Суп с индейкой и фасолью
Ингредиенты
- 500 г филе индейки (или курицы)
- 200 г фасоли
- 700 г картофеля
- 450 мл помидоров в собственном соку (или свежих)
- соль
- перец
Рецепт приготовления
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа.
Мясо порезать небольшими кусочками, залить водой, посолить, довести до кипения.
В кипящий бульон добавить фасоль, варить почти до готовности фасоли (примерно 30-40 минут).
Картофель почистить, порезать кубиками или брусочками.
После того, как фасоль будет почти готова, добавить картофель, варить 5 минут.
С помидоров снять шкурку, растолочь.
Добавить помидоры, варить до готовности картофеля. Если необходимо, посолить, поперчить.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Leila
03.03.2008 01:06
Мммм...Настенька, люблю фасолевые супчики!!!!!!!!!!!!!!
03.03.2008 01:06
Мммм...Настенька, люблю фасолевые супчики!!!!!!!!!!!!!!
Аленка - 12 лет
03.03.2008 01:09
Настя, спасибо огромное за ваш сайт, а так же огромнейшее спасибо вашему мужу за фотографии к каждому шагу. Я уже многому научилась, но есть вопрос по фасоли - оболочку снимать до варки или варить прямо с ней?
03.03.2008 01:09
Настя, спасибо огромное за ваш сайт, а так же огромнейшее спасибо вашему мужу за фотографии к каждому шагу. Я уже многому научилась, но есть вопрос по фасоли - оболочку снимать до варки или варить прямо с ней?
Настя
03.03.2008 01:13
Аленка, я оболочку с фасоли никогда не снимаю.
03.03.2008 01:13
Аленка, я оболочку с фасоли никогда не снимаю.
Аленка - 12 лет
03.03.2008 03:53
Настя, хочу поблагодарить за помощь в выборе посуды для мамы. Подарили и ей очень понравились, а уж мне-то как понравились! Просто супер! Спасибо огромное!
03.03.2008 03:53
Настя, хочу поблагодарить за помощь в выборе посуды для мамы. Подарили и ей очень понравились, а уж мне-то как понравились! Просто супер! Спасибо огромное!
Аня
03.03.2008 18:28
Ой, Настенька, вы такая умничка! Разнообразие первых блюд для моей семьи - только благодаря вам! Спасибо!
03.03.2008 18:28
Ой, Настенька, вы такая умничка! Разнообразие первых блюд для моей семьи - только благодаря вам! Спасибо!
Ольга
04.03.2008 01:27
Вкуснятина какая!!!!!! Обязательно мужу приготовлю!!! Спасибо тебе Настя!!!
04.03.2008 01:27
Вкуснятина какая!!!!!! Обязательно мужу приготовлю!!! Спасибо тебе Настя!!!
НеОнегин
04.03.2008 21:13
Здравствуйте.
Настя, примите очередное «огромное спасибо» за ваш сайт.
По теме: Я как-то варил супы из индейки, но мне не очень понравилось - бульон какой-то не наваристый, прямо мегадиетический... тем более с филе...
Так и должно быть? :) :)
04.03.2008 21:13
Здравствуйте.
Настя, примите очередное «огромное спасибо» за ваш сайт.
По теме: Я как-то варил супы из индейки, но мне не очень понравилось - бульон какой-то не наваристый, прямо мегадиетический... тем более с филе...
Так и должно быть? :) :)
Настя
05.03.2008 04:42
НеОнегин, да, действительно, с филе индейки получается очень диетический бульон.
В этом рецепте можно использовать курицу или свинину.
05.03.2008 04:42
НеОнегин, да, действительно, с филе индейки получается очень диетический бульон.
В этом рецепте можно использовать курицу или свинину.
малыш
07.03.2008 03:30
Вкуснятина какая! я уже попробовала быстро и вкусна мужу очень понравилась
07.03.2008 03:30
Вкуснятина какая! я уже попробовала быстро и вкусна мужу очень понравилась
Splattie
07.03.2008 19:00
Nastya! Klass! A fasol' obyazatelno zamachivat'? Znaete, na nekotoryx upakovkax govoritsya, chto voobsche na noch' zamachivat' nuzhno.
07.03.2008 19:00
Nastya! Klass! A fasol' obyazatelno zamachivat'? Znaete, na nekotoryx upakovkax govoritsya, chto voobsche na noch' zamachivat' nuzhno.
Настя
08.03.2008 02:28
Splattie, да, фасоль лучше замачивать, она быстрее сварится.
Если на упаковке написано, что замачивать надо на ночь, то лучше так и поступить.
08.03.2008 02:28
Splattie, да, фасоль лучше замачивать, она быстрее сварится.
Если на упаковке написано, что замачивать надо на ночь, то лучше так и поступить.
lorikk
18.03.2008 01:07
Какой красивый суп.Прям засмотрелась на него.Надо обязательно сделать. Спасибо,Настенька!
18.03.2008 01:07
Какой красивый суп.Прям засмотрелась на него.Надо обязательно сделать. Спасибо,Настенька!
жасмин
06.04.2008 00:00
Настя спасибо за класный рецепт! получилось очень вкусно!!!
06.04.2008 00:00
Настя спасибо за класный рецепт! получилось очень вкусно!!!
Ofelia
06.04.2008 23:04
Настя, а темную фасоль можно использовать в этом рецепте?
06.04.2008 23:04
Настя, а темную фасоль можно использовать в этом рецепте?
Настя
07.04.2008 02:32
Ofelia, конечно можно.
07.04.2008 02:32
Ofelia, конечно можно.
Еванс
16.04.2008 14:05
КЛАСНО
16.04.2008 14:05
КЛАСНО
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Новые кулинарные рецепты: Рыба в нежном суфле, Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами.
