SAY7.INFO

Фаршированный перец

Фаршированный перец

Ингредиенты

Фаршированный перец. Ингредиенты
  • 8-10 шт. болгарского перца
  • 400 г фарша (любого, по вкусу)
  • 200 г отварного риса
  • 150 г сметаны
  • 150 г томатной пасты или кетчупа
  • 200 г моркови
  • 200 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Перцы получаются вкуснейшие!
Нежные, ароматные, в очень вкусном соусе.
Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.

Фото 1 Лук мелко нарезать.

Фото 2 Морковь натереть на мелкой терке.

Фото 3 Половину лука обжарить на растительном масле.

Фото 4 Добавить половину моркови, обжарить.

Фото 5 Смешать фарш и рис.

Фото 6 Добавить обжаренные морковь и лук, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Фото 7 У перца отрезать верхушку, удалить семена.

Фото 8 Перец наполнить фаршем.

Фото 9 Смешать сметану и томатную пасту.

Фото 10 В кастрюльке смешать оставшиеся лук, морковь.

Фото 11 Добавить сметанно-томатный соус, перемешать.

Фото 12 Выложить перцы.

Фото 13 Налить воду так, чтобы она доходила до середины перцев.
Тушить на среднем огне, под крышкой, около 40 минут.
Подавать со сметаной или с соусом, в котором тушились перцы.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (1711)


Ольга
08.09.2006
Настя, как же вовремя вы с перцами!!! Спасиб!!!
misterX
10.09.2006
Красиво.
Беру список инградиентов, иду на базар.
Что получится - напишу.
Аня
29.09.2006
А я всегда без морковки делала... Но сегодня добавлю обязательно! Спасибоооо! :0)
Шурик
07.11.2006
Всем привет. Сеня сделал ням ням пальчики оближешь... .
Анна
17.06.2007
Я делаю все так же, но только рис не отвариваю, а заливаю крутым кипятком на 15-20 мин. и накрываю крышкой. А вот с морковкой не пробовала, обязательно сделаю.
Ирик
24.06.2007
Я тоже все делала также, но недавно купила очень полезную вещь - керамическую форму с крышкой, что-то вроде большого глиняного горшка, и теперь я такие перчики готовлю в обычной духовке. Очень вкусно!
Наташа
29.07.2007
А я вместо риса кладу гречу. Очень вкусно получается.
Светлана
28.08.2007
Вот именно сегодня собралась приготовить перцы, и обязательно заглянула на ваш сайт, хоть сама не раз их уже готовила, но свериться никогда не поздно, а рис я отвариваю до полуготовности, при тушении итак дойдёт! Спасибо!
anna
28.08.2007
Все описано очень подробно и аппетитно! Спасибо!
Platon
07.10.2007
Сегодня почти также сделал. Сложил перцы в керамическую кастрюлю, между ними заложил картошку, слегка подсаливая каждый слой, потом сверху посыпал луком, морковью, положил сливочного масла и залил сметаной, закрыл крышкой и полтора часа запекал в духовке на самом сильном огне, получилось классно, все оценили.
Александра
21.10.2007
Очень вкусно получается! Только к перцам готовым я делаю типа соуса. Сметану смешиваю с майонезом, добавляю выдавленный чеснок. Моему мужу очень нравиться :)))
Лариса
29.11.2007
Настя, спасибо большое за рецепты. Приготовила перец, муж был в восторге.
Катерина
10.01.2008
Настя, большое вам спасибо! До тех пор пока я не попала на ваш сайт, мне не нравилось готовить, да я и не умела, а сейчас шеф-поваром, конечно, не стала, но, по крайней мере, нравится.
Assol12
05.02.2008
А я чуть иначе делаю
Я беру только красные перцы, и когда Вы уже уложили их в кастрюлю, между перцавми я вставляю четвертинки картошки порезанные вдоль! вот и вся разница. Просто так и следить за готовностью проще если картофель готов, то и перцы готовы. Мой брат не ест перец фаршированный иначе!
Kristen
18.02.2008
Nastenka, tvou percu syper ,vsio zdelala kak y tebia u vse s'eli niam niam. voobshe ia vse po tvoum receptam gotovluy :)))))))) a to ia ranshe kyxney voobshe ne zanimalas. A teper na tvoj sajt zashla i nachala ychutsia :)
Aleksandra, ia k etim chydesnum perchukam dodala vash soys....ob'iadeniie kakoeto polychulos :)))))))))))))
Vam oboum ogromnejshoe spasubo u ydachu!!!
Анна
15.04.2008
А я вообще никогда перец не фаршировала. Любимый попросил, посмотрим насколько ему понравится!!!=))))) спасибо за рецепт
Юленька
19.04.2008
Спасибо вам огромное за ваши рецептики. А я рис кладу только сырым тогда он не превращается в кашу. Рекомендую попробовать. Спасибо вам.
Sad girl
30.04.2008
Настя, спасибо Вам огромное! Вы мн очень помогли! Ваш сайт безумно понравился! Рецепты написаны понятным языком, да и фотографии очень помогают! Желаю Вам процветания и благодарных учеников!
Марина
18.06.2008
Настюша,твои рецепты смотреть на голодный желудок нельзя.Я чуть слюной не подавилась!!!!Удачи тебе!!!!
Ярослав
26.06.2008
Я тоже такую красоту-вкусноту приготовил сегодня)
Яна
10.07.2008
Огромное Вам спасибо!!! Я раньше вообще никогда не готовила, не умела, не хотела. Недавно переехала к своему молодому человеку, пришлось учиться. Очень рада, что отклыла для себя этот сайт! Вчера приготовила перчики, сама обалдела, что у меня так вкусно получилось, вкуснее, чем у мамы! Не знаю, что бы я без Вас делала! Рекомендую теперь этот сайт и подругам, и родным, и коллегам :)
Margo
24.07.2008
Сегодня попробуем с другом сделаем! Хотя раньше делали - тож вкусно было! Это блюдо очень хорошо для тех, кто сидит на раздельном питании! Здоровая полноценная пища!
Jina Black
27.07.2008
Margo, прости, о каком раздельном питании идёт речь, если здесь и белки, и углеводы, и жиры вместе?:)))) Только не обижайся))

Перцы фаршированные - это очень вкусно)) Сегодня купила фарш, перцы. Скоро буду готовить по твоему, Настя, рецепту.

А у тебя больше мяса, чем риса, да? (по фото вижу) Я люблю, когда наоборот, вот и думаю, в каких пропорциях взять. По виду, не иначе))
Настя
27.07.2008
Jina Black, да, мяса немного больше, чем риса.
Ната
01.08.2008
Обожаю фаршированный перец. Между острыми углами перца в кастрблю кладу половинки картофеля. Перец стоит ровно, а картофель пропитывается вкусным ароматом. На тарелку рядом с перцем кладу картошечку, мужу очень нравится.
Алексей
04.08.2008
Бывает так, что не угадываешь отношение размера кастрюли и кол-во перца.
В этом случае промежутки между ними я заполняю целыми головками лука, которые сами по себе могут после приготовления быть отдельным блюдом :)
Ланка
06.08.2008
Спасибо за рецепт!!!
вероника
08.08.2008
Спасибо вам большое за эти чудестные рецепты!!!!!Они просто восхитительны!!!!!Я каждый раз, захожу на ваш сайт, для того чтобы что-нибудь приготовить. Ваши рецепты очень вкусные!!!!!! Огромное вам спасибо.
Татьяна
09.08.2008
Ушла готовить)))
Ксения
14.08.2008
Спасибо за рецепт! Уже рис сварила, перцы пошла чистить.
Евгения
14.08.2008
Подскажите пожалуйста, я всегда видела, что мама заливала кипятком перец (говорила, что он становится мягче и лучше протушится), а вы сразу сырой фаршируете. Это имеет вообще значение?
Настя
15.08.2008
Евгения, я перец кипятком никогда не заливала, он отлично проготавливается...
Юля
17.08.2008
Привет всем, приготовила перец и Вам рекомендую.Приятного аппетита!!!)))
екатерина
22.08.2008
спасибо классный сайт не надо искать у кого бы спросить
MariaR
24.08.2008
перец очень вкусный Я целый день этим гордилась ведь никто лучше и подробнее не объяснит а я теперь чувствую себя профессионалом и не надо мучить родственников
Катя
26.08.2008
Перец получается очень вкусным! Вчера делала точно по рецепту, да еще и первый раз, все отлично получилось!:))) Спасибо вам огромное за сайт!!!
Марина
26.08.2008
Привет всем! А если ещё в фарш добавить чесночку, а вместо сметаны майонез! Ну просто супер!
Юля
26.08.2008
Красиво, аппетитно и подробно описано!
Preggo
26.08.2008
a ya nikogda ne slishala o smetane s ketchupom. Ya obichno zajarivayu luk, kinzu, pomidori (bez shkurki i melko narezannie),dobavlyau vodi k etomu sousu tak, chtobi kogda perchiki v kastrule, voda tolko po polovini perchikov pokrivaet. Mejdu percami vtikayu neskolko ochishennih kortofelin, kotorie idut prosto kak dopolnenie k perchikam. Muju ochen nravitsya. Inogda farshiruu kartoshku esli ostaetsya lishnii farsh:)
spasibo za recepti! pomogaet to, chto est fotografii!!
Наташа
27.08.2008
Настя, я вижу, что вы наполнили перцы полностью фаршем. Наверное, если брать в ваших пропорциях, то так и должно быть. Моя бабушка наполняет перцы не до конца, примерно 1 см остается до края перца. Это на случай распаривания риса, чтобы начинка не вываливалалсь. Рис всегда кладет сырой. И поэтому долго тушит. Наверное, лучше будет отварить рис до полуготовности или залить кипятком, как тут уже говорили. Рецепт замечательный. Я сама еще не делала. А тут увидела, дай думаю на ужин приготовлю. :)
Наташа
27.08.2008
Спасибо,просто обажаю фаршированный перчик(тем более сейчас его сезон),со сметанкой не пробовала,на днях обязательно приготовлю!!!
,Наташа
27.08.2008
Ой чуть не забыла,я готовлю в духовке
Сашулечка
27.08.2008
Ой...бегу готовить прям сейчас....к приходу любимого!:-))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!!
Яра
28.08.2008
Да уж вовремя, вчера, как прочитала рецепт сразу решила сделать на ужин! Вот только все напутала: рис отварила; морковь и лук обжарила, добавила фарш, немного потушила; перемешала все с рисом; нафаршировала перцы. Тушила минут 20, потом оставила на выключеной электро плите. Очень помог совет с картошкой. Кастрюля была больше, чем перцы. Между ними положила несколько картошин, что бы перцы не падали. Очень вкусно получилось!
Юлия
28.08.2008
Вот уже несколько дне собираюсь приготовить фаршироавнные перцы. Обязательно сегодня приготовлю по твоему рецептику, потом отпишусь,что получилось.
joni
28.08.2008
отличный рецепт уже приготовила
Ирина
28.08.2008
Сейчас готовлю перцы по вашему рецепту. Запах идёт обалденный, язык проглатить можно.:-))) Спасибо за рецепт.
Alina
29.08.2008
Spasibo ochen' vkysno
Алевтина
30.08.2008
Очень замечательный рецепт! Спасибо огромное за Ваш труд! Мой мч не очень любит фаршированный перец, но этот съел с удовольствием
Лана
30.08.2008
Настя....Вы прсто прелесть!!!!
Такие рецепты,так просто и красочно!!!!
От всей души СПАСИБО!!!
Тыдра
30.08.2008
Готовлю фаршированный перец давно, с удовольствием прочла ваши комментарии, очень понравились, все по делу, пойду эксперементировать с новыми знаниями, позволю предложить вариант для занятых женщин - секрет не рецепте - он тот же ( только рис сырой), но в сезон я устраиваю себе аврал, фарширую очень много ( очень много) перца и заморживаю в вакуумные пакеты по 3-4- штуки, зимой в зависимости от потребностей любое количество в кастрюлю и через час можно кушать, а аромат на кухне совсем не зимний, да и усилий кроме как залить водой и сделать соус - никаких, после мужа и сына даже тарелки мыть не надо :-)
Надежда
30.08.2008
Готовлю перцы,жаль сметаны нет в холодильники.
Тындра молодец,с тебя пример можно брать!!!
Виталий
30.08.2008
Начал тушить,но запах с кухни уже ОГО-ГО!!!Спасибо!!!
Мила
31.08.2008
Люблю фаршированный перчик! Аромат сногшибательный и вкус супер.
Тыдра, спасибо за идею с замораживанием.
Юлька_медик
31.08.2008
Настенька, я буду готовить по твоему рецепту. Я раньше перцы отваривала отдельно, фарш с луком и с морковкой тушила, и рис тоже отдельно. А так мне кажется интереснее будет :)
Оксана(Кишинёв)
31.08.2008
Вчера приготовила. Понравилось, перец можно целиком кушать, шкурка не отваливается))) Я всегда готовила по другому рецепту, но было тоже вкусно. И нравится еще запекать фаршированный перец в духовке. Настя, спасибо за вашу идею. Теперь могу еще один вид перца фаршированного готовить!
Ольга
02.09.2008
Готовила на свой день рождения, получилось очень вкусно, даже мой любимый ел, хотя до этого перцы фаршированные не любил. Спасибки за вкусный рецепт!
Кристина
03.09.2008
Я уже второй раз делаю - сногсшибательно!
Mary
03.09.2008
U menja toze perci shas tushaca no zapah idet o4enj o4enj vkusnij.....!!!!!!!!! sposibki vam bolshoje.
Сашка
04.09.2008
Спасибо за рецепт...
Пошла пробовать готовить
Лия
04.09.2008
Спасибо большое за рецепт. Вчера приготовила. Муж сказал, что такой вкуснятины давно не ел.
Юляшка
05.09.2008
Вы меня оч выручили! Никада не делала фаршированый перец, думала что это оч сложно, оказалось там делать не чего! Оч вкусно! Пасибааааааааа
Люсик
05.09.2008
мясо будет сочнее, если добавить кинзу в фарш
Lenn
07.09.2008
Настя! Я готовлю все по Вашим рецептам.И нам все очень нравится.Вот решила приготовить перец.Только немого не поняла, куда девать вторую половину лука и моркови? Мжет в подливу?
Настя
07.09.2008
Lenn, в рецепте все написано.
Настена
08.09.2008
Хочу приготовить перец! И не знаю, что делать с рисом! Одни пишут надо сварить его сначало, другие заливают кипятком, кто то вообще сырой ложит!
Юрий Куликов
08.09.2008
Очень хочется попробовать этот чудесный рецепт :)
Татьяна
09.09.2008
Давно готовлю перцы,но Ваши получились вкуснее.Подливка просто прелесть я никогда сметану в нее не добавляла,а так очень вкусно.Настя а как насчет перцев фаршированных рисом и овощами.Я просто режу кубиками морковь,лук,помидоры,капусту и добавляю сырой рис преварительно замоченный в воде все солю и наполняю перцы,в каждый вливаю по 1ч.л. подсолнечного масла.Все это заливаю подливкой из томата ,лука,иморковки и тушу.Может у Вас что-то есть интересненькое,на этот счет,поделитесь.
Елена
09.09.2008
Настенька, Вы прелесть! Получилось изумительно!
Съели всё, даже кастрюльку облизали!
Татьяна
10.09.2008
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 8)
Ольга
11.09.2008
Мои дети с удовольствием выбирают на вашем сайте то что мы будем сегодня готовить!!!! Все рецепты СУПЕР!!!
Гловное просто и красиво!!!
Alena
11.09.2008
ja perwij ras ih prigotowila i polu4ilisj o4enj wkusnimi.
Юрий Куликов
12.09.2008
Честно говоря, никогда не доводилось пробовать фаршированные перцы.. а тут захотелось на неделе, да так, что сегодня вечером нашёл время после работы и сам встал к плите :)
делал всё на глаз, но получилось всё очень замечательно - пропорции оказались идеальны!!! :) :) :)
Спасибо за рецепт.
Ириша
12.09.2008
Но все же без моркови лучше получается, я попробовала и так и так. А вот подливку я делаю: просто лук и морковь, и получается тоже вкусно, кетчуп не добавляю, чтоб можно было фаршированный перчик дать и ребенку:)
Ольга Семенова
12.09.2008
Перцы получились изумительные! Готовила мужу, приезжающему из коммандировки, но почти уже все доела (бедный муж). Я делала уже и по-разному, но ТАКИЕ вкусные получились только по вашему рецепту.
И еще, на восемь перцев я купила 0,5 кг фарша (плюс морковь, лук, рис), думала, останется если фарш, брошу его в бульон вместе с перцами тушиться, но, как ни странно, фарш использовала весь, даже пришлось экономить, чтобы на все перцы хватило.
Спасибо за рецепт!
Женечка
12.09.2008
Огромное человеческое спасибо за этот рецепт!!!!! я не так давно вышла замуж, готовить пока не умею, но с Вашими рецептами мой муж всегда сыт и доволен!!!!!
Катя
13.09.2008
Я сегодня собераюсь приготовить своему парню,и надеюсь что понравиться.Спасибо за рецепт.
Kana
14.09.2008
Очень вкусно получилось, спасибо!
Таша
14.09.2008
Очень вкусно! Мои мужчины в восторге!
Светлая
14.09.2008
Оказывается я не одна сегодня готовила это блюдо! :)))
Очень вкуусно!! Делала по рецепту, не пожалела. Мой мужчина обалдел!!!
alena*********
15.09.2008
Давно готовлю перцы, но сегодня решила сделать по-вашему,
анна
15.09.2008
Вы Настя молодец!У меня у самой большой опыт,но у вас нахожу что то новое для себя.Спасибо за сайт!
Мария
15.09.2008
Еще не готовила по этому рецепту, но сегодня обязательно попробую. А подливку я по-разному делаю: Или просто в свежем томатом соке варю, но так дольше готовить; или можно в бульон в котором варится, обжаренную морковь со сметаной перемешать и добавить, тоже вкусно.
Василий
16.09.2008
Очень удачный рецепт .А вкуснее перец я думаю нельзя приготовить.
Игорь
16.09.2008
Сам перцы никогда не готовил, только видел, как готовит их мама. Решил попробовать. «Коллеги по кухне» правы: запах идет просто ОБАЛДЕННЫЙ!!! Скорей бы попробовать, что получилось.
ленусик!!!
17.09.2008
Сейчас приготовлю и вам скажу!!!
Kristina
19.09.2008
перцы Реленос - это мечта! Спасибо!
LeNuSiK
20.09.2008
Ааааа! Так вкусно.... ммммммм. Спасибки за рецептик))))
rogalik
21.09.2008
перцы в холодильнике, приготовлю и скажу что у меня получилось, еле дочитала комменты, чуть слюной не подавилась)))))))
Наташа Пашинская
24.09.2008
Вчера готовила перец. ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ. Такой вкусный перец у меня ещё не получался. Ели с соусом, в котором перец тушился.

Merci!
юля
27.09.2008
приготовила по вашему рецепту,вкуснятинаааа...
Одинокий холостяк
29.09.2008
Я никогда со сметаной не пробовал, но думаю будет великолепно, а рис все-таки отвариваю, правда до полуготовности.
Екатерина
29.09.2008
приготовила такие перчики.очень вкусно. начинка получается обалденно вкусная....СПАСИБО за рецепт
Анастасия Н.
29.09.2008
Очень хороший рецепт! Перчики получаются обалденно вкусные и очень очень мягкие. Спасибо , Настюша!!!
Вита К.
01.10.2008
Еще не пробовала делать, но думаю что будет очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Ксю
02.10.2008
ООООчень вкусно!!!! Даже мой папа оценил, хотя он привередливый)))Спасибо за рецепт!
Алекс
02.10.2008
Толковый рецепт, доходчиво написано, красиво выглядит и отзывы впечатляющие, побегу жене с дочкой приготовлю, будем пробовать!
Спасибо за рецепт!
Анастасия
03.10.2008
Готовлю:) заценим))!!
Аня
05.10.2008
А я делаю без моркови, но сегодня попробую с ней. Спасибо.
галина
05.10.2008
Анастасия,спасибо вам огромное!!!!!!!!никогда в жизни не фаршировала перцы,даже муж их умеет делать)))))
а ваш рецепт мне очень помог!!!я приятно удивила своего любимого сегодня этим обедом-сюрпризом))))))))
алена
08.10.2008
Я готовлю почти так же только в фарш вместе с морковью добавляю немного мелко нарезанного перца и помидорку, тем более что когда чистишь перец верхушки остаются
Natasha
08.10.2008
Настя, я нашла Ваш сайт совершенно случайно! Огромное Вам спасибо за все эти замечательние рецепты! Все так доступно и понятно! Буду теперь постоянно Вашими рецептами пользоваться!
Uljana
12.10.2008
U menja mama tak percy farshirovanye delaet!!! Kak raz v holodil'nike farsh est', vot i prigotovlju sama! Spasibo!
Gulya
12.10.2008
Oboldeniy recept vsya semya bila v vostorge!!!! Spasibo bolshoe!!!
Наталья С.
12.10.2008
Супер все получилось. Спасибо.
Oksana
14.10.2008
JA segonja sdelala takaj wkusnjatina polu4ilas spasibo wam
Таня
15.10.2008
а я так всегда и делала )))
олюшка
15.10.2008
я завтра буду делать перчики!но я уже знаю бут супер ..делала почти так же раньше..мммммммм
Ирина
16.10.2008
Приготовила перцы по Вашему рецепту.Просто супер!!!
Отличный сайт!!!
олюшка
17.10.2008
ну вот и сделала я перчики..просто обьеденчиско получились!!мммммммм..рекомендую!!!
Natulik
17.10.2008
Спасибо за ваши рецепты.Перцы готовлю частенько,но немного по-другому,а сегодня сделала по вашему рецепту.Очень вкусно,только я немного переборщила с томатной пастой(кисловатый соус получился),но это нисколько не испортило вкус блюда.Мои трескали с большим удовольствием.
Татьянка
20.10.2008
Спасибо за рецепт, раньше делала всё проще. Получилось очень вкусно, даже мой очень придирчивый муж похвалил, а это многого стоит :)
Татьяна
20.10.2008
Спасибо большое вам за рецепт!!!)))) очень вкусненько, просто пальчики оближешь!!!!
Катя
20.10.2008
А я добавляю еще в фарш зелень, сметану, майонез...
Перцы получаются очень нежными
Zasada
22.10.2008
А я сделала еще круче!! Нафаршировала 35 перцев и...заморозила на зиму в морозилке как полуфабрикат!!!!
Александра
22.10.2008
Столько восторженных откликов!Я тоже вчера решила приготовить,а как не знала.Поисковик открыл сразу Ваш сайт,думаю больше ничего и не надо!А перцы ушли на «УРА» Спасибо!!!!!!!!!!!
Кицунэ
23.10.2008
Спасибо Настеньке за этот рецепт!!! Вчера вечером приготовила целую кастрюлю - штук 15. Аромат просто ммммм..... И подлива получилась очень нежная и вкусная, я так никогда не делала. Сегодня вернулась домой, а осталось всего два маленьких перчика... Это любимый пообедал!
Придётся опять готовить, хорошо что есть Настин сайт! Долго голову ломать над меню не придётся)))
Ксюха
23.10.2008
Вчера приготовила перчики, просто пальчики оближешь, раньше я готовила их, но никогда не добавляла морковь и варила просто в воде, а не в соусе. Все были в восторге.Спасибочки большое!!!
ETA-Y
26.10.2008
У меня душа аж болит, куча перца пропадает-точнее пропадала. Только не определилась готовить на плите или в духовке. Хочу приготовить прямо сейчас, ноу меня мало фарша, думаю добавить капусту обжаренную.Спасибо!
HOME OIL
27.10.2008
Сегодня 27 октября , и я готовлю ПЕРЦЫ....
Какой я молодец :-))
Всем удачи !!!
ania
29.10.2008
29oct vchera prigotovila perci y menya oni polychilic vkycnie no coyc kicloati.a tak spasibo vam.
Ксюшка
29.10.2008
Я перцы тоже давно готовлю примерно по такому же рецепту, как у Анастасии. Но при этом срезаю у перцев только плодоножку с семенами, получается как бы целый перец, только без ножки. И начинка там плотнее сидит.
Юлия
30.10.2008
А явот сейчас перцы кушаю!МММ
Sветлана
30.10.2008
вкусненько :)
Eduard
01.11.2008
a jesli sous, tot, v kotorom perci budut tusitsa, delat tolko s obzarenim lukom, morkovkoi, tomatnoi pastoi (pomidorami) i lavruskoi, i zalivat perci do krajov, iz ostatka sousa potom mozna dodelat obaldennuju soljanku!
Eduard
01.11.2008
da, i perec lucse bratj tot blednozeljonij. U nego, pravda, kozura cut bolee plotnaja, no po vkusu (mne i moim) takije boljse nravjatsja.
A vi, Nastja, molodec!!
Оля
02.11.2008
Чудесный рецепт! Оч. вкусно :)
Галина С
05.11.2008
Анастасия,спасибо огромное за ваши рецепты!
luza
11.11.2008
nastja ja delala perec chasto no po starinnomu receptu . no kogda poprobowala wach to ja ubedilas chto portila ingredientu ranche zrija.Spasibo za recept
Ольга
16.11.2008
обалденно вкусно! Раньше такой соус не использовала, теперь буду готовить только так!
Оксана
17.11.2008
Рецепт супер! жду любимого работы, а перчики уже почти готовы! Настя, спасибо за зайт!
Ольга
20.11.2008
класс!!!Спасибо большое за рецепт!!ммм!
аня
25.11.2008
только что сделала перцы.....вкусно.......спасибо за рецепт
Ludmila
26.11.2008
a ja dobowljaju esche gribi #arenie i bakla#ani w farschj nu o4enj fkusno
Аля
26.11.2008
Большущее спасибо за этот замечательный рецепт!!!
Просто объедение!!! :)
Марго
30.11.2008
Уже дважды приготовила по рецепту Насти. До чего же получилось вкусно!!! ОБЪЕДЕНИЕ! Столько раз фаршировала перцы, но лично самой не всегда нравился результат. А фишка то в соусе :) ну и в начинке некоторые отличия пошли только на пользу вкусу. Огромное спасибо Хозяйке сайта!!!
varita
30.11.2008
Спасибо, Настя! Могу сказать одно-раньше я просто не любила это блюдо. Теперь, как с голодного острова,последний герой! Готовлю и тут же все съедаем!!!!!!!
Инга
04.12.2008
Спасибо Настя!!!!!!!я раньше готовить не любила,но твои рецепты и сайт,меня вдохновили!!!!сегодня решила зделать это блюдо получилось очень вкусно,только фарш получился сухим!!!наверное не свежий купила!
Еелена
09.12.2008
Спасибо! вчера приготовила по вашему рецепту. До этого не получался перец. Мой любимый был в восторге! чуть тарелку не вылизал)
Екатерина
11.12.2008
Я сегодня приготовила!!! Вкусненько только морковь не люблю!!!
Natalia Ger-Ait
11.12.2008
Сегодня приготовила на обед, жду мужа чтобы оценил, но не удержалась и один перчик попробовала - обалденно вкусно!!! Настенька как всегда на высоте!!!
Елена
15.12.2008
Очень легкий рецепт, а блюдо - просто объедение!!! Большое спасибо за рецепт!
Zozolka
16.12.2008
Nastya,vy molodcy! Percy poluchilis otlichnye,muzh byl v vostorge:)
Irina
19.12.2008
Перчик - вещь!!! Иногда делаю рис и гречку 50х50, а остальное - как в рецепте. Если рис сырой - немного можно воды и сметанки, даже кефир в фарш добавить, чтобы крупа впитывала. И очень удобно замораживать перчик на зиму, уже подготовленный для фаршировки. Остается только начинку сделать и потушить. А свежий перчик зимой - ух... вкуснятина...
Veraleto
19.12.2008
сделала перчики по вашему рецепту, вкусненько получилось.только у меня перчики были крупные, тушила не 40 минут, а где-то 1ч10 мин.и картошки положила не разрезав, они не проварились)))не считая картошек получилось вкусненько!
Алла
20.12.2008
Настенька,спасибо,вкусно получилось и мужу понравилось.Но я сверху каждый перчик накрыла его же крышечкой с хвостиком,получилось еще красивее,я всегда так делаю,когда помидорки фарширую тоже накрываю их сверху их же крышечками.Спасибо.
людмила
21.12.2008
спасибо за рецепт.т к я не ем молочное с мясным я вместо сметаны взяла майонез. тоже получилось очень вкусно . все ели пальчики облизывали.
евгения
31.12.2008
а мы тоже на НОВЫЙ ГОД делаем перцы, только мы их их в духовке жарим , а не тушим
Фируза
08.01.2009
Настя, замечательный рецептик :)
Света!
21.01.2009
ммм так вкусно пальцики оближешь, очень очень вкусно! спасибо за рецепт
Ляночка
22.01.2009
Спасибо, Настя! У мамы и бабушки совсем другой перец получается, думаю секрет именно в том, что морковка добавляется и в фарш тоже. Вобщем все признали, что мне нет равных в части приготовления перца! )))) Спасибо!
Наталья
23.01.2009
Я готовлю такой перец в пароварке, без соуса. Подаю сосметаной. О-о-о-очень вкусно и легко. Перец никогда не разваливается.
элис
23.01.2009
просто супер
ТатьянаТ
26.01.2009
Осенью готовила перцы по Вашему рецепту, семье очень поравилось, сейчас жалею, что не заморозила впрок!
Елена
29.01.2009
Настя спасибо за рецепт! Сделала перцы впервые и получилось очень вкусно. А сайт пришлось в избранное добавлять. так как уже не первый раз пользуюсь вашими рецептами.
Н@т@лья
05.02.2009
Я попробовала, оооочень вкусно! спасибо за рецепт!
markosha
06.02.2009
Не перчик, а сказка!!! Никогда так вкусно не получалось. А теперь и я научилась их делать:-) Спасибо огромное за рецепт!
Елена
09.02.2009
Огромное спасибо за рецепт! Некогда бы не подумала что получится так ВКУСНО!!!!!!!
Светлана
10.02.2009
Сегодня приготовила перчики.Правда сметанки было немного, пришлось добавить майонез и потушила я в духовке в глиняном горшке.Объедение!!!!Спасибо, .Настенька!!!
Диана
15.02.2009
Сайт прсто супер!!!!
А фарш готовлю до плуготовности - лук обжариваю, доюавляю фарш, потом рис и заливаю водой из расчёта 1 стакан риса на 1 стакан воды, всё прваривается, выключаю и только тогда добавляю морковку, перемешиваю, закрываю крышкой и парится мин 10-20. А дольше по вашему рецепту.
Если делать постный перчик, то добавляю побольше лука - мужу очень нравяться такие.
А вот с таким соусом никогда не пробовала. Обычно заливаю бульоном.
Настя, спасибо большое за такой ВКУСНЫЙ сайт! Почти каждый день готовлю что-то из вашего сайта! Особенно праздник у нас по выходным!
Спасибо !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Анастасия 23
18.02.2009
всё очень здорово!!! я делаю всё так же, но только я сначала обжариваю перчики а потом тушу, и они получаются хрустящими и очень вкусными:)
Маия
19.02.2009
сделала, только болгарские перцы ну очень сладкие, и вся начинка получилась как варенье сладкое..
Настенька
20.02.2009
Спасиб огромный, немного забыла как их делать, а ты все подробно и доступно описала, респект)))
рыбка
21.02.2009
советую в фарш добавить немного меленько нарезанной копчёной колбасы , на дно кастрюли положить нарезанной капусты , а потом выкладывать перцы, между ними покрошить немного копчёной колбасы , и добавить 1 маленькую веточку розмарина и побольше свежей зелени.
Елена
22.02.2009
Попробуйте добавить в фарш зелень базилика (всёравно в каком виде). Будет ещё вкуснее.
княгиня
28.02.2009
Очень вкусно!
наташка
02.03.2009
А у меня мама обжаривает сам фарш.Получается очень вкусно!!!
Jekuxa
04.03.2009
Настя
15.08.2008 05:13
Евгения, я перец кипятком никогда не заливала, он отлично проготавливается...
я слышал что кипятком ошпаривают перец чтоб не горчил,
есть вариант поимпровизировать с большими луковицами и нафаршировать их
Аленка
11.03.2009
Спасибо большое за рецепт, вкуснятина!!!!Я просто в восторге от сайта!!!!!!Так все подробно описано.
Оксана
11.03.2009
Я раньше без морковки и лука делала, а сегодня попробовала по-вашему - вкуснятина!!! Спасибо!!!
Манюня
16.03.2009
Настя, пробовала готовить перцы по вашему рецепту, получилось очень вкусно! спасибо! до этого готовила, почти так же как у вас описано, только в соус лук с морковью не добавляла и соус у меня был из майонеза и кетчупа))))
Адильбекова Мадина
18.03.2009
Как раз то что я и хотела приготовить.Рецепт просто супер,завтра на обед мужу сделаю Иншаллах.
Дмитрий Скворцов
24.03.2009
сделал по рецепту спасибо, скоро будем кушать ))
АннаК
01.04.2009
Очень вкусно! Особенно, когда они уже немного постояли
Елена
03.04.2009
Можно вместо моркови добавить вареные перекрученные или мелко резанные грибы.
Ирина
04.04.2009
Настя,спасибо за такие вкуснющие рецепты.
Кстати, я в фарш добавила мелко порезаные курагу и чернослив-получилось шикарно!!!!
Еще раз спасибо.Вы научили меня готовить!!!!!!!!
Аленка
07.04.2009
Да, это именно так, как готовила моя мама! восхитительно и вкусно!
Дашуля
10.04.2009
Ой,я начиталась тут и побежала за ингридиентами))) сейчас мои перчики томятся в кастрюльке)) через 40 минут будут готовы))) ой, жду, так интересно что получится))) никогда еще не фаршировала перцы) это мой первый опыт)))
Ленчик
16.04.2009
Вчера приготовила-красиво, неожиданно очень вкусно и довольно просто.Перец только с лета был замороженный и готовила в утятнице в духовке.
Вика
19.04.2009
Перци получились просто супер!!
Надя
21.04.2009
Готовила эти перцы на выходных. Кулинарить начала только недавно, поэтому была очень рада когда все получилось очень вкусно, все оценили) Очень уж соус к этим перчикам удачный. Спасибо Настя за рецепт.
Екатерина
21.04.2009
Огромное спасибо, за такой вкусный, а главное простой в приготовлении рецепт. Никогда не могла сделать вкусную подливку к перцам. Благодаря Вашему рецепту, сегодня это удалось!!! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!
Ирина
26.04.2009
Большое Вам спасибо !
Все получилось вкусно благодаря Вам!
Leo
29.04.2009
Хочу в миллионный раз сказать СПАСИБО!!!!!Получилось с первого раза и необыкновенно вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!
Аленочка
30.04.2009
Рецепт супер!Получилось очень вкусно!!!!!!Спасибо!!!Особенно соус, муж в восторге!
Алла
02.05.2009
Делала несколько раз,всем оч. понравилось))Спасибо!
ната
05.05.2009
спасибо настя! у меня тут вся семья в восторге!!!
VictorCornev
07.05.2009
Приготовил, понравилось!

