SAY7.INFO

Винегрет

Винегрет

Ингредиенты

Винегрет. Ингредиенты
  • 400 г свеклы
  • 300 г моркови
  • 400 г картофеля
  • 200 г квашеной капусты
  • 200 г маринованных или соленых огурцов
  • 150 г лука
  • соль
  • растительное масло

Приготовление

Фото 1 Свеклу отварить до готовности.

Фото 2 Картофель и морковь отварить до готовности.

Фото 3 Лук мелко нарезать.

Фото 4 Огурцы нарезать кубиками.

Фото 5 Если капуста сильно соленая, ее промыть, мелко нашинковать.

Фото 6 Морковь нарезать кубиками.

Фото 7 Свеклу нарезать кубиками.

Фото 8 Картофель нарезать кубиками.

Фото 9 Смешать картофель, морковь, огурцы, лук, капусту, свеклу.
Немного посолить.

Фото 10 Заправить растительным маслом.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (416)


oksana-čexija
19.04.2007
Вот такой винегрет готовила моя мама и я готовлю его тоже,только чуть-чуть перца чёрного добавлю.
Лена
19.04.2007
Я тоже делаю именно такой винегрет. Очень вкусный.
Викуша
23.04.2007
Спасибо.
Любовь
23.04.2007
Спасибо,Настя.Это настоящий винегрет,именно так,я тоже готовлю.Всё остальное-уже дополнение и фантазия каждого.
Вера
23.04.2007
Да, это настоящий винегрет, я делаю так же и в таких же пропорциях, так готовила и моя прабабка, только один нюанс -попробуйте добавить на это количество примерно пол-чайной ложи очень острой горчицы - это именно настоящий винегрет. Вкус совершенно потрясный. Я всякие там добавки вроде зеленого горошка - это излишне, портит вкус, да и закисает винегрет быстрее. Впрочем, экспериментировать можно.
наташа
23.04.2007
спасибо!это именно классический вариант винегрета,мои бабушки именно так его и готовили,и я так же делаю.только добавляю консервированный зеленый горошек.
Elena
09.09.2007
Otschen interesnie rezepti wse prosto i ponatno.Super Nastja!!!!!!
Лидия
05.12.2007
Я очень люблю всякие винегреты.Ведь их множество, и каждый делает что-то свое,добавляя в классический какие-то
новые элементы.У меня тоже есть свои добавки в этот классический винегрет.В этот винегрет я добавляю еще ветчину,нарезанную кубиками и маринованные грибы, если крупные,то нарезанные,если мелкие,то целиком.
Наталия
21.12.2007
Настюшка, молодец! Очень много нового и интересного.
Чтобы винегрет был вкуснее , нужно добавлять масло в горячие овощи. А картошку лучше готовить так- сначала почистить сырую, потом порезать кубиками сырую, и сварить ( по с=времени около 5 минут) откунуть на дуршлаг. Все. Я готовлю так картошку для всех салатов, где она нужна, получается намного быстрее и чище. Попоробуйте.
виктория
01.01.2008
Спасибо,нашла то что надо.Отличный сайт с превосходными рецептами.
Анна
14.02.2008
Уверена, что этот рецепт не испортит свежая зелень. Особенно хорош зеленый лук (если кто любит), но и другая травка не помешает. Сайт, правда, отличный!
Николай
18.05.2008
Я еще добавляю зеленый горошек и СЕМЕНА УКРОПА, вкус от этого выигрывает. Спасибо Насте за сайт!
zizi
05.06.2008
Spasibo bolwoe za etot caute u za vce vawu covetu, vot pochitala u gotovly ceuchas u rewila dobavit gorchicu, potomy chto prochitala chto eto vkycno, no ewew neznau. A mena mam naychila byrak zapekat u y nego togda toje ochen kracivuu cvet octaetca.Ydachi vam dorogaya Hastya!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Трепетн@я Птиц@
17.06.2008
Спасибо за рецепт. На самом деле у меня огромный сборник рецептур есть, но здесь все удобнее :-)
Marina
02.07.2008
Zavtra budu delat.Spasibo.
Marina
02.07.2008
Kakaja vkusnjatina,siwu i em sej4as.Sposibo.Pravdo ja dobavila gar4i4ki ,kak sdes sovetovali.Obaldenno vkusno.
Ирина
04.07.2008
Замечательный рецепт,я вобще много пробовала винигретов этот самый вкусный.спасибо за рецепт!
Аворка
07.07.2008
Спасибо большое автору. Ты просто умница. я тут уже для себя сделала пометки. очень много интерессного . Супер !!! продолжай в таком же духе
Полина
17.07.2008
Очень вкусно! Приготовила больше чем по рецепту и через день салата нет! Супер салатик
наталья
13.08.2008
очень вкусный салат
Наталья
13.08.2008
просто вкуснятина
Лидия
01.09.2008
чтобы винегнет был красивее свеклу лучше положить на 10 минут в растительное масло.Каждый овощ сохранит свой цвет.
Марс
18.09.2008
Спасибо Вам за ваш сайт! Люблю готовить, но иногда, после работы, думать не хочется. А тут зашёл на Вашу страничку и никаких проблем.
Нелли
26.10.2008
Винегрет - объедение! :о)
Оля
28.10.2008
А ещё вариант, потясший моё воображения и вкусовые рецепторы- если все овощи не варить, а запечь в духовке, это что-то!!
алена
30.10.2008
я все овощи по отдельности перемешиваю с подсолничным маслом,и вкус насыщеный, и цвет суперовый.А еще для свежести добавляю немного мелко нарезанного свежего огурчика.Вкус супер!!!
Вадим
15.11.2008
Увидел, прочитал, приготовил. Жена в восторге - объедение. До этого 20 лет к плите не подходил. Всем рекомендую. В винегрет еще добавил, правда, горошек и лимонного сока. Можете поэксперементировать! Чувствую, приготовление пищи станет моим хобби! Сайт понравился! Буду готовить еще!
Hewr
19.11.2008
Рецепт прикольный... для пикантности одну капельку укропного маслица... только одну... и запах заставляет организм... быть готовым к поглощению Винегрета ВЕДРАМИ
Оля
25.11.2008
а чтобы не закисал я никогда не заправляю сразу маслом... у меня все овощи нарезанные в чашке лежат, и каждый сам себе по вкусу масло (заправку) добавляет когда накладывает в чашку. А горошек я считаю тут необходим:-)
malral
28.11.2008
я не с украины, но мама всегда клала фасоль еще... надо будет с горчицей тоже попробовать... спасибо за САЙТ... супер находка для нас...
Алёна
01.12.2008
Настя, спасибо за сайт. Винигрет у вас классический, а я в него горошек консервированный добавляю и лук не кладу, на мой взгляд, очень вкусно получается.
Ирина
16.12.2008
Правда хороший сайт...и универсальный ,все можно найти ...СПАСИБО!
Zuzu
31.12.2008
Завтра новый год, буду готовить вот этот самый винегрет! Спасибо за рецепт! Спасибо за сайт -- когда чего новенькое хочу приготовить всегда сюда заглядываю! Всех с Наступающим!
Шурик
31.12.2008
ну вот и холостяку рецепт пригодился!
ната лант
31.12.2008
уже попробовали и съели.
придеться еще овощи варить.
про капусту я не знала.и про горчицу тоже. сделаю еще раз и с горчицей.
спасибо , ребятки за рецепты и советы - всем и автору и комментаторам.!!!!!!!!
Настасья
03.01.2009
Супер)))Именно это я и искала))) Самый настоящий винегрет))))Спасибо
Лия
05.01.2009
Просто и со вкусом!!!
Зоя
08.01.2009
Дорогая Настенька! Поздравляю Вас и Ваших близких с Рождеством Христовым! Желаю Вам здоровья и новых успехов в Ваших добрых делах, которые объединяют людей.
