SAY7.INFO
Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

Очень сытные, вкусные помидорки.
Я использовала фарш говядина+свинина, но можно использовать куриный фарш или фарш из индейки.
Вместо грибов можно использовать баклажаны.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-7 порций.

Ингредиенты

Фаршированные помидоры. Ингредиенты
  • 6-7 средних помидорок
  • 300 г фарша
  • 300 г грибов
  • 150 г лука
  • 100 г сыра
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Для украшения:

  • зеленый горошек
  • зелень

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко нарезать.

Шаг 2 Грибы мелко нарезать.

Шаг 3 На растительном масле слегка обжарить лук.

Шаг 4 Добавить грибы, обжарить.

Шаг 5 Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности (примерно 15-20 минут).

Шаг 6 Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 7 Помидоры вымыть, срезать верхушку.

Шаг 8 При помощи чайной ложки удалить мякоть.

Шаг 9 Помидорки наполнить фаршем.

Шаг 10 Посыпать сыром.

Шаг 11 Украсить зеленым горошком и зеленью.

Шаг 12

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.