Сергей
Каждый раз захожу на ваш сайт, когда что то готовлю. Запомнить не получается. Спасибо. Ваш сайт моя кулинарная книга.
Настя
Сергей, спасибо большое, очень приятно!
Ольга
Спасибо. Читаю много лет (больше 10), вы лучший кулинарный автор!
Настя
Ольга, как приятно! Спасибо Вам большое!
Жанна
Спасибо за рецептик!
Попробую сделать винегрет с луком и капустой) Раньше почему-то всегда без них делала))
Настя
Жанна, буду рада, если рецепт пригодится.
Елена
Выглядит очень вкусно
Настя
Елена, спасибо!
Юля
Спасибо большое!!!)
Настя
Юля, спасибо!
Яна.
Рецепты очень хорошие
Настя
Яна., спасибо!
Adison
Салат очень очень вкусный
Настя
Adison, спасибо за отзыв!
Натали
Вот это винегрет, делаю только так, не люблю с горошком или фасолью, никогда не понимала!
Настя
Натали, большое спасибо Вам за отзыв!
Никита
Очень вкусно
Настя
Никита, спасибо за отзыв!
Няфный леон
Спасибо еще и с картинками вау!
Настя
Няфный леон, спасибо!
Юлия
Очень круто спасибочки,,😃😃😃😃
Настя
Юлия, спасибо большое!
Алиса
Случайно снова нашла Ваш сайт, лет так через 7 после того, как Вас постоянно читала. Самый лучший подход. Пусть у Вас в жизни все получается. Спасибо за отработанные рецепты!
Настя
Алиса, спасибо большое, мне очень приятно!
Виктория
Хороший рецепт!!!
Настя
Виктория, спасибо за отзыв.
Марина
Анастасия! Спасибо! Очень любим именно в таком овощном тандеме винегрет!
Настя
Марина, большое спасибо за отзыв!
Татьяна
Хороший рецепт, у меня с небольшими изменениями. Я добавляю горошек, лук беру белый, режу кубиками и ошпариваю кипятком. А с горчицей интересно, надо попробовать. Я горчицу в оливье добавляю.
Настя
Татьяна, спасибо за комментарий.
Голубянка
Спасибо, Настенька! Готовиа снова! Теперь и картофель в пароварке — всё отлично. А как вкусно!!! Благодарю Вас от всей души!!!
Настя
Голубянка, большое спасибо Вам за отзыв!
natalye
очень вкусный винегрет.
Настя
natalye, спасибо за отзыв!
natalye
буду пробовать, спасибо
Настя
natalye, спасибо за отзыв!
Виталий
Завтра буду делать по вашему рецепту, плюс что нибудь добавлю из комментарий. Спасибо.
Настя
Виталий, надеюсь, Вам понравится.
Александра
Большое спасибо за рецепт..получилось очень вкусно..
Настя
Александра, на здоровье!
Наталья Абдухалимова
Вчера приготовила. Получилось как всегда вкусно. Спасибо Настя за рецепт
Голубянка
Настенька, впервые в жизни приготовила винегрет! Спасибо за Ваш самый лучший рецепт! Именно таким я его и хотела. Свеклу и морковь, как и Марина, чищу, режу кубиками и варю в пароварке — 20 минут и полезные овощи готовы. А картошку — испугалась, что потемнеет, и сварила как обычно. Мужу очень понравилось! Огромное спасибо!
Марина
Я варю все овощи в пароварке (предварительно их чищу). Добавляю зеленый горошек и красную консервированную фасоль. Получается очень вкусно и сытно.
ТатьянаКротова
Главное-без майонеза.
Ольга Филатова
Мне кажется, что горошек бы здесь не повредил. А вообще- вкусно!
ольга
Отличные пропорции, очень вкусно
Елена
Всегда делаю винегрет именно так как в рецепте. Но последнее время из-за нехватки времени, которое уходит на варку овощей, делаю винегрет в микроволновке. Режу свеклу и морковь кубиками (иногда соломкой), кладу в спец. посуду, закрываю крышкой и на 10 мин обычный режим в микроволновку. Пока готовиться режу картофель (обязательно промыть холодной водой, чтоб не слипся), огурцы и лук. Картофель 6 минут готовиться. Все смешать, добавить квашеной капусты, заправить маслом, посолить, поперчить и салат готов. На все про все уходит минут 20–25.
