SAY7.INFO

Мясной пирог

Мясной пирог

Ингредиенты

Мясной пирог. Ингредиенты

Тесто:

  • 250 г майонеза
  • 250 г сметаны
  • 3 яйца
  • 300-350 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
  • соль

Начинка:

  • 300 г мяса (говядина или свинина, курица, индейка)
  • 400 г картофеля
  • лук порей или репчатый
  • соль
  • перец

Приготовление

Фото 1 Смешать майонез и сметану.

Фото 2 Добавить яйца, посолить, перемешать.

Фото 3 Добавить разрыхлитель, муку, замесить не густое тесто.

Фото 4 Приготовить начинку.
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).

Фото 5 Сырое мясо мелко нарезать.

Фото 6 Картофель (сырой) мелко нарезать кубиками.

Фото 7 Смешать картофель, мясо, лук, посолить, поперчить.

Фото 8 В смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см) выложить половину теста.
Удобнее тесто выкладывать смоченными в воде руками.

Фото 9 На тесто выложить начинку.

Фото 10 Сверху выложить оставшееся тесто, разровнять.
Поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Если верх пирога начнет пригорать, нужно накрыть его фольгой.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (895)


Мила
28.11.2006
Настя, вы умница! спасибо за вкусный пирог! пальчики оближешь!
Юлия
28.11.2006
Настюша вчера испекла пирог муж в восторге, ты просто прелесть, присылай по-больше таких пирогов :))Спасибо тебе огромное !!!
ИРИНА
29.11.2006
Пирог - объедение! Все семья оценила. Спасибо за рецепт.
ЕЛЕНА
04.12.2006
На прошлой неделе приготовила пирог: очень-очень вкусный. В начинке использовала филе индейки, а еще добавила много-много замороженного укропа. Огромное спасибо за рецепт.
И еще: думаю, начинку к данному пирогу можно сделать любую- рыбную, капустную и т.д.
Tanja
02.03.2007
Pirog prosto wkusnjatina, sposibo sa otlischnij rezept!!!
Ксюша
09.03.2007
Муж в восторге.Действительно быстро и вкусно.Спасибо.
Инна
12.03.2007
Настя спасибо за рецепт все действительно пальчики оближеш.
Алла
13.03.2007
А у меня, к сожалению, не получилось. Тесто почему-то осталось плотным и влажным, хотя в печке красиво поднялось и зарумянилось. Что я сделала не так?
Ксюша
02.04.2007
Настя, спасибо большое за рецепт, пирог получился вкусным, очень понравился мне и моему мужу! Быстро просто и доступно! Вечная проблема, что новенького сготовить, а с вашими рецептами теперь огромный выбор! Спасибо вам большое!
Елена Ивановна
11.04.2007
Вчера готовила пирог, всем очень понравилось, очень вкусное тесно. Спасибо за рецепт!
Аня
16.04.2007
пирог в духовке больше часа,а верх не подрумянился. Может яйцом смазать пирог.
Настя
16.04.2007
Аня, попробуйте верх пирога смазать яйцом и включите духовку на верхний подогрев.
mila78
29.05.2007
а я делала другую начинку слой вареных тертых яиц слой обжаренного без масла фарша и сверху сново слой яиц и закрыть остатком теста-ну очень вкусно правдо
Татьяна
26.06.2007
Я тоже делаю подобие такого пирога, но только тесто. творожное. Т.е. все те же индрегиенты и плюс 300 гр творога. Но мясо лучше уже готовое, т.к. тесто быстро пропекается, а мясо еще бывает сырое.
natalija
01.07.2007
а мне не очень понравился и дети наотрез отказались
лара
13.07.2007
настя вы супер. просто объедение
Oxana
22.07.2007
Nastja bolshoe spasibo za otvet ja prigotovila Pirog polychilsja ochen vkysnij. Hochy poprobivat sdelat ne s mjasom a s riboj kak di dymaesh vkysno?
Настя
22.07.2007
Oxana, конечно, с рыбой тоже будет вкусно.
Snezhanna
29.07.2007
Spasibo sa rezept!!!
Надя
06.08.2007
К приезду детей испекла пирог по Вашему рецепту. Настенька пирог получился очень вкусным. Спасибо Вам большее. Настенька Вы умничка - розумничка, очень и очень "вкусный " сайт. Спасибо Вам за Ваш труд.
Анна
13.08.2007
Сделала пирог, результат: муки пришлось положить 3 стакана, и за час картофель не пропекся, был сырой, пришлось еще пол-часа допекать, а так , в принципе, вкусно. Спасибо!
Светлана
30.08.2007
Я тоже сегодня испекла))
С тестом совладать было сложновато, но в итоге все распределила удачно :)
Все пропеклось)) Но я делала не с мясом, а с фаршем. Лук терла на терке. И добавила еще туда свежего укропа.
Тоже была проблема, что верх не румянился - пришлось смазать яйцом.
Спасибо за рецепт! Мой молодой человек просто попросил именно с мясом! :)))
Ирина
03.09.2007
Готовила такой пирог с начинкой из мелко нашинкованной сырой капусты. И тесто пожиже.Очень вкусно!
Tatiana fur Oxana aus...
06.09.2007
Liebe Oxana! Razryxlitel' - eto po-nemecki budet "Backpulver", da i v Evrope vezde rossijskij variant v russkix magazinax prodaetsia. Ego k nam v Irlandiyu kak raz i privoziat iz Germanii vmeste s kefirom i prochimi znakomymi produktami. (Poliaki proizvodiat dlia russkix, zhivuschix v Germanii) Esli ya ne oshibayus', nemcy nas s nim i poznakomili mnogo let nazad. A vot odna moya staraya znakomaya v Rossii delala razryxlitel' sama iz ravnyx proporcij pischevoj sody, limonnoj kisloty i muki.
Оксана К.
22.09.2007
Настя!Спасибо за Ваши труды! Всё сделала по рецепту (только мясо заменила на фарш),пирог в духовке....,а запошок в доме... все не дождутся ,когда пирог на стол попадёт....
Спасибо !!!
Оксана
05.10.2007
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Доступно и просто!
Irina USA
06.10.2007
Спасибо за рецепт! Вчера приготовила - очень вкусно и просто!!
Аня
08.10.2007
пирог прошел на ура два дня подряд пекла.Спасибо за рецепт
Елена
11.10.2007
настя спасибо за рецепт!
У меня пирог получился, мужу очень понравился.. Тесто замечательное. Но мне не очень, жирноватый... .и ну очень много калорий! Ну а вообще вкусно!
Вера
19.10.2007
Пирог просто супер!
Испекла с мясом и картофелем - получилось отменно!
Испекла с грибами - абалденно!
Еще буду эксперементировать с начинками.
Главное, что мужчины от него без ума!
светик
22.10.2007
я просто кладу меньше муки примерно 6ст ложек и тесто поучается не такое густое его можно просто выливать в форму но на вкус это никак не влияет только начинку кладу уже готовую
sweta
22.10.2007
a moschno dobawit gribow,bydet li wkysno
Ирина
26.10.2007
А мне не понравился, ожидала чего-то большего, хотя получилось и тесто и начинка.
Galina
30.10.2007
у меня нет слов!!! оч вкусно! получился сочный, нежный пирог! просто таит во рту!
спасибо большое за такой простой но вкусный рецепт!!!
Карина
02.11.2007
Настенька, испекла сегодня мясной пирог, вкусно. Но думаю, что-то не так все же сделала, так как тесто не полностью пропеклось :( . Консистенция теста получилась более жидкой,чем у тебя на фотографиях, хоть и по рецепту делала. Вместо сметаны употребила простоквашу,
ленчик
06.11.2007
nina poprobowala twoj rezept i nastinu natschinku, uge bolsche tschasa w duchowke, no eschö dage ne podgarilsja, nadejüs budet wkusno. spasibo wam
ленчик
07.11.2007
pirog polutschilsja otmennij , spasibotschki, wi prosto klass
olga
22.11.2007
Испекла сегодня мясной пирог, вкусно. Спасибо.
Светлана
22.11.2007
Попробовала испечь пирог по вашему рецепту, очень вкусный получился . Спасибо!
julia
29.11.2007
obaldennij pirog!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ирина
30.11.2007
просто супер! спасибо!!!!!!
Марина
04.12.2007
Огромное спасибо за рецепты!Часто захожу сюда,отзыв оставляю в-первые!Делала пирог(((Майонеза дома не оказалось..(хотя он всегда должен быть)-заменила кефиром..и разрыхлителя не купила...отзывы не дочитала-про соду не знала....вообще-я не дружу с тестом...но пирог получился-класс!!!сегодня еще сделаю уже со всеми ингридиентами!Спасибо!
ленхен (германия)
05.12.2007
испекла сегодня пирог=тесто сильно прилепало к рукам пришлось добавлять много муки но тесто всё равно прилипало= почему=может так должно быть= а в результате всё получилось= дети и муж всё слопали=еле спасла кусочек для себя= спасибо настя
Настя
05.12.2007
Ленхен, тесто должно прилипать к рукам. Его проще выкладывать смоченными в воде руками. Об этом я уже говорила выше.
ленхен (германия)
06.12.2007
спасибо за ответ= действительно ты говорила об этом выше= извиняюсь
galyna
06.12.2007
nastenjka, a mozno wmesto kartofelja polizit jajza s sirom
Настя
07.12.2007
Galyna, можно сделать любую начинку - по вкусу.
julija-jukka
14.12.2007
bistroe drozzevoe testo--0.5 litra kefira podogretj,kogda on,,svernetsja,,stanet teplim-dobavitj drozzi,i saharok..rastopitj maslo ili margarin-200 gr..tuda dobavitj--2-3 jaica,peremewatj.,,teperj glavnoe---esli sladkaja na4inka to dobavim sahara poboljwe,a esli ,,ne sladkaja,,to menjwe dobavim solj,.peremewatj--podowedwii drozzi s rastoplenim maslom i jaicami,dobavitj 1 kg muki,postepenno,,i mewatj,4tobi otstalo ot ruk.ostavitj na 20-30 minut.vse mozete vipekatj,4to hotite,ili zaritj na skovorodke pirozki,toljko na malenjkom ogne.ja gotovlju na etom teste---pirozki,picu,sladkii pirogi.prijatnogo appetita.
Люба
18.12.2007
Очень нравится ваш сайт.Уже много чего перепробовала.От всего просто в восторге.И не только я,но и мой муж.Все рецепты пока получались.И этот в том числе.Ооооччччеееенннььььь Вкусно.Ушёл просто на УРА!Спасибо за рецепты Настенька!
Мила (Yerevan)
25.12.2007
Тут многие пишут про то, что картошка осталась сырая, а мне вот не совсем ясно, каким образом мясо не остается сырым? Не лучше его вначале обжарить?
Настя
25.12.2007
Мила (Yerevan), мясо надо резать мелко. Оно очень хорошо пропекается.
Ira
25.12.2007
Настя!спасибо за рецепт!!! сделала пирог- очень вкусно !!!
САЙТ - просто прелесть!!!!!!
Вы-молодец!
Галина
26.12.2007
Большое спасибо за рецепт, очень вкусный и сытный пирог,а самое главное прост в приготовлении .
katja
04.01.2008
a u mena pirog ne polu4ilsa,ne znajupo4emu,ja vse delala po receptu,a rezultat ne opravdal ozidanij.o4enj zalj.mozet potomu 4to ja ispolzovala baraninu?
Лерун
12.01.2008
Тесто я делала как Нина посоветовала. Начинку взяла из рецепта хозяйки сайта. Получилось изумительно! Таким пирогом не стыдно и гостей угощать, а уж муж точно на руках будет носить!
Мой съел половину пирога в присест, очень приятный комплимент!
Pashka USA
14.01.2008
Pirog the best. Sposibo za resept ochen vkusnii poluchilsya, sovetuy dobavit kinzu and zru and nemnogo shpinata palchiki oblijete
ирина
15.01.2008
Пирог получился волшебный!!!!Большое спасибо!!! И чебуреки тоже всем очень понравились!!!!
Инга
26.01.2008
Настенька, огромное спасибо за рецепт! Очень вкусненько ;) первый раз с начинкой по рецепту приготовила, теперь буду эксперементмровать с какой нибудь другойю, но думаю с таким прекрасным тестом получится отлично :)
Елена
30.01.2008
Настя не знаю радоваться или огорчаться. Мне дали ваш сайт, и теперь я пробую все делать особенно выпечку, получается действительно вкусно. НО что будет со мной через пол года, в дверь точно не пролезу. Да вот хотела сделать замечание. Рецепты не которые надо по подробней описывать, для тех кто некогда не подходил к плите. Спасибо за рецепты.
РАМИНА
04.02.2008
Настенька вчера испекла пирог, тесто конечно выкладывать было немного трудно но все получилось, пирог просто супер спасибо. Жду новых рецептов.
lena
06.02.2008
super
Настя
15.02.2008
Здравствуйте, Настя! Скажите, можно ли майонез заменить кефиром, простоквашей или той же сметаной?
Спасибо за чудный сайт и рецепты! И за картинки тоже спасибо большое!
Светик
15.02.2008
Настя,спасибо за рецепт! Пирог получился потрясающий.Правда я перепутала температуру в духовке и поставила на 220гр., зато у меня все пропеклось и мясо, и картошка были что надо. И зарумянился хорошо ! А начинку можно любую попробовать к такому тесту замечательному и простому.
Настя
16.02.2008
Настя, я не пробовала использовать что-либо вместо майонеза, поэтому ничего подсказать не могу.
Надя
21.02.2008
Классный рецептик, У меня сынок 1,5, года, и я почти 9 месяцев Беременна, а мужа забывать не хочется, его ж тоже надо баловать чем-то вкусненьким. А ваш рецептик ПРЕЛСЕСТЬ!!! Быстро, легко и вкусно! Делала с мясом курицы и молодую картошечку . Ням-ням!!!
Юля К
21.02.2008
Два раза пекла такой пирог. Оба раза получилосъ оченъ вкусно.Первый раз делала начинку из свежей селъди,картофеля и репчатого лука. А второй раз начинку делала так: обжаривала немного свежей капусты, немного квашеной капусты с репчатым луком и совсем немного фарша.Вкусно! Спасибо за рецепт.
Натали
04.03.2008
Пирог класс! Всегда хотела тесто на пирог научиться готовить! Теперь могу! Спасибо!
Александра
06.03.2008
Да,пирог действительно хороший. С выпечкой у меня всегда были проблемы,а этот пирог удался и очень вкусный!
Shanna Germany
12.03.2008
Woobscheto ja woobsche ne umeju gotowit, tolko uchus ;-)) i esli chtoto gotowlju w perwij ras, ne wsegda poluchaetsa. A s pirogom woobsche nebilo nikakih problem!! tolko wot ja sdelala is kurinogo file, nawernoe s gowjadinoij bilo bi lutsche. Mne tak pokosalos, chto schtoto ego nedopolnjaet. Nu a tak wkusnenko!! Spasibo
Галина
16.03.2008
СПАСИБО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!
ТАНЕ4КА
17.03.2008
Настенька,вчера пекла этот замечательный пирог,начинки сделала немного больше и пришлось теста замесить ещё одну порцию. В итоге 2 пирога исчезли за один присест!!! СУПЕРВКУСНО!!! СПАСИБО!!!
Светик
18.03.2008
Второй раз пекла этот пирог, вкусно,все замечательно пропеклось и всем нравится, но почему-то из формы в духовку что то капает и горит( наверное от майонеза),Первый раз думала что форму неровно закрыла.Сейчас поняла ,что не в ней дело,а в чем?
Настя
19.03.2008
Светик, мне кажется, что дело все-таки в форме.
Estela
23.03.2008
mne 19 let i ja gotovila svoemu parnü emy tak ponravilos spasibo za etot rezept.Vi takaja molodez
Н@стя
23.03.2008
Пирог получаестя не закрытый с боков? Или тесто стекает?
Настя
24.03.2008
Н@стя, бока получаются закрытыми.
Галчёнок
29.03.2008
Настя, огромное спасибо за ваш труд! Попробовала несколько рецептов. Всё отлично получилось. Я люблю готовить, но с фантазией туговато, да и времени не всегда хватает на выдумывание. Обязательно сделаю этот пирог. Ещё хочу поделиться рецептом быстрого дрожжевого теста, годится и для сладкой начинки, и для не сладкой :
600 гр. муки, 1 стакан молока, ок. 40 гр. свежих дрожжей, 1 ч.л. соли, сахара от 3 ч. ложек(на сладкий пирог больше), 1 стакан растительного масла.
Дрожжи разводятся в теплом молоке (не кипятить!!!), добавить соль и сахар, дать постоять минимум 15 минут(если дрожжи очень свежие появится пенная шапочка). Дальше в муку вылить смесь дрожжей с молоком и масло, замесить тесто, дать ещё постоять около 15 минут. Можно выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов, 25 - 30 минут.
Я пеку и пирог с капустой, и с яблоками, и булки с корицей или маком. Из этой порции получается один большой закрытый пирог или около 20 булок. Приятного аппетита!
Аурика
01.04.2008
Настя, здравствуйте. Скажите пожалуйста, объемы пирога влияют на его пропекаемость или нет? То есть у меня только очень маленькая форма для пирога, скорее всего туда все пойдет в половинном размере. Но не получится ли что тесто пропечется раньше чем начинка? Я хочу все-таки немного поджарить начинку, но вдруг можно и обойтись без этого?
Настя
02.04.2008
Аурика, если форма в 2 раза меньше, то используйте в два раза меньше ингредиентов и все хорошо пропечется.
Каришка
25.04.2008
класс...просто супер)
Елена
25.04.2008
Сейчас пеку мясной пирог, запах по квартире обалденный. Пришлось прикрыть фольгой, т.к. сверху уже подрумянился, а по времени печь еще около 25 минут :-)
Елена
26.04.2008
замечательный пирог, все получилось!!!
klan-olga@mail.ru
27.04.2008
Пирог класный,молодец.
Каришка
27.04.2008
Я тоже вчера делала пирог, только с куриным филе. Получилось оч вкуснооо. Моему любимому понравилось
julie
08.05.2008
Сегодня готовила пирог, получился как на картинке только сверху менее румянистей, а снизу более. Но я поняла почему так. У меня газовая духовка, к которой долго не могла подойти, боялась, решилась и теперь готовлю только еще не приноровилась. Температурного режима нет так что приходится самой выкручиваться, ставить на сильный огонь или слабый, переставлять противень то вверх то вниз.:(
julie
08.05.2008
Не написала самого главного, все получилось очень вкусно и сочно мне очень понравилось, муж едет с работы думаю и ему понравится, единственное побоялась мясо кусочками заменила фаршем. Думаю в след.раз попробую как Настюша. Спасибо за рецепт.
Носька
09.05.2008
Здравствуйте. Сейчас все купила и иду делать пирог!!Очень надеюсь,что все получится. А если фольги нет, можно накрыть калькой?Спасибо за ответ заранее.
Настя
09.05.2008
Носька, конечно можно.
Марина
14.05.2008
Пирог - просто объедение.Спасибо за такую вкуснятину. Вся моя семья в восторге.
CoHe4ka
22.05.2008
AFIGENNO; Slow net!!
Анастасия
29.05.2008
Славо богу я нашла ваш рецепт,все просто и доступно.Спасибо!!!
Инна.
07.06.2008
Просто вкусняшка пальчики оближешь.Спасибо Настёна!
Айжан
10.06.2008
Здраствуйте Настя! Очень вкусно, большое вам спасибо.
Елена.
12.06.2008
Здравствуйте, Настя! Пирог очень вкусный,как и все ваши рецепты,многие рецепты ваши переделала.Спасибо.А у вас рецепты маринования и консервирования?
Настя
13.06.2008
Елена, рецепты консервирования есть на форуме:
http://forum.say7.info/.
Арлен
25.06.2008
Настя, скажите, если вместо разрыхлителя брать соду, её нужно гасить или просто так сыпать? Спасибо!
Настя
25.06.2008
Арлен, соду гасить не надо, кислота сметаны ее погасит.
Нина
30.06.2008
Наподобие такого пирога ела в одном ресторане. Очень вкусно со сметаной.
Nastja
02.07.2008
Настя... а если этот пирог завернуть так же как и завернут «Слоеный пирог с рыбой и картофелем» как вы думаете с этим тестом так получится? просто у меня формы нету :(
Настя
02.07.2008
Nastja, не получится, так как у этого пирога тесто не густое.
Наталья
06.07.2008
Здравствуйте Настя.
А мы пекли похожий пирог, но только картошку резали кругляшками и клали слоем поверх мяса, и так же лук кольцами поверх картофеля, ну и сверзху тесто-получается обалденно. А ещё вкусно будет к этому пирожку соус чесночный ))) Кетчуп с майонезом и туда чеснока выдавить! Няма обалденная!
Леся
08.07.2008
Пирог просто объедение! Спасибо за рецепт! Я картошку правда до этого отварила в кожуре, почистила, порезала и перемешала с поджаренным фаршем с луком. Муж в восторге! :-)
Раушан
08.07.2008
Спасибо большое за рецеп!!! Супер!!!
НАСТИК
08.07.2008
а можно вместо мяса колбасу поставить
Настя
09.07.2008
НАСТИК, можно.
evanika2
10.07.2008
Испекла сегодня пирог, стоял в духовке(газовая) 1,5 часа. Готовила с куриным филе. Картофель сыроватый, остался жестким. Тесто тяжелое, влажное. Может оно и должно быть таким, а не легким, воздушным?
Настя
10.07.2008
Evanika2, тесто не должно быть таким. Оно получается мягкое, воздушное. Я готовлю в электрической духовке, возможно, дело в этом.
ирина
14.07.2008
Испекла пирог очень вкусно. По заказу детей пришлось печь на второй опять.Спасибо за рецепт давно искала как сделать тесто для мясного пирога.Только я делала с фаршем.Тесто обалденное!
sofiya
16.07.2008
ZAMECHATELNIY PIROG ! Delala uzhe mnogo raz,i s raznimi nachinkami. Mozet komu pregoditsia ..myaso brat sovsem nezhirnoe , t.k. samo testo dostatochno zhirnoe uzhe. I lutshe vse taki ne farsh, a maso kusochkami narezat melko.Farsh na moy vzglad daet privkus svoeobrazniy.Spasibo Nastia!
Slavanna
17.07.2008
Пирог очень интересный и отзывы все такие хорошие:))) Надо будет на днях испечь! НО только про бока не поняла... Они точно будут закрытыми или надо как-то первый(нижний) слой теста повыше делать (бока)?
Настя
17.07.2008
Slavanna, тесто получается не густое, поэтому бортики сделать не получится. После выпечки нижний корж поднимется, верхний немного стечет, у пирога появятся бортики.
Елена (Веснушка)
29.07.2008
Пирог обалденный!!! Только я вместо сметаны добавила КЕФИР! Очень вкусно все получилось (дешево и сердито). Спасибки...
Людмила Ф.
06.08.2008
Соблазнилась простотой рецепта - и не пожалела! У меня столетняя «ПЕЧКА - ЧУДО» (может, кто постарше, помнят!), я очень люблю ею пользоваться. Совершенно допотопная без регулировок, только спираль в крышке.
Пирог получился очень вкусным. Положила все продукты сырыми.Правда, начитавшись страхов про непропечённость, пекла 1 час 15 мин., накрыв через 40 мин. сверху бумагой для выпечки,чтобы не подгорел. Но в итоге поняла: перестраховка была излишней.
Настя, спасибо за идею!
Буду экспериментировать!
Анна
06.08.2008
Настя! Очень нравится мне Ваш рецепт, но беда - не работает духовка. Есть только микроволновая печь.
И уточните пожайлуста посуду (форму),в которой можно выпекать.
Настя
07.08.2008
Анна, я не готовлю в микроволновке, поэтому ничем помочь не могу.
Белла
07.08.2008
Пирог...ммммм ,слов нет-одни эмоции.Готовила его в первые и очень вкусный получился!
Это самый лучший сайт,который я когда либо встречала.
Спасибо Вам.
Таня
08.08.2008
Это тесто я использую для любых несладких пирогов, особенно нравится с начинкой из капусты с яйцом.
Михаил
29.08.2008
Настя! Пек этот пирог два раза, и почему-то он все время пригорает снизу. Я выкладываю его в форму как вы и сказали и пеку в течение часа. Но только у меня духовка на газе. Т.е. жар снизу идет. А я снизу не вижу на сколько пирог пропекся. Когда сверху становится нормально, снизу сгорает уже.
И еще вопрос: Как определить температуру духовки, если на ней циферблат с шестью цифрами и стрелкой.
цифры 0 1 2 3 4 5 6
ну и с течением времени естественно стрелка останавливается на 6
Настя
30.08.2008
Михаил, по поводу газовой духовки ничего подсказать не могу.
Raila
04.09.2008
Настя, а у меня получился плоский, мокрый и совершенно не воздушный, хотя делала все по рецепту. Только я обычно всегда кладу соду, гашеную уксусом, а в этом рецепте засомневалась - гасить или не гасить (обычно, если гасить, то ты пишешь). В итоге решила положить разрыхлитель. Может дело в нем? Расскажи, пожалуйста, все-таки, гасить соду, или нет? Хочу попробовать испечь еще раз. Заранее спасибо )
Настя
04.09.2008
Raila, не думаю, что дело в разрыхлителе.
Соду гасить не надо (выше я говорила об этом).
Надежда
08.09.2008
Спасибо большое за такие вкусные и простые рецепты!
Светлана
12.09.2008
Пекла пирог много раз с разной начинкой.Получается очень вкусно.Спасибо большое за рецепт!!!
Наталья
20.09.2008
Очень вкусный пирог! Тесто замечательное - воздушное, рассыпчатое! Только начинки клала «на глаз», нужно бы побольше, а то слой теста достаточно большой.
Малика
20.09.2008
суппер. всем понравилось. я делала с курицей, грибами и картошкой. всегодня буду делать снова
Елена
29.09.2008
Очень вкусно получилось!!! Спасибо за рецепты!!!
мария
04.11.2008
тесто еле размазала! жидкое такое!
Хайбат
04.11.2008
Мммм сейчас приготовлю, посмотрим как получится :-)
Лисс
05.11.2008
Настя! Испекла Ваш пирог... Объелась так, что говорить не могу! Спасибо!
Светлана
08.11.2008
Пеку, почти готов, поднялся как положено, пахет вкусно, будем кушать, девочки сообщу!!!
Светлана
08.11.2008
Испекла, просто обалденно в кусно,сверху помазали майонезиком, муж и сын заценили, спасиба АНАСТАСИЯ!
Пусть БОГ БЛАГОСЛОВИТ ВСЮ ВАШУ СЕМЬЮ!!!!!!!!!!!!
Натулик
10.11.2008
Настя, ну просто потрясающий рецепт! Вчера пекла пирог, только вместо сырого мяса использовала тушенку (разогрела и жидкость слила), которую смешала с морковью, сыром и грибами (в основном белыми). Муж когда откусил, сделал огромные глаза и сказал, что это лучшая выпечка с мясом на свете! Спасибо огромное!
Женя
12.11.2008
Понравилось)))
Татьяна Евгеньевна
12.11.2008
Замечательный пирог получился, красивый и очень вкусный, спасибо за рецепт!!!
Вера
14.11.2008
Первый пирог в жизни, который я испекла - получилось просто обалденно!! Делала точно по рецепту, только использовала фарш (сил не было мясо резать) - ОЧЕНЬ вкусно!!! Спасибо большое за Ваш сайт!
Сонечка
14.11.2008
Настюшка Спасибо!!! Как вкусненько!!!
Дарья
16.11.2008
сделала пирог,получилось безумно вкусно,СПАСИБО Вам Анастасия за такие вкусные рецепты и желаю Вам творческого вдохновения,ваши кулинарные способности по праву можно назвать творчеством,у меня вопросик:у вас нет рецепта миндального печенья?
Настя
16.11.2008
Дарья, воспользуйтесь "Поиском" по сайту (находится в правом верхнем углу).
Елена
21.11.2008
спасибо за рецепт, очень вкусно
наташа
22.11.2008
большое спасибо. очень вкусно. тесто очень нежное получилось. мы ели в сметане, пальчики оближешь.
Екатерина
23.11.2008
Очень вкусно! спасибо, Анастасия! в прошлое восркесенье сделали, сейчас опвторим в бОльшем объеме, на противень...
Аксинья
26.11.2008
Здраствуйте Настя, прям сейчас испекла ваш пирог очень вкусный,спасибо вам за рецэпты!!!!!!!!
Nina
03.12.2008
Sdrawstwujte Nastja. Skaschite poschaluista schto takoe rasrihritel, a to ja schiwu w germanii. Moschet eto Bakpulwer? Saranee spasibo.
Настя
04.12.2008
Nina, да, это Bakpulwer.
Галина
06.12.2008
Сделала 2 пирога,с рыбой и мясом.Ну очееень вкусно!Готовится быстро и удобно.Спасибо.
Танюша
13.12.2008
Безумно вкусный пирог,необычное нежное тесто. Начинку сделала не из мяса, а из фарша.В следующий раз сделаю начинку из курицы с грибами. Спасибо огромное за рецепты.
Meri
14.12.2008
Вчера у меня было отличное настроение))потому что пирог у меня получилсяяяя, правда не так как на фотке ,но все равно было очень вкусно и мужу самое главное,что понравилось))
Спасибо Настя за прекрасные и доступные рецепты, этот сайт для меня находка))
Ольгица
17.12.2008
Готовила такой пирог, начинку делала из фарша. И картошка, и мясо пропеклась, только пирог получился очень сытный, больше одного кусочка за раз не могла съесть, но мужу очень понравилось
Юлия_Белгород
25.12.2008
Настенька! Чудо, что за пирог!!!
Пеку его теперь каждые выходные, все довольны, получается в точности, как у вас на картинке!
Кстати, насчет теста: очень радует то, что руки не пачкаются - все можно сделать обычной ложкой).
Спасибо, Вам, Настя, за изумительные и доступные рецепты!