spasibo!
09.01.2009
ochen udobno!!! spasibo!!!
Елена
14.01.2009
Все так, только заправляю я винегрет ароматным маслом (подсолнечным) оч. вкусно получается)) а сын у меня ест винегрет только с майонезом))))
MariaR
15.01.2009
спасибо за рецептик
лена
27.01.2009
Просто и вкусно,но я еще добавляю фасоль и ложу меньше картошки
василиса
28.01.2009
Забыла как готовить винегрет.
Не дозвонилась маме, уже спит, наверное. Но набрела на Ваш сайт, вот варю овощи уже. завтра с утра порадую мужа! спасибо
Оля
11.02.2009
Спасибо.
А я масло смешиваю с черным перцем и ст. ложкой укуса, все мешаю в чашке и заправляю винегрет. Так свекровь научила, очень вкусно получается.
Аня
15.02.2009
привет! мы такой винегрет на упк готовили
Ольга...
18.02.2009
Всю свою жизнь готовила винегрет без квашеной капусты, на прошлой неделе купила в кулинарии, обнаружила, что в нем присутствует капуста, поискала рецепт на сайте, сейчас приготовила, попробовала - теперь скорей бы муж на обед пришел, чтобы вместе пообедать!!!
Ирина
06.03.2009
А если вместо картофеля положить фасоль, винегрет от этого только выиграет. Тем более, что сейчас пост, а фасоль- это растительный белок!
Алина
09.03.2009
Винегрет оч вкусный.Спасибо за рецепт
юлия
11.03.2009
Вот это настоящий винегрет.Очень вкусный!!!!
Наталия
12.03.2009
Попобуйте запраить винигрет вместо масла майонезом и использовать не солёные а именно маринованые огурцы, я первый раз увидела - мягко говоря удивилась - майонез?... теперь готовлю только так
Наталья
12.03.2009
Большое спасибо за рецепт, сегодня приготовила винегрет, и мне, и мужу очень понравился.
Екатерина
13.03.2009
Спасибо всем,за интересные идеи(н-р горчица,и подумать не могла,что от нее действительно меняется вкус) Очень вкусные и интересные рецепты именно на этом сайте!!! Проверила лично!
mafiya1972
16.03.2009
рецепт класика ! сделал получилось вкусно, пасибо !!!
Альшина
21.03.2009
Классный сайт!!! СПАСИБО!
Надежда
21.03.2009
Попробуйте сначала смешать все ингредиенты и заправить маслом (или заправкой, какая кому нравится) потом аккуратненько добавьте свеклу и перемешайте. Овощи не окрасятся в красный цвет и винегрет получится разноцветным.
Натали
27.03.2009
А я сначала всегда свеклу с маслом подсолнечным смешиваю, а потом добавляю все остальные овощи... Они тогда не окрашиваются! Вкуснятина!!
Олюшка
31.03.2009
Сегодня после работы буду готовить. Слюнки уже текут)))))))
Люба
02.04.2009
Я люблю готовить винегрет, но иногда додаю майонез и селедочку, очень вкусно, попробуйте.
Олюшка
03.04.2009
Сделала все по рецепту.но без картофеля (я на диете) и капусты( не было дома). Очень вкусно. Правда муж сел все быстро, рассчитывала,что хватит побольше его. Ну так это потому,что вкусно!
Дмитрий
05.04.2009
Спасибо за рецепт! Отличный!
татьяна
09.04.2009
спасибо за рецепт! я еще добавляю немного свежего огурчика, так вкус получается более свежий и легкий.
Лика
16.04.2009
Небольшой совет для начинающих кулинаров.В винегрет,как и в другие любые салата,где по рецепту нужен лук,его(лук) надо порезать мелко,залить кипятком,дать остыть кипятку,слить воду через сито,а уж потом добавлять этот лук в какой угодно салат.Проверено годами.
ТАТЬЯНА
17.04.2009
СПАСИБО! Я ЕЩЕ ЛУК ОБЖАРИВАЮ В ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ И ДОБАВЛЯЮ. ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ!
Динара
22.04.2009
Очень вкусный и аппетитный салат!!!
Мадина
29.04.2009
я еще добавляю отварную красную фасоль-вкуууусно)))
Ольга
29.04.2009
Казалось бы, винегрет - он и есть винегрет. Чего тут придумывать, а и здесь возможны варианты. Что же, будем экспериментировать. Спасибо всем! Иногда в комментариях весьма интересные советы попадаются.
0rtoped
05.06.2009
Если заправлять маслом не после смешивания, а до, получается красивее, свёкла всё остальное не пачкает. Мелочь, конечно, но...
Кристина
13.06.2009
Впервые получился такой вкусный винегрет. Еще добавила фасоль. Вкуснятина!!!
Костя
14.06.2009
Настюшь, спасибушки тебе! Все так просто, наглядно, и слюнки текут!
toni
22.06.2009
Все комментарии прочел и рад тому, все по делу и с любовью.
Так случилось, что сначала я сделал винегрет, а через недельку
вспомнил, что на Интернете можно кой чему научится.
Так оно и есть,но мой вариант был без капусты лучок я обжарил
а потом отделил от масла На этом масле (подсолнечное ) я пожарил
шницель куриный ( здесь, не все так просто) а умасленный соус отправил
в винегрет.Добавил зеленый лучок,немного соевого соуса и винного уксуса.
Не трудно догадаться , что этот вариант жизнеутверждающий!
Но самое главное, я, понял, что на эту тему можно еще и импровизировать.
Андрей
02.07.2009
все шикароно только отдельно заправляют маслом растительным овощи, чтобы цвета овощей не смешались.
Анюта
08.07.2009
Я всегда добавляю горошек, думаю с ним получается вкусней!
funtik
09.07.2009
класический винегрет это конечно,может и вкусно,но моя мама туда добавилабы ещё и варенную фасось.
Кулинар
22.07.2009
Мы всегда добаляем еще отварную фасоль-супер получается
Оксана
06.08.2009
Мы туда фасоль еще добавляем белую отварную, уксус, горчицу. )))
Марта
08.08.2009
Меня мама научила класть в винегрет квашеную капусту, чуть потушенную на растительном масле с луком, и горячей капустой запрвить винегрет. Вкус неповторимый. Мой ребёнок это блюдо ест только тёпленьким.
Марина
08.08.2009
А ещё вкусно, яблочко кисло-сладкое добавить. супер!!!!!!!
Светик
15.08.2009
Спасибо Вам большое за рецепт а то я забыла как готовить!!!
Инна
17.08.2009
Этот салат вне моды и вне времени.Он вечен.Обожаю винегрет.
наталья
20.08.2009
а я винегрет делаю с морковкой корейской,очень вкусненько получается
Анна
24.08.2009
Большое спасибо за такой хороший сайт!!!
Оксанка
29.08.2009
Настя, спасибо Вам огромное))) Потрясающие рецепты))) До того, как случайно нашла Ваш сайт, даже не подозревала, что умею готовить) А сейчас балую семейство Вашими кулинарными изысками))))))) Поэтому моя семья присоединяется и благодарит Вас от всей души!!! Успехов Вам и процветания!!!!!!!
irina
06.09.2009
ia delaiu vinegret s zelenim lukom i s bolshim kolichestvom raznoi zeleni; ukrop,petrushka,selderei. dobavliau chernii perec i poluchaetsia vinegret po-gruzinski!
Алина
08.09.2009
мне понравилось
Вика
09.09.2009
А для меня Винегрет на то и винегрет, чтобы он был именно того цвета (цвета свеклы), какой получается, если все смешивать вместе.
Виктор
12.09.2009
Очень правильный рецепт. Я еще кроме горчицы добавляю чайную ложку хрена (продается готовый). Вкус... специфицкий...
Ксюша
18.09.2009