Заметки:
1. Некоторые перцы горчили, по-моему красные.
2. Для получения 200г отварного риса нужно 50г риса. Т.е. формула такова n отварно риса =n\4 неотварного.
3. Желательно, чтобы перцы были одинаковыми по высоте, чтобы вода не вымывала начинку из невысоких перцев.

Спасибо!
галя
12.05.2009
закройте перец крышками вырезанными из помидоров. начинка не вывалится и вкус лучше.
Машенька Израиль
15.05.2009
Перцы просто невероятно вкусные!!!!!!!!!!!!!!!!Мой парень сказал,что у меня ещё никогда так здорово фаршировать не получалось,съел аж три штуки!!!Хотя обычно ел одну!Настенька,огромное тебе спасибо!!!
Татьяна
18.05.2009
Спасибо за сайт! Рецепты не сложные, из доступных продуктов и вкусные, и очень подробные - то, что надо! Мне понравилось, и я рекомендовала этот сайт своим подругам.
Валюня
20.05.2009
ВЫ ОЧЕНЬ КСТАТИ С РЕЦЕПТИКОМ.ВСЁ ОЧЕНЬ ВКУСНО:))))СПАСИБО!!!!!!!!!
Василий
23.05.2009
Только что поели перчики по этому рецепту(но только вместо фарша было мясо порезанное на мелкие кусочки-так больше нравится=)))ну ОЧ.ВКУСНО=))РЕКОМЕНДУЮ.Аффтару отдельный респект рецепт на 5+ (все доходчиво и понятно даже новичок справится)
Rena
24.05.2009
SPASIBO ZA PREKRASNIY RESEPT!
Костина Татьяна
26.05.2009
Очень вкусно!! Сегодня приготовила по Вашему рецепту на радость себе и своему мужчине. ;)
Лю
26.05.2009
А еще вкуснее вместе с перчиками и помидорчики нафаршировать!=)
юлия
28.05.2009
очень вкусно спасибо за рецептик
Танюша
29.05.2009
вкуснятина, спасибо, Настён!
Айгерим
30.05.2009
Отличный рецепт. Очень вкусно. Спасибо.
Катерина
31.05.2009
рецепт супер!
я рис только залила кипяточком на 10 минут, и в варш води добавила - как для пельменей что бы рис тянул... запах супер! проблема в Италии это бледно-зеленый перчик - красный и желтый слишком сильный вкус дают как по мне... но вот на вчера обрела такой как надо - буду наслаждаться...
Спасибо за рецепты
Инна
02.06.2009
Настюша!!! Готовлю перец по Вашему рецепту. Еще только начиняю перчинки фаршем, а запах такой, что хоть сейчас кушай! А что будет, когда он приготовится?!!!! Я перец без морковки всегда делала, лук с фаршем прокручивала и соус из бульонных кубиков и овощей, а тут так изысканно!!! Огромное, огромное спасибо!!!
Елена
04.06.2009
А я в кастрюлю с уложенными перцами добавляю сначало только воду, потом когда закипит,- пассированные лук и морковь с добавлением к ним томатной пасты или свежих помидор (мелко порезанных).А еще, в конце,- лавровый листик и специи (например хмели-сунели), мелко порезанный чеснок и зелень. А в готовые (на тарелки), сметану или майонез.
Светлана
05.06.2009
Спасибо за отличный сайт и рецепты. Обязательно многое попробую.
Татьяна
07.06.2009
Спасибо за рецепт, вчера порадовала мужа. Только вместо воды в кастрюльку добавила томатный сок, а в соус положила вместе с луком и морковью капусту. Вкусненько :)
Евгения
08.06.2009
Огромное спасибо за рецепт, просто пальчики оближешь!!!!!!!!!!!!!!
Лена
11.06.2009
В субботу готовила по этому рецепту перцы (правда, маленькие скупила остатки, поэтому пришлось «добивать» большими болгарскими). Фарш был только говяжий, к сожалению... Но итог: сегодня принесла на обед на работу, угостила сотрудницу, та - повар со стажем, профессиональный, - слямзила в полном восторге и всячески нахваливала!!! Так что, Настя, - это заслуженные комплименты Вашему мастерству! )))
Алексей
13.06.2009
Прочитал рецепт, сгонял в магазин за всем необходимым. Сейчас буду пробовать готовить.
Много чего вкусного готовил. Но вот фаршированный перец - впервые.
Спасибо за рецепт !
ната
17.06.2009
готовлю этот перец уже 4 раз, муж в неописуемом восторге! СПАСИБО!!!!
маргарита
19.06.2009
хочу сказать,что перцы обалденные получились.
лучше всего готовить желтый тк он сочный и мягкий получается
Кристина
19.06.2009
ммм перчики класс! Даже мой муж - не любитель фаршированных перцев-голубцов - был в восторге! Спасибо за рецепт!:))
Ольга
20.06.2009
Я, вместо предложенного соуса, заливаю томатным соком и добавляю сметаны. Сок, конечно, лучше домашний. Но вполне подходит и магазинный овощной.
Таня
22.06.2009
большое спасибо за пошаговость рецепта :) я готовлю почти так же, только без томатной пасты, не ем, не люблю, но тут муж, пока я на работе, спросил как приготовить (порадовать меня) перцы самому, послала ему ссылку на ваш рецепт - всё понял, готовит :) хоть он по русски не говорит :)))))))))
Шестакова Анна
23.06.2009
Скажу так! ... ЭТО ДАЖЕ ЛУЧЬШЕ ЧЕМ у МОЕЙ БАБУШКИ!!! Хоть бы она этого не когда не увидела.)))
Олеся
24.06.2009
Настя! Спасибо за рецепт. Я и забыла как готовить эти перцы, взглянула на рецепт и быстро вспомнила. Только я лук морковь, паприку и рис сырыми в фарш бросила. А из специй добавила чеснок порошковый и кориандр ну и соль с перцем, как обычно. Набила этой смесью мои перцы. А соус сделала из жаренного лука моркови свеженатертых помидоров и вместо сметаны сливками залила, подлила еще кипятка, и в этом соусе тушатся мои перчики. Надеюсь мужу понравится, хотя он у меня всеядный и непривередливый
Виолетта
25.06.2009
только что сделала всё также, но рис не отваривала( отлично сам приготовился), а вместо кетчупа перетёрла свежие помидоры)))лето всё-таки - тем более изжоги на верняк не будет))
спасибо)
Natasha
26.06.2009
Shvedi, na moei rabote, hotyat poprobovat' russkoe blyudo. Ne dumayu chto etot recept chisto russkii, no on i sovsem ne shvedskii. V subotu sdelayu, a potom rasskazhu kakie bili otzivi.
Екатерина
26.06.2009
Я в восторге от этого сайта! Настя вы просто молодчина!
Ната_алло
26.06.2009
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! Я всегда негативно отношусь к отзывам в стиле : «Настя, а это надо сделать не так, а это не эдак»
Так и хочется сказать: Создавайте свой сайт и пишите свои рецепты - раз вы такие умные :) (Шутю)
Но! Слегка приварить перцы или притушить в пароварке ( как выше пишет Евгения) очент вам рекомендую. Дело не в готовности, а в том, Что 100 % исключаются трещинки перца. Заполение лучше.
Плод становится элестичным и как бы «резиновым»
Вот сделала сейчас. Все нахваливают :)
Насте респект уважуха :):):):):):):):):):)
светлана
27.06.2009
настя, очень понравился сайт.
татьяна
27.06.2009
спасибо! всё сделала, жду результата.
оля
28.06.2009
Спасибо! А для тех кто постится можно сделать все так же, но без фарша - просто побольше лука, морковки, смешать с рисом, для сочности режу мелко помидорчики и добавляю в начинку. Очень вкусно и сытно!
Веруся
29.06.2009
«...М-м-м-м-м, вкусненько как...» - слова моего мужа сегодня вечером :)))
Хотела сказать спасибо за точно указанное количество ингредиентов, у меня обычно фарша всегда получалось больше чем перцев, а сегодня тютелька-в- тютельку :)))

Настя, спасибо!!!
Катя
30.06.2009
Очень понравился рецепт, особенно соус.
Кристина
01.07.2009
Сегодня как раз решила приготовить перчик! И все купила, и очень хорошо, что попался случайно Ваш сайт и рецептик! Спасибо! Надеюсь, что будет ооочень вкусно!
Надежда Сергеевна
01.07.2009
Спастбо большое за рецепт. Только-что пришла с рынка, купила перец и фарш. Сегодня на ужин приготовлю любимому перчик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
С_П_А_С_И_Б_О_Ч_К_И!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Алла
02.07.2009
Спасибо за рецепт!Очень вкусно.Теперь всегда так буду готовить
Кузя
03.07.2009
Настенька, спасибо вам большое за ваши рецепты! Я никогда раньше не готовила и даже не представляла с какой стороны за это взяться! Ваш сайт - просто находка! Вы - умница! Еще раз спасибо, перцы были просто объедение!
Катя
03.07.2009
я тоже давно делаю такие перчики, только, правада, не добавляла морковки, и перчики предварительно в подсоленой воде немного отваривала (чтобы помягче были)
Марьюшка
03.07.2009
АА, класс, вот любимого своего накормлю сегодня..через полчасика готовы будут..Я добавила в фарш немного чесночного порошка, вкусно) ну эт конечно кто не боится аромата;)
Айгуль
04.07.2009
Спасибо!!!! За такой подробный и вкусный рецепт
И_Р_И_Н_К_А
04.07.2009
Спасибо за рецепт!
Юля
05.07.2009
Мне рецепт очень понравился! Действительно все очень подробно описано!
Большое спасибо!!!!!!
Катеринка
06.07.2009
И я вчера приготовила!!!! домашние объедались!!!! СПАСИБО!!!
ИрисКа
07.07.2009
Рецепт замечательный, перцы получились вкуснейшие! Спасибо Анастасии за рецепт в мою копилку!
Единственное, перцы пришлось больше тушить, т.к. получились жестковатые за 40 минут, но это скорее из-за специфики кожици ранних перцев, т.к. осенние перцы отличаются более тонкой кожей, нежели зимние и летние.
Удачи Анастасии и плодотворного развития сайту!
Marija
07.07.2009
Nastja ,eto bludo polychilos ochen vkysno !!!Sdelala vse po vawemy resepty!
Ольга К.
07.07.2009
А я в фарш всегда добавляю горчицу,она придаёт необыкновенный пряный вкус.Очень вкусно!Попробуйте!
Виктория
08.07.2009
спасибо за рецепт, очент помогли
Ирина
08.07.2009
Супер! Доступно, нагляднои и очень вкусно.
Андрей
09.07.2009
седня решил сделать фаршированых перчИгОф) чувствую не просто пальчики оближу)), а сгрызу)))))
Ольчик
09.07.2009
Если вместе с морковью ображить натертый корень петрушки и пастернака, то вкус перчиков станет ароматней и нежнее.
и с горчичкой я тоже согласна.
сайт супер! удачи
Елена
09.07.2009
Вчера приготовила все скушали - еще и не хватило, сегодня опять приготовлю. Очень вкусненько! Спасибки за рецепт!
Инна
09.07.2009
А я без фарша делаю-вегетарианские)
вкусно и полезно..
Катя
10.07.2009
Начина готовку.Спасибо
Ольга
10.07.2009
Спасибо за рецепт! Все очень понятно, с первого раза все очень вкусно полчилось, муж был доволен! :))))) Спасибище!!!!!
Элька
10.07.2009
Сделала вчера перчики получилось очень вкусно, только малость переборщила с морковью...соус получился сладковатым:)
оксана
10.07.2009
Супер, все очень понятно! Спасибо!
Ольга
10.07.2009
Настенька не я первая Вам это говорю ,но хочу поблагодарить за создание такого чудесного сайта с фотографиями и подробным описанием приготовления. Все что я готовила по Вашим рецептам, было очень вкусно и всем нравится. Раньше вообще готовила мало и однообразно и не умело, а сейчас как подменили. Вы умничка!!! Спасибо
carrie
11.07.2009
Настюша! Мой Благоверный не признает фаршированных перцев, но я искренне надеюсь, что сегодня вечером, благодаря Вашему рецепту, я сломаю один из его стереотипов! Спасибо Вам за все!
Алла С.
12.07.2009
Настенька Спасибо!
Первый раз делала такие перчики , получилось очень вкусно!
Мама заявила что завтра она делает у себя такие же !
А так же соус к готовым перчикам от Александры подошел изумительно, я давольна))) сейчас жду мужа , буду кормить его вкусно вкусно! Спасибо Большое !
Елена М.
12.07.2009
Очень вкусно будет если еще к фаршу добавить мелко нарезаные предварительно тушеные шампиньёны!!!!!!!!!!!
Тэтка
13.07.2009
спасибо, за рецеп, все понятно и подробно. буду пробовать
Сидюк
13.07.2009
Щас забацаем
Lila_3000
13.07.2009
Замечательный рецепт, не сложный. Ненадо заморачисваться все доступно и наглядно объяснено. Спасибо!!!
Мария
14.07.2009
Большое спасибо за рецептик.
Алексей
14.07.2009
Спасибо за рецепт, щас будем кухарить:)
Tory24
15.07.2009
Cpasibo za rezept,polu4iloc o4en vkucno,pravda vmecto cmetani icpolzovala 2 molo4nih bio iogurta 4ut cladkovatih.o4en vkucno,cpasibo!!!!!!!!!!!!!
WindCat
15.07.2009
Притовила! К сожалению, перчиков не хватило, добавила начинку в кабачки, оформленные бочонками. И добавила в соус резаный свежий укропчик. М-м-м! Такая вкуснота получилась - пальчики оближашь! Настенька, весьма и весьма признательна за этот рецептик!!!!
Жаннета
16.07.2009
Большое спасибо за рецепт, сегодня готовила первый раз перцы. очень вкусно, правда я забыла посолить, но все умяли за оби щеки
vl
16.07.2009
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
marhuta
16.07.2009
Спасибо большое за рецепт!
Второй раз готовлю перцы и любимый просто в восторге!
chupa
16.07.2009
попробуем-с =)
Irischka
17.07.2009
Очень интересно! Сегодня взяла на заметлу то что морковь с фаршем смешивать надо! Раньше я посыпала морковью!
Вкусно! Еще перед тушением можно перцы слегка обжарить!
Так ароматнее!
Вадим
17.07.2009
Анастасия! Спасибо вам огромное за ваш сайт!!! Забрел случайно, глянул и обалдел... Все в картинках, расписано и самое главное - понятно для каждого и очень вкусно!!!
Черноморочка
18.07.2009
1500 раз готовила фаршированный перец! Но этот рецепт - самый-самый. Обалденно вкусные перцы получились, вкуснятина! Впрочем, я не сомневалась, что так будет. Готовлю теперь только по рецептам с моего любимого сайта! ВСЕГДА в десятку!
Настенька
18.07.2009
Так, а я сходила и купила все ингридиенты! Пойду готовить!
Вся в предвкушении!
dmitrik
19.07.2009
Анастасия, сегодня случайно нашел Ваш сайт! Огромное Вам спасибо за эти рецепты, за день использовал уже 3 Ваши «наставления» по приготовлению, получилось оч. хорошо. СПАСИБО!!!
Наталья
19.07.2009
Я уже в ожидании. Поставила тушить... :) Но запах ароматный. А это не может не радовать.. ;)
Юлия
21.07.2009
Супер вот это еда!!!!!Спасибо на добром слове!!!!!
Катенька
21.07.2009
Спасибо за рецепт!!!...вчера приготовила...мои остались довольны...ВКУСНЯТИНА!!!!
Кулинарочка=)
21.07.2009
Ещо не доготовила уже пахнет=)Спасибо за рецепт!
Ольга.
22.07.2009
Приятно,что мой многолетний рецепт совпал с вашим.По этому рецепту получаются вкусные перчики.Но ,конечно, у каждой хозяйки свои секреты:я рис ложу сырым, но наливаю больше соуса.А в соус также всё пережариваю.Пасту разбавляю водой.Добавляю соль ,сахар,специи+лук,морковь.Теперь попробую со сметаной.Знала,что делают так,но после стольких отзывов нужно сделать.
Альмира
22.07.2009
Сегодня же приготовлю перец, спасибо. Всем подругам дам ваш сайт, будут благодарны и мне и вам.
Ольгунька
22.07.2009
хороший сайт, очень помогают фотографии, решила приготовить любимому, только не оказалось сметаны и я смешала обжаренные лук и морковь с кетчупом и молоком и залила водой чуть больше чем половина перцев, жду что получится,но пахнет уже очень вкусно)_
Татьяна
22.07.2009
Настенька, спасибо вам огромное!!! Чудесный сайт, все просто, доступно и очень вкусно!!!
Александра
22.07.2009
Спасибо огромное,а то я уже совсем запамятовала,как перчики готовятся))
Светлана
22.07.2009
Сейчас готовлю по этому рецепту. Пахнет просто потрясающе, надеюсь, вкус будет соответствующим, тушу перцы первый раз. Муж очень их любит, не хочется разочаровать -)
Светлана
22.07.2009
Получилось - пальчики оближешь и ум отъешь! Очень вкусно, спасибо, рецепт занесу в свою кулинарную книжку ;)
Ольга
23.07.2009
Великолепно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я молодая хозяйка, делала в первый раз и все получилось. Моему мужчине очень понравилось!!! Весь вечер носил меня на руках!!!! Большое спасибо за рецепт!!!!!
Евгения
23.07.2009
Супер блюдо!Мужчины уплетают за обе щеки))
Виктор
23.07.2009
23.07.2009
Пока жена на работе я приготовил по Вашему репту, спасибо, очень вкусно получилось. Целую
АНЮТКА
23.07.2009
ПРОЧИТАЛА ВАШ РЕЦЕПТ,ГОВОРЮ МУЖУ:«СЕГОДНЯ У НАС ПЕРЦЫ НА ОБЕД»ОН ТАК ТОСКЛИВО:«ДА НУ...ПЕРЦЫ
»В ИТОГЕ ПРОСИЛ ДОБАВКИ.СПАСИБО ЗА ТО,ЧТО НЕ ПОЖАДНИЧАЛИ ДЕЛИТЬСЯ С ДРУГИМИ ТАКИМИ СУПЕРСКИМИ НАРАБОТКАМИ.УДАЧИ
Татьяна
24.07.2009
У вас такие прИкольные рецепты)))))И очень очень ВкУсНо....
павлентий
24.07.2009
настенка спасибки за рецепт.буду завтра ненаглядную свою удивлять!
Елена
25.07.2009
Настя, я подверглась той же восторженной истерике как и многие.
Вы просто талант!!!
Начинаю заболевать Вашим сайтом.
Можно ли не большой совет - перец можно не срезать, а надавить внутрь на хвости, пусть он провалится внутрь, а потом вытащить за хвостик - получится маленькая дырочка - не нужно срезать.
Большое Вам спасибо за Ваш труд - так вс1 красиво, применимо в жизни, ВКУСНО.
vikylinka
25.07.2009
Сдела сегодня перцы,только место фарша говядину мелко нарезанную положила.Очень вкусно!!!!
Виктор
25.07.2009
Уже готовлю, судя по запаху будет класссс. Подруге нравится.
Ura
26.07.2009
Tol'ko chto zagruzil pertsi v kastrul'ku :) spasibo :)
сергей
26.07.2009
я тоже попробую первый раз приготовить,надеюсь получиться,пошёл в магазин,что и как получиться напишу.
Наталюшечка:-)
26.07.2009
На кухне божественный аромат! Тушится перчик. Надеюсь все получится, это мой дебют.
Катеринка
27.07.2009
Рецепт супер!!!
Ольга Петровна
27.07.2009
Замечательный рецепт! Просто и вкусно! Огромное спасибо)
Вера
28.07.2009
Обожаю перцы....Но год уже сижу на диете, мужу приготовила с фаршем, а себе на мясорубке смолола куриные грудки, и порезала кубиками морковь, кабачок, помидор, перец тот же, и рис, конечно, мама дорогая, почти не отличается! даже не ожидала, спасибо!
Наталья
29.07.2009
Спасибо!!! удивила мужа.

