Маффины с сыром и ветчиной

Эти маффины можно подать как к утреннему кофе, так и на праздничный стол.

Мягкие, ароматные, уверена, они понравятся вам и вашим гостям.

Из указанного количества ингредиентов получается около 12 маффинов.

Ингредиенты

100 г ветчины
100 г твердого сыра
150 мл молока
100 г сливочного масла
3 яйца
250–300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
соль
перец

Приготовление

Ветчину нарезать небольшими кубиками.

Сыр нарезать небольшими кубиками.

Яйца взбить с солью и перцем.

Добавить молоко.
Перемешать.

Добавить размягченное масло.

Добавить ветчину, сыр.
Перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель.
Замесить не крутое тесто.

Выложить тесто в небольшие формочки на ⅔ высоты (формочки надо немного смазать маслом).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 30 минут.
Готовность проверить при помощи спички или зубочистки.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 05.04.2007

Версия для печати

Кексы, маффины, капкейки

Несладкая выпечка

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка

Слоеные пирожки с мясом и помидорами
500 г слоеного теста, 300 г филе свинины, 350 г помидоров, 200 г лука, 1 яйцо, соль, перец

Слойки с капустой
500 г слоеного теста, 300 г капусты, 150 г лука, 1 яйцо, соль, растительное масло

Слоеный пирог с рыбой и картофелем
500 г слоеного теста, 200 г филе рыбы, 400 г картофеля, 150 г лука, соль, перец

Пирог с консервированной рыбой
тесто: 180 г сливочного масла, 10 ст.л. сметаны, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли начинка: 3 баночки горбуши или сайры, зелень заливка: 3 яйца, 200 г сметаны, 2 ст.л. муки

Пицца из слоеного теста
500 г слоеного теста, кетчуп или томатная паста, сосиски, помидоры, маринованные грибы, болгарский перец, маслины, сыр

Пирог с грибами и картофелем
тесто: 100 мл молока, 7–10 г сухих дрожжей, 0.5 ч.л. сахара, 1 яйцо, 1 ст.л. растительного масла, 200–250 г муки, соль начинка: 300 г грибов, 400 г картофеля, 150 г лука, 150 г сыра, сметана

Пирог с капустой
тесто: 200 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 500–550 г муки, соль начинка: 1 кг капусты, 150 г лука, 2 яйца, соль, перец, растительное масло

Маффины с сыром и ветчиной

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты