Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

Ингредиенты

Кокосовое печенье. Ингредиенты
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 200 г сахара
  • 3 яйца
  • 200 г кокосовой стружки (белой или цветной)
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 300-350 г муки

Рецепт приготовления


Из указанного количества ингредиентов получилось 60 небольших печений.


Фото 1 Масло растереть с сахаром.

Фото 2 Добавить яйца, перемешать.

Фото 3 Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать.

Фото 4 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.

Фото 5 Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 19.05.2008
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Ника
19.05.2008 01:19

Отличный и легкий в приготовлении рецепт)Спасибо!

натали
19.05.2008 02:36

интересный рецепт.

Екатерина
19.05.2008 04:44

Обожаю всевозможные печенюшки!!!Обязательно в самое ближайшее время приготовлю такие кокосовые шарики!!!Ммм...Прям уже слюньки текут...:)Спасибо,Настенька,за новый замечательный рецепт!!!

Галчёнок
19.05.2008 06:51

Настя, огромное спасибо! Это любимое печенье моего мужа!Теперь буду баловать!

Марья-искусница
19.05.2008 09:05

Настюша, большое спасибо! Уже испекла))).
У меня как раз завалялся начатый пакет кокосовой стружки - сырьём есть уже не хотелось, а в выпечку в самый раз пошёл.
Получились очень приятные рассыпчатые печенюшки, да ещё и на скорую руку.

-=ната-=
19.05.2008 09:16

Как всегда оригинальна и просто!!!!Спасибо,обязательно попробую!!!

лена
19.05.2008 12:36

спасибо

ВалериА
19.05.2008 14:57

Настюш,спасибки))))я как раз искала этот рецептик,очень уж мужу нравится!

Сластёнка
19.05.2008 16:15

Настенька, огромное спаибо за рецепт! Я уже давно его ищу, еще раз спасибо. А печенье получается рассыпчатым?

Natalie79
19.05.2008 18:49

Печенье получилось нежное,рассыпчатое.Вкустота!Спасибо за рецептик

Anet
19.05.2008 22:06

Я вообще люблю все, что связанно с кокосом:):):)
Спасибо огромное, за рецептик...

Настя
19.05.2008 23:51

Сластёнка, да, печенье получается рассыпчатое.

taisa
20.05.2008 02:03

bolshoe spasibo vam za rezept,tak obelas chto nemogu ostanovitsja.

еленка
20.05.2008 17:35

Очень симпатичные печеньки!!!

Мария
21.05.2008 00:35

Настюш, прости за глупый вопрос, но 300-350 гр. муки ет сколька в стаканах?..

Настя
21.05.2008 00:39

Мария, посмотрите здесь:
Меры весов.

Альона
21.05.2008 02:35

Завтра діточкам спичу, вони в мене сладкоєшки!!!Дякую!

Мария
21.05.2008 17:23

Обожаю все кокосовое! Спасибки!

нАтАшА
21.05.2008 19:05

Анастасия большое спасибо за рецепт,сегодня испробовала.Нам очень понравились, такие рассыпчатые и что самое главное быстры в приготовлении!!!!!!!!!

Ольга
22.05.2008 01:08

Спасибо за идею. Думала, что кокосовую стружку используют как присыпку, а теперь вижу, что ее можно положить внутрь теста.

tanja
22.05.2008 02:43

klass!!!!!!!!!!!!

Anastasia (Lat.Amerika)
22.05.2008 03:01

Dorogaya teska! Kokosovoe pechen'e (Cocadas) poluchilis OCHEN krasivimi, i vkusnimi, a aromat kotorii do sih por plivet po domu, svodit vseh s uma, moya bednya sobaka mesta sebe naiti ne mojet. Vse v vostorge! Lavri po pravu Vashi!

Nadia
22.05.2008 18:49

очень вкусно и просто, спасибо!!!!!!!!!!!!!

Ayna
23.05.2008 01:12

Привет всем! Случайно нашла сайт, тоже люблю готовить, постоянно ищу рецепты новые. Это первый рецепт отюда, который сделала! Отлично получилось и быстро, и без мороки. Живу правда в другой стране - пришлось кол-во продуктов менять, но получилось очень вкусно! Единственное, имхо, надо написать в конце не «небольшие шарики», а «маленькие». Они раздуваются и друг на друга наезжают, если большие =) Получилось около 30 штук. Очень вкусно, дети в восторге тоже. Верхушечку посыпала сахаром перед запеканием, а в тесто положила чуть меньше.
Оценка - 5.

Птичка
23.05.2008 20:38

Настенька, спасибо большущее! Я как раз хотела узнать рецепт кокосанок.

Svetlana
24.05.2008 13:37

Bolsoe spasibo za vasi recepti, oni vse prosto seper! Kogda pekla pecenje, po vsemu domu stoja obaldennij aromat!Pecenje polucilos rassipcatoe, tolko ne mogu ponjat pocemu nemnogo gorcit, ot cego? spasibo

Настя
25.05.2008 00:31

Svetlana, я затрудняюсь сказать, почему у Вас печенье горчит.
Возможно, кокосовая стружка была не очень свежая.

Эйприл
25.05.2008 16:31

Огромное спасибо!Обязательно завтра испеку.Всё в доме есть,кроме стружки(вернее и стружка есть,только не 200гр.).

Ната
25.05.2008 16:54

спекла, печеньки -супер!!!Настя, ты как всегда порадовала.

П.С. только я еще немного ванильного сахара добавила для вкуса..но это не ухудшило результат.Жду новых рецептов

Dinochka
25.05.2008 18:05

Какие вкусные печенюшки!