Желаю счастья и по больше ВКУСНЯТИНЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Светлана
29.07.2009
Если в начинку добавить немного сметанно-томатного соуса, она будет сочнее))
Анна
30.07.2009
Сегодня сделаю)) Мммм, уже хочу))
Давыдова Наташа
31.07.2009
Настя, я никогда не делала фаршированные перчики, думала не получится, завтра обязательно попробую, судя по отзывам, все получится на «ура»!
Ваши рецепты заразительны, все сразу хочется приготовить, ТАК И ПОПРАВИТЬСЯ НЕДОЛГО при чем до необъятных размеров )))
надежда
31.07.2009
завтра буду готовить по этому рецепту, спасибо большое!!!!
Наташа
31.07.2009
Настенька,огромное спасибо за ваш сайт! Перчики по вашему рецепту делала уже не единожды,всегда получается просто объеденье! Вчера муж опять попросил приготовить,купила ингридиентов в 2 раза больше обычного,потому что съедают все за один день:)!! Пошла на кухню дальше колдовать!
Валерия
31.07.2009
Вот поставила тушиться... посмотрим..
Олег
31.07.2009
Прикольно, я тоже сегодня делаю. Жду.
Любовь
01.08.2009
Настенька, безумно Вам благодарна! Я стала готовить гораздо лучше с Вашей помощью!!!
Перцы пробывала готовить несколько раз, но они никогда не получались. Но сегодня решила найти рецепт на Вашем сайте и приготовила, следуя точно рекомендациям. Просто пальчики оближешь!!!!!! Спасибо огромное!!!!!
Самое главное следовать точно вашим инструкциям и получается все на 100 %. Проверено!!! Не первое блюдо проготовила благодаря Вам! Еще раз СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!
Ирина
01.08.2009
Приготовила сейчас - очень вкусно! Раньше готовила, но как-то не так. Единственное, морковь и лук забыла обжарить сначала добавила, а потом вспомнила)))) В следущий раз обжарю для сравнения....Картошечку тоже засунула между перчиками. Бесподобно!!! Еще и греческий салатик был. Спасибо!!!!
Кэт
02.08.2009
Наташа
27.08.2008
Настя, я вижу, что вы наполнили перцы полностью фаршем. Наверное, если брать в ваших пропорциях, то так и должно быть. Моя бабушка наполняет перцы не до конца, примерно 1 см остается до края перца. Это на случай распаривания риса, чтобы начинка не вываливалалсь. Рис всегда кладет сырой. И поэтому долго тушит. Наверное, лучше будет отварить рис до полуготовности или залить кипятком, как тут уже говорили. Рецепт замечательный. Я сама еще не делала. А тут увидела, дай думаю на ужин приготовлю. :)
Наташа!!! Читайте внимательнее, в рецепт требуется ОТВАРНОЙ РИС :)))
Оля
02.08.2009
Давно готовлю по Вашим рецептам, сегодня не могу не сказать СПАСИБО! оч вусно) я клала больше сметаны
Кэт
02.08.2009
Настя, огромный респект Вам и Вашем кулинарному таланту. По Вашим рецептам готовлю для своего ЛМ, он в восторге полном!!! Так держать, Настенька!
Вера
03.08.2009
От меня тоже огромное спасибо за этот рецепт, я вообще с перцами не дружу, а тут свекровь вырастила в деревне, пришлось готовить - это очень-очень вкусно!!! Придется, теперь еще покупать перцы:)
Viola
03.08.2009
Nastea,spasibo vam bolisoe za vas trud,i za-t sto vi umnita s bolisimi bukvami...SPASIBO !!!!!!!
Валерия
04.08.2009
а мы в Средней Азии стараемся мясо мелко резать,а не фарш ложить.И обязательно за 5 мин. до окончания варки сверху зелень любую и чеснок выдавить.Поверьте и проверьте-СУПЕР!
Алена
04.08.2009
Настенька! Спасибо Вам большое, за Ваш труд в оформлении
сайта.Все рецепты, просто супер! Всего Вам доброго. Храни Вас господь!
Людмила
04.08.2009
Я только что приготовила начинку, заправила перцы, теперь жду когда они будут готовы, большое спасибо за рецепт, напишу что у меня в итоге получится.
эска
04.08.2009
Ааааааа это просто чудо!!!!!Очень вкусно!!!!!! Спасибо вам большое!!!!!!!!!:))))))))))
алена
05.08.2009
очень вкусно спасибо вам за рецепт
Оля
05.08.2009
это самое вкусное что я ела за всю жизнь=))))
Асемгуль АСТАНА
05.08.2009
очень вкусно получилось!!! спасибо за ваш рецепт! моим мужчинам всем понравилось очень!!!
Ната
05.08.2009
Перчик - то, что надо. Не может не получиться. Особенный вкус!
Анастасия
06.08.2009
Спасибо вам за ваши рецепты.Очень выручают и мужу нравится!!!Спасибо.
Галина Ивановна
06.08.2009
Спасибо большое за рецепт. очень вкусно и быстро готовиться!!!!
Анна
07.08.2009
Спасибо за рецептик!!Я так и думала что так надо готовить!Перец очень вкусним получился!Советую всем приготовить!!))
марина
07.08.2009
СПАСИБО

Очеееееень ВКУСНО!!!!!
НАСТЯ, СПАСИБО ВАМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ирина
07.08.2009
А еще очень хорошо очищенные перцы предварительно поджарить на сухой сковороде! И уже потом фаршировать и готовить.
Анна
08.08.2009
спасибо за рецепт!не могу дождатся когда приготовится чтоб покушать!))))
Данончик
08.08.2009
очень вкусный рецепт)))главное что по нему всегда удаются перцы)))
Александр
08.08.2009
очень вкусно получилось,огромное спасибо за рецепт
Ирина
09.08.2009
Сделала,все как Вы сказали,единственное в фарш я добавила яйца,боялась,что фарш из перца вывалиться.Получилось действительно очень вкусно.Спасибо за новое в рецепте!!!!!!!!
Сегге
09.08.2009
Я вижу, подаете перец не так как я. Я при тушении добавляю между перцами еще немного мяса, помидоров и других овощей - а перец потом подается в бульоне с этим - со сметаной отлично просто!
Лариса
09.08.2009
Спасибо за то, что Вы помогаете людям
Alya
10.08.2009
Spasibo bol'shoe,kak priyatno kogda horsho obyasnayut=)
Евгения
10.08.2009
Готовила уже несколько раз Ваши перчики.Просто супер вкусно.
Спасибо,Настуся, за Ваш сайт и за то что Вы есть.
Татьяна
11.08.2009
Спасибо! Я пошла готовить, как раз,дома есть перцы,вчера с дачи привезла!
Юлия
11.08.2009
Всё очень вкусно, аппетитно и красиво выгледит!!!!=)))
Виктория
11.08.2009
Благодарю за своевременную помощь с рецептами)
Хотелось бы обратиться к тем,кому способ приготовления показался неясным:«Внимательнее читайте,здесь все подробно и доступно описано!»
А мне приятного аппетита (:
Галина
11.08.2009
Большое спасибо за вкусный рецепт!!! Приятного аппетита всем, кто будет готовить эти восхитительные перчики!!))))))))
Света
12.08.2009
Спасибо огромное! Очень вкусно получилось!
лилия
12.08.2009
как раз хотела сегодня приготовить,и тут такой рецепт ,пойду займусь
Михаил
12.08.2009
Немного хлопотно, но очень вкусно. Счас буду жену кормить)))
Таня
13.08.2009
терпеть не могла перцы, сейчас не только ем, но и готовлю их сама...приятно, когда знаешь, что все получится приготовить хорошо, потомучто все по полочкам разложено))) спасибо большое
Венера.
13.08.2009
Всей семье понравилось!!!!! Съели в два счета!!! Спасибо за рецепт!!!
Елена
14.08.2009
А я в фарш кладу сырой рис, никакой разницы во вкусе нет.
Дарья
14.08.2009
Как все просто объяснено! Не то,что в кулинарных книгах. Спасибо большое
Настя
14.08.2009
в очередной раз говорю- спасибо огромное!!!!сегодня приготовила перцы впервые...благодаря вам мой дебют удался!!!
Olia
15.08.2009
A ja zalivaju perci tomatnim sokom i dobavliaju tuda bul'onnij kubik tozhe ochen' vkusno poluchaetsia. Ochen' horoshij sait=) Ja isprobivala mnogo saitov, no vezde chego to ne hvatalo ili bili slishkom slozhnie ingridienti, a zdes' vse prosto i original'no..ochen' liubliu gotovit'. Zaimstvuju s vashego saita mnogo idei. Spasibo vam.
agata
15.08.2009
Очень вкучно!
Алла
16.08.2009
Получились очень вкусные перчики! по Вашим рецептам все получается на отлично!! Спасибо!!!
вика
16.08.2009
спасибо за рецет. и вообще сам сайт супер
Карина
16.08.2009
А я вместо лука добавила чесночную приправу)получилось очень вкусно
Оленька
16.08.2009
Спасибо за ваш сайт, постоянно пользуюсь, прежде чем что то приготовить захожу и смотрю. Сейчас вот буду перчик готовить.Огромное спасибо!!!
Марина
17.08.2009
Спасибо за подсказку с картошкой ,а то перец иногда передерживаю до вареного состояния.
Лилия
17.08.2009
А я вот морковку в фарш не добаляю зато при тушении помимо картошечки добавляю курагу и чуток изюма.... курага придает обалденный аромат и сладковатый привкус блюду.... муж вылизывает тарелку:))))
Ирина
17.08.2009
Все уже купила, успеваю приготовить к приходу мужа!!! Никогда раньше не делала соус подобный к перчикам, тушила просто в воде...думаю, по этому рецепту получится обалденно!!! Правда, в фарш я добавляю еще немного обжаренного с луком и морковью болгарского перчика, т.к. очень его люблю!!! И вообще, все рецепты просто супер!!!
МАкс
19.08.2009
Готовится....апетитный запах и вид ..вроде=) посмотрим...
Леночек
19.08.2009
Не подрасчитала того, что у Вас указано 300 гр. отварного риса, а я отварила 250 гр. (больше просто не было) сырого риса, на выходе его получилось больше, дошло только тогда, когда уже смешала с фаршем! Ну, думаю все равно вкусно будет!
бешаная белка
19.08.2009
обалденые перцы!!!!!!!!!такая вкуснятина!!!!
URS
20.08.2009
Читаю коментарии и не понимаю как тут может быть что-то не понятно??? Я готовить вообще не умела, пока на этот сайт не заглянула всего месяц назад, а теперь ТАКИЕ столы накрываю. Спасибо, Настя!
Александр
21.08.2009
Сегодня готовил))))
оч вкусно и просто
марина
21.08.2009
замечательные рецепты, большое спасибо.А я перчики тушу в майонезном соусе(вся семья любит майонез), но без морковки. Завтра обязательно сделаю с ней!
Надежда
21.08.2009
Спасибо за рецепт, очень вкусно и , что готовится быстро.Спасибо за замечательные рецепты!!!......
Alla
21.08.2009
Пpосто замечательно!
Елена
21.08.2009
Спасибо! Очень вкусно,раньше я готовила не так.
Яна
22.08.2009
Спасибо огромное вам!
Готовила в первый раз и все получилось!
от себя добавила специй и сливочного масла на каждый перчик.
Сижу вот уплетаю))))
а из остатков риса и фарша получаются вкусненькие котлетки))))
V@nes
22.08.2009
Огромное спасибо за рецепт! Супер всё получилось! почитал коменты,делал всё по рецепту, решил тоже добавить курагу- не пожалел, после того как всё стушилось, вынул её и выкинул, появился немного сладкий привкус, и обалденный аромат, ну всеровно думаю эт на любителя. Всё получилось очень вкусно, все довольны, ещё раз спасибо!
Оля
22.08.2009
Настюша,вы такая умница!Моя семья просто объедается по вашим рецептам!Всё,что я по ним приготовила просто пальчики оближешь!И всё очень доступно и подробно!Просто класс!Только никак до лазаньи руки не дойдут,но уже все в предвкушении!Вы просто прелесть!Спасибо вам огромное!
Оксана
22.08.2009
Сейчас готовлю по Вашему рецепту,надеюсь будет ВКУСНО!:))
olga
22.08.2009
спс настя кайфно все вышло
Анастасия
22.08.2009
Настя ,большое спасибо!В квартире стоял соблозняющий аромат,соседка пришла спросить что я готовлю,я естественно поделилась рецептом.А вкусно как ,пальчики оближешь! :)
Jur
22.08.2009
Рецепт замечательный, спасибо.
Рекомендую попробовать, добавив в фарш немного живой имбирь (корень).
Флаффи
23.08.2009
Настя! Спасибо за рецепт!!!! Вчера приготовила, муж в восторге, да и я тоже)) Очень вкусно!!!! Буду теперь постоянно по вашим рецептам готовить! Супер!
лена
23.08.2009
спасибо*
lobster 181
23.08.2009
Привет всем! Большое спасибо за рецепт, получилось очень вкусно! От себя могу добавить, в качестве приправы к фаршу молотый кориандр по вкусу. Но это для тех, кто его любит!
Елена
24.08.2009
честно перцы готовить вообще не умею, надеюсь у меня сегодня все получится... сделаю обязательно отпишусь :)
Мария - AlexiЯ
24.08.2009
Очень вкусно и просто. Даже не думала, что с первого раза у меня может получится такая вкуснятина, но как всегда Настенька благодаря Вашим великолепным инструкциям и пошаговым фотографиям мой дебют состоялся. Теперь я дружу с перцами:) Спасибо огромное!
ирина питер
24.08.2009
настя,спасибо за рецепт.перец готовила впервые.получилось вкусно.в соус к сметане добавляла томатную пасту.хочу сказать,что её нужно класть меньше,чем кетчуп.получается очень густо и немного кисловато.но муж всё равно в восторге.спасибо!!!!!!!
lisalala
24.08.2009
А вот я вместо сметаны с кетчупом, положила майонез и тушенную помидорку.И еще в микроволновке делаю!аромат то какой!!!Сейчас муж с работы придет, а дома вкусненько пахнет!!!Спасибо за рецептик!!!
Mas'ka
24.08.2009
готовлю по рецепту......а как пахнет .....слюньками подавлюсь сейчас...спасибо за рецептик
Анна
25.08.2009
А ещё говорят, что если перцы залить не соусом (любым какой вы привыкли делать для них), а просто томатным соком (любым обычным из пачки), то за уши не оттянуть:) Сама ещё не пробовала, но подруга была в восторге.
lanaES
25.08.2009
Спасибо большое за рецепт, муж обожает перчики фаршированные, спешу побаловать!
Надя
25.08.2009
Очень вкусно! Ням ням ням
наталья
25.08.2009
первый раз делала перцы........такие вкусные получились......я даже не ожидала,пришёл друг моего избраника я его угостила...просил меня ,чтоб я научила так вкусно готовить его жену)))))
Настя спасибо!
Маринка
25.08.2009
ВКУСНЯТИНА!!!СЛОВ НЕТ,ОДНИ СЛЮНИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!СПАСИБО ВАМ НАСТЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
любоаь
25.08.2009
прелесть!
Уварова Таня
26.08.2009
Спасибо большое! Перцы получились очень вкусные! И благодаря вашему сайту, даже готовила с удовольствием :)
Яна и Костя
26.08.2009
Спасибо вам большое Настя!
Любим вместе готовить. Решили воспользоваться вашим рецептом. Ароматы с кухни отличные!!!
Алис@
26.08.2009
Сногсшибательные перчики!
Наталька
26.08.2009
Рецепт понравился, закупила продукты. Уже пошла готовить......
eXtraMi
26.08.2009
А еще если перец до закладки в него фарша обдать кипяточком, то он не горчит совсем
Поварешка
27.08.2009
Я работаю зам.повара в ресторане и у нас загорелся спор;«Каким фаршем начиняется перец(сырым или вареным)???»Теперь я нашла ответ на вопрос,иду забирать шоколадку)))Спасибо!!!
Светик
27.08.2009
Делала по этому рецепту уже несколько раз.Безумно вкусно! Спасибо Вам большое, Настя! Очень познавательный сайт и для начинающих и уже не очень.
Елена
28.08.2009
Надо сказать, что длинные перцы получаются намного вкусней больших пузатых, но у них приходится уже на тарелке снимать кожицу, которая, впрочем, легко отходит.
екатерина
28.08.2009
я немного забыла рецепт,а прочетала и вспомнила!вкуснятина!
Вера
28.08.2009
Настя,перцы получились просто обалденные!Спасибо большое за ваши рецепты!!!!
Вероника
28.08.2009
Ко всем благодарностям, еще одна - моя. Делала в первый раз. Осталась очень довольна результатом (о муже уже и не говорю, съел все! :)). Очень люблю простые рецепты.
нина
28.08.2009
Чтобы блюдо сделать более диетическим,мясной фарш можно заменить на мелко нарезанную куриную грудку, а сметану смешать не с кутчупом, а натертыми на терке помидорами и еще забыла: попробуйте добавить рубленую зелень
Яна
28.08.2009
Спасибо, супер-перцы получаются!!! Сегодня второй раз делаю - муж в восторге)))))))))
Finishna
29.08.2009
Сегодня приготовила, получилось очень вкусно, но второй раз учту свои ошибки и сделаю еще лучше. Спасибо большое за рецепт :)
зоя
29.08.2009
Дорогая спасибо за рецепт !!! Я готовила перцы в первый раз !!! Мои домашнии в восторге !!! Спасибо еще раз !!!
Мэри К.
30.08.2009
Насть, а вкусно ли получится в куриным фаршем(пробовала ли ты)? .. к сожалению другого нет сейчас под рукой... а надо бы уже готовить... с домашним фаршем очень вкусно, знаю!!! единственное я никогда не варила в подобном соусе. обязательно попробую!
пока ответишь, пойду котлетки сделаю куриные...
Настя
30.08.2009
Мэри К., я не пробовала.
Татьяна
31.08.2009
Спасибо за рецепт... перчики уже в духовке.... аромат неописуемый!!!
Оля
31.08.2009
Настя, готовлю кушать теперь только по вашим рецептам. Мой муж (американец) такого никогда не пробовал. Теперь считает, что мне цены нет ))) Спасибо большое!
Танюша
31.08.2009
Побежала за сметанкой.....
Sashylka
31.08.2009
Спасибо огромное!!! Выручили эти аппетитные перчики!!!!)))) Был рис,добавила фаршик и всё ,как по рецептику)))))!!! Няяям-вкусняшка!!!)))
Игорь
31.08.2009
А я место сметанно-томатного соуса делаю зажарку из свежих помидоров, лука, моркови. Вкусно:)
genechka
01.09.2009
Очень вкусно получилось.
Александр
01.09.2009
Мне понравилось. Очень вкусно!
Тетушка
02.09.2009
Сделала! Очень вкусно! Теперь отбиваюсь от мужа: требует эти перцы каждую неделю!
Ренита
03.09.2009
А я вот недавно попробовала огурцы фаршированные. Ну вообще, объеденье!!! Они даже нежнее, чем перцы получаются, если, конечно, почистить их:)
Аня
03.09.2009
Я щас только что приготовила фаршированные перцы и все это дело поставила в духовку, фарш получился просто объедение. Посмотрим что получится с перцами, я ж только первый раз готовлю, хочу удивить своего любимого мужа! И надеюсь что ему понравится!
миша
04.09.2009
было очень вкусно.Даже прикусил язык
миша
04.09.2009
вкусно
Альбина(Татарстан)
04.09.2009
уф, Ну наконец-то я нашла то что мне нужно!!!! имею в виду сайт. уже разослала адрес всем друзьям. а то уже совесть замучила перед семьей за, мягко говоря, посредственную готовку. Удивило то что хозяйка такая молодая, а польстило - что тоже козерожка ) А САЙТ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОТЛИЧНЫЙ!
Анна Новикова
04.09.2009
Очень вкусно! Настя, я делала и делаю фаршированный перец по такому же рецепту, но перец я заливаю не водой, а только сметанно-томатным (или майонез+кетчуп) соусом и тушу. Можно добавить в соус нарезанный томат немного зелени ;) Ням-ням!
Маша придатко
05.09.2009
можно попробывать
Яся
05.09.2009
Перчик просто обьедение-в сегда делаем,только я его тушу в духовке.И на зиму закрываю в банки,только вместо фарша-баклажаны жаренные,перчик в баночках заливаю томатным соком(сама варю)+горчичная ложечка уксусной эсенции+20 мин .пастеризации-и на зиму готова вкуснятинка-только успевай открывай .И замораживаю и с фаршем и с овощной начинкой.Красота.Спасибо за ваш сайт Настя-много нового для себя открыла.
Дана Е
05.09.2009
Спасибо большое за рецепт !!! Впервые готовила получилось очень вкусно, моим всем понравилось. Самое главное рецепт легок в приготовлении.
домовенок
06.09.2009
Я перцы бланширую в кипящей воде минуты 3(исчезает горечь и больше наполняемость фаршем. И в подливу добавляю много моркови и петрушки. Большое спасибо за вкусные рецепты.
Лера
06.09.2009
Готовлю так же, но вместо фарша добавляю мелко порезанное мясо. Не в ручную режу, конечно, а в минирезке подранное слегка
ириша
07.09.2009
обязательно попробую.спасибо
Светлана Д
07.09.2009
Спасибо за рецептик, прям слюнки текут!!!! Моя мама вместо мяса использует отварные измельченные куриные желудочки!!!)))) Очень душевно!!!!
Алена
07.09.2009
Настя, Оромное вам спасибо за ваши рецепты!!!! Я у вас тут новичок, и я в полноме восторге!!!! Давно мечтала приготовить фаршированные перцы, и тут увидела ваш рецепт. Все подробно и понятно. Любимый и сестра стрескали за пять минут еще и с добавкой. Пальчики оближешь. Благодаря вашим рецептам изчезла проблема, что приготовить. Спасибо!!!!
Алина
07.09.2009
Перчики получились супер теперь только так и готовлю. Спасибо Насти что бы мы без вас делали?!!!
Катерина
08.09.2009
Перчик тушится...вот,сижу-жду,ням-ням)))
Мария
09.09.2009
Настенька, вы необыкновенно замечательная хозяйка, Ваши рецепты превосходны, понятны и очень вкусны!!!Я очень рада что открыла для себя Ваш сайт.Спасибо Вам и низкий поклон от меня и моей мамы=)))
Марина
09.09.2009
Потрясающе вкусно и просто!! Раньше для меня сделать фаршированные перцы была целая эпопея. А теперь с наслаждением готовлю! :)
Спасибо!
Лёля
09.09.2009
Я не умею готовить....Но прочитав этот репецт мне это показалось слишком простым ....и я сделала таккак вы указали, перцы получились ИЗУМИТЕЛЬНЫе....ВкусНЯТСКИЕ, ОбАлдЕннЫЕ....у меня нет слов...ПАСИБКИ ВАМ БОЛЬШОЕ,,,,)))
Инночка
10.09.2009
Спасибо Вам огромное!я приготовила,всем ооооочень понравилось!у меня молодой человек вообще-то не очень перец фаршированный любил,а сейчас ест с удовольствием!!теперь я а сайте этом постоянный посетитель!Радую любимого вкусностями по Вашим рецептам!!!!
Ируся
10.09.2009
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
лу-лу
12.09.2009
а я фарш обжариваю!!так вкусно получаеться,не люблю вкус вареного фарша.советую всем вам попробывать!!!
оксана
12.09.2009
я сейчас попробую выглядит очень вкусно
Катерина
12.09.2009
Настенька, спасибо Вам за такие вкусные рецепты. Первый раз в жизни делала перчики, и этот первый раз по Вашему рецепту. Все получилось очень вкусно...Даже не думала, что смогу. Но у Вас все так просто и наглядно, с фотографиями, что у любого получится!
Александр
13.09.2009
Попробовал сделать посмотрим что получится
Димина Девочка
13.09.2009
сделала в 1й раз и получилось так вкусно!!! делала все по рецепту, результат порадовал всю семью, спасибо!!!
Оксана
14.09.2009
Впервые делала перчик, рада что и на этот раз Ваш рецепт оказался бесподобным!!!!!! Очень вкусно, что уже даже не удивляет!!!!!! Спасибо Вам большое!!!!!
серёжа
15.09.2009
ОЧЕНЬ ВКУСНО... МАМА ПОСТОЯННО ГОТОВИТ.. СИВЕТУЮ ВСЕМ!!!
Надежда
15.09.2009
Отличный рецепт! Всем советую приготовить!
Валера
16.09.2009
новерно очень вкусно.пойду готовить
gulnara
16.09.2009
vse rezepti prosto superrrrrrrrrrr. a za plov nizkiij poklon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Татьяна
16.09.2009
Я давно уже так делаю,но я добавляю ещё и помидоры.Нынче
решила приготовить, но рецепт вылетел из головы.Хорошо что я нашла через вас.Спасибо.
Дашуля
16.09.2009
Жду не дождусь, когда муж с работы придет, пойдем за продуктами. Нереально аппетитно выглядит! Думаю, он будет в восторге! Спасибо огромное за рецепт! Всегда буду пользоваться вашим сайтом, все понятно и подробно написано.
Ритуля
16.09.2009
Вот уже перцы на огонь поставила))) Через 20 минут будут готовы...но блин как долго время тянется) я уже слюньки подбираю)))
Викусик
17.09.2009
Супер, очень вкусно....)
Ольга
17.09.2009
Дочка вчера попросила меня приготовить фаршированные перцы, муж сказал - поддерживаю! Вот сегодня идем в магазин за фаршем и за перцем. У меня дома кабачек есть... и вот думаю добавить еще и кабачек к моркови и луку ) Лишним думаю не будет! Спасибо за рецепты, обновила в памяти состав соуса )
павел
17.09.2009
спасибки за рецепт
Evga
17.09.2009
Настя, приготовила сегодня перчики! Ну изумительно вкусно! Спасибо.
Ксения
17.09.2009
Отличный рецепт! Ооооочеь вкусно получается! Только я кладу пасты совсем чуть-чуть.. Может, это на любителя, но для меня лично слегка кисловат соус получается, если класть 150г. Хотя, может просто не ту пасту кладу? Уже несколько лет беру исключительно «Помидорку».
А в целом, ну просто НЯМ-НЯМ!! Спасибо, Настя!
Виктория
19.09.2009
Я срезанные \«верхушечки от перца не вбрасваю, а отделяю от палочки, мелко режу и обжариваю с луком и морковью. Получается очень вкусно!
Виктория
19.09.2009
Отличный рецепт!!!У меня уже все стоит на плите!!!!Сегодня у моего супруга День Рождения,и я думаю гостям очень понравиться!!!!Спасибо большое!!!!
Натали
19.09.2009
Спасибо за рецепт, мужу очень понравилось!
Илья
20.09.2009
Супер перчики!! Щас приготовил..вкусссннно...
АффтАру зачёт!
Анна
20.09.2009
Можно вместо томатной пасты, добавлять томатный сок. Только хороший. Получается тоже очень вкусно!!! :)
Оля
21.09.2009
Я сначала готовый фаршированный перец обжариваю со всех сторон на растительном масле до румяной корочки,затем также тушу.Получается не только очень вкусно,но и очень красиво.
Яна
22.09.2009
Спасибо за рецепт!!! Сегодня обязательно попробую сделать!!!
Слава
23.09.2009
Спасибо за рецепт............ням ням..........
Татьяна
23.09.2009
Завтра буду готовить перцы уже не в первый раз . Ну очень вкусно получается !!!!! Спасибо !
Алена
24.09.2009
спасибо, очень вовремя нашла ваш сайт
галина
25.09.2009
побежала на кухню,весь день думала добовлять или нет морковь с обаренным луком,забыла,хорошо что нашла ваш рецепт.спасиб
Катька
25.09.2009
Спасибо огромное за рецепт!!! Раз приготовила,теперь постоянно муж просит!!!!)))) Очень вкусно!!!!
alenka
26.09.2009
я готовлю почти также, только при жарке лука и моркови, добавляю мелко нарезанный помидор. Получается поострее:)
Татьяна
27.09.2009
Приготовила перцы, старалаь придерживаться вашей рецептры.Мне не понравилась, что морковь в соусе была практически сырой, хотя тушила указанное время. В следующий раз предварительно обжарю. Думаю, что в фарш можно добавить обжаренных грибов, тогда вкус станет более сложным.
Ксения
28.09.2009
Готовлю уже второй раз, очень вкусно... сегодня выпендрилась перед свекровью))) Спасибо за простой и вкусный рецепт)))
Ткаченко Анна
28.09.2009
огромное спасибо за ваши рецепты!!!мой молодой человек в восторге от моих блюд,приготовленных по Вашим рецептам!!!сегодня второй раз фаршировала перцы-вот ждём с нетерпением ужина!спасибо,что Вы есть и Ваш чудесный сайт!!!
Екатерина
29.09.2009
Первый раз готовлю это блюдо сама, уже почти готово, запах стоит обалденный! Сижу, капаю слюной на клавиатуру)))
Надежда
29.09.2009
Приготовила!!! Мужа не оторвать было от тарелки!!! Спасибо огромное!
Катя
29.09.2009
Очень понравилось спасибо большое за рецепт.
Марианна
29.09.2009
Супер, очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ленуски
30.09.2009
Мне очень этот рецепт понравился. Теперь буду делать так всегда!! Спасибо Настёна..
Галина
30.09.2009
Очень-очень вкусно. Первый раз готовила с сменнанным соусом. Великолепно. Особый вкус фаршу придает то, что в него добавляется «зажарка». Я еще сверху посыпала зелень, перед отключением кастрюли.
Илана
01.10.2009
Настенька, большое спасибо за ваши рецепты!
А на новых фотографиях перчики выглядят еще аппетитнее.
санёк
01.10.2009
на картинке очень аппетитно выглядет, попробую жене сделать сюрприз, покажу на что я пособен))) надеюсь ей очень понравится
Жанарик
01.10.2009
Спасибо большое за рецепт. Я сделала, получилось очень вкусно!
Диана
03.10.2009
спасибо за рецепт, вкусняшка)
Танюшка cat
03.10.2009
Спасибо! Вкуснятина!!!
Rosalinda
03.10.2009
Очень вкусный получился перчик, спасибо, Настенька!
Алёнка
04.10.2009
Всё очень вкусно получилось. Я даже часть перцев не тушила, а положила в морозилку, зимой приготовлю. Настенька, большое спасибо!
инна
04.10.2009
Отличный рецепт.
Егорка
04.10.2009
Спасибо, Вам за рецепт!!! Не дали умереть от голодной жизни;)
А с набором острых перцев, весьма вкусней!
Егорка
04.10.2009
Спасибо, Вам за рецепт!!! Не дали умереть от голодной жизни;)
А с набором острых перцев, весьма вкусней!
Ксения
04.10.2009
Как я давно хотела их сделать, спасибо за рецепт!!!
Елена
04.10.2009
Отличные перчики получились, особенно с таким соусом.
Спасибо за рецепт!
Зоя
05.10.2009
Спасибо за рецепт!Получилось очень вкусно.Домашние были довольны.
Ирина
05.10.2009
Спасибо за рецепт!!! Друг давно просит сделать, сегодня обязательно сделаю по вашему рецепту!!!!!!
никита
05.10.2009
спасибо большое за рецепт. очень вкусно
KRISTI
05.10.2009
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ОБОЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ,ПЕРЧИКИ ПРОСТО ЧУДЕСНЫЕ,ТОЛЬКО Я ВМЕСТО СМЕТАНЫ ТОМАТНУЮ ПАСТУ ДОБАВИЛА,ОЧЕНЬ ВКУСНО,СПАСИБО!!!!
Анюта
05.10.2009
Настенька,вы умничка!!Все просто супер,доступно,просто,даже начинающие могут приготовить с успехом!!Перчики-пальчики оближешь!!
Зухра
06.10.2009
Никогда не делала фаршированных перцев, а тут решила. Как же мне повезло, что попался именно ваш рецепт! Очень и очень вкусно получилось! Спасибо огромное!:)
Ирина
08.10.2009
Спасибо большое. Сделала впервые. Очень красиво и вкусно.
Геннадий
08.10.2009
Сделал все по рецепту. Получилось очень вкусно, прям как у мамы :) СПАСИБО !!!!
Наденька
08.10.2009
Ну-ка, заманчиво, сейчас попробуем....
Светлана
10.10.2009
Готовила перчики первый раз. Все получилось очень вкусно. Подливка - просто объеденье. Спасибо за рецепт!
Евгения
11.10.2009
Сегодня муж проявил желание приготовить перцы по вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Спасибо!
Олеся
11.10.2009
Муж давно просил меня приготовить фаршированные перцы,только я точно не знала чего и сколько добавлять.вы мне очень помогли.Спасибо!!
Оля ля
11.10.2009
Настя!!! Вы сказка!!! Спасибо что вы есть. Я только и готовлю по вашим рецептам. Это самый лучший сайт!!!!
Оля
12.10.2009
Очень вкустно, готовить не люблю и всегда думала, что не умею... Но приготовила по вашему рецепту, всем очень понравилась, теперь часто просят приготовить мое фирменное блюдо))) Обязательно буду пробовать готовить что-нибудь еще) Спасибо..
Лена
14.10.2009
спасибо,за рецепт,я всегда готовила с сырым рисом,и без томатно-сметанного соуса,а сейчас готовлюпо вашему рецепту,запах обалденный,о вашем сайте рассказала всем подругам,сама готовлю уже год с вашего сайта,муж доволен,каждый день радую вкусненьким,спасибо большое
Полина
14.10.2009
Очень кусно получилось, большое спасибо. Удачи
Катя
14.10.2009
Сегодня вот решила сделать перцы,делаю по вашему рецепту....рис добавила полуготовый(со вчерашнего дня остался )готовлю первый раз перцы...)))надеюсь мужу понравится)только вот думаю с каким соусом подавать....
Виктория
14.10.2009
Перчики еще готовятся, но запах уже обалденный. Готовлю их первый раз, надеюсь любимому понравится. ))
Irina
14.10.2009
У меня нет слов! Уже второй рецепт за неделю я успешно претворяю в жизнь с помощью Анастасии и этого сайта. Перцы просто сногсшибательные, класс! Огромное спасибо!!!
Karinka
15.10.2009
nastenjka,super receptik,horowo, chto ja zagljanula na tvoj saitik, ja zivu v Germanii, tut produkti sovsem drugie,no po etomu receptiku poluchilosj vse ochenj daze nichego, sposibki tebe!!!
Таша
16.10.2009
*потираю ладошки
перец купили, завтра буду готовить :)))
Танюшка
16.10.2009
Девочки, а я вместо риса добавляю овсяные хлопья, в сухом виде. Попробуйте!
желанная
16.10.2009
Настенька, спасибо за рецепт. Раньше готовила всегда с обжаренным фаршем по-армянски. Вместе фаршировала баклажаны, помдоры и перец. вкусно, но возни много. и мяса. Не думала, что перцы по традиционному рецепту получатся такими вкусными!!!! Вкусно и экономно!!! фарша всего полкилограмма. Рис я добавила сырым и сметаны не оказалось под рукой. но все обалденно!!!!!!!!!
Мария
17.10.2009
я теперь только по вашему рецепту готовлю!!! большое спасибо вам!!! ))
Павел
17.10.2009
Всё прочел, послушал совет Мамы, уже готовиться. Посмотрим что получиться( готовлю в первые)
tanichka
17.10.2009
только что приготовила, очень вкусно, правда потушила еще баклажаны и помидорки, получилось очень вкусно. Ах, да, еще каперсы добавила
Лена
18.10.2009
Спасибо огромное за рецепт :)
Перчик СУУУПЕЕЕРРР ;)
хельга
18.10.2009
спасибо большое за рецептик,сегодня сделала вот жду попробовать!со всеми соглашусь сайтик просто спасает!теперь голову не ломаю что и как готовить!:)))
Игорь
19.10.2009
спасибо за рецепт!
Ира
19.10.2009
Спасибо большое за рецепт! только что приготовила в точности по рецепту только вместо томатной пасты я свежие помидоры натерла на терке. Очень вкусно получилось! Сынишка уже второй перчик уминает:)
алексей
19.10.2009
большое спасибо делаем уже третий раз...)))
Любовь
20.10.2009
Искала по всему интернету,нашла ваш рецепт,буду делать впервые,но не страшно,т.к. у вас все расписано поэтапно.Спасибо.
матяна
20.10.2009
вчера делала перцы .Я всегда готовлю по такому рецепту как у Вас Настя. Но мой сын всегда отказывается есть перец съедает только начинку.
лилия
20.10.2009
то, что все с фото-супер!!!!!!!!!!!!!
Olya
21.10.2009
Spasibo za poshagovost' prigotovlenija! Ochen udobno!
Ольга
22.10.2009
Очень вкусно,спасибо!
Яна
22.10.2009
А у меня почему-то соус, в котором тушился перец, очень жидкий получился ((((
Ника
22.10.2009
Настя огромное спасибо за такой замечательный рецепт, и такое доступное описание способа приготовления!!! в жизни ни готовила перцы, а по вашему рецепту получились с 1го раза, да и к тому же очень вкусные!!! кушали с огромным удовольствием =)))
Любимая
23.10.2009
Мы с любимым лопаем эти перцы за обе (или четыре) щеки (ем наравне с любимым, хотя обычно мои порции поменьше))))))
лиана
24.10.2009
очень вкусно получилось
Anara
24.10.2009
Ну оооочень вкусно!
Надежда
25.10.2009
Сделала вчера перцы по Вашему рецепту,получились просто супер!!!!!!Я еще в фарш положила мелко нашинкованную зелень укропа!!!!! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ЧУДЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ))))))))))))))))))))))))))))))))))
Айгерим
25.10.2009
надо же, сколько лет готовила фаршированные перцы не правильно, вода выше перцев, лук с морковью не жарила, и уж тем более без сметаны, сегодня попробую по вашему, думаю получится намного вкуснее чем раньше! спасибо за ваши чудесные рецепты!
Юлия Сергеевна
25.10.2009
И от меня большое спасибо. Перцы получились очень вкусными) Хоть и первый раз их готовлю.
Наримашка
26.10.2009
Спасибо за рецепт! Перцы получились вкусными, муж сказал, что это теперь его любимое блюдо
Nyuta
26.10.2009
Спасибо большое! Потрясающе вкусно!
Олег Бойцов
27.10.2009
Огромный респект. Люблю готовить, перчики обожаю, но таких не ел. Еще раз СПАСИБКИ
Лилечка
28.10.2009
Очень вкусно, спасибо за рецепт!!!
Сергей
28.10.2009
Всё просто супер,жене понравилось,спасибо.
Елена
28.10.2009
Сегодня воспользовалась вашим рецептом! Всё ясно и понятно (ещё и фото) Спасибо!
Виктория
28.10.2009
По этому рецепту готовила уже несколько раз, муж просит каждый раз, как только я задаю вопрос: ЧТО ГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ НА УЖИН??? Просто обалденный рецепт! Спасибо!!!:)))
Лара
30.10.2009
Супер вкусно!
Светлана
31.10.2009
А я сейчас буду фаршировать перцы с шампиньёнами и рисом !!!!
gr16043k
02.11.2009
Благодарю за рецепт, первый раз в жизни готовила перцы фаршированные! получилось очень вкусно!)))
Елена
02.11.2009
Спасибо огромное за рецепт!!!! Просто объедение!!! Муж оторваться не может!!!!! :)
Алексей
02.11.2009
Спасибо, шикарно!!!
Наталия
04.11.2009
Огромное СПАСИБО за рецепт !!! Сегодня впервые делала перцы, только забыла посолить фарш, вспомнила, когда уже на огонь поставила, пришлось посолить все сверху и соус и перцы. В итоге все получилось прекрасно. Мужу очень понравилось! Завтра с удовольствием угощу родителей.))) Очень рада, что Вас нашла!!! )))
Марина
05.11.2009
Спасибо большое!
vankyc
06.11.2009
очень вкусно!!!!!! спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:))))
ИВАН
06.11.2009
Настя всё было прикрасно !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:)))) :))) :))))
Алёна
06.11.2009
спасибки за ваш сайт а то всегда просто делала а сегодня Настя по вашему рецепту всё НЯМ-НЯМ теперь всегда когда что-то готовлю захожу на ваш сайт может что новое добавлю...))
Лилия
07.11.2009
Спасибо за рецепт - очень вкусно
Ляночка
08.11.2009
Фишка в том, что когда добавляешь морковь в фарш, мясо становится ну ооочень вкусным!...)))
А так оно пресное.
NikaIce
08.11.2009
Сегодня с утра захотелось перцев, сама их никогда не любила и не готовила, муж европеец их вообше никогда не ел, зашла в поисковик, наткнулась на ваш рецепт, лёгкий и безумно вкусно:)
спасибо вам большое у мужа появилось очередное любимое блюдо из русской кухни:)))
роси-поси
10.11.2009
Это самые вкусные перцы, какие я только ела. Мой муж был в восторге и сказал, что мои перчики лучше чем готовит его мама. Поверьте, это очень тяжело - приготовить вкуснее его мамы. Спасибо огромное за рецептик
IreneT.
10.11.2009
Спасибо огромнейшее!!!! это чудесно!! не люблю читать рецепты, но бабушкины кулинарные рукописи и ваш сайт - исключение! какие чУдные перчики вышли...красота и вкуснота! фаршировала красные перчики, в конце тушения добавила сверху тертую морковь и выложила зелень - получается яркое напоминание о лете:))
аня
12.11.2009
я готовила...очень вкусно получилось...пальчики оближешь...ммммм....
юля))
13.11.2009
Спасибо вам большое за такой рецептик)) вот уже бегу готовить, а папа кричит давай быстрей!!! хочет уже такую вкусную мяку попробовать ))
наташа
14.11.2009
спасибо за рецепт
Ольга
16.11.2009
Вместо воды наливала томатный сок. Тоже интересно получилось. Спасибо за сайт. Всегда выручает, когда жду гостей.
Ася
16.11.2009
Большое спасибо Настенька!!! В первый раз приготовила, получилось очень очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nura
24.11.2009
Перцы фаршированные- любимое блюдо моего мужа. Свекровь приезжает и всегда ему их готовит. А я буду сегодня делать первый раз! Спасибо за рецепт! Может мои ему больше понравятся?
Наташа
26.11.2009
давно не делала,благодаря вашему рецепту вспомнила как надо))морковочка в тему!!спасибо,вкусно получилось!!
Анюта
29.11.2009
Очень хороший рецепт, я тоже так всегда делаю. Но всегда хорошо если есть куда заглянуть свериться ))
Спасибо большое !
Юля
30.11.2009
...поставила тушить, запах стоит, отменный! Жду Мужа с работы ))) Настя, буду банальна, НО низкий Вам поклон! То, что Вы делаете, это ЧУДО! Большое Вам спасибо за этот сайт! Только благодаря Вам я научилась готовить. Зоровья Вам и Вашей семье!
саша
02.12.2009
спасибо за рецепт
bylo4ka
02.12.2009
Получилось замечательно! Настя,спасибо Вам большое, что заставляете почувствовать себя настоящей хозяйкой. Так приятно, когда все получается! Спасибо Вам и удачи во всем!))
Наташа
02.12.2009
Большое спасибо за этот сайт.Я это блюдо готовлю также,только в начинку добавляю 1 свежий помидор-тру его на тёрке или через мясорубку пропускаю.
Марианна
04.12.2009
Вчера впервые в жизни готовила перцы по Вашему рецепту!! Получилось обалденно, муж съел две порции! Спасибо, Настя!! Сегодня еще его порадую чем-нибудь из Ваших идей:)))
Лиза
05.12.2009
А у меня пока не получается,но надеюсь таки получится!!!=)
Наташа
07.12.2009
Настюша, как обычно очень вкусно!!!!!! Не сомневаюсь, когда выбираю для ужина рецепты с Вашего сайта. Очень вкусненькие перчики. Никаких у меня дополнений к рецепту нет! Все очень понравилось!!!
Наталья Николаевна.
08.12.2009
Рецептик отличный,а я вторую половину лука и моркови обжариваю ,добавляю тамат пасту и заливаю. Тоже хорошо получается!
Анна
08.12.2009
Спасибо большое Вам,Настя!Все так доходчиво и наглядно объяснили,что я сейчас эти перцы запросто приготовлю!
Лига
10.12.2009
Очень вкусно! Иногда я рис заменяю полностью на свежую шинкованную капусту. Вкус немного другой, но тоже вкусно.
Ульяна
10.12.2009
Уверена мой муж сегодня будет доволен ужином!!!!!!! он такой придирчивый у меня! спасибо очень вкусно получилось!!!!!))))))))
Лиза
11.12.2009
У меня получилось и даже очень вкусно!!!Спасибо за рецепт!!!
Julie
11.12.2009
Спасибо большое! Я долго искала простой, классический и вкусный рецепт. Буду удивлять домашних!
Леночка
12.12.2009
А я перцы на зиму замораживаю!( может конечно кто-то и писал об этом), осенью когда перцы не дорогие, я их покупаю килограммами, чистю как под фаршированные перцы в кипяток и в пакет, а потом в морозилку. и зимой опа и перцы фаршированные отведайте пожалуйста!!!)))
оля
12.12.2009
Просто суперский перчик!!!!!!
маша
12.12.2009
Сегодня с утра приготовили перец по этому рецепту, ОЧЕНЬ ВКУСНО! дочка два съела!, а я уже пеку ваш кекс «три желания», очень хороший сайт, СПАСИБО!
Ласка
16.12.2009
все ваши рецепты просто супер, даже слов нет передать как все вкусно!!!!!! Я хозяйка молодая, и не опытная а с вашими инструкциями любой дурак справится, спасибо вам за такой сайт и за ваши золотые руки и опыт. С уважением.
Нюра
16.12.2009
Вчера приготовила) Любимый остался доволен))) Спасибо!
Мария
17.12.2009
Настя! Я приготовила первый раз перцы по Вашему рецепту! Очень понравилось и мне, и мужу! Спасибо!
Юлия
17.12.2009
несколько раз делала ерцы по этому рецепту. Всегда получалось вкусно, а последний раз - просто шедевр! Все делала строго по рецепту, только кетчуп заменила на помидоры в собственном соку. Получилось, даже вкуснее, чем у моей мамы :))) Спасибо!
ЁНЕЧКА
22.12.2009
ГОТОВЛЮ ПЕРЧИК НА УЖИН...ЖДУ МУЖА С РАБОТЫ...СПАСИБО НАСТЯ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ.
Яна
24.12.2009
Только что налопалась приготовленных по этому рецепту перчиков! ::)) Готовила их в первый раз. Ну очень вкусно получилось.
Ох, девочки, а по поводу советов. Вот я делала в точности по рецепту! И перчики нежные, и начинка не вываливалась никуда, и в кострюле плотненько они лежали без картошки, и соус отменный, и рис положила отварной! В рецепте все очень понятно! Отменные перчики!

