Мясные рулетики с грибной начинкой
Ингредиенты
- 500 г говядины
- 300 г грибов
- 3 луковицы
- 150 г майонеза
- 150 г томатной пасты
- соль
- перец
- растительное масло
Рецепт приготовления
Лук мелко нашинковать.
Грибы вымыть, почистить и мелко порезать.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить грибы, посолить, поперчить и жарить до готовности.
Мясо порезать, отбить, слегка посолить, поперчить.
Положить грибную начинку.
Свернуть рулетик и закрепить его зубочисткой.
Рулетики немного обжарить на растительном масле.
Майонез смешать с томатной пастой.
Рулетики положить в форму для запекания, залить соусом и поставить в духовку. Жарить при температуре 200 градусов в течение 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Елена
21.12.2006 19:15
Готовила это блюда, просто изумительно, большое спасибо Настя.
Сайт очень нравиться, обязательно заглядываю сюда 2-3 раза в неделю, в выходные эксперементирую на кухни. С наступающим новым годом, счастья и удачи
21.12.2006 19:15
Готовила это блюда, просто изумительно, большое спасибо Настя.
Сайт очень нравиться, обязательно заглядываю сюда 2-3 раза в неделю, в выходные эксперементирую на кухни. С наступающим новым годом, счастья и удачи
SERGEI
03.03.2007 03:53
OTLICNII SAIT!!!
03.03.2007 03:53
OTLICNII SAIT!!!
Elena
10.04.2007 21:16
Da, deystvitelno!!! Sajt, na moj vzglyad, luchshij iz vseh chto mne
udalos prosmotret !!! Otlichnie i dostupnie recepti !!! Spasibo.
10.04.2007 21:16
Da, deystvitelno!!! Sajt, na moj vzglyad, luchshij iz vseh chto mne
udalos prosmotret !!! Otlichnie i dostupnie recepti !!! Spasibo.
Анна
18.06.2007 18:15
Спасибо!!! Нашла тот рецепт, который искала. Однажды пробовала так приготовить мясо, не вышла, но теперь все встало на свои места. В принципе просто. Огромное спасибо Насте!!!
18.06.2007 18:15
Спасибо!!! Нашла тот рецепт, который искала. Однажды пробовала так приготовить мясо, не вышла, но теперь все встало на свои места. В принципе просто. Огромное спасибо Насте!!!
SVETA
04.07.2007 14:09
NASTJA. BOLWOE SPASIBA ZA RECEPTI. JA NE YMEJY GOTOVIT NORMALNO DA I FANTAZII NET. NO DEN NAZAD JA NAWLA VAW SAJT.....ZDEC TAK VSE PROSTO, PONJATNO I DOSTYPNO DLJA NOVICHKOV NA KYXNE.SPOSIBO. SWEDEN.
04.07.2007 14:09
NASTJA. BOLWOE SPASIBA ZA RECEPTI. JA NE YMEJY GOTOVIT NORMALNO DA I FANTAZII NET. NO DEN NAZAD JA NAWLA VAW SAJT.....ZDEC TAK VSE PROSTO, PONJATNO I DOSTYPNO DLJA NOVICHKOV NA KYXNE.SPOSIBO. SWEDEN.
нина
26.07.2007 02:21
Настя, как вы думаете, могу ли я в этом рецепте использовать свинину?
26.07.2007 02:21
Настя, как вы думаете, могу ли я в этом рецепте использовать свинину?
Настя
26.07.2007 07:23
Нина, конечно, можно использовать свинину.
26.07.2007 07:23
Нина, конечно, можно использовать свинину.
Leila
29.08.2007 01:22
Настя, готовила эти рулетики сегодня на День рождения сестры. Все были в восторге! Спасибо Вам огромное и за такие изумительные рецепты, и за идею создания сайта. Вы прелесть!
29.08.2007 01:22
Настя, готовила эти рулетики сегодня на День рождения сестры. Все были в восторге! Спасибо Вам огромное и за такие изумительные рецепты, и за идею создания сайта. Вы прелесть!
Любовь
12.09.2007 14:43
Не открою Америку, если скажу, что сайт превосходный. Настя, огромное Вам спасибо за отличные и простые рецепты. Благодаря Вам в моей семье позабыли, что такое Доширак))))
12.09.2007 14:43
Не открою Америку, если скажу, что сайт превосходный. Настя, огромное Вам спасибо за отличные и простые рецепты. Благодаря Вам в моей семье позабыли, что такое Доширак))))
lelik
19.09.2007 16:11
просто супер!я очень рада,что наконецто познакомилась с вашим сайтом!все просто,доступно,лаконично,а главное красиво и ВКУСНО!!!С П А С И Б О!
19.09.2007 16:11
просто супер!я очень рада,что наконецто познакомилась с вашим сайтом!все просто,доступно,лаконично,а главное красиво и ВКУСНО!!!С П А С И Б О!
