SAY7.INFO

Торт «Конфетти»

Торт Конфетти

Ингредиенты

Торт Конфетти. Ингредиенты
  • 200 г шоколада
  • 200 мл кофе (3 ч.л. на 200 мл кипятка)
  • 200 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 4 яйца
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 500-550 г муки
  • 3 ч.л. разрыхлителя (или 1.5 ч.л. гашеной соды)

крем:

  • 700 г сметаны
  • 150 г сахара

Рецепт приготовления


Фото 1 В кофе добавить шоколад, поставить на маленький огонь. Растопить шоколад при постоянном помешивании. Остудить.

Фото 2 Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Фото 3 Добавить яйца, хорошо перемешать.

Фото 4 Добавить шоколадно-кофейную массу.

Фото 5 Добавить муку, разрыхлитель, замесить не густое тесто.

Фото 6 Тесто разделить на 3 части.
Каждую часть выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15-20 минут.
Испечь, таким образом, 3 коржа.
Каждый корж разрезать по горизонтали на 2 части, в итоге получится 6 коржей.

Фото 7 Сметану хорошо перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.

Фото 8 Корж смазать кремом.

Фото 9 Накрыть вторым коржом, смазать кремом.
Накрыть третьим коржом, смазать кремом. Собрать, таким образом, все коржи.
Поставить торт в холодильник на 5-6 часов, чтобы он хорошо пропитался.

Фото 10 Украсить по вкусу.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 28.12.2006
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