спасибо вам,а то нам по технологии сказали на уроке готовить винегрет,а я не умею....(((СЮДА ЗАШЛА И ВСЁ НАШЛА!!!!хихи
Виолетта
20.09.2009
Уже поставила варить свеклу,картошку,морковь... Только я добавлю ещё зелёный горошек. Спасибо,Настюша, благодаря вам ,я вновь стала готовить дома.А то столько денег уходило на салаты в супермаркете... И там не так вкусно! Моя лень куда-то исчезла,благодаря вам!!! Спасибо!!!
Алла.
22.09.2009
А я масло немного накаливаю, потом в салат добавляю.
Маргарита
22.09.2009
Салат очень полезный,вкусный,и к тому же не дорогой!
Антон
22.09.2009
Увидел рецепт и понял, что уже лет 100 не делал винегрет. Это уникальный, ни с чем не сравнимый салат! Вы великий человек, Настя!
Япона мать
23.09.2009
У нас в семье помимо всего перечисленного добавляли еще и отваренную фасоль,немного....У себя в семье делаю без капусты,а муж всегда майонезом заправляет,даже если я с маслом уже сделала....Так что винегреты бывают всякие,ешьте на здоровье какой нравится!А это действительно такой классический рецепт...
Наталья
25.09.2009
А я в этот салат всегда добавляю отварную фасоль
Андрей
28.09.2009
ещё не приготовил ...но выглядит вкусно )))
Алина
29.09.2009
На технологии такой сделаю!
Борис
02.10.2009
вкусно, как у мамы. спасибо.
Леночка
09.10.2009
хорошо что наткнулась на винегрет.давно не делала. сделаю обязательно
Константин
09.10.2009
Огромное спасибо за рецепт. Вместо квашеной капусты добавил капусту по-грузински... Очень вкусно получилось, семья в восторге! P.S. Ещё раз спасибо!
алёна
11.10.2009
очень хороший сайт.и рецепт
Кристюша
11.10.2009
Я добавила и фасоль и горошек. Без огурца. Получилось сладковато. Очень вкусно!
larohcka
13.10.2009
А если в нарезанную кубиками свеклу положить немного сахарного песка и перемешать пусть впитается песок.Свекла хоть и сама по себе сладкая но получится еще вкуснее.Попробуйте-советую.
KATUSHKA
18.10.2009
Уже поставила овощи варить ))) Люблю винегретик )))
K@tenok
18.10.2009
Я делаю винегрет именно так,как написала Настя. Когда раскладываю на тарелки, то ставлю рядом майонез. Я люблю немного майонезом себе заправить. Сейчас овощи поставила варить на винегрет))))
Таня
22.10.2009
Готовлю винегрет, добавлю горчицу, посмотрим, что получится.А вообще, чем больше зелени -тем лучше. А лук в винегрете никогда не ошпаривю, так как он и придат легкую остринку и хрустит хорошо.
Юля
22.10.2009
Спасибо!Что есть такой сайт.Решила приготовить а рецепт подзабыла.Всем большое спасибо!
шерри
24.10.2009
салатик-отпад.очень вкусно!
шерри
24.10.2009
и ещё раз вкусненько,но я иногда за место огурцов солёных добавляю яблочки(придаёт насыщенность и вкус).
Volmari
25.10.2009
Очень вкусно. Спасибо!
Руслана
28.10.2009
В нашей семье винегрет всегда готовился в таком составе!!.. Спасибо. взяла для себя интересные нюансы из комментариев!
Ксюнечка
04.11.2009
Спасибо большое за этот рецепт!Я как раз взялась за здоровое питание(раздельное)и этот рецептик мне сейчас в самый раз!!!!!
Маша
05.11.2009
Супер! попробовала класс! Семья в восторге!!!
Анастасия
10.11.2009
Спасибо за рецепт))
Винегрет никогда не готовила, а тут с первого раза очень вкусный получился
Правда, я без картошки делала(поому что на диете)и попробовала горчицу добавить. Очень понравилось))
Рыскуль
11.11.2009
Умница Настя!Спасибо большое!
Роза
11.11.2009
Только что приготовила этот салат. Поели с мужем, я к винегрету равнодушна,а вот муж остался в восторге,что и в общем то главное...Спасибо огромное!
Ирина 21 год
11.11.2009
Впринципе ингридиенты все очень нужные и важные,но я ещё добавлю фасоль...Потом скажу как получилось ))
Жорик
12.11.2009
Умница Настя.Спасибо большое!
Ксю
13.11.2009
вот,класс.рецепт как раньше.такой и искала.Только горошек консервированный добавила..спасибо
ЛеНкА
18.11.2009
спасибки за рецепт, сегодня готовить буду, мама сказала приготовить пойти всё купить, а я не знаю что покупать, я ввела в поисковике, и вот! СПАСИБО за рецепт!
Мишка
18.11.2009
Вот только не добавляйте семена укропа!!!!!.... моя тетка тоже где-то вычитала что это улучшает вкус! и теперь каждый раз их сыпет!! уверяю далеко не все могут их переносить!
Приятного аппетита )
Александр
18.11.2009
Да именно так всю жизнь жена готовит, сегодня правда без огурцов, на вкус чуть мягче. Масло конечно надо подсолнечное с запахом, а не очищенное.
лера
18.11.2009
мой любимый салат, я именно такой и делаю.
марьяна
20.11.2009
Я тоже люблю винегрет,какой делает свекровь,сейчас зашла на сайт,прочла рецепт и тоже хочу попробовать,сама никогда еще не готовила,добавлю фасоль,думаю будет вкусно.Спасибо.
Антонина
23.11.2009
ох винегретик..потрясающий салат в своем жанре
легкий и под водочку))а)
Ирина
24.11.2009
Я тоже так готовлю, только добавляю что-то одно, огурцы или капусту))
алиса
26.11.2009
А я думаю,что вся прелесть винегрета как раз в том,что он весь окрашивается свеклой. Получается красивый и однородный. И с фасолью тоже вкусно :)
Мария
27.11.2009
Спасибо большое,очень вкусно=)
Анюта
27.11.2009
Живу за границей и очень скучаю за русскими продуктами.! Здесь почти все не имеет вкуса,я имею в виду овощи! Но, с вашим сайтом они очень даже ничего.
Спасибо Вам за простые и вкусные рецепты, продолжайте в том же духе.
gormandizer
27.11.2009
Все варианты хороши.
Можно ещё капусту заменить селёдочкой.
Дани
28.11.2009
Спасибо Настенька,супер рецепт,только я еще добавила горошек !!!
вероника
30.11.2009
спасибо,выглядит все супер
Иосиф
06.12.2009
Спасибо большое Очень вкусный я добавляю ищо грибы сушоны обвареные простоклас
Аня
07.12.2009
Круто!!! Но можно еще горошек добавить... тоже вкусно!
Дмитрий и Лилия
07.12.2009
С детства люблю винегрет))))можно ко всему этому зеленого горошка)))
Елена
08.12.2009
Настенька спасибо большое, я постоянно готовлю по Вашим реуептам. А к винегретику ещё кусочек чёрного хлеба с маслом и наверх селёдочка. СУПЕР!!!!!!!!
Дмитрий
09.12.2009
Не знал как готовить винегрет. Благодаря этой страничке на столе наивкуснейший салат!!!! Спасибо!
yliy
13.12.2009
Очень вкусненько
Юлия
15.12.2009
Я тоже такой винегрет делаю,только горошек зеленый добавляю,а еще вкусно с рыбными консервами.
Анна
15.12.2009
Сегодня купила винегрет, а он без капусты... растроилась, по этому и посмотрела в интернете рецепт. когда я была маленькая, моя мама готовила так же, но она еще фасоль отварную добавляла. тогда горошек был в дефеците.
Валерий
16.12.2009
Ко всему хочу порекомендовать добавить пол чайной рожечки уксусной эссенции, разведенной сладкой водой.Это придает
отменный вкус и срок хранения увеличивается в двое.
Адам
17.12.2009
