Встреча форумчан в Челябинске

Салат «Гранатовый браслет»

Салат  Гранатовый браслет

Ингредиенты

Салат  Гранатовый браслет. Ингредиенты
  • 300 г отварного куриного филе
  • 2 луковицы
  • 2-3 средних клубня картофеля
  • 1-2 свеклы
  • 50 г грецких орехов
  • 1 большой гранат
  • соль
  • майонез

Рецепт приготовления


Фото 1 Куриное филе мелко порезать.

Фото 2 Лук мелко покрошить.

Фото 3 Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Фото 4 Добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить.

Фото 5 Свеклу отварить и натереть на мелкой терке.

Фото 6 Орехи мелко порубить.

Фото 7 Смешать орехи и свеклу, немного посолить.

Фото 8 Картофель отварить и натереть на мелкой терке.

Фото 9 В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.

Фото 10 На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.

Фото 11 На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.

Фото 12 На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан.

Приятного аппетита!



Ваши комментарии


Татьяна
21.12.2006 07:09

Я делаю «гранатовый браслет» с двумя видами мяса:говядина отварная разбирается на волокна,вместо филе куриного беру окорочок нежирный,после слоя мяса кладу еще варенную морковь, потом вареные яйца, кисло-сладкое яблоко, а потом уже свкклу с орехами

Аня
29.12.2006 19:41

Делала 1 раз. Все вкусно, но косточки жевать неприятно-неудобно..салат поппулярностью не пользовался у гостей

олеся
30.12.2006 00:59

Салат ещё не пробовала, но думаю, что вкусный, собираюсь готовить на Новый год, хорошая замена селёке под шубой, что-то приелось одно и тоже

Zhuravel
01.01.2007 18:23

Спасибо, за все Ваши рецепты, впервые познакомилась с Вашим сайтом. Все очень понравилось, в этом рецепте заменила куриные грудки куриной печенью, получилось довольно неплохо.

Светлана
02.01.2007 11:32

Салат вкусный, мы его делали ресколько раз, но косточки мешают. Поэтому я вместо гранатовых зерен стала класть бруснику. Получается так же красиво и вкусно.

Галина
05.01.2007 00:14

Очень оригинальный салат, гранат ели вместе с косточками, это конечно на любителя, но в целом нам салат понравился.

Любовь
10.01.2007 15:02

Сделала салат, но по всей видимости испортила его тем, что жарила на растительном масле с запахом и поэтому этот привкус портил все дело. Гранатовые косточки не мешали и даже улучшали вкус, но все же он был какой-то пресный и гостям не очень понравился. Хотя опять же по мнению гостей на 2-3 день он стал вкуснее.

нина
15.01.2007 16:09

моим гостям всем понравилось,очень вкусно и суперкрасиво!

elena
15.01.2007 18:45

делала этот салат на юбилей свекрови,всем понравился,ущел на ура.

Лариса
16.01.2007 18:34

Настенька, большое спасибо Вам! Этот салат понравился всем, кто его успел попробовать. А гости очень разборчивые и большие гурманы. Не верьте тем, кто плохо отзывается, они не умеют готовить или завидуют.

Aqua
05.03.2007 17:36

Салат вкусный и сытный. Граната можно положить меньше, тогда и ощущение большого числа косточек будет меньше. Ели его в ресторане, гранатовых зерен было мало, но и вкус не убавился.

Лена
24.03.2007 03:54

Делала этот салат , только курицу добовляли копченую и свежий огурец.Салат просто сказка.

Инна
25.03.2007 22:10

Огромное спасибо за рецепт )Готовила как салат .Не делала в форме кольца.Но тут с такой любовью всё расписанно) Что сделала заново как в первый раз)Все в восторге )

СветКа
28.03.2007 11:31

Салат очень нравится, только у меня своя вариация. Это для тех, кому с вареным мясом кажется пресноватым. Я беру копченую курицу (окорочек) т сырой лук чуточку мариную

Олечка
05.04.2007 02:39

Настенька, хочу Вам выразить свое огромное восхищение и благодарность за такой сайт. Такие оригинальные и в тоже время довольно простые рецепты, а пошаговое объяснение с фотографиями - вообще СУПЕР!!! Набрела на Ваш сайт совсем недавно, сижу не могу отрваться, хочу попровобать ВСЕ!!!! СПАСИБО!!!!