vikki
04.01.2007
ocen vkycnij tort!covetyu vcem!
ольга
06.01.2007
завтра сочельник,обязательно испеку этот торт
Марина
08.10.2007
Первый раз в жизни готовила торт.Получился просто обалденным.Очень легко готовится и очень вкусный.
Бэлла и Наташа
13.10.2007
Торт прекрасный мы обязательно его испечём!!!
Катя
13.11.2007
Я от рецепта просто в восторге! Огромное спасибо! Обалденно вкусно а главное быстро! СПАСИБО
Ирина
25.11.2007
Вы знаете вчера испекла этот тортик. Не могу сказать , что очень пышные коржи, и я кофе брала не растворимый, сварила его и затем по рецепту. Когда сделала он мне не понравился на вид, да и вкус коржей тоже. А сегодня когда торт пропитался , даже очень ничего!!!
Так что спасибо Настя за новый рецептик!
карина
20.12.2007
я собераюсь испеч этот торт!
irina
04.01.2008
обезательно попробу.
Эля
11.01.2008
А у меня кржи вообще не поднялись.А так очень вкучно!
Atlantika
15.02.2008
Торт неплохой, коржи действительно лучше разрезать, иначе торт получается суховатым.
оксана
07.03.2008
Спасибо большое за рецепт, выглядит аппетитно,спеку сегодня на праздник!!!!
Аня
27.03.2008
Я пекла этот торт на Н.год.Потрясающе!!!Правда у меня не форма,а сковорода d-30-31см и коржи получились не очень высокие и я их не разрезала.И промазывала сливочным кремом(мы его больше любим).Украсила пасхальной присыпкой кругленькой и конфетками Скитлз как у Насти.Ребёнок был в восторге.Торт ушёл на УРА!!!Спасибо Настенька за новинку на моём столе.
Sweta Germaija
14.05.2008
Tort ptosto klass, tak sche kak i wse drugije rezepti na etoj Site.O4en wkusnij Tort, sawetuju wsem poprobowat.
Елена
13.07.2008
рецепт торта просто чудо, я пекла и мне он очень понравился. во второй раз я добавила в тесто растертых орехов, поробуй может понравится.
ирина
06.08.2008
торт очень вкусный !!! Настя вы молодец !!!
Лида
11.09.2008
Настя, а чем Вы обмазали сверху готовый торт? На сметанный крем не похоже, он должен был потечь.
Настя
12.09.2008
Лида, это сметанный крем.
Настя
22.11.2008
я готовила в школу на конкурс этот торт.всем очень понравилось.и я ПОБЕДИЛА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Оля
03.12.2008
Отличный рецепт! У меня сегодня день рождение, вчера вечером стряпала этот тортик! Получилось обалденно! Спасибо!
Юликоня
30.12.2008
Только что испекла два тортика, себе и в гости. Получилось очень красиво, надеюсь и вкусно! Спасибо огромное за рецепт и сайт!
Люба
30.12.2008
Настя, только что испекла корж, на вкус очень приятный, но корж рассыпается, и почему ума не приложу. Второй корж пока в духовке, крем готов, придется без всякого разрезания на слои промазывать и есть так как есть.
Юля
06.01.2009
Торт готов,да крошится очень и очень сильно,я смеюсь что это трухлявый пень,а не конфетти.Надеюсь вкусный.
Emilia
21.02.2009
Спешу поделиться своим опытом, так как не прошло без приключений. Мне пришлось отступить от рецепта немного на свой страх и риск, сначала все делала по рецепту не отступая ни на шаг, а когда пришлось ложить муку, то после 2 стаканов мое тесто уже было густовато, то больше ложить я побоялась, хотя стакан был 170г, почему так мало ушло муки не знаю, и теста получилось маловато как на 3 коржа, пришлось испечь 2. А так все получилось супер, коржи поднялись и получились пышные, ну и в конце концов торт получился обьедение!!!! Большое спасибо Настенька за ваши волшебные рецепты!!!!
Анастасия
02.03.2009
Благодарю Вас, за столь легкий и вкусный рецепт торта. Получилось просто чудо. действовала по вашему алгоритму, все получилось супер, только в магазине сметаны не было, я положила сгущенное молоко, сверху украсила орехами, получилось супер. Спасибоооооооо вам!!
Юлия
08.03.2009
приготовила этот замечательный торт на 8 марта!!!т.е на сегодня!!! получился очень очень вкусный!!! и маме и папе и сестре всем понравился!!!а мне то как понравился!!!спасибо вам Настя за рецепты!не вылезаю с вашего сайта=) теперь все обеды и ужины готовлю я! и мне очень это нравится!
Еленочка
29.03.2009
Настюша, умница!!
А для кулинаров-любителей небольшой совет: украшать торт лучше перед подачей, в противном случае вокруг конфеток образуются неаппетитные разводы, сами конфетки снизу подмокают.
doMino
30.03.2009
Настя, подскажите, пож-та, а сметану взбивать или просто перемешать с сахаром до исчезновения крупинок?
Настя
30.03.2009
doMino, просто перемешать.
Галочка
03.04.2009
Дорогая Настенька,
огромное спасибо за чудесный рецепт торта!!! Получился первого разу и такой шикарно-огромный, просто класс!!!
Украсила я его посыпкой из печенья и какао, с использованием фигурной формы для верхнего узора.
Приготовила его на ДР мужу, а дата - как раз на 8 Марта у нас. 8)) Гостей было море. Все с удовольствием угощались моим тортиком, проигнорировав напрочь заранее купленный «запасной» торт «Киевский».
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
liliYa
16.06.2009
Bolshoe spasibo..
tort ochen vkusno poluchilsa...
ne tolko mne ,no vsem on ponravilsa.
Vi zamechatelni. :))
Оксана
05.08.2009
Очень вкусно! Только я еще сделала прослоичку жареного арахиса. Обалденно, расхватали моментально. Спасибо за рецепт.
Виктория
21.08.2009
Анастасия!!!
Огромное спасибо за рецепт))отправила первый коржик!
Миранда
15.09.2009
Приготовила на день рождения ребенка, в место кофе добавила какао. СУПЕР, ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Oksana
08.11.2009
Настенька, спасибо большое за рецепты! Ваш сайт открыла недавно! В восторге! Всё очень вкусно, просто, доступно.
Этот рецепт выбрал мой четырёхлетний сын, видимо, картинка больше всего понравилась. Приготовили на день рождения, мужа,гостям очень понравился, все признали, что намного вкуснее купленного,.
Алия
08.11.2009
Завтра собираюсь испечь этот тортик, а вообще очень классные рецепты, просто и со вкусом. Спасибо!!!
Ирина
09.11.2009
я болдею и красиво и вкусно обязательно испеку
Татьяна
07.12.2009
Торт получился сухим. Мне торт не понравился, брусничный вкуснее. Только свекровь сказала что очень вкусно.
Настена
13.12.2009
Супер!!
mila
13.12.2009
Необыкновенно вкусно и красиво! Пеку этот торт уже 2 раз. Дети и вся семья в восторге. Правда, я еще добавляю немного коньяку в тесто. Спасибо, Настенька!!! Я всегда на вашем сайте.
Татьяна
13.12.2009
Все ингридиенты под рукой, надо попробовать.
Александра
14.12.2009
Настенька, большое спасибо за этот рецепт. Вы-молодец!! пекла этот торт на День рождение мужа. Все в восторге. торт восхитительный!!!!! только я ещё один слой переложила кусочками бананов. просто супер!
S.T.A.L.K.E.R.
16.12.2009
супер очень вкусный торт
спасибо за совет
Наталья
21.12.2009
Торт получился безумно вкусным, не смотря на то что коржи не резала (хотя форма такого же размера как в рецепте) они получились не такими толстыми что бы резать, делала вечером, пробывали утром, вкуснотища!
настя
04.01.2010
оооочень вкусный
Катюня Сургут
07.01.2010
Анастасия! Огромное спасибо за ваши рецепцы, это что-то невероятное... Вкусное, нежное, необычное! Восторг! Этот торт прелесть! Спасибо!
Лара
12.01.2010
тортик получился вкусным , я добавила еще чернослив . мелко рубила и выкладывала через один корж на крем .
Анастасия
16.01.2010
Сайт оченьхороший! Кулинария действительно может быть приятной и необременительной. Торт очень вкусный и празднечный получился!
Лилия
19.01.2010
Настюш,спасибо за такой обалденный рецепт! Торт просто обьеденье. Но я еще зделала одну прослойку с бананов,а торт присыпала шеколадной стружкой.
МАРИЯ
24.01.2010
НАШЕЙ СЕМЬЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ.
Ирина
06.02.2010
Сделала,получился мегаторт!)))Огромное спасибо за рецепт!
Жалко только ,что коржи получаются ломкими,а вообще очень даже вкусно!)
Натали
11.02.2010
Спасибо за рецепт;)
Сделала все как по рецепту в двойной дозировке, но тесто почему-то не поднялось:( Наверно, сделала что-то неправильно. Коржи получились ломкими и немного сырыми внутри, хотя снаружи подрумянились8)
Татьяна
12.02.2010
Настя, спасибо за Ваш сайт. Вы просто молодец, что помогаете всем хозяйкам. Я недавно вышла замуж и Ваши рецепты очень помагают справляться с вредной свикровью.
Blondie
23.02.2010
Я его готовлю не в первый раз по вашему рецепту. Торт - вкусняшка! Спасибо! Жду новых рецептов!!!!!!!
татьяна
15.03.2010
испекла этот торт позавчера на свой день рождения! всем понравилось! пекла первый раз в жизни и так легко, а было страшно, что не получится! спасибо большое!
Анна
21.03.2010
в первый раз готовила торт. получился очень вкусный! спасибо!!!
Ирина
26.03.2010
Коржи не поднимаются и ломкие - это факт!лучше выпекать сразу тонкие,т.к. разрезать их практически невозможно поперёк. В остальном очень здорово всё получилось! И вкусно!!! Спасибо
Моська
06.04.2010
О, у меня завтра День Рождения, его то я и испеку)))
Барби55
12.04.2010
Очень вкусный тортик!!! Спасибо, Анастасия, за рецепт!!!Испекла его мужу на День рождения!!! Все делала по рецепту,только коржей испекла не 3- как в рецепте,а 6,чтобы их потом не разрезать:) Украшала шоколадной тематикой.
Настя
17.04.2010
Не знаю почему у вас ломаются коржи? Все получается хорошо, делала этот торт уже раза 4. Каждый раз коржи разрезаю без труда. Успехов всем!
веня
02.05.2010
просто класс
Варвара
08.05.2010
первый раз не получился торт по Настиному рецепту... Конечно, его все его съели и похвалили, но он совсем не поднялся... в след. раз сделаю вместо шоколадки с какао, у меня как-то раз уже не поднимался торт именно с растопленой шоколадкой...
Sali
11.05.2010
Ti super!!!
анютка ногорная
18.07.2010
просто супер торт!!!!!!!!!!!!!!!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные

  • Торт с воздушной кукурузой
    100 г сладкого попкорна, 400 г шоколада, 500 г творога, 200 г йогурта, 1 большой лимон, 20 г желатина, 200 г сливок 33-35%, 0.5 стакана сахара
  • Торт «Зебра»
      тесто: 200 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 500 г сметаны, 300-350 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя, 3-4 ст.л. какао   крем: 400-500 г сметаны, 150 г сахара, 2 ч.л....
  • Торт с брусникой
    200 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 6 ч.л. какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки   крем: 500 г сметаны, 150 г сахара   также: 400 г...
  • Торт «Роман лимона с клюквой»
      Тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 4 яйца, 300 г сметаны, 10 г разрыхлителя, 600-650 г муки   начинка: 1 лимон, 400 г клюквы, 200 г сахара   крем:...
  • Вишневый пирог «Наслаждение»
      тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки   крем: 250 г сливок 33-35%, 250 г сыра маскарпоне, 200 г сахара   также: вишневый компот, 100 г шоколада
  • Эклеры
    100 г сливочного масла, 4 яйца, 180 г муки, 1/2 ч.л. соли, заварной или масляный крем
  • Торт «Нежность»
      тесто: 200 сливочного масла или маргарина, 250 г сахара, 7 яиц, 10 г разрыхлителя, 400 г муки, 100 г темного шоколада   крем: 500 мл молока, 3 столовые ложки манки, 100 г сливочного...



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.