Завтра приготовлю....
Инна
17.12.2009
А у нас зеленый горошек такой, как надо и сейчас в дефиците (Скандинавия). Добавляю размороженный, очень красивая цветовая гамма получается. Спасибо за страницу!
Инна
24.12.2009
Спасибо,вкусно но я добавляю ещё красную фасоль .Тоже очень вкусно
Марина
27.12.2009
Отличный рецепт, классический! Я добавляю в винегрет обязательно - зелёный горошек, свежее яблоко, свежую зелень - лук, петрушку, укропчик! А ещё иногда заменяю соленые огурцы солеными груздями!
Инна
28.12.2009
Я тоже такой делаю салатик, ещё добавляю зелёный горошек. Иногда заправляю майонезом, но в основном маслом.
Наиля Куська
28.12.2009
квашенной капусты не оказалось под рукой. Я сделала из свежей капусты. Нашинковала помяла,сбрызнула соком лимона, натерла морковь сырую, добавила варенную морковь,свеклу вареную огурцы соленые,1/2 б кукурузы,все смешала заправила маслом. Тоже получилось не плохо. Лук не добавляла,т.к. его в моей семье не все едят.
Ева
31.12.2009
Я уже сыта! Супер!
Эмма
04.01.2010
Я очень люблю винегрет и именно с фасолью.
Теперь буду добавлять горчицу и обливать нарезанный лук кипятком. Спасибо за рецепт.
Аиша
09.01.2010
Отличный сайт!Замечательный рецепт!!!Я делаю всё так же,но добавляю для вкуса:соль,чуточку сахара,ложечку русской горчицы-очень вкусненько!Всем приятного аппетита и хорошего настроения!!! :)
Ирина
09.01.2010
Я тоже готовлю так же венигрет, только все овощи готовлю на пароварке все овощи нарезаю кубиками укладываю в пароварку, затем смешиваю и винегрет готов. Быстро и удобно, а главное очень полезно готовить на пару. Попробуйте. Приятного аппетита!!!!
Виолетта (Казахстан)
09.01.2010
Ням-ням,так вкусно!!!Сайт,как блокнот,открыл,записал,какие нужны продукты...Муж сходил на базар,всё купил,теперь режем...Спасибо,Настя!!!!!!!С Праздниками Вас и всех,кто здесь с нами!!!!!!
Любашка
13.01.2010
большое спасибо за рецепт,А я вместо морковки варю кусочек тыквы,она вкус лучше выражает,и по цвету более ярче смотриться!
Лариса
13.01.2010
Вчера делала...как будто в детстве побывала!!!
только я свёклу отдельно маслом заправляю,так она не окрашивает остальные продукты ;) )
Кристина
13.01.2010
Спасибки
Валерия
15.01.2010
ммм...а изюминка моего винегрета - зеленое яблочко!попробуйте!по настроению еще добавляю ветчину...
Елена
17.01.2010
спасибо,это очень хороший рецепт!!!
Денис
17.01.2010
Спасибо большое,сам никогда не делал венегреты.А щас их просто немогу делать,ибо остался один =( Щас вот займусь,хоть вспомню что это такое =)
Елена - Омск
17.01.2010
Хороший рецептик! Мы, наверное все на нем выросли. Я, для разнообразия, люблю добавлять свежую капусту (особенно краснокачанную) и яблочко. Тоже очень вкусно :-)
Спасибо, Настенька, за труд Вашей семьи!
Ирина -Канаш
19.01.2010
Только что приготовила.Отличный вкус!
Ксюня
19.01.2010
Спасибачки оч вкусно получилось!!!
Стэйси
20.01.2010
Наконец-то я научилась готовить винегрет!!!!
Александр
28.01.2010
Хочу выразить глубокую благодарность за Ваш замечательный труд, дальнейших Вам свершений!!! Приготовил Винегрет удивительного вкуса, где-то выше было рекомендовано добавить ложку горчицы, поверьте она добавила вкусу пикантность. С уважением к Вам и наилучшими пожеланиями. Всех Вам благ!!!
slavik49
30.01.2010
спасибо за рецепт. завтра буду готовить))
Мария
31.01.2010
Спасибо, только с горошком вкуснее мне кажется)
Юлия
02.02.2010
Большое спасибо за рецепт!
Юлика
04.02.2010
;) Настя молодец! Столько мужчин к плите притянула!! ))
Нина
06.02.2010
Супер
Жанна
09.02.2010
Очень вкусно! Я всё также делаю, только еще добавляю зеленый горошек
Юля
15.02.2010
Именно то, что нужно! Спасибо!!!
Александра
15.02.2010
Сайт просто супер, все рецепты простые и вкусные!!!
Татьяна
17.02.2010
Спасибо за сайт!Удобно и быстро можно подглянуть нужный рецепт!
анна
18.02.2010
Спасибо, очень вкусно! ОЧЕНЬ!
Лена
20.02.2010
Спасибо! В пост самое оно!!!
Сергей
24.02.2010
Сегодня решил сделать винегрет жене,спасибо за рецепт!
Катя-Катерина
13.03.2010
Совет всем любителям винегрета: воду в которой варили овощи не выливайте - остудите и полейте ей комнатные цветы (если конечно не солили воду) это очень полезно - как удобрение - витамины идут в растения.
А за рецепт спасибо - и комментарии всегда читаю с интересом.
Хомячок
18.03.2010
Отличный сайт! Большое вам СПАСИБО Настя за рецепты! У меня аж слюнки потекли, как это все прочитала))) Скоро суббота обязательно сделаю!!!!!!!!!!))
Григорий
23.03.2010
А я внес небольшую изюминку, вместо огурцов добавляю зеленый горошек и оливки!!! очень вкусно =)))
Талгат
26.03.2010
Сегодня готовим винегрет.
НИНА
27.03.2010
А я сначала свёклу заправляю маслом, а уже потом добавляю остальные ингридиенты. Венегрет тогда получается равномерно окрашенным и свёкла своим цветом не перебивает остальные овощи! НАСТЯ! Спасибо вам большое за ваш сайт, от души поздравляю с рождением сына, приятно, что и в такой волнительный для Вас момент выв не забываете о нас и постоянно добавляете новые рецепты!!!
Анастасия
04.04.2010
Сегодня делала на завтрак. Очень вкусно, правда внесла небольшие изменения: огурцы заменила горошком и заправила оливковым маслом, смешанным с горчицей и смесью перцев
олала
10.04.2010
начиталась комментаиев-попробовала добавьть горчицу-оооочень дополняет!
Оля
13.04.2010
Спасибо за рецепт. Многими забытое, но очень вкусное блюдо. Сегодня обязательно его приготовлю.
марина
16.04.2010
Девочки, попробуйте картофель,свеклу и морковь для венигрета приготовить в рукаве для запекания. Очень удобно и не заморочено. Все овощи кладутся в один пакет.
Ирина
22.04.2010
Уже не первый раз готовлю этот салатик по Вашему рецепту! Всегда получается просто бесподобно!!! Но я еще зеленый горошек добавляю)
Алёна
22.04.2010
Я именно так думала, что найду настоящий, бабушкин рецепт винегрета на любимом кулинарном сайте. Спасибо Вам, это самый вкусный вариант
Елена
30.04.2010
Завтра проверю на 15-ти мужчинах, приготовлю точно по рецепту, посмотрим!!!
Наталья
04.05.2010
Совсем забыла про этот салат! Сегодня вспомним его на деле :)) Автор - молодец, старательно и пошагово проинформировала. А с фото - просто Гениально!!!! В прошлом месяце у меня был День Рождения и муж захотел Заливное из рыбы. Я никогда его не делала, люблю Холодец варить. А тут - и Холодец, и Заливное, решилась сразу сделать. Помог именно этот сайт - с фотографиями, намного проще и понятнее. А главное, Заливное получилось :)) И муж, и гости были довольны!!!! Спасибо Вам!!!!!
Алиса
05.05.2010
Я еще фасоль красную добавляю - ням!
Спасибо за рецепт.
Светлана, Берлин
07.05.2010