Елена из Тулы
Настенька, спасибо огромное за классический вкус! У меня мама всегда добавляла селедку и горошек, этакий симбиоз селедки под шубой и винегрета. А я ваша горячая поклонница и когда вышла замуж 3 года назад, стала готовить только по Вашим рецептам. Теперь они и наши семейные:)) Еще раз огромное спасибо Вам!!
Илья
Спасибо!!!
красотка
спасибо, очень удобно! и быстро
Milla-Mio
А еще зеленый горошек добавляю — интересно получается и красивенько!
Наталья Николаевна
Винегрет готовлю давно, любит вся семья особенно этот рецепт, простой по нему ещё готовила моя бабушка.
Наталья
Вкуснятина. Спасибо!!!
Далька
хороший салат) лук использую зеленый — он не горчит и красиво сочетается со свеклой, а ещё горошек зеленый ммм…)
Пончик
Круто!!!
Renata
Moja ukrainskaja babushka delaet tozhe takoj salatik, tolko dobavljaet fasol varenuju
Ольга
Ну что можно сказать про винегрет??? Классика! Вкусно и полезно! Дешево и сердито)))Готовлю также, но без капусты, иногда горошек добавляю.
Алекс
Кристина, ты умница! Я с луком поступил так же..Объеденье! Спасибо!!
димон
Сделал. Поел. Улыбнулся
Кристина
А я лук обжариваю на растительном масле, до золотистого цвета, остудить и заправить.Еще отвариваю фасоль и добавляю.Вкуснятина)))))
лена
классный салат побежала варить овощи
Мария
Мне очень нравиться винегрет, но давно не дела, и вот решила сделать…Спасибо за рецепт
Елена
Овощи не варю, а запекаю…разница ощутимая…ммммм…
мика
спасибо за рецепт очень легкий салат
Александр
Спасибо вам большое, второй день кроме винегрета ничего не ем:)
Мария )
ОБОЖАЮ ВИНЕГРЕТ!!! Спасибо за рецепт и подробные картинки!!!
ВИКА
КЛАС
Аня
Тоже очень нравится винегрет. По поводу всяких дополнений: на мой вкус, красная фасоль (я использую консервированную, ее надо хорошо промыть в дуршлаге) гораздо лучше подходит к винегрету, чем зеленый горошек. Половинка мелко порезанного яблока придает свежесть и не изменяет вкус. Горчица ко всему этому, просто замечательно!
Елена
Очень вкусно! Спасибо.
Татьяна
Спасибо! Именно то, что я искала(но подзабыла)!!!)))
а внутри я просто ангел
супер спасибо очень пригодилось мама уехала, а я сделала салат и это был сюрприз
Sirena Amaranta
Спасибо за рецепт, очень понравился! Вдохновившись коментариями про добавку горчицы- решила попробовать. Я однозначно за, получается очень вкусно!
вмкуся
я токой винегрет обажаю
жанна
спасибо за рецепт!!!
Дашка
Супер сайт спасибо Вам, ведь это то что я икала!!!
ирина
Винегрет супер! Лет десять точно не делала! Спасибо за рецептик!!!
Евгения
Спасибо! В пост, то что надо)
маша
я сегодня тоже так приготовлю, Спасибо!!!
Саша
ВКУССНОТИЩА!!!
rovi
Poprobuem salatik.
нинель
А я заправляю вместо вареной свеклы маринованой очень вкусно.
женька
это мой самый любимый салат
Лена
Спасибо за рецептик.!!! Очень-очень вкусно!!!
Марина
Получилось очень вкусно и красиво.
Танюша
Прикольно у Вас все нарезано на разных досочках разделочных! Спасибо за рецептик!
