Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге
Ингредиенты
- 500 г филе свинины (я использовала корейку)
- 4-5 клубней картофеля
- 300 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
- 2 луковицы
- соль
- перец
Рецепт приготовления
Грибы почистить, порезать пластиками.
Свинину порезать кусочками толщиной около 1 см, отбить.
Картофель почистить, порезать тонкими пластиками.
Лук порезать полукольцами.
На фольгу положить кусочек мяса, немного посолить.
На мясо выложить грибы.
На грибы лук.
На лук выложить картофель.
Посолить, поперчить.
Завернуть фольгу.
Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Евгения
12.05.2008 00:29
Милая Настенька, какая Вы умничка, смотрю Ваш сайт и поражаюсь Вашему мастерству и воображению. Огромное Вам спасибо, за то, что «принесли» свой талант в наш мир. И с нетерпением жду новых рецептов или «старых», но в Вашей обработке. Спасибо Вам еще раз.
12.05.2008 00:29
Милая Настенька, какая Вы умничка, смотрю Ваш сайт и поражаюсь Вашему мастерству и воображению. Огромное Вам спасибо, за то, что «принесли» свой талант в наш мир. И с нетерпением жду новых рецептов или «старых», но в Вашей обработке. Спасибо Вам еще раз.
Виталия
12.05.2008 00:31
Понимаю знаминитую фразу: «Все гениальное-просто»!!!!!!!
Ведь действительно просто и гениально. Спасибо за идейку.
12.05.2008 00:31
Понимаю знаминитую фразу: «Все гениальное-просто»!!!!!!!
Ведь действительно просто и гениально. Спасибо за идейку.
nelli
12.05.2008 02:38
o4en interesnii rezept, ja dumay eto wkusno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
12.05.2008 02:38
o4en interesnii rezept, ja dumay eto wkusno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Мариша
12.05.2008 13:08
А я думаю,что если верх этого блюда смазать сметанкой с майонезиком будет сочнее.
12.05.2008 13:08
А я думаю,что если верх этого блюда смазать сметанкой с майонезиком будет сочнее.
12.05.2008 08:38
12.05.2008 13:38
Спасибо за рецепт.
12.05.2008 13:38
Спасибо за рецепт.
наташа
12.05.2008 18:33
Нстюша! Нет слов!!! Умница!!! спасибо за сайт! На кухню захожу с удовольствием порадовать своих домашних чем-то вксненьким из предложенных Вами рецептов! Еще раз большое спасибо за сайт!!
12.05.2008 18:33
Нстюша! Нет слов!!! Умница!!! спасибо за сайт! На кухню захожу с удовольствием порадовать своих домашних чем-то вксненьким из предложенных Вами рецептов! Еще раз большое спасибо за сайт!!
Виктория
13.05.2008 10:23
Я делала тоже самое, но с курицей и грибы были отварены (на зиму я отвариваю грибы и в морозилку), а как-то раз положила свежие шампиньоны и мне не понравилось, наверно их надо было обжарить, так-как они не дали аромата и вкуса. Но на вкус и цвет товарища нет и данный рецепт я не оспариваю. Просто поделилась своим мнением. А сайт хороший, спасибо.
13.05.2008 10:23
Я делала тоже самое, но с курицей и грибы были отварены (на зиму я отвариваю грибы и в морозилку), а как-то раз положила свежие шампиньоны и мне не понравилось, наверно их надо было обжарить, так-как они не дали аромата и вкуса. Но на вкус и цвет товарища нет и данный рецепт я не оспариваю. Просто поделилась своим мнением. А сайт хороший, спасибо.
Мария
13.05.2008 13:20
Настенька, подскажите, пожалуйста, сколько порций выходит из этого количества продуктов? Спасибо за ответ.
13.05.2008 13:20
Настенька, подскажите, пожалуйста, сколько порций выходит из этого количества продуктов? Спасибо за ответ.