Люська
19.04.2007 23:34

Я никогда не любила готовить. Но с Вашим сайтом это кажется очень просто и ВКУСНО. Спасибо, салат ВСЕМ понравилсь

Юлька_медик
25.04.2007 18:14

Любимый салат моего мужа, только вместо свеклы я кладу сырую морковку, а верхний слой - сыр, украшаю также гранатами

Галка
26.04.2007 20:36

Кому этот салат кажется пресным, замените картофельный слой слоем из смеси сыр+чеснок+зелень+майонез, очень вкусно получается, давно уже готовлю этот салат. Спасибо за такое обилие вкусных и разнообразных рецептов! Удачи Вам!

aljona
07.06.2007 04:14

klassnii rezepti w subottu pridut gosti ja usch dumala schtosche priggotowit nu teper ta ja gostei swoix udewlü,spasibo sa rezepti a escho klassno schto kaschdii schag moschno uwidet na foto tak legsche ponjat prosto super spasibo

Елена
27.07.2007 19:56

Настя читаю ваши рецепты, и они все меня изумляют.. мы делали гранатовый браслет, очень вкусно, и никакие косточки не мешали, а только придавали пикантность. Все ваши рецепты интересны, но главное красивы!!!! Спасибо!!!

Юля
31.07.2007 21:13

на косточки в салате обращают внимание, если он бесвкусный, но я знаю этот рецепт несколько другим. Вместо свеклы я использую сырую морковь, обязательно заправленную майонезом с чесноком. Тогда вкус получается пикантным. У меня рецепт спрашивали трижды, столько раз я его готовила)

Lena
26.08.2007 02:35

Nastenkemne o4en nrawitsja etot salat u mami budet jubilej o4en xotelos bi sdelat etot same4atelnij salatik,no granati netu u nas,ne seson 4to moschno sdelat wmesto granati,dasche ne predstawljaü wed kak ras granata dajot takoj neobiknowenij wkus spasibo saranee

Настя
27.08.2007 05:47

Lena, посмотрите, в комментариях выше Светлана говорит, что вместо граната использует бруснику.

kisa
19.09.2007 02:16

Привет! я сама умею и люблю готовить. но многое боялось готовитьь в первый раз, а благодаря Вам Настя я приготовила очень много вкусных блюд. Спасибо Вам за рецепты и за этот сайт!!!!!!!!!!

Яна
25.09.2007 20:27

Настя, можно ли чем-то заменить куриное мясо?

Настя
26.09.2007 03:12

Яна, можно использовать говядину.

Анютка
04.10.2007 18:37

Обалденно вкусно!!!Еще раз спасибо Вам Настенька за этот сайт!

Юлия
11.10.2007 18:59

очень оригенально,большое спасибо вам

Оксана
20.10.2007 22:37

приготовила эот салат,очень понравился.только филе заменила на отварной язык, лук маринованый положиа и немного сыра потёрла.спасибо за рецепт!

Натали
21.10.2007 16:15

Nastenka mne toze ocen nravitsia vas sajt eto ze nada stoka vremeni stob nam vsem pokazat vsio sfotografirovat i objasnit , sama ocen liubliu gotovit poetomu bolsoe celoveceskoe spasibo vam

дриада
21.10.2007 21:24

состав действительно очень интересный,приготовлю его на День рождения сына и обязательно поделюсь впечатлением,но думаю ,что очень вкусно.