Очень понравился ваш винигрет, правда делала без лука. Большое спасибо за сайт.
Поля
08.05.2010
Спасибо!
Люба
25.05.2010
Спасибочки! Нашла то что нужно!
люська
26.05.2010
спасибо за рецепт, очень вкусно!!!
Надя
27.05.2010
Очень понравился рецепт, добавила еще зеленый горошек и зеленый лук. Семья довольна, оч. вкусно!!! Спасибо!!!!
наталья
29.05.2010
Здравствуйте, Анастасия.
я перед подачей на стол добавляю свеклу, чтобы у продуктов был свой цвет
Эгоитска
10.06.2010
Очень вкусный винегретик. спасибо Настя.
Натлен
16.06.2010
А вот грузины ещё, конечно же, добавят зелень, и будет ОK!
Надежда!!!
19.06.2010
Салат клевый!!! всем доступный и быстрый!!!!!!!!! ем с удовольствием!!!!!!!!!
Мария
24.06.2010
Я в винегрет добавляю обжаренный лук. Репчатый лук нарезаю полукольцами, обжариваю до золотистого цвета в достаточном количестве растительного масла, остужаю и в винегрет При этом маслом больше не надо заправлять, достаточно того, на котором жарился лук. Всем очеь нравится.
eva
08.07.2010
обычно в венегрет я добавляю еще и зеленый горошек,сегодня приготовила без него,очень даже вкусно!!!!!
уже вторую порцию уминаю!!!!
спасибо за рецепт!!!!!
марина
25.07.2010
очень вкусный винегрет.Спасибо
Елена Герасимова
30.07.2010
Настя, Ваши рецепты все великолепны, убедилась в этом приготовив порядка 10 блюд. Самое главное, что они подходят для занятых людей. Потратив максимум час можно приготовить отличное блюдо. Спасибо Вам большое! Желаю Вам крепкой семьи и новых рецептов! С уважением ... Елена
Светлана Радуга
05.08.2010
Совсем забыла и давно не готовила этот рецепт. Спасибо Вам Настя!А фото просто гениально, дощечки обалденные, рецепт получился очень красочный! Для винегрета я беру подсолнечное масло с запахом семечек (это обязательно) и добавляю его по 1ст.лож. в свёклу,морковь,картофель перемешиваю каждый в отдельности и даю настояться 10 минут и только тогда соединяю все ингредиенты (не окрашивается) цвет изумительный.Капусту на винегрет беру свежую белокочанную,шинкую тонко соломкой,натираю с солью, добавляю сахар,уксус по вкусу подсолнечное масло, свежий укроп и только тогда добавляю в винегрет, ставлю в холодильник.Винегрет подаю холодным с кусочками селёдки,с яйцом разрезанным пополам и политым майонезом (сверху положить веточку свежего укропа)и обязательно с чёрным хлебом.СПАСИБО ВСЕМ ЗА КОММЕНТАРИИ! МНОГО ПОЛЕЗНОГО ДЛЯ СЕБЯ ВЫБРАЛА!
Маракуя-16 лет
12.08.2010
никогда не готовила и не любила этим заниматься, когда весь холодильник набит едой (мама готовила)
приехала к сестре делать было нечего... пришлось готовить. за 5 дней я столько всего приготовила, что я столько в жизни ничего не делала... вот так вот от скуки дома помирать, причем когда холодильник пустоват =) причем мои первые блюда домашним понравились. сегодня буду делать винегрет. хоть он и прост =) но всё же =) пожелаем мне ни пуха, ни пера =)
Tori
23.08.2010
Будет вкуснее если свеклу и морковь запеч в духовке в фальге
Ирина
21.09.2010
Сегодня приготовила) Очень вкусно) А главное просто)
Макс
29.09.2010
Спасибо за Ваши рецепты!!!!! Все очень вкусно получается!!
Татьяна
30.09.2010
быстро и вкусно))))
elena bartseva
08.10.2010
спасибо за совет . получилось офигенно
таныша
12.10.2010
забыла как делать. Молодцы напомнили.Сделала,пальчики оближешь.
Любовь
23.10.2010
Спасибо очень хорошо
Юрий
23.10.2010
Спасибо за совет и пошаговые подсказки
и у меня получилось,всем понравилось
Андрей
31.10.2010
спасибо, получилось, правда про соленые огурцы пропустили, сейчас спешно крошим ))))
Ольга
03.11.2010
Нашла ваш рецепт, пойду готовить, обычно я его так и готовлю, теперь не буду добавлять горошек
Margo
04.11.2010
İskala recept vinegreta ,internet vidal vash recept,spasibo bol'shoye ,segodnyaje prigotovlyu
Женя
06.11.2010
Спасибо, хороший рецепт. Только я думаю что стоит добавлять огурцы, квашенную капусту и горошек непосредственно перед подачей на стол. Благодаря этому, салат можно будет хранить чуть дольше и он не прокиснет
Катя
15.11.2010
Спасибо за рецепт.
Лёха
15.11.2010
Класс,спасибо,вспомнил,оч вкусно:)
анюта и андрей!
15.11.2010
спасибо!очень вкусно!
Елена
19.11.2010
Анастасия, спасибо большое! Рецепт пришелся как нельзя кстати!!! Да и вообще этот сайт для меня просто находка!
ИРИНА
21.11.2010
Я тоже так готовлю. Именно этот рецепт я считаю классическим. Пойду приготовлю любимому мужу.
Анна
22.11.2010
А я всегда добавляю вареную фасоль, очень вкусно!
Lesj
02.12.2010
Очень хороший и правильный рецепт винегрета.Только я еще делаю заливку-в чашке растираю чайную ложку горчицы с ч.ложкой сахара+50мл воды+1/2ч.л.уксуса+подсолнечное масло.Ну о-очень вкусно!
Анка
07.12.2010
Суперский винегрет!
Мама наквасила капусты, а нам уже надоело ее просто так кушать... Пошла варить овощи. :)
юльчик
09.12.2010
спасибо за рецептик,слюнка выделилась всё красиво,ярко и вкусно,завтра сделаю!
Наташа
10.12.2010
Особенно вкусно, когда картошку нарезаешь горячей и сразу поливаешь ее подсолнечным маслом.
Polink@
14.12.2010
Очень вкусный салат! Спасибо огромное!!!!)
Lin*
14.12.2010
Оч вкусный салат)
Ученая дама
18.12.2010
Насчет картошки, которую резать кубиками сырой и варить - это актуальнейший момент. Думала, это мое ноу хау. Так вот, кто еще парится с обработкой вареной ( липкой, скользкой, рассыпающейся) картошки присоединяйтесь к нам! Раньше из-за этого я увиливала от приготовления салатов с картофелем! Кстати, специальной штукой с лезвиями в клеточку вполне режется и сырая!
Алинка
19.12.2010
Такой, облегченный вариант( без фасоли), часто готовим. Только я добавляю еще зеленый горошек, зелень ( кинза и укроп) и черный перчик для остроты.
А вот моя свекровь, например, лук для винегрета пассирует, но это на любителя.
Светлана
19.12.2010
Много раз готовила винегрет. Правда раньше без квашеной капусты. Благодаря этому сайту получила новый рецепт любимому блюду. Теперь делаю только так. А с горошком или без- по настроению. Спасибо Настя за рецепт. Винегрет очень вкусный .
Татьяна
22.12.2010
спасииибо! то что надо и вкуууусно!))))
ольга
25.12.2010
настюша спасибо за рецепт винегрет получился то что надо с наступающим новым годом всех
Оксана
26.12.2010
Винегрет я не люблю, муж попросил сделать, попробовала очень понравился.Рекомендую быстро и вкусно.
ленна
27.12.2010
рецепт супер.
Ирина
28.12.2010
Настя, спасибо огромное за ваш сайт!!!!!!!! очень и очень помогает))))
Елизавета
29.12.2010
очень помогли
Ирина
31.12.2010
Я долго искала как приготовить винегрет...Спасибо вам большое!!!!Я вас люблю!!!!=)
Аня
12.01.2011