Георгий
13.05.2008 17:16
Уважаемая Настя! Ваш рецепт очень похож (только без грибов) на рецепт Греческого блюда «КЛЕФТИКО» , жаль что не даёте возможность написать и прислать а то Я бы выложил бы наш, греческий вариант... А так , мы знаем как это вкусно!!!!!!
13.05.2008 17:16
Уважаемая Настя! Ваш рецепт очень похож (только без грибов) на рецепт Греческого блюда «КЛЕФТИКО» , жаль что не даёте возможность написать и прислать а то Я бы выложил бы наш, греческий вариант... А так , мы знаем как это вкусно!!!!!!
Настя
13.05.2008 17:24
Георгий, своими рецептами можно поделиться на форуме:
http://forum.say7.info/.
Мы будем только рады!
13.05.2008 17:24
Георгий, своими рецептами можно поделиться на форуме:
http://forum.say7.info/.
Мы будем только рады!
Настя
13.05.2008 23:55
Мария, получается 6-7 порций.
13.05.2008 23:55
Мария, получается 6-7 порций.
света
14.05.2008 00:56
получается очень сочно и вкусно!!!!только я добавила немного майонеза, помидорки и сыр
14.05.2008 00:56
получается очень сочно и вкусно!!!!только я добавила немного майонеза, помидорки и сыр
Ирина
14.05.2008 22:25
Выглядит очень аппетитно!Обязательно попробую.
14.05.2008 22:25
Выглядит очень аппетитно!Обязательно попробую.
nina
14.05.2008 23:27
Здорово. обязательно приготовлю это блюдо
14.05.2008 23:27
Здорово. обязательно приготовлю это блюдо
MMM_Galyna
15.05.2008 00:43
Настенька! Мало того, что как всегда вкусно и красиво - так еще и порционно. Спасибо.
15.05.2008 00:43
Настенька! Мало того, что как всегда вкусно и красиво - так еще и порционно. Спасибо.
Марина
15.05.2008 18:31
Настя спасибо за рецепт.А можно это блюдо приготовить в микроволновке?очень хочется попробовать а духовка не работает.Спасибо.
15.05.2008 18:31
Настя спасибо за рецепт.А можно это блюдо приготовить в микроволновке?очень хочется попробовать а духовка не работает.Спасибо.
Настя
16.05.2008 01:03
Марина, в микроволновке нельзя готовить блюда в фольге.
16.05.2008 01:03
Марина, в микроволновке нельзя готовить блюда в фольге.
елена
16.05.2008 05:25
очень вкусно . спасибо.
16.05.2008 05:25
очень вкусно . спасибо.
Анэт
16.05.2008 14:27
Очень вкусно получилось, я сверху на картошку небольшой кусочек масла положила, только по времени в моей духовке меньше часа понадобилось. Спасибо за рецепт.
16.05.2008 14:27
Очень вкусно получилось, я сверху на картошку небольшой кусочек масла положила, только по времени в моей духовке меньше часа понадобилось. Спасибо за рецепт.
Оксана
16.05.2008 14:55
Я первый раз,да и случайно заглянула,но поражена.Так всё доходчиво и вкусно выглядит.Вообще кухню не люблю,всегда приходится что нибудь выдумывать что готовить,но теперь я спасена!Наша семья из пяти человек и все ну слишком капризные в еде,особенно дети.
Буду вашим постаянным клиентом,сегодня же что нибудь попробую!
16.05.2008 14:55
Я первый раз,да и случайно заглянула,но поражена.Так всё доходчиво и вкусно выглядит.Вообще кухню не люблю,всегда приходится что нибудь выдумывать что готовить,но теперь я спасена!Наша семья из пяти человек и все ну слишком капризные в еде,особенно дети.
Буду вашим постаянным клиентом,сегодня же что нибудь попробую!
нелли
17.05.2008 17:10
Большое спасибо за рецепт ! Мужу очень понравилось вместе с дачным салатом.Буду ждать новые рецепты.