лола
26.10.2007 02:44

огромное спасибо за подробное описание и рецепт с фото.Очень вкусно,не занимает много времени,я добавила 2 зубчика чеснока в свеклу с орехами,получилось очень вкусно.Настя,вы делаете очень полезное дело,посоветовала ваш сайт племяшке,пусь учится на будущеепрокладывать путь к сердцу мужчины.еще раз благодарю Вас.
Какие у вас есть рецепты блюд из тыквы


Swetlana
01.11.2007 18:24

Skolko probovala salaty s granatami,mogu skasat,4to o4en vkusno i digustaciju ne isportit!

Ирина
06.11.2007 21:44

Скажите,Настя, а можно лук не обжаривать,в салат ложить сырой лук?

Настя
07.11.2007 05:25

Ирина, если не хотите обжаривать лук, то его можно замочить в кипятке на 10-15 минут, а потом сполоснуть холодной водой. Иначе он может горчить.

Светланка
16.11.2007 14:57

На Ваш сайтик забрела случайно: на этих выходных у нас будет большооооой съезд, вот и ищу что-нибудь интересное... Салатик действительно выглядит необычно, пожалуй, попробую его сделать. После поделюсь впечатлениями народа : )

Светуля
17.11.2007 14:19

В пустой центр можно поставить узкую хрустальную вазочку с оливками, маслинами. По-моему так будет салат смотреться намного красивее и интереснее.

АННА С.
21.11.2007 00:57

БРАСЛЕТ Я ГОТОВИЛА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ СВЕКРОВИ. ОЧЕНЬ ПЕРЕЖИВАЛА ПО ПОВОДУ ЗЕРЕН ГРАНАТА В САЛАТЕ. ЕГО СЛОПАЛИ САМЫМ ПЕРВЫМ , НЕ СОМНЕВАЙТЕСЬ, ДЕЛАЙТЕ !!!!!!! НАСТЮША. СПАСИБО

Яна
22.11.2007 22:58

Я, как и Анна, переживала по поводу зерен граната, и поэтому покрыла салат не таким плотным слоем граната, как показано у Анастасии, а так легонечко побрасала, внешне салат потерял не сильно. Мне кажется, что вкус получился гармоничнее, зернышки попадались реже и придавали пикантный вкус. Безусловно, салат является украшением стола. Но самым вкусным на моем праздничном ужине он не стал. Лидировал салат «Черепаха», рецепт которого находится по соседству с рецептом «Гранатового браслета», там в основе курица в сочетании с сыром, яйцами, грецкими орехами и яблоком - вкус, нсомненно, нежнее.

Елена У.
23.11.2007 18:10

Сайт отличный,но сам салат неоправдал мои надежды и усилия ,оказался пресным и безвкусным.Гранатовые зерна только мешали.

Снежана
25.11.2007 13:25

я бы в жизни не додумалась поставить в тарелку стакан!
супер. Настоящий браслет!!!

Ирина
27.11.2007 17:20

Кому мешают гранатовые зерна, попробуйте купить гранат без косточек, правда не везде продается.

Юлёк
28.11.2007 21:07

вопросик такой, собираюсь приготовить этот салат для любимой свекрови, она пробовала где то на банкете, очень осалась довольна, а не много ли майонеза или нужно очень тонким слоем наносить??? Спасибо за сайт, всё просто супер, воспользуюсь вашими рецептами на новый год. Всем счастья и удачи.

зоя
29.11.2007 01:15

а если поискать, можно найти гранат БЕЗ косточек

Настя
29.11.2007 06:33

Юлёк, смазывайте майонезом так, как любите Вы.

Марина
29.11.2007 20:29

этот салат просто замечательный,просто и оригенально большое спасибо

инна
02.12.2007 00:20

а я в этот салат добавляю слой свежей капусты и чесночек обязательно.и готовить его надо за сутки,чтобы пропитался.мои гости всегда в восторге! и гранат выбирайте хороший ,сладкий с крупными ,темными зернами.и не сыпьте очень много.

ksenia
03.12.2007 03:00

Настя,спасибо за рецепты,салат уплетали за милую душу.