Спасибо, Анастасия!
С Вашими рецептами первый блин никогда не комом!
ЁНЕЧКА
24.12.2009
ПЕРЧИК ПОЛУЧИЛСЯ ОБАЛДЕННЫЙ.МОИМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ...СПАСИБО НАСТЯ.
Ольга
26.12.2009
Я тушу перцы и голубцы в томатном соке... очень вкусно получается, особенно, если сок домашний
Любаша
27.12.2009
Большое спасибо за рецепт. С Вашей помощью мне удалось накрыть стол на 32 человека. Благодаря Вашим рецептам я сумела расчитать количество ингридиентов для салатов: оливье, сельдь под шубой, с курицей и ананасами, с морковью и печенью. А перцы получились просто превосходными! Гости ушли сытыми и довольными. Дай Вам Бог здоровья!
оля
30.12.2009
вкуснятина
анна
31.12.2009
очень хороший рецепт мне понравилось,вкусно.
Алеся
07.01.2010
Спасибо за рецептик!
Родион
08.01.2010
Спасибо большое. Отличный подход к раскрытию материала :))
АЖУР
08.01.2010
Всем привет!!! Нафаршировал ещё летом,загрузил в морозилку,а на Новый Год приготовил. СУПЕР!!!Спасибо Настенька.С кетчупом идея отличная...Прошу прощенья,замотался с праздниками---но лучше позже чем никогда---Настенька ,поздравляю с Днём Рожденья..Желаю здоровья,счастья,любви,мира и творческих успехов...Целую Ваши золотые ручки...Пока-Пока...
Вика
11.01.2010
Очень вкусный перец спасибо! обязательно возьму на вооружение
Тайна
13.01.2010
Постоянно пользуюсь Вашим сайтом, спасибо за то что Вы есть.)))
настя
13.01.2010
Спасибо, за рецепт. Очень нравится,что с фотографиями быстро запоминается, прост в приготовлении, в данный момент готовится я в предкушении.:-)
Т@НеТ
17.01.2010
Спасибо получилось как никогда очень вкусно!!!
Валерия
18.01.2010
Настя! спасибо большое за рецепт. Муж чуть не обалдел!)
Светлана
18.01.2010
Даже у такой неумехи, как я, перцы получились - просто объеденье! Спасибо большое!
Татьяна
19.01.2010
спасибо за рецепт.очень кусно. а соус какой,можно прям ложкой хлебать,вкуснятина...ммм
Галя
20.01.2010
Очень вкусно, спасибо за рецепт!!!
Игнат и Роза
23.01.2010
Идём в магазин за продуктами!!!
Сейчас приготовим и попробуем что получится)))
женечка
24.01.2010
год, живем с мужем) а перчики ему еще не готовила))) сейчас же исправлюсь и порадую любимого,,,,, спасибо настенька!!!!!!!!!!
shkurat
24.01.2010
перчики уже томятся...от запаха можно умереть...через 20 минут приготовятся, я наверное в кому впаду))) Спасибо!!!
Сергей
24.01.2010
Обалдемон!!! Как вкусно!!! Спасибо за Ваш рецепт. Ужин был отменный!
Elena
26.01.2010
V ghizni ne gotovila perchiki... Tyt sdelala... Paren amerikanez bil v vostorge.... begal za dobavkoj ))
Светлана
26.01.2010
Спасибо, Настя, за замечательный рецепт. Перчики получились супер, а соус - пальчики оближешь.
Настя
28.01.2010
Готовила перцы с куриным фаршем, получилось изумительно! Кто сомневается, не робейте, всё получается вкусно!
Superbee
29.01.2010
Отличный рецепт, до этого думала что перцы готовить сложно и трудоемко. А оказалось все в моих силах. И главное вкусно получилось с первого раза.
Спасибо вашему сайту. С такой подробной инструкцией, да еще и пошаговыми иллюстрациями - невозможно не справиться)))
Olga
30.01.2010
Takih vkusnih perzov mi eshe nikogda v zhizni ne eli (5 chelovek).
M-m-m-m!!! Vkusnjatina!
Наташа
01.02.2010
Очень очень вкусные перцы.
Маруся
01.02.2010
Получилось, очень очень вкусно, готовила в точности с рецептом!!
Тося
05.02.2010
А я вместо риса кладу горох и тушу в сладкой воде! Объядение!!!!
Света
05.02.2010
Чтобы перец не был пресным и не лопался я его предварительно обвариваю в хорошо подсоленной воде до мягкого состояния( 1-2 мин.)
Ulyashka
09.02.2010
Спасибо огромное за доступные и понятные рецепты!вкуснотища=)))
Оксана
09.02.2010
Спасибо большое за рецепт. Только что приготовила и очень нежно все получилось. До этого делала по другому. Ваш рецепт мне понравился больше.
Спасибо
Николай
13.02.2010
Спасибо большое за рецепт))) Приготовил... Очень вкусно! но только вместо сметаны, к соусу я добавил майонез.... ну прям обалдеть получилось)))
Наталья
14.02.2010
Сегодня приготовила! Очень вкусно всем понравилось! Большое спасибо!
Елис
15.02.2010
Очень вкусный, замечательный рецепт!
Диана
18.02.2010
Ой спасибо за прекрасный рецепт! Готовила в первый раз и любимый сразу сказал что это мое коронное блюдо!
Машенька
19.02.2010
Жду мужа с работы..Перчики доходят.Я тоже все делала в точности по рецепту.Выглядит вкусно.Потом отпишусь)))Спасибо за сайт!
Тина
22.02.2010
Попробуйте добавить в фарш петрушку и укроп.Будет еще вкусней.
Наталья
22.02.2010
Я готовлю очень редко, а тут зашла на сайт и поняла, что нашла сокровище!!! Пока что пробовала приготовить эти перчики и оливье, вся семья была в восторге!! Спасибо!!!!!!
Поля
15.03.2010
Зпмечательные перчики. Соус получается просто оболденный! Спасибо за рецепт!
Марина
16.03.2010
Этот сайт- золотая находка для меня .Я не очень люблю готовить, но Анастасия так понятно всё показывает и пишет, я в восторге!Теперь хоть жарить-парить охото, даже как-то желание есть.Спасибо огромное!
Лель
22.03.2010
Уже не первый раз пользуюсь рецептами вашего сайта, все время остаюсь давольной и все друзья то же:)
Вот эксперементирую в очередной раз, надеюсь у меня получится вкусно, только вот сметану удалила из ингридиентов.
Большое спасибо за рецепт!
Natasha
22.03.2010
Postojanno poljzujusj vashim saitom.Semja u menja boljshaja i vse ljubjat pokushatj.Vsegda hochetsa prigotovitj ,chto-to novenjkoe.Prigotovila perci po vashemu receptu,poluchilisj oboldenno vkusnie.Spasibo ogromnoe za vashi izumiteljnie bljuda!!!!!
Танюшкин
24.03.2010
Подсела на ваш сайт как на наркотик! Другими кулинарными сайтами не пользуюсь уже совсем. А зачем, если у вас все доступно, вкусно и разнообразно! СПАСИБО!!!!!
Нёнечка!!
25.03.2010
спасибо огромное за рецептик!!!
завтра на ужин приготовлю!!
irina
25.03.2010
С куриным фаршем тоже очень вкусно,но я его делаю сама.
Еленка
29.03.2010
Я часто делаю, очень любит вся семья, вместо отварного риса иногда добовляю геркулес, тоже вкусно
Etana
31.03.2010
Поскольку у меня нет большой кастрюли, пришлось готовить перец в двух. Заодно я решила провести эксперимент: в одной кастрюле сделать по этому рецепту, в другой - по рецепту, где подливка состоит из воды и томатной пасты плюс лаврушка и чеснок. Начинка везде была одинаковая, по рецепту выше + итальянские травы, посоленная нормально. Готовое блюдо сначала попробовала из второго рецепта, сразу стала прикидывать, что внутрь надо было положить больше соли, а снаружи - немного сахара, а лучше вместо томатной пасты - кетчуп... Когда попробовала из кастрюли, сделанной по рецепту выше - не убавить, не прибавить. В следующий раз только по этому рецепту!!!
Кстати, указанного количества начинки на 10 перцев (у меня были вперемешку маленькие, средние и большие) хватает с трудом (в идеале - на 8), на 10 я бы предложила не менее 500 гр.фарша и 250 риса.
Дарья
31.03.2010
Именно соус делает их такими сочными и ароматными)) про него не знала, но когда приготовила чуть язык не проглотила)) кстате я рис не отвариваю, а прямо так кладу (он все равно проготовится за 40 минут))))
Ольга
03.04.2010
спасибо!!очень вкусно!я ещё между перчиками уложила картофель дольками...просто обьеденье!!!!!!!!!
Марина
09.04.2010
круть и ням ням..*)
Иван Алексндрович
10.04.2010
Добавляю в фарш нрезанные обжаренные бакложаны . Остальное то же .
№1
10.04.2010
а я сейчас готовлю по вашему рецепту.........
потом напишу как получилась! но уже пахнет вкусно
Галина
11.04.2010
я фарширую перчик с фаршем птицы получается нежнее
гульшат
13.04.2010
я не любитель готовить,но с вашими рецептами я ас!
Абай
16.04.2010
Спасибо обожаю перчики..
Лёлик
17.04.2010
Спасибо большое за рецепт! Получилось вкуснее, чем у сестры-кулинарной мастерицы! Никогда вообще не готовила ничего кроме борща! Спасибо большое!!!!
Alexa
23.04.2010
Получилось очень вкусно! Теперь готовлю это блюдо на все праздники.
Ольга
25.04.2010
Спасибо за потрясающий рецепт! Первый раз готовила фаршированные перцы. Получилось просто ну очень вкусно =)
Анюта Ромашка
25.04.2010
Ой, скорее бы в продаже перец появился!!!

Раньше делала перец по другому, собственно говоря, как умела. В начинку к фаршу и рису клала порезанный лук. А вот теперь хочу именно по Вашему рецепту сделать, да еще и такой сметанно-томатный соус!

