SAY7.INFO
Салат с кукурузой и грибами

Салат с кукурузой и грибами

Сытный, праздничный салат.
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки или говядины.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порций.

Ингредиенты

Салат с кукурузой и грибами. Ингредиенты
  • 1 баночка кукурузы (380 г)
  • 300 г грибов
  • 100 г лука
  • 150 г моркови
  • 300 г куриного филе
  • 2 яйца
  • соль
  • майонез
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.

Шаг 2 Мелко нарезать.

Шаг 3 Лук мелко покрошить.

Шаг 4 Морковь натереть на средней терке.

Шаг 5 Грибы почистить, нарезать кубиками.

Шаг 6 На растительном масле обжарить лук.

Шаг 7 Добавить морковь, слегка обжарить.

Шаг 8 Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут).
Остудить.

Шаг 9 Яйца натереть на средней терке.

Шаг 10 Смешать грибы с луком и морковью, яйца, филе, кукурузу (воду слить), немного посолить.

Шаг 11 Заправить майонезом.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты

  • Салат с фасолью и грибами
    150 г фасоли, 300 г грибов, 2 яйца, 150 г лука, растительное масло, соль, перец
  • Салат «Лохматый»
    300 г копченой колбасы, 300 г картофеля, 200 г моркови, 200 г свеклы, 150 г лука, майонез, чеснок, соль
  • Салат «Правительственный»
    300 г картофеля, 150 г моркови, 200 г свеклы, 150 г лука, 200 г маринованных огурцов, 200 г яблок, 3 яйца, соль, майонез
  • Салат «Царь Китая»
    200 г куриного филе, 350 г болгарского перца, 250 г моркови, 300 г огурцов, 300 г редьки   Соус: 5 ст. л. соевого соуса, 5 ст. л. воды, 3 зубчика чеснока
  • Салат с куриными грудками и фасолью
    300 г копченого куриного филе, 300 г огурцов, 1 баночка консервированной фасоли, соль, майонез
  • Салат «Цезарь»
    ½ батона, 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, оливковое масло   Для заправки: 2 вареных желтка, 2 ч.л. горчицы, 1 зубчик...
  • Салат с копченой скумбрией
    1 копченая скумбрия, 4 яйца, 1 баночка зеленого горошка, 300 г яблок, зелень по вкусу, майонез

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.