Мария
08.12.2007 14:47

Рецепт отпадный. Мой привередливый муж оценил хотя раньше кроме крабового все остальные отвергал и говорил не вкусно. но яйца добавлять всеже стоит.

Ирина
12.12.2007 14:24

Так красиво!!!!!!!!! я делала этот салат, только не слоями, а в перемешку и курицу добавляю копченую, но слоями это смотриться так эффектно! Спасибо вам Настя, вы такая умница!

Лида
13.12.2007 01:48

я делаю гран. браслет со свежими овощами. Слой свежей порубленной капусты смазываем майонезом. яблококо трем на крупной терке ложим на капусту. также трем свежю свеклу и морковь все укладываем слоями с майнезом .с верху посыпаем гранатом. тем кто не любит гранатовые ксточки можно сверху посыпать грецкими орешками.

Галина
13.12.2007 19:26

Настя,я на этом сайте недавно,оболдела от количества рецептов.Этот салат я делала.Сначала стакан не вытаскивался,а потом стала его смазывать подсолнечным масло,теперь проблема решена.Спасибо вам за рецепты!!!

Ирина
14.12.2007 13:33

Много уже лет делаю этот салат, но с копчённой курочкой и вместо лука кладу варёную морковь мелко тёртую. Ничёго не жарю. Всё также делаю слоями. Сын балдеет от салата и поэтому я делаю его не только по праздникам!!!!!!

Гульфия
16.12.2007 01:20

На сегодняшний день гранатовые косточки не проблема, можно купить гранат без косточек.

Аня
17.12.2007 03:24

Настя...
Попробовали с подружками ваш салат.Очень вкусный.Спасибо за рецепт.

Лена
17.12.2007 16:06

Салат выглядит офигенно, делала для гостей. Не оценили, т.к. действительно получился пресноватым, хотя оч.красивым. Решила не останавливаться, т.к. много хороших откликов, в следующий раз по совету сделаю или с куриным окорочком, либо с печенью

Гульфия
19.12.2007 03:50

Настенька спасибо за рецепт. Салат очень вкусный, обязательно на новый год сделаю такую красоту. Еще раз большое спасибо за рецепт.

Светлана
21.12.2007 06:33

Многие жалуются на косточки в гранате, а что -не судьба купить гранат без косточек?
Салат прикольный)))

Ольга
21.12.2007 17:27

рецепты знакомые, но как красиво все оформленно! то что надо! спасибо ограмное, фантазировать у меня как раз времени не хватает, а туту посмотрел. и готова красота!

Карина
24.12.2007 22:32

Здравствуйте!!! Настя, этот салат просто супер, делаю на все праздники, очень нравится, ничего не меняла, оставила все ингридиенты, и гранатовые косточки ни сколько не мешают.

Мариша
25.12.2007 08:55

Я делаю этот салат со следующими компонентами - консервированная рыба в масле (салака, сайра и т.п.)+вареный картофель+мелко нарезаный лук (предварительно замоченный в кипятке) + яблоко + яйца+вареная морковь.Все слои промазываются майонезом. А сверху посыпается гранат

Ольга
25.12.2007 15:12

Спасибо за рецепты. Теперь не надо ломать голову что приготовить.Очень удобно. еще раз большое спасибо.

Султана
25.12.2007 18:54

Салат очень вкусный!Только добавляем курицу копченую

sonic
26.12.2007 11:25

Гранаты-то тоже разные бывают - есть в которых косточки покрупнее, есть в которых помельче...
Делал - мне очень понравилось, правда я брал копчёную курицу - так, думаю, вкуснее!

НИНА
26.12.2007 21:52

СПАСИБО ЗА САЙТ !ВСЕМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!!!

Таня
29.12.2007 01:06

Делала такой салат на прошлый Новый год. Все-таки косточки граната доставляли небольшое неудобство. А в центр по рецепту ставилась бутылка шампанского.

Лана
29.12.2007 13:12

Сайт супер! Рецепты класс! Спасибо!!! Всех поздравляю с наступающим Новым годом!