А мне нравится когда свекла окрашивает все овощи, очень красиво. И ещё я кладу в салат красную фасоль
tatjana
14.01.2011
ja toxe szitaü; zto nikakie dobawki bolsche ne nuxny,krome seleni, oboxaü wasch sajt.
Настя
16.01.2011
Спасибо большое за простой и очень нужный рецепт) Сегодня готовила винегрет первый раз)) надеюсь получилось мням-мням)))
Жанна
18.01.2011
Вот это да-а-а!!!Простой винегрет,а столько способов его приготовления!!!Настя,Вам отдельное спасибо за то,что предоставляете место для комментариев.Вот так,прочитав отзывы всех хозяюшек(и мужчин-поваров,не знаю как их ласково назвать,может-хозяйшек),можно такую волю своим кулинарным талантам дать!!!!
Оля
21.01.2011
Какая же ты- молодец!!! и правильно готовишь!
настя
26.01.2011
я обожаю его!!!!!!!!!!!!!!
настя
26.01.2011
это очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!
Гретта
26.01.2011
Настя спасибо вам за сайт.я хозяйка со стажем,но столько новых,интересных и что ,самое главное,из доступных продуктов приготовленных блюд я для себя обнаружила,ну а художествееное оформление блюд высше всех похвал,вы действительно талант.Я с вашим сайтом познакомила уже и свою дояь и многих близких,Мои очень любят винегрет,я его готовлю очень давно ,всё как в вашем рецепте и ещё добавляю в объязательном порядке варёную красную фасоль.300 гр и зелень свежей киндзы,получается очень вкусно! спасибо за твой труд .
Александра
26.01.2011
Моя прабабушка готовила точно такой же винегрет, только иногда добавляла кислое яблоко и немножко изюма, получается так же вкусно, особенно для тех, кто любит сладкие салатики=)
Appi
29.01.2011
Спасибо, все красиво и лаконично.
Татьянка
04.02.2011
Очень Вкусно и Просто!!! Спасибо большое!Даже Шеф повар не устоит перед вашим ВИНЕГРЕТОМ!!!!))))))))))))
Настя Ш.
14.02.2011
Спасибо большое за рецепт, только что приготовила, получилось очень вкусно!
Анна
18.02.2011
Спасибо, Настя! правда, хороший и полезный сайт.
Диана
19.02.2011
Только что приготовила салатик, получился просто супер!!! Добавила только немного фасоли и зеленой кинзы.)) А еще масло если добавить ароматное , настоящее , так вообще просто БОМБА!!!! Спасибо!!!!
Катерина
21.02.2011
Я лучок немного обжариваю в растительном масле, он так нежнее получается. А для лучшего цвета свеклу, чтобы все на окрасила, отдельно залить растительным маслом, перемешать и потом все остальное засыпать! Приятного аппетита:)
марина
05.03.2011
спасибо настя
Алла
10.03.2011
Специально искала рецепт, чтобы уточнить добавляют ли в классику консервированный зелёный горошек, очевидно что нет! Спасибо за столь подробные иллюстрации.
Тата
20.03.2011
Люблю винегрет...мало того что это вкусно дак еще и полезно....для вкуса добавляю рисовый уксус...ооооочень вкусно получается!!!!)))
Анна
21.03.2011
Спасибо Настя!!
Благодаря вашему сайту я за год превратилась в отменную кухарку)))Милый говорит что мне свой ресторан пора открывать!!
Lana
22.03.2011
отлично составлен рецепт!!!
Туся
22.03.2011
Замечательный рецепт винегрета! Очень вкусно!
Малина
23.03.2011
Очень вкусный салатик! спасибо огромное!
Ленок
28.03.2011
Спасибо за рецепт)
Лариса
30.03.2011
Огромное спасибо!!! Салат готов по Вашему рецепту, и очень вкусный, ну настоящий винегрет! :) только я ещё добавила горошек :)
Юрий
02.04.2011
Спасибо! Потрясный ресурс! Палочка - выручалочка on-line!
Люблю готовить, и никогда ещё не делал это с таким удовольствием!
Наталья
06.04.2011
Как всегда, если рецепт с ЭТОГО сайта, то непременно ВКУСНО! С такой инструкцией и с такими прелесть-картинками не может не получиться! Но данное блюдо для меня - это долгая «отварка-чистка-резка-готовка», поэтому буду делать редко, по случаю... И в очередной раз поразилась, до чего же трудолюбивы были наши бабушки! ВКУС ДЕТСТВА! СПАСИБО!
Вероника
09.04.2011
Я сделала винегрет по рецепту получилось очень вкусно!
Светлана
11.04.2011
я в винегрет добавляю чуть чуть сахара и вкус совершенно обалденный! Рекомендую.
ЕКАТЕРИНА
14.04.2011
спасибо за такой хороший сайт.
кристина
22.04.2011
абалденно!!!!!!спасибо!!!
Аня
24.04.2011
Очень милые комментарии. Винегрет тоже вкусный!!! :))))
К нам завтра приходят мои родители и я хотела приготовить им что-то русское (мы в америке). Мой муж хотел немножко обамериканить винегрет и добавил в него красную фасоль и уксус. Пытался еще добавиьт свежие огурцы вместо соленых но я ему не дала! :)
Дмитрий
12.05.2011
Сколько комментариев)
Спасибо, что выкладываете старые, уже забытые рецепты))
Кстати, свеклу можно сварить в микроволновке. Получается быстрее. Конечно, не такая же, как на огне, но зато быстрее.
Миша
14.05.2011
первый раз в жизни сделал винегрет :) - спасибо!
Татьяна
20.05.2011
Спасибо всем большое! Добавила уксус, горчицу, смешала свеклу с ложкой меда. Получилось очень вкусно.
Анастасия
26.05.2011
спасибо!!!!!!!!!!!!
Арина
18.06.2011
вкуснятина)) Люблю этот салат)))
Юра
17.07.2011
Классика никогда не бывает хуже новинок, почти всегда лучше, спасибо за рецепт, пошел готовить, пока жена в отпуске, не пельменями же постоянно питаться временному холостяку :-)))
Катя
03.08.2011
сын скока хотел винегрет а я не знала как его готовить
вот нашла)
Гусева Светлана
06.08.2011
Вроде бы простые ингридиенты,а получилась вкуснятина.Спасибо!!!
димок
07.08.2011
супер!!!
Галина
17.08.2011
Спасибо большое за ваши рецепты. Была у одних знакомых, у них бабушка сделала винегрет- очень вкусный , я спросила как делала она. оказывается половина лука обжарила в масле растительном и добавила в общую массу-очень вкусно.
надя
11.09.2011
очень люблю готовить
Игорь Р.
21.09.2011
Сделал салат по Вашему рецепту. Вкусно. Спасибо.
Дина
23.09.2011
Спасибо)
Люда
30.09.2011
Настенька! Спасибо !
Аа
07.10.2011
Вкусно
я
11.10.2011
спасибо)))
Жулдя
13.10.2011
Я всегда добавляю консервированный горошек и заправляю оливковым маслом. не закисает, потому что очень быстро съедается.
даша
16.10.2011
приготовила такой салат все были в восторге...спасибо за вкусняшку...))было очень вкусно...)
Елена А.
18.10.2011
Спасибо большое за ваши рецепты!!! У меня винегрет такой же как и у вас на фото получился. Такой же аппетитный:)
Александр
18.10.2011
Решил сделать и сделал, спасибо у меня все получилось вкусно.
Александр
18.10.2011
Решил сделать и сделал, спасибо у меня все получилось вкусно.
Аня Зарипова
21.10.2011
А я овощи для винигрета готовлю в пароварке, сначало режу, а потом в разные чаши и вперед, так получается быстрее, следить за водой не надо и много полезностей в овощах сохраняется, ну и что немаловажно- сохраняется их вкус, чего после варки трудно найти . Вообще пароварка- незаменимая вещь! :)
Юлия
