Встреча форумчан в Челябинске

Курица, жаренная с лимоном и горчицей

Курица, жаренная с лимоном и горчицей

Ингредиенты

Курица, жаренная с лимоном и горчицей. Ингредиенты
  • 1 курица
  • 1 лимон
  • горчица (зернистая или дижонская)
  • соль

Рецепт приготовления


Фото 1 Лимон разрезать на 2-3 части, положить его внутрь курицы, закрепить зубочистками.

Фото 2 Курицу натереть солью и горчицей, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 1.5 часов.

Приятного аппетита!



Ваши комментарии


zinka
12.02.2007 13:27

ochen' vkusno ya tokoe delau moemu muju, esho mojno v kontse gotovki na stol posipat' zelen'u

valja2133@rambler.ru
15.02.2007 21:12

Настя,здравствуйте! Давно слежу за вашей страничкой. Рецепты очень интересные. Мой супруг был просто в восторге от приготовленной курицы. Огромное Вам спасибо.

Мария
19.06.2007 12:45

Настя, подскажите пожалуйста, а противень вы ничем не смазываете? и еще вопросик: курича не получается острой? какой вкус ей придает горчица? просто я сухую горчицу не использовала ни разу...

Настя
20.06.2007 00:44

Мария, противень ничем не смазываю. А горчицу я использую не сухую. В этом рецепте использовала горчицу в зернах. Степень остроты зависит от того, насколько щедро Вы смажете курочку горчицей. Я смазываю не сильно, курица получается не острая.

Samira
05.07.2007 12:35

Здраствуйте Настя! Рецепт превосходен. Только подскажите, а не сгорит ли курица, если жарить ее в течении полтора часа. Можно жарить при температуре ниже чем 180.

Настя
06.07.2007 00:22

Samira, как видите, курица не сгорела. Можно жарить и при меньшей температуре. Чтобы проверить, готова курица, или нет, проткните ее ножом. Если выделяется светлая жидкость - курица готова.

Сергей
08.01.2008 19:55

Настя, подскажите пожалуйста, переворачивать курицу нужно и, если да, то как часто?

Настя
08.01.2008 20:04

Сергей, курицу переворачивать не надо.

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.
Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.

*
*
 

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Куриное филе, жаренное с грибами
13 комментариев
Котлеты с сырной начинкой
45 комментариев
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
86 комментариев
Торт из печени
94 комментария
Курица по-египетски
39 комментариев
Мясо с кунжутом
5 комментариев
Свинина в томатно-ореховом соусе
21 комментарий




Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.