Наташа
30.12.2007 13:29

С НАСТУПАЮЩИМ!!!ЗАВТРА НОВЫЙ ГОД)

Лика
30.12.2007 18:26

Делала на прошлый НГ, снова пришла за рецептом.
Всем понравился, один муж, плотоядное несчастное, вопрошал: «А почему в дырке нет мяса?» ))))

Лана
30.12.2007 21:44

Очень интересный рецепт. Но впервые слышу о гранате без косточек. Подскажите, где можно найти такой гранат?

nina
31.12.2007 04:04

поздравляю с наступающим новым говом спасибо за сайт

эльвира
31.12.2007 12:09

пробовала у многих знакомых этот салат, нравится, хочу попробовать сама сделать, на этой странице очень хорошее объяснение и красивая картинка. Знаю чтобы не плеваться косточками надо покупать специальный гранат с молодыми нежными косточками и тогда их почти не чувствуешь спасибо с наступающим новым годом!

olga
31.12.2007 13:12

чудо салат,я его всегда делаю на все праздники,его съедаюс самым первым,но косточки и в прям чуть мешают

Илья
31.12.2007 15:55

Гранат продается без косточек) спрашивайте у продавцов

эльвира
01.01.2008 17:38

попробовала на новый год этот салат, но восторгов от родных, к сожалению не услышала, т.к. получился немного суховат,т.е. надо было после картошки хотя бы промазать майонезом,ела сама, но просто всё перемешала и добавила майонез.салат все равно получился вкусным.

Анна
01.01.2008 23:00

Ой даже и не знаю:-) Салат получился настолько красивым, что к нему никто не притронулся - сначала жалели такую красоту, а потом поздно было :-) Салат делала первый раз, вот только сейчас до него дошла попробовать: очень вкусно! А по поводу зёрен граната - я не пожалела, но косточки не мешают, главное жевать аккуратно:-) Если бы граната было меньше салатик был бы суховат.Спасибо тебе, Настя, за такой доступный, пошаговый инструктаж. Я посмотрела в инете, есть масса вариантов этого салата, но чем бы его не наполняли он несомненно является украшением стола. С Новым годом всех!

Олег
02.01.2008 02:13

Добавте к классическу рецепту (курица,овощи) яйца и сыр (натертые на терке),можно мясо или сердце говяжье.............Просто супер пробовал на НГ 2008 год.

Irina(Germ.)
02.01.2008 04:42

Ozen wkusnij salat, nemnogo zesnoka w sweklu i ne otorwatsja. Kostozki granata woobsche ne zuwstwuütsja!!! Ja w wostorge, kak i wse moi rodnie i bliskie. Poprobujte - ne pozaleete!!!

Оксана (Кишинев)
02.01.2008 13:16

С Новым годом всех! Настенька вы умничка! Радуйте всех и давльше своим сайтом! Салат нравится, только поняла что в следуюшии раз в свеклу положу чеснок, мы любим пикантность. Гранат в салатах просто обожаю! с косточками проблем не бывало! Наверно все гранаты что нам встречаються. сочные..и зерна без косточек))))))

Ольга К.
02.01.2008 16:40

Настя, спасибо за этот сайт!
Решила войти в новый год - по-новому: на ёлке - только новые игрушки, на столе - только новые блюда. Благодаря Вашей помощи стол получился замечательным, и мой муж взглянул на меня «по-новому».

Voloshka
02.01.2008 20:17

Салат очень красиво смотрится на новогоднем столе, однако на вкус полчился каким-то пресноватым.... Не знаю, может, я что-то не так сделала... Или просто в сравнении с салатом «Подсолнух» он выглядит бледнее (по вкусовым качествам)? В любом случае, всегда рада попробовать что-то новенькое по Вашим рецептам. Никто не верит, что я еще недавно совсем не готовила - Ваши рецепты увлекли! Спасибо!

Ольга
05.01.2008 02:00

Я заменила куриное филе на копченый окорок,получилось очень вкусно!!!Мне очень понравилось!!!