17.05.2008 17:10
Большое спасибо за рецепт ! Мужу очень понравилось вместе с дачным салатом.Буду ждать новые рецепты.
Алёна
18.05.2008 20:28
Анастасия, здравствуйте! Ответьте, пожалуйста, на вот какой вопрос. Мой муж не ест лук, совсем! Чем можно его заменить во всех или хотя бы некоторых ваших рецептах... Очень хочется приготовить ) Заранее благодарю!
18.05.2008 20:28
Анастасия, здравствуйте! Ответьте, пожалуйста, на вот какой вопрос. Мой муж не ест лук, совсем! Чем можно его заменить во всех или хотя бы некоторых ваших рецептах... Очень хочется приготовить ) Заранее благодарю!
Настя
19.05.2008 01:56
Алёна, лук заменить очень сложно.
Просто не добавляйте его...
19.05.2008 01:56
Алёна, лук заменить очень сложно.
Просто не добавляйте его...
Светик
20.05.2008 14:37
Сделала все по рецепту,запекала полтора часа, к сожалению картошка не пропеклась совершенно, а мясо было как вареное.в результате испорченное настроение и увы ужин тоже...
20.05.2008 14:37
Сделала все по рецепту,запекала полтора часа, к сожалению картошка не пропеклась совершенно, а мясо было как вареное.в результате испорченное настроение и увы ужин тоже...
Елена
20.05.2008 15:48
Вчера приготовила по этому рецепту,боже у меня нет слов,как это оказалась вкусно.Моему мужу и сыну тоже очень понравилось,хотя я делала без лука(у меня муж его не ест).Ждём ещё чего нибудь в этом духе.
20.05.2008 15:48
Вчера приготовила по этому рецепту,боже у меня нет слов,как это оказалась вкусно.Моему мужу и сыну тоже очень понравилось,хотя я делала без лука(у меня муж его не ест).Ждём ещё чего нибудь в этом духе.
Ольга
20.05.2008 17:07
Случайно наткнулась на этот сайт, искала рецепт борща и прибываю в шоке! КАК ВСЕ ПРЕКРАСНО РАССКАЗАННО-ПОКАЗАННО, ВСЕ НЕСЛОЖНО, ПРОСТО СУПЕР!!! Мне 25, готовить особо не умею, но вот теперь буду учиться! СПАСИБО ВАМ! Мой муж будет доволен!!!
Пойду варить борщ!!! :-)))
20.05.2008 17:07
Случайно наткнулась на этот сайт, искала рецепт борща и прибываю в шоке! КАК ВСЕ ПРЕКРАСНО РАССКАЗАННО-ПОКАЗАННО, ВСЕ НЕСЛОЖНО, ПРОСТО СУПЕР!!! Мне 25, готовить особо не умею, но вот теперь буду учиться! СПАСИБО ВАМ! Мой муж будет доволен!!!
Пойду варить борщ!!! :-)))
Ксения(Германия)
21.05.2008 13:09
Осталась не в восторге,слишком суховато получилось.Было-бы намного сочнее,если-бы добавили майонез.
21.05.2008 13:09
Осталась не в восторге,слишком суховато получилось.Было-бы намного сочнее,если-бы добавили майонез.
олеся
22.05.2008 03:08
спасибо за уникальные рецепты
22.05.2008 03:08
спасибо за уникальные рецепты
Вероника
23.05.2008 14:46
Получилось вкусно, только я тоже добавила помидоры, майонез, сыр и грибы пожарила. Я наверно плохо закрыла фольгу и картошка была немного не допеченая, но всем понравилось.
23.05.2008 14:46
Получилось вкусно, только я тоже добавила помидоры, майонез, сыр и грибы пожарила. Я наверно плохо закрыла фольгу и картошка была немного не допеченая, но всем понравилось.