ВЫ - ЧУДО!!!
Лара
27.12.2008
Настя, пирог просто изумительный! Пеку его теперь очень часто, пробовала с курицей - тоже очень вкусно! Раньше я, кроме шарлотки, вообще ничего не умела печь, но теперь благодаря твоим рецептам,Настя, у меня все получается. Я несколько раз уже пекла творожно-абрикосовый пирог, мармеладный пирог, кексы, пиццу, пирог с клюквой - получается точно, как с картинки. Все очень вкусно!!! Настя, хочу поздравить тебя с наступающим Новым годом и пожелать исполнения всех твоих желаний!
narod
02.01.2009
eto wosmoe 4udo sweta.!!!!!!!!!!
Ботагоз
05.01.2009
Настя, на новый год дважды пекла пирог, очень вкусно получилось! Но отдельного слоя теста не получилось, оно полностью перемешалось с начинкой, диаметр формы 26 см. Подскажите пожайлуста в чем причина?
Настя
06.01.2009
Ботагоз, похоже, тесто получилось слишком жидким.
Анна
08.01.2009
Отличный пирог! У меня не оказалось мяса, я делала с куриным филе - просто объеденье! И красивый какой: пышный, румяный!. Правда не удалось с первого раза разделить тесто ровно пополам, получилась слишком толстая «крышка», а нижняя корка -тонкая и размокала от куриного сока. В следующий раз попробую наоборот: снизу потолше, сверху потоньше. Настя, большое спасибо за Ваш сайт!
Народ
11.01.2009
Получился не вкусным. не вкусное тесто и его слишком много. особенно верхнего, оно еще и подошло вообще, есть было невозможно, пока верхний слой не сняли.
Марина
14.01.2009
Спасибо большое за рецепт!!! Тут муж нашел Ваш сайт и испек САМ пирог (сам - представляете!!!). Просто пальчики оближешь!!!
Леся
16.01.2009
Спасибо за рецепт. Мужу сложно угодить, но этот пирог ему понравился. Вчера испекла, а вечером ещё гости нагрянули, слопали весь пирог. А сегодня звонила подруга и попросила рецепт. Так что большое вам спасибо за ваш труд Настя, уже не первым рецептом вашим пользуюсь. Пирог получился сразу, правда я его передержала 15 минут, побоялась что не пропечотся. Всё вышло отлично.
Артур
18.01.2009
Спасибо! Мне и моей очень понравилось))
Наташа
19.01.2009
Смотрю на оформление страницы, фотографии к рецепту.... супер, все наглядно, тут даже самый неумелый сможет приготовить такой ВКУСНЫЙ ПИРОГ. А пирог на самом деле оочень вкусный, скоро у меня день рождение, надо будет снова сделать. Спасибо за наглядно и красиво оформленный рецепт.
ИНГА
20.01.2009
Все получилось! Так бы ела и ела...вкусняшка!
Леся
21.01.2009
Здравствуйте! Это опять я. Сегодня ещё одна знакомая попросила ваш рецепт этого пирога. Со свининой я уже готовила, а сегодня сделала курицой, всё отлично получилось. А вот у подруги что-то не совсем. Хотя я всё по рецепту делала,а она вё вместе закинула в миску на глаз и миксером взбила. Я то с точностью, да и взбивала венчиком, может по этому и разница. В общем ещё раз спасибо.
Катя
21.01.2009
Настенька, прочитала несколько отзывов что в обычной газовой духовке пирог вообще никакой...сначало побоялась делать, потом риснула и не пожалела!!!
Делала у мамы в обычной газовой духовке которой уже лет 25 точно есть!
Пирог поднялся очень хорошо, зарумянился и пропекся просто отлично!
Единственное что поменяла это температуру 220* и готовился он 1час 15 минут! И все великолепно!!! Спасибо за рецепт!!!
Галинка
24.01.2009
Тесто получилось обалденное! Но я делала с курицей, боялась, что получится пресно и немножко пересолила. Но это только моя вина. Сам рецепт безупречный. Спасибо!
Капризулька
28.01.2009
Пирог обалденный! Приготовила! Очень понравился!!! Делала с капустой и яйцами вареными!! Нежненько......
мария
30.01.2009
большое спасибо за рецепт,все довольны!)))
Ирина О.
02.02.2009
Рецепт очень прост в приготовлении, т.к был фарш готовила с ним, всем понравилось. Спсибо Насте за старание. С удовольствием посещаю Ваш сайт уже более года.
Юля
06.02.2009
действительно вкусно
Алена
09.02.2009
Спасибо за рецепт да действительно вкусно . Я на вашем сайте новечек .Но мне уже все нравится . Такие рецепты простые я уже многое попробывала.
ILJA ESTONIA
18.02.2009
Pirog voobshe zamezatelnii...........
Ирина
19.02.2009
Приготовила пирог по Настиному рецепту. Вместо мяса использовала говяжий фарш и репчатый лук. Получилось очень вкусно. Спасибо за прекрасный рецепт. Пирог готовить просто и быстро из обычных продоктов, а результат превосходит все ожидания. Спасибо за Ваш сайт. Ждем еще Ваших рецептов. У Вас кулинарный талант.
A-la-xandrett
22.02.2009
Пирог сегодня получился изумительно вкусным! :)
Только я решила подстраховаться насчёт готовности мяса. Я говядинку порезала мелко и, пока я замешивала тесто, потушила со специями маленько на сковородке, потом положила туда картошку и ещё маленько потушила. Когда тесто было готово, сняла с огня и выложила в форму (на тесто). Поучилось очень вкусно.
Оксана
28.02.2009
Вчера первый раз в жизни приготовила пирог, результат изумил моих близких!? Замечательный рецепт. Спасибо!
Мария
10.03.2009
Действительно отличный рецепт. Вот только я в тесто добавила столовую (с горочкой) ложку сахара. Тесто вышло великолепное!
Ксюша
19.03.2009
Пирог просто обалденно вкусный, пеку впервые мясной пирог, обычно сладкие пекла, муж будет в восторге. Спасибо большое, за рецепт.
Евгений
21.03.2009
Сегодня приготовил пирог по Вашему рецепту, всей семье очень понравилось, и жене и детям. Совет: по центру пирога сделать отверстие диаметром 2-3см. и положить кусочек сливочного масла,тогда начинка пропечется и будет сочной. Спасибо за рецепт,это уже второй пирог по Вашему рецепту, первый был сладкий.
Настя
23.03.2009
Все сделалал по рецепту но внутри как то не пропеклось, хотя сверху снизу все зарумянилось и было красиво.
tove
31.03.2009
тесто замечательное, но картошка осталась сыроватой, хотя порезана была мелко, мельче только на терке получилось бы наверно. мы решили что картошка в этом пироге вообще лишняя
татьяна
02.04.2009
а мне понравился пирог!очень вкусный и сытный!продуктов много не надо и времяни мало занимает!завтра буду второй раз готовить его!муж так и просит!
татьяна
02.04.2009
тесто очень вкусное!я думаю можно и сдругой начинкой попробовать!
Полина
03.04.2009
А мне муж такой пирог приготовил, я попросила его помочь, а он почти все сделал сам. Вкусно получилось, даже не ожидали. Боялись, что получится сырым, как выше писалось. Держали 45 минут и пропекся!
Спасибо!
Наталья
05.04.2009
Вкусный пирог. Вот только у меня тесто не особо пропеклось внутри. Корочка получилась шикарная, снизу тоже хорошо зарумянилось, а вот изнутри сыровато. Пришлось ставить допекать. И еще трудно угадать с солью, чтобы в меру было. А так пирог сытный и красивый получается. Можно им разнообразить стол. Спасибо.
Наташа
05.04.2009
Мужу пирог не особо понравился с такой начинкой, сказал - лучше бы с капустой.
Алла
05.04.2009
Пирог изумительный!!! Хотя я меньше брала сметаны и муки, только 2 яйца (вполне достаточно). Начинка: яйца вареные измельченные, зелень (петрушка, укроп). Аромат изумительный, не могли оторваться. С такой начинкой все гораздо быстрее, 30 минут. Да и зачем мучаться, когда можно довести до полуготовности и мясо и картошу, а уж потом начинять пирог.
Алекс
06.04.2009
Сегодня впервые решил попробовать что-то испечь... Выбрал ваш рецепт. Все делал точно так, как написано, все получилось. Правда, тесто немного «перерумянилось», причем не только сверху, но и снизу. И еще его, мне кажется, было маловато для такого количества начинки. Не понимаю, почему так: все пишут, что теста много, а 1 часа на пропекание слишком мало, а у меня наоборот: теста я побольше в сл. раз сделаю, и пропекать минут 40-45 буду, не больше, а то картошка практически в пюре превратилась...
Нина
13.04.2009
пирог испекла с начинкой из свежей капусты, взяв половину ингридиентов для теста, пирог был волшебный, а второй и третий раз приготовила все по рецепту, тесто тяжеловатое получилось. Возможно из-за майонеза «легкий». Попробую еще раз с другим майонезом. Настенька, спасибо большое.
Алиса
24.04.2009
Спасибо Настя. сегодня испекла тесто было жидкое прямо ложкой мазала...но пропклось вкусно ....делала по рецепту со свининой..очень понравилось!
Мамыза
24.04.2009
Вкуснятина! Всем советую!
Вчера сделала всё по рецепту,правда муки на 0,5 стакана больше взяла.Выкладывала в форму ложкой.
Всё пропеклось.Если мелко резать мяско и картошку,как Настя советовала,то проблем не будет. Вкус отменный!
Ай
26.04.2009
Я вот тока сделала щас посмотрим
Юлия
28.04.2009
Вчера сделала пирог,получился супер.После того,как он постоял в холодильнике,стал ещё вкуснее!
Nora
03.05.2009
Настя спасибо Вам огромное за такой замечательный рецепт, пирог получился отменный. Вместо 300гр мяса я использовала фарш 250гр и только одну крупную картофелину и этого оказалось в самый раз. Спасибо еще раз!!!!!!
Руслан
05.05.2009
Спасибо за рецепт, очень сытный!!!
Grom
05.05.2009
Вчера приготовил этот пирог!!!только сделал его из слоенного теста и как рулет!!!!моим всем понравилось))))
Ирина
16.05.2009
Вчера приготовила такой пирог,он у меня получился на ура,очень нежный и вкусный,ну просто объеденье!!!Только я мясо не резала,а перекрутила на мясорубке,мне кажется,что так вкуснее.Огромное спасибо Вам Настенька за рецепт!!!
ирина
22.05.2009
Спасибо большое за рецепт. Пирог просто супер. Родные в восторге
Olka
24.05.2009
очень вкусный пирог! очень сочный румяный!
делала с фаршем!
добавила ещё пару лавровых листов для более пикантного вкуса! всем советую!
Olka
24.05.2009
большой ПЛЮС этого пирога в том , что тесто не надо раскатывать(что я больше всего не люблю делать!)
рецепт довольно быстр и ,особенно что нравится, очень прост в приготовлении!
Ещё раз огромное вам,Настя, спасибо!!!!!
Анна
25.05.2009
Мне пирог понравился,только мне кажеться что мясо и картошку следует сначала отварить,а то они дают очень много жидкости и внутри пирог получаеться влажным.
Тома
27.05.2009
Готовила вчера,ооочень понравился!!и вкусный и готовится просто!очень понравилось тесто,я дрожевое не люблю!а это просто замечательное!!Спасибо большое за сайт и за рецепт!!
Оксана
28.05.2009
Обалденно! Семья в восторге, больше всего я!!!!!!!!! Это мой первый пирог!!! Спасибо, Настенька!
Leonea
30.05.2009
Спасибо! Вкусно очень!
Илона
02.06.2009
Настя, пирог получился оч вкусным!!!!!!!! спасибо за рецепт!!!!!!!!!! любимому понравилось)))
Ольга
04.06.2009
Я смотрю, пирог пользуется популярностью уже больше двух лет :) Присоединяюсь! Вся семья трескает только в путь. Начинку, понятно, варьируем. Не очень получается в гибкой форме - в стенках промежутки, а вот в обычной все отлично соединяется. Спасибо!!
Евгешечка
07.06.2009
Спасибо за рецептик Вчера пекла пирог это просто чудо какое то Семья довольна Очень вкусное и мягкое тесто Я и не думала что это форму для выпечки можно применять не только для бисквитного теста Огромное Вам спасибо
Тома
25.06.2009
Готовила уже 5 раз!сегодня буду еще раз готовить ,только вместо картошки-грибы!!!муж этот пирог обожает!!!отец когда попробовал,долго расхваливал!!очень простой в готовке,просто ЧУДО!!!
Ольга
06.07.2009
Делала с палтусом.Слов нет.Такой вкусный и сытный.Всем понравилось.Боялась за тесто,оно таким липким было,но все получилось отлично.Спасибо.
Оксана
08.07.2009
Получилось очень вкусно! Картошку я предварительно отварила до полуготовности, а мясо измельчила на мясорубке, чуть протушила с ображенным луком и морковкой! Муж сьел все в этот же день!
polish
10.07.2009
Только что вынула из духовки.Не успел остыть, как стали пробовать. Всё получилось очень вкусно.Спасибо большое!
Зоечка
13.07.2009
К сожалению пирог не вызвал вострога у семьи, да и намучалась я с ним, начинка успела за час пропечься и верх зарумянился, но тесто пропекалось очень долго, еще около часа сверху положенного. хотя духовка хорошая. Будем пробовать другие ваши рецепты.
юллек
15.07.2009
большушие спасибо за рецепт .Пирог получился просто
пальчики оближишь.Все хорошо пропеклось,делала скурицы.
Света
15.07.2009
пирог просто прелесть,спасибо огромное
Nataliya
17.07.2009
Bolshoe spasibo za recept, moj molodoj chelovek byl ochen dovolen!!
marina
17.07.2009
пирог просто замечательны готовлю его очень часто,спасибо
Вита
20.07.2009
К сожаленеию, картошка получилась полусырая, хотя я все соблюдала по рецепту.(((
Оксана
21.07.2009
Спасибо Вам огромное за рецепт этого замечательного пирога. Не первый раз готовлю по вашим рецептам и всегда очень довольна результатом. Но в этот раз вместо мяса сделала с тунцом, тоже отлично получилось.
Татьяна
22.07.2009
Здравствуйте, Настя! Мой муж объелся этого пирога и передаёт Вам « огромное спасибо», ну и от меня большое спасибо за этот простой, быстрый, а главное вкусный рецепт.
Эржена
23.07.2009
Жду с нетерпением, когда эта вкуснятина приготовится)))это мой первый пирог надеюсь получится)
Марина
25.07.2009
Вкуснятина сумашесшая ! Безподобно ! Мы не могли оторваться ! Спасибо огтомное - Вы гений !
Елена
27.07.2009
А я добавляю в начинку консервированный огурец, получается не так пресно.
Дина
30.07.2009
Мама моя делает подобное, немного по другому рецепту, НО ТО, ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ У МЕНЯ, В ПЯТЬСОТ РАЗ ПОДНЯЛО МОЮ САМООЦЕНКУ)))
Кира
31.07.2009
Настя, спасибо за рецепт! Всё очень просто и вкусно!
Маришка
01.08.2009
Настя спасибо за замечательный рецепт. Теперь это традиционное блюдо в моей семье!
Наталья
03.08.2009
Вчера пекла по вашему рецепту пирог с мясом, картошка получилась полусырая, тесто тоже сыроватое,пришлось еще 30
мин.допекать в духовке,. И когда готовила тесто вместо 350 гр.
пришлось положить на одну треть муки больше (иначе оно ну очень жидкое). Вообщем вывод такой: надо форму брать широкую и с низкими бортами.
Susanna
05.08.2009
Несколько дней назад готовила пирог по этому рецепту, правда с некоторыми изменениями. Тесто такое же, а вот начинка из грибов, лука и курицы, и перед тем как печь обжарила в сливочном масле. Пирог получился очень вкусным, всем очень понравился.
Спасибо за такой замечательный рецепт!!!)))
катерина
07.08.2009
Настя, спасибо огромное за рецепт пирога он замечательный, слов нет! муж в восторге, каждый день пирога просит, всех друзей приглашает в гости на вкусный пирог! Настя вы просто умница! спасибо огромное! Катя (Караганда)
Юляк
07.08.2009
Спасибо за рцепт все вкусненько!
Людмила
07.08.2009
Спасибо за рецепт! Вкусно! Но видно все зависит от духовки, я пекла 1 ч 30 мин. Сверху мазала сметанкой. Картошку резала тоненькими дольками, вместо мяса сосиски. Теперь дочка просит с сыром.
Аня
07.08.2009
У меня нет слов, такая вкуснотища и так просто!!!
Татьяна
08.08.2009
Настя , спасибо за рецепт !!! Очень прост но зато так вкусна !!!!!!!!!!!
Sabina
10.08.2009
А я минут 20 как поставила пирог в духовку! Запашок просто супер,надеюсь на вкус тоже! Спасибочки за простой рецептик!
Юля
12.08.2009
Когда хочу приготовить что-то новенькое, то всегда иду на Ваш сайт, Настя! Спасибо!!!!
Пирог стоит в духовке! Я использовала жидкую сметану, поэтому, пришлось добавить муки гораздо больше... и все равно оно не было достаточной густоты! Посмотрим,что получится!!!
Света
13.08.2009
Вы Настенька просто волшебница.Спасибочки за ваши кулинарные шедевры!!!!!
luiza
13.08.2009
Vot postavila seychas pirog v duhovku.jdu rezul'tata)))
Elvira
14.08.2009
Пирог что надо!Споибо за резепт!
Elvira
14.08.2009
Пирог что надо!Споибо за резепт!
Светлана
14.08.2009
Сегодня приготовила пирог по Вашему рецепту (начинка - куриное филе с картошкой), получилось очень вкусно и так поднялся хорошо пирог и красивый получился. Только готовила не 1 час, как было по рецепту, а 1,5ч., т.к. низ не пропекся через 1 час (хотя начинка и за 1 час была готова).
Супер рецепт!!!
Нюша
17.08.2009
Сделала с фаршем.
Получилось очень вкусно! Все пропеклось! Спасибо!!!
Елена
18.08.2009
Это был мой первый пирог:))))) оч рада что рецепт не сложный....и первый блин не оказался комом:))))))) спасибо, оч вкусно:)))))))
Наташа Козак
19.08.2009
Очень вкусно, а главное много
Окси
22.08.2009
Пирог получился обальденный:)!!!!!Настя вы кудесница,афферум сана(хвала твоим рукам)!!!!!
Тасеныш
24.08.2009
Готовлю такой пирог уже более 4-х лет, рецепт тогда дала свекровь. Очень вскусно получается с грибами и сыром и с сыром и ветчиной. А вообще с начинками можно бесконечно экспереминировать. Тесто очень нежное и воздушное. Просто, быстро, вкусно!!! Классный рецепт!!!
ТатьЯна
24.08.2009
Очень вкусной пирог! вот только вытянула с духовки - уже половину горячим разобрали. Одуренно вкусно! Супер!
Алиса
24.08.2009
Решила попробовать этот пирог, он уже тусуеться в духовке, жду с нетерпением что получется.....
Анютка
26.08.2009
Испекла вчера этот пирог, причем в доисторической духовке старой совковской плиты(!!), получилось - супер!!!!Съели с мужем в два присеста за вечер!!!)))
Сегодня к нам гости придут - муж попросил снова испечь))))
Анастасия, спасибо за отличные и несложные рецепты!...
Жанна
28.08.2009
Как такая вкусняшка может не получиться.
Наталек
30.08.2009
Спасибо за рецепт. Вкусно, сытно, несложно. Вы умница!
наташа
31.08.2009
мой пирог ещё в духовке,,,, а запах замечателъный на всю квартиру, аж слюнки текут, немогу дождатся когда же можно будет его попробоватъ, кстати я делаю с фаршем, кортошкеой, зелёным луком и грибами.....мне кажется должно быто Оченъ вкусно, позже напишу как он удался
наталья чехов
02.09.2009
настенька здесь столько хорошего сказано в ваш адрес.Я хочу сказать только одно- СПАСИБО И ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ.
ЮЛИЯ
02.09.2009
Восхитительно!!! Правда, я немного отступила от состава начинки:я мясо порубила в блендере и добавила немного укропа и поджареных грибочков... Так нежно... тает во рту... :)
Марина
03.09.2009
Спасибо огромное за Ваши рецепты и за то, что так понятно описан процесс приготовления! Все получается очень легко и вкусно!
Ляля
08.09.2009
Мда рецептик вкусный
но как многие заметили очень колорийный
хотела еще сказать что внутренности были полуготовы хотя в духовке простоял почти полтора часа.....
в следующий раз буду отдельно отваривать
Спасибо за идею
Уля
13.09.2009
Здравствуйте! у кого газовая духовка: надо форму с пирогом поставить на решетку на самый верх, а внизу поставить противень с водой, тогда пирог снизу не пригорит, а весь равномерно запечется! Удачи вам!
Вика
15.09.2009
Пирог обалденный! Всем советую!
Яна
15.09.2009
спасибо за то что вы есть! вы мне очень помогаете!
Оля
15.09.2009
Пирог очень вкусный и сытный!!! Пекла чуть больше часа.
Светлана
19.09.2009
Обалденный пирог!!! Спасибо, Настя!!!
Инна
23.09.2009
Спекла)))Очень довольна,майонез заменила сметаной.Настя вы большая умница!!!
Larisa
25.09.2009
Вкусно, аж жуть!!!
Наталия
25.09.2009
Делаю такой же пирог только с рыбной начинкой, тру картофель на терке и слоями выкладываю картофель, лук, начинку и заливаю оставшимся тестом, очень вкусно!!! и печется быстрее.
Ксюша
28.09.2009
Пирог, получился очень красивым и тесто вкусное но вот с начинкой через 1,15 картошка жесткая а через 2 часа хорошо
Катя
29.09.2009
Пирог получается обалденный! Мы делали и с такой начинкой, как у Насти, и с курицей, и с грибами, и много с чем ещё хотим попробовать испечь. Очень удачный рецепт, простой и быстрый, а главное - очень вкусный!
Светлана(Баку)
30.09.2009
а я сварила и мясо и картошку и лук пожарила обалденно.спасибо
Ирина
02.10.2009
С таким же тестом делаю рыбный пирог, с какой-нибудь сухой рыбой,например, с горбушей. И тесто тогда получается не таким жирным.
Алёна
02.10.2009
Спасибо :) домочадцы довольны :)
Ксения, любимая жена
03.10.2009
Спасибо огромное! Уже давно пользуюсь вашими рецептами... Для мужа это большой секрет)))))
В этот пирог он влюбился с первого укуса))) И постоянно требует! И что характерно-готовить его одно удовольствие!
Я счастлива, что есть такая великолепная хозяйка как Вы, Анастасия. Спасибо, что не забываете делиться новыми рецептами. Любви и взаимопонимания вашей семье!!!!
Оксана(Кишинёв)
07.10.2009
Это наш любимый пирог. С тех пор как нашла его тут на сайте готовлю часто. Мы все в восторге)) Вот и сейчас он в духовке! Настя спасибо еще раз за чудный рецепт!
Kalina
07.10.2009
Я тоже решила попробовать ваш рецепт, прочитала все отзывы и надеюсь, что у меня тоже получится, хотя я не часто пеку что-либо. Я весь пирог покрыла фольгой, и поставила под пирог в духовке емкость с водой, чтобы не подгорел.
Инна
07.10.2009
спасибо очень вкусно, и сытно.
Мария
08.10.2009
Я готовила этот пирог с начинкой из консервированной рыбы, вареных яиц и обжаренного лука. Тоже очень вкусно получается!
Диля
09.10.2009
Очень вкусно получилось спасибо вам.....
АнютттA
10.10.2009
Делала это пирог уже дважды. Первый раз тесто не удалось, но во второй раз положила побольше муки.
Это просто КЛАСС!!!
Спасибо
Верушка
11.10.2009
Слов нет! Одни слюни! Замечательно, Вкусно. Просто.Быстро.Огромное спасибо. Здоровья Вам.,счастья.. Вссех Благ
lynx79
12.10.2009
Только что прошла «дегустация», давно собиралась испечь.... получилось просто замечательно! картошку и мясо, как и указано в рецепте, порезала мелко, в точности как на картинке; использовала соду, муки взяла 350гр. Очень вкусный и несложный в приготовлении пирожок. Единственное пожелание мужа- положить в следующий раз побольше мяса и поменьше картошки)))) просто ему чем больше мяса тем лучше))
Елена
12.10.2009
Уф, только что приготовила, не поверите - но готовился он 3 часа!!!! и так и не пропёкся!!!!! Форма 26 см, всё строго по рецепту делала, вобщем продукты только испортила:(.
Хотя обычно у меня с 1 раза всё получается, даже не знаю в чём могло быть дело.
Ольга
17.10.2009
Песня,это просто песня!!! Настя,Вы просто КУЛИНАР от бога! Все предельно ясно,понятно и легко. По вашим рецептам и пошаговым фото может приготовить даже ребенок.Большое Вам спасибо и низкий поклон
Наташа
19.10.2009
получилось очень вкусно! спасибо! на запах пришли соседи по этажу))))) 10 мин и пирог исчез. П.С.с тестом проблем не было.
Оля
21.10.2009
Сегодня приготовила пирог. Проблем с тестом действительно не было. Очень вкусное. Трудность пришла откуда не ждали. И тесто поднялось, и мясо пропарилось, а вот картошка оказалась сырая (хотя я ее очень мелко порезала, т.к. были у меня такие подозрения). Пришлось разрезать пирог на четыре части и поставить в духовку еще на 40 минут. Вкус же мне понравился. Решила, что исключю картошку из рецепта, а заменю ее, например, грибами, или только мясо и лук.
В любом случае, спасибо за рецепт. Это хорошо, что и на Вашем, Настя, кулинарном творчестве можно чтот-то свое добавить и рецепт немного изменить.
Ленис
22.10.2009
Очень вкусно, большое спасибо! Все в восторге!!!
Юляшка
22.10.2009
Очень волновалась, что, что-то будет не так. Но у меня всё получилось, все в восторге. Спасибо за рецепт!
дарья
22.10.2009
сейчас как раз готовлю по вашему рецепту,но что-то с тестом не то,оно получилось очень,так скажем тягучее...
боюсь,что не получится
гостья
28.10.2009
Пирог приготовила уже во второй раз, ну, просто пальчики оближешь, получилось просто замечательно и тесто такое мягкое, воздушное. Спасибо большое за рецепт!!!!!!!!!!!!
BAGIRA
29.10.2009
Пирог в духовке,очень боюсь что не получится.Тесто жидковато было.
Алёна
29.10.2009
Настя, пирог очень вкусный!
спасибо за рецепт!))
ЛюдМила
29.10.2009
Вот уже несколько лет готовлю на скорую руку. Во-первых особенно некогда, а во-вторых стало не для кого. Муж вот уже несколько лет ездит по командировкам, сын учится в институте и питается всякой ерундой, а дочь после работы и института ночью ничего не ест.Но на мой день рождения собралась вся семья вместе. Вот тут-то я их и накормила. И печеночный тортик испекла, и пирог с моцареллой, и мясной пирог, и куриные ножки в кармашках, и салатов наделала.........А сподвиг меня на этот подвиг ваш сайт.
Одним словом детки вспомнили добрые старые времена, когда я пекла на неделе 3-4 раза и тортик, и другую вкусность. Теперь рабочий день начинается с вашего сайта. Спасибо!!!!!!!!! Все очень вкусно получается и очень большое разнообразие блюд, которое быстро готовится.
Евгения
30.10.2009
и у меня с фаршем вместо мяска и с картошечкой получилось очень вкусненько ) рецепт на пробу как всегда одну треть приготовила ) получилась формочка 20 на 14 примерно ) спасибо!
Юльчик
30.10.2009
Всем здрасти!
Сегодня решила испечь пирог. Два дня рецепт читала и облизывалась. И вот решилась.
Сделала все по рецепту и фотографиям (спасибо за фото). Правда мне показалось, что слегка переборщила с мукой. Но, оно и к лучшему (никак не могу приобрести формочку, поэтому выпекала на обячном листе).
В общем я экспериментировала, выложила на противень тесто. Было нелегко, но мне удалось. по краям я сделала защипы. Вроде все нормально.
Выпекала в духовке (электрической) 1 час при температуре 180 градусов. Запах просто абалденный!!! Но, вот только есть одно Но.... тесто хорошо пропеклось и румяненькое получилось, а вот картофель оказался сырым на пробу.
По совету разрезала пирог на 4 части и оставила допекаться.
Вообще пирог очень вкусный и тесто нежненькое и начинка пальчики оближешь.
Спасибочки за рецепт!!!
Юльчик
30.10.2009
Вот допекся. Сижу и оторваться не могу. Так вкусно. Тесто просто выше всех похвал!!!
Ещё раз благодарю!!!
Галюна
31.10.2009
Сегодня пекла пирог, а надо-бы два.Маловато было.Ну очень вкусно.Делала с куриными грудками.
Мыша
05.11.2009
Большое спасибо! Пирог получился очень вкусный!
ольга
06.11.2009
Не знаю почему у кого-то не получился, могу сказать за себя, что все получилось и картошка пропеклась и мясо не сырое! Только пекла не час, а полтора! СПАСИБО!!!
Алёна
07.11.2009
Шикарный пирог!
Lirran
08.11.2009
А мне муж сделал этот пирог по Вашему рецепту. Очень вкусно! пропеклось за 1 ч и даже не пришлось фольгой закрывать! Спасибо Вам за рецепт!
Анна
09.11.2009
готовила на выходных пирог, самой достался всего кусочек, все съели)))))))))очень сытно и вкусно))))
Н@тусик
10.11.2009
Настенька, сегодня пекла твой пирог. Мммммм вкуснятина!!!! Пришли подружки в гости и сразу же утащили рецептик. Дешево, быстро и ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо за рецепты и замечательный сайт!!!!
Viola
11.11.2009
Nastea, ogromnoe vam SPOSIBO, polucilasi vseo kak u vas !!!!!!
Черешня
13.11.2009
Вчера приготовила, просто нереально)) оч вкусно, Муж еле мне оставил))) спасибо
Светлана
16.11.2009
Поставила в духовкуПока выглядит как у вас, и тесто и начинка, потом отпишусь!
светлана
16.11.2009
как и обечала докладываю- всё получилось,поднялось, пропеклось, очень вкусно.Спасибо, Настя.Муж сейчас придёт, будет в вострге-это его любимая еда!
Светлана
16.11.2009
пирог оказался суховат.Это я потом вспомнила, что мама всегда в начинку кусочки масла ложила.Муж ел с соусом.
adele
17.11.2009
pekla neskolko ras, s rasli4nimi na4inkami. testo same4atelnoe. spasibo sa ideu.
Svetlana
18.11.2009
Пеку пирог по Вашему рецептику с мясом, а иногда и с рыбой....просто суперрррр!!! Тесто такое пышное и нежное, слов нет. Спасибо огромное!
SVETIK
20.11.2009
ABALDENNYJ PIROG!!!! OGROMNOE SPASIBO!!!!
MOJ MUZH TOZHE OCENIL NA 5+!!!!!!!
Кристина
26.11.2009
Очень-очень вкусный пирог!!! Понравился и гостям, и мужу!! И нисколько он не суховат , как прочитала выше. Я, правда, пекла с куриным филе, но все равно получилось просто замечательно ))) Спасибо, Настя
Вера
27.11.2009
Настя, спасибо огромное за рецепт! Только что сделала этот пирог. Все получилось просто замечательно. И тесто пропеклось, и мясо (свинина) готово, и картошка - тоже. Замечательно!
Евгения
27.11.2009
Очень вкусно получилось! спасибо за рецепт
allafoxy
29.11.2009
Настенька, спасибо Вам огромное!Я люблю Ваши рецепты за простоту ингридиентов, за быстроту приготовления и за вкусноту полученного результата, с Вами у мня всегда все получается!Спасибо, что делитесь с нами своими шедеврами!
Елена
01.12.2009
Спасибо за обалденный рецепт!! тесто очень-очень вкусное, мягкое, нежное, мне намного больше понарвился мясной пирог с таким тестом,чем с дрожжевым. Класс!
Катюсик
02.12.2009
Вчера приготовила пирог.Всем очень понравился. Дочка даже захотела научиться так вкусно готовить.Муж еле оторвался.Спасибо.Главное,что в него можно положить абсолютно любую начинку:от рыбы до повидла.
алина
03.12.2009
очень сытно!!!!!)))))))))))))))))))))))
Юлия
06.12.2009
Свекровь изумительно печет, поэтому мужу трудно угодить с выпечкой. Но этот пирог тааааааааак всем понравился!!! Спасибо!
Таня (Москва)
08.12.2009
Тааакс...Интересно...И как я этот рецепт пропустила! Я пеку такой пирог, но использую дрожжевое тесто на сметане и слив. масле. А тут такое тесто интересное! В выходные непременно испеку. Не сомневаюсь, что вкуснятина получится, у Настюшки по-другому не бывает!
Оксана Киев
08.12.2009
Вкуснятина получилась. Удобно брать на пикник или работу.
Гульназ
09.12.2009
Поставила пирог в духовку, запах такой обалденный стоит!
У меня, видимо, диаметр формы меньше, чем у Насти, поэтому у меня осталось тесто.
Сделала еще маленький пирог с творогом и изюмом :)
Надеюсь, будет вкусно!
нина
10.12.2009
Испекла сегодня мясной пирог, вкусно. Спасибо.
labiskvi
12.12.2009
Пирог надо переименовать в «Прощай, талия». Мой муж любит вкусно покушать, так он один кусок пирога съел на обед, и до вечера про еду не вспоминал. Меня хватило на треть куска, больше не влезло, хоть и вкусно. Видно, придётся гостей на пирог звать.
Оля
16.12.2009
Пирог удался на славу!!!!! Все пропеклось, ничего не подгорело, делала все, как Настя написала!!!!! Спасибо!!!! Очень вкусный!!!!
косолапик
17.12.2009
Пирог супер!!! Очень понравился. Большое спасибо за «вкусный»рецепт!
Мария
18.12.2009
Спасибо огромное за рецепты! Пирог супер!
Не так давно на вашем сайте, но уже кое-что попробовала сделать и в восторге!
ИРМА
19.12.2009
Настенька,спасибо за Ваши рецепты.Ваш сайт настоящая находка не только для начинающих.Немного раздражают комментарии«А Я,а у МЕНЯ!»Если руки не оттуда-кто виноват?
Ирма
19.12.2009
Только что испекла- какая вкуснятина!Если делать все точно по рецепту и выпекать при рекомендуемой t час- успех гарантирован!Спасибо Настя!
Аля
20.12.2009
спасибо за рецепт)
Светлана
20.12.2009
Приготовила пирог с куриным филе. Чтобы не было суховато в начинку добавила немного сливочного масла. И все было очень вкусно.
Иринка
20.12.2009
хочу поздравить всех с новым годом!!! и спасибо за вкусные рецепты, все дерзайте, пирог классный, а главное простой...
Марина
22.12.2009
Спасибо за рецепт. Тесто получилось очень вкусное. Вот только картошка не дошла. Нужно ее полувареную класть.
Алёна
23.12.2009
Анастасия, СПАСИБО, очень вкусный и сытный пирог.Моему мужу очень понравилось...
Loco
24.12.2009
День добрый, Анастасия! Хочу присоединиться к восторженным отзывам и пожеланиям... Вчера пекла этот замечательный пирог... в тесто добавляла еще муки... не думала, честно говоря, что тесто получится таким жидким... картофель, как и у многих, оказался сыроват... ну ничего.. попытаюсь еще раз, учитывая советы Ваших почитательниц... Еще раз ОГРОМНОЕ спасибо!!
Серега
27.12.2009
Жена сейчас готовит этот рецепт, а я «помогаю»
Спасибо за рецепты, так нехватает русской еды за бугром :)
alischer4ik
27.12.2009
bolshoe sposiba za recept sejchas sdelal kak vi napisali teper cherez chas ocenim
натали
03.01.2010
Здравствуйте. Хотела поблагодарить вас за вашу страничку с рецептами. Это целая находка и много новых и простых рецептов я узнала. Я сама очень люблю готовить. Мы семьей уже готовили ваше рецепты. Все восторге особенно дети. Спасибо.
zvezdulkina
03.01.2010
Ваш пирог просто прелесть!!!!! Тесто нежнейшее!!!!!! В начинку использовали паштет из печени с сыром (сделали тоже по вашему рецепту, но недосолили, не пропадать же продукту?!)))). Теперь планируем испечь такой же с капустой, ну очень уж понравилось тесто))))
Спасибо вам огромное!!!!!
Олег
05.01.2010
Самый вкусный пирожок!)))))
Елена
05.01.2010
Анастасия огромное спасибо!!! Пирог просто восхищение, попробовала впервые, вся семья восторге, ну очень вкусный, тесто просто сказка!!! Спасибо ещё раз!!!
Настасья
05.01.2010
Рецептик простой,давно такой искала,сейчас стоит в духовке(газовой),очень надеюсь,что получится!выше читала,что в газовой не выходит,но не буду расстраиваться раньше времени,подожду!спасибоньки за рецепты!!!!!!!!!!!
Алла
07.01.2010
А я предварительно обжарила кусочки мяса с картошкой и грибами! Пирог получился замечательным, только слишком поднялся! Но тесто было нежным и пышным. В следующий раз добавлю больше начинки!!!!!
Ирина
09.01.2010
Спасибо за рецепт! Тесто просто замечательное - такое мягкое и нежное! Пекли пирог уже несколько раз - очень нравится и готовить несложно ))) Сегодня попробовали с капустой - вкуснятина! Я все-таки кладу уже готовую начинку, потому что тесто пропекается достаточно быстро.
Яночка
11.01.2010
Испекла я данный пирожок, вкусно нереально, а главное как сытно. Мой любимый муж оценил на УРА!
Капризная
13.01.2010
Настенька!!! Лечу к тебе с огромной благодарностью! Пирог-просто ЧУДО ЧУДНОЕ!!! Вкуснотища необыкновенная! Делала с картошкой,лучком и горбушей!ООоооочень вкусно,нежно!!!
не ем на ночь,а тут не удержалась и слопала кусочек до утра не дождалась!!!))))))))))
Евгения)
13.01.2010
Испекла сегодня пирог!!!мне очень понравилось,а главное мужу!!!!спасибо за рецепт)
Александр
14.01.2010
Вчера испек по вашему рецептику. Просто супер.
Говорю как мужчина разбирающийся в еде!!!!
Спасибо.
KateaNZ
15.01.2010
NAstea ea ne pervii raz gotovlu po vawim receptikam...a na Novii God dlea menea vobwe etot sait bil naxodkoi)Vaw recept wekoladnix pirojennix vobwe prosto klass....delau ix 4asto))Ea jivy ne v Evrope i vaw sait mne o4eni polezen...ea ewe molodaea xozzeaikaa vernee na4inauwaea....no myj v vostorge)))Seai4as sdelala pirog,no vmesto mesaa polojila ribky s lykom...Vse otli4no poly4ilosi....Spasibo vam boliwoe!!!!
зара
17.01.2010
я всё по рецепту сделала но начинка не пропеклась и допекала ещё полчаса и получилось не очень на дрожжевом лучше получается пирог
Рома
17.01.2010
Супер! Спасибо большое за рецепт! Моим очень понравилось
PhotoRaf
17.01.2010
Настя, благодарю Вас за рецепт и сайт в общем!
Этот пирог готовил раз десять - всегда здорово получается. Сейчас допекается вариант с тунцом.
Удачи!
Mariorica
19.01.2010
Все получилось превосходно! Следовала строго рецепту, вместо мяса положила курицу, картошку купила специально ту, которая быстро разваривается. Пекла ровно час в электрич. духовке (верхний и нижний подогрев+вентилятор). Все пропеклось ,все получилось, пирог шикарный!
SANDRA
20.01.2010
СПАСИБО!!!! всё очень вкусно получилось!!!!
Ольга
20.01.2010
У нас духовка тоже газовая, я вниз ставлю противень с водой, тогда ничего не пригорает.
Ольга
20.01.2010
Большое спасибо!Сижу за компом,кушаю!Пальчики оближешь!
Саида
21.01.2010
Сегодня готовлю пирог,уже стоит в духовке 40 минут,за неимением формы выложила все на противень,уже подрумянился,пышный,и совсем не боюс ь что будет сырым,так как есть опыт,готовила уже, только с другим тестом,запах обалденный,спасибо большое за рецепт!
Светлана
22.01.2010
Спасибо за рецепт,всем моим родным очень понравилось.
У вас замечательный сайт!
прочитала многие другие рецепты,очень интересно,буду пробовать;)
Асема
23.01.2010
Пирог скоро будет готов!!!! Попробуем и оценим! обязательно поделюсь впечатлениями!
Саша
23.01.2010
Пирог крутейший! Тесто отличное! Поднялся в 2 раза! Делала мясо с грибами! Выпекала в силиконовой круглой форме! Очень вкусно!
Саша
23.01.2010
Пирог супер! Тесто обалдеть! Вместо картошки положила грибы, выпекала в силиконовой форме! класс!
люба
24.01.2010
пирог выглядет очень вкусно завтра испеку
lapulya
24.01.2010
Всем кто не доволен :Чтобы тесто внутри пирога в середине пропеклось ,сверху по пирогу делаю дырочки а в начинку на верхний слой ложу несколько кусочков сливочного масла.
Елена
26.01.2010
Сегодня первый раз приготовила пирог и сразу прекрасно
получился,такая вкуснятина,спасибо вам Настенька огромное.
Елена
28.01.2010
Пирог вкусноты неописуемой!!!
nata84
30.01.2010
Настя, пирог просто супер!!! Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
таня
30.01.2010
ФАНТАСТИКА!!!!ничего,нет,правда ничего вкусней неела!!!СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Юлёна
01.02.2010
Настёна! Вы волшебниица! Я от Вашего сайто просто в восторге, постоянно пользуюсь Вашими советами, все просто и очень-очень доступно. Спасибо Вам огромное!
Шишига
04.02.2010
Мне понравилось очень...но я брала тесто из рецепта с капустой /www.say7.info/cook/recipe/683-Pirog-kapustoy.html
Александр
04.02.2010
Спасибо большое за рецепт, только вот не смотря только на 1 отступление от указанного кол-ва ингридиентов (вместо 300 гр мяса - 600 гр.), но всё равно получился не мясной пирог с картошкой, а наоборот картофельный с мясом.

