SAY7.INFO
Клубничное суфле

Клубничное суфле

Ингредиенты

Клубничное суфле. Ингредиенты
  • 300 г клубники
  • 200 мл сливок 30–33%
  • 150 г сахара (если клубника очень сладкая, сахара можно взять меньше)
  • 2 ст.л. желатина

Приготовление

Шаг 1 Желатин залить 150 мл холодной кипяченой воды, оставить на то время, которое указано на упаковке.

Шаг 2 Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.
Остудить.

Шаг 3 Клубнику вымыть, удалить чашелистики.
Измельчить в блендере.

Шаг 4 Сливки взбить с сахаром.

Шаг 5 Смешать клубнику и сливки.

Шаг 6 Добавить желатин, перемешать.

Шаг 7 Разлить в креманки.
Поставить в холодильник на 3–4 часа.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (169)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки

  • Многослойное желе
    500 мл молока, 50 г сахара, 20 г желатина, готовое разноцветное желе
  • Творожная запеканка
    600 г творога, 250 мл молока, 50–100 г сахара, 2 яйца, 50 г крахмала, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г цукатов, фруктов, орехов — по вкусу, сливочное масло
  • Апельсиновый пудинг
    2 апельсина, 5 желтков, 300 мл молока, 100 г сахара, 25 г желатина
  • Фруктовый салат в ананасе
    1 ананас, 1–2 банана, 1 апельсин, 1–2 киви, 1 яблоко, орешки   заправка: сахарная пудра или йогурт
  • Желе «Мозаика»
    500 г сливок, 100 г сахара, 5 пакетиков разноцветного желе, 15 г желатина
  • Желе «День Святого Валентина»
    100 мл вишневого компота, 500 мл сливок 10%, 70–80 г сахара, 4 ч.л. желатина
  • Пасха творожная
    1 кг творога, 200 г сливочного масла, 5 яиц, 200 г сахара, палочка ванили или 1 ч.л. ванильного сахара, 400 мл сливок, 100 г орехов, 100 г изюма, 100 г цукатов

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.