Заливные яйца

Ингредиенты

- 7 яиц
- ветчина (или карбонад, окорок, колбаса и т.д.)
- 100 г куриного филе
- горошек
- кукуруза
- клюква
- 2 ст.л. желатина
- зелень
Рецепт приготовления
Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
Филе отварить до готовности в подсоленной воде. Нам понадобится 1 стакан бульона, в котором варилось филе.
Яйца хорошо помыть с содой. Затем у яиц с тупого конца сделать отверстие диаметром примерно 2-2.5 см. Вылить белок и желток в тарелочку, они нам не понадобятся, нам нужна только скорлупа.
В теплой воде растворить пищевую соду, замочить скорлупу. Затем промыть ее хорошенько под проточной водой.
Ветчину (карбонад, окорок, колбасу) нарезать соломкой. Вместо ветчины можно использовать отварное куриное филе.
В 1 стакане горячего бульона растворить желатин.
Скорлупу поставить в контейнер из-под яиц, для того, чтобы удобнее было выкладывать начинку. На дно скорлупы положить зелень, клюкву.
Затем добавить мясо, горошек, кукурузу.
Залить бульоном с желатином. Поставить в холодильник на ночь. Затем скорлупу очистить.
Также можно сделать рыбное заливное.
Приятного аппетита!
Ваши комментарии
30.03.2007 06:00
очень- очень орегинально! супер идея! молочинка! только вопрос, а куда же использовать столько сырых яиц , правда наверное яйца можно заранее заготовить, я имею ввиду -скорлупу!
30.03.2007 06:05
Jenni, конечно, можно скорлупу заготовить заранее.
30.03.2007 10:10
я уже как то пробовала в ресторане подглядела не могу скорлупу правильно разделать она трескается
30.03.2007 14:40
Настя, замечательно! Такие яйца - украшение стола. А мы с дочкой делали аналогичные, но сладкие. Заливали в яичную скорлупу шоколадный и ванильный пудинг. Тоже симпатично получается.
30.03.2007 14:54
Настенька, спасибо огромное за такие классные и оригинальные рецепты!!! Присела на Ваш сайт потому, что есть пошаговые фотки :) Оформление всего у Вас просто супер! Умничка Вы! :) Спасибо!
30.03.2007 16:28
рита, чтобы скорлупа не трескалась, нужно острым предметом (маленьким ножом) и довольно резким движение сначала разбить яйцо, потом очень аккуратно руками расчистить нужное отверстие и слить содержимое яйца.
Очень хорошая идея! Спасибо Настя за рецепт очень кстати перед пасхой.
30.03.2007 20:02
Настя, смотрится просто супер!!!!
Лиза, спасибо за идею со сладкими яйцами! Надеюсь. Настя их тоже приготовит!:)))
31.03.2007 01:56
Настя, а зачем надо в соде замачиват`?
31.03.2007 03:49
LANA, скорлупа замачивается в соде для дезинфекции.
31.03.2007 11:54
А две столовые ложки желатина это сколько в граммах? Хоть приблизительно, а то у меня листовой, ложками не черпается...;)
Спасибо!
31.03.2007 15:36
Канарейка, 2 ст.л. желатина это примерно 20 г.
02.04.2007 02:58
Настя супер! Япрошу прощения если чего не так напишу,но я с компютером на ВЫ.Только Ваши рецепты и списываю.Столько новых идей, еще не маловажная деталь для меня пошаговые фотографии. С фантазией у меня проблема.Вот и решилась Вам написать.Жду новых увлекательных рецептов. Спасибо.
03.04.2007 00:03
супер! очень понравилось!и оригинально и довольно просто.только надо подумать что еще можно под формочки приспособить.спасибо за рецепты!
03.04.2007 10:09
Настя, идея супер просто. Сделаю обязательно. Таким образом туда вообще кучу всего можно кидать...
04.04.2007 09:17
Обалдеть!!!Смотрится красиво!! При случаи сделаю!
