Помидоры с сыром и чесноком

Ингредиенты

- 3-4 помидора
- 100 г сыра
- 2-3 зубчика чеснока
- майонез
- зелень по вкусу
Рецепт приготовления
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры порезать кружочками.
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко порезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Лена
12.04.2007 00:56
Самая вкусная закуска!!!
12.04.2007 00:56
Самая вкусная закуска!!!
Анита
12.04.2007 01:09
Обожаю эту закусочку:) Некоторые хозяйки добавляют ещё в массу измельчённый грецкий орех. Попробуйте, очень вкусно!!!
12.04.2007 01:09
Обожаю эту закусочку:) Некоторые хозяйки добавляют ещё в массу измельчённый грецкий орех. Попробуйте, очень вкусно!!!
Лариса
12.04.2007 18:43
Я для контраста цвета еще кладу под помидорчик лист зеленого салата, в сырную массу добавляю специю базилик или орегано. Сверху веточку петрушки и летом ягодку черной смородины. Буйство красок и необыкновенно вкусно !
12.04.2007 18:43
Я для контраста цвета еще кладу под помидорчик лист зеленого салата, в сырную массу добавляю специю базилик или орегано. Сверху веточку петрушки и летом ягодку черной смородины. Буйство красок и необыкновенно вкусно !
Ольга
13.04.2007 12:17
А я как-то раз попробовала не намазывать сыр сверху, а нафршировать этой массой половинки помидор - получилось ещё вкуснее :-))) А вырезанную мякоть использовала для тушения мяса.
13.04.2007 12:17
А я как-то раз попробовала не намазывать сыр сверху, а нафршировать этой массой половинки помидор - получилось ещё вкуснее :-))) А вырезанную мякоть использовала для тушения мяса.
Любовь
18.04.2007 14:40
Настенька, спасибо большое! Опробовала этот рецепт на юбилее у подруги и это блюдо первым съели гости. Это наилучший показатель оригинальности его. Красиво и вкусно.
18.04.2007 14:40
Настенька, спасибо большое! Опробовала этот рецепт на юбилее у подруги и это блюдо первым съели гости. Это наилучший показатель оригинальности его. Красиво и вкусно.
Лена
19.04.2007 01:05
Обалденная закуска!!!
19.04.2007 01:05
Обалденная закуска!!!
Елена Д.
25.04.2007 16:14
Помидорки замечательные! Очень хорошая закуска к шашлыкам.
Хотелось бы добавить подобный рецепт от себя. В тостере подсушиваем хлеб, пока не остыл натираем чесноком и смазываем майонезом. Сверху - кружочек помидора, немнога майонеза и тертый сыр. Попробуйте, очень вкусно!
25.04.2007 16:14
Помидорки замечательные! Очень хорошая закуска к шашлыкам.
Хотелось бы добавить подобный рецепт от себя. В тостере подсушиваем хлеб, пока не остыл натираем чесноком и смазываем майонезом. Сверху - кружочек помидора, немнога майонеза и тертый сыр. Попробуйте, очень вкусно!
маргаритка
06.05.2007 22:43
Сегодня слелала это блюдо к отварному картофелю и гуляшу, на пару с мужем все помидорки схомякали. Оч. вкусно, теперь вот только чесночный дух стоит в квартире. Но это блюдо того стоит. Просто и вкусно!
06.05.2007 22:43
Сегодня слелала это блюдо к отварному картофелю и гуляшу, на пару с мужем все помидорки схомякали. Оч. вкусно, теперь вот только чесночный дух стоит в квартире. Но это блюдо того стоит. Просто и вкусно!
Наталика
25.05.2007 16:37
Настя, спасибо Вам большое за ваши рецепты: на самом деле эти помидорки очень вкусные и просты в приготовлении: что тоже немало важно если неожиданно нагрянут гости:)) И самое главное: не бращайте внимание на комментарии тех, кто критикует Ваши рецепты называя их обыденными и слишкoм каллорийными: я же Вам очень благодарна в особенности за «поэтапность» с фото и за доступные рецепты, которые может приготовить даже начинающая хозяйка. Я когда пользуюсь Вашими рецептами, то все просто в восторге. Спасибо еще раз!!!!
25.05.2007 16:37
Настя, спасибо Вам большое за ваши рецепты: на самом деле эти помидорки очень вкусные и просты в приготовлении: что тоже немало важно если неожиданно нагрянут гости:)) И самое главное: не бращайте внимание на комментарии тех, кто критикует Ваши рецепты называя их обыденными и слишкoм каллорийными: я же Вам очень благодарна в особенности за «поэтапность» с фото и за доступные рецепты, которые может приготовить даже начинающая хозяйка. Я когда пользуюсь Вашими рецептами, то все просто в восторге. Спасибо еще раз!!!!
Грушка
27.05.2007 01:38
Клевый рецепт! Я такое еще делала с плавленым сырком и зеленью.Тоже супер
27.05.2007 01:38
Клевый рецепт! Я такое еще делала с плавленым сырком и зеленью.Тоже супер
Татьяна Степановна
31.05.2007 02:01
Девушки! Вариации на тему- вместо сыра брынза и зелени побольше и конечно чеснок! Тоже душевно получается!
31.05.2007 02:01
Девушки! Вариации на тему- вместо сыра брынза и зелени побольше и конечно чеснок! Тоже душевно получается!
юля
09.07.2007 00:40
мои гости сказали, что очень вкусно, по-моему, это лучшая оценка!)
09.07.2007 00:40
мои гости сказали, что очень вкусно, по-моему, это лучшая оценка!)
Натали
12.07.2007 22:00
Я тоже очень люблю эту закусочку, за столом расходится на ура. Могу предложить еще вариацию на эту тему - в основание вместо помидора кружок вареной свеклы. Когда есть время и желание я этот кружочек довожу до «совершенста» формочкой для печенья - вырезаю из кружков свеклы цветочки, звездочки и т.д. Тоже очень красиво и вкусто. Рекомендую!!!
12.07.2007 22:00
Я тоже очень люблю эту закусочку, за столом расходится на ура. Могу предложить еще вариацию на эту тему - в основание вместо помидора кружок вареной свеклы. Когда есть время и желание я этот кружочек довожу до «совершенста» формочкой для печенья - вырезаю из кружков свеклы цветочки, звездочки и т.д. Тоже очень красиво и вкусто. Рекомендую!!!
Маргарита
29.07.2007 20:21
Обалденно вкусно,и самой понравилось и гости похвалили.
29.07.2007 20:21
Обалденно вкусно,и самой понравилось и гости похвалили.
Елена
08.08.2007 17:24
Действительно очень вкусно!!! Но для меня это блюдо не праздничный вариант, а повседневный, т.к. готовлю такие помидоры почти каждый день. Тем более, что сейчас лето - разгар овощей и фруктов.
08.08.2007 17:24
Действительно очень вкусно!!! Но для меня это блюдо не праздничный вариант, а повседневный, т.к. готовлю такие помидоры почти каждый день. Тем более, что сейчас лето - разгар овощей и фруктов.
Nana
09.08.2007 04:57
Nastya skajite pojaluysta a kakoy sir vi ispolzuete?
09.08.2007 04:57
Nastya skajite pojaluysta a kakoy sir vi ispolzuete?
Настя
09.08.2007 06:18
Nana, можно использовать любой твердый сыр.
09.08.2007 06:18
Nana, можно использовать любой твердый сыр.
Ольга
24.08.2007 18:21
Смесь, которую добавляют в помидоры, называется у поваров «замазка».Классическое сочетание:сыр, майонез, чеснок.Действительно вкусно!
24.08.2007 18:21
Смесь, которую добавляют в помидоры, называется у поваров «замазка».Классическое сочетание:сыр, майонез, чеснок.Действительно вкусно!