Оличка
26.05.2008 04:44

Спасибо большое!!! Просто супер!!! :))) Очень вкустное печенье.Мне очень нравятся ваши рецепты.СПАСИБОЧКИ. :)))

panda
26.05.2008 18:16

сейчас же бегу готовить уже текут слюнки

panda
26.05.2008 19:12

уже приготовила.Аромат... это нечто.и вкус то что надо

светлана
26.05.2008 22:58

Вчера готовила с дочерью кокосовое печенье. Быстро, легко и вкусно. Даже младшему сынуле(ему 1 год 9 мес.) очень понравились, целый день ходил и жевал. Спасибо за рецепт.

Юля
26.05.2008 23:58

Настенька огромное Вам СПАСИБО за ВАШ и ВАШЕГО СУПРУГА увлекательный труд!!!!!!!!!!
В моем доме благодаря вашему сайту всегда есть что-то вкусненькое и всегда новое.... за что. отдельная благодарность вам от моего мужа и деток с которыми и готовим ваши рецепты!!!!!
Всем советую посетить Ваш сайт!!!! Потому что это всегда вкусно и главное просто в приготовлении!!!!!

Елена
27.05.2008 11:13

Печенюшки получились какими-то твердыми, не такими нежными как магазинные. Все делала строго по рецепту.

Anjelika
28.05.2008 19:36

Здравствуйте Настя, вчера сделала это печенье очень понравилось,горячее печенье было мягким, но потом затвердело, но все равно было очень вкусным! вопрос вот в чем , не могли бы вы примерно описать нужную консистенцию теста , может сравнить его с чем то для получения лучшего результата? в любом случае буду это печень печь. Спасибо!

Настя
29.05.2008 02:17

Anjelika, мне очень трудно на словах объяснить, какой консистенции должно быть тесто.
На фото все хорошо видно.

Света
29.05.2008 16:43

Настя, испекла сегодня печеньку. Получилась вкусная, аромат на весь дом стоит :). Спасибо за рецепт!

татьяна
01.06.2008 20:17

настя спасибо за рецепт.вкусно получилось.

Nywa
02.06.2008 21:19

Настя спасибо Вам большое за чудестные рецепты.
Печенья получились просто супер, мне и моим друзьям очень понравились, а самое главное делаються очень быстро. Про них можно сказать: все вкусное - очень просто и бысто готовиться! Спасибо еще раз!)

КСЮНЕЧКА
06.06.2008 02:43

Настенька,спасибо за рецепт! Очень вкусное печенье!Испекла мои мальчики его просто проглотили!!!!!!!!!!!!!!!!

Эльвира
13.06.2008 22:11

Большое спасибо за такие великолепные рецепты .

Tanya Australia
15.06.2008 06:00

Pekla eto pe4enie uje 4 raza. O4en vkusno. Spasibo!!!

галя
16.06.2008 18:31

супер

Леся.
24.06.2008 19:33

Здравстуйте Настя! Это уже второй рецепт по которому я готовлю Ваше произведение искусств и скажу честно получилось вкусно. Только вот проблема, кое-как нашла 200 грамм кокосовой стружки, почему то в магазинах их не было, спустя недели 2-3 только появилось. Ну это уже моя проблема. Спасибо, очень вкусно, а главное легко.

Муся
01.07.2008 07:58

Вчера приготовила! В первый раз пекла печенье.Муж пришел с работы и все слопал. Сказал еще купить. Я сказала, что сама пекла. Он был в полном восторге. Получилось очень вкусное печенье! (благодаря Настюшиному толковому объяснению с фото) Спасибо, Настя!

Кристина
02.07.2008 00:23

Спасибо за прекрасный рецепт! Быстро и очень вкустно!

Муся
02.07.2008 13:28

Настюша! Готова сутками не вылезать из Вашего сайта. Просто супер! Остальные кулинарные сайты -- ничто, по сравнению с Вашим! Все блюда получаются очень-очень вкусными. А главное, быстро и легко! Даже с первого раза все получается! Очень полюбила готовить! Благодаря Вам!Огромное спасибо! Муж не может нарадоваться и хвастается перед своими друзьями! Я так рада, что у меня все получается! Еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Я очень Вам благодарна за Ваш труд!

Олюнчик
02.07.2008 23:29

только что испекла- попробовали с подругой- очень понравилось. Спасибо за классный рецепт

halima
05.07.2008 23:38

Nastja umenja testo v duhovke rasplavilosj,mozhet muki malo ja brala 2 stakana?

Настя
06.07.2008 01:05

Halima, да, возможно, мало муки.

Дианка
21.07.2008 23:33

У меня все расползлось...делала точно по рецепту, а получился корж....очень расстроилась!

Алекс
24.07.2008 15:30

Большое спасибо за рецепт - угодила мужу, он просто обожает кокос. делала с детьми - все легко, быстро, им понравилось делать и мне помощь ))) спасибо

Ganna
28.07.2008 15:21

Настя! большое спасибо за рецепт. Очень вкусное печенье. И очень быстро делается без мороки.

Зинаида
29.07.2008 09:15

Настенька! ПодскажитеЁ пожалуйста, можно ли кокосовую струшку заменить на сухое кокосовое молоко-порошок?

Настя
30.07.2008 02:04

Зинаида, я точно не уверена, но думаю, нет.

ri
06.08.2008 20:49

pervaja partija v duhovke, zhdu rezul'tatov...:) dolzhno poluchit'sja vkusno:)

Аля
13.08.2008 02:12

Вот жду пока допекутся, аромат стоит на весь дом, думаю получится вкусно!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.

*
*
 

Следующие 4 кулинарных рецепта в категории Выпечка

Слоенки с ананасами
35 комментариев
Ореховый пирог
56 комментариев
Пирог с грушами
25 комментариев
Пирог с творогом и абрикосами
55 комментариев




Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.