=((
Ольга
07.02.2010
Пирог очень понравился, он у нас стал одним из любимых и постоянных блюд нашей семьи! Большое Вам спасибо!
Рашида
08.02.2010
пирог обалденный!!! всем моим родным он очень нравится.
очень легко а главное быстро.
спасибо вам за рецепт.
кама
10.02.2010
спасибо.получилось очень вкусно.
Кристина
12.02.2010
Спасибо за рецепт, пирог получился очень вкусным, муж объевшись лежит на диване. Но у меня та же проблема, картошка в середине осталась твердоватой. И в форму 26 см у меня все влезло с трудом... Все делала точно по рецепту с кухонными весами...
Ирочка
14.02.2010
Часто делаю этот пирог, всем очень нравится! Только готовлю я его в духовке 2 часа! Все отлично пропекается и не пригорает. Очень вкусный, нежный пирог! Спасибо
наталья
14.02.2010
Спасибо пирог получился вкусным.Все с удовольствием ели.На вашем сайте очень много интересных рецептов.
natalia
15.02.2010
spasibo za rezept.bilo vkusno
ОЛьга
15.02.2010
Уже пеку ВТОРОЙ пирог, вкууууусно! всем понравился!
Настя
17.02.2010
Пирог просто супер!!! Вчера испекла, съели сразу!!! И сегодня буду опять его готовить!!! Спасибо!
Андрей
18.02.2010
Даже мужчине он подвластен! Отличный пирог! Все были в диком восторге!!))
Ксения
19.02.2010
Быстро и вкусно!!! Сытно и красиво!!!
Зуля
21.02.2010
Обалденный пирог,тесто просто супер,только я делала с фаршем,но все равно было нечто...Спасибо Настенька от всей моей семьи!!!
катерина
22.02.2010
Очень вкусный пирог, муж просто в восторге! Спасибо, Настя, за Ваш сайт!
Люся
23.02.2010
Сейчас,конечно,пост,но моим мужикам надо посытнее,тогда они добрые... СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Люляша=)
23.02.2010
Спасибочки!!! Очень классный пирог!!! Всем очень понравился! Ваш сайт самый лучший из всех которые я знаю! Спасибо!!!
Александра
23.02.2010
Настя, спасибо большое за потрясающий рецептик. Делала, думала КАК ВСЕГДА у меня ничего не получится. Ан нет, я в таком щас диком восторге сижу. Жду когда муж придет и оценит, он же у меня гурман! Спасибо Вам большое! :-*
Слонюша
23.02.2010
Супер.....мой защитник был в восторге!!!!
Ира
14.03.2010
Сегодня сделала мужу пирог он был восторге, спасибо настенька за рецепт!!!!
Наталия (Киев)
15.03.2010
Мясо лучше использовать отварное (можно ветчину). Также подойдут любые консервы , только нужно слить масло.
*Witch*
16.03.2010
Спасибо за рецепт! Вчера готовила, очень вкусно!
Натуля (КИЕВ)
17.03.2010
Настенька,спасибо Вам большое все получилось супер!!!!!))))ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!)))
gorchichca
17.03.2010
Настюш, спасибо за рецепт очень всем моим понравился. Делала уже 3раза.Супер.
Людмила
17.03.2010
Готовила ваш пирог . Очень вкусно! Гости были в восторге.Пришлось еще один испечь одного нам не хватило. Спасибо большое за рецепт!!!!
Елена
20.03.2010
Супер! Пекла пирог несколько раз! Домашние съедают на ура! Попробовала мясо заменить рыбой (лучше пожирней) - тоже вкусно! Спасибо за сайт, правда недавно для себя его открыла, но залезаю частенько. Настенька! Вы умница!
Иван
21.03.2010
Пирог супер!!!! Мужу понравился)
vesnyashka
25.03.2010
Я тоже попробовала сделать такой пирог, понравился всей моей семье...я как-то делала подобный пирог с рыбой, но с тестом что-то было не то, а этот рецепт просто изумительный, просят, чтоб я его сделала еще, на этот раз мясо заменю красной рыбой. Настенька, спасибо Вам за рецепт!!!
Татьяна
25.03.2010
Вчера испекла мясной пирог и получилось просто обьеденние. Я и раньше пекла на подобие этого пирога, только с дрожжевым тестом, и получалось тесто немного твердоватым, а здесь тесто,мягкое,пышное и быстро готовится теперь буду чаще такое стряпоть. Спасибо вам огромное за такой вкусный и быстрый рецепт.
Raimonda
25.03.2010
Vsio polucilos priekrasno!!! Tolko ja dumaju,cto nado ubrat kartosku.Xotia kogda pirog ostyl-i s kortoskoj vkusno.poprobuju zdielat bez kortoski,pobolse ovoscej.Spasibo za recepty,ocien vsio zdorovo! Priviet iz Irlandiji.
Anny
26.03.2010
Я такой пирог делала с капустой и грибами. Начинку, на самом деле, можно вообще любую. Получается всегда очень-очень вкусно! Тесто вкуснейшее!
evgenija
27.03.2010
спасибо большое пирог вкусный вся семья довольная ваш сайт проста супер
Olesya
28.03.2010
Просто вкуснятина! В востроге, обьедение!!! Спасибо!!!!!
Гульзат
02.04.2010
Классный пирог!
loly
02.04.2010
Всем привет!!! Заходишь сюда и просто попадаешь в атмосферу добра и любви. Вот где прячутся настоящие хозяюшки, на которых держится весь мир! Настенька, пирог на самом деле безпроигрышный и очень вкусный! СПАСИБО!
Любомира
03.04.2010
Всегда мечтала научится печь пироги. Этот рецепт - лучший из всех, что я пробовала. Вкуснейшее тесто. Спасибо!
Екатерина
03.04.2010
Вчера испекла этот вкуснющий пирог!!! огромное спасибо за рецепт,быстро,легко и очень вкусно!
Аленушка
04.04.2010
Поссорились с мужем) он сказал, что мясо не пропечется, надо типа обжарить. Посмотрим, кто победил))) через полчаса до печется, я уже и в дырочку сливочного масла сунула)))
Nadja
06.04.2010
Только что из-за стола!!! Настя, пирог изумительный!!!!!!! готовила по Вашему рецепту первый раз, получилось очень вкусно!!!!!!! спасибо!
Ольга
09.04.2010
Большое вам спасибо за вкусный рецепт! Частенько готовим на праздники. Это блюдо не уходит с нашего стола. Пирог просто объеденье!
AN
10.04.2010
А я вот сейчас жду))) Еще к этой начинке добавила сырокопченой колбаски)))) пахнет изумительно, позже напишу о результате))) СПАСИБО
Александра
11.04.2010
Спасибо Вам за вкусный рецептик из Одессы!!))Единственное, у меня не совсем пропеклась картошка..(и думаю, что в след.раз можно немного обжарить мясо и добавить грибы..
а пирог все равно вкуснячий!съели с удовольствием!)))
светлана)
12.04.2010
здорово, попробую также сделать вкуснятину.у нас подобное называется белиш.
Eleonora
13.04.2010
eto yzhe vtoroi pirog chto ya delay iz vashego saita, chen' rada chto nashla i vcem dryziam ego porekomendovala, molodec, XOX
loly
13.04.2010
!!!!!!!!!! СКОРЕЕ СПЕШУ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ СВОИМ ИЗОБРЕТЕНИЕМ!!!! У меня в первый раз картошка была немного сырой. Во второй раз я ее нашинковала тоненькой соломкой через станочек. Получилось чуть толще спички. Картошка пропеклась и не вываливалась из кусочков порезанного пирога за счёт длины. Я была несказанно рада!!!
Света
14.04.2010
получилось очень вкусно и очень красиво =)
хотя количество теста уменьшила на 15%, а количество начинки увеличила в 1,5 раза
думаю, с мясом+луком+грибами должно получиться ещё вкуснее =)
Елена
16.04.2010
Спасибо Настя мне и моей семье очень понравился пирог и вообще у вас все рецепты замечательные!!!
Ирина
18.04.2010
Сегодня испекла этот пирог, только вместо майонеза добавила кефир. Вкус просто супер!!! Спасибо огромное за рецепт!!!
Olga
22.04.2010
Пирог получился лучше чем курник у свекрови! Тесто очень нежное и готовить быстро и легко! Спасибо огромное за рецепт!
Варя!
23.04.2010
Спасибо большое за рецептик)))
Очень вкусно)
Мицуко
23.04.2010
Ела такой пирог летом по случаю, готовил настоящий повар, оч. вкусно было. Искала подобный рецепт только с несложным и быстрым в изготовлении тестом - вот вчера испекла точно по Настиному рецепту получилось замечательно. Начинка сочная, тесто нежнейшее! Доступно, просто, быстро и вкусно!!! Настя, спасибо))
Марина
24.04.2010
Спасибо за сайт. Очень полезный. Что касается рецепта мясного пирога. Следовала точно Вашим инструкциям, но 300-350 г. муки мало. Отмеряла на весах. С этим количеством тесто получается ну уж очень «не густое». А картофеля 400 г. очень много. У меня фарш остался (пустим в дело, не пропадет). А вообще, спасибо за рецепты.
Светлана
24.04.2010
Спасибо за рецепт! Все получилось, только муки по больше положила и пекла не 1 час, а 1,5 часа!
Ксюша
29.04.2010
Я в восторге.Быстро,вкусно и какой полёт для фантазии с начинкой.СПАСИБОЧКИ.
СВЕТЛАНА
29.04.2010
сегодня испекла , только с фаршем. очень вкусно и сочно, тесто очень нежное. большое спасибо.
Лиза
29.04.2010
тесто афигенное!! спасибо!!!
Ольга
30.04.2010
Вчера испекла пирог, Муки пришлось добавить, но это дело такое - зависит от сорта муки. В начинку положила куриный фарш, но теперь думаю, что мясо кусочками должно быть лучше. Картошку нашинковала на специальной терке соломкой, лук тоже очень мелко. В результате картошка в пироге практически не чувствуется на вкус, зато начинка не рассыпается. Еще добавила зелени укропа и сельдерея. Верх пирога помазала подсолнечным маслом и посыпала семечками кунжута. Итог - очень вкусно, особенно с чашкой бульона. Причем холодный оказался еще вкуснее. Следующий раз буду печь с куриным филе и с утра, чтобы к вечеру остыл. Большое спасибо Насте за замечательные простые рецепты из обычных продуктов! Сайт просто жемчужина!
Наташка :)
01.05.2010
У меня пирог в духовочке стоит...жду :) правда я добавила грибочков белых и сметанки немножко :) мужа уже заинтриговала-торопится с работы!!! А вообще,сайт просто прекрасный!!! я уже столько всего приготовила по Настюшиным рецептам,ммм )) наша компания теперь еще больше любит у нас дома собираться по праздникам-ждут от меня очередного шедевра! Настя, СПАСИБО, ВАМ, за этот замечательный сайт!!! И всем тем,кто делится здесь своим опытом, подсказки делает!!! Всем СПА-СИ-БО :)
Елена
02.05.2010
если соду не гасить уксусом тесто получается серо-коричневое, и вкус соды более выражен! гораздо лучше с погашенной содой уксусом,и тесто беленькое когда испекается
Юлия
03.05.2010
Испекла уже 2 подобных пирога). В первый раз тесто на основе майонеза и пахты, начинка - тертый картофель, индюшиное филе и лук. Оч вкусно))). Вчера пекла полностью на основе пахты (решила поберечь фигуру и печень))), муки понадобилось больше и печь часа полтора, не меньше. Начинкой были 2 банки тунца в масле с вареным рисом и луком. Вкусно - до безумия. Тесто отличалось от первого раза, более нейтральное, зато печень не болела). Начинка - сказочно вкусно. Вообще, пирог и общая идея - просто супер! Спасибо!
Катюня
04.05.2010
Спасибо за рецепт очень вкусно!!!!!! Так держать.
Svetlana
05.05.2010
Настя, большое спасибо за рецепт. Пирог получится очень-очень вкусным!!! (только я делала с фаршем). А недавно пекла кекс шоколадный с вишней - просто объедение. Очень люблю ваш сайт и рекомендую его всем знакомым. Часто готовлю по вашим рецептам и всегда уверенна, что получится очень вкусно и всем понравится. БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!! НАСТЕНЬКА, ВЫ - УМНИЦА!!
Поваренок
06.05.2010
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось, только мясо я перекрутила, боялась что не пропечется, в следующий раз попробую по вашему рецепту!
Маришка
06.05.2010
очень вкусный пирог, муж в восторге.
единственное он у меня получается расыпчатый и приходится есть не как пирог кусками, а как картошку с мясом ложкой
Лена Мурзина
09.05.2010
Мне 8 лет, Я сама сделала тесто, а мама начинку. Спасибо, Настя, очень вкусно.
Raila
11.05.2010
А мне не понравился пирог. ((( Жаль, остальные рецепты, что пробовала - нравились. Все получилось, просто тесто какое-то... в общем, не в моем вкусе (
татьяна
11.05.2010
спосибо большое за рецепт!муж приедет обрадуется)))
Анастасия
14.05.2010
пирог в духовке...пеку...попробую, напишу обязательно!
Анастасия
14.05.2010
мммм....бесподобно! я победила свекровь с ее пирогами!!!!!!!!!!!!!!!
НЮРБИНА
14.05.2010
Большое спс за рецепт .Я то вообще не умею хорошо готовить.Но для мужа постараюсь
Стёпка
15.05.2010
Настя,большое спасибо за ваши рецепты!жена в недоумении где я так готовить научился.вся семья в восторге от пирога.буду чаще к вам на сайт заглядывать.
Таня
16.05.2010
Огромное спасибо за рецепт))Вкусно,а главное легко легко в приготовление
Евгения
17.05.2010
Спасибо, только что накормила всю свою семью вашим пирогом! Все в восторге.
Димкина любовь
25.05.2010
Готовлю с 10 летнего возраста сама. Времени сейчас практически нет на готовку.Сегодня решила спечь пирог...но сделала только с фаршем, без картошки...фарш предварительно обжарила с луком на сковороде, добавила соль, перчик,чесночок...Получилось очень и очень вкусно. К пирогу сделала сметанку с зелёным луком. Съела малюсенький кусочек и сыта по самые ушки))). Просто отлично!!! В четверг иду в гости, сделаю такой и туда, а то там сладкое вообще не любят))) Тесто просто офигительное...очень нежное.
Лариса
27.05.2010
Спасибо за рецепт, у меня все получилось!!!
Алена
28.05.2010
приготовила этот пирог! это мой первый пирог! мне очень понравилось! добавила еще прослойку картофеля!
Катерина
28.05.2010
Попробовала сегодня сделать,не была уверена,что тесто получится,но все по рецепту варганила,и о чудо Очень вкусно!!!
Светлана
30.05.2010
Понравился в первый день как только испекла,на следующий не очень.Больше печь не буду,хотя вкусно,спасибо!
Юленька
03.06.2010
Только что испекла пирог, просто суперский, спасибо!
Мария
04.06.2010
Прошло только 25 минуть, а пирог у меня уже стал чернеть))). Пришлось вытащить. Боялась что начинка не пропеклась. Но все получилось очень вкусно. Спасибо!
Анжела
04.06.2010
пирог просто замечательный но помоему мясо маловато
Стас
08.06.2010
очень вкусно получилось, спасибо!
Евгения
10.06.2010
Я почти не умею готовить, тем более печь!!!! Но Ваш пирог, у меня получился, и был очень вкусный! Все съели его очень быстро и подумали, что я его купила. Спасибо! Я почувствовала себя настоящим повором!
оксана
11.06.2010
Огромное СПАСИБО!!!!!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ!!!!!!!!!!! мои готовы есть его каждый день))))))) СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!
Алёнка
12.06.2010
Спасибо большое!!! Пирог объедение!!! И получился как на картинке!!!
Светлана
12.06.2010
Добрый день, пекла вчера пирог по вашему рецепту, точнее тесто по вашему, только начинку использовала жаренный фарш с луком перемешала с тертым сыром, очень нежно и вкусно получилось и фарш не вываливался как обычно в пирогах это бывает.
vredina
14.06.2010
вчера сестра стряпала ваш пирог, он просто обалденный, других слов нет!!!!!!!!!!очень вкусный, сытный!!тесто для меня не много суховатое, но все равно пирог очень нежный и тает во рту!!!!теперь я хочу побаловать мужа!!!спасибо за ваш сайт!!!! ;-)))
Марина
16.06.2010
Великолепный пирог!!!! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!! Я вообще-то не очень дружу с выпечкой, но этот пирог удался!!!! Только мясо с картошкой я немного обжарила с луком :)) И тесто совсем не сухое (как некоторые писали)! Одни плюсы!!!! Еще раз огромное спасибо!!! Вы вдохновляете на кулинарные подвиги!!!
П.С. А сейчас у меня в духовке «Блинчики с яблоками под «Безе»» по Вашему рецепту...
Ольга
17.06.2010
Пекла пирог с разными начинками - был бесподобен со всеми. Теперь этот пирог полностью вошел в мой обиход. Сейчас пойду куплю молодой капустки и спеку с капустой, вареными яйцами, тертым сыром и зеленью - ням-ням....
Евгения
18.06.2010
Здравствуйте, пекла ваш пирог и, представляете, прошло 25 минут как пирог в духовке, оказалось газ стал заканчиваться( у нас баллон), я так расстроилась, мы всей семьёй у духовки стояли и смотрели как пламя становилось всё меньше, но всё равно около часа стоял, когда достали его, боялись даже резать, вдруг не пропёкся? Слава Богу, всё закончилось хорошо, пирог оказался вкусный и сытный, съели по 2 кусочка и не могли пошевелиться))) Спасибо за замечательный рецепт!
Виктория
20.06.2010
Очень-очень понравился рецепт-пирого оболденно мягкий,просто сказка!!!!
Анна Л.
22.06.2010
Впервые в жизни делала мясной пирог.
Тесто получилось очень жидкое. В начинку лук обжарила с морковкой. Впервые в жизни мой брат съел половину пирога, не дав ему остыть. Отец впервые в жизни сказал, что пирог восхитительный. Делала точно по рецепту, только из-за древней духовки он пекся полтора часа. Корочка была не коричневой, а кремово-жёлтой, уж незнаю почему. Закоричневели только вздувшиеся пупырышки (возможно переборщила с разрыхлителем - высыпала целый пакетик), но они смотрелись очень оригинально.
Сама попробовала - еле оттащила себя от этого великолепного торта. Спасибо!
Ольга Ф.
23.06.2010
Я тож как-то делала этот пирог. И нам с мужем не очень он понравился. Может я теста много сделала, так вроде по рецепту... Он у меня какой-то суховатый получился.
А всё остальное, что ни делала с этого сайта, все очень вкусно!!! Спасибо большое!!! Пользуюсь только этим сайтом и советую его всем знакомым!
Карла
25.06.2010
А нашей семье очень понравился Ваш пирог! очень вкусный и сытный. А самое главное - рецепт очень простой! Спасибо Вам!!! Очень и очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Наталия
25.06.2010
Пекла пирог с разными начинками. Всегда получается очень вкусно. Спасибо Вам за рецепт. Угощала девушек на работе и всем очень понравилось. Теперь они тоже лакомятся такими пирогами.
Alöna
28.06.2010
objedenje!
rufane
30.06.2010
ya ispekla pasmotrim cto palucitsa
Wolkchen
04.07.2010
спасибо большое за рецепт! положила разной зелени - получилось очень ароматно!
Margo
05.07.2010
Сегодня испекла Ваш пирог гостям. Получился обалденный. Только я вместо обычной муки использовала самоподнимающуюся и соду с солью не использовала, т.к.в муке это все есть уже.
Теперь гости напрашиваются опять в след.выходные на мясной пирог :-).
Спасибо, Вам, за вкусные рецепты!
татьяна
05.07.2010
Вам столько написали!но это дей ствительно очень вкусно.спосибо огромное.
Екатерина.
07.07.2010
Спасибо огромное, за такие потрясающие рецепты. Пекла сегодня пирог, все просто в восторге.
tanja
07.07.2010
Вместо русского майонеза, которого в дании нет, взяла взбитый творог в таком же количестве.
Тесто постаралась вымесить и раскатать, как всегда делала, но пришлось сдаться и накатывать на мокрую бутылку для выкладывания на противень.
Начинку - отварное мясо, прокрученное через мясорубку и поджаренное с луком, приготовила как для обычного пирога из опарного теста.Пирог выпекала - 45 мин.
Смазала молоком, чтобы верхняя корочка была мягкая. Получилось очень вкусно. Спасибо за фантазию.
ЮЛИКА
08.07.2010
ПИРОГ ОБАЛДЕННЫЙ!А САМОЕ ГЛАВНОЕ БЫСТРО!!!
Натали
09.07.2010
Очень вкусный пирог получился!) правда я картофель не добавляла, а смешала с сыром начинку. Спасибо большое за такой элементарный рецепт!))))))
иван
13.07.2010
спасибо очень вкусно=)
Юля
14.07.2010
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
Lena
18.07.2010
Вот нашла Ваш рецепт, решила испечь,только в духовку поставила))ждем...
Спасибо)))
Мари
18.07.2010
Сделала все по вашему рецепту, Настя, только добавила потушенной моркови и немного тертого сыра. Пока еще в духовке томится, но уже запах потрясающий.. корочка сверху уже подрумянилась..
Как только попробую, обязательно отпишу)

