SAY7.INFO
Мясные рулетики с грибной начинкой

Мясные рулетики с грибной начинкой

Очень вкусные рулетики.
Мясо получается нежное, сочное.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Мясные рулетики с грибной начинкой. Ингредиенты
  • 500 г свинины или говядины (филе)
  • 300 г грибов
  • 200 г лука
  • 150 г сметаны (или майонеза)
  • 150 г кетчупа (или томатной пасты)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко нарезать.

Шаг 2 Грибы почистить, мелко нарезать.

Шаг 3 Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 4 Добавить грибы.

Шаг 5 Посолить, поперчить.

Шаг 6 Жарить до готовности (около 20 минут).

Шаг 7 Мясо нарезать.

Шаг 8 Отбить.

Шаг 9 Немного посолить, поперчить.

Шаг 10 Выложить грибную начинку.

Шаг 11 Свернуть рулетик.

Шаг 12 Сметану смешать с кетчупом.

Шаг 13 Рулетики выложить в форму для запекания (швом вниз).

Шаг 14 Залить соусом, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–40 минут.

Шаг 15

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (192)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.