Шоколадно-ореховый десерт
Ингредиенты
- 200 г молочного шоколада
- 1.5 ст. молока
- 25 г желатина
- 3 ч.л. растворимого кофе
- 100-150 г сахара
- 2 ст.л. сметаны (не жирной)
- орехи по вкусу
Рецепт приготовления
Желатин залить холодным молоком и оставить на 1 час.
Затем в молоко добавить кофе, сахар, все перемешать и поставить на водяную баню. Нагревать до тех пор, пока сахар не растворится.
Добавить шоколад и нагревать, пока шоколад не расплавится. Массу остудить.
Орехи порубить.
Когда шоколадная масса остынет, добавить в нее сметану и хорошо взбить миксером. Добавить орехи, перемешать.
Массу разлить в креманки и поставить в холодильник. При подаче посыпать орешками.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Елена Долгих
24.11.2006 08:05
Настя, а насколько десерт получается густым?
24.11.2006 08:05
Настя, а насколько десерт получается густым?
Веста
24.11.2006 11:56
вы самые большие умнички на свете! спасибо за.то..что вы есть!
24.11.2006 11:56
вы самые большие умнички на свете! спасибо за.то..что вы есть!
Настя
24.11.2006 17:41
Елена, десерт получается довольно густым, а если его долго подержать в холодильнике, он напоминает желе.
24.11.2006 17:41
Елена, десерт получается довольно густым, а если его долго подержать в холодильнике, он напоминает желе.
Алена
10.01.2007 20:53
вкусно, я наверное много желатина положила, хотя как в рецепте, застыло очень сильно
10.01.2007 20:53
вкусно, я наверное много желатина положила, хотя как в рецепте, застыло очень сильно
Ольга
13.09.2007 20:03
Очень вкусно. Спасибо! Только сахара можно ложить поменьше - очень сладко.
13.09.2007 20:03
Очень вкусно. Спасибо! Только сахара можно ложить поменьше - очень сладко.
Валентина
20.04.2008 13:42
Очень интересный рецепт. Обязательно попробую! Скажите, Настя, а можно вместо молочного использовать горький шоколад?
20.04.2008 13:42
Очень интересный рецепт. Обязательно попробую! Скажите, Настя, а можно вместо молочного использовать горький шоколад?
Настя
21.04.2008 02:23
Валентина, да, конечно.
21.04.2008 02:23
Валентина, да, конечно.
nina
26.04.2008 04:26
molodez!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
26.04.2008 04:26
molodez!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
nina
26.04.2008 04:27
KAKAJA WI UMNIZA!!!!!!
26.04.2008 04:27
KAKAJA WI UMNIZA!!!!!!
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты
Десерт «Морозко»15 комментариев
Горячий шоколад
50 комментариев
Трюфели шоколадные
82 комментария
Шоколадное суфле «День и ночь»
20 комментариев
Сгущенка «Домашняя»
20 комментариев
Безе
105 комментариев
Десерт «Шоколадный»
11 комментариев
Recipe: Chocolate and nut dessert
Новые кулинарные рецепты: Рыба в нежном суфле, Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами.