Настя, спасибо за ВСЕ рецепты!!!
04.04.2007 16:52
Класс! Спасибо!
Приготовил.
Добавил еще и свежий огурец, нарезанный такой же соломкой.
Вкууусно!
06.04.2007 12:50
Настя, Вы просто молодчина! Обязательно попробую сделать. Очень оригинально.
09.04.2007 23:06
Спасибо, Настя! Все гости удивлялись необыкновенности и красоте заливных яиц
11.04.2007 14:47
Настя,совершенно случайно обнаружила Ваш сайт и теперь так рада! Спасибо Вам большое за рецепт как раз накануне Пасхи!Приготовила, удивила всех!Еще сфотографировала и отправила друзьям.Вы бы слышали их возгласы!!! :)Только я немного пофантазировала, вниз положила мелко нарезанную вареную морковь, вместо клюквы положила крас.смородину и добавила соленый огурец.Здорово, сразу подсказала этот сайт своим друзьям, теперь не только у меня «руки чешутся» :)
23.04.2007 18:23
Спасибо большое,за Ваши старания! Ваши рецепты и наглядные изображения(что очень важно!),стали для меня-настоящей настольной книгой! Много интересного.полезного и нужного,можно у Вас найти,на все случаи жизни!Удачи!
24.04.2007 16:06
Nastya, skazhite pozhalusta,kak v skarlupe otverstie sdelat'? A to kak ya ne delaju, u menay skarlupa treskaetsya :-(
25.04.2007 14:19
Yelena (Sydney), как здесь уже говорили, нужно острым ножом надколоть скорлупу, а потом руками, аккуратно, сделать отверстие нужного диаметра.
06.05.2007 20:27
Да,это очень оригинально.Можно еще зарание сколпу покрасить как на пасху красят.И на стол ставить готовое блюдо в скорлупе. будет много удивления у гостей И сами же почистят. Только яйца нужно класть отверстием вниз. Это для полноты эффекта
10.05.2007 16:05
Только что зарегистрировалась на вашем сайте и сразу попала на такой замечательный рецепт! Обязательно проведу испытания! Всем привет!
13.05.2007 12:42
Настя, а если нет клюквы, чем ее можно заменить? Спасибо
13.05.2007 15:13
Юлия, клюква кладется только для красоты. Вместо нее можно положить красный болгарский перец, порезанный кубиками.
21.05.2007 22:11
Настя, спасибо за этот рецепт! на работу сделала 10 шт к Пасхе) Эфект был потрясающий! Я не стала важничать, рассказала откуда взяла и раздала ваш адрес всем сотрудницам, все довоооольныыы))))))))) Но это еще не все!! Муж заказал такие яйца сделать на Пасху для родственников типа раздавать не крашеные яйца, а такие) Все натурально обалдели от восторга и вкуснятины! Правда, у меня не было под рукой ягод, на самый низ я положила по половине чайной ложки красной кетовой икры. Вкус замечательный и вид тоже! Удачи вам и нам всем замечательных находок на этом сайте!
14.06.2007 18:23
Просто оболденно...при случае будет сделано...=)
19.06.2007 04:07
действительно класс!!! Это сегодня незная что приготовить случайно открыла ваш сайт и была потрясена! Картошечку из вторых блюд я уже приготовила, теперь буду остальное пробовать. Настёна вы молодчина!
29.06.2007 05:40
Настя, я домохозяйка.И как уже многие писали ,я тоже 1 раз зашла на ваш сайт и уже не могу оторваться.У меня к сожалению, тоже с фантазией плохо.До чего же мне, это все понравилось,что я уже неделю сижу на компьютере, до глубокой ночи.Спасибо вам за рецепты.Настя вы умница.Пишите еще.Очень интересно.P.S.пока еще ничего не готовила, а только смотрю и записываю в свою книгу.
29.06.2007 18:03
Спасибо всем,кто делает этот сайт.Все подружки передают друг другу адрес сайта.