Дана
11.01.2008 18:33

Хочу попробовать. С виду понравилось.

Евгений
13.01.2008 17:49

Прикольный сайт. Моей жене очень понравился. Большое спасибо. Салат - просто украшение праздничного стола!

Эдера
18.01.2008 09:05

Есть гранаты без косточек, именно их мы и используем. Салат вкусный и красивый. Настя огромное ВАМ спасибо.

эльвира
21.01.2008 19:48

Если заменить курицу на копченную и свеклу перемешать с черносливом получиться еще вкуснее. Попробуйте не пожалеете.

Карина
23.01.2008 17:47

Замечательный салат! Гранат придает не только шикарный вид, но и изысканный вкус! Настенька, не подскажите еще какие-нибудь рецепты салатов с гранатом?

Настя
23.01.2008 22:14

Карина, посмотрите эти рецепты:
Салат «Калейдоскоп»,
Салат «Рубин»,
Салат «Яблоки на снегу»,
Сапожки со шпорами.

Burda
07.02.2008 16:16

Для тех, кто не любит жевать гранатовые зерна: Сейчас в продаже есть гранаты БЕЗ зерен, точнее они там прозрачные и мягкие! Я купила именно такой и впервые попробовала рецепт салата с ним. Очень нежные и легкие зернышки. Советую всем попробовать, возможно и мнение о гранате в салатах изменится :))

Элли
07.02.2008 22:14

У меня 9-го день рождения!!!Случайно попала на сайт.Счастлива!!!
Спасибо за всё!!!!!!!:)))

Shangri-La
08.02.2008 04:03

Настя. я не совсем поняла, филе должно быть отварным или его следует сырым обжаривать на сковороде?

Настя
09.02.2008 03:03

Shangri-La, обжарить надо отварное филе.

Катюха
18.02.2008 19:54

Спасибо, в общем все было вкусно ,я добавила еще чернослив.

Вероника
19.02.2008 19:26

я готовлю такой же салат, но добавляю свежий огурец и отварную морковь, получается более сочный, свеклу укладываю последним слоем, затем майонез, измельченный грецкий орех и грант.

EJIJIA
25.02.2008 01:05

какая прелесть!!!!!!!!! как все просто, красиво и необычно! Спасибо огромное вообще за сайт :)

Оксана К.
25.02.2008 02:21

Настенька, спасибо тебе от присутствующих на «Кристинах» .Салат всем понравился , взяли рецепт.

Аня
06.03.2008 01:12

Курицу можно взять и копченую

Наташа
13.04.2008 04:02

Сегодня попробовола этот салат очень вкусный!Спасибо за рецепты.

Мария
14.04.2008 15:27

Очень вкусный салат, большое спасибо за рецепт. Делала на день рождения, ушел быстрее всего. Кстати, если положить разные виды мяса, то получается пикантнее.

Ольга
18.04.2008 11:22

Хочу приготовить свекру на юбилей,но отсутствие яиц в этом салате меня смущает.

Кулинар
19.04.2008 17:22

Чтобы гранат не портил всю задумку воспользуйтесь мелкокосточковым гранатом!

Elena
27.04.2008 18:19

Можете добавить яйца,вкус от этого не потеряет. А кто готовит без яиц,мой совет,чтобы не казался пресным,натереть сыр на мелкой терке и положить серединным слоем.
Я сыр мелкими кубиками иногда даже в «оливье» кладу.

Ольга Н.
08.05.2008 17:43

красивая картинка,думаю салат такойже аппетитный

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.
Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.

*
*
 

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты

Салат с куриным филе, рисом и ананасами
34 комментария
Салат с корейской морковкой и печенью
21 комментарий
Салат с сухариками, горошком и копченым окорочком
23 комментария
Салат с тунцом и сухариками
23 комментария
Салат с авокадо
22 комментария
Салат с сыром и ананасами
56 комментариев
Салат «Гнездо глухаря»
58 комментариев

Recipe: Pomegranate bracelet salad





Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.