Спасибо Вам за ваши чудесные рецепты!
Мари
18.07.2010
Настя, спасибо большое! Я правда немного недосолила, но пирог поолучился кусным!
Лаура (Астана)
19.07.2010
как всегда все просто и вкусно. хоть тесто у меня получилось не такое жидкое как у Вас - все равно получилось просто объедение! спасибо!
Зина
20.07.2010
Огромное спасибо.
Мое семейство и я сейчас в Австралии, мужчины скучают по «родной кухне», Ваш рецепт СУПЕР!!! Попробовала с разными начинками, даже с творогом и клубникой было супер!!!
Алиса
20.07.2010
вчера приготовила пирог по этому рецепту.Хотя многие писали про то, что дети не стали есть, у кого то не пропекся....я просто в полном восторге!!!! слов нет как быстро и вкусно!!! все пропеклось и подрумянилось.спасибо Вам за рецепт. за вечер почти все с мужем и съели. Сначала только испугалась за жидкое тесто, как для оладьев получилось, но в итоги нежнейшее тесто.
Нургуль (Астана)
22.07.2010
Все у меня получилось, и тесто, и соль, и подрумянилось ровно по истечении часа выпечки, и внутри начинка вся выпеклась. Подумала, не поленюсь, зайду опять и скажу Анастасии - ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Ирина inp75
23.07.2010
Как-то надо было угостить коллег по работе по случаю своего дня рождения. Тортики надоели хуже горькой редьки - уже не лезли.
Сделала 2 пирога по данному рецепту: один с мясом, второй - с курицей. Очень переживала за тесто - всё никак не могла понять, пропеклось оно или нет (за начинку опасений не было - она практически готовая). В духовке держала пирог очень долго - больше часа, почти 2.
Сказать, что получилось вкусно - это ничего не сказать! Очень-очень-очень вкусно!
Спасибо за оригинальный рецепт!
Даша
24.07.2010
Этот пирог делала уже 3 раза, вот сегодня снова буду! Расходится на УРА! Все кто пробовал в восторге. Я не люблю лук, но тут резала его мелко и он просто тает, добавляя только вкуса! Великолепный рецепт!
ольга к
27.07.2010
спасибо большое за рецепт, получилось так вкусно что соседка старая женщина пришла ко мне за рецептом, я ее угощала пирогом. хочу еще поробывать с рыбной начинкойи и не с картошкой а может с морковкой?!
Natali
28.07.2010
я вчера пекла такой пирог, по бабушкиному рецепту (она называет это тесто «балтийским»), а сегодня нашла этот рецепт у Вас:), только по рецетпу бабушки вместо фарша используется консерва САЙРА, тоже очень вкусное сечетание сайры и картофеля
Tatiana Hafskjaer from Norway
30.07.2010
Вчера испекла этот пирог, действительно очень вкусно. Начинку можно варьировать: мясо, фарш, рыба, капуста. Главное, что тесто очень вкусное. Многие жалуются на непропеченность и бледность верха. Ну так в можно ведь повысить немного температуру в конце, духовки ведь очень разные. Я зная свою, сразу поставила на 190°, всё пропеклось и подрумянилось отлично.
Завтра с дочкой сходим на рыбалку (муж на работе, на нефтяной платформе) и испечём такой же, только с рыбой, чтобы закрепить успех.
Всем приятного аппетита! Насте спасибо за труд!
oksana_v
30.07.2010
Спасибо, все в восторге!
Айнура
03.08.2010
Добрый день! Недавно испекла мясной по Вашему рецепту впервые!!! У меня все получилось,только я поджарила мясо предварительно. Мой муж был в восторге! Такие пироги я обычно из-за не умения их готовить покупала. Большое Вам спасибо за такие прекрасные рецепты!
марина назарова
09.08.2010
Сейчас пойду печь пирог по вашему рецепту, но с небольшими корректировками. Из отзывов поняла, что надо больше муки класть, затем-мясо предварительно приготовить, картофель натереть на тёрке, добавить побольше зелени, сверху пирог помазать маслом.
Aktoty
10.08.2010
Anastasiya, v pervyi raz gotovila myasnoi pirog po vashemu receptu,poluchilos' prosto pal'chiki oblijesh'! Vsem ochen' nravitsya etot pirog i vsegda prosyat prigotovit' ego! S nachinkoi ya nemnogo eksperementirovala, dobavlyayu farsh,luk, nemnogo kartoshki i tykvu,poluchaetsya vkusno! Spasibo VAM ogromnoe!!!!
ЖАННА И СЕРГЕЙ
11.08.2010
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ ТАКОГО ЧУДЕСНОГО ПИРОГА.ОЧЕНЬ ВКУСНО,ПРОСТО И СЫТНО
Юлия
12.08.2010
Просто и вкусно. Спасибо
Светик
14.08.2010
Девочки,готовила в газовой духовке,время заняло 1 час 10 мин, при температуре 180. пирог получился очень даже неплохой,необычный,вкусный! но честно говоря,ожидала большего! повторюсь: все равно получилось вкусно!!!!
Диана
16.08.2010
Настенька!!!! Пирог превосходный...очень вкусный,сочный..пропеклось всё. Спасибо Вам огромное!!! Дай Аллах здоровья и мира вашей семье!!!
Юлия
17.08.2010
Постоянно пеку этот пирог! Замечательный!
MARYAM
18.08.2010
OCHEN VKUSNO I LEGKO GOTOVIT. SPASIBO ZA RECEPT!!!!
Наталия
19.08.2010
очень вкусно) получилось идеально)
спасибо :*
Алия
25.08.2010
Очень вкусный пирог!Пекла уже несколько раз.Спасибо!!!
_Эльвира _!!!!!!!!
26.08.2010
СПАСИБО =))))))) .........
ООООООООООЧЕНЬ БЫЛО ВКУСНО ......
Татьяна
30.08.2010
Готовлю такой пирог уже лет 20!!! Только муки меньше, чтобы тесто было наливное и соду погасить. А в начинку попробуйте еще добавить отварные яйцаи репчатый лук пассированый- они придают особый вкус. Я его делаю и с печенкой отварной на мясорубку и в капустой чуть прожаренной на сливочном масле и сладкие начинки. А Вы Настя просто Умница!!! В этом и заключается Талант Кулинара-из простых продуктов-Шедевр!!! Удачи Вам.
александра!
31.08.2010
мне 14 лет очень люблю готовить!! спасибо за рецепчик!
Юлия
01.09.2010
приготовила мясной пирог,сама в шоке все получилось,даже меньше часа готовился,все пропеклось,муж в восторге был,спасибо за такие чудесные рецепты
Светлана
02.09.2010
Пирог получился супер,спасибо Вам.
Annet
05.09.2010
Я тоже готовила этот пирог несколько раз уже! Спасибо за рецепт!!!Все отлично пропекается! Картошку можно сначало пожарить немного, а перед тем как выложить вторую половину теста на картошку с мясом я выкладываю кусочки сливочного масла, получается еще вкуснее!!!
ludmila
05.09.2010
Spasibki tebe za retsept! Segodnya pregotovila,ocheni vkusnii i sitnii...!
НастюшаХорошая
11.09.2010
Приехали бабушка с дедушкой, хочу их порадовать)
сейчас пойду готовить, результат напишу)
выглядит вкусно)
Алина,Германия
11.09.2010
Огромное спасибо,всё получилось чётко по рецепту! Ровно через час пирог был готов. Брала куринное филе и получилось очень вкусо,а мясо сочное и мягкое. Тесто какое то неверотно вкусное!!!Жду теперь мужа с работы, боюсь, что сама сейчас слопаю всё!
Елена
12.09.2010
ОБАЛДЕТЬ!!!!!!!!!!!Вкусно и без заморочек!Спасибо огромное за рецепт!
Оля
12.09.2010
Длятого что бы не пригорало можно смазать верх яйцом.Хочу попробовать этот рецепт,сейчас этим и займусь!=)
ИРЕН
13.09.2010
А я сделала этот замечательный пирожок немного по своему)))) предварительно обжарила картошку с луком и мясо до румяной корочки, и уже готовую начинку положила в пирог, пекла минут 30, получилось отпадно, всем гостям понравилось. СПАСИБО!
Татьяна
13.09.2010
Рецепт супер!!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО)))
Dina
14.09.2010
Вчера решила испечь этот пирог)))) Так все быстро и легко, если учесть, что с тестом я не дружу! Моему любимому очень понравилось)))) Так вкусно получилось! Спасибо огромное за сайт!!!!!!!!
Женёк
14.09.2010
Щас с подругой тоже собрались ваш пирог печь думаем будет вкусно=)
Елена
15.09.2010
Вчера приготовила, правда емкости у меня поменьше диаметром, потому осталось на второй пирог. Первый недосолила. ВТорой сделала сегодня, сынуля попросил готовить этот пирог каждый день))
Маня
15.09.2010
Спасибо, Настя за рецепт пирога!!! Как раз стоит охлаждается, но не удержалась и попробовала...Получилось ооочень вкусно!!!
Arkadiy
15.09.2010
pirog v duxovke ,cherez chas poprobuju ,spasibo za recept .za 40 let peku vpervye.
Иляна
17.09.2010
испекла пирог с фаршем вместо мяса :) вроде пропёкся, сейчас кушать будем :) аромат обалденный!!! я уже кусочек попробовать успела, нежный очень... Спасибо огромное за рецепт!!!
Иляна
17.09.2010
ммм... сижу объевшись... и мужу понравилось (что бывает редко)