11.07.2007 05:12
оболдеть как оригенально и вкусно
11.07.2007 05:20
здорово обязателно попробую
14.07.2007 03:42
спасибо за рецепт очень вкусно и несложно приготовить
19.07.2007 05:44
настя а заливать горячим бульоном или нет ?
20.07.2007 05:10
Лара, заливать надо теплым бульоном.
23.07.2007 00:26
А можно вместо бульона развести кубик Магги?
23.07.2007 06:43
Ирина, можно.
31.07.2007 20:24
зашла случайно на ваш сайт и уже сижу час, не могу оторваться. СПАСИБО!!!
10.08.2007 08:14
Я в восторге!Настя Вы просто УМНИЦА и оригиналка!
22.08.2007 19:17
действительно оригинальное блюдо!!!
спасибо, обязательно попробую!!!
кстати, я думаю что яйца с таким же успехом можно отварить и в обыкновенном кулёчке!!! ведь есть же блюда из фарша, которые отваривают таким образом чтобы они не развалились))
24.08.2007 23:39
Настенька, я готовлюсь к дню рождения сына с вашей помощью. Надеюсь, получится. Вы - умница!!!!!!!!
07.09.2007 11:30
Wow
13.09.2007 10:39
Настя, доброе утро.
У Вас очень вкусные и простые в приготовлении рецепты.
Благовдаря Вам у меня проснулся интерес к кулинарии.
Не могли бы Вы подсказать рецепт холодца.
20.09.2007 14:05
Настенька!!! я в огромном восторге от сайта,а это оригинальное блюдо просто нет слов,чтоб описать!!!!
как вы думаете-можно ли под формы использовать красивые рюмочки,или фужеры,но прежде чем залить их надо смазывать????заранее спасибо!!!
21.09.2007 04:52
Юлия, да, можно использовать рюмочки или фужеры. Смазывать их ничем не надо.
21.09.2007 14:49
nastja u was takie origenalnue receptu chto i ne wozmojno ne poprobowat spasibo wam.
25.09.2007 09:37
Настенька! Тут в Австралии не всегда найдешь чего-то нового и оригинального. Вот сижу уже много времени и читаю Ваш сайт. Столько нового и оригинального, не верится даже. Спасибо Вам!
27.09.2007 17:17
Я просто в восторге!!!!!!!!!!!! Такого я ещё никогда не видела и не пробовала. Приготовила, умяли за милую душу.
Мой муж немец и честно сказать «сторонился» нашей кухни.
Всё нос воротил............да я и боялась готовить вдруг не понравиться (а мне так хочется чего то русского поесть...). Найдя Вашу страничку я прям к жизни вернулась! Красиво, оригинально, обалденно вкусно!!!!!!!
Мой муж и его нем.друзья в восхищении. Каждый раз новинка и такая вкуснятина!!!!!!!
Настя спасибо большое. Вы просто чудо!
Мой муж не говорит по-русски, а Имя Анастосия выучил.
Теперь когда готовлю одно из Ваших блюд. Представляет друзьям как - «Сегодня у нас кухня Анастасия».
Тысячу раз спасибо!
01.10.2007 12:42
Настя, спасибо за идею, сделала на день рождение все оболдели.Очень эффектно выглядит на столе. И вообще очень классный сайт.Подобного еще не встречала. Все очень просто и доступно настолько, что даже такие неумехи как я получаются супер-кулинарами. МОЛОДЕЦ.
03.10.2007 03:08
net slov, prosto super!!!
06.10.2007 15:54
ВОТ ЭТО ДА!!!!!
ПОПАЛА СЛУЧАЙНО.
НЕ МОГУ ОТОРВАТЬСЯ.
ЗАХВАТЫВАЕТ ЛУЧШЕ ДЕТЕКТИВА
СЕГОДНЯ ЖЕ ЧТО-НИБУДЬ ПРИГОТОВЛЮ
НАСТЯ!!!
БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ И ОФОРМЛЕНИЕ.
