SAY7.INFO
Шоколадно-ореховый десерт

Шоколадно-ореховый десерт

Шоколад, кофе, орешки — это очень вкусно!
Десерт получается очень нежный, с насыщенным шоколадным вкусом.
Орехи можно использовать любые, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций.

Ингредиенты

Шоколадно-ореховый десерт. Ингредиенты
  • 200 г молочного шоколада
  • 400 мл молока
  • 15 г желатина
  • 3 ч.л. растворимого кофе
  • 100–150 г сахара
  • 3 ст.л. сметаны (не жирной)
  • 150 г орехов (по вкусу)

Приготовление

Шаг 1 Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды.
Оставить на то время, которое указано на упаковке.

Шаг 2 Смешать молоко и сахар, поставить на небольшой огонь.

Шаг 3 Добавить кофе.
Нагревать до тех пор, пока сахар не растворится.

Шаг 4 Добавить шоколад.

Шаг 5 Размешать.

Шаг 6 Добавить желатин, нагревать до тех пор, пока он не растворится (не кипятить).
Массу убрать с огня.
Охладить.

Шаг 7 Орехи положить в блендер.
Измельчить.
Если блендера нет, орехи порубить ножом.

Шаг 8 В охлажденную шоколадную массу добавить сметану.

Шаг 9 Перемешать.

Шаг 10 Добавить орехи.

Шаг 11 Перемешать (часть орехов можно отложить для украшения).

Шаг 12 Массу разложить в креманки.
Поставить в холодильник на 3–4 часа.

Шаг 13 При подаче посыпать орешками.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (39)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.