ещё раз спасибочки!!!
Елена
18.09.2010
Спасибо большое за рецептик простой. Получилось очень аппетитно. Я обмазала желтком сверху и посыпала укропом выглядит очень красиво.
ксюша
20.09.2010
пирог вкусный...спасибо...готовлю его уже второй раз...моей свекровке понравился и всем домашним))))спасибо вам Анастасия!!!!
INNESSA
26.09.2010
Sposibo wam bolschoe pirog prosto obedenie
Дарья
26.09.2010
Спасибо за рецепт!) Очень вкусно)
Мария
26.09.2010
Пирог ОБОЛДЕННЫЙ, такой вкуснотище нет даже у бабушки. Тесто потрясающее. Когда только сделал тесто немного испугалась подумала очень жидкое, но когда это испекла, это было превосходно. Огромное спасибо за такие простые и очень вкусные рецепты, не первый раз уже готовлю по рецептам этого сайта.
Света
28.09.2010
Спасибо за рецепт! только муж захотел с рисом,поэтому начинка была из отваренного риса,фарша,поджаренного лука,зелёного и чеснока.Всё получилось замечательно,пропеклось хорошо,муж половину сразу съел,остальную взял с собой на работу угощать и хвастаться,как я готовлю)
Настя
28.09.2010
Очень вкусный пирог, отличный рецепт, только я взяла фарш и потерла туда картошку на крупной терке. Получилось очень нежно!
Надежда
01.10.2010
Фантастиш!
Сама не ожидала такой вкуснотищи!
Жанна/Бишкек
01.10.2010
Здравствуйте Настя! недавно купили новую газ-плиту и первый раз испекла пирог по вашему рецепту! Домашним ООООчень понравился и на работе угостила коллег все в восторге!
Фарзона
02.10.2010
Настя огромное вам спасибо за такие простые, вкусные и красивые рецепты. я испекла этот пирог и мне и моей семье очень очень понравилось. Еще раз большое спасибо вам:))
Алена
04.10.2010
А я предварительно почитав комментарии и испугавшись что что то не пропечется, обжарила картошку и мясо, пекла час.. вкуснотища!!! и это прошу заметить с учетом того что с тестом у меня всегда проблемы=) спасибо за простой и вкусный рецепт! в моей кулинарной копилке пополнение)))
Таня
05.10.2010
Спасибо большое за рецепт! Приготовила блюдо, очень аппетитно выглядит, жду мужа, чтобы попробовать.... С нетерпением жду новых рецептов!!!!!!!
Ирина
09.10.2010
Наконец то я нашла этот рецепт!Делала такой пирог лет 10 назад.Потом потеряла рецепт,продукты примерно помнила,а вот дозировку точно забыла.Спасибо Вам огромное!А то я уже отчаялась.Много раз пробывала сделать на глазок.Получалось конечно но не то! СПАСИБО!!!!!!
елена
09.10.2010
Настя умничка!очень вкусно!правда,я сделала с курицей.мне очень понравилось!Спасибочки!!
Анастасия
10.10.2010
Пишу впервый раз!! Приготовила, очень вкусно!!!!!!!!!!
Наталья Леонова
10.10.2010
Спасибо !!!
Всё : просто и очень вкусно !!!
Жанна
12.10.2010
Спасибо за рецепт! Быстро, просто, вкусно, никакой возни с тестом, что для меня немаловажно. Супер!!!
Таня
13.10.2010
Первый раз в жизни готовила что-то с тестом. Получилось очень вкусно, делала точь-в-точь как написано, все пропеклось!! Спасибо, Настя, сайт просто супер!!!!!
Tanscha
14.10.2010
Пирог пекла уже два раза.Первый раз с мясом,а второй раз с рыбой.очень вкусно и с мясом и рыбкой.Вкуснятинка.
Марина
17.10.2010
Вкуснятина!!!!Спасибо, Анастасия!!! А в холодном виде лучше))))
татьяна
17.10.2010
СПАСИБО ! ! !
Ольга
17.10.2010
Анастасия, СПАСИБО! На сколько я не профи, но все в моей семье в восторге! Только сейчас все слопали. Буквально за 5 минут!
Женя
21.10.2010
Сделала сегодня,переживала получится ли, вместо мяска нарезала сосиски и жареные с луком грибы, получилось на ура!!!Спасибо Настенька!!!
Эльмира
21.10.2010
Мой сейчас в духовке готовится...прям преживаю вся,получится или нет.У меня плита газовая,поставила на 220градусов на нижнюю полку..Вот жду...
Александра
22.10.2010
Пирог вкусненький, все пропеклось, но у меня бока кое-где не прикрылись тестом, наверное потому что начинки было грамм на 100 больше, чем по рецепту. Девочки! обязательно соблюдайте пропорции, как у Насти и тогда все получится на 100%
Катерина
22.10.2010
Спасибо Вам большое за рецепт! Сегодня испекла пирог, так вся семья нахваливает))))))
Лё-ля
22.10.2010
Спасибо большое за рецепт!Приготовила родителям на ужин, съели почти весь))))
Юля Т.
23.10.2010
Получилось с первого раза, только что пообедала этим пирогом! Супер! Спасибо Вам за рецепт!
Ольга
24.10.2010
Очень вкусный пирог! Сейчас делала его второй раз и положила в силиконовые маленькие формочки. готовила 30 минут. Получилось все супер! Спасибо, Настя!
Лилия
24.10.2010
Очень вкусный пирог!!! А главное сытный! Приготовила вчера на ужин, даже не весь съели :) Будет сегодня доедать :))
настёна
02.11.2010
супер мне понравилось
Иринка
03.11.2010
Сегодня впервые пекла пирог, как всегда по Настенькиным рецептам. Пирог получился просто восхитительным!!! Сижу ,жду мужа с работы, уверена что он оценит моё творение!!Настёна, спасибо огромное,ты всегда меня выручаешь! Когда хочется что-то новое и вкусное, я всегда на сайт!!СУПЕР!!!
Ольга
05.11.2010
Спасибо большое! теперь по Вашему рецепту готовлю я и все мои подружки)))
Зима
07.11.2010
Сегодня пекла пирог!! Всё замечательно, главное всё мелко очень мелко порезать чтоб пропеклось( сварилось) мясо было курицы, форма правдо большая пришлось тесто делать два раза, а начинки столькоже
Мария
07.11.2010
Спасибо за рецепт доступный во всех смыслах… Очень вкусно… Редко пеку, потому что не хочу заморачиваться с тестом… и потом все равно вредные мужики (муж и брат) начинку съедали а тесто суховатое оставалось на выброс… А здесь тесто сочное, коржик настолько тоненький… СУПЕР!!!
Маша
20.11.2010
классно получилось.сверху я посыпала тёртым сыром;)пальчики оближешь
Юля
20.11.2010
Только что вынула пирог их духовки.
Для начинки использовала пюре с грибами и жареным луком.
Сказать, что вкусно - это ничего не сказать, это просто божественно!
Спасибо, Настя!!
Иван
22.11.2010
Испек изменив рецепт. Меньше майонеза + 1/2 стакана кефира. Получилось вкусно) Сейчас как раз ужинаю)
МИЛЕНА
23.11.2010
У меня плита сенсерная, пирог готов стоит сейчас за 40 минут))покрылся очень золотистой и румяной корочкой, ни какого яйца не нужно даже. Вот жду свое семейство с работы, сейчас каждый будеть пробавать и причмокивать, так как запах оболденный на всю квартиру)))))))))Насть, сайт лучше всяких кулинарных книг и прочего))))))))))00
Юрик
23.11.2010
Классный пирог, хотя я и с тестом ещё не совсем дружу, но получилось просто супер, всем домашним очень и очень понравился!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Кирилл
24.11.2010
Только что испёк, сейчас будем пробовать... Жена говорит, что теперь готовить буду только я :) Запах восхитительный, и вид соответствует! Спасибо Настя! Это не первый мой опыт из Ваших рецептов...
Юлия
25.11.2010
Недавно испекла этот чудесный пирог , все не было времени отписаться . Получился обалденный , все делала по Настиному рецепту , съелось это чудо просто на «раз-два-три» . Нескольким знакомым уже дала рецепт , прочих культурно посылаю .... на этот сайт , говорю , что тут еще много чего можно найти . СПАСИБИЩЕ !!!!!!! Настя как я раньше жила без Ваших рецептов даже не представляю , благодаря Вам , я вспомнила , что люблю и умею готовить .
Айнагуль
27.11.2010
хочу попробовать, спасибо за рецепт
Аня
29.11.2010
Отличный пирог! Не имея навыков в кулинарии можно прослыть великолепной хозяйкой!
Пеку в третий раз - вошла во вкус!))
ольга
01.12.2010
пирог оболденный !!!!!!!!!
Юля
04.12.2010
Приготовила данный пирог с фаршем, получилось просто волшебно. Спасибо за множество кулинарных идей.
Ксюша
04.12.2010
Пирог потрясающий!!!! Всем домашним очень понравился. СПАСИБО вашему сайту за классные и доступные рецепты.
Одессит
05.12.2010
сделал с мясным фаршем. картошку тоже пропустил через мясорубку. перед вторым слоем теста, на фарш, натер сыр, и накрыл тестом. Поставил в духовку. Испытываю легкое волнение. ))) Спасибо за рецепт.
Галичка
07.12.2010
Вкусно!!! Пекла ровно час.. Картошку мелко-мелко порезала.. мясо крупнее.. все пропеклось... Обалденно... Хотя духовка у меня газовая, но все у меня пропеклось отлично....
Марина
08.12.2010
Настя спасибо за пирог!Просто вкуснятина,тесто супер.Готовится быстро.Побольше таких рецептов!!!
СВЕТЛАНА«
08.12.2010
Готовила на днях этот пирог.Получился вкусным,всё пропеклось,только мяса у меня не было положила фарш,а картошку порезала чипсами(тоненько),верхушку смазала яйцом.Выпекала в газовой духовке на «4» полтора часа.
ШоколАдка
10.12.2010
Пирог получился на славу! Хотя мне больше понравился с сыром и яйцами, но этот тоже ничего, сытный очень. Мужу понравилось, он любит, когда мало теста, а начинки много :))) спасибо Насте за рецепты
Людок
14.12.2010
Спасибо моим мужчинам очень понравилось))
Саша Захарова
15.12.2010
Замечательный рецепт, спасибо!
НАТА
21.12.2010
Я сейчас собираюсь готовить пирог.Думаю быстро и вкусно!спасибо Вам огромное.....
оксана
23.12.2010
так супер и все понравились... и щас еще будем делать еще раз тк все просили
Ксю
24.12.2010
Спасибо, Настя, за чудесные рецепты, пользуюсь неоднократно.. ПИРОГ ЗАСЛУЖИЛ УВАЖЕНИЯ В НАШЕЙ СЕМЬЕ, вот сейчас второй раз готовим, мужчины ждут не дождуться.....
Ирина
24.12.2010
Испекла пирог, с мясным фаршем! Очень вкусно. Съели с мужем сразу половину!!! Спасибо за рецепт!!!
Витя
26.12.2010
Какой замечательный сайт я нашел)))!!!
все берусь изучать кулинарию, люблю покушать, хоть и худой))
Виктория
02.01.2011
А я хочу сказать ! рецепт отличный тесто вроде такого полупесочного как я люблю Только я начинающим как я дам пару советов Во-первых если соде - то обязательно гасите и полложки достаточно даже щепотки хватит с уксусом Во-вторых яйца можно взбить отдельно получится нежнее В третьих начинку делайте нежнее немного масла добавьте или сала в сырое мясо или жареное т к пирог этот должен быть немного хрустящим а в контрасте с нежной начинкой будет отлично Вообщем это все всего лишь рекомендации чтобы никто моих ошибок не повторял Дума просто нужно побольше практики и потом уж на глаз все будуту определять
Дашуля
07.01.2011
вкусно!всем понравилось!
Эльвира
07.01.2011
Не могу не написать. СУПЕР ПИРОГ!!! Счас сижу,ем и просто кайфую)))
Татьяна
09.01.2011
Настенька!Спасибо Вам огромное за рецепты...Ва сайт помог мне в тяжелую минуты выжить...Вся моя семья кайфует от таких изысков и говорят даже, что в ресторан ходить не надо...все можо приготовить...Пирог и действительно очень вкусный, а так же много чего с Вашей помощью я научилась готовить...Спасибо Вам больое и низкий поклон
лисёнок30
12.01.2011
Я тоже хочу добавить,что пирог просто обалденно вкусный!!! Пекла его сегодня и уже всего два кусочка осталось. Честно сказать даже не ожила что мне так понравится тесто на майонезе.Спасибо за рецепт Настя!!!
Тимофей
13.01.2011
Отличный рецепт!:) Сижу и с нетерпением жду результат. Формы небыло,использовал силиконовую большую с отверстием посередине. Вы хорошая хозяйка. Мужу вашему несказанно повезло. :)
Олёнка
13.01.2011
15 минут назад отправила пирог в духовку.. Аромат по квартире стоит очень аппетитный! Моя собака делает «подкоп» под плиту и всячески лает на духовку. Вот так. Ждем пирога с нетерпением всей семьей! Настенька, спасибо Вам!!!
Ярина
15.01.2011
Пирог получился очень вкусный. За рецепт моя огромная благодарность.
Виктория
17.01.2011
Сегодня в очередной раз буду готовить!
Как же это все таки вкусно!
И полезно!
Обалденный пирог!
Сура / Нахичеван
18.01.2011
Отличный рецепт! Я уже приготовила третий раз. Всем понравилось.
Жаннет
21.01.2011
Вчера приготовила, мужу очень понравилось:)
Sandra
23.01.2011
Сделала все по рецепту. Получилось просто супер! Начинку нарезала мелко-мелко, и она пропеклась. Тесто восхитительное. Положила ложку соды, гашеной уксусом. правда, тесто получилось не то что не густое, а полужидкое. выкладывала его ложкой. Но очень вкусно!
Леля
24.01.2011
Этот пирог пекла в моем детстве мама, которая всегда терпеть не могла готовить. А тут быстро, вкусно, сытно, и в кухне торчать не надо долго. Сегодня ностальгирую - пеку прямо сейчас, только с колбасой ). Спасибо за рецепт
Юлия
25.01.2011
Все вкусно, но я немного тесноватую форму выбрала (24см) и наверно муки много (так как на глаз клала, а не по рецепту), короче много теста получилось на начинку. Так что буду готовить тесто теперь с мерным стаканом))) А так вкусный пирог получился.
Саша
29.01.2011
Спасибо за рецепт, все очень вкусно получилось советую всем мужикам спечь дамы оценят=)
zuzya
29.01.2011
только что испекла с индейкой,
вкусно, спасибо за рецепт:))
Анна К.
30.01.2011
Пирог очень вкусный. Главное, что все получилось с первого раза. Мужу очень понравилось. Спасибо, Настенька!
cosmicgirl
31.01.2011
спасибо за рецепт, испекла, пекла дольше немного (минут на 25) и положила фарш вместо кусочков мяса (т.к. фарш уже был, оставался с котлет). Клала разрыхлитель. Пирог очень хорошо поднялся, по кухне просто шикарнейший запах, выглядит очень красиво и воздушно. Уверена, что и вкусно! Но в 23 ночи как-то кушать...не рискую)) Спасибо, отличный рецепт и всё доступно написано!
Дашок
31.01.2011
Пекла вчера этот пирог. Получилось вкусно! Спасибо Насте за рецепт и за идею! Делала по рецепту: сырая картошка и мясо (брала куриную грудку), резала мелко. Добавила еще свежей рубленной зелени для аромату. Все пропеклось! Ничего не подгорело, корочка зарумянилась :-) Пекла в эл. духовке с обдувом при 170 град ровно час.
Просто так есть пирог суховато. А вот с каким-нибудь соусом, сметаной, соленьями-маринадами, либо просто с сочным салатом из свежих овощей - самое то!
Гостям и мужу понравилось. И сытно. Будем эксперементировать с другими начинками!
Николь
04.02.2011
Сделала готовую начинку
курицу обжарила с лучком, вареные яйца порезала и сыр был сулугуни натерла с зеленью
пеклось 30- 35 минут. Проготовился. оч красиво и вкусно.
Анатолий
05.02.2011
Здравствуйте! Спасибо вам за такой хороший рецепт!!!
В качестве начинки вместо мяса и лука порея берём рыбное филе (без костей), перемешиваем с заранее сваренным рисом-общий вес примерно 500 грамм, добавляем соль на вкус, 2-3 средние головки порезанного лука, для запаха лавровый лист и чёрный перец.