Елена
20.09.2007 23:27
это очень вкусненько, но я люблю добавить укропчику, или кинзу и немного грецк. ореха, а если в массу сыр+чеснок+маонез+зелень еще добавить грибы пережаренные с луком, то классный будет соус для запеченного в духовке картофеля
20.09.2007 23:27
это очень вкусненько, но я люблю добавить укропчику, или кинзу и немного грецк. ореха, а если в массу сыр+чеснок+маонез+зелень еще добавить грибы пережаренные с луком, то классный будет соус для запеченного в духовке картофеля
Каришка
26.09.2007 16:00
я так понимаю что помидорки надо резать толсто и наних эту массу,Да?а хлебушек к ним нужно?
Очень опититно выгледит-сегодня сделаю такое!
26.09.2007 16:00
я так понимаю что помидорки надо резать толсто и наних эту массу,Да?а хлебушек к ним нужно?
Очень опититно выгледит-сегодня сделаю такое!
Настя
27.09.2007 04:43
Каришка, на фото хорошо видно, какой толщины должны быть нарезаны помидоры. Нужен хлеб или нет - дело вкуса.
27.09.2007 04:43
Каришка, на фото хорошо видно, какой толщины должны быть нарезаны помидоры. Нужен хлеб или нет - дело вкуса.
светик
22.10.2007 19:28
в такое блюдо можно еще добавить базилик получается обалденный аромат
22.10.2007 19:28
в такое блюдо можно еще добавить базилик получается обалденный аромат
Сузанка
27.11.2007 13:15
У нас дома, в эту смесь добавляеться вареное куриное яйцо
27.11.2007 13:15
У нас дома, в эту смесь добавляеться вареное куриное яйцо
Марина
14.12.2007 14:44
Настенька, просто не нарадуюсь, читая Ваш сайт. Хочется бросить все дела и «творить волшебство» на кухне.
Спасибо всем участникам за варианты Настюшиных рецептов!
Помидорчики у меня все обожают. Может, у кого-то еще есть варианты их приготовить? Буду очень признательна.
14.12.2007 14:44
Настенька, просто не нарадуюсь, читая Ваш сайт. Хочется бросить все дела и «творить волшебство» на кухне.
Спасибо всем участникам за варианты Настюшиных рецептов!
Помидорчики у меня все обожают. Может, у кого-то еще есть варианты их приготовить? Буду очень признательна.
Sasha
20.12.2007 18:13
Здравствуйте, Настенька! Прочитала Ваши рецепты,Очень много знакомых, а как говорится «всё новое это хорошо забытое старое». Спасибо что напомнили. .Главное что все ваши рецепты понятны и легкие в приготовлении.
20.12.2007 18:13
Здравствуйте, Настенька! Прочитала Ваши рецепты,Очень много знакомых, а как говорится «всё новое это хорошо забытое старое». Спасибо что напомнили. .Главное что все ваши рецепты понятны и легкие в приготовлении.
Светанька
21.12.2007 13:41
Настенька спасибо вам за ваши рецепты.Мы под помидорку ложим кружок жареного баклажана и называем это блюдо «Тещин язык»(Хотя я назвала бы его «Свекровкин язык»)
21.12.2007 13:41
Настенька спасибо вам за ваши рецепты.Мы под помидорку ложим кружок жареного баклажана и называем это блюдо «Тещин язык»(Хотя я назвала бы его «Свекровкин язык»)
Светанька
21.12.2007 13:48
Сайт замечательный.Спасибо за Ваш труд.
21.12.2007 13:48
Сайт замечательный.Спасибо за Ваш труд.
Евгения
21.12.2007 22:20
делаю эту закуску очень и очень давно...но я беру целые помидоры и фарширую их этой смесью!
21.12.2007 22:20
делаю эту закуску очень и очень давно...но я беру целые помидоры и фарширую их этой смесью!