06.10.2007 16:00
НАСТЯ ВЫПУСКАЕТЕ ЛИ ВЫ КНИГИ
С РЕЦЕПТАМИ?
06.10.2007 16:30
вау! РАСОТА КАКАЯ!! ШЕДЕВР
07.10.2007 06:11
МАРИНА, нет, не выпускаю. Но очень бы хотела.
09.10.2007 19:27
Мне эти яйца сегодня даже приснились :-) надо срочно делать!
13.10.2007 03:15
супер! можно сделать начинку из отварного мяса курицы отварной моркови и немного чесночка
25.10.2007 20:57
Настена вы просто чудо.Спасибо большое за ваши рецепты!
26.10.2007 03:44
Настя, вы просто волшебница! У вас очень оригинальные рецепты, я в восторге.
Я вами восхищаюсь, сколько надо иметь фантазии, сколько вложить труда, терпения, чтобы получился такой шедевр.
Огромное вам спасибо!!!
27.10.2007 00:05
Nasten'ka, 1i raz na Vashem saite!eto stranno, t.k. reguljrno ishu v internete rezepty.Spasibo Vam ogromnoe za deistvitel'no original'nye idei!!!!!!
08.11.2007 13:46
Настя,сегодня для себя открыла Ваш сайт,Вы умница!Все оригинально и просто!А красиво то как!Теперь голову не буду ломать ,что бы новенькое приготовить в Новый год!СПАСИБО!
08.11.2007 22:26
Настя у Вас просто дар! Заглянула сюда благодаря Ответы@mail.ru Кто-то из пользователей задал вопрос о хороших и вкусных рецептах. В одном из ответов указанно на ваш сайт. Этому пользавателю я очень благодарна!!! Теперь я буду постоянным вашим поситителем. Спасибо за Ваш труд!!!
11.11.2007 05:04
я только-что сделала эти яйца... завтра посмотрю что получилось..спасибо за рецепт...
11.11.2007 17:53
получилось просто супер....моя семья в восторге.....
12.11.2007 02:28
Настя, хотела уточнить: у меня на обороте пакетика от желатина (10 г) написано: всыпать в 0,5 литра холодной воды и замачивать 10 мин. А у тебя другие пропорции и время. Как правильно?
12.11.2007 05:41
Аля, делайте так, как написано в рецепте.
13.11.2007 03:01
можно использовать упаковочку киндер-сюрприза при этом сделав дырочку в одной половинке. Кладется внутрь вся красота, а заливается через дырочку сверху. Получается форма многоразового использования.
24.11.2007 19:21
Суперски! Настенька, ты - настоящий клад
25.11.2007 02:11
Оригинально!!!!! СПАСИБО! Умница! БУДУ Ждать Твою КНИГУ по Кулинарии !!!
26.11.2007 12:36
Супер! Обязательно сделаю дома. Мне Ваш сайт очень понравился сегодня первый раз у Вас в гостях.
27.11.2007 17:08
Настя, в первую очередь хотелось бы присоединиться к словам благодарности почиталей вашего сайта и таланта!!!Огромнейшее вам спасибо, от всего сердца!!!
А подскажите пожалуйста как сделать такое шикарное блюдо используя рыбу. Что еще можно положить в яйцо к рыбе (и собственно какую рыбу использовать - я в мире кулинарии еще совсем птенчик не оперившийся :)). А то у меня любимый муж мясо не ест, а порадовать его такой красотищей и вкуснятинкой хочется. Заранее спасибо вам за внимание и ответ.
28.11.2007 04:24
Аленка, посмотрите этот рецепт:
http://forum.say7.info/post1257.html#1257.
На его основе можно сделать "Заливные яйца" с рыбой.
06.12.2007 18:16
ВОТ ЭТО,ДА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!!!!!!!НЕ ПРИМЕННО ПОПРОБУЮ!!!!