Тесто взбивал долго! Для того, чтобы меньше липли, добавил немного больше майонеза в состав теста!
Перед духовкой можно смазать желтком верх пирога!
с/у Анатолий
Lalac Daisy
05.02.2011
Сегодня испекла пирог по Вашему рцепту, получилось очень-очень вкусно!!!Спасибо Вам за Ваш сайт и очень вкусные рецепты!!!
марина
06.02.2011
пальчики оближишь . спасибо
Olga
09.02.2011
Крутой пирог, объедение! Спасибо за рецепт!
Наталья
10.02.2011
ООООчень вкусно получилось. Спасибо большое за рецепт. Буду теперь часто готовить такую вкуснятинку.
Наталек
12.02.2011
Настя, рецепт вообще классный. Пирог очень вкусный. дети и муж в восторге. Как-то в ближайшем магазине не было хлеба, я сделала пирог, но без начинки и посыпала кунжутом сверху - получилось супер)))
Елена
12.02.2011
Очень вкусные рецепты.. доходчиво изложено и очень красивые фото готовых блюд, Вы умница!!!
Ксения
14.02.2011
Ой,спасибо!!!!!!!!! Так просто,быстро и ВКУСНО.Муж в восторге!!!!!!!
Оксана
14.02.2011
Сегодня приготовила!Только вместо мяса положила скумбрию!Ну, просто ооочень вкусно!Спасибо за рецепт!
Оля
15.02.2011
Очень вкусный пирог!!особенно тесто ..
Татьяна
16.02.2011
Настюша спасибо тебе не только за пирог, а за все рецепты. Я вообще кушать не умела готовить (мне 34года))). А 3 года назад вышла замуж и готовлю только с тобой))) Сама удивляюсь, как мне удаётся такие вкусняжки приготовлять. Я уже не говорю о качестве твоих фотографий. Меня это вообще удивляет, откуда у тебя столько времени и душевных сил !? (я сама фотограф). Спасибо тебе ПРИОГРОМНОЕ !!! Татьяна из Берлина.
Настя
16.02.2011
Татьяна, спасибо большое!
Все фото делает муж. Я только готовлю и сервирую.
Лариса
16.02.2011
Изумительный пирог!Всем рекомендую!!!Спасибо Настенька вам за вкусные рецептики!
Татуся
17.02.2011
Пирог, супер!!! 5 баллов!!! Прочитала рецепт и сразу испекла, мои в восторге. Спасибо большое!!!
Снежана
17.02.2011
Пирог просто шикарный получается!!! Спасибо Вам за рецепт!
Юля- Ростов
18.02.2011
а я фарш обжарила,боялась, что не пропечется мясо...получился пирог вкусный, но для меня оччень жирный, а мужу в самый раз.
Танюшка-из-Рязани
18.02.2011
Пеку уже не первый раз этот пирог - очень вкусный!
Про100брюнетка
18.02.2011
Поставила в духовку 5 минут назад. Ждем всем семейством. Не сомневаюсь что получиться вкусняшка!!))
Светлана
19.02.2011
Спасибо огромное за рецепт! Тесто получилось великолепное, всё хорошо пропеклось!!! Теперь это один из моих любимых рецептов! А домашним как понраилось! Спасибо, Вы супер-умничка!!!!!!
Катя -Южно-Сахалинск
22.02.2011
спасибо Вам за чудесный рецепт! испекла. муж зацеловал :))) думала, что вместе с пальцами пирог съест :)))
Аниська
22.02.2011
немного скорректировала рецепт с имеющимися дома продуктами, было мало мойанеза, а вместо сметаны положила остатки 23% сливок, тесто вышло необычайно нежное
из начинки исключила картошку
поставила в духовку - жду результат ))
для тех кто переживает о пропеченности мяса - можно его слегка приморозить в морозилке и затем нашинковать так тонко как пожелаете, если мяса 300-400 грамм - это не отнимет много времени, зато пропечется однозначно
Анютка
25.02.2011
Это был мой первый пирог.Отчёт:готовила в газовой духовке 1,5часа.Поставила противень с водой-ничего не пригорело, готовила с фаршем,чуть его обжарив,добавляла картошку-всё пропеклось,не было формы готовила на противне,разрезала на куски и поливала сметанно-чесночным соусом.Тесто конечно на любителя(маме не понравилось),но мне и моему любимому очень понравилось.
Евгения
02.03.2011
Пирог получился на славу. буду ждать отметку мужа.
Динара
07.03.2011
Только что сделала пирожок, получилось вкусно, я такое тесто готовлю для пирога со шпротами, и делаю в духовом шкафу, там готовится минут 15 всего-навсего, и мясной пирог готовила также, ушло минут 20 всего. Укусно получилось!!!
ИЛЬЯ
10.03.2011
Настя, вы умница! спасибо за вкусный пирог!
Алена
14.03.2011
Настя, спасибо Вам огромное за такие прекрасные рецепты!!!просто пальчики оближешь!очень вкусно!Вы кудесница!радуете нас постоянно своими удивительно вкусными рецептами!
Эля
14.03.2011
Очень вкусно, только тесто не воздушным получилось но семье понравилось! Спасибо.
оЛЬГА
17.03.2011
я сделала по рецепту, по верх тестом не покрывала, просто вкусно
Валя.
18.03.2011
Спасибо большое, очень вкусно !!!!
Муж доволен!!!
Спасибо!!!
=))
Костя
20.03.2011
Спасибо за рецепт!! Пирог очень вкусный, жене понравился!
Dayana
24.03.2011
Настенька! Спасибо большое за Ваш труд,
сайт просто обалденный, уже третий год готовлю с Вами,
и вся семья довольна!
Сегодня приготовила пирог в первый раз, все руки не доходили,
получился очень вкусным, просто пальчики оближешь!
Жду мужа с работы ;)!
Успехов и процветания, Любви и Счастья Вашей семье!!!
юля
26.03.2011
Настя! Спасибо за рецепт, пирог получился очень вкусный.
Елена
29.03.2011
Пирог очень понравился:вкусный и сочный даже на следующий день. Спасибо за вкусный рецепт
Анна.Одесса
31.03.2011
Пирог получился с первого раза. Очень вкусный, очень сытный. Большое спасибо за рецепн!!!!!!!!!
Марина
02.04.2011
Настя, сегодня пеку пирог второй раз. Безумно вкусно! Спасибо большое за Ваши рецепты!
ОЛЬГА
03.04.2011
ДЕЛАЛА С МЯСОМ, НЕ ЛОЖИЛА КАРТОФЕЛЬ, ПОЛУЧИЛОСЬ ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ. ВТОРОЙ РАЗ ДЕЛАЛА С РЫБОЙ, ТЕСТО НЕ ПРОПЕКЛОСЬ, СЕГОДНЯ С ВАШИМ ТЕСТОМ ДЕЛАЛА ПИЦЦУ ПРОСТО ОБАЛДЕННО. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Светлана
05.04.2011
Спасибо за ваши подробные и вкусные рецепты
Светлана family
06.04.2011
Пирог просто отличный!!! Чуть изменила приготовление начинки: кусочки свинины слегка подрумянила на сковородке вместе с лучком, туда добавила немного тертого сырого картофеля и зеленого лука, соль, перец. Пирог испекся за 50-60 минут. Вкусняшка!!!
Константин
12.04.2011
Я всегда пироги готовлю в газовой печи и всё получаеться пирог этот тоже. Спасибо за рецепт.
Бакай
16.04.2011
Обязательно завтра приготовлю!!! Думаю будет объедение!!! Большое спасибо!!!!
Юля
19.04.2011
Очень заманчиво выглядит,но вот отзывы пугают,надеюсь все получится((
Юля
20.04.2011
приготовили,получилось шикарно,вот только пересолили чутка :)
спасибо за рецепт :)
GULSARA
30.04.2011
SPOSIBO ZA SETSEPT,
Марина
30.04.2011
Я приготовила мясной пирог!!!!!!!!!!!Очень вкусно и мне нравится!!!!!!!!!!!
Анна
30.04.2011
Получилось отлично! В газовой духовке..и не надо ничего заранее поджаривать! Главное очень мелко порубить мясо и картошку!
Спасибо за рецептик!
МаришКа
30.04.2011
Очень-приочень вкусный пирог получился! спасибо за рецепт!!!!
Анна
02.05.2011
Огромное спасибо за прекрасный рецепт. Пирог получился просто объедение. Но только вместо мяса я положила грибы. Но как говорится кашу маслом не испортишь. СПАСИБО.
Марина
03.05.2011
Настенька, спасибо за такой замечательный рецепт. Готовиться довольно быстро. Подкупило то, что не нужно ничего обжаривать и тесто раскатывать. За час всё замечательно пропеклось! В следующий раз попробую еще и грибочки добавить.
Slavia
05.05.2011
Так это же кубете,татарский национальный пирог.Вкуснятинка.
Nurochka74
06.05.2011
Анастасия! готовила Ваш пирожок 2 раза, очень вкусно, ну просто очень!!! классный базовый рецепт теста - большой простор для начинок (кроме сладких)!!! Дай Бог счастья Вам и Вашей семье!
Елена
16.05.2011
Пирог отменный!!!! Спасибо огромное!!!!!! Вы сссууупппеееррр!!!!
Оля
17.05.2011
Вчера решила испечь пирог с курицей, после работы зашла в магазин, а перед носом утащили последнюю грудку и филе, пришлось взять фарша (куриный+свиной), получилось вкусно!!!!! Все, что ни делаю по Вашим рецептам - получается отменно!))) Спасибо!
Наталья (Николаев)
22.05.2011
Обалдеть, испекла пирог, получился, пропёкся, сверху подрумянился. ОЧЕНЬ ВКУСНО. Спасибо огромное!!!
Масечка
26.05.2011
Очень вкусный пирог,муж в восторге
Ксюша
27.05.2011
Обалдеть пирог замечательный.Спасибо
Мария
01.06.2011
Делала пирог 2 раза, тесто получается на УРА, но вот начинка каждый раз не до конца пропекается(( В следующий раз буду готовить начинку заранее. А на вкус пирог - просто сказка!!!!! Спасибо, Настя!!!!
Ольга
05.06.2011
Здравствуйте Настенька!!!! Постоянно пользуюсь вашими рецептами, уже многое испробовала и пока все получается, вот сегодня уже второй раз буду печь пирог. Вы просто большая умница!!! Выражаю Вам большую БЛАГОДАРНОСТЬ!!!
Ксения
09.06.2011
Только что приготовила этот замечательный пирог!Всё получилось,всё пропеклось,тесто отменное!Если всё соблюдать по рецепту-всё обязательно получится.Спасибо Настя!
наташа
13.06.2011
сайт - класс, рецкпты - обалдеть, так держать!
Viki_
15.06.2011
Пирог просто замечательный, вкусный, ароматный а какой красивый получается. Спасибо за замечательный рецепт.
лера
18.06.2011
Настя,благодаря вам косоруких домашних хозяюшек все меньше.Ваши рецепты такие подробные и отработанные,что воспроизвести их с удачным результатом удается буквально всем,кто тщательно и с аккуратностью подходит к вопросу.Спасибо Вам!С Вашей лёгкой руки пополняются ряды хозяек-хранительниц русской семьи и домашнего уклада - теплого,вкусного. Спасибо!
Павел---Павлодар Казахтан
18.06.2011
ПРЕЛЕСТЬ! Рецепт, что надо!
Роман
20.06.2011
Ну вот и мой в духовке, холостяку все в радость, значит обязательно понравится! ))
Олечка
25.06.2011
Я просто влюблена в ваши рецепты, любимый пирог моего мужа)))))
елена
27.06.2011
Спасибо, Настя за чудесный рецепт))))))))0 Пирог получился просто волшебным))))) Вкуснятина))))))))
Маруся
29.06.2011
Пирог в духовке, томлюсь в ожидании..Уже столько блюд готовила с вашего сайта, надеюсь что получится!Переживаю что добавила стакан кефира чтоб теста больше получилось, т.к форма больше прямоугольной формы, сделала с фаршем. Начал подгорать вверх, прикрыла фольгой, да духовка блин новая..не опробованная((
Катя
01.07.2011
такое чуство, что ничего вкуснее не ела)))
Марина
05.07.2011
Уже не первый раз пользуюсь Вашим сайтом, пирог получился очень вкусным, сегодня опять делаю для гостей -))
Кэт
06.07.2011
я в чудо печке делала... времени ушло больше, но снизу не пропекся, потом я его переворачивала и снова включала. ну в принципе, с учетом что я первый раз пекла вообще что либо я думаю получилось не плохо)) сижу кушаю)))
Полина
06.07.2011
вообще я очень редко готовлю что-нибудь связанное с тестом...
вот решила сделать, вкуснятина!!!
спасибо за рецепт^^
star
09.07.2011
Настя, спасибо вам за рецепт, пирог получился просто супер!!!!
Анна
11.07.2011
вот решила сегодня по пробывать приготовить этот пирог!надеюсь что у меня получится!спасибо за хороший рецепт
Татьяна
13.07.2011
Какая вкуснотища!!!!! спасибо огромное за рецепт!!!
Nataliya
20.07.2011
Ochen prosto i ochen vkusno.Sdelala vtoroy raz s kapustoy.....mne kajetsya s lyuboy nachinkoy poluchitsya ochen vkusno. Testo ochen prostoe, no takoe vkusnoe.....mmmm.....
Марина.Ташкент
20.07.2011
Настя, здравствуйте! Приготовила пирог. Получился очень нежный, вкусный, воздушный. Делала все по рецепту. Большое спасибо.
Лаура
22.07.2011
Собираюсь приготовить этот пирог! отзывы мне понравились, надеюсь вкусный пирог получится!!!
Лаура
22.07.2011
Собираюсь приготовить этот пирог! отзывы мне понравились, надеюсь вкусный пирог получится!!!
Оля
23.07.2011
вкуснятина !!!!!!! спасибо за рецепт!!!
РУСЛАН
27.07.2011
Спасибо за пирог ...очень вкусно .. мне этот сайт очень помогает .. т.к. холостяк .. учусь сам готовить ..
Ната
03.08.2011
Прекрасный рецепт!!!!!!! Бабушка моя такой пирог пекла)))
ТЕА
04.08.2011
Пирог шикарный! И очень прост в приготовлении. Я на днях руку не удачно поранила и даже с одной \«живой лапой\» смогла свекровь поразить своим кулинарным талантом . Уже раз пять делала и всегда на отлично получается! Я эксперементирую с раззными начинками. мужу вот с капустой очень понравилось. Спасибо за прекрасный сайт без ваших рецептов уже никак!!!
blackbird
16.08.2011
Первый раз в жизни пекла пирог, результат превзошел все ожидания! И тесто, и начинка пропеклись прекрасно, очень вкусно и сочно.Спасибо Вам большое)
Стася
17.08.2011
я ненавижу раскатывать тесто! этот рецепт именно для меня! вчера сделала пирог, за вечер весь умяли да еще и свекрови отнесла, муж очень расхваливал, сказал чтобы сегодня я его сделала с капустой, а еще я его сделаю с кончервами и рисом, думаю тоже очень понравится! спасибо большое!
АЗА МАМХЕГОВА
17.08.2011
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!СПАСИБО ЗА РЕПЕЦТ!!!
Аселя
22.08.2011
пошла готовить! Надеюсь мужу понравиться!!!
Надежда
22.08.2011
Огромное спасибо за рецепт! Безумно вкусно и очень красиво! Я его сверху посыпала тертым сыром - получилось очень красиво)))
Tanscha
26.08.2011
Какой вкусный пирог!!!!Делала его уже много раз!!!!Всегда получается вкусно.И ещё пробовала с рыбой,тоже неплохо!!!Спасибо за рецепт
Юлия
27.08.2011
Очень вкусный пирог получается. Я его готовлю на противне.
Спасибо, Настя!
Лилия
27.08.2011
Ой, Анастасия, пирог получился просто наивкуснейший! Очень понравилось мягкое тесто, вкусное, а начинка была фарш с луком, тыквой и картошкой! Большое спасибо за вкусный рецепт! :)
Марина
30.08.2011
Большое спасибо!пирог очень вкусный!!!!тесто просто супер-мягкое!Очень понравился!
Екатерина (Самара)
04.09.2011
Делала этот пирог так: тесто строго по рецепту, начинка - куриное мясо, капуста, морковка, специи. Посмотрела на получившиеся объемы и сделала два пирога :) Читала в комментариях, что пирог может не пропечься, вот и решила подстраховаться. Вместо формы использовала две чугунные сковороды диаметром 24 см. Так что пироги получились не такие высокие, как на фото, тесто тоненькое, начинка сочная, в общем - ВКУСНО!
Елена
05.09.2011
Очень-очень вкусный!!!! Большое спасибо!
наташа
06.09.2011
сегодня пекла пирог, очень вкусно ,спасибо за рецепт. пока пекла пирог на сайте новый рецепт жульена .на завтра ужин обеспечен
Алия
10.09.2011
Спасибо! Очень вкусно.......
ИрИшКа
14.09.2011
Очень вкусно получилось!спасибо за рецепт
Анна
15.09.2011
Пирог очень вкусный! Но в начинку добавила еще тертый сыр! И картофель потерла! Очень нежный получился! Спасибо за рецепт!
ольга
17.09.2011
тесто просто супер готовлю пиццу пироги и многое другое. мягкое вкусное
Нуршат
19.09.2011
Пирог великолепный, спасибо за рецепт!
Оксана
21.09.2011
Ну очень вкусный пирог......на все 100 %
ЛАМАРА ИЗ ГРУЗИИ
23.09.2011
НАСТЯ ти супер хазяйка огромное спасибо
МАРИНА
06.10.2011
Пирог действительно получается очень вкусный, вот пеку его уже 3-й раз! Спасибо Вам огромное за рецепт, у меня туговато с дрожжевыми пирогами, а сдесь и дрожжи вовсе не нужны. Всем советую попробовать!!!
Тёска
12.10.2011
Пирог получился просто отменный,пришлось даже съесть кусочек на ночь)))Он такой воздушный,весь пропёкся.Ну ооооочень вкусный))Спасибо Настенька))Ты мой кумир)))
МАРИШКА
13.10.2011
спасибо большое!! рецепт обалденный, только начинку готовую кладу, а не сырую :)
АЛИНА
13.10.2011
Всё,слюнки тикут)))
К ужину и мы полакомимся вашим пирогом))))
Еленочка
15.10.2011
Анастасия, испекла пирог, очень вкусно, но достать не смогла правильно.
Тесто высоко поднялось, стала вынимать из формы и все развалилось...
Так жаль. внешний вид испорчен, но вкусно.
Ольга
16.10.2011
Делала пирог много раз! Мы обожаем его, всегда получается! Очень люблю этот рецепт! Спасибо огромное, часто пользуюсь сайтом!
H
16.10.2011
sédnya ispekla nu prooosto klass spasibo vam Nastya za recept
Дина
17.10.2011
Всё,бегу на кухню:) Буду пробывать
Евгения
18.10.2011
Пекла этот пирог пару раз! Использовала говядину. Оба раза отлично получился! Простое в приготовлении и вкусное тесто получается. Мужу очень понравился пирожок - сытный, ароматный и не намешано много продуктов.
Большое спасибо!
Анна
23.10.2011
Очень, очень вкусный пирог! Всем поим парням нравится)
saule
24.10.2011
соседка такои пирог 2 часа печет и очень вкусно особенно мне тесто нравится хрустящии
ирина
25.10.2011
просто супер пирог..спасибо огромное)
Елена
28.10.2011
Пирог получился! Он очень сытный. Я еле съела один кусок. А тесто надо на верх чуть больше чем вниз, будет пушистый.
Марина
28.10.2011
Сегодня сделала пирог. В духовке стоял почти 2 часа, т.к. картофель был сыроват, хотя и натирала его на тёрку. Но когда отрезала первый кусочек, не пожалела о потраченном времени! Просто отпадный пирог получился! Всё очень вкусно, и тесто, и начинка! Спасибо Вам, Настя, за отличные рецептики!
КРИСТИНА
29.10.2011
ПИРОГ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.МОИ ВСЕ В ВОСТОРГЕ И С МЯСОМ И С КУРИЦЕЙ.СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ТАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ.
настя
31.10.2011
спасибо за рецепт,очень вкусно!
Olga
02.11.2011
огромное спасибо за рецепт. безумно вкусный и не сложный в приготовлении. воздушный. я добавила гашеную соду. а выкладывать и распределять по форме очень просто, макая столовую ложку в холодную воду.
Аня
05.11.2011
Пирог просто клас всем понравилось
Анна, киев
12.11.2011
Настя, спасибо Вам за рецепт! пирог очень вкусный, готовится бысто и получается просто замечательным. Готовлю уже не первый раз, спасибо!:)
Майя
14.11.2011
Просто объеденье!!!
Вера
16.11.2011
Пирог получился очень вкусный, начинка и тесто- всё пропеклось, муж остался доволен! Рецепт клссный!!!
Чика
18.11.2011
Пирог получился обалденный,просто пальчики оближешь!Моему мужу очень понравилось!Спасибо Вам за творческий подход и за то,что поделились с нами !!!
айнур
18.11.2011
спасибо большое очень-очень вкусно
света
18.11.2011
а мы с мужем делали вместе!! очень вкусно!!!!!
Айгерим
20.11.2011
Рецепт обалденный! тесто прям тает во рту! спасибо большое=)
Екатерина
21.11.2011
Очень, очень вкусно получилось, но я пекла не час, а полтора часа, и советую лука положить много, а ещё не помешает кусочек сливочного масла во внутрь пирога, я так делаю когда пеку курник. Спасибо!!!
юля харьков
26.11.2011
здравствуйте, я очень редко пользуюсь рецептами из интернета. как то любовь не задалась.
в данном случае я полностью выдержала рецепт и с кусочками не приготовленного мяса и с картошкой. все как было в рецепте точно. получилось отлично. мясо взяла свинину и выкладывала слоями сначала картошку, а потом мясо в специях с луком. спасибо за потрясающе точный и вкусный рецепт. пекла ровно час. через пол часа переставила в подачи верх и низ только на низ.все румяное и не пригорело.
Ирискин
27.11.2011
очень вкусный пирог. брала курицу. готовился 1 час. съели весь..
Елена
30.11.2011
Вчера пекла этот пирог, следовала точно по инструкции, очень вкусно получилось! Дети и муж были в восторге! Спасибо!!!!!!!!
Яра
01.12.2011
Спасибо огромное за рецепт пирога)) Сладкое получалось всегда великолепно, но вот пирог готовила - в первый раз! Муж с командировки набросился и умял почти полпирога, говорит- очень вкусно ему было)))
Я делала с курицей, картошкой и сыром. Пахнет так, что я уже ноутбук съесть готова!!
Наталья
03.12.2011
Спасибо большое за рецепт!!! Очень понравилось. Только единственное на мой огромный противень надо оч. много теста. В три раза больше наверное. Зато всем хватило. И мне кажеться, для того, чтобы он сильно не зажаривался лучше все таки класть готовыю начинку. Потому, что сверху у меня было все зажаренное. внутри влажное. Начинка у меня была говядина и шампиньоны. Здорово добавлять зелень. Получается мега вкусно. На НГ буду снова делать Ваш пирог. Обязательно Вашим рецептом пополню свой сборничек корронных блюд.
Елена
03.12.2011
Настоящее чудо! Приготовила на ужин, муж и дети остались довольны. Спасибо за рецепт!
Светлана
04.12.2011
Спасибо за рецепт ) Очень вкусно получилось. Делала по рецепту. Ну объедение просто!
Александра
05.12.2011
Печь практически не умею, а Ваш пирог испекла и он получился с первого раза .Муж даже удивился и похвалил меня.Спасибо Вам за замечательные и лёгкие рецепты
Жанетта
05.12.2011
Анастасия! Спасибо Вам Большое За Такой Замечательный Рецепт Пирога! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПОЛУЧИЛСЯ! :) ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЙТ И РЕЦЕПТЫ! :)
Аэлита
08.12.2011
Пирог получился, как на картинке, дома всем понравилось. Спасибо большое!
Елена
08.12.2011
Присоединяюсь ко всем это очень вкусно спасибо большое за ваши рецепты.
tamka
10.12.2011
И нам всем очень понравился пирог, делала 2 раза его! гости остались довольны! Спасибо автору!
Ольга
10.12.2011
Готовила со свининой, ничего не обжаривала - ни картошку, ни мясо, очень переживала пропечется ли, но подстава пришла с другой стороны - мне категорически не хватило теста! Вроде и форма у меня такая же и брала точно по рецепту, но на верхний слой теста не хватило, пришлось лихорадочно догатавливать недостающее количество, нарушая все пропорции... Я совсем упала духом и не верила вообще ни в какой результат, но, о чудо!, к моему удивлению пирог получился и получился необыкновено вкусным!!! Все замечательно пропеклось, правда картошку я резала тонкими кругляшками, майонез и сметана сделали тесто очень воздушным, а начинку как бы пропитанной и совсем не сухой!!! Очень довольна, буду пробовать и другие начинки!!!
Асел
12.12.2011
Спасибо Вам за рецепт!!!!! Все восторге))))) особенно мой молодой человек)))
Ирина
13.12.2011
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Елена
15.12.2011
Спасибо,огромный за рецепт!!!! Пирог очень вкусный! Сегодня прочла сегодня же сделала! Тесто превосходное теперь буду часто его делать!!! Но начинку довела до полуготовности,побоялась)))
Ксения
30.12.2011
Сегодня испекла это пирог, просто обалденный))) по другому и не скажешь. тает во рту.
Александр
06.01.2012
Огромное спасибо!!!)) 3 месяца просил свою девушку испечь пирог мясной, в итоге плюнул и сам испек по вашему рецепту. Получилось очень вкусно...придется завтра опять готовить( теща захотела попробовать(
Юлия Астана
08.01.2012
Настя вы супер!!! Пирог сама нежность. Спасибо!
Анна
11.01.2012
Выкладывала тесто ложкой, очень удобно и не липнет.
Правда, теста получилось маловато. Ну, или картошки слишком много :)
Пирог вышел вкусный, очень понравилось :)
Юлия
12.01.2012
Вчера испекла пирог - все ингридиенты строго по рецепту!!! Вышло супер!!! тесто очень нежное, начинка вся пропеклась и очень удобно и просто готовить!!! сегодня взяла девченкам на работу угостила - так все бегают рецепт просят!!! Хвалят что очень вкусно!!!
Екатерина
12.01.2012
Абалденный пирог!!!!!! Думала что не получится.. но нет, всё очень вкусно получилось)) Муж обожает его! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ, АНАСТАСИЯ!
Алиска
12.01.2012
Сделала вчера ваш пирог. Просто МЕГАААА. Муж обычно выпечку не очень. А тут он его вчера поел и сегодня в обед домой приехал и слопал оставшиеся 3 кусочка, и я 2 с утра с кофе. Настя, спасибо вам огромное за ваши замечательные рецепты!!!
Ольга
16.01.2012
ОЧЕНЬ ВКУСНО и несложно!!!! Спасибо!
Оксана
26.01.2012
Очень вкусно!!!Тесто замечательное!!!!Сегодня уже второй такой пирог готовить буду!Спасибо вам за рецепт!
Бота
27.01.2012
Спс.классный пирог получилось!только начинку я сделала фаршом...просто супер!
Наталья
28.01.2012
Спасибо большое за такой вкусный рецепт,тесто сказка,вкуснятина!Сегодня испекла,съели весь,завтра ещё буду печь,легко,быстро и очень вкусно!
Света
29.01.2012
Спасибо! Очень вкусно!!!
Пафи
29.01.2012
Спасибо!вкусно безумно!
Миланка
02.02.2012
Вкусно ням ням...сделала всё по рецепту и без проблеммммм.
Ева
03.02.2012
Так так )
Попробую и я)
Анна
04.02.2012
Рецепт потрясающий!!)))просто и очень вкусно! огромное спасибо! мои домочадцы съели его почти сразу же!)))очень всем понравилось. потребовали еще.
Грек
04.02.2012
Делал всё точно по рецепту, нарезал мясо кусочками с куриных ножек, пропеклось как надо, блюдо брал стеклянное где-то
20 на 35 и глубиной 5 см. Запах, цвет, вкус-в идеале...
теперь только остаётся импровизировать с начинкой)
Спасибо за сайт, так мало в инете мест, где не навязывают гаданиями, играми, голые тётки не маячат и не предлагают органы удлинять))
Юлия
08.02.2012
Обязательно, завтра спеку. Спасибо за рецепт!!!
Светлана
13.02.2012
Пирог получился обалденный,только я клала вареное мясо,получилось просто замечательно,очень хорошее тесто получается,пробовала еще с консервами(смешала сайру с лососем)и добавила немного картофеля,тоже получилось супер!спасибо вам!
Нина
15.02.2012
Потрясающий пирог получился, спасибо за рецепт
Ирина
15.02.2012
Давно уже пользуюсь этим рецептом. Правда, когда делала в первый раз картошка получилась сырой, теперь я ее сначала слегка отвариваю, а дальше начинку делаю по рецепту. Получается обалденно!!! Спасибо!
Да, еще пробовала делать с творогом, вкуснотища!
ОЛЬГА
15.02.2012
НАСТЯ! ВЫ СУПЕР!!! БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ ВЫ И ВАША СЕМЬЯ!!!
Алена
17.02.2012
Только что приготовила этот пирог.Обалденно вкусно и красиво!!!Спасибо большое за рецепт :)
Нурия
26.02.2012
пирог просто объедение, его можно кушать пока не треснешь... вот и сейчас собираюсь его испечь
спасибо Вам большое за рецептик!!!
галина
04.03.2012
пирог просто обьедение,хорошо,что начинку можно класть какую захочешь,по желанию
Маргарита
06.03.2012
Первый раз делала такое тесто,но все получилось.Очень Нежный, вкусный пирог))).А, самое главное просто и быстро! Надо поэкспериментировать с начинками. Спасибо за идею.!!!
Диана
09.03.2012
очень часто готовлю по вашим рецептам....очень всегда довольна....к сожалению этот рецепт мне не понравился...пирог уже 2 ой час в духовке, а картошка не пропекается((((((очень жаль, хотела сделать сюрприз человеку и поставить пирог на стол((((
Диана
09.03.2012
стараюсь сейчас выпечь уже на сковородке, наверно сюрприз не удался((((
Замина
16.03.2012
Настя,огромное вам спасибо!Уже больше года пеку этот пирог по вашему рецепту. Супруг от него просто в восторге.Кого бы из родных или просто гостей я им не угощала,всем он очень по вкусу.Бесподобный!
Настя
18.03.2012
очень вкусно прикольный аромат
Вика
21.03.2012
Готовила вчера на ужин, муж еле поднялся со стула после, да и я тоже)))) А всё по-тому что вкусно! Мясо пропеклось отлично - не бойтесь его класть!
Тесто СУПЕР! Буду готовить его теперь и с др. начинками. Спасибо за ПОДРОБНЫЙ рецептик, Настя! :)
Наталья
21.03.2012
ну просто обалденный пирог не то что пальчики оближешь их скушать можно
Татьяна
22.03.2012
Тесто некогда было готовить, поэтому купила готовое слоеное. Соотношение картошка : мясо сделала наоборот - мяса 400 гр, картошки - 300 гр. Все резала в блендере, там есть насадки для нарезки кубиками и для нарезки тонкой картошки. Все пропеклось, получилось очень вкусно. Готовится легко и быстро. Всем советую.
Анастасия
25.03.2012
Спасибочки за великолепный рецептик, неуспел остыть, как муж с другом его уничтожили, буду еще его готовить, только немного грибов добавлю, уж очень грибы люблю=)
Наташа
29.03.2012
Спасибо за рецепт, приготовила и получилось восхитительно!!! Муж и дети оценили)
Елена
30.03.2012
Я вместо мяса фарш беру. Картошку нарезаю тонкими пластинками, выкладываю, сверху пластинки лука, потом фарш. Получается обалденно. Кстати, советую попробовать с ржаной мукой
Ирина
31.03.2012
Спасибо за рецепт. Настя ты умничка.
Анастасия
11.04.2012
сегодня приготовила пирог! Очень вкусно! Спасибо за рецепт.
Мария
13.04.2012
Анастасия, большое спасибо за рецепт. Просто обалденно вкусно. Готовлю по вашему рецепту этот пирог уже не первый раз, просто супер!
Олеся
16.04.2012
Анастасия! Спасибо Вам огромное за рецепт. Сейчас готовлю свой первый в жизни пирог по вашему рецепту! =) В духовом шкафу вижу что-то невероятно вкусное, румяное! Поскорей бы уже попробовать! Спасибо еще раз!
Lolita
13.05.2012
Здравствуйте , Анастасия тесто вышло нежное !! в начинку плюсом добавила петрушку и морковь и мясо(свинина) на 100 гр больше .всё безумно вкусно! за час приготовилось и на 45 минуте я на пирог добавила сыр твёрдый натертый на мел. тёрке ..муж попрасил )) Спасибо ВАШЕЙ СЕМЬЕ!!!
ТАНЮША
17.05.2012
Спасибо, Анастасия, за рецепт! Вчера сделала - все получилось. Моя семья очень довольна:-) А это самое главное для хозяйки:-)
Евгения
20.05.2012
Спасибо большое за рецепт! Это был мой первый пирог, гости слопали весь сразу :) сделала соус к нему - майонез, грузинский соус, зелень, чеснок, перец и соль - вкуснятина :) спасибо огромное, так я скоро стану отличной хозяйкой!
Елена У-У
25.05.2012
у меня все получилось точь в точь как на картинке. Тесто было липкое, но справится с ним можно было и так оно здорово поднялось. вместо мясо я положила фарш и картофель без лука ( лука дома не оказалось). побоялась класть толстый слой и зря. т.к. тесто хорошо поднялось то начинки показалось мало. в следующий раз сделаю с мясом. спасибо!!!
Александра
26.05.2012
Сделала точно по рецепту. Пирог обалденный!!! все прожарилось и при этом ничего не пригорело! делала ровно час. Это был мой первый несладкий пирог))) супер! спасибо!!!
Татьяна 15лет
03.06.2012
Спасибо большое!!! Учусь готовить только по вашим рецептам:)) все очень вкусно получается....
Гуля
08.06.2012
Пекла сегодня пирог по рецепту Насти. С говяжьим фаршем, мелконарезанная картошка, лук репчатый и пучок зеленого лука, соль, перец. Пирог получился вкусным, только подгорел))), так как передержала. Плита новая, пекла первый раз в ней. Обязательно буду делать еще. Спасибо за легкий рецепт.
Ирина Т.
13.06.2012
Классный пирог! Тесто получается очень вкусное! Спасибо!
Александра
14.06.2012
Спасибо,вам,большое за такой замечательный рецепт!Делать всё очень просто и быстро!Делала вчера с курицей,всё пропеклось,тесто очень нежное получилось!А главное очень вкусно!Не очень люблю печь,но этот рецепт останется в арсенале любимых)
лия
18.06.2012
пирог просто супер!!!! вкусно и просто! спасибо большое за рецепт!!!!!!!!
Елена
29.06.2012
Добрый день! Пирог оч хороший получился! Тесто нинежнешее. Муж сказал: «Вот этот пирог почаще пеки!»значит пирог удался)))))))) Спасибо!
Анниен
15.07.2012
Спасибо огромное!!!! пирог просто супер, и готовить очень легко =))) *авации*
Анна
23.07.2012
Я уже много лет делаю такое тесто, вместо сметаны можно добавить любую кисломолочку, просто немного меньше. Майонез обязателен, иначе тесто получится кисловатым. Тесто у меня немного пожиже, как на оладьи, и я его прямо выливаю на форму и «заливаю» им с верху.
Чаще всего делаю рыбный пирог с сагой (рыба, чаще консервированная+саго+обжаренный лук), его любят все мои домашние! Делала и с мясом, все отлично пропекалось. Единственное - в газовой духовке дольше готовится, чем в электрической, но это может, у меня так...
Nurochka74
24.07.2012
Настя, этот пирог нравится всем! А ваш сайт - это мечта!
три в одном:
получаешь удовольствие пока готовишь своими руками, получаешь удовольствие от вкусной еды,
получаешь похвалу от домашних и гостей!
огромадная вам благодарность!!!
Катюша
31.07.2012
Огромное спасибо за рецепт! Пирог получился великолепный, тесто воздушное, аромат незабываемый! Только начинку я делала немного другую: 300 свинины, лук, 200 жареных грибов и 200 картофеля на крупную терку! Съели все за один присест! Настена, поздравляю Вас с доченькой!
Галина
01.08.2012
Все делала строго по рецепту, пирог получился очень вкусный!!! Очень переживала за картошку, но зря - она тоже хорошо пропеклась. Муж правда повозмущался, что начинка вываливается, но слопал сразу 2 куска, и сегодня на обед взял еще 2 ))) а по мне так все вообще чудесно получилось, буду пробовать с другими начинками. Настя, огромное спасибо за рецепт, порадовало, что быстро и вкусно!
Светлана
01.08.2012
Прежде чем печь этот пирог, я почитала комментарии. Многие, особенно те, у кого как и у меня газовая духовка, пишут, что картофель не пропекается. Я взяла на заметку эту информацию и порезала картофель оооочень мелко. Зря я это сделала. Картофель просто разварился. Но даже не смотря на это, пирог получился очень вкусный, особенно, если учесть, что это мой самый первый пирог. Спасибо, Настя))
Светлана
01.08.2012
В следующий раз картоху покрупнее нарежу, а то совсем как пюре получилась. И я не ожидало, что такое тесто будет))) Я думала, пироги только на дрожжевом тесте можно делать, а тут такое...Еще раз спасибо!!
Айдана
06.08.2012
Спасибо большое за рецепт! ОООООчень вкусно! Супер!
Анюта Сергеевна
09.08.2012
Спасибо спасибо спасибо!Испекла,все получилось очень вкусно и быстро!
Наталья
15.08.2012
Спасибо за вкусный пирог
Виктория Паринова
19.08.2012
сидит в духовке,пахнет безумно,аж соседи уже заходили узнать,что же на этот раз готовится у меня с сайта с Вашего)
Я смазала белком яйца+молоко (бабушка научила). Румяненький,глянцевый аж)
Спасибо Анастасия!!Вы просто мой Гуру!
Света
23.08.2012
Не удержалась и сделала еще раз! Ну просто потрясающе вкусно!!! Буду еще много раз делать, но есть, правда, два минуса у этого рецепта:
1. Весь пирог двумя людьми съедается за один раз
2. мой муж начал поправляться, я тоже....
Но я все равно не могу отказаться от этого пирога, так вкусно..........))))))))))
Ирина
26.08.2012
Сегодня испекла пирог по предложенному рецепту, только вместо мяса взяла куриное филе, и кусочки филе/картофель/лук предварительно немного обжарила на сковородке (опасалась, что вдруг начинка за час не пропечется). Получилось обалденно. Муж в полнейшем восторге. Спасибо за прекрасный сайт :)
мария
05.09.2012
свекрам испекла сегодня. все в восторге! спасибо вам, Настя.всегда пользуюсь вашим сайтом.
Натали
07.09.2012
Присмотритесь к фото, там видно, что пирог внутри не пропекся!!!!!!!!!!!
Александра
08.09.2012
я вместо мяса взяла готовый фарш. Очень вкусно. Единственное, как-то мало теста получается... мне не хватило сверху залить и поэтому все рассыпалось потом. Пришлось есть вилкой
Женя
09.09.2012
Большое спасибо всегда тесто покупал а сейчас сам приготовил пальчики оближешь СУПЕР!!!!
Анжелика
13.09.2012
Мой любимый пирог!!!!! Спасибо Вам за отличные рецепты!!!!!
Ulugbek
13.09.2012
Sposibo vam bolshoye ochen vkusno moya mama ispekla nyam nyam nyaaam
Юся
13.09.2012
Сделала пирог мужу на корпиратив, но не удержалась попробывала кусочек. Получилось неплохо. Не люблю в тесте жаже маленький привкус соды(надо было наверно погасить) и тесто наверно слишком пузырчатое, попробую положить на 1 яйцо меньше. Начинку делала из курицы репчатого лука и болгарского перца.
Получилось вкусно, спасибо за хороший рецепт!
Галина
14.09.2012
Спасибо за рецепт очень вкусно . Большое спасибо .
Орикат
15.09.2012
А нам вот не понравился. Ладно что не пропекся - тут духовка у меня чудит как хочет. Но как-то не пошло. Даже ребёнок 2 раза ковырнул и не стал есть. Жаль
Ева
22.09.2012
Пекла в чудопечке, все по рецепту, все пропеклось, ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Нелли
23.09.2012
Огромное спасибо за такой замечательный рецепт! Испекла его сегодня, всем очень нравится. Горжусь собой и счастлива, что нашла такую чудесную страничку, как эта! Правда, я поджарила немного репчатый лук на растительном масле. А картошечку и куриное филе резала очень мелко. За час все пропеклось, зарумянилось и вот теперь мои домочадцы наслаждаются... Спасибо!
повар
23.09.2012
спасибо, очень вкусно всем понравилось
Rockferry
24.09.2012
Пирог получился! Делали с мужем первый раз, мясо и картошку резали очень мелко, как на манты. Результат: все пропеклось за 1 час 15 мин в газовой печке, пирог подрумянился как надо, единственное форма у меня «дала течь» ставила под низ чашку с водой чтобы жир не капал на низ печки. По вкусу мужу очень понравился, мне не очень понравилось тесто, мб в следующий раз попробую с другим. Так же советую положить что нибудь из овощей, немного суховато получилось без всего, но тут кто что любит) Спасибо за рецепт приготовим еще раз обязательно!)
Аня
24.09.2012
Спасибо огромное за рецептик!!! Моим всем очень понравилось!!!! Тесто просто чудо!!!!Быстро!!!!Вкусно!!! В следующий раз попробую с другой начинкой. Настя спасибо большое за рецептик!!!
Ольга
04.10.2012
готовила такой пирог - очень понравился!!!а главное для меня - тесто не надо вымешивать и раскатывать))))уже всем знакомым понасоветывала)))
Klarissa.Germany
08.10.2012
Вашим рецептом пользуюсь уже много лет,с различными начинками,муж дети и родственники все в восторге!Особенно муж!Получается всегда отлично,пеку в разёмной форме 26 см диаметром,готов через 50 минут,духовка електрическая.Огромное вам спасибо за рецепт!!!!!
Нася
09.10.2012
Мне кажется, уже комментировала пару лет назад этот рецепт, но с удовольствием сделаю это еще раз! Пирог очень вкусный! Все замечательно за час пропекается, не нужно «портить» продукты и жарить их или варить предварительно:-)Просто нужно мелко всё порезать. Внутри все словно парное, а корочка такая чуть хрустящая сверху. Вообщем мой муж оценил, он ел такое впервые, а он довольно строгий критик. У нас еще больше, чем полпирога, а я уже грущу, что он скоро закончится:-)
зарема
12.10.2012
спасиба очень вкусно
Таня
13.10.2012
Пока делала была озадачена тестом, оно получилось ну очень жидкое! Добавила лишних 2 столовые ложки муки, но это не спасло. В форму для выпечки его выливало и руки смачивать в воде не потребовалось.
В результате получилось очень вкусно, все пропеклось, начинка очень мягкая!
Dream
13.10.2012
Тесто великолепное и универсальное! Простое в приготовлении и очень вкусное! Делала такой пирог с разными начинками - больше всего понравился вариант - сначала отварной картофель кубиками, потом фарш (куриный + свиной) немного майонеза и хороший слой сыра на тёрке - божественно вкусно и нежно! сверху пирог всегда смазываю яичком.
Lena
21.10.2012
Спасибо Анастасия! Очень вкусный пирог получился!
Настена
23.10.2012
Только что доела кусок свежевыпеченного пирога, вкуснооооооо ))))) и ведь как просто!
Ниночка
26.10.2012
В очередной раз сделала этот пирог. Домашние в восторге!!!
Марина
08.11.2012
Ну ооочень вкусно! Спасибо за рецептик!
Татьяна
10.11.2012
рецепт СУПЕР! Спасибо Настя! Я немного сделала на своё усмотрение-лук обжарила,а картоху на крупной тёрке натёрла!
Мария
16.11.2012
Замечательный пирог, спасибо большое за рецепт!!! Муж его очень полюбил!!!
Валерий
19.11.2012
Спасибо за рецепт!! Давно хотел попробывать. Лично мне очень пронавилось, легко делается и очень вкусно получилось.
Айка
20.11.2012
Пирог суперский. По взаимствовав у Вас, сделала для себя своим «фирменным» пирогом. Правда я делаю его куринным мясом, т.к. хочу чтоб пирог был легким. Мужу и всем нравится. А то что верх не румянется, думаю лучше печь его в электрической печке, чтоб верх и вниз пропекалось одновременно. Спасибо Вам за рецепт.
галина стебнева
23.11.2012
пирог просто обалденной вкусноты;готовьте не жалейте время спасибо за рецепт!
Ольга
23.11.2012
Пирог просто нямка. По воле случая изменилась рецептура: фарш взяла котлетный, тушеный с морковкой, сырой картофель натерла на крупной терке, муки было всего 150г пришлось добавить 0,5 ст манки. В итоге получилось очень вкусно! За счет манки тесто получилось легкое. Муж оценил на пятерку. А главное рецепт очень простой и быстрый
Карина
25.11.2012
МММММ ВКУСНОО.......
Ирина
30.11.2012
Приготовила сегодня этот пирог. Попробовать ещё не успели, но запах потрясающий. Сверху выглядит замечательно, но вот низ развалился, а начинка попыталась «сбежать». Я наверно сделала что-то не так, когда доставала его из духовки - я такое готовлю первый раз. Спасибо вам, Анастасия!!! Раньше мой муж не верил в мои кулинарные способности, а с вашими рецептами я «утерла ему нос». Еще раз спасибо))))
Зина
03.12.2012
Настя, я испекла пирог, и это был самый вкусный пирог, когда-либо мной попробованный. Но заслуга это не моя: Ваши рецепты - это настоящий кулинарный ликбез!!! Спасибо.
Ольга
04.12.2012
Ура! Свершилось чудо - у меня пирог получился, еще и очень вкусный!
Таша
05.12.2012
Очень-очень вкусный пирог, пекла уже раз 6 его, и вот, что хочу сказать, мои заметки на будушее))) тесто прекрасно выкладывается ложкой и не к чему не прилипает, а чтобы картошка была готова я увеличила время приготовления, а то в первый раз тоже сырую картошку достала.
Спасибо Настя за такой наивкуснейший а главное простой в приготовлении пирог!!!
Татьяна
11.12.2012
Пирог очень вкусный и не сожный!!! а выкладывать тесто надо ложкой! И все получится!
Ольга
19.12.2012
Похожий рецепт пирога мне достался от моей мамы, она его делала нам еще в моем детстве, в 70-х годах. Только вместо майонеза и сметаны она добавляла кефир - 0.5 л. И в начинку шла всегда свинина и мелко порезанное свежее сало, чеснок(мы хохлы, поэтому без сала никуда.). И поэтому начинка получалась сочная. Выпекали в духовке1 час 15 мин и начинка пропекалась отлично, никогда сырая не была. Пирог отличный и очень сытный!!!
Мария
25.12.2012
Пирог просто сказка!!!!!! Муж в восторге! Только я картошку режу соломкой и лук полукольцами и выкладываю слоями, картошка затем мясо и лук. Огромное спасибо за рецепт, давно его искала! Я вообще обожай ваши рецепты! Большинство блюд по вашим рецептам готовлю!!!!!
наталья
30.12.2012
очень вкусно!!! Все пропеклось отлично!
Kateryna
01.01.2013
Pirog poluchilsya prosto super! i testo pishnoe neznhoe i vse propeklos prekrasno, a samoe glavnoe myaso ochen nezhnoe!
Ogromnoe spasibo za recept. Moya indiyskaya sem'ya ochen v vostorge :)
Рахиля
04.01.2013
Супер! Получилось классно!!!!!!!!
eugenia
07.01.2013
oceni vkusno, spasibo.
Алена
09.01.2013
Испекла вчера пирог-сначала всё шло очень хорошо, начинку мелко нарезала, тесто мокрыми руками легко и быстро выложила, в электрической духовке за час все поднялось, аппетитно подрумянилось и издавало головокружительные запахи их духовки :)) начинка была сочной и отлично пропеченной, но тесто расстроило - белое, плотное и сырое...больше боюсь по этому рецепту готовить, со сладкой выпечкой с Вашего сайта всегда 100% попадание было, а с такой посложнее...
Марина
10.01.2013
Вчера испекла пирог, получилось изумительно, тесто очень мягкое,спасибо)Мой первый пирог!!!И я довольна очень)
Жантуар
23.01.2013
Мне понравилось
Марина
01.02.2013
А у меня пирог замечательный получился! Тесто- изумительное! Только я чуть-чуть больше муки положила. Ужин вчера прошел в тишине- только сопение и чавканье- верный признак, что ОЧЕНЬ вкусно! А после ужина принимала СПАСИБКИ. Что характерно- с Настиного сайта у меня всегда все получается, а вот если беру рецепты из других источников- далеко не всегда. Спасибо, Настя! Браво!
Марина
01.02.2013
Да, и еще. Я для надежности картошечку в течение нескольких минут предварительно поварила. Знаю, что в пирогах она не всегда пропекается. А так уже стопроцентно мягкая будет....
Оксана, г.Уфа
04.02.2013
Долго смотрела на этот рецепт!! Что-то он у меня доверия не вызывал: тесто казалось толстым!! А напрасно!! На выходных, прочитав комментарии, решилась его испечь!! Получилось нечто!! Такая вкуснятина! Тесто очень вкусное, начинка пропеклась полностью (мелко резала). Я делала с курицей, строго по рецепту Насти. Огромное спасибо за вкусный рецепт!!!
таня
05.02.2013
а у меня пирог с верху зарумянился но хот и готовила больше часа всредине тесто было пушистое но сыроватое
Динара
10.02.2013
Пирог удался на славу! Тесто очень вкусное! Тает во рту! Сам пирог очень сытный! Муж был в восторге!! Но мне не хватило часа, пекся полтора часа
татьяна
12.02.2013
здесь столько хороших отзывов.. но мне не понравилось. делала дважды, строго по рецепту... но все-таки не мое это... все сказали что начинка пресновата. ну ничего, на сайте и так много хороших и вкусных рецептов. сейчас стоит в духовке пирог с рыбой... посмотрим что из этого выйдет
Алена
17.02.2013
У меня получилось! хотя с присущей мне криворукостью поделила тесто на неравные части) но в итоге все пропеклось, отличный вариант для тех, кто с дрожжевым тестом не дружит!
Жанара
19.02.2013
Вчера в просторах интернета искала простой мясной пирог с простым тестом чтобы не возиться с ним. Нашла ваш. Сегодня приготовила. Майонеза добавила чуть меньше и вместо сметаны кефир 200 гр. Вместо нарезки фарш. Ничего не жарила не варила предворительно.
Духовку включила на 200 градусов и пекла 1 час 5 минут. Когда верх подрумянился накрыла фольгой.
Не дождалась пока он остыл и .... уже 1/4 пирога нет :).
Я много готовлю всего разного особенно выпечки, но щас с 2 детьми физ-ки нет возможности по 2-3 часа что-то готовить поэтому когда хочу просто заказываю у тех кто дома готовит. А с этим пирогом мне не сказанно повезло. И что самое важное можно и для гостей быстренько приготовить если они неожиданно наведаются. СПАСИБО!!!!
Арай Баку
19.02.2013
Получилось просто супер. Мужу очень понравилась. СПС большое автору
Ирина
05.03.2013
Я сделала этот пирог с капустой и мясом (предварительно сделав начинку),получилось супер!!!трескаю,не могу остановиться!!!!))
Ира
10.03.2013
Просто ужас как вкусно, я не ожидала! :) Готовила с куриным фаршем.
Виктория
18.03.2013
А я делаю такие пироги с жидким тестом - все то же самое, только муки меньше, где-то стакан, получается тесто как на шарлотку. Надо теперь такой попробовать! И хочу поблагодарить Анастасию за такие рецепты - в инете всего конечно много, можно заблудиться, но вот на этом сайте всегда то, что нужно! Спасибо вам огромное!
татьяна
28.03.2013
делаю очень часто по вашему рецепту.очень вкусно!в восторге вся семья,а главное получилось с первого раза.спасибо большое!
Нина
05.04.2013
Сайт сууууупер!!! Пирог делаю во второй раз, очень вкусно. Настенька я вас обожаю.
Светлана
07.04.2013
Очень вкусно! Все получилось! Настя, спасибо большое!
Наталья
30.04.2013
Готовила сегодня пирог, мне показалось, что тесто слишком жидкое, поэтому положила больше муки, чем было в рецепте. Из-за этого может тесто не воздушное и легкое, а тяжеловатое.