Эли
24.09.2007 00:17
Где ты была раньше.Настенька
24.09.2007 00:17
Где ты была раньше.Настенька
Elena
06.10.2007 17:20
Bolschoe sposibo eto super
06.10.2007 17:20
Bolschoe sposibo eto super
Nataly
14.10.2007 00:21
Очень вкусное и красивое блюдо, но поскольку моя страсть к экспериментам непреодолима, я попробовала сделать вот так: рулетики из свинины или филе курицы заворачиваю в фольгу и варю на пару около часа. Можно оставить в фольге, если делаете заранее.
14.10.2007 00:21
Очень вкусное и красивое блюдо, но поскольку моя страсть к экспериментам непреодолима, я попробовала сделать вот так: рулетики из свинины или филе курицы заворачиваю в фольгу и варю на пару около часа. Можно оставить в фольге, если делаете заранее.
Елена У.
29.11.2007 19:49
Специально приготовила к приезду мамы.Очень вкусно !!!
Спасибо тебе Настя за обалденный сайт!!
29.11.2007 19:49
Специально приготовила к приезду мамы.Очень вкусно !!!
Спасибо тебе Настя за обалденный сайт!!
анжела
22.12.2007 23:28
огромное спасибо за рецепт ,мои гостьи остались восторги.
22.12.2007 23:28
огромное спасибо за рецепт ,мои гостьи остались восторги.
shoira philadelphia
25.12.2007 09:15
sposibo NASINKA TEBE BOLSHOY ZA SAIT........
25.12.2007 09:15
sposibo NASINKA TEBE BOLSHOY ZA SAIT........
Лена
31.12.2007 07:50
сделала, очень вкусно!
Также, попробовала сделать с начинкои из шпината (замороженного, просто разморозила, потушила, соль-перец и добавить тертый сыр!), тоже о4ень вкусно!
спасибо огромное!
31.12.2007 07:50
сделала, очень вкусно!
Также, попробовала сделать с начинкои из шпината (замороженного, просто разморозила, потушила, соль-перец и добавить тертый сыр!), тоже о4ень вкусно!
спасибо огромное!
эля
31.12.2007 14:28
здорово.вкусно.спасибо.
31.12.2007 14:28
здорово.вкусно.спасибо.
Ira
15.01.2008 20:07
eto prosto syper!!!!!!!!!!! spasibo
15.01.2008 20:07
eto prosto syper!!!!!!!!!!! spasibo
лариса
17.01.2008 12:55
просто ,легко и вкусно.
17.01.2008 12:55
просто ,легко и вкусно.
Оксана
22.01.2008 00:16
Сегодня приготовила по Вашему рецепту рулетики из свинины с орехами и черносливом. Только я еще сыр добавила)))Очень вкусно!Спасибо!!!Хочу теперь с грибочками поэксперементировать. Скажите, а можно просто жарить до готовности без запекания?
22.01.2008 00:16
Сегодня приготовила по Вашему рецепту рулетики из свинины с орехами и черносливом. Только я еще сыр добавила)))Очень вкусно!Спасибо!!!Хочу теперь с грибочками поэксперементировать. Скажите, а можно просто жарить до готовности без запекания?
Настя
22.01.2008 00:28
Оксана, думаю, можно.
22.01.2008 00:28
Оксана, думаю, можно.
Алексей
10.03.2008 15:42
а можно довести рулетики до готовности без духовки, а просто на сковородке?
10.03.2008 15:42
а можно довести рулетики до готовности без духовки, а просто на сковородке?
Настя
11.03.2008 04:06
Алексей, можно.
11.03.2008 04:06
Алексей, можно.
Ната
18.03.2008 16:18
Настя,скажите,а кусок мяса нужно как то разрезать потоньше,чтоб он стал более тонким,пластом?Или достаточно отбить просто?Спасибо за ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ сайт!!!!!
18.03.2008 16:18
Настя,скажите,а кусок мяса нужно как то разрезать потоньше,чтоб он стал более тонким,пластом?Или достаточно отбить просто?Спасибо за ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ сайт!!!!!
Настя
19.03.2008 05:15
Ната, мясо надо порезать толщиной около 5-7 мм, и отбить.
19.03.2008 05:15
Ната, мясо надо порезать толщиной около 5-7 мм, и отбить.
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Смотрите еще рецепты по этой теме:
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
Гусь фаршированный28 комментариев
Мясо, жаренное с грибами и морковкой
40 комментариев
Говядина, жаренная с лимоном
21 комментарий
Свинина, жаренная с сыром
7 комментариев
Курица, маринованная в лимонном соке, жаренная в рукаве
6 комментариев
Филе индейки, жаренное с курагой
11 комментариев
Свинина в сырной корочке
29 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами, Филе индейки, жаренное с рисом и ананасами.