07.12.2007 02:57
Slychaino, nashla Vashy stranichky, Smotriy i prosto vosxichaiys', vse vigljdit legko, nedorogo, i ochen' iziskanno i appetitno, soiti s yma, K novomy gody bydy gotovit' i oformljt' po Vashim recheptam. BRAVO Bol'shoe spasibo
10.12.2007 15:55
Спасибо за интересные рецепты .Сижу уже на этом сайте около тре часов .Обалдеть как все просто и интересно .
10.12.2007 17:32
Готовила на пасху, правда очень вкусно, а главное оригинально, дети были в восторге.
11.12.2007 06:40
все рецепты очень классные и оригинальные !спасибо!
11.12.2007 14:56
прикольно
11.12.2007 23:26
Как идея (может смотрится не так оригинально ,но и готовится попроще) - можно использовать формочки для жульена или кофейные чашки. Перед подачей чашку или кокотницу дном опустить на секунду в горячую воду , выложить донышком вверх на блюдо. А сверху можно украсить хреном, выдавленным в виде розочки из кондитерского шприца. Получается такой порционный как бы холодец.
12.12.2007 13:09
Смотрятся просто потясающе! интересно, клюква там как себя ведет, вкус не портит?
13.12.2007 07:23
Ирина, вместо клюквы можно добавить кусочки болгарского перца.
14.12.2007 13:59
ВСЕ КЛАССНО!!!! Случайно попала на Ваш сайт и очень понравился. «Закладок» сделала очень много. А вот на этот рецент решила сама написать. Я вместо скорлупы использую пластиковые подставки от детских шоколадных яиц Киндер сюрприз. В любом магазине можно просто попросить (обычно беру без спроса). Очень красиво на тарелке лежат и сразу заливаешь большее количество.
15.12.2007 18:04
Настя огромное спасибо с наступающим Новым годом Вас здоровья Вам и Вашей семье
15.12.2007 22:53
Настя огромное спасибо ! Случайно зашла на сайт и очень много нашла рецептов для дня рождения дочери. Ей исполняется 18 лет, справляет с сокурсниками есть чем их удивить.
15.12.2007 23:26
на новый год обязательно попробую, очень своеобразно и красиво, может украсить любой изысканный стол.С П А С И Б О!!!
21.12.2007 19:11
Настюш, Вы не перестаете меня удивлять. Скажите, пожалуйста, это талант от Бога или родители постарались ?
21.12.2007 19:15
Этот рецепт можно совместить с салатом «Восторг». Там нужно содержимое яйц, а здесь - скорлупа ! Настюш, НЕТ СЛОВ!
22.12.2007 05:34
я очень люблюи и умею хорошо готовить.Твои некоторые рецепты меня поразили и приятно удивили.Завтра у моей дочери ,день рожденье!приготовлю яйца ,по твоему рецепту.Спасибо.
22.12.2007 05:44
Наталия, я просто очень люблю готовить :-)
22.12.2007 14:59
рецепты обалденные! а что можно исползовать вместо соды?
22.12.2007 18:34
Яйца-супер. просто обалденно
23.12.2007 01:05
Я впервые зашла на этот сайт и немогу оторваться!!!
23.12.2007 03:28
jana, сода нужна для дезинфекции. Если соды нет, то можно скорлупу очень хорошо промыть в горячей воде.
23.12.2007 07:34
В первые зашла на этот сайт очень много нашла интересного. Немогу оторваться.
25.12.2007 02:26
Настя!!! Позвольте Вам выразить свое восхищение и благодарность за все Ваши рецепты!! Они шедевральные и оригинальные!!! СПАСИБО!!!
25.12.2007 04:23
А можно вместо клюквы маслины добавить,это вкус не испортит?
25.12.2007 06:48
Олька, думаю, можно.
28.12.2007 11:36
Настя! Вы большая умница. Пересмотрела кучу всяких кулинарных книг, но Ваше решение пока лучше всех! Вы нашли свою нишу в этой жизни, поздравляю! Перехожу от рецепта к рецепту и не перестаю восхищаться!