Светик
24.12.2007 02:21
Попробывала вчера вечером приготовить.Очень вкусно,а главное-быстро!Огромнейшее спасибо,за чудесные рецепты!
24.12.2007 02:21
Попробывала вчера вечером приготовить.Очень вкусно,а главное-быстро!Огромнейшее спасибо,за чудесные рецепты!
оля
27.12.2007 02:52
Настя,
а если их потом запечь немножко в духовке, они не распадутся?.. может так тоже вкусно будет?
спасибо вам огромное за ваши рецепты!
27.12.2007 02:52
Настя,
а если их потом запечь немножко в духовке, они не распадутся?.. может так тоже вкусно будет?
спасибо вам огромное за ваши рецепты!
Настя
27.12.2007 06:28
Оля, думаю, не распадутся.
Но держать их в духовке надо совсем чуть-чуть.
27.12.2007 06:28
Оля, думаю, не распадутся.
Но держать их в духовке надо совсем чуть-чуть.
Веста
27.12.2007 16:52
замечательные бутербродики,только я помидорчики вырезаю лилией, и сверху непременно кладу черную оливочку,черное на белом-лепота!
27.12.2007 16:52
замечательные бутербродики,только я помидорчики вырезаю лилией, и сверху непременно кладу черную оливочку,черное на белом-лепота!
Olga
27.12.2007 23:50
Очень вкусно! Только я смешиваю майонез с чесноком и обмазываю помидоры. Сыр тру на терку сверху и украшаю зеленью...Красота!
27.12.2007 23:50
Очень вкусно! Только я смешиваю майонез с чесноком и обмазываю помидоры. Сыр тру на терку сверху и украшаю зеленью...Красота!
Nel
30.12.2007 01:50
Здравствуйте! Мне ваш сайт посоветовала подруга. Я в восторге! Такое разнообразие рецептов и оригинальность в исполнении! А эта закуска - просто чума! Моя тетя не перемешивает сыр, ческок и майонез, а выкладывает слоями. Сверху выдавливает маковкой майонез. Вкус тот же, а вид!!!
30.12.2007 01:50
Здравствуйте! Мне ваш сайт посоветовала подруга. Я в восторге! Такое разнообразие рецептов и оригинальность в исполнении! А эта закуска - просто чума! Моя тетя не перемешивает сыр, ческок и майонез, а выкладывает слоями. Сверху выдавливает маковкой майонез. Вкус тот же, а вид!!!
Nel
30.12.2007 01:57
Пробовала такую закуску готовить с сыром дорблю (с плесенью) без чеснока и майонеза. Получилось оригинальненько!
30.12.2007 01:57
Пробовала такую закуску готовить с сыром дорблю (с плесенью) без чеснока и майонеза. Получилось оригинальненько!
Ирина
31.12.2007 12:24
Я вместо помидоров намазываю начинку на сладкий перец. Получается просто безумно вкусно. Блюдо уходит просто в миг.
31.12.2007 12:24
Я вместо помидоров намазываю начинку на сладкий перец. Получается просто безумно вкусно. Блюдо уходит просто в миг.
Анютка
02.01.2008 18:29
Настенька, СПАСИБО Вам большое за интересные, красивые и, что самое главное, вкусные идеи! Опробовали эту закуску. Понравилась очень!!! Готовила уже не одно блюдо по Вашим рецептам. Всё получается ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
02.01.2008 18:29
Настенька, СПАСИБО Вам большое за интересные, красивые и, что самое главное, вкусные идеи! Опробовали эту закуску. Понравилась очень!!! Готовила уже не одно блюдо по Вашим рецептам. Всё получается ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
cerg
06.01.2008 02:28
класс
06.01.2008 02:28
класс
Рустам
08.02.2008 01:05
Привет, Настя! Я недавно на вашем сайте, живу в общаге и каждый день готовлю что-то. Я теперь как сокровище для своих соседей, ведь в общаге сами понимаете как обычно бывает насчет еды =)
Насчет помидорок: сделал сегодня, понравилось. Хочу сказать что когда был маленьким, помню бабушка делала такое, но помидорки она клала на кусочки батона «к завтраку»(такой длинный). Кусочки эти она сначала жарила на подсолнечном, получалось прикольно =) Спасибо за сайт!