ЛЕНА
Я В ПЕРВЫЙ РАЗ ГОТОВЛЮ ЭТО БЛЮДО
elvin
ето обедение спасибо за рецепт
елена
Я тоже так готовлю только без огурцов
ирочка(израиль)
спасибо за такой вкусненький винегрет:)
Светлана П.
Всегда готовлю овощи для винегрета на пару в мантышнице (или на дуршлаке над кастрюлькой) — так и полезнее и посуды мыть меньше. Спасибо за рецепт!
Роберт
Сегодня отмечаю день рождения, первый раз приготовил винегрет по Вашему рецепту, мне и гостям понравилось. Спасибо Вам!
Яна
Я кладу всё тоже, что и Вы, но ещё обязательно добавляю горчицу для остроты и иногда (если есть, специально не покупаю), зелёный горошек.
Алексей
Спасибо!!! Очень вкусно!!!
рим
просто, вкусно, полезно
Роза
вот еще могу добавить, если лук обжарить на масле винегрет не скиснет можно есть несколько дней если останется!!!
Лидия
Очень вкусно! Я готовлю точно такой винегрет.
макс шматов
винегрет классный, я правда капусту в него не добавляю и резать рекомендую покрупнее… тогда вкус каждого овоща сохраняется (как мне кажется)… в Черногории в винегрет добавляю немного зеленых маслин…
анна
спасибо
Sabina
Obajayu
Kashirsky Lyudmila
Я считаю, что зелёный горошек или варёную фасоль можно добавлять, когда люди спокойно это переваривают. Во-вторых, горошек делает винегрет немножко «кашей», опять-же сомневаюсь насчёт моркови, она слишком сладкая, а у нас есть ещё свекла и картофель. Причём это блюдо считаю праздником свеклы, ей первое место! Спасибо всем, особенно Насте, когда я хочу узнать что-то новое по-кулинарии или давно забытое старое, всегда выхожу только на этот сайт. Никакого обману и не надо регистрироваться, чтобы узнать рецепты. Спасибо, Настя!
светлана
а я добавляю ещё фасоль красную или зелёный горошек, тоже очень вкусно.Спасибо.
Елена
СУПЕР, ВСЁ НИВКУСНЕЙШО! !!
Лиса
сделаю обязательно! Будет дебют! А с Вашим рецептом он получится точно! Спасибо!
надя
очень вкусно
Милена
Спасибо за сайт, Настя!
марина
Замеательный салатик!!! Вкуснятина!
Нина
Готовлю салатик точно по такому рецепту.Кушаем с удовольствием.
кее
а мы лук слегка! обжариваем, и вместе с горячим маслом добавляем в винегрет. дополнительно маслом не заправляем. очень вкусно получается, тепленьким.
Galina
Спасибо за рецептик!
Элина
Анастасия, вы отлично организовали рецепты- пошаговые фотографии остаются в памяти. Я с вашим сайтом научилась готовить. Не с мамой, не с бабушкой, а с вами! Спасибо большое!
Вячеслав
Я для винегрета делаю такую заправку:
Оливковое масло
Пара зубчиков давлёного чеснока
Две чайных ложки горчицы
Виноградный или яблочный уксус по вкусу
Всё перемешать.
соль и молотый перец кладу туда же.
Ирина
Замечательный, классический рецепт винегрета!!! Сейчас готовлю по вашему рецептику, большое спасибо!!!
вадим 060271
рецепт просто бесподобный . можно быстро приготовить и также быстро съесть
галинка
класссс
Эвелина
Всегда готовлю только такой винегрет, отличный рецепт, я не мудрю, а просто заправляю ароматным маслом.
ЕкатеринаНиколаевна
Я готовлю примерно так же, только еще вареную фасоль добавляю, получается очень интересный вкус.
Диана
постоянно пользуюсь вашим сайтом с рецептами, очень довольна)спасибо
Ника
Прочитала много комментариев и не нашла ни одного, где к такому варианту винегрета добавляли б зеленое кисло-сладкое ЯБЛОЧКО, предварительно очищенное от семячек и кожуры и также порезанное кубиками. Попробуйте, не пожалеете!