Настюша, спасибо Вам, за такой не легкий труд!
Молодым девочкам, хозяюшкам, Ваш сайт просто сокровище!
Всем знакомым рекомендую навестить Ваш сайт.
Все в восторге! :)

Еще раз огромное спасибо.
Дай вам Бог здоровья!!!
наташа
26.04.2010
попробую ваш перчик.......
Ольга-Заюха
26.04.2010
Дорогая Настенька!! Наслаждаюсь твоим теплым и душевным сайтом уже около полугода. За это время 3 раза готовила перчик по твоему рецепту. Ну оооочень вкусно!! Это просто находка добавлять в фарш спассерованные лук и морковку, и соус кетчуп+сметана, который не дает развариться перчикам, но делает нежнейшим фарш. Просто расчудесные перцы. Самый вкусный вариант. Спасибо огромное за твои труды.
Вика
28.04.2010
Это просто чудо. Они такие вкусные . ММММММММ. Домашним очень понравилось. Спасибо за рецепт
Котька-обормотька
02.05.2010
Я не очень люблю красный и желтый перец - он резиновый какой-то. Сегодня на рынке увидела зелененький и купила два пакета. Достала фарш, буду готовить, потом отпишусь))) Спасибо, Настюша, твой сайт просто находка для молодых хозяек)))
Динара
06.05.2010
Как не зайду на ваш сайт - так в желудке все соки бурлить начинают. Так все аппетитно!
Миа
06.05.2010
Спасибо огромное за рецепт!
Запах в кухне стоит изумительный!)
Тушила ровно 45 минут, надеюсь, фарш 100% приготовился - очень за это переживаю. Вечером муж приедет с работы - попробуем))
Катенька
13.05.2010
Большое спасибо за рецепт ! Просто необыкновенно вкусно и очень точные пропорции. Аромат стоял в кухне - просто чудо ! муж даже сам стоял над кастрюлькой ))) караулил, когда можно будет начинать кушать ))))) Остался очень доволен, а также и я. Спасибо еще раз за ваш сайт и изумительные рецепты !
Ксения
14.05.2010
Перчики получились просто супер!!! Мой в восторге!!!
Спасибо большое!!!
Наталья Николаевна
15.05.2010
Настя, Вы просто кулинар-художник! Восхищаюсь Вашими терпением, аккуратностью и желанием поделиться знаниями и умением с другими! Вы - сокровище!!! Беру на вооружение, следующие 50 лет моей жизни буду пробовать все Ваши рецепты!!! Всех благ Вам и Вашим мужчинам
таня
18.05.2010
спасибо вам, настя!!! сайт - чудо! перцы просто вкуснотища, правда, сметаны в доме не оказалось, вместо неё использовала майонез, а остатки начинки использовала для супа с фрикадельками, по вашему же рецепту! спасибо! здоровья вам и вашей семье!
Сергей
18.05.2010
сегодня попробую этот рецепт!думаю моим понравиться!
спасибо!
Yulia iz Sweden
20.05.2010
Vswe poluchilos',tol'ko skol'zili ochen',kogda v kostryulyu stavila :)
a zapah - kak u mami doma letom,kogda ona pertsi gotovila!

Blagodarstvuyu !
Karina iz Rigi
21.05.2010
Nastenjka, ogromnoe spasibo za recept! Oooochen vkusno!
Zapah v kuhne ne obiknovennij!!! Muzh perci do etogo ne lubil, teper lopaet, az za ushami hrustit!
Gulvira
22.05.2010
Vot eto daaaa!!!
Ольча
26.05.2010
Сегодня приготовила, всех за уши не оттащить,СПАСИБО)))
Ленка
26.05.2010
готовила много раз, а сегодня попробую по Вашему рецепту, спасибо)
Анна К
27.05.2010
Сделала всё по рецепту, понравилась идея с соусом, в котором следует варить перцы - они становятся очень ароматными. Гости все были в восторге! Подавала с салатом рукколой.
Malinka
27.05.2010
Настя,посмотришь ваши рецепты и появляется желание готовить))потому, что все просто и доступно показано и описано!!! Спасибо, вам!
Валентина
27.05.2010
Анастасия-Огромное вам спасибо!Вы делаете очень полезное и нужное дело. Последние пол года( с новогодних праздников)ваша постаянная клиентка...Кстати перцы,впрочем как и всё остальное по вашим рецептам - отличные!
Надежда
28.05.2010
Мне любимый подарил кухонный комбайн на д.р.))
И решила на нем опробовать этот рецептик))) никогда не готовила фаршированные перцы)
А тут мясо,лук, (еще сама делала томатную пасту из помидоров:) ) нарубила на блендере и морковь натерла на нем же так все быстро,так довольна от всего!!!
И получилась вкуснятина)) Спасибо!!!
Катринка
30.05.2010
Сделала перцы по вашему рецепту, пальчики оближешь!!!!!!!!!! Только в соус, помимо лука и моркови, добавила помидоры и немного перца! Очень вкусно!!!!!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!!!!!
Алёнушка
31.05.2010
Привет всем.Очень часто готовлю по вашим рецептам,муж всегда доволен и мне очень нравится! Спасибо большое,что есть такой замечательный сайт!!!
Donnata
01.06.2010
Спасибо, за отличный рецепт, все получилось просто пальчики оближешь!!!:))
misey
01.06.2010
в первый раз готовила перцы по вашему рецепту,получилось обалденно!!!!!!всей семье очень понравилось.!!!!!!теперь буду готовить их именно так,по вашему рецепту!а вообще ваш сайт меня очень выручает!СПАСИБО ВАМ НАСТЯ ЗА ЭТО!!!!!!!!!!!
Танка
06.06.2010
Уже слюньки текут,обязателбно приготовлю .Перец очень люблю.
Буня Марковна
06.06.2010
А я перцы предварительно ошпариваю кипятком.Уходит лишняя горечь и пережаренный лук с морковью добавляю фарш.Сочнее получается.
Anna
08.06.2010
Spasibo Nastj
Галя
12.06.2010
Спосибо большое за ваши рецепты. Оболдено вкусно!
Ольчик
14.06.2010
Спасибо, отличный рецепт)))) я, правда, вместо сметаны налила 3/4 стакана красного вина, получилось отлично!!!!
Жанна
14.06.2010
Я вот как раз тоже собралась делать перчики, выписала ваш рецептик, посмотрим что получится :)
Дарья
15.06.2010
Мне понравился ваш рецепт,побежала готовить!!!:))
Анна и Даниил
16.06.2010
Сначала стали готовить, потом, когда ждали результата, удосужились прочитать коментарии... жаль что только потом... : перцы постоянно падали... мы тоже, только от смеха(постоянно их вылавливали и снова ставили ровно...но они опять опрокидывались))))) довольно забавное занятие))))))) картошки РЕАЛЬНО не хватало, а так всё супер) спасибо за рецепт;)
Лаура (Астана)
17.06.2010
решила последовать примеру и подкинуть еще чеснока и зелень за 5 мин до готовности. запах обалденный. думаю будет очень вкусно. и вообще готовя ужин или обед по вашим рецептам появляется уверенность - что все будет на 100% =)
Лаура (Астана)
17.06.2010
нет, я конечно уверенна была, что получится вкусно. но так!!! действительно отличный рецептик! хочется выйти на улицу и всем раздавать мои обалденные перцы + адрес вашего сайта. ну очень вкусно! спасибо Вам большущее!!!!!
Мария
18.06.2010
Спасибо, Настенька!
У меня перцев не было. Сделала просто ёжики( фарш, марковка,лук,яйцо сырое(для связки), соль, перец,рис). Всё по рецёпту только без перцев-тоже объедение!)))
Марина
18.06.2010
Перчики по Вашему рецепту получились отменные!!! Спасибо!!! И муж с кухни спасибо кричит))))
Камила(15лет)
19.06.2010
Настя!!!!
вы супер!!!*нет слов,одни слюни!*
Моя мамО работает очень далеко очень долго и очень утомительно..естественно после работы не хочется ни готовить ничего либо ещё делать...
и я решила приготовить перцы...как раз то что осталось в холодильнике!!
Моя мама думает..куда же меня теперь отправить ..в повара..или в повара....!!!!
Спасибо вам большое !!!
Мама осталась довольна!!!!
Zoopark
20.06.2010
Всех кормлю перцами по Вашему рецепту!!!!!!
Очень вкусно!
Жанна/Бишкек
21.06.2010
Спасибо за рецептик! Мой супруг был в восторге, как и я! Получилось оч вкусно!
Виктория Филиппова
23.06.2010
прочитала рецепт ,сейчас буду готовить,посмотрим ,что получится......спасибо огромное:)
Ольга - Москва
27.06.2010
Ну дочего же красивый саит. Спасибо за ваш труд. Так приятно сюда заглядывать и радовать родных вкуснятинкой, будучи в полной уверенности, что все получится, за какое бы блюдо мы не взялись. Спасибо Настеньке, Сереже и маленькому Дениске за ту силу жизни и любви, от которой рождаются такие проекты. Счастья вам.
Виктория Филиппова
27.06.2010
рецепт классный,перец получился вкусный,меня подружка даже похвалила,что случается редко:)))БОЛЬШОЕ СПАСИБО)
Леля -Ставрополь
28.06.2010
Суперский рецепт, делала впервые, очень спешила, но муж остался доволен (что редко бывает :-) спасибо!
Таня - Самара
29.06.2010
Я готовила перца впервые в жизни, получилось очень вкусно!!! Настюша, огромное спасибо!!!
Ксюля
30.06.2010
Настюша,спасибо огромное!Перец очень вкусный получился!
сашуля
01.07.2010
классно, надо попробовать!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Оляля
03.07.2010
Настя, спасибо большое! Я уже готовила по твоему рецепту перец, но только красный - нам оооч понравилось! Вчера купила зеленый.... вот интересно так же вкусно получится, мне кажется они отличаются по вкусу немножко ;) И вообще, если хочется чего-то грандиозного приготовить и заморочится, лезу на твой сайт :)
Алёна
03.07.2010
Приготовила на днях этот перчик,изумительно вкусно))))) Муж в восторге.Большое Вам спасибо,Анастасия,за ваши рецепты!
Елена
03.07.2010
Настя, огромное спасибо за рецепт.
Купила перцы и долго думала фаршировать или просто потушить с овощами, но после таких отзывов сомнений не осталось!
Случайно зашла на Ваш сайт и осталась надолго! )))
Уже побежала за фаршем! )))
СПАСИБО!
Anett
03.07.2010
Класссс!!!!!просто супер!вкуснятина....мммм....спасибо!
Мила
03.07.2010
Настенька спасибо вам огромное за ваш рецепт, получилось очень вкусно!!! Мой муж любит, чтобы каждый день были блюда разные. Но тут, на следующий день ... что я слышу))) ... Может быть ещё раз их приготовим??? ))) Всего Вам самого лучшего, а самое главное здоровья и огромной любви!!!!!!!!!!!
Леночка
04.07.2010
Сегодня решила приготовить перчики, и зашла на Ваш сайт. правда, из опыта по фаршированию помидоров, добавила еще яйцо сырое в фарш, ну и для смаку помидорчик. очень вкусно))
Виктория
04.07.2010
привет всем. рецепт оч удобный, спасибо Насте уе в который раз :))) я тоже перцы летом готовлю и замораживаю, как Тыдра. Реально спасает в рабочий сезон.
А еще у меня тоже есть один маленький секретик, которым хочу поделиться:

в кастрюлю, где тушатся перцы, положить головку чеснока (или половину, в зависимости от размера), (не зубчик, а нечищеную головку) точь-в-точь как в плов. Тут же тоже рис и мясо, они какую-то особую глубину от чеснока набирают. И аромат будет......ммммммммммммм!!!!
Попробуйте, рекомендую.
Олеся
06.07.2010
такого я еще не пробовала!!! буду делать.
галина
06.07.2010
Рецепт супер. Спасибо. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!
Марина, Оренбург
07.07.2010
Приготовила перец по вашему рецепту, сама еще не раз не пробовала так готовить,это впервые.Муж придет с работы оценит.Обязательно напишу результат.
Котка
07.07.2010
Вчера сделала эти перцы!!!!))) Как вкусно! Спасибо Вам большое за чудные рецепты и такой прекрасный сайт!
Марина, Оренбург
07.07.2010
ОБЪЕДЕНИЕ!!!!!!!!!!!!!!!!
эдуард
08.07.2010
надобно попробовать
Тата
09.07.2010
Просто и вкусно!!!
Нати
10.07.2010
Спасибо за рецепт) сегодня приготовила,очень вкусно получилось,я еще правда отжики немного добавила для остроты) и мужу оч понравилось.
Наталия
10.07.2010
Чтобы не докучать близких решила приготовить по Вашему рецепту, сейчас как раз тушится :) В рецептах мамы отсутствовала жаренная морковь с луком в фарше, равно как и сметана с томатной пастой.
Смотрю Вашему рецепту здесь уже 4 года... Мой результат будет далеко не первый, но думаю, что все выйдет вкусно! За ранее спасибо! Очень нравится Ваш сайт, все подробно, а главное с фото каждого шага!!! Даже ребенку все будет просто сделать, не то что нам, взрослым! :)
Вадим
10.07.2010
Тэ-экс...попробую и я..первый раз в жизни..
Даша
10.07.2010
Спасибо.Как раз собиралась готовить
Alen-ka
10.07.2010
Супер вкусные перчики получились! Думаю, здесь большую роль играет этот потрясающий соус, в котором они тушатся. В фарш я еще добавила один мелко нарезанный помидор для «изюминки». Насте спасибо!
Вита
11.07.2010
Спасибо огромное! Сегодня приготовила... уже ничего не осталось!!! Было очень вкусно. Ням-ням)))))
ольга
11.07.2010
я рис отвариваю до полуготовности в полсоленной воде с добавлением куркумы. Потом в начинку нужно добавить 100 грамм бульона или рисового отвара, тогда начинка будет сочная. А фарш предпочитаю брать куриный.
N@rcissita
11.07.2010
Вчера сделала Любимому на День Варенья. Первый раз готовила фаршированный перец.
В меню (которое всё было на футбольную тему) озаглавила: «Жёлтые и красные карточки».
Он: «А почему ты раньше такое не готовила?» ;)
Делала без моркови. Ему с фаршем. Себе просто с рисом (вегетарианствую).
Спасибо, Настя.
Наталия
12.07.2010
Я уже сходила в магазин, всё купила....начинаю готовить))))))))))))...Удачи мне)))
Светлана
12.07.2010
Спасибо, Вам, Анастсия, за такие замечательные рецепты! Удивительно вкусные и, в то же время, очень простые! Вы очень талантливая девушка! Счастья и удачи во всем!
Екатерина
12.07.2010
Перчики нафаршировала, теперь готовятся, посмотрим, что получится... Но уже в процессе приготовления, я решила что в следующий раз отдельно не буду рис варить, а все в одной посудине сделаю: сначала лук с морковкой пережарю потом туда же добавлю риса (кол-во как по рецепту) + специи + вода и рис получится замечательный, останется добавить фарш.
Мирин
12.07.2010
Сегодня попробую приготовить перчики,надеюсь что получиться так же замечательно как и лазанья по вашему рецепту.))
таня
12.07.2010
первый раз в жизни пыталась приготовить перцы,
и если честно..... УСПЕШНО)))
Марина
13.07.2010
Собираюсь приготовить фаршированный перчик по вашему уникальному рецепту. Что получится прокомментирую позже... процесс готовки начался!
Света
14.07.2010
Я ещё в соус добавляю сахар, что бы на вкус он бал кисло сладкий.
Марина
14.07.2010
у мня сестра такое готовиит, вкусно получается=)
Татьяна
14.07.2010
Настя,спасибо!Всё сделала по вашему рецепту!Моему МЧ очень понравилось!
Вадим
14.07.2010
Получилось! Первый раз в жизни! Только соединил 2 рецепта-добавил в фарш чеснок и помидор (без кожицы натёрный на тёрке)
Ната
14.07.2010
Супер! Впервые делала перцы фаршированные, просто обалденно вкусно! Спасибо за рецепт!
Надежда
15.07.2010
Спсибо большущее за рецепт! Гости были в восторге от перцев!!! Да и я тоже. А муж теперь чуть ли не каждый день их требует))
Светлана
15.07.2010
Всей семье очень понравилось!!!!!!!!!спасибо большое!!!!!!!
Ольга
15.07.2010
Чуть с ума не сошла=) какая вкуснотища получилась!! только недосолила немного((( Большое спасибо!!!
Надежда Гуфи
16.07.2010
Ни как не думала, что увижу столько комментариев к одному лишь рецепту )) Ну очень вкусно!!!! Спасибо большое! И приятного всем Аппетита!
Евфросиния
16.07.2010
Всем доброго времени! Перец получился! Нежный! Сочный! Сытный! и ОООчень красивый!
Благодарю Анастасию и всех комментаторов! Всем кулинарных шедевров! В фарш добавила свежий укроп, а соус делала из домашней сметаны, немного уменьшив ее количество, а пасты оставив столько же.
Роман Шафовал (г.Вильнюс)
16.07.2010
Благодарим всей семьёй!!!!! Уже готовим.
Юлия
16.07.2010
Перчики в духовке стоят, муж придет-будем пробовать. Спасибо!!!
Ксюшка
17.07.2010
Да, действительно, рецепт бесподобный!!! я по окончанию минут за 15 кладу мелко нарезанный чеснок (в места где есть свободное место) и укроп свежий. мням мням!!!!!!!!
Александр
17.07.2010
А я готовлю также, но вместо фарша мелко нарезаю мясо, а в рис добавляю Зиру и Базелик
Таня
17.07.2010
Спасибоочки за рецепт
Анна
17.07.2010
А я тоже в процессе, осталось дождаться результата. Спасибо за рецепт!
Анюта
18.07.2010
Вчера приготовила перчики по Вашему рецепту, только рис не отваривала, а просто залила кипятком на 15 минут! Очень понравилось! Домашние были в восторге! Спасибо!
Марина
19.07.2010
Пошла готовить! В предвкушении.... сегодня порадую любимого! И не сомневаюсь в том, что все получиться. Ведь столько замечательных отзывов!
Татьяна
19.07.2010
Готовила перцы по этому рецепту - пальчики оближешь!!! А еще сделала по аналогии котлеты - тоже обалденно вышло
Машка
19.07.2010
Уже зааааапааааааах по всей квартире обалденный))))) ......и слюни текут...Готовлю по Вашему рецепту. И даже ни капли не сомневаюсь , что все будут довольны- столько хороших отзывов. Спасибо за рецептик!!!!
Юра
19.07.2010
Мама попросила найти рецепт фаршированного перца. Решила воспользоваться рецептом с этого сайта. И не зря. Получилось нереально вкусно. Спасибо автору!
СВЕТИК
20.07.2010
Во-первых согласна с высказыванием Яна
22.10.2009
«А у меня почему-то соус, в котором тушился перец, очень жидкий получился ((((» ну я думаю, то просто надо чуть меньше добавить воды.у меня тоже получился жидкий соус.
Во-вторых согласна с высказыванием Евфросиния
16.07.2010
« В фарш добавила свежий укроп, а соус делала из домашней сметаны, немного уменьшив ее количество, а пасты оставив столько же» Мне тоже кажется, что сметаны надо меньше, или попробовать майонез, потому что у меня получилось немного пресновато. В процессе готовки добавила хмели - сунели, лавровый лист, 3 зубчика чеснока... вроде вкусно, но все равно чего то не хватает(((( Мне кажется эти ингридиенты надо добавлять в фарш. А вообще, готовлю перцы первый раз , и мой молодой человек сказал, что они должны быть вкуснее, чем у его мамы..)))))) завтра будет пробовать. потом напишу, что получилось. а Насте спасибо за рецепт)))
Аля
20.07.2010
Классный рецепт! Я ещё в фарш добавила порубленную зелень - получилось такое буйство цвета) и вкусно очень!
Люда
20.07.2010
ну очень понравилось только я специи добавляю. Теперь буду готовить перчики только по этому рецепту
Марина
20.07.2010
Сегодня буду делать любимому мужу! Напишу как получилось!)))
Lera
20.07.2010
Большое спасибо!!!!! муж в восторге))))
Lera
20.07.2010
Большое спасибо!!!!! муж в восторге))))
Виктория
21.07.2010
Вкуснотища то какая!!!! Спасибо!!!! Обожаю ваш сайт!!!!! Сёдня опять буду их делать своему пареньку. Он в восторге!!!!
Алёна
21.07.2010
Рецепт действительно очень хорош, я еще в фарш помидор тертый добавляю без кожуры и зелень...объедение получается!
Kisulia
21.07.2010
Описано вкусно, попробуем.
))))))))))))))
Julerina
22.07.2010
Настя, огромное спасибо за рецепт! Это блюдо, которое в нашей семье съедается очень быстро. Моя мама готовит фарш. перец добавляя в фарш сырой рис. Результат бывает разным.
Ваш рецепт - это 100%-но нежная начинка. Изумительно!!! Огромное спасибо! Теперь я чувствую себя уверенной в результате.
РАДА
24.07.2010
Большое спасибо за рецепт!!! Очень вкусно, просто пальчики оближешь!!!!
Оl4ik
24.07.2010
Спасибо огромное за рецепт!!! Уже готовлю! Запах обалденный!
Ваш сайт самый яркий и рецепты понятные всем!!!
Юлия
25.07.2010
Я как раз тоже вечером задумала перчики сделать.Правда сметаны нет,но я просто с зажаркой сделаю,а потом как-нибудь обязательно по вашему рецепту сделаю.
леночек
25.07.2010
молодец!!!!!!!!!!Просто превосходно
МАкс
25.07.2010
Наблюдаю как моя девушка фарширует Ваши перчики .... ммммм.... СПАСИБО !!!
Надежда
26.07.2010
Спасибо огромное!)
Ольга
26.07.2010
Спасибо за рецептик....запах на кухне обалденный,сегодня первый раз перец делаю и кажется всё получилось!!! И отдельное спасибо за картинки!!!
Светлана
26.07.2010
Два дня назад сделала перцы по Вашему рецепту, обалденно вкусно!!! Единственное что - хоть и пробовала фарш на соль, все равно после приготовления фарш был немного пресноватым. Свекровь посоветовала перед готовкой перцы изнутри смазать солью.
Весна
27.07.2010
Я завтра приготовлю для любимого :-) Очень понравился рецепт, прям слюнки уже, ммммм :-)
Анастасия
27.07.2010
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Весна
27.07.2010
Я завтра приготовлю для любимого :-) Очень понравился рецепт, прям слюнки уже, ммммм :-)
Юлия
27.07.2010
Спасибо,всегда любила фаршированный перец,но именно с помощью вашего рецепта начала готовить его сама, и надо сказать, что получилось отлично. Вот теперь уже готовлю это блюдо в очередной раз.Спасибо!
Вот только вместо сметаны иногда использую майонез, тоже получается вкусно.Ну и еще измельченной зеленью все это сверху засыпаю.
Татьяна
28.07.2010
Приготовила все по рецепту, шаг за шагом. Муж просто в трансе от моих кулинарных способностей, которые спали крепким сном до этого..хахахаха. Ну очень вкусно! Спасибо, Настя!
Оля
28.07.2010
Приготовила по рецепту с учетом наличия продуктов в холодильнике: фарш сделала из индейки, вместо сметаны - легкий майонез, кетчуп, плюс в соус добавила остатки аджики, которая уже заскучала на полке холодильника)
Было всего четыре перчика, но они получились на славу)))
Настя! Еще раз - огромное тебе спасибо за твой сайт!!!
Теперь думаю сделать запас фаршированных перцев в морозилке)
Вера
28.07.2010
Настя,опять вчера приготовила перчики,как всегда вкуснотища!!!!!!Еще и в морозилку запаслась!!!
Ирина inp75
29.07.2010
Все, кто побывал в Таиланде, влюбляются в местный супчик Том Ям. И всем известно, что где бы в Таиланде Вы его не ели, он будет всегда одинаковым, приготовленным по строгой рецептуре, как и все тайские блюда.
Считаю, что перец надо готовить именно так, как предлагает Настя (абсолютно также готовили мои бабушка, мама, тётки и, собственно, я) - никаких отступлений от рецепта даже на полшажочка: ну не надо обжаривать перцы на сковороде! И соус должен должен быть! И именно таким! И никакой импровизации - всё будет только во вред. ИМХО
Калинкина Марина
29.07.2010
Сейчас готовлю перчики по вашему рецепту.Надеюсь все получится так как надо )))
Ульяна
29.07.2010
Настя, спасибо большое за рецепт! Сегодня с утра приготовила перцы по вашему рецепту, просто объеденье! Хотя готовила в первый раз. Правда с мамой несколько раз поругались, пока готовили. Но в конце концов я ее выпроводила с кухни х) Спасибо еще раз за такой замечателный рецепт ) Теперь буду готовить перцы только так ^_~
Мария
29.07.2010
Сделала вчера(28.07.10)ваши замечательные перчики. муж очень доволен. спасибо за такой вкусный и легкий в приготовлении рецепт) сегодня пойду в магазин искать кастрюлю под 10 перчиков,а то вчера замучалась их укладывать,чтобы не упали,но совет с картошкой помог)
Olga
29.07.2010
Пальчики оближешь! Так вкусно! Спасибо за рецепт! И за Ваш труд!!!
Ольга
30.07.2010
Вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Наталья
30.07.2010
Очень-очень вкусно получилось! Спасибо за пошаговый рецепт. Я вообще не любитель готовить, но перчики я сделала от всей души. Нам с мужем очень понравилось!
Валентина
30.07.2010
спасибо за рецепт,вкусненько и гостям понравилось...
Ксю
31.07.2010
Сегондя с любимым будем готовить ваши перчики!!!Жду вечера))Спасибо!
серж
31.07.2010
вкусняшка
Игорь
01.08.2010
Вчера первый раз в жизни делал перцы фаршированные (разумеется по вашему рецепту).. Получилось очень вкусно.. спасибо!!
Ася
02.08.2010
Я тоже сейчас делаю по вашему рецепту!
Думаю будет вкусняшка))))
Алена
02.08.2010
Собралась приготовить перцы по вашему рецепту, надеюсь, что будет вкуснятинка...
Belaz
02.08.2010
УУУУ, ща попробуем приготовить, только вместо томатной пасты или кетчупа включу в рецепт свежие помидоры и посмотрим что получится.
Виктория
02.08.2010
Я тож сейчас делаю по вашему рецепту,только вместо пасты добавила св. помидоры,посмотрим,что получится!пахнет просто обалденно)))ням-ням))))))
Елена
02.08.2010
Настенька, большое спасибо за рецепт, очень - очень вкусные, объедение, и никаких отступлений!!!
Мила
03.08.2010
Настенька, только что приготовили, просто чудо!!!!