30.12.2007 00:22
Отличный рецепт! СПАСИБО
30.12.2007 01:07
Недавно обнаружила ваш сайт,в прошлом я занималась проф.
кулинарией,( готовила банкетные столы) - жалко ,что тогда не было этого сайта. Спасибо огромное,мне очень нравится ваше
оформление блюд.С моей маленькой дочкой решили оформить
новогодний стол по вашим рецептамю.
30.12.2007 12:37
Отличный рецепт! Спасибо только что сделала. Очень легко и просто, а главное красиво! Мне ваш сайт дал друг мужа, теперь иногда пользуюсь поскольку очень люблю готовить.
02.01.2008 01:14
Сегодня случайно нашла ваш сайт. Для меня - это настоящий Новогодний подарок. Это не реально! Думала чудес не бывает! Настя, Вы Снегурочка! Всех с Новым годом!
03.01.2008 01:47
Настя!!! Сделал эти чудесные заливные яйца на новогодний стол!!! Живу в США, муж подруги (американец) был в восторге, не верил, что «такое чудо» можно приготовить дома!!! Фотографировал!!! :))) Спасибо!!! Удачи!!! :))))
04.01.2008 05:12
Nastia, spasibo za recept, sdelala na Novyj God, muzh byl potriasen krasotoj...a vy ne mogli by posovetovat' esche recepty zalivnyx bliud, tak sosku4ilas'!
04.01.2008 15:27
Спасибо за рецепт! Переживала как будут чиститься яйца, но они очень легко очистились, получилась красота!
05.01.2008 04:09
Sveta, посмотрите эти рецепты:
Заливное мясо,
Заливное ассорти,
Рыбное заливное «Праздничное».
09.01.2008 02:24
ВОСТОРГ! ВОСТОРГ! ВОСТОРГ!
Настя, подскажите пожалуйста, после промывания яиц/скорлупы должна остаться плёнка, которая внутри или её не должно быть? Подготавливаю яица, но эта плёнка беспокоит меня...
09.01.2008 02:47
Галина, пленочку лучше убрать.
13.01.2008 17:54
Я вспомнила, что мы давно с мамой готовили такие яйца. Это блюдо вызывало всегда у всех огромный восторг, особенно у детей. Только мы просто клали отварную говядину, морковь, белки и зелень. У меня уже сыну 5 лет, а я не разу ему такое блюдо не готовила. Спасибо, что напомнили. Обязательно сготовлю.
23.01.2008 06:17
Насть, очень хочу приготовить такие яйца. Но живу в Испании, а здесь продается желатин, имеющий вкус фруктов. Из того, что есть, с большой натяжкой выбрала желатин с лимоном. Насть, как думаешь, что получится?
И рукавов для запекания здесь нет. Рукав сделан из фольги или специальной пленки? и сколько отверстий он имеет?
23.01.2008 19:49
Сделала такие яйца младшему сыну на крестины. Так красиво и вкусно!
Рукав для запекания не имеет отверстий и сделан из специальной пленки.
23.01.2008 22:01
Галочка, похоже, это не желатин со вкусом, а полуфабрикат желе. Спросите у продавцов именно желатин.
Как выглядит рукав для запекания, посмотрите здесь:
Курица, маринованная в лимонном соке, жаренная в рукаве,
Курица с картофелем, запеченные в «рукаве».
02.02.2008 20:06
Ачуметь!!!Красотища!!!
05.02.2008 19:16
Увидила и обалдела, как все просто и здорово, у меня сын обожает таким образом сделанную калбасу, но она у нас дорогая, а я вот к его приезду сделаю такие яички, то то будет прикольно и вкусно, спасибо большое !
10.02.2008 16:58
это просто супер, самое главное оригинально
17.02.2008 23:38
Вот это Фаберже!!!
Просто чума!!!!
Пасха в этом году удастся;-)
22.02.2008 21:00
Настенька, я бы хотела узнать..как их можно сделать сладкими? То что добывить фрукты я догадалась а вот про желе..на чем его делать?
23.02.2008 16:27
PriNceSSa, желе можно приготовить по эти рецептам:
Желе бело-розовое,
Многослойное желе,
Апельсиновое желе,
Вишнево-сливочное желе,
Желе «День Святого Валентина»,
Фруктовое желе.
02.03.2008 02:54
Очень празднично и красиво! Настенька - вы талант!
05.03.2008 13:11
Ой, Настенька, и как вам терпения хватает всем отвечать!? Вы такая умничка! С вашим сайтом я научилась готовить вкуснее мамы!!! Спасибо огромное! :-)
06.03.2008 18:24
Vy sprasyvajete kuda devat stoka syryh jaic?A ja nasla zdes recept,gde s farsa delajuca gniazda i vlivajuca jajca.Vot i poluciajuca dva bliuda,i skarlupa budet.
06.03.2008 18:38
interesna
06.03.2008 22:28
Случайно зашла на ваш сайт.Рецепты супер все оригинально, красиво. Подскажите пожалуйста, вот яица при очистке кожуры не портятся,желе не расплывается?
07.03.2008 01:22
eva-2212, если делать все по рецепту, желе не расплывется...
13.03.2008 05:10
Я в сумашедшем восторге увидела этот натюрморт.ПРОСТО ФАБЕРЖЕ В КУЛИНАРИИ .Огромное С П А С И Б О- О -О!!!!!!***********
14.03.2008 20:08
Молодец, рецепт классный
22.03.2008 01:26
просто круто)молодчинка)))))
23.03.2008 08:14
Очень красиво и вкусно получилось! Спасибо Вам! Только клюквы не было в хозяйстве, заменила брусникой. Попробуйте, тоже интересный вкус!
23.03.2008 15:12
Настенька спасибо тебе огромное за такой шедевр.Очень просто и доступно , делала уже 2 раза ,все восторге .даже ни кто не решался их скушать.Всем рекомендую.
24.03.2008 19:00
Как интерестно и просто! Браво!
28.03.2008 16:41
Настенька, Вы как всегда удивили меня своим кулинарным творчеством! Хотела бы узнать, а что делать с яйцами(белок +желток), омлет и яичницу не хочется, может есть другой рецепт. Заранее спасибо, Настя, пишите книгу, от распродажи ахните!
29.03.2008 04:35
Джулия, на сайте, в разделах «Выпечка», «Несладкая выпечка», «Закуски и бутерброды», есть очень много рецептов, где используются яйца...
31.03.2008 17:50
Идея прекрасная. Все гости радовались как дети. А часть яиц мы сделали овощными для тех, кто постится.
С вашим сайтом готовка перестала быть рутиной!
02.04.2008 20:19
Рецепт очень оригинальный, необычный и вкусный. Я делала на Пасху. Все были в восторге!!!
03.04.2008 02:04
Я готовила похожее блюдо - только ингридиенты заливала не в скорлупки, а в маленькие чашечки .... тоже неплохо смотрится.....
03.04.2008 02:42
Огромное спасибо создателям этого сайта, всем кто готовил и кто собирал и выкладывал все эти восхитительные рецепты для нас!!! Я нашла ваш сайт и просто в восторге, таких блюд я нигде не встречала, да еще с таким подробным описанием. Просто СУПЕР!!! СПАСИБО.
03.04.2008 04:28
sdelala. kak na Vashej kartinke vsio polucilos: detki byli v vostorge.Ocen legko.Spasibo ogromnoe.
10.04.2008 03:54
sa skol'ko dnej do banketa ih mozno sdelat'?
10.04.2008 15:01
Делала на днях это блюдо.Очень переживала,как отойдет скорлупа-все получилось чудненько,скорлупка очистилась хорошо,а гости были в восторге!Спасибо за идею!!!
10.04.2008 17:00
оригинальненько на кануне Св.Пасхи то!!! Спасибо!
11.04.2008 02:26
Jana, думаю, за 1-2 дня точно можно.
15.04.2008 15:01
Nado poprobowat, takoj klassnij sajt, wse rezepti hoetsja prigotowit, o4en horoschij sajt!!! Nasjta, ti prosto molodez, super!!!!!
15.04.2008 16:39
Этож надо!!!! так оригинально!!!обяз возьму на заметку! спасибо огромное! а как сделать желе из бульона без добавления воды?
15.04.2008 17:43
Просто обалденное зрелище!!! на пашу обязательно попробую!!!
16.04.2008 03:30
Straw, в этом рецепте вода не добавляется в бульон...
16.04.2008 03:51
Спасибо за красоту, но я делаю внучке разноцветное желе в скорлупке из компотов персика, клюквы.
16.04.2008 14:30
Настенька подскажите пожалуйста как сделать бульон прозрачным? он у меня мутный, я использую куриный бульон на кубиках (или просто сыпучий)...
17.04.2008 02:04
Helene, попробуйте сделать все по рецепту - использовать натуральный бульон.
18.04.2008 23:44
Сыну приготовила сегодня, он в восторге. Спасибо.
21.04.2008 17:16
Класс!
21.04.2008 21:46
Здравствуй, Настя! Вчера, чисто случайно наткнулась на ваш сайт и была заворожена вашим кулинарными достижениями.
Я оказалась как в гостях у сказки и не хотелось отходить от компьютора. Как ты умело создала этот сайт (если я не ошиблась,это твоя идея?).
Молодец, просто 5+ Спасибо.
22.04.2008 10:59
Настя, скажите, пожалуйста, а потом когда яйца будет уже готовы - будет ли скорлупка хорошо отдираться, не будет ли она прилипать к желе? Как сделать, чтобы она не прилипала?
23.04.2008 01:51
Света, скорлупа очень хорошо чистится.
25.04.2008 02:23
Очень оригинально. Спасибо.
25.04.2008 21:23
Завтра сделаю,чешутся руки от нетерпения.
26.04.2008 19:03
Сейчас как раз делаю))) Завтра Пасха...Эээх, удивлю всех!!
27.04.2008 16:43
Сделала сегодня. Гости удивились. Правдо одно яйцо развалилось почему-то, ну а остальные в полном порядке))
27.04.2008 21:04
Очень понравился рецепц заливных яиц. Очень просто и вкусно, Спасибо
27.04.2008 21:12
Рецепт очень орегинальный и получается красиво :) и главное очень вкусно,спосибо за советы :)
30.04.2008 00:32
делаю отчет: очень просто, очень оригинально и очень вкусно!
30.04.2008 15:08
Настя, готовила «Заливные яйца», бульон на косточке (кубик), немного другая начинка. Вы не представляете, какой восторг был у гостей! Я для эксперемента сделала только 3 яйца. Дело, дошло до разыгрыша кому достанется попробовать. (Мне не досталось). Рецепт Супер спасибо!!!!
30.04.2008 16:06
Настя, зделала почти по рецепту, только изменила состав (с низу в верх): мясо,горошек,кукуруза,паприка красная, петрушка....
к сожалению вкус никому не понравилсйся..., но впечатление произвело незабываемое (действительно было очень красиво)
05.05.2008 18:35
присоединяюсь к вышесказанным словам восхищения: блюдо получается великолепное! Только, на мой взгляд, в желейную заливку следует добавлять еще чуть-чуть соли, т.к. при смешении бульона и желатина концентрация соли становится недостаточной. а так все просто отлично получилось, и к тому же сытно!
08.05.2008 18:10
вау это просто класс!!!!!!!!!!
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Смотрите еще рецепты по этой теме:
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды
Фаршированные яйца28 комментариев
Помидоры с сыром и чесноком
44 комментария
Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами
40 комментариев
Малосольные огурцы без рассола
55 комментариев
Омлет с ветчиной и помидорами
15 комментариев
Горбуша с креветками на шпажках
7 комментариев
Тарталетки с салатом из куриной печени
20 комментариев