Наталья
А еще можно добавить селедку. Мне очень нравится!
ирина
очень вкусно!!!
Евгений
Вот бы мне такую жену как Настя! Я бы был толстым добрым и счастливым!
кен
спосибо большое
Ксюшко
Спасибо, я завтра буду делать! Что то так сиильно захотьелось винегрет)
Татьяна
очень люблю винигрет!!!
..но очень долго варить овощи:(и свекла очень пачкает кострюлю.
раскрою вам маленький секрет, овощи я варю в микровалновке, просто складываю не очищенные овощи в обычный пищевой пакет завязываю, но не очень плотно и в печь, никакой воды, овощи готовятся на пару, картофель и морковь 10 мин. свекла 15 мин. И еще добавляю в мой любимый салатик зеленый горошек!!!
Наташа
спасибо за рецептик!)) сколько у вас досочек разноцветных) веселенько)
марго
спасибо
Венера
Большое спасибо!!!
Дина
Спасибо, Настенька, за сайт. Очень часто пользуюсь Вашими рецептами. И всегда с удовольствием читаю комментарии-столько полезных для себя совет нахожу!!! Спасибо всем за это. От себя добавлю: на нашей Волгоградской земле очень известно масло горчичное, Сарептинское. Так вот с ним винегрет получается ещё колоритнее. И ещё нюанс-всегда этот салат делаю за день до подачи на стол-ночью он пропитается, станет ещё вкуснее!
Гульназ
Рецепт хороший, я делаю точно так же, только лук минут 15 в уксусе (любом) мариную, отжимаю — добавляю, кисленько слегка чувствуется, вкусненько)))
Лена
Настя, спасибо за сайт, Вы молодец!!! Подсказочка-
чтоб свекла не красила все овощи и винегрет был разноцветным и красивым, надо перед смешиванием всех овощей отдельно хорошо промаслить свеклу.
олег
пробовал с майонезом тоже клас., а квашеную капусту не режу вкус еще прекрасней.
Юлия
спасибо
Еленочка
Так готовлю, и я.
Долаана
Спасибо за советы! ммммм! недавно вышла замуж, сижу по уходу за ребенком.буду мужа радовать разнообразием каждый день!
виктория
спасибо большое!!!
Ксеня
Да, винегрет Отпад! Горошек и зелёный лук с приправами можно добавить непосредственно перед употреблением, чтоб не скис! Супер! спасибо
:)
Решил попробовать приготовить этот салат сам, раньше никогда не готовил его!
Света
Спасибо большое, увидела иллюстрации, сразу захотела приготовить! Стала готовить. Дети были счастливы, что на завтрак будет старый добрый винегрет!
Настя
я именно так тоговлю всегда винегрет, вот толко добавляю немного свежей кинзы, люблю её просто очень вот и сую во все блюда
Олеся
Спасибо, очень вкусно, только что приготовила!
ариша
салат объедение спосибо вам за всё
Вита
ааа, сколько разноцветных досок))) красотааа)))
АЗ
Такой сейчас делаю! Овощи готовлю в мультиварке!
Дмитрий
Можно еще добавить вареную фасоль:)
Марина
Прекрасный салат, спасибо! Я обязательно кладу вареную фасоль и заправляю душистым подсолнечным маслом, домашним, с рынка…ммм…
Андрей
Большое спасибо.
Сделаю сюрприз жене.
Юрик
Супер!!! рецепт что надо! Этой мой самый любимый салат:)
Руслан
Я делаю без капусты, но добавляю зеленый горошек — очень вкусно!
Инна
Спасибо тебе за сайт! Молодец!
Владимир
замечательный рецепт! Спасибо
Люся
Рецепт отличный, я так всегда делаю, но половину картофеля заменяю отварной красной фасолью.
Марианна
Супер рецепт . Спасибо!