татьяна
23.05.2008 21:25
спасибо за прекрасные рецепты
23.05.2008 21:25
спасибо за прекрасные рецепты
Антонина
27.05.2008 19:25
Хочется ответить Елене. Елена у просто у каждого своя духовка и каждый подстраиваеься под нее как может, у меня в первый раз тоже не получалось так как по рецепту, но ничего я сделала все как по старинки, поставила такую температуру при которой у меня все готовиться и все5 получилось. Так что не отчаевайтесь, попробуйте еще раз.
27.05.2008 19:25
Хочется ответить Елене. Елена у просто у каждого своя духовка и каждый подстраиваеься под нее как может, у меня в первый раз тоже не получалось так как по рецепту, но ничего я сделала все как по старинки, поставила такую температуру при которой у меня все готовиться и все5 получилось. Так что не отчаевайтесь, попробуйте еще раз.
Антонина
27.05.2008 19:27
Анастасия, здравствуйте. Я хотела бы посоветоваться, а что если отбитую свинину обмазать в горчице немножко, накрыть плотной крыжкой и на полчаса в холодильник, тогда она получиться замаринованной и очень нежной. Я собираюсь приготовить по вашему рецепту только завтра, просто заранее консультируюсь.
27.05.2008 19:27
Анастасия, здравствуйте. Я хотела бы посоветоваться, а что если отбитую свинину обмазать в горчице немножко, накрыть плотной крыжкой и на полчаса в холодильник, тогда она получиться замаринованной и очень нежной. Я собираюсь приготовить по вашему рецепту только завтра, просто заранее консультируюсь.
Настя
27.05.2008 23:11
Антонина, видимо, Вы ошиблись. Елена написала, что у нее все получилось. Вы, похоже, к кому-то другому хотели обратиться.
По поводу горчицы - конечно, так можно сделать.
27.05.2008 23:11
Антонина, видимо, Вы ошиблись. Елена написала, что у нее все получилось. Вы, похоже, к кому-то другому хотели обратиться.
По поводу горчицы - конечно, так можно сделать.
Ольга В.
29.05.2008 23:35
Рецепт отличный,а вместо лука можно положить немного чеснока и ложечку сметаны!Молодец, Анастасия,давно не заходила на сайт,появилось много интересных рецептов.Спасибо!
29.05.2008 23:35
Рецепт отличный,а вместо лука можно положить немного чеснока и ложечку сметаны!Молодец, Анастасия,давно не заходила на сайт,появилось много интересных рецептов.Спасибо!
Людмила
15.06.2008 22:19
Замечательный рецепт! Получилось обалденно вкусно, всем очень понравилось. Спасибо огромное!
15.06.2008 22:19
Замечательный рецепт! Получилось обалденно вкусно, всем очень понравилось. Спасибо огромное!
nash
16.07.2008 19:56
А как избежать того, что оставшаяся часть противня начинает гореть? Может что то не так делаю?
16.07.2008 19:56
А как избежать того, что оставшаяся часть противня начинает гореть? Может что то не так делаю?
Настя
17.07.2008 07:35
Nash, похоже, вы плохо заворачиваете фольгу, сок выбегает.
17.07.2008 07:35
Nash, похоже, вы плохо заворачиваете фольгу, сок выбегает.
Юлия
12.08.2008 05:14
можно ли использовать говядину,муж мусульманин
12.08.2008 05:14
можно ли использовать говядину,муж мусульманин
Настя
12.08.2008 05:40
Юлия, можно.
12.08.2008 05:40
Юлия, можно.
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
Запеканка с цуккини и фаршем27 комментариев
Овощное рагу
46 комментариев
Картофель, тушенный с копченым мясом
22 комментария
Рулетики из индейки с болгарским перцем
30 комментариев
Запеканка с рисом, куриным филе, кукурузой и овощами
47 комментариев
Котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром
35 комментариев
Курица, жаренная с яблоками и черносливом
16 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками, Баранина, запеченная в медово-горчичном соусе, Творожный пирог с черникой, Плов.