24.10.2011
ммм! вкуснотища
Ильмир
25.10.2011
приготовил)очень вкусно)спасибо!
Анна
26.10.2011
Замечательный сайт и рецепт! Настя, ты гений!!!!!!!!!!!!!!! :)
Я положила меньше лука и побольше капусты (обожаю капусту квашеную), и чёрный перец! Няма!!! Ела и ела... не остановиться было :))
Валентина
28.10.2011
я в шоке столько новых вариантов узнала! об горчице в жизни не додумалась бы, как и в прочем о капусте! капусту оч люблю по-этому буду экспериментировать!
Р.S.: всем спасибо!!!
Аня
28.10.2011
очень хороший рецепт винегрета)))))) обожаю его!!! но бабушка постоянно кладет в него гору фасоли(((
Наталья
01.11.2011
Вкусный очень!!!!Мне нравиться!!!
алячка
03.11.2011
прекрасные рецепты ! очень вкусно и полезно!
ЛЕНА
09.11.2011
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Василий
17.11.2011
Большое спасибо за рецепт,тлько варю очищеную свеклу с очищенной морковью в одной миске.Не знаю,что получится.
Василий
19.11.2011
замечательно!!!!!
Ксения
22.11.2011
Наткнулась на рецепт и вспомнила о существовании столь замечательного салата,100 лет его не делала,так захотелось,что сделала в 2 раза больше.Я делаю его также,горошек если есть добавляю,а нет так нет,тоже самое касается кваш.капусты.Здорово что пропорции указаны.
Танюшка)
26.11.2011
Такой простой салат, но я снова заглянула в ваши рецепты,приготовила на всю семью, дочка и бабушке с дедушкой отнесла!!! все сыты и довольны)))
СПА-СИ-БО!
Анна
30.11.2011
Спасибо за рецепт. Всё просто и понятно!
Лариса
30.11.2011
Читаю прям слюнки побежали пойду варить овощи!!!!
Сладкоєжка
08.12.2011
Спасибо вкуснятинка витаминная и полезная,ням-ням)
зачем горошек?!он только все портит,а вот квасоля супер
Вива Виктория
09.12.2011
Спасибо большое всем написавшим комментарии, столько нового и полезного из них почерпнула. Очень люблю винегрет, а еще больше люблю экспериментировать на кухне! !!
Руся
10.12.2011
Настенька!!!Все так вкусно получается по Вашим рецептам,спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Валерия
18.12.2011
Спасибо за рецептики, я только с этого сайта беру рецепты и своим знакомым его тоже советую!!!! Все просто и понятно!!! Люблю радовать мужа разными вкусняшками именно с этого сайта, Настя молодца =)
Aida
22.12.2011
klassniy recept,mne ochen` pomog,salat poluchilsya voshititelniy)
Владимир
26.12.2011
Спасибо за рецепт. Вкус из моего детства 50 тые годы прошлого века. Мама готовила именно так, забыл, а Вы напомнили! СПАСИБО!
Marina
27.12.2011
Именно по такому рецепту я всегда и делаю винегрет. Только так он получается самым вкусным. Все остальные вариации- от лукавого )))
sofie
28.12.2011
Спасибо.Приготовлю на Новый год для друзей в Чехии.Пока им всё русское нравиться(блюда)
сава
04.01.2012
вот это настоящий винегрет!))
Марианна
21.01.2012
Супер рецепт . Спасибо!
Люся
21.01.2012
Рецепт отличный, я так всегда делаю, но половину картофеля заменяю отварной красной фасолью.
Владимир
28.01.2012
замечательный рецепт ! Спасибо
Инна
29.01.2012
Спасибо тебе за сайт! Молодец!
Руслан
05.02.2012
Я делаю без капусты, но добавляю зеленый горошек - очень вкусно!
Юрик
08.02.2012
Супер!!!рецепт что надо!Этой мой самый любимый салат:)
Андрей
10.02.2012
Большое спасибо.
Сделаю сюрприз жене.
Марина
20.02.2012
Прекрасный салат, спасибо! Я обязательно кладу вареную фасоль и заправляю душистым подсолнечным маслом, домашним, с рынка...ммм...
Дмитрий
21.02.2012
Можно еще добавить вареную фасоль :)
АЗ
23.02.2012
Такой сейчас делаю! Овощи готовлю в мультиварке!
Вита
07.03.2012
ааа,сколько разноцветных досок))) красотааа)))
ариша
13.03.2012
салат объедение спосибо вам за всё
Олеся
05.04.2012
Спасибо,очень вкусно,только что приготовила!
Настя
06.04.2012
я именно так тоговлю всегда винегрет, вот толко добавляю немного свежей кинзы, люблю её просто очень вот и сую во все блюда
Света
24.04.2012
Спасибо большое, увидела иллюстрации, сразу захотела приготовить! Стала готовить. Дети были счастливы, что на завтрак будет старый добрый винегрет!
:)
25.04.2012
Решил попробовать приготовить этот салат сам, раньше никогда не готовил его!
Ксеня
20.05.2012
Да, винегрет Отпад!! Горошек и зелёный лук с приправами можно добавить непосредственно перед употреблением,чтоб не скис! Супер! спасибо
виктория
28.05.2012
спасибо большое!!!!
Долаана
08.06.2012
Спасибо за советы!ммммм!недавно вышла замуж,сижу по уходу за ребенком.буду мужа радовать разнообразием каждый день!
Еленочка
16.06.2012
Так готовлю, и я.
Юлия
26.07.2012
спасибо
олег
02.08.2012
пробовал с майонезом тоже клас. а квашеную капусту не режу вкус еще прекрасней.
Лена
20.08.2012
Настя, спасибо за сайт, Вы молодец!!! Подсказочка-
чтоб свекла не красила все овощи и винегрет был разноцветным и красивым, надо перед смешиванием всех овощей отдельно хорошо промаслить свеклу.
Гульназ
05.09.2012
Рецепт хороший, я делаю точно так же, только лук минут 15 в уксусе (любом) мариную, отжимаю - добавляю, кисленько слегка чувствуется, вкусненько)))
Дина
17.09.2012
Спасибо, Настенька, за сайт. Очень часто пользуюсь Вашими рецептами. И всегда с удовольствием читаю комментарии-столько полезных для себя совет нахожу!!! Спасибо всем за это. От себя добавлю: на нашей Волгоградской земле очень известно масло горчичное, Сарептинское. Так вот с ним винегрет получается ещё колоритнее. И ещё нюанс-всегда этот салат делаю за день до подачи на стол-ночью он пропитается, станет ещё вкуснее!
Венера
03.10.2012
Большое спасибо!!!
марго
05.10.2012
спасибо
Наташа
10.10.2012
спасибо за рецептик! )) сколько у вас досочек разноцветных ) веселенько)
Татьяна
12.10.2012
очень люблю винигрет!!!
..но очень долго варить овощи :( и свекла очень пачкает кострюлю.
раскрою вам маленький секрет, овощи я варю в микровалновке, просто складываю не очищенные овощи в обычный пищевой пакет завязываю но не очень плотно и в печь, никакой воды, овощи готовятся на пару, картофель и морковь 10 мин. свекла 15 мин. И еще добавляю в мой любимый салатик зеленый горошек!!!
Ксюшко
13.10.2012
Спасибо,я завтра буду делать!Что то так сиильно захотьелось винегрет)
кен
13.10.2012
спосибо большое
Евгений
15.10.2012
Вот бы мне такую жену как Настя! Я бы был толстым добрым и счастливым!
ирина
21.10.2012
очень вкусно!!!!!
Наталья
26.10.2012
А еще можно добавить селедку. Мне очень нравится!
Ника
30.10.2012
Прочитала много комментариев и не нашла ни одного, где к такому варианту винегрета добавляли б зеленое кисло-сладкое ЯБЛОЧКО, предварительно очищенное от семячек и кожуры и также порезанное кубиками. Попробуйте, не пожалеете!
Диана
06.11.2012
постоянно пользуюсь вашим сайтом с рецептами, очень довольна)спасибо