сава
вот это настоящий винегрет!))
sofie
Спасибо.Приготовлю на Новый год для друзей в Чехии.Пока им всё русское нравиться(блюда)
Marina
Именно по такому рецепту я всегда и делаю винегрет. Только так он получается самым вкусным. Все остальные вариации- от лукавого)))
Владимир
Спасибо за рецепт. Вкус из моего детства 50 тые годы прошлого века. Мама готовила именно так, забыл, а Вы напомнили! СПАСИБО!
Валерия
Спасибо за рецептики, я только с этого сайта беру рецепты и своим знакомым его тоже советую!!! Все просто и понятно!!! Люблю радовать мужа разными вкусняшками именно с этого сайта, Настя молодца =)
Руся
Настенька!!! Все так вкусно получается по Вашим рецептам, спасибо огромное!!!
Вива Виктория
Спасибо большое всем написавшим комментарии, столько нового и полезного из них почерпнула. Очень люблю винегрет, а еще больше люблю экспериментировать на кухне!!!
Сладкоєжка
Спасибо вкуснятинка витаминная и полезная, ням-ням)
зачем горошек?! он только все портит, а вот квасоля супер
Танюшка)
Такой простой салат, но я снова заглянула в ваши рецепты, приготовила на всю семью, дочка и бабушке с дедушкой отнесла!!! все сыты и довольны)))
СПА-СИ-БО!
Ксения
Наткнулась на рецепт и вспомнила о существовании столь замечательного салата,100 лет его не делала, так захотелось, что сделала в 2 раза больше.Я делаю его также, горошек если есть добавляю, а нет так нет, тоже самое касается кваш.капусты.Здорово что пропорции указаны.
Василий
замечательно!!!
Василий
Большое спасибо за рецепт, тлько варю очищеную свеклу с очищенной морковью в одной миске.Не знаю, что получится.
ЛЕНА
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНО.
алячка
прекрасные рецепты! очень вкусно и полезно!
Наталья
Вкусный очень!!! Мне нравиться!!!
Аня
очень хороший рецепт винегрета)))))) обожаю его!!!, но бабушка постоянно кладет в него гору фасоли(((
Валентина
я в шоке столько новых вариантов узнала! об горчице в жизни не додумалась бы, как и в прочем о капусте! капусту оч люблю по-этому буду экспериментировать!
Р.S.: всем спасибо!!!
Анна
Замечательный сайт и рецепт! Настя, ты гений!!!:)
Я положила меньше лука и побольше капусты (обожаю капусту квашеную), и чёрный перец! Няма!!! Ела и ела… не остановиться было:))
Ильмир
приготовил)очень вкусно)спасибо!
Юлия
ммм! вкуснотища
Аня Зарипова
А я овощи для винигрета готовлю в пароварке, сначало режу, а потом в разные чаши и вперед, так получается быстрее, следить за водой не надо и много полезностей в овощах сохраняется, ну и что немаловажно- сохраняется их вкус, чего после варки трудно найти . Вообще пароварка- незаменимая вещь!:)
Александр
Решил сделать и сделал, спасибо у меня все получилось вкусно.
Александр
Решил сделать и сделал, спасибо у меня все получилось вкусно.
Елена А.
Спасибо большое за ваши рецепты!!! У меня винегрет такой же как и у вас на фото получился. Такой же аппетитный:)
даша
приготовила такой салат все были в восторге…спасибо за вкусняшку…))было очень вкусно…)
Жулдя
Я всегда добавляю консервированный горошек и заправляю оливковым маслом. не закисает, потому что очень быстро съедается.
я
спасибо)))
Аа
Вкусно
Люда
Настенька! Спасибо!
Дина
Спасибо)
Игорь Р.
Сделал салат по Вашему рецепту. Вкусно. Спасибо.
надя
очень люблю готовить
Галина
Спасибо большое за ваши рецепты. Была у одних знакомых, у них бабушка сделала винегрет- очень вкусный, я спросила как делала она. оказывается половина лука обжарила в масле растительном и добавила в общую массу-очень вкусно.
димок
супер!!!
Гусева Светлана
Вроде бы простые ингридиенты, а получилась вкуснятина.Спасибо!!!
Катя
сын скока хотел винегрет, а я не знала как его готовить
вот нашла)
Юра
Классика никогда не бывает хуже новинок, почти всегда лучше, спасибо за рецепт, пошел готовить, пока жена в отпуске, не пельменями же постоянно питаться временному холостяку:-)))
Арина
вкуснятина)) Люблю этот салат)))
Анастасия
спасибо!!!
Татьяна
Спасибо всем большое! Добавила уксус, горчицу, смешала свеклу с ложкой меда. Получилось очень вкусно.
Миша
первый раз в жизни сделал винегрет:) — спасибо!
Дмитрий
Сколько комментариев)
Спасибо, что выкладываете старые, уже забытые рецепты))
Кстати, свеклу можно сварить в микроволновке. Получается быстрее. Конечно, не такая же, как на огне, но зато быстрее.
Аня
Очень милые комментарии. Винегрет тоже вкусный!!!:))))
К нам завтра приходят мои родители и я хотела приготовить им что-то русское (мы в америке). Мой муж хотел немножко обамериканить винегрет и добавил в него красную фасоль и уксус. Пытался еще добавиьт свежие огурцы вместо соленых, но я ему не дала!:)
кристина
абалденно!!! спасибо!!!
ЕКАТЕРИНА
спасибо за такой хороший сайт.
Светлана
я в винегрет добавляю чуть чуть сахара и вкус совершенно обалденный! Рекомендую.
Вероника
Я сделала винегрет по рецепту получилось очень вкусно!
Наталья
Как всегда, если рецепт с ЭТОГО сайта, то непременно ВКУСНО! С такой инструкцией и с такими прелесть-картинками не может не получиться! Но данное блюдо для меня — это долгая «отварка-чистка-резка-готовка», поэтому буду делать редко, по случаю… И в очередной раз поразилась, до чего же трудолюбивы были наши бабушки! ВКУС ДЕТСТВА! СПАСИБО!
Юрий
Спасибо! Потрясный ресурс! Палочка — выручалочка on-line!
Люблю готовить, и никогда ещё не делал это с таким удовольствием!
Лариса
Огромное спасибо!!! Салат готов по Вашему рецепту, и очень вкусный, ну настоящий винегрет!:) только я ещё добавила горошек:)
Ленок
Спасибо за рецепт)
Малина
Очень вкусный салатик! спасибо огромное!
Туся
Замечательный рецепт винегрета! Очень вкусно!
Lana
отлично составлен рецепт!!!
Анна
Спасибо Настя!
Благодаря вашему сайту я за год превратилась в отменную кухарку)))Милый говорит что мне свой ресторан пора открывать!!
Тата
Люблю винегрет…мало того что это вкусно дак еще и полезно…для вкуса добавляю рисовый уксус…ооооочень вкусно получается!!!)))
Алла
Специально искала рецепт, чтобы уточнить добавляют ли в классику консервированный зелёный горошек, очевидно что нет! Спасибо за столь подробные иллюстрации.
марина
спасибо настя
Катерина
Я лучок немного обжариваю в растительном масле, он так нежнее получается. А для лучшего цвета свеклу, чтобы все на окрасила, отдельно залить растительным маслом, перемешать и потом все остальное засыпать! Приятного аппетита:)
Диана
Только что приготовила салатик, получился просто супер!!! Добавила только немного фасоли и зеленой кинзы.)) А еще масло если добавить ароматное, настоящее, так вообще просто БОМБА!!! Спасибо!!!
Анна
Спасибо, Настя! правда, хороший и полезный сайт.
Настя Ш.
Спасибо большое за рецепт, только что приготовила, получилось очень вкусно!
Татьянка
Очень Вкусно и Просто!!! Спасибо большое! Даже Шеф повар не устоит перед вашим ВИНЕГРЕТОМ!!!))))))))))))
Appi
Спасибо, все красиво и лаконично.
Александра
Моя прабабушка готовила точно такой же винегрет, только иногда добавляла кислое яблоко и немножко изюма, получается так же вкусно, особенно для тех, кто любит сладкие салатики=)
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.