08.02.2008 01:05
Привет, Настя! Я недавно на вашем сайте, живу в общаге и каждый день готовлю что-то. Я теперь как сокровище для своих соседей, ведь в общаге сами понимаете как обычно бывает насчет еды =)
Насчет помидорок: сделал сегодня, понравилось. Хочу сказать что когда был маленьким, помню бабушка делала такое, но помидорки она клала на кусочки батона «к завтраку»(такой длинный). Кусочки эти она сначала жарила на подсолнечном, получалось прикольно =) Спасибо за сайт!
ИННА
08.03.2008 19:34
мммммммммммммм..........как вкусно.........я обожаю такие закусочки...........
08.03.2008 19:34
мммммммммммммм..........как вкусно.........я обожаю такие закусочки...........
Анютка
24.03.2008 00:44
Ну мне кажется эту вещь лучше ничем не портить!! она прекрасна в своей простоте. вкусно очень!!!
24.03.2008 00:44
Ну мне кажется эту вещь лучше ничем не портить!! она прекрасна в своей простоте. вкусно очень!!!
Елена (Эстония)
15.04.2008 23:56
Очень приятное сочетание!!! У меня вариант такой: обжариваю булочку (тут работает фантазия - булку можно порезать по разному, и квадратиками и треугольниками и даже с помощью формы кружочками), натираю майонезом, намазываю смесье сыра, яйца и майонеза и потом сферху кружочек помидора... тоже очень вкусно!
15.04.2008 23:56
Очень приятное сочетание!!! У меня вариант такой: обжариваю булочку (тут работает фантазия - булку можно порезать по разному, и квадратиками и треугольниками и даже с помощью формы кружочками), натираю майонезом, намазываю смесье сыра, яйца и майонеза и потом сферху кружочек помидора... тоже очень вкусно!
татьяна
02.05.2008 03:25
здраствуйте Настя. нечайно наткнулась на ваш сайт. Восторге от него. Насчет помидорок. Я срезаю шляпку и вычещаю чйной ложкой середину смазываю внутренность помидорки чесноком и наполняю брынзой можно сыром. сверху украшаю петрушечкой. Можно из помидорок сделать корзинки.
02.05.2008 03:25
здраствуйте Настя. нечайно наткнулась на ваш сайт. Восторге от него. Насчет помидорок. Я срезаю шляпку и вычещаю чйной ложкой середину смазываю внутренность помидорки чесноком и наполняю брынзой можно сыром. сверху украшаю петрушечкой. Можно из помидорок сделать корзинки.
Ольга подмосковье
12.05.2008 17:25
Очень рекомендую в сырную смесь добавить порезанную петрушку - вкус только улучшается. Данную смесь я выкладываю не только на помидоры, но и заворачиваю в обжаренные баклажаны, имею ввиду рулетики - тоже очень вкусная закусочка.
12.05.2008 17:25
Очень рекомендую в сырную смесь добавить порезанную петрушку - вкус только улучшается. Данную смесь я выкладываю не только на помидоры, но и заворачиваю в обжаренные баклажаны, имею ввиду рулетики - тоже очень вкусная закусочка.
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды
Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами40 комментариев
Малосольные огурцы без рассола
55 комментариев
Омлет с ветчиной и помидорами
15 комментариев
Горбуша с креветками на шпажках
7 комментариев
Тарталетки с салатом из куриной печени
20 комментариев
Рулетики из баклажан
52 комментария
Паштет с куриной печенью и сыром
37 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Рыба в нежном суфле, Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами.