ЕкатеринаНиколаевна
07.11.2012
Я готовлю примерно так же, только еще вареную фасоль добавляю, получается очень интересный вкус.
Эвелина
11.11.2012
Всегда готовлю только такой винегрет, отличный рецепт, я не мудрю, а просто заправляю ароматным маслом.
галинка
11.11.2012
класссс
вадим 060271
22.11.2012
рецепт просто бесподобный . можно быстро приготовить и также быстро съесть
Ирина
23.11.2012
Замечательный, классический рецепт винегрета!!!!Сейчас готовлю по вашему рецептику,большое спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вячеслав
27.11.2012
Я для винегрета делаю такую заправку:
Оливковое масло
Пара зубчиков давлёного чеснока
Две чайных ложки горчицы
Виноградный или яблочный уксус по вкусу
Всё перемешать.
соль и молотый перец кладу туда же.
Элина
27.11.2012
Анастасия, вы отлично организовали рецепты- пошаговые фотографии остаются в памяти. Я с вашим сайтом научилась готовить. Не с мамой, не с бабушкой, а с вами! Спасибо большое!
Galina
27.11.2012
Спасибо за рецептик!
кее
05.12.2012
а мы лук слегка! обжариваем, и вместе с горячим маслом добавляем в винегрет. дополнительно маслом не заправляем. очень вкусно получается, тепленьким.
Нина
11.12.2012
Готовлю салатик точно по такому рецепту.Кушаем с удовольствием.
марина
11.12.2012
Замеательный салатик!!!!!Вкуснятина!
Милена
12.12.2012
Спасибо за сайт, Настя!
надя
12.12.2012
очень вкусно
Лиса
16.12.2012
сделаю обязательно! Будет дебют! А с Вашим рецептом он получится точно! Спасибо!
Елена
16.12.2012
СУПЕР , ВСЁ НИВКУСНЕЙШО ! ! !
светлана
21.12.2012
а я добавляю ещё фасоль красную или зелёный горошек,тоже очень вкусно.Спасибо.
Kashirsky Lyudmila
29.12.2012
Я считаю, что зелёный горошек или варёную фасоль можно добавлять, когда люди спокойно это переваривают. Во-вторых, горошек делает винегрет немножко «кашей», опять-же сомневаюсь насчёт моркови, она слишком сладкая, а у нас есть ещё свекла и картофель. Причём это блюдо считаю праздником свеклы, ей первое место! Спасибо всем, особенно Насте, когда я хочу узнать что-то новое по-кулинарии или давно забытое старое, всегда выхожу только на этот сайт. Никакого обману и не надо регистрироваться, чтобы узнать рецепты. Спасибо, Настя!
Sabina
30.12.2012
Obajayu
анна
30.12.2012
спасибо
макс шматов
31.12.2012
винегрет классный, я правда капусту в него не добавляю и резать рекомендую покрупнее... тогда вкус каждого овоща сохраняется (как мне кажется)... в Черногории в винегрет добавляю немного зеленых маслин...
Лидия
06.01.2013
Очень вкусно!Я готовлю точно такой винегрет.
Роза
07.01.2013
вот еще могу добавить ,если лук обжарить на масле винегрет не скиснет можно есть несколько дней если останется!!!!!
рим
17.01.2013
просто, вкусно, полезно
Алексей
19.01.2013
Спасибо!!! Очень вкусно!!!
Яна
24.01.2013
Я кладу всё тоже, что и Вы, но ещё обязательно добавляю горчицу для остроты и иногда (если есть, специально не покупаю), зелёный горошек.
Роберт
28.01.2013
Сегодня отмечаю день рождения, первый раз приготовил винегрет по Вашему рецепту, мне и гостям понравилось. Спасибо Вам!
Светлана П.
02.02.2013
Всегда готовлю овощи для винегрета на пару в мантышнице (или на дуршлаке над кастрюлькой) - так и полезнее и посуды мыть меньше. Спасибо за рецепт!
ирочка(израиль)
08.02.2013
спасибо за такой вкусненький винегрет:)
елена
08.02.2013
Я тоже так готовлю только без огурцов
elvin
10.02.2013
ето обедение спасибо за рецепт
ЛЕНА
12.02.2013
Я В ПЕРВЫЙ РАЗ ГОТОВЛЮ ЭТО БЛЮДО
Танюша
20.02.2013
Прикольно у Вас все нарезано на разных досочках разделочных!!Спасибо за рецептик!
Марина
21.02.2013
Получилось очень вкусно и красиво.
Лена
21.02.2013
Спасибо за рецептик.!!!!Очень-очень вкусно!!!!!
женька
05.03.2013
это мой самый любимый салат
нинель
06.03.2013
А я заправляю вместо вареной свеклы маринованой очень вкусно.
rovi
11.03.2013
Poprobuem salatik.
Саша
21.03.2013
ВКУССНОТИЩА!!!
маша
21.03.2013
я сегодня тоже так приготовлю, Спасибо!!!!
Евгения
22.03.2013
Спасибо! В пост, то что надо)
ирина
01.04.2013
Винегрет супер! Лет десять точно не делала! Спасибо за рецептик!!!
Дашка
04.04.2013
Супер сайт спасибо Вам, ведь это то что я икала !!!!
жанна
04.04.2013
спасибо за рецепт!!!!!
вмкуся
05.04.2013
я токой винегрет обажаю
Sirena Amaranta
07.04.2013
Спасибо за рецепт, очень понравился! Вдохновившись коментариями про добавку горчицы- решила попробовать. Я однозначно за, получается очень вкусно!
а внутри я просто ангел
07.04.2013
супер спасибо очень пригодилось мама уехала а я сделала салат и это был сюрприз
Татьяна
15.04.2013
Спасибо!Именно то,что я искала(но подзабыла)!!!)))
Елена
27.04.2013
Очень вкусно! Спасибо.
Аня
12.05.2013
Тоже очень нравится винегрет. По поводу всяких дополнений: на мой вкус, красная фасоль (я использую консервированную, ее надо хорошо промыть в дуршлаге) гораздо лучше подходит к винегрету, чем зеленый горошек. Половинка мелко порезанного яблока придает свежесть и не изменяет вкус. Горчица ко всему этому, просто замечательно!
ВИКА
19.05.2013
КЛАС
Мария )
03.07.2013
ОБОЖАЮ ВИНЕГРЕТ!!!! Спасибо за рецепт и подробные картинки!!!!!
Александр
10.07.2013
Спасибо вам большое, второй день кроме винегрета ничего не ем:)
мика
30.07.2013
спасибо за рецепт очень легкий салат
Елена
31.08.2013
Овощи не варю, а запекаю...разница ощутимая...ммммм...
Мария
12.09.2013
Мне очень нравиться винегрет, но давно не дела, и вот решила сделать...Спасибо за рецепт
лена
10.11.2013
классный салат побежала варить овощи
Кристина
26.11.2013
А я лук обжариваю на растительном масле,до золотистого цвета,остудить и заправить.Еще отвариваю фасоль и добавляю.Вкуснятина)))))
димон
11.12.2013
Сделал. Поел. Улыбнулся
Алекс
12.01.2014
Кристина, ты умница!Я с луком поступил так же..Объеденье! Спасибо!!
Ольга
15.01.2014
Ну что можно сказать про винегрет???Классика!Вкусно и полезно!Дешево и сердито)))Готовлю также,но без капусты,иногда горошек добавляю.
Renata
21.01.2014
Moja ukrainskaja babushka delaet tozhe takoj salatik, tolko dobavljaet fasol varenuju
Пончик
26.01.2014
Круто!!!!
Далька
06.02.2014
хороший салат ) лук использую зеленый - он не горчит и красиво сочетается со свеклой, а ещё горошек зеленый ммм...)
Наталья
19.02.2014
Вкуснятина. Спасибо!!!!
Наталья Николаевна
24.02.2014
Винегрет готовлю давно, любит вся семья особенно этот рецепт,простой по нему ещё готовила моя бабушка.
Milla-Mio
18.04.2014
А еще зеленый горошек добавляю - интересно получается и красивенько!
красотка
21.05.2014
спасибо, очень удобно! и быстро
Илья
11.06.2014
Спасибо!!!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.