Но по вкусно понравилось. Спасибо
Анна
16.05.2013
Анастасия, Вы замечательный кулинар! Пирог просто супер, понравился всем, кто попробовал его! Огромное Вам спасибо, Ваш сайт самый лучший и полюбился мне и моим знакомым! Когда хочу что-нибудь приготовить, без Вас уже никак! Я очень люблю готовить, с Вашим сайтом все стало гораздо проще!
кристина
23.05.2013
а я на таком тесте делаю пицу,сначала тонким слоем выкладываю тесто,а потом начинку.получается очень быстро и вкусно,все кто ел просили рецепт.
Самая
31.05.2013
Сегодня готовила во второй раз,так как в первый раз нарезала репчатый лук крупно(не заметила,что лук порей),никто не поел,зато сегодня от пирога не осталось ни одного кусочка!!!Спасибо за рецепт!!!
Карина
07.06.2013
Впервые, сегодня зашла на Ваш сайт. Порадовало огромное количество «разумных» рецептов. Готовила пирог - просто в восторге. Легко, быстро, просто и ОЧЕНЬ вкусно. Мужу понравилось, сама не могу удержаться, чтоб не съесть все сразу. До вечера, наверное, уже ничего не останется. Большое спасибо!
Ирина
19.06.2013
Настя,большое спасибо за Ваши рецепты!!!!! Благодаря Вам у меня наконец-то стала получаться выпечка!!!!! Пирог очень вкусный, делала его раз 10, никого из родных он не оставил равнодушным (причем больше чем на пару часов он у нас не задерживается:))) ) Большое ВАМ СПАСИБО!!!!!
Юлия
12.07.2013
Спасибо за Ваш рецепт. Я готовлю с удовольствием. Всем нравится. Я даже и не думала, что по рецепту так можно приготовить быстро и просто. Спасибо большое!!!
Светлана
20.07.2013
Здравствуйте! Хочу поблагодарить Вас за прекрасный рецепт этого пирога, делала всё по рецепту, только картошку, лук и мясо измельчила в блендере . Тесто получилось нежным и лёгким. Пирог хорошо поднялся, прямо как у Вас на фотографии. Всё, что не делаем по Вашим рецептам, получается просто восхитительно! Спасибо за Ваш труд!
Галина
25.07.2013
Сегодня испекла.Очень вкусно,только вместо картошки я капусту положила и лук обжарила репчатый.
Екатерина
03.08.2013
Класс,рецепт супер,спасибо,просто,быстро и вкусно)
Анастасия
22.08.2013
Огромное спасибо за рецепт!!! Пирог разошелся на глазах))) Получилось невероятно вкусно, легко и быстро!
Наталья
23.08.2013
ребёнок уплетает за обе щеки, большое спасибо за рецепт!
Евгения
28.08.2013
Только,что поставила в духовку!Но,вместо мяса положила рыбу и добавила немного зелени!!!Думаю,будет вкусно!!
Иронова
29.08.2013
Очень вкусно!
немного по редактировала начинку:
добавила черри, мясной фарш и тертый картофель.

Спасибо за рецепт!
просто и вкусно!
Екатерина
10.09.2013
Спасибо за рецепт! моим мужчинам( 2 сыночка и муж) очень понравилось, не осталось и крошки)))
Валентина
12.09.2013
Испекла строго по рецепту, пирог получился просто замечательный! Спасибо большое за такие вкусные рецепты! ))
мадина
18.09.2013
попробую спасибо
Тамара
27.09.2013
у меня мама такой пирог печет много-много лет, ее научили в Узбекистане
Людмила
30.09.2013
Все полу илось очень вкусно! спасибо! большое! взела на заметку)))
Галия
04.10.2013
Вот готовлю сейчас. Посмотрим что получится. Сначала поставила, а потом вычитала, что в газовой духовке не получается ((( блинн
Галия
04.10.2013
Получилось очень очень вкуссннооо. Готовила 1.5 часа. Хоть у меня и газовая духовка все получилось))) я так рада. Теперь жду мужа. Чтобы не подгорел снизу пирог поставьте его по выше и огонь потише , после того ка заметите что снизу уже темнеет.
Рахиля
15.10.2013
Готовила его ещё в прошлом году. Получился офигенный пирог. В этот раз снова полезла сюда искать рецепт именно этого пирога)).спасибо за рецептик
лена
08.11.2013
Боялась что не получится , но получилось все на ура (делала все строго по рецепту) Большое спасибо!
Наталья
10.12.2013
Поставила в духовку) жду...посмотрим что получится)))
Татьяна
10.12.2013
Готовила этот пирог много раз. Любимый порог моей семьи. Огромное спасибо!!!!!
Марина
13.12.2013
Поставила в духовку, теперь жду результат)
Наталья.
21.12.2013
Очень вкусно. Готовлю уже второй раз.
Оксана
23.01.2014
Спасибо большое за рецепт, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Валентина
25.01.2014
Рецепты обалденные, многое переписала себе.Думаю приготовить сегодня какой-нибудь пирог. Спасибо большое,Настя. Все доступно и понятно!
Лариса
08.03.2014
o4en vkusnii pirog, ia dobavila i pomedor i spetsii, kortoshku nateorla na krupnoi teorki, spasibo za retept :-)
Маргарита
20.03.2014
Невероятно какой нежный и какой восхитительный получился пирог! СПАСИБО!!!!!!!
Елена
26.03.2014
Очень вкусно, единственно смущает майонез, но без него вкус будет другой. Аромат стоял несколько дней, такого никогда не было.
Елена
03.04.2014
Спасибо за рецепт. Вместо мяса положила семгу, время выпечки сократила. Очень вкусный получился пирог!
Надин
06.04.2014
Только что приготовила! Очень вкусно! Делала все по рецепту получилось супер! Напоминает вкус бабушкиного пирога из детства! Скоро придет муж удивится)))
екатерина
13.04.2014
Вкусно, просто и очень мало теста
Мария
24.04.2014
Все получилось. Делала точно по рецепту. Я смазала дно формы маслом и положила пергамент - не пригорел. Бока формы смазала тоже маслом и посыпала мукой. Отлично отделился от формы. В на чинку добавила зелень. Спасибо за рецепт. Всем удачи и не бойтесь эксперементировать!!!
Ташка
28.04.2014
Докладываю - пирог ОФИГЕННЫЙ!!!! Искала куда утилизировать пол стакана домашнего майонеза, которому уже неделя. Ни один рецепт не впечатлил и тут я вспомнила про свою кулинарную МУЗУ Настю и принялась искать в несладкой выпечке куда его можно применить. Пирог был выбран СРАЗУ)) настолько аппетитно выглядел. Но майонеза было только пол стакана, поэтому всё сделала в половинной дозировке. Вышла форма 24 см в верхом, так поднялся!!! Тесто шикарное, лёгкое, вкусное! Картошку нарезала мелкой соломкой и ещё порубила и на 1-2 минуты отправила в микроволновку (дабы исключить риски сырого картофеля, как писали выше), мясо взяла - часть сырой индейки мелко-мелко порезанной и немного отварной телятины у меня было. Лук репчатый порезала ОЧЕНЬ мелко и залила кипятком на минуту, чтоб в пироге не хрустел, если что)) Для красоты еще добавила зеленого лука. Тесто в форму (силиконовую) наливала ложкой -очень удобно, никаких проблем и неудобств. Духовка газовая, хорошо разогретая, на 180 градусов ровно час. Пропекся идеально! Начинки больше чем теста)) Корочка румяная с обеих сторон. Настенька, спасибо огроменное за такой шикарный рецепт! Теперь я знаю куда буду девать остатки домашнего майонеза - у меня это частая проблема. Буду благодарна за ссылки и на другие рецепты для утиля майонеза:)
У кого не получилось - девочки, думаю проблема либо в сметане, либо в майонезе. Сейчас столько химических продуктов, которые в той же выпечке ведут себя «неожиданно». Я делала на сметане «простоквашино». Пирог волшебный! Если сомневаетесь что пропечётся, можно вообще первый слой теста с начинкой пропечь минут 10 отдельно, чтоб подсушить, а потом залить оставшимся тестом и обратно в духовку. Я так и собиралась сделать, но забыла в процессе:) Настенька, дай Вам Бог вдохновения и сил на все творения и радости жизни! :)
Индира Астана
28.04.2014
Пеку такой пирог, жду, интересно как получится... Тесто у меня получилось таким липким что раскатать скалкой не удалось, а просто руками по диаметру формы растянула и форму придала.
Лилия
03.05.2014
Очередной раз готовлю этот пирог. Всегда пропекается, такая вкуснятина получается, любимый пирог моей дочи. И девочки, тесто у меня получается такое, что я его выкладываю ложкой, руками не реально это сделать, и всегда все ок.
Лена
05.05.2014
Настя, огромное спасибо!!!!!!!!! Только что достала пирог с духовки, муж просто в восторге!!!!!Делала все по рецепту все получилось и все пропеклось.
Свет Лана
29.06.2014
Делала его много раз, всегда вкусно получается и все пропекается даже в моей газовой духовке
Sirena Amaranta
06.07.2014
Невероятно вкусно! Просто тает во рту. Но лучше есть горячим. Пропекся замечательно.

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.