Спасибо тебе огромное)) соус очень вкусный получился, пальчики оближешь!!
андрей
03.08.2010
все строго по рецепту, за исключением за исключением залить рис кипятком на один час перед тем как мешать с фаршем, и перец просто офигенный, у меня получилось лучше чем у мамы)))
Анастасия
03.08.2010
Очень здорово и главное-доступно:)
сейчас тушатся-посмотрим,что выйдет:)
ольга
03.08.2010
сейчас буду готовить!!!!!!!!!!!!
Александра
03.08.2010
У меня вот тоже уже как 15 мин тушатся)))))

Ждемс вкусняшку!!!!
надежда
04.08.2010
спасибо за рецепты.
Кристина
04.08.2010
Господи, этим запахом я с детства не наслаждалась! (мама тогда часто готовила вкусняшки). Голова кружится от наслаждения... Как мало порой нам надо для СЧАСТЬЯ! Спасибо Вам, Настя. С вами наша кулинарная жизнь стала разнообразной :)) Добра Вам.
КСЮ
04.08.2010
оригинально...семейство в восторге)
Александр
05.08.2010
Большое спасибо за рецепт, жду жену с работы (я в отпуске), будем оценивать на вкус!
Алиса
05.08.2010
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Сейчас делаю второй раз и вместо томатной пасты положила пюре из свежих помидор, посмотрим что выйдет))) А еще в я добавила чеснок в фарш.
Дюймовочка
05.08.2010
Вчера я в первый раз сделала перчики. Переживала, а вдруг у меня не получится. Была у своего любимого. Они получились просто изумительными. Он их нахваливал и благодарил меня, что очень вкусно.СПАСИБО!
эмма
06.08.2010
очень вкусно, мои дети с удовольствием едят перцы по вашему рецепту
ульяна
06.08.2010
спасибо большое
Мика
06.08.2010
Привет всем! Готовлю 1-ый раз это блюдо, сегодня услышу комменты от своих родоков))) думаю им понравится, а вам спасибо, что уделяете внимание на изготовление чудесных блюд)))
Андрей
06.08.2010
Спасибки :)
борис
06.08.2010
мерси бьен!))очень клева получилось))
Лена
06.08.2010
Огромное спасибо из Голландии! Не могла найти рецепт в книжке, зато нашла ваш рецепт за минуту и принялась делать. Результат будет через 40 минут...
надежда
08.08.2010
всё очень вкусно .
Олеся
09.08.2010
Здравствуйте!!!Я давно уже постоянная посетительница вашего сайта!Некоторые рецепты мне знакомы с детства, многие рецепты постоянно присутсвуют на моей кухне. Но с вашими советами даже самой простой рецепт приобретает новые оттенки! Признаюсь, что не раз пользовалась вашими рецептами, особенно в предвериях какого-нибудь праздника! Гости всегда уходят довольными и удивляются моей фантазии!Но за это я могу сказать спасибо Вам!А перцы я делаю точно так же, только в бульон плюсом к моркови и луку еще добавляю пережаренные свежие помидоры и добавленные к ним болгарские перцы.А когда устанавливаю готовые полуфабрикаты перцев в кастрюлю обильно поливаю их сметаной. Моих мужчин за уши не оттащишь!
Наденька
09.08.2010
Рецепт нам очень понравился. Первый раз попробовала делать фаршированные перцы, и получилось очень хорошо. На дно между перчиками картошечку положили, как кто-то здесь советовал. Очень понравилось, что в подливке лучок и морковка - гуще и вкуснее подлива получилась. Настя, огромное спасибо за ваш чудесный сайт и великолепные рецепты!!!
Yana Tee
09.08.2010
обожаю фаршированые перчики! Спасибо Вам!!
Алёна
09.08.2010
Только что бабуля передала кучу перца, я аж растерялась, что с ним делать. Спасибо, теперь бегу в магазин за ингридиентами, и приготовлю по рецепту!!
Ольга
09.08.2010
Очень вкусно и рецепт понятен и прост! Спасибо большое!
Юлианна
09.08.2010
всё настолько просто написано)))даже мне блондинке со стажем всё было ясно, хоть я и на кухне всего 3 года)))))с любимым знакомы всего год, а живём всего месяц. он в восторге от моих блюд, особенно перчиков..спасибо огромное))))
Марго
09.08.2010
Уже приготовила, очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Только я еще в фарш помидорки добавила, и вместо сметаны положила майонез!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Елена
09.08.2010
Спасибо! Вкусно, быстро, просто!
Наташа
09.08.2010
Спасибо большое! Чтобы я без вас делала=*
Ася
09.08.2010
Очень хороший рецепт, спасибо большое!
Ольга
10.08.2010
я кулинар начинающий...но этот рецепт оооч хороший)спасибо)
Маришка
10.08.2010
Ну очень вкусно! Спасибо!
Наташа
10.08.2010
Спасибо огромное за рецепт! Получилось очень вкусненько! Случайно зашла на Ваш сайт и открыла для себя много интересных, новых, а главное - простых рецептов! Чувствую, что здесь я поселюсь надолго!!!))))))))))))))
Лилия
10.08.2010
Спасибо за рецепт! Просто и доступно! Всегда пользуюсь Вашеми рецептами
Аяулым
11.08.2010
Спасибо вам огромное-приогромное!!!С первого раза получилось очень вкусно!!!Моим мужчинам(...а они у меня гурманы...)так понравилось,что попросили приготовить опять... Здоровья вам!!!!!!!!!
Аяулым
11.08.2010
Да,кстати,простой,нетрудный,и вполне доступный ... самое главное ...ну, очень вкусный рецепт-респект!!!!
Елена
11.08.2010
Супер!!!!!!Всегда готовила перцы по другому,а тут увидела ваш рецепт и решила приготовить)))Получилось супер просто вкуснятина!!!!Теперь буд готовить только так=))Спасибо за ваш сайт!!!
Котюня
11.08.2010
Вчера приготовила перчики по Вашему - ооооооооочень вкусно!!!!
А запах такой, что мои ели дождались!!!!!
Большое спасибо!!!!!
Таня
12.08.2010
Настя,спасибо что вы такие отличные рецепты!мы с подругой научились готовить!спасибо
Настена
12.08.2010
Присоединюсь к благодарностям за рецепт!очень вкусно получилось.спасибо!!!
Ната
12.08.2010
Спасибо, за рецептик. Готовила так перчики уже несколько раз, просто объедение, а какой аромат по квартире распространяется, обалдеть! Еще раз, спасибо.
Алеся
14.08.2010
безумно вкусно получилось.НЕРЕАЛЬНОЕ СПАСИБО ВАМ!
GRINDERS
15.08.2010
Аааа.. Готовится. : (~) Перчикъ МММ
анатолий
15.08.2010
перцы приготовил просто класс
Яшик
15.08.2010
Очень красиво,понятно и вкусно) спасибо)
Думаю мужу понравится)
Ирина
15.08.2010
Спасибо))!! Перцы просто супер, слов нет!!!!!!!
Ольга
15.08.2010
Действительно, просто готовить и подробно все описано. Я не очень люблю готовить, но, тут так все пошагово описано, сколько чего и как, просто незаменимо. А перчики вообще получились супер!!!!!!!! Сама от себя не ожидала. Спасибо.
Даша
15.08.2010
уже готовятся))) мама придёт с работы, думаю очень обрадуется))) спасибо***
Настя
16.08.2010
Спасибо,так вкусно!!!!!!!у Вас золотые руки.так все подробно описано.учусь готовить смотря на Вас!!!!
Кира
16.08.2010
Давно хотела приготовить перчик, но все сомневалась в пропорциях. Ваш рецепт очень помог! Перцы получились ОБЪЕДЕНИЕ! Спасибо! И вообще, очень нравится ваш сайт, все очень просто и доступно. Готовить люблю и теперь часто подглядываю на ваш сайт перед приготовлением ужина )))
Ксения
16.08.2010
Анастасия! Всегда рис отваривала перед приготовлением перцев, а тут увидела ваш рецепт и не увидела слово «отварного»! Еще подумала - раз Анастасия так готовит, так тому и быть! Сейчас сидят, голубчики, варятся :)
Ксюша
16.08.2010
Волшебные перчики!!!!!!!
очередная вкусняшка!!!!!!!!!!!
Кира
17.08.2010
Кстати, рис я не отваривала, просто залила кипятком на 20 минут. Получилось вкусно!
Мария
17.08.2010
Отличный рецепт,все просто и понятно)! Никогда не фаршировала,а сегодня решилась!_)))думаю получится вкусняшкааа!
Светлана
17.08.2010
Быстро,вкусно,сытно,красиво и не дорого!Спасибо!
Евгения
18.08.2010
Спасибо огромное за рецепт! очень вкусно!
Надя
18.08.2010
Просто прелесть эти перчики спасибо
Юлия
18.08.2010
Спасибо! Сделала, получилось обалденно! Муж оценил)))
Настена
18.08.2010
рецепт классный....я воабще готовить не умею, но парень попросил фаршированный перец и чтоб необлажаться зашла на сайт и приготовила все очень классно и вкусно парень доволен))))))))))))
Светлана
19.08.2010
Перчики очень вкусные , просто слов нет !!!!!!!!!!
Елена
20.08.2010
Здравствуйте Настя!Большое спасибо за ваши рецепты,перцы получились просто пальчики оближишь.Мужу очень понравились.
Мария)))
20.08.2010
Сегодня буду снова готовить перчики по вашему рецепту,получаются очень вкусные. спасибо вам за рецепты!!!!))))))
Анжелика
20.08.2010
Вкуснотища!!! )))))
Надежда.
20.08.2010
Я сейчас готовлю перцы, тушатся уже. Настя, спасибо вам за вашу работу. Часто посещаю Ваш сайт. Спасибо за рецепты.
юра
21.08.2010
хорошие отзывы.попробую
Юлия
21.08.2010
Спасибо за рецепт. Сейчас обязательно пойду и приготовлю!!
Анна
21.08.2010
Супер!!!!!Перчики просто на ура прошли, всем понравилось.И рецепт так просто и доходчиво показано.
Люба
21.08.2010
Сейчас попробую, Ваш рецепт! но хочу добавить ещё картофель... что получится напишу
криси
21.08.2010
очень вкусно
Наталия
21.08.2010
Вот то что нужно. Настя спасибо Вам.
Анастасия
21.08.2010
Очень любим фаршированный перчик. Неоднократно делала по этому замечательному рецепту - результат всегда превосходный. Очень вкусно!
Настя, спасибо за рецепт и за ваш потрясающий сайт!!!
Лиза
22.08.2010
Сегодня первый раз сделала и, конечно же, по Вашему рецепту!
Получилось очень вкусно, спасибо!
Сайт замечательный, настоящий учебник юного кулинара.
маша
22.08.2010
очень вкусно
спасибо
Сергей
22.08.2010
Приготовил, получилось вкусно, рекомендовал бы подсластить соус, можно добавить ложку мёда.
Татьяна
23.08.2010
Спасибо большое за рецепт. Перцы получились обалденные. Муж был в восторге. Да и сама раньше перцы не любила, а тут ела с таким удовольствием.
Очень хороший сайт. Еще раз большое спасибо. Вы молодцы!
валя
23.08.2010
очень вкусные перчики)))))
пойду готовить)
оля
23.08.2010
А я в фарш добавляю 1 тертый на крупкой терке помидор и ложечку томатной пасты. Так сочнее.
варвара
24.08.2010
ой девочки. спасибо за рецепт!
муж в восторге и я очень довольна!
Наталия
24.08.2010
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО!!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Леонелла
24.08.2010
Перец супер!!! Сегодня буду готовить второй раз! Очень понравился!!! Настя, Вы молодец! Спасибо!
Татьяна
24.08.2010
Мне понравился рецепт соуса к перчикам. Надо обязательно попробовать. А за ваши рецепты большое спасибо! Всегда выручаете.
наталинка
25.08.2010
Иду готовить...отпишусь что скажет муж вечером :)
Олеся
25.08.2010
Спасибо за рецептик! Пошла готовить своиму милому!
Он впервый рз будет пробывать такое блюдо)))
Виктория
25.08.2010
Получилось необыкновенно вкусно! Раньше готовила по другому рецепту. Ваш лучше!)) Спасибо.
ОЛьга
25.08.2010
Спасибо огромное за такой хороший рецепт!
получилось очень вкусно!
Анна
25.08.2010
Всё сделала по этому рецепту. Попробуем))
Светлана
25.08.2010
Я второй раз готовлю перцы.Очень вкусно.Моя семья в восторге.Огромное спасибо.
Наталья
26.08.2010
Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт!!! )))
Бжуля.
26.08.2010
Спасибо за рецепт.Очень вкусные перчики!!!
мария
26.08.2010
настя!!! спасибо вам!!! моя семейная жизнь только начинается!!!и я рада,что смогла взять у вас несколько уроков!!)))))))спасибо!!!
Эржена
26.08.2010
Настя, ваши рецепты воодушивляют на подвиги на кухне :))Сегодня приготвлю перчики)))))))))
Наталья
26.08.2010
Первый раз готовила фаршированный перец. Получилось отлично! Я ещё укропчика свежего добавила в фарш. Мужа было за уши не оторвать. Замечательный и не сложный рецепт!
Бусинка:)
26.08.2010
отличнейший рецепт, готовила - ммм.....сейчас вот опять буду)
Елена
27.08.2010
Получилось с первого раза, просто, вкусно, красиво. Спасибо, что Вы есть. Я готовлю каждый вечер по вашим рецептам.
Катерина
27.08.2010
Невероятно вкусно! Огромное спасибо за рецепт!!!
Наталия
27.08.2010
Настя, спасибо Вам огромное!!! Приготовила - просто пальчики оближешь)))
Ленуська
27.08.2010
Рецепт классный! Спасибочки. Даже мама попробовала и сказала,что у меня вкуснее получилось.
Татьянка
27.08.2010
Спасибо!!!
анастасия
28.08.2010
спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!:))
Армине
28.08.2010
Спасибо за рецепт.
приготовила. очень вкусно.
Юрий Пермь
29.08.2010
Никогда не готовил перцы. Рещил жене сделать приятно. Удалось! СПАСИБО !!!
Максим
29.08.2010
Теперь попробую приготовить с морковкой.
Ромчик
29.08.2010
Налил воды до половины как сказано, но во время варки три раза отливал, так как вода заполняла до краев. Откуда вода берется, может из фарша повытекала)
Катя
29.08.2010
Настя, спасибо! готовлю теперь перцы по Вашему рецепту:)
Ирина
29.08.2010
Настя, огромное спасибо за рецепт. Я небольшая любительница проводить время у плиты и тратить свободное время на приготовление еды, но Ваш рецепт оказался простым, а результат превзошел все ожидания. Делаю уже второй раз, спасибо!
Оленька
29.08.2010
Сегодня тоже приготовила любимому) Очень вкусно! Спасибо!!!
джулия
29.08.2010
ням ням.блин даже парни готовят.а я не умею.побежала учится на перцах))))
Елена
29.08.2010
Получилось просто класс!!! Ммммм!!!
Настенька
30.08.2010
Сейчас попробую.... Ну если не получится.... Ну надеюсь на лучшее. Заранее спасибо
Надежда
30.08.2010
Спасибо за рецепт! Самый лучший, что я нашла в интернете!
Ирина
30.08.2010
Спасибо за рецепт, Анастасия! Хотя я по запарке и схалтурила, в фарш положила сырой лук и морковь, на автомате положила и перемешала, «очнулась» - не выковыривать же было, и не выбрасывать же, оставила как есть. И все равно получилось восхитительно! Спасибо!
елена скрипкина
30.08.2010
Настя, случайно зашла на ваш сайт, очень понравились рецепты, а потом еще оказалось, что мы с вами однофамильцы)))))
Lyudmilka
30.08.2010
Готовить не умею вообще, дома даже яичница пригорает, а у Вас все так замечательно подробно расписано, что решилась попробовать. Получилось ну оооочень вкусно, спасибо огромное!!!!
юля
31.08.2010
спасибо. очень вкусно и просто!
Катя
31.08.2010
Спасибо вам большое! Готовила вообще первый раз, как говорят первый блин комом. Ну у меня получилось очень вкусно! мне самой очень понравилось...
Лена
31.08.2010
Спасибо за рецепт!!!
Теперь этот сайт находится у меня в избранном!!!
Оч круто получилось!!!
жанна
31.08.2010
Спасибо за рецепт
mkondrahina@mail.ru
31.08.2010
Если не добавлять чеснок я добавляю сахар и перец не обрезаю , плодоножку выдергиваю получается маленькое отверстие и начинка не вываливается
Катя из Калуги
31.08.2010
Решила удивить жениха - фаршированными перчиками. А как их выкладывать для тушения не знала - а на Вашем сайте даже фотка. Спасибо !
Елена Д.
31.08.2010
Перед тем, как готовить перцы, всегда сверяюсь с вашим рецептом. И всегда получается очень вкусно! Спасибо! )
OLGA
31.08.2010
Spasibo za recept,eto vosxitetelno!!!!!!
Саша
01.09.2010
Приготовили, съели, сейчас готовим еще. Понравилось!
Владлена
01.09.2010
Пошла готовить:)
лёлик 25
01.09.2010
мне очень-очень понравилось и всем моим домашним тоже, обязательно попробую ещё.СПАСИБОЧКИ!!!
Танюша
01.09.2010
Пошла пробовать, муж требует а я не знала как, ну буду пробовавть!
Анастасия
02.09.2010
Спасибо большое за рецепт )))) Первый раз готовила перцы и получилось оч вкусно!!!! Только я томата и сметаны положила по 200гр , в подливку еще добавила мелко нарезаный перчик(то что осталось , вехушки) и кинула перец огонек , ну это для тех кто остренькое любит)))))))))) Муж довольный остался!!!!! Еще раз спасибо!!!!
Calypso
02.09.2010
Спасибо, приготовила,очень вкусно. Раньше в фарш ничего не добавляла, кроме риса, а подливу делала просто на воде.
Малина
02.09.2010
Спасибо большое за Ваши рецепты....Готовила своему молодому человеку фаршированный перец..Сама сижу на диете, поэтому пробовать ничего не могла....придерживалась Вашему рецепту...и получилоь не только красиво, но еще и вкусно....Думаю скоро выйду замуж))))))))))))))))))))))))))))))))Спасибо за сайт))))))
Елизавета
02.09.2010
я вот перцы не разу не фаршировала,т.к. раньше родители все готовили,теперь от них отделилась,живу с любимым, буду частенько на ваш сайт заходить.Расписали замечательно, все доступно все понятно) спасибо огромное)
Valentina
02.09.2010
большое вам спасибо, Настя.
Ольга
03.09.2010
Вчера первый раз сама готовила перцы. Получилось на пятерку! И эта пятерка вам, Настя! Спасибо!
СвеTл@нк@
04.09.2010
Настюша, готовила этот перчик уже не один раз ,очень очень вкусненько.Тебе огромное спасибочки за рецептики!Ты настоящая хозяюшка !!
альба
05.09.2010
просто супер!
Avrora Vatanabe
05.09.2010
Как раз делаю,посмотрим что выйдет,но вид уже обалденный.Спасибо вам за такой простой и понятный мастер класс!!!!
неопытная
05.09.2010
а я ещё шампиньоны в фарш добавила) не терпится попробовать
Наталья
05.09.2010
Только что приготовила...мммммм....Вот это вкуснятина!!! До сея момента фаршированные перцы не входили в число моих любимых блюд. Теперь они будут занимать в этом списке одну из первых позиций. Благодарю за такой рецептик! :))
lesea
06.09.2010
готовятся!!!но муж очень привиредливый,жду с работы думаю ему очень понравится и похвалит!!!спасибо!!
Angel
06.09.2010
Получилось очень вкусно. Ест даже моя дочь-привереда.
Анастасия
07.09.2010
Тёзка, спасибо за рецептик! Очень вкусные у меня перчики получились, только я вместо соуса добавила томатный сок. Попробуйте с томатным соком тушить перчики, будет вообще лафа!
Алеся
07.09.2010
Я перцы не любила, а тут сестра принесла пару штук, а то ей нельзя, а выбрасывать жалко (она кормит ребенка), и я сделала по Вашему рецепту.... я в шоке... Это просто ОБАЛДЕННО!!!! Понравилось всем кого угостила, даже тем, кто как и я не любил перцев.
Kriss
07.09.2010
сделала сегодня!!Очень вкусно!!Всё,что делаю с вашего сайта,обалденно вкусно и не сложно!!!!
Алина
08.09.2010
Огромное спасибо за рецепт, Анастасия!
Никогда не думала, что самый вкусный фаршированный перед будет моего приготовления, причем готовила я его вчера сама впервые и по вашему рецепту!
Воспользовалась советами одних из первых комментаторов и запекала перец в глиняной посуде в духовке (закрытая крышка, на 1,5 часа при максимальной температуре), между перцев положила четвертинки картошки. Просто изумительно! Мой мужчина, который фаршированный перец не ест, буквально облизал тарелку!
Ира
08.09.2010
А моя мама никогда не отваривает рис! вот и я сейчас готовлю перец впервые, решила зайти на сайт, посмотреть, Я смешала сырой рис с фаршем... надеюсь все правильно.
а сметану мама не добавляет, но в след. раз я обязательно попробую со сметаной.
sotushka
09.09.2010
А я верхушки не выбрасываю,кладу на перцы сверху,как крышечки.Получается красиво и необычно.
Анна Гончарова
09.09.2010
позовчера готовила ваши перчики, строго по рецепту! получилось просто супер.
очень вкусные ! много ела перчиков всяких разных, но ваши получились гораздо вкуснее! особенно этот соус...пальчики оближешь!
Ирина (Новосибирск)
10.09.2010
Теперь живу на кухне! Что то всегда готовлю по Вашим, Настенька, рецептам. Муж в восторге! Ваши перцы просто отпад! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
Лиза
10.09.2010
Спасибо большое за рецепт!!!!!Вчера готовила, так вся общага сбежалась на аромат!))
Ксенька Р
11.09.2010
Завтра попробую приготовить! Отпишусь обязательно!
Александра
11.09.2010
Спасибо огромное! Делаю впервые. Уже в кастрюльке. Бегу закрывать крышкой и убавлять огонь)
Миша
11.09.2010
Спасибо, всё подробно описано, будем пробовать :)
Дарья
11.09.2010
Спасибо большое! Готовила по Вашему рецепту! Садимся за стол!
Катрин
11.09.2010
Спасибо за рецепт!!! ООООчень вкусно получилось!!!!
Мария
12.09.2010
Настя, спасибо! Рецепт очень кстати. Сейчас готовлю, на огне уже две кастрюли стоят. Осталось дождаться, когда готовы будут:)
Мария
12.09.2010
Это лучший фаршированный перец из тех, что я, а так же мой муж и моя мама пробовали! Тарелки после обеда можно даже не мыть - они блестят!
лена
12.09.2010
очень вкусно, спасибо)
катерина
12.09.2010
спасибо!!!!очень пригодился рецепт,все понятно и очень вкусно!!!!!
Елена
12.09.2010
Очень вкусные перчики получаются,первый раз в жизни делала и получились суперские.
Елена
12.09.2010
Всем привет!только что приготовила перчики!!!!!!!! ням-нямка такая получилась!!!!!!!!! правда, я внесла кое-какие коррективы в рецепт)! муж мой временно мясо не ест)) - так что готовила я без фарша) отварила рис до полуготовности, смешала с обжаренными морковкой и лучком, добавила немного зелени, нафаршировала перцы, положила их в кастрюльку и залила соусом (вода- томат-сметанка), бросила лавровых листиков. через 40 минут томления перчик ням-ням готов!!!!!!!!!все в восторге!!!!!!!!!!!!!!! спасибо!!!!
Кристина
12.09.2010
Спасибо чень вкусно но я рис не варила я фарш смешала с сырим рисом и все за 40 минут сварилась и получилось очень вкусно
les7747
13.09.2010
Настя, спасибо большое за такую вкусноту!!! Перец получился отличньім. Сегодня буду делать опять!
Натали))
13.09.2010
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ,ЗАВТРА БУДУ ПРОБОВАТЬ!«
Тигрррра
14.09.2010
Большое спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!!
Таня
15.09.2010
Спасибо за рецепт, Уже приготовила, поели всем очень понравилось, было очень вкусно!!! )))
Светикос
15.09.2010
Очень люблю фаршированные перцы, но никогда не умела хорошо их готовить, получались, как бог даст. Спасибо Насте за вкуснеший рецепт. Перцы получились объедение, и самое главное, есть рецепт и надежда, что в следующий раз опять получатся. Вместо томатной пасты добавила большой помидор. Сметаны не оказалось, я заменила ее сливками. Воды не пришлось добавлять вообще.Соус получился очень вкусный. Спасибо за совет с дольками картофеля между перцами. Перцы приготовились в самый раз. Очень ценю отзывы и рекомендации участников сайта. Спасибо всем.
нюрфк
15.09.2010
Я тоже люблю фаршированный перец. Я в фарш добавляю перца немножко,который остался от шляпок , тогда получается очень вкусно и перец чувствуется не только с наруже,но и из нутри фарша моему мужу очень нравится . Попробуйте!!!
Fotina
16.09.2010
Prigotovila perciki, no bez miasa... toje oceni vkusno, muj dovolen)))
Анна
16.09.2010
Очень вкусно!!!Уже два раза делала!!!!Спосибо вам большое!!!!
Артем
17.09.2010
Поставил перец по Вашему рецепту,попробуем,что получится)))
Натали
17.09.2010
очень вкусно!спасибо большое!
Наташенька
17.09.2010
только что сделала....парень замуж позвал....
Анна
18.09.2010
Очень вкусно! Спасибо большое!!! =)
Сергей
19.09.2010
Ну просто пальчики оближешь...
Юля
19.09.2010
Уже второй год готовлю фаршированные перцы по вашему рецепту!!! Муж всегда в восторге))) Получается очень вкусно, пальчики оближешь!
дмитрий
19.09.2010
я советую в соус добавить сахар
Натали-ли(Находка)
20.09.2010
Спасибо,Вам, Настя в очередной раз.Перцы готовила сама впервые,результат превзошёл ВСЕ ожидания!!Все были в восторге,следовала строго по рецепту.Кто не решается-вперёд,к плите))
Кэт
20.09.2010
Все очень и очень вкусненько спосибочки за рецептик. Чуть пальчики не села.
Пилот
21.09.2010
Очень опасный рецепт! Только закипело, а две соседки уже прибегали за солью. Холостяки, берите на вооружение!
Лилия
22.09.2010
огромное спасибо за рецепт. очень всем понравились перчики
zaxaca
22.09.2010
Вкуснотищааааааааа....8 лет перца фаршированного не ела, так как не люблю. А тут мужу сделала и самой тааак понравилося)))
Люба
23.09.2010
Здравствуйте! уже второй раз готовлю перцы по -вашему рецепту! ОООчень вкусно и домашним нравится! Спасибо за рецепт.
Mariska
24.09.2010
Здравствуйте!
Уже не первый год безжалостно эксплуатирую плоды Ваших, Анастасия, трудов... Спасибо огромное за все вкусности, которые я научилась-таки готовить благодаря Вам!!!)))
Вот сейчас, впервые за 30 с лишним лет, буду осваивать приготовление фаршированного перчика!)))
Ай да автор!!!
Надежда
24.09.2010
Спасибо большущее за рецепт...Сегодня приготовила,муж в восторге :)
татьяна
25.09.2010
надо обязательно приготовить такую вкуснотищу!
Наташа
26.09.2010
Отличный рецепт, делала на одну вечеринку, все остались в восторге. Огромное спасибо!!!
АнастасияГ
26.09.2010
Очень люблю фаршированный перец!Вот теперь сама его приготовлю,наконец-то!!!Спасибо большое за рецепт!
Валя
27.09.2010
А я всё думала куда утилизировать оставшийся урожай перцев,завтра сделаю и заморожу,СПАСИБО за рецепт!
Пульхерия
27.09.2010
Второй год подряд осенью натыкаюсь на рецепт перцев и готовлю с удовольствием. В этом году начала готовить, но обнаружила, что нет риса. Зато была перловка. Слегка её отварила и далее по рецепту. Мне понравилось ещё больше, чем с рисом. Семье тоже понравилось, так как стрескали всё за обед и по очереди ходят, открывают пустую кастрюлю и спрашивают : «а что, перца сегодня уже не будет?» и вопросительно заглядывают в глаза : «неужели ты такая жестокая и лишишь нас этого удовольствия?»
Настя, не устаю благодарить Вас за Ваши труды. Здоровья Вам и Вашему сыночку!
Александра С.
28.09.2010
Готовила впервые. Перчики просто оьедение. Единственное что очень долго готовились. У меня примерно полтора часа. Но оно того стоило.. Муж в восторге! Спасибо огромное!
Dina
28.09.2010
ochen ponravilsa vash recept, seichas poprobuyu prigotovit'!))
Atny
28.09.2010
В очередной, уже неизвестно какой, раз за эти полтора года, что я готовлю вместе с Настей, создала кулинарный шедевр, и моей заслуги в этом не много - все благодаря Насте и Сереже, которые так о нас заботятся))) Перцы - шикарнейшие, такая вкуснятина, что и жизнь становится вкусней))) СПАСИБО!
Катерина
28.09.2010
Готовила для любимого перчики по вашему рецепту! - ну просто объедение!)) Огромное вам спасибо, дорогая Настя!) Как всегда выручаете нерадивых хозяюшек!
Инна :)
28.09.2010
Звонит с работы муж и говорит, что хочет перцев. ))))
Ваш рецепт как всегда кстати, спасибо ))
Ритуля)
29.09.2010
а я первый раз делала))даже все получилось))оч вкусно)спасибо)
Алексей
29.09.2010
Очень вкусно получилось,моя рада.Советую.
Александра
29.09.2010
Настя, перцы получились просто восхитительные!!! Спасибо вам огромное!!!
анастасия
30.09.2010
спасибо большое, перчики - пальчики оближешь. муж был в восторге. подлива особенно нежная, еще раз спаибо.
Ирина))
01.10.2010
Ой, спасибо большое! Только сделала...и сама удивилась что получилось так вкусно)))
Моему мужчине тож оч понравилось))))
Ольга
02.10.2010
получается очень вкусный аромат, если добавить посуду, в которой перцы тушатся, веточку укропа в зернах, того, который обычно идет на засолку.
Анастасия
02.10.2010
решила сегодня приготовить перчик фаршированный и сразу наткнулась на ваш рецепт приготовлю потом напишу как получилось))
Italio
03.10.2010
Хочу перчик фаршированный а мням мням !!!!!!!
М@ришка
04.10.2010
Уже много раз готовила фаршированные перцы, думала, что знаю всё и лучше уже не получится. Настенька, по вашему рецепту вроде ничего нового, но все-таки получилось вкуснее! Спасибо Вам, вы наша спасительница! Все гениально просто: заходишь на сайт, выбираешь любой рецепт, готовишь - и ВСЁ!!! Масса комплиментов обеспечино. А мы их передаем Вам.
P.S. Дома не оказалось риса, заменила гречкой. То же очень вкусно.
Женя
05.10.2010
Спасибо огромное за рецепт! В первый раз готовила и все так изумительно получилось. Теперь надо успеть сохранить до мужа, а то и сама могу все съесть))
Masmasik
05.10.2010
а я сегодня тоже перцы забабахал, только тушил в томатном соке))) У меня мама так всегда готовит, да и жена тоже))) А вообще спасибо за наглядное пособие, я первый раз перец тушил))))
Татка)
06.10.2010
Спасибо Вам огромное за рецепт!!! Теперь все время им буду пользоваться! Получилось очень-очень-оочень вкусно! =)
Евгения
06.10.2010
Приготовила перчики. Очень вкусно.Спасибо Вам.
Kate
07.10.2010
Настя,спасибо! Уплетаем за обе щеки,очень вкусно получается!
Нарина
07.10.2010
Очень нежно и вкусно получилось!!!!! Спасибо вам огромное!!!!:))))
Анна
08.10.2010
Картошка в качестве опоры-это же гениально,а я думала гадала,чего туда засунуть))))))
Елена
09.10.2010
А я делаю с сырым рисом, мне кажется вкуснее! Только в этом случае заполнять перец нужно не до краев.
Арина
10.10.2010
Приготовила - семья в полном восторге!
спасибо Вам большое за замечательные рецепты!

P.S.
осталось немного «лишнего» фарша, подумала и сделала «ёжиков» в томатном соусе)
Олег Г
10.10.2010
Сегодня делал фаршированный перец, согласно рецепта, но в пароварке. Получилось«дешево и романтично», а результат аболденный! Еще раз СПАСИБО!
Анастасия
10.10.2010
Настя, спасибо Вам огромное! Уже второй раз пользуюсь Вашими рецептами - вкуснятина!!!
Наташа
12.10.2010
Это отличный рецепт! Уже много раз готовила эти перцы, муж в восторге! Спасибо!
Ксюшка
13.10.2010
П.риготовила перцы по этому рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо большое. Мужу очень понравилось
Валентина
14.10.2010
Огромное спасибо!!! Не знала как приготовить, здесь нашла всю нужную информацию!!! поставила тушить. Уверена, что получится очень вкусно!!!
Blondik
14.10.2010
Очень вкусно! Спасибо огромное!! :-)
nikalera
15.10.2010
и правда очень вкусно, спасибо)
Виктория
15.10.2010
Ни когда до этого не пробовала делать перчик, а по Вашему рецепту очень вкусно получилось! Спасибо!
Екатерина
15.10.2010
Уже приготовила и попробовала!Вкусно очень!Спасибо!
Митя
16.10.2010
Только что этот рецепт записала моя мать, сейчас пойдёт готовить , а слюнки у меня уже текут.
Юля
18.10.2010
Очень вкусно!Спасибо!
Екатерина
19.10.2010
Очень хороший рецепт всеми любимого перца! Я тушу перцы в помидорах: снимаю шкурку и блендирую помидоры, за 15 минут до готовности перцев добавляю немного сметаны. Получается здорово, попробуйте для разнообразия!=) Спасибо, Анастасия, за отличный сайт, всё удивительно вкусно получается. Пользоваться Вашими рецептами - одно удовольствие.=) СПАСИБО.
инуся
20.10.2010
очень вкусно
Аня
21.10.2010
Перцы просто супер!!!!Спасибо за рецепт!!!!
Дима
21.10.2010
Спасибо за рацепт....а отдельное за сайт
Гузелечка
21.10.2010
Мммм, вкуснятина какая) Спасибо!!
Света
23.10.2010
Приготовила только почему то сметана хлопьями получилась,свежая была это точно.
Ирина
23.10.2010
и я зашла на огонёк.Уже кипят мои перцы по вашему рецепту,но делаю на огне,а не в духовке.Минут 40 наверное кипеть будут.
Людмила
23.10.2010
Очень вкусно получилось, несмотря на то, что вместо риса взяла гречку(риса в доме не нашлось). Настенька, спасибо Вам большое, благодаря вашему сайту и потрясающим рецептам чувствую в себе желание побольше бывать на кухне!
Елена
25.10.2010
Приготовила перцы мужу на День рождения. Очень хорошо получилась, я осталась довольна. Есть только одно НО: все сказали, что у меня получилось островато, поэтому вывод: или кетчуп был островатый, или лучше его поменьше класть :) А в остальном - СУПЕР!
Ксения
25.10.2010
первый раз готовила перцы) спасибо за рецепт) просто но со вкусом ммммм))
ТАНЯ
25.10.2010
Привет Настюш! Спасибки за рецепт.Ни когда не готовила перец. А тут с первого раза и так вкусно получилось.))))
Ольга
26.10.2010
Спасибо за рецепт, все просто и понятно!!!!
Индира
26.10.2010
Я приготовила получилось вкусно!!!Супер спс Вам!!!До сих пор сестра просит приготовить ей!!! :))))
kriss
27.10.2010
СПАСИБО!!! Рецепт супер, до этого готовила муж ел молча, а тут такая вкуснятина!!!Правда вместо сметаны добавила майонеза и немного простокваши, получилось очень вкусно, едим за обе щеки )))))
Екатерина
27.10.2010
Вкусно, легко, а главное нравится любимому)
Саргылаана
28.10.2010
очень вкусно-о-о!!!
Мария
01.11.2010
Только что сделала. Очень вкусно. Раньше уже делала фаршированный перец, но немного по-другому. Решила попробовать новый рецепт. Здорово получилось )))) Правда добавила еще немного специй, кроме перца и соли.
Яна
01.11.2010
приготовила перцы, муж восторге)
Датка
02.11.2010
Вчера впервые наткнулась на ваш сайт. Делала точно по рецепту, да еще и первый раз, все отлично получилось. Спасибо вам огромное за сайт.
Диана
02.11.2010
впервые на сайте. Замечательный рецепт!Спасииибо=)))))а ЗАПАХ!!!!!=)))))
Olesia White
03.11.2010
Vse moi rodstvenniki - amerikosi prosto v vostorge. Zamechatel'niy sajt. Molodec Nastenka!
Наталья
03.11.2010
Рецепт Суперррр
Елена
03.11.2010
А мне соус показался уж очень кислым, хотя сметану брала свежую и пасту хорошую... Сделала для себя вывод, что просто не нравится мне это сочетание (делала еще ленивые голубцы с сайта, они запекаются под таким же соусом). А в основном Ваши, Настя, рецепты удаются! Спасибо)
Роберт
03.11.2010
Ни разу морковку в фарш не добавлял. Сегодня попробую. Думаю, будет вкусно.
ОЛЕСЯ
05.11.2010
большое спасибо, объедение!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Саша
06.11.2010
Спасибо вам большое Настя за этот сайт! Сделали с девушкой этих перцев:) Получилось очень вкусно.
Ольга
07.11.2010
Сейчас делаю перчики по Вашему рецепту. Также добавила в кастрюлю средне нарезанный картофель и кусочки чеснока. Запах невероятный!!! Уверена, что и вкус тоже. Спасибо!
кристина
07.11.2010
Спасибо ну очень вкусно моей семье понравилось
Надя.
10.11.2010
Эти перцы-просто вкуснятина!!!!!!!!!!!!Я со своим любимым просто наслаждалась этим ужином!!!!!!!
Oleksandra
12.11.2010
Pervuj ras gotovila eto bliydo---polychilosj ochenj vkysno!
Spasibo sa receptik:)
Екатерина
15.11.2010
Вдохновили, спасибо!).. а я вместо воды добавляю к тому же соусу томатный сок с водой 2:1.
Сорри, если уже писали, не хватает времени на все камменты..
Анастасия ==Чита==
18.11.2010
Рецепт обалденный, очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!спасибо!
Светлана
18.11.2010
Есть еще один секрет: чтобы перец получился еще вкуснее его надо готовить не в кастрюле на плите, а в жаропрочной форме, например, утятнице в духовке! И еще, в фарш хорошо бы добавить мелко нарезанной зелени: укропа, петрушки. ВОТ!
ELF
23.11.2010
. Хочу добавить для тех, кто не любит лук( я не люблю) - много лет готовлю перец и лук перемалываю вместе с фаршем, добавляя остатки перца(срезанную верхушку).Лук,как витамин присутствует,а вкуса на зубах нет.( тоже самое для котлет). Еще срезанную верхушку от перца можно просто использовать ввиде «крышечки» на свой перчик. (тушить вместе). Для праздничного стола очень нарядно.
Наталья
25.11.2010
Приготовила по Вашему рецепту,очень вкусно.(Готовила перцы вообще в первый раз и так вкусно получилось) Спасибо
Айкуша
28.11.2010
Спасибо большое за рецепт, вчера устроила праздник живота родителям! Все остались довольны, получилось не просто вкусно, но еще и очень красиво!!! Люблю, когда в рецепте нет мешанины из 20 ингридиентов и все понятно. Еще раз спасибо!!!
Ника
02.12.2010
Первый раз готовила перцы,ОЧЕНЬ понравилось, при чем муж, который по его словам вообще не любит перец и который во время приготовления спрашивал «зачем, так много делаю, ведь он есть не будет» смел их так, что за ушами трещало.Спасибо Вам большое!
зинаида
08.12.2010
Спасибо Настя за рецепт, а я примерно 1-2 минутки перцы бланширую, затем когда остынут слегка обмазываю внутри солью, обычно готовлю в духовке с картошкой, без фарша, по времени получается дольше чем в кастрюле, попробую с морковкой по вашему рецепту. Спасибо за Ваши чудесные рецепты.
Настя
09.12.2010
Супер!!!
ирина
10.12.2010
всегда делала без соуса, а тут сделала по рецепту, обалденно вкусно!!!!!!!
Анна -ДЮ-
12.12.2010
делала перцы, на мой вкус многовато томатной пасты, получилось кисловато. в следующий раз сделала меньше пасты и больше сметаны, понравилось очень.
Дарья
19.12.2010
Отличный рецепт!
Ангел
21.12.2010
Мое самое любимое блюдо, раньше ток в гостях или в ресторанах заказывала, а теперь буду сама готовить, оказывается все не так сложно.....)спасибо большое, честно уже 3 день здесь сижу, уже сток интересного нашла.)))
Андрей
24.12.2010
Все просто и доступно) спасибо...
Наталия
29.12.2010
Настя БОЛЬШОЕ спасибочки у меня муж совсем не умеет готовить, перцы сделал пальчики оближишь
Assia
04.01.2011
Nastya§ Spasibo Vam bolchoe za recept!!!
Рыбка
12.01.2011
Настя, это было нечто!!! Спасибо за рецепт!!! Сначала семья отказывалась есть по причине «ну как можно такую красоту разрушать!!!», потом съели по паре и отвалились в экстазе переваривать. Остались два перца-сироты, поставила на кухонный стол остывать перед тем как в холодильник поставить. Так их в ночи собака пыталась скрасть, она весь вечер слюни глотала под столом и, видимо, решила, что мы наелись уже и никому не надо больше. В общем, отъела с одного боку от каждого... Пришлось ей остатки отдать, после дисциплинарного внушения, конечно....
Виктория
15.01.2011
Спасибо большое за рецепт))все очень доступно описано)
Елена
18.01.2011
Настенька, спасибо огромное за рецепт! Очень часто пользуюсь Вашим сайтом!!!
Закупила все по Вашему рецепту, но оказалось, уже когда пришла домой, что риса, только маааленькая горсточка, и я решила сделать вместо риса - перловую крупу. На удивление получилось очень вкусно и вкус не такой как с рисом. Кто любит перловку - тому точно понравится))))
Елена
18.01.2011
А еще в подлив я добавила немного аджики.
Anastasia
22.01.2011
Sabibo ogromnoe!!!Nastya ti 4udo!
Надя
22.01.2011
Настя, спасибо за рецепт)) готовила первый раз и все получилось)) муж в восторге)))
nesnakomka
24.01.2011
sposibo sa rizept ozenb wkustna prja wo ptu taut sposibo
Алёна
26.01.2011
господи,я ваша фанатка!!!!))))))))))
Юлия
31.01.2011
Огромнейшее спасибо за рецепт) Приготовила, получилось очень вкусно!)
memoryplatinum
01.02.2011
Спасибо
Техниш
03.02.2011
очень вкусно получились,спасибо,рецепт супер1
Zagira
05.02.2011
Spasibo za receipt perchiki poluchilis' vkusnye!!!:))))
Anna
12.02.2011
Спасибо большое за рецепт. Готовила перцы впервые. получилось объедение. В заправку, в которой тушились перчики, я еще добавила мелко порезанный зеленый лучок и укроп, а в конце приготовления - лавровый лист. Очень переживала, все ли получится. Была очень рада, что получилось действительно вкусно. Спасибо, Настя, огромное за простой и вкусный рецепт. )))
Санька
14.02.2011
Просто СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
irina
15.02.2011
Pervij raz gotovila perci!!!!!Spasibo!!!vse poluchilos!!!!!!
Анастасия
19.02.2011
Огромнейшее спасибо не только за этот чудесный рецепт, но и за множество других на этом сайте. Постоянно сюда забегаю и каждый раз открываю для себя что-нибудь новенькое)) Огромное спасибо тебе, продолжай творить в том же духе, буду с нетерпением ждать новых кулинарных шедевров ))
Юлиана
19.02.2011
Обалденные перцы!!!я и мой мужчина в восторге!!!спасибо!
Арсения
20.02.2011
И я сегодня приготовила перцы! Муж очень доволен! Шутит, что хоть что-то полезное с интернета взяла)))) Спасибо Вам огромное!
Екатерина
21.02.2011
Не знаю чтобы я делала без этого чудесного сайта!!! спасибо!
Таня пять звездочек
22.02.2011
А у меня сын Арсений. Перцы всегда готовила традиционно, а такие как у Насти , получаются вкуснее.
Дарья
22.02.2011
Спасибо Вам большое, втоорой год делаю перчики по вашему рецепту, пальчики оближешь!!!
Олеся
24.02.2011
Делала своему мч, кушал с таким аппетитом, что просто не передать!!!
Очень вкусно получилось! Спасибо огромное за рецепт!!!
Ням-еям:)))
ЕЛЕНА
01.03.2011
Я стала постоянным посетителем вашего сайта, нравится баловать любимого чем-нибудь новеньким и вкусненьким!!!Спасибо большое за рецептик!!!! Как раз сейчас мои перчики на плите тушатся. С нетерпением жду мужа, чтоб он оценил эту красоту!!! А запах....
Елена
02.03.2011
Я к луку и моркови добавляю еще несколько помодоров мелко нарезанных, все обжариваю и добавляю в фарш, получается очень вусно!
Татьяна
04.03.2011
А еще в соус можно добавить чуть-чуть сахара.Он убирает томатную кислинку.
Margo
05.03.2011
Уютный такой сайт!Самый лучший из всех! Спасибо,Настюша!Вы большая умница!!!
Мадина
09.03.2011
Сегодня буду готовить,спасибо за подробное описание
Асель
09.03.2011
Спасибо за Ваш замечательный сайт!!! уже не первый год готовлю следуя вашим рецептам! моему итальянцу всё нравится, особенно фаршированный перец :)
Наталия
17.03.2011
Сегодня открыла для себя ваш сайт. И первое блюдо - как раз перец. Недавно вышла замуж, сейчас хочу мужа порадовать, тушу как раз! Запах с кухни - восхититтельный!
Анастасия
18.03.2011
Очень хороший, подробный рецепт! Спасибо)
Евгения
19.03.2011
Впервые приготовила фаршированные перцы! И ... получилось! Большое спасибо Насте, а также всем, кто добавляет комментарии, готовить становится легче :)
самалка
22.03.2011
Недавно переехала, терки не оказалось. Приготовила без моркови, но еще и кинула в бульон спелых томатов. Тушила в рисоварке, очень удобно и она сама автоматически отключилась и держала жар))) Живу в Австралии и приготовила своим здешним друзьям эти перчики. Получилось - пальчики оближешь! Очень и очень вкусно!
Рома
24.03.2011
ММММММММ перчики
Татьяна
24.03.2011
самалка, а вы морковку только на терке трёте? Ножиком шинковать не пробовали никогда? ;)
Марина
26.03.2011
приготовила сегодня перчик. очень вкусно. интересный рецепт. советую!
Надежда
26.03.2011
Очень вкусно! спасибо огромное Настенька)
Оля
30.03.2011
Спасибо за рецепт, сегодня с мужем вкусно поужинали.
Александр
31.03.2011
Огромное спасибо!!!!! Жена оценила по достоинству мои кулинарные изыски ))))
ирина
31.03.2011
спасибо за рецептик.только что сделала.думаю ,что будет очень вкусненько
Алекс
01.04.2011
Просто супер!)
Таррантино
02.04.2011
эмм... респекты за рецепты =)
один момент....
не пойму, то ли у вас огромная кастрюля, то ли у меня гигантские перцы =), но у меня только 4 штуки вошло на 4 литровую...
Верончик
05.04.2011
Анастасия, спасибо большое за перцы и другие Ваши рецепты. Вкусно, понятно и красиво :) Дай Бог Вам процветать. Отдельное спасибо за комментарии поварятам :) Очень нам пришелся по вкусу совет фаршировать гречкой.
Bebus
05.04.2011
Спасибо!
Перцы получились что надо!!!
лёля
14.04.2011
всё делала правильно и раньше..вот только лучок с морковкой не обжаривала в фарш..считала лишним...решила сделать по твоему Настён..получилось намного вкуснее!!
Валерия
17.04.2011
Спасибо за рецепт!!
Очень подробно и показательно :)
Kobayashi
19.04.2011
Спасибо, самый вкусный рецепт!!! I like
Артем
24.04.2011
Да спасибо хороший рецепт. Да и сайт хороший постоянно у вас учусь готовить что то новое делая сюрприз жене и дочери....
Таня
28.04.2011
Спасибо большое за перчики))
Марина
28.04.2011
Вчера фаршировала перец по вашему рецепту.Такая вкуснятина!Спасибо)))
Swetik
28.04.2011
Настёна ты прелесть,у тебя всё сдесь очень вкуссно ,спасибо тебе огромное
Alexsis
29.04.2011
привет!вот собираюсь сейчас фаршировать перец!! прочитала рецепт и уже слюньки текут)) никогда не делала со сметаной думаю это очень вкусно!! спасибо большое за рецепт!!
Лариса
08.05.2011
Большущее спасибо за рецепт. Сейчас буду готовить второй раз по этому рецепту. Получается вкуснятина! Всем советую! И приятного всем аппетита!
Александр
09.05.2011
Сегодня готовил, очень просто, и безумно вкусно и сытно.
Большая благодарность за рецепт.
Танец
10.05.2011
А я в фарш еще помидорку добавляю, а иногда еще и тертый кабачок, тогда начинка нежная-нежная получается да и менее каллорийно :)
Обязательно попробую картошкой прокладывать... мужчины то посытнее любят ))))
Лена
11.05.2011
А я вместо риса в фарш добавляю нарезанный кубиками картофель, а когда начинаю варить добавляю еще помидор.
Ольга
12.05.2011
Огромное спасибо Вам Настя за чудесные рецепты. Только с Вашей помощью я поняла, что готовить - это наслаждение. И мальчики мои в восторге)))
Aliya
13.05.2011
Moe odno iz lyubimeishih blyud!!! )))
Ольга
13.05.2011
Огромное спасибо Вам Настя за чудесные рецепты. Только с Вашей помощью я поняла, что готовить - это наслаждение. И мальчики мои в восторге)))
Оля
17.05.2011
Вчера готовила перчик, оооочень вкусно получилось! спасибо Вам большое, Настя!! я часто готовлю по вашим рецептам!
Polina
19.05.2011
Очень вкусно!! Сапасибо!!
катрин26
20.05.2011
Настя! Просто отвал башки)))) Я раньше делала немного иначе, получалось так себе, а по твоему рецепту идеально! Всего в меру, соус прекрасный получается. Спасибо!!!
Эва
22.05.2011
Классный рецепт, но из-за нелюбви к фаршу я его заменила на мелко порубленное куриное филе!))) Вкуснотень )
Татьяна
23.05.2011
А я первый раз готовлю фаршированый перец и вместо фарша смолола куриное филе и говядину... Завтра жду гостей к своему ДН, пускай оценят! Спасибо огромное за рецепт!!!
Анечка
24.05.2011
первый раз делаю перцы, разумеется по Вашему рецепту.. добавила в кастрюлю петрушки для аромата...чеснок в фарш и кастрюлю. Вот, уже варится, надеюсь, вкусно получится! спасибо!
Катя
25.05.2011
Первый раз приготовила перчики! Получилась такая вкусняка!!
Мням-мням!!!
Tiffany
29.05.2011
Спасибо большое за рецепт!=) Готовила это блюдо первый раз.Фаршированные перчики я очень люблю, а тотовить не умею.. вот и решила попробовать сама приготовить - получилось ОЧЕНЬ вкусно!=)))
Благодарю за рецепт, все блюда учесь готовить с Вашего сайта=)
mari.k
03.06.2011
СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЙТ!!! мой муж в восторге от того как я готовлю
Элла
04.06.2011
Я всегда так деляю. Очень вкусно. Только лучше свои перцы, с огорода. Покупные порой горчат и кожура толстая.
Александр
04.06.2011
спасибо!) сайт супер! рецепты классные!
БрЮнЕтОчКа
05.06.2011
наашла))) мой парень очень любит фаршированный перец, не раз между разговором слышала от него это. ваш рецепт замечательный. обязательно удивлю его)
Иринка8128
06.06.2011
всегда любила как готовит их моя мама...теперь попробую и сама по вашему рецепту! )
Алина
07.06.2011
Делаю 3 раз по этому рецепту. Очень вкусно,всё получается. Молодой человек в восторге и все его друзья.
Ирина
09.06.2011
В фарш добавте мелко порубленную зелень, будет оченнь вкусно.
Алексей
09.06.2011
Сижу в ожидании когда будут готовы ПЕРЦЫ по Вашему рецепту! Аромат божественный, очень надеюсь дожить до их готовности)))))
DimaHaifa
12.06.2011
отлично!!! в холодильнике только это и осталось, сейчас сделаю :-)
Виктория
13.06.2011
Сейчас попробуем!
Виктор
16.06.2011
Все правильно,но рекомендую добавить укроп и петрушку мелконарезанные в фарш+рис замачивать в кипятке.
Ане4ка
18.06.2011
Очень вкусно, делаем теперь регулярно !!!Спасибо за сайт, за рецепты с фото !!!
irina
20.06.2011
Получилось как написано,муж доволен!!!!!спасибо!
Юлия
20.06.2011
Настя, Ваши рецепты оказались для меня, не особо умеющей готовить, настоящим спасением перед мужем с высокими кулинарными запросами )
Сегодня делаю перчики)
ВаленТИНА
20.06.2011
А я еще перед тем как наполнить перцы фаршем кладу их в горячую воду, так перцы гарантированно не будут отдавать горечью)
Айжан
21.06.2011
Сегодня же пойду готовить!Как раз муж приедет с командировки!
Zhanara
21.06.2011
Большое спасибо за рецепты! все получилось вкусно, мужа еле оторвала от тарелки)). пишу коммент, параллельно готовлю ваш суп с клецками! люблю готовить, а тут такие рецепты вкусные и показательные)) еще раз спасибо!
Кролка
24.06.2011
Сделала перцы, немного не в той последовательности уложила в кастрюлю, но получилось изумительно)))
Боюсь, меня задушат в объятиях, благодаря за ужин)))
Спасибо!
Марина
24.06.2011
Автору просто пять баллов!!! Нигде не нашла более подробного и грамотного рецепта - Фаршированного перца -! Класс! Рада до ужаса )))). Спасибо!
Юлианка
25.06.2011
Огромное спасибо автору! Готовила первый раз, получилось великолепно! Муж доволен ))) Отличный рецепт!
тинка
25.06.2011
Спасибо за рецепт. Я никогда не добавляла морковь . Сегодня попробовала первый раз. Да и сметану с томатной пастой не смешивала ( кстати вместо пасты добавила томатный сок, т.к. пасты не оказалось) .Рис никогда не отвариваю. за 40 минут он и так дойдет. Получилось все очень классно! Вот уж воистину «век живи, век учись».
Татьяна
25.06.2011
Супер,супер - просо нету слов.Единственно толко,все делая по рецепту,у меня вышло 5 перцев. Перцы не были большими.
Ерррка
26.06.2011
очччень вкусно.... нежнейше просто мммммммм спасибо
Мария
27.06.2011
Решила сегодня приготовить перцы и как всегда- на ваш сайт! Больше нигде рецепты и не смотрю :-)
Спасибо, что вы есть.
оленька77
28.06.2011
Настюша,спасибо,за твой вариант!!!Тушаться,родненькие)))))Обалденный аромат стоит,спасибки огроменное)))))))))))))))))))))))))))))))
Алиса
29.06.2011
Спасибо большое за рецепт. Я и раньше готовила фаршерованный перец с классическим соусом,но со сметанным соусом сделала впервые по Вашему рецепту. Муж был очень доволен. Это что-то новенькое. ;)
Сухоня
29.06.2011
Это просто бесподобно, обожаю фаршировонные перчики:)
Юлия
29.06.2011
Отличный рецепт!!!Спасибо большое.Оченьььььь вкусно!!!
светлана
30.06.2011
мой муж в восторге!!!! от вашего рецепта спасибо огромное.
Margushechka
02.07.2011
Сидела и думала, чтобы такое приготовить?! Пока не открыла любимый сайт, наверное так и сидела бы голову ломала.Ваш сайт-просто ЧУДО, как палочка-выручалочка, хоп и НяМ-НЯМ перчик!
Ольга
03.07.2011
Любимые мои домочадцы очень довольны!!! И мне приятно!
Юлька_медик
04.07.2011
Сижу и ем перцы, вкуснятина, слов нет!!!!!! Как всегда, Настенька, порадовала!!!!!!!!
мила
05.07.2011
я примерно также готовила перцы, только не добавляла морковку в фарш. на этот раз добавила по вашему рецепту и получилось нежнее. спасибо за рецепт! теперь буду делать перчики только так!
оля
05.07.2011
мммммммм!!!! вкуснотища получилась!! спасибо!!!
Наталья К.
05.07.2011
Поставила тушить, Только вот пасты томатной переборщила((( Но думаю все равно будет вкусно. Делаю такое блюдо первый раз, спасибо за рецепт.
Ольга
06.07.2011
Огромное спасибо за рецепт! Вчера случайно зашла на Ваш сайт (искала рецепт фаршированного перца). Приготовила, очень понравилось. Быстро и вкусно, без лишних хлопот. Ваш сайт стал для меня открытием. Я считаю себя не очень хорошим кулинаром, но с Вашей помощью надеюсь это исправить. Искреннее спасибо!!!!!
Ната
06.07.2011
Спасибо за рецепт!
Елена
06.07.2011
Сегодня попробую!!!))
Наталия
06.07.2011
Очень вкусно!!!! Спасибо за рецепт!!!!
Танюлька Царевна
06.07.2011
Очень вкусные перчики получились. Спасибо за рецепт!
Марго
07.07.2011
Спасибо за рецептик. Мужу очень понравилось. Только добавила в фарш немного зиры.
Таня
08.07.2011
Анастасия спасибо!!! 2-ой раз делаю по этому рецепту - пальчики оближешь!!!
Мила
08.07.2011
Спасибо за обалденный рецептик!!!!))))) очень-очень вкусно, пальчики оближешь!!!!
Линни
08.07.2011
А я еще добавляю в фарш сырой тертый помидор, а остальное в принципе все также.
Обалденная вещь, скажу я вам! Очень сочно и вкусно получается, с приятной кислинкой.
В прошлом году так в первый раз сделала, и теперь фарш - только с помидорчиком!!!
Рената
08.07.2011
Получилось СУУУУУПЕР!!!!! классный рецептик...Я даже поверила в свои способности готовить ))) Настечка, спасибки..Как же я обожаю этот сайт, все понятно..
ленусик
09.07.2011
рецептик замечательный,но я рис обжариваю вместе с луком и морковью
КАТЮШКА
09.07.2011
ОЧЕНЬ БЫЛО ВКУСНО!!!!!!!!!!!!
Рома
09.07.2011
Настя, Вы чудо, спасибо большое за рецепт, уже стоит на огне, ждууууу!!!)
Ника
09.07.2011
Отличный рецепт:) Правда я обязательно добавляю в фарш мелко рубленый укроп, он придает более насыщенный вкус, а соус делаю на основе томатной пасты без сметаны, чтоб вкус перцев был как в лечо, а не водянистый.
Маша
10.07.2011
Добрый вечер:) Настенька, сделала перец по вашему рецепту. СУПЕР. До этого то разваливался, то с пропорциями путала. А сейчас все в норме:))))
Асель
11.07.2011
Спасибо за рецепт! Пошла готовить
Натали
12.07.2011
Здравствуйте, сегодня приготовила перчики по вашему рецепту-вкуснятинка! Спасибо за такой удобный и полезный сайт!
Анна
12.07.2011
Перчики получились просто объедение!
Алёна
12.07.2011
Настя приготовила сегодня перец по твоему рецепту,такая вкуснотища!!!так я беременная съела 3 перчика!СПАСИБО.
Вадим
12.07.2011
Спасибо за рецепт =) Вкуснятина! Моей очень понравилось!
АРТЕМ
12.07.2011
МММММММММММ БЕЛИСИМО
Катя
13.07.2011
очень вкусно ! спасибо !!!
таня
13.07.2011
спасибо за рецепт сегоднясделала первый раз и получилось))))))
Виктория
13.07.2011
Очень вкусный перец получаеться! Спасибо ВАМ за вашы прекрансые рецепты!!!!!!
Сергей
13.07.2011
Осталось пять минут и буду есть!!!
P.S.: Да уж, комментарии с 2006 года))) Наверное действительно очень вкусно, сейчас узнаем)
Александра
15.07.2011
Приготовила перцы,чутка недосолила, но очень вкусные) спасибо!
Татьяна К.
15.07.2011
Настенька, дай Бог Вам столько здоровья и счастья, сколько благодарностей на Вашем сайте. И я внесу свой вклад в Ваше здоровье и счастье. 1 000 000 раз СПАСИБО!!!!!!!!! Это самый вкусный сайт. И если путь к сердцу мужчины, действительно, лежит через желудок, то милые дамы - это то, что вам нужно. Зачаруйте ваших мужчин.
Любовь
15.07.2011
Спасибо за рецепт! Вот сегодня как раз решила приготовить перцы) Думаю будет оооочень вкусно)
Мария
15.07.2011
спасибо,тебе,Настя!)))получилось,действительно,очень вкусно!!!и так всё подробненько и ясно написано...спасибо!))
бурундучок
15.07.2011
ммм нямка получилась
спасибо за простой и вкусный рецепт
Максим
16.07.2011
Настя, спасибо огромное!
Уже вошло в привычку, что в первые готовлю сверять рецепты с Вашими. У Вас вкуснее получается. Спасибо!
александр
16.07.2011
готовлю перци по вашему рецепту,я раньше делал маленько по другому.попробую,наверно будет очень вкусно.
Катя
17.07.2011
Готовлю уже второй раз, очень, очень вкусно получается. Спасибо Настя!!!
Алена
17.07.2011
Только что приготовила) попробовала-просто отпад! все по рецепту сделала,очень вкусно,спасибо большое)))
Аннушка
18.07.2011
Настя, спасибо . Как впрочем и всегда восторг. Муж (гурман) оценил! Хотя угодить ему не просто:)
Маруся
18.07.2011
Спасибо за рецептик!Мои мужчины в восторге!!!)))
Елена
18.07.2011
Сегодня приготовила!!! Очень вкусно получилось!! спасибо за рецептик!!!
Ирина
19.07.2011
А я еще делаю тоже самое, только с гречкой! На любителя!!! Очень вкусно!!! и нам с мужем так больше понравилось!!!
Алла
20.07.2011
Огромное спасибо за рецепт,пальчики оближешь!
Снежана
20.07.2011
Спасибо большое за рецепт!Все просто и понятно!Уже бегу готовить!!
Вика
20.07.2011
Вот готовлю вкусно пахнет, что получилось пока не знаю.
Натали
20.07.2011
А я еще добавляю обжареные грибы шампиньоны))) Очень вкусно!))
Lido
20.07.2011
Мммм, какой рецепт... любимый давно просил сделать фаршированные перцы. Надо попробовать!))) особенно теперь, когда нашла такой понятный и простой рецепт) да ещё и с таким большим количеством положительных отзывов)
Спасибо огромное!))) теперь буду часто бывать на Вашем сайте! :)
Надя
20.07.2011
все сделала по рецепту, это очень вкусно!!!!!!!!! спасибо, Настя!!! теперь буду знать)
Катерина
21.07.2011
Вот СПАСИБО!!
юлька
21.07.2011
сделала по рецепту!очень вкусненько!=))спасибо!
ЮляхА
21.07.2011
Сейчас готовлю по вашему рецепту,запах обалденный)Посмотрим,удался ли дебют)))
алена
21.07.2011
а мы вот с мужем 2 года живем,ни раз не готовила. Захотелось и я решила подсмотреть в интернете. Ещё не уготовила,но уже представляю как будет вкусно!
Дарья
21.07.2011
Ваши перчики просто обьедение!!!!
Оксана
21.07.2011
Настя, огромное Вам спасибо за рецепт! Перцы получились изумительные! Умяли всю сковородку:) Спасибо!!!!!!!
Еленка
22.07.2011
Мой муж,не любит перцы,может съесть только начинку,я их обожаю,как раз сейчас готовлю.
Настя,спасибо огромное за сайт,не вылезаю с него!!СПАСИБО!
жанна
22.07.2011
спасибо за рецепт! перчики получились просто чудо
Олег
22.07.2011
Спасибо. Даже человек маломальски понимающий в кулинарии без труда приготовит по Вашему подробному рецепту. Еще раз спасибо, очень вкусно.
Вера
22.07.2011
По этом урецепту получаются самые вкусные перцы!!!! СПАСИБО!!!!
Татьяна
23.07.2011
Настя! Огромное спасибо за рецепт. Готовлю перцы не первый раз, иногда подстраховываюсь. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ТЕБЕ, что ты есть со своими рецептами.
Женя
24.07.2011
Очень приятно, когда блюдо, а точнее его приготовление, так доступно расписано + фото каждого шага! Спасибо за ваш труд! Хоть жена и готовит по такому же рецепту, решили зайти уточнить время тушения. Были приятно удивлены сайтом и проделанной работой. Спасибо!
Мариша
24.07.2011
А я обжариваю немножко перчики, а потом наполняю фаршем и варю...Очень вкусно получается,просто пальчики оближешь!
анна
24.07.2011
Очень вкусно спасибо, только я еще с капустой делала, тоже хорошо
Доктор Хаус
24.07.2011
Очень хороший и нужный рецепт, особенно в период созревания «южного» перца.
В рецепте все очень гармонично, вот только я в «маринад» кладу поверх перца!
Наталья Переславль
24.07.2011
ОООООчень вскусно, спасибочки
Анюта
24.07.2011
Спасибо за рецепт!!!Перцы уже на плите.Ждем 40 минут!!!
Андрей
24.07.2011
Сейчас варится, через 1 час буду СМАКОВАТЬ!!!!!
Елена
25.07.2011
Уже готовила по вашему рецепту перчики, Вкусно!!!! Сегодня заглянула опять, хочу еще раз приготовить именно так!!!!!! Спасибо большое!!!!
Марина
25.07.2011
Спасибо за ваш сайт!!!!! Очень помогает и вдохновляет.... А перчики Супер!!!!!
Екатерина
25.07.2011
Фантастика!!!!!! не думала, что это так легко!!!!!!!! Давно хотела научиться готовить фаршированные перцы, но почему-то считала это трудным блюдом!! готовится на раз-два!!!!!!!!!! спасибо, Настя, за рецепт!!!!!!! Муж в восторге!!!!!!!!!!
яночка
26.07.2011
муж оценил по достоинству))и мне тоже ОЧЕНЬ понравились перчики!!Спасибочки)
сабина
26.07.2011
очень вкусно=) спасибо
Татьяна
27.07.2011
Перед тем как заполнить перцы начинкой, лучше всего их несколько минут подержать в кипятке, уйдет горечь, присущая перцам
ирина
27.07.2011
приготовила но как обычно забыла соль у меня вечная с этим проблема А ТАК ВСЕ ВОСХИТИТЕЛЬНО МУЖ В ВОСТОРГЕ))))))))))))))))))
Наталья К.
27.07.2011
Вот готовлю еще раз, в прошлый получилось очень вкусно, всем понравилось, Готовить легко и быстро, ням!
Вологжанка
28.07.2011
Готовила раньше фаршированные перцы, тратила очень много времени( отваривала перец, готовила отдельно соус с мукой). Попробовала этот рецепт, получилось ничуть не хуже! Семья в восторге, я тоже! Готовлю через день- уже пятый раз. Нисколько не устали лакомиться перчиками!!!! СПАСИБОООООО!!!
Юрий
28.07.2011
Делаю все точно так,просто думал узнать нового.Но я добавляю среди перчиков зеленое яблоко.Попробуйте рукодельници и вы заметите разницу.Приятного аппетита ХОЗЯЮШКИ!!!
Ольга
28.07.2011
Готовлю второй раз. Семья в восторге! Вместо томатной пасты, натираю на терке помидоры, а далее по рецепту. Перцы получаются обалденные!!!
Анжелика
29.07.2011
Настя. У моего свекра через два дня юбилей. Будут гости. Я приготовлю обязательно перчик по вашему замечательному рецептику. Только гостей будет много а перчика мало, я вот вспомнила, что моя мама добавляла в кастрюлю еще и помидорки, фаршированные этим же фаршем.
Lola
29.07.2011
готовлю в британии, тут болгарского перца нет, пришлось использовать местный толстокорый, посмотрим как получится! секрета с картофелем не знала, поэтому пара перцев у меня полегла :) но уверена будет вкусно все равно!
Светлана
30.07.2011
Настя,Вы просто умница, очень вкусно..вы ТАЛАНТИЩЕ!!!
Тусечка
30.07.2011
Спасибо за рецепт,сегодня приготовлю,но я не ем сметану и молочных продуктов,хочу заменить ее майонезом,уверенна,что получится очень вкусно )))))))
кристина
30.07.2011
я тоже сейчас буду готовить намку такую!!!!)))
Кристи
30.07.2011
приготовила сегодня по рецептику, правда вместо сметанки добавила майонез, получилось обалденно! Спасибо за рецептик!!!
михаил
30.07.2011
перцы просто класс.сделал просто ням ням.
Гело
31.07.2011
Спасибо за классный рецепт. Решил сделать жене сюрприз, она завтра из отпуска возвращается!
D1aNA
31.07.2011
Спасибо вам большое!Я их делаю впервые.
Мария
01.08.2011
Спасибо большое рецепт просто супер...
Саша и Наташа
02.08.2011
вот сегодня фаршировали перцы по Вашему рецепту!!! ммм соус вкусный получился и сами они просто объедение ! спасибо за хороший рецептик)
Юля
02.08.2011
Рецепт занотировала в тетрадь,иду на готовку...Думаю дочь с мужем порадовать...) По такому рецептику буду делать впервые....
Наталья
03.08.2011
Все просто и понятно=)
Наташа
03.08.2011
Приготовила сегодня перчик по Вашему рецепту, такая няма, пальчики оближешь. Большое спасибо за рецепт.
Алена
03.08.2011
Пойду готовить
Татьяна
04.08.2011
аппетитные перчики, я всегда добавляю по пучку петрушки и укропа в фарш, заливаю тертыми помидорами, томлю в духовке часа два
Александра
05.08.2011
Спасибо за рецепт, очень здорово оформленно, уже готовлю )))))
Руфия
05.08.2011
Перец шикарный!! Большое спасибо за рецепт!!!
Надя
05.08.2011
Все очень вкусно получилось, только фарша мне не хватило нафаршировать перцы, и вместо томатной пасты я положила натертые а терке помидоры.
Спасибо!
Танюшенька
05.08.2011
Настя,уже не раз делаю перец по Вашему рецепту. Муж у меня гурман, ему очень понравилось!!! Вы не только делаете наши столы лучше, но и отношения с любимыми!! Спасибо!!!
Елена
06.08.2011
Очень вкусные получились перцы! Готовила 1й раз - и все хвалили ))) Спасибо!
Евгения
06.08.2011
Потрясающе, спасибо. Я всегда думала, что это ужасно дотошное занятие, а тут ап и быстренько со всем справилась. Через полчаса меня ждет, по всей видимости, потрясающий обед!
марина
06.08.2011
Сделала по вашему рецепту только после того как потушина на огне посыпала сверху сыром и поставила в духовку получилось супер!!!
ЮЛИЯ
07.08.2011
Огромное спасибо!!! Ни разу не готовила фаршированные перчики,получилось-пальчики оближешь!!!
ЯкоВ
07.08.2011
классно готовить перец на природе!!!
Венера
07.08.2011
Вы не Скрипкина-Вы скрипка Страдивари ))) я сама вкусно готовлю,но к вам заглядываю регулярно.Умничка!
Марина
08.08.2011
Самый лучший рецепт перчиков!!! Получилось очень, очень, очень вкусно!!!
настя
08.08.2011
спасибо большое за рецеты,
фаршировать перчик мне очень понравилось по вашему рецепту делала уже несколько раз получается вкуснятина.
Ярославна
08.08.2011
Спасибо за рецепт,очень вкусно!!!
Элла
09.08.2011
Спасибо за рецепт,вкусно,только с солью у меня вечная проблема-то пересолю,то ...Так что солили каждый в своей тарелке.Спасибо,вкусно!
Надежда
09.08.2011
рецепт простой оказался..только что заложила перчики и поставила на плиту.. от себя добавила кинзы в фарш,чуть восточный специй и на очереди лаврушечка..нууус...ждеемс..
Вадим
09.08.2011
Сейчас делаю..запа-а-ах...Только без моркови и с майонезом вместо сметаны...Любимая придёт с работы, а тут такая вкуснотень :)
Татьяна
10.08.2011
Насмотрелась, начиталась... бегу готовить :))
Как раз и перец лежит в холодильнике )))
Спасибо за сайт!!! уже не первый раз тут подсматриваю оригинальные рецепты!!! И на каждый день и на праздничный стол... все в восторге!!!
СПАСИБО!!! ))
Ира
10.08.2011
Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось.
Олеся
10.08.2011
Готовлю по-этому замечательному рецепту перчики))) В фарш для сочности и нежности добавляю кабачок (совсем чуть-чуть) и лук через мясорубку. Настенька - Вы мега талантище!!!
Евгения
10.08.2011
Отличные рецепты,здорово описаны,все просто как на ладони,спасибо!!!
скоро и своего любимого покормлю вкуснятиной)
галина
10.08.2011
Спасибо за рецептик,получилось очень вкусно!
ENIGMA
10.08.2011
Сейчас тоже готовлю по вашему рецепту,только к соусу добавила несколько тертых помидоров,а в фарш добавила немного зелени....рис практически готовый добавила,а в серединку кастрюли положила один помидорчик,его тоже нафаршировала.....вот уже минут 20 готовятся.....скоро будем лопать=)
Натали
11.08.2011
Огромное вам спасибо за рецептик... Ну просто очень вкусно ваш сайт самый лудшей ... Огромное вам спасибо..
ЭНИГМА
11.08.2011
Приготовила,получилось очень вкусно!Прям горяченькие со сметанкой,ммм.....мой остался доволен!
Мария
11.08.2011
Большое спасибо за вкусный рецепт. Всем очень понравилось
Катюшка
11.08.2011
Я уже представляю...как это вкусно.... все побежала готовить для любимого))))))
serjik
11.08.2011
вкусно.
Наталика
12.08.2011
Оболденски вкусные! Приготовлю еще не раз с привеликим удовольствием! Спасибо за рецепт))
Елена
12.08.2011
Очень вкусно!!!Два дня подряд готовлю перец)))
катерина
13.08.2011
отличный рецепт. очень вкусно. все получилось - пальчики оближешь!
Юлия
14.08.2011
спасибо огромное за рецепт! Сегодня первый раз в жизни приготовила это блюдо,вооружившись Вашим рецептом. Результат превзошёл мои ожидания! Супер!Муж в восторге)) Спасибо!:-)
Елена
15.08.2011
Замечательный рецепт, все понятно и просто))) только я оооооочень долго не могла их вертикально поставить) но получилось, жду когда приготовиться) спасибо))
Елена
15.08.2011
Такая вкуснятина понравилась даже ребенку, который не любит овощи - перцы, капусту и т.д. Съел все и еще попросил! Ваши рецепты очень вдохновляют - хочется пойти и сразу приготовить. Спасибо огромное!
Инесса
15.08.2011
Очень вкусно!!! Особенно с соусом) Спасибо большое за рецепт!
Сергунец
16.08.2011
Рецепт супер..!
Наташа
16.08.2011
Бегу скорей готовить! Слюнки аж потекли от такой скуснятины!!
Александр.
16.08.2011
Приготовил,вкусно.Все были в полном восторге.Спасибо за рецепт,беру в постоянную «эксплуатацию».
Юлия
16.08.2011
Второй раз уже готовлю по вашему рецепту,очень вкусно
Таня
16.08.2011
огромное спасибо за такой доступный и вкусный рецепт.... Мой муж мне приготовил эту вкусняшку..... Большое спасибо любимому!
Юльчик
17.08.2011
Спасибо за рецепт!Перчик тушится)))Вечером муж оценит)))
Ника
17.08.2011
Вчера сделала с морковкой. Получилось очень вкусно. Только рис не варю до готовности, а заливаю кипятком и оставляю на некоторое время.
Спасибо за Вши рецепты!!!
Natalia
18.08.2011
Anastasiya,spasibo ogromnoe...vash sait nastoyaschaya naxodka dlya menya,nikogda ranshe ne gotovila,no po vashim retseptam vse polychaetsya s pervogo raza....i lubimij otsenil-tsveti i komplimenti kazhdij den)))
КАТЯ
19.08.2011
Крутой рецепт!спасибки!очень вкусно!!!
Наталья, Пенза
19.08.2011
Что-то я поздно начала комментарии читать, мои перчики начали плавать в соусе. Пахнет очень вкусно, надеюсь их положение не повлияет на вкус )))) В следующий раз буду умнее и тоже для равновесия буду использовать картофель!
Дарья
20.08.2011
А я не заморачиваюсь на кетчупе, томат-пастах, предпочитаю добавлять при тушении свежие помидорки, лук и морковь. А вот то, что при добавлении в фарш морковь и лук можно обжарить - не додумалась, спасибо! Обязательно попробую!
Натуленция
22.08.2011
Настя, вот теперь все понятно! а я перчики фаршированные ложила всегда боком, конечно все вываливалось, а вот так их поставить на догадалась. буду делать!
Римма
22.08.2011
Уважаемая,Анастасия. приготовила вчера перчики по вашему рецепту,для равновесия добавила картофель. Получилось обалденно!!!!!!!!! И главное очень просто. Спасибо
Екатерина
23.08.2011
Приготовила сегодня перчики, получились вкуснющие, вот только не прочитала сразу про картофель и пришлось обходиться подручными средствами, а именно муж посоветовал туда баночку поставить)))
Agata
23.08.2011
Самое вкусное - это соус... все получилось настолько красиво, аппетитно и сытно - не передать... теперь у меня эти перчики - любимое блюдо дома)
Оля
23.08.2011
Превосходный рецепт! Большое спасибо!
Катя
23.08.2011
Спасибо за рецепт!Вкуснятина.Поели с удовольствием)
Таня
23.08.2011
Только что нафаршировала перец на вечер и зашла глянуть соус как делать. Оказалось, я так же делаю. Но всё равно спасибо. Люблю Настя Ваши рецепты читать, в них всё просто и вкусно!!!
Анастасия
23.08.2011
Сайт-супер! Создатели молодцы! Теперь не заморачиваюсь что приготовить, чтоб порадовать гостей! Всё очень вкусно!
облепиха
23.08.2011
а я так сильно не обрезаю перцы,вырезаю только хвостик с зеленью,фарширую,а потом закрываю как крышечкой,даже если они падают,ничего не вываливается.И в соус добавляю томатную пасту со сметаной,а не кетчуп.И рис беру ароматный,жасмин или басмати,тогда такие АРОМАТЫ!!
Олеся
23.08.2011
Пальчики оближешь!А соус из сметаны,майонеза и чеснока отлично подходит!!!
Таня
23.08.2011
Я тоже перцы так не обрезаю, только хвостики и семена вытаскиваю. У меня уже тушатся :))
Римма
24.08.2011
Спасибо Анастасия за простой и доступный рецепт. Обалденный перчик. Вкуснятина. Уважаемые хозяйки, особенно новички пробуйте смело.
Виталий
24.08.2011
спасибо за сайт такой я по нему приготовил перцев!
Лариса
24.08.2011
А я добавляю к уже обжаренным луку и моркови предварительно очищенные от кожицы и нарезанные некрупными кусками помидоры, немного протушиваю и выкладываю в фарш. В этом случае фарш в перцах становится нежнее и сочнее.
Cоня
24.08.2011
Это просто ,красиво и очень,очень вкусно,то что нам в детстве готовила бабушка
Gapochka
25.08.2011
Спасибо большое, очень вкусно! Спасибо за совет с картошкой, а то я готовила половину порции и кастрюля забольшая оказалась...
Юльча Прага
25.08.2011
Несколько раз делала по Настиному рецепту. Было ОЧЕНЬ вкусно. А в этот раз попробывала немножко изменить (начиталась комментариев) - взяла красный перец и между фаршированных перцев засунула лук (пожалела, что мало лука положила, он такой вкусный стал). В общем, получилось ОЧЕНЬ вкуно!!! Прямо пальчики оближешь ) Спасибо!
Кристина
25.08.2011
перцы...просто ммммм.....очень вкусно........................!!!!!!!!!!!!!
Леночка414
25.08.2011
Настя, спасибо Вам за такой рецепт!!!! Очень вкусно получилось!!!!!
Наталья
25.08.2011
Очень хороший рецепт,вкус изумительный...вы чудо.Это блюдо очень люблю но не знала как приготовить,у вас всё в меру!Огромное вам спасибо за ваш сайт :).
Ольга
26.08.2011
Мега рецепт!!!Спасибо!!!!!))) Просто и вкусно, у меня пасты и кетчупа не оказалось,свежие помидорки помогли))))
кристина
26.08.2011
очень хороший рецепт!а какой гуманный аромат ,прямо прямо пальчики оближешь:)вкусняшка!советую его всем вам готовить это вкусное блюдо):всем приятного аппетита!«
Олеся
26.08.2011
Очень хороший рецепт!!!такая вкуснятина получилась))готовила для папы,он привередливый в еде,но тут сразу 3 перца съел,и все благодарил потом)
Алёнчик
26.08.2011
Супер рецепт, Спасибо!!!!!!!!!!!
Вика Артурова
27.08.2011
Настя-волшебница!!!Все так красиво, вкусно и просто!!!Раз и готово!!!Спасибо!!!Вдохновляете своими рецептами!!!!
Наталья
29.08.2011
Спасибо за рецепт!!! Ооооочень вкусно (правда вместо сметаны использовала майонез, так как в магазин не хотелось идти)!!!!!!
Ксюша
29.08.2011
Спасибо за рецепт!!! тоько вместо риса я добавила «Гавайскую смесь» сырую...получилось вкусно, с горошком, перчиком и кукурузкой еще внутри)))
Geanine
29.08.2011
Сегодня впервые в жизни готовила фаршированные перчики!
Благодаря вашему сайту,страха перед приготовлением никакого нет,все очень доступно и опнятно!
Сейчас перчики уже близки к завершению приготовления,запах стоит неописуемый!! Слюньки всей семьей подтираем )))
Спасибо,за такую вкуснятину :)
Натка
29.08.2011
Рецептик просто СУПЕР!!! КЛАСС!!! Раньше боялась готовить фаршированные перцы, и вот решилась, зашла в инет найти рецептик и вот наткнулась на Ваш, сейчас готовлю, запах обалденный, надеюсь что и вкус будет обалденный!!! Спасибки Вам огромное :-)))
Светофор Банифатич
30.08.2011
ООООООчень вкусно!!!!!Самое интересное, что получается у всех, даже у тех кто не знает с какой стороны к плите подойти)))))
Геннадий
31.08.2011
Я недавно разошелся с супругой и теперь пользуюсь вашими рецептами очень часто,большое Вам спасибо.
Юлия
01.09.2011
Спасибо за рецепт, муж в восторге) соус чудо, можно использовать и для других блюд))))
Анастасия
01.09.2011
Даже не смогла все комментарии дочитать, перцы уже приготовились! )))
Жанна
02.09.2011
Спасибо за рецепт! Вчера приготовила и у меня первый раз в жизни получились эти перцы!!! До этого 2 раза готовила по другим рецептам, есть невозможно было((
Татьяна!!!
03.09.2011
Спасибо огромное за рецепт, все настолько доступно и просто оказалось!!! Первый раз делала перцы - муж в восторге!!! Очень вам благодарна!!!
Никита
04.09.2011
Только что приготовил. Выглядит изумительно)))
Сейчас будем пробовать
Танюшка-Чикушка
04.09.2011
ВЧЕРА ГОТОВИЛА, ПОЛУЧИЛОСЬ ОФИГЕННО!!!СПАСИБО, ТВОЙ САЙТ КОНЕЧНО ДЛЯ МЕНЯ НАХОДКА))))
Анжелика
04.09.2011
ммм.....очень вкусно) Переехали жить отдельно и перестали есть вкусные перцы,которые готовила свекровь. благодаря этому рецепту я зауважала себя:) получилось ни как у неё,но не менее вкусно. Думаю,что любимый будет мной гордиться. СПАСИБО НАСТЯ!!!
Катя Мак
05.09.2011
Спасибо за подробный рецепт с фото. Первый раз сегодня готовила это блюдо. получилось просто отлично)))))))
Анна
07.09.2011
Ну обалденные перчики... ммм)) Всей семье очень понравились, беру в закладки)
Владимир
07.09.2011
Жена готовит по вашему рецепту.жду не дождусь.даже компютор ен помогает.
Denna
07.09.2011
Готовится ) Пахнет вкусно =)
Зарубец
09.09.2011
Вдвоем с супругой приготовили, получилась вкусняка!!!
Павел
09.09.2011
Приготовил без своевольства, по рецепту, я от блюда и себя в восторге. Огромное спасибо!!!
Катюшка
10.09.2011
приготовила по рецепту,получилось оч вкусно,даже этот сметаный соус ,который я никогда не делала!!!! спасибо!!)))))
Ирина
10.09.2011
Никогда не готовила фаршированный перец. Первый раз попробовала и все получилось! Настенька! Вы-чудо! Спасибо Вам огромное!
виктория
10.09.2011
Очень вкусно!!!! я заполнила всю морозилку, буду наслаждаться этой вкуснятиной зимой!!!
Anna Rizzo
10.09.2011
Kogda smotrish na takie fotografii prosto vljubljaeshsja v bljudo...vsegda otnosilas s golubcam hlodnokrovno, a teper hochetsa prigotovit. Spasibo Nastja za vash sajt, ja nakonec to nauchilas gotovit!
spain
11.09.2011
Здорово, что ни у кого не надо спрашивать, спасибо! все предельно ясно написано
Любовь
11.09.2011
Очень красиво и особено вкусно!!!
Валерия
12.09.2011
Я тоже замораживаю перчики впрок, но без морковки. Отличное блюдо для себя, а особенно для гостей, которые предупреждают о приезде за час....
Юлия
12.09.2011
Спасибо за рецепт! сейчас уже готовится... скоро пробу будем снимать)))
Сергей.
12.09.2011
Спасибо за рецепт. Пойдём готовить!
Юлия
12.09.2011
действительно вкусно!!! но рис я добавляю в фарш не отвареным а сырым, он и так доходит пока всё варится, очень вкусно!!!
Юленька
12.09.2011
ммм, спасибочки! Сегодня приготовлю
катя
13.09.2011
мы токлько делаем но я уверена что получится вкусно напишу когда закончим
Любовь!
14.09.2011
Первый раз в жизни готовила перци,по этому рецепту.Очень вкусно и так просто.СПАСИБО
Индира
14.09.2011
Очень вкусно!
илона
14.09.2011
Вместо кетчупа добавляю томатный сок, и детки едят с удовольствием.
Николай
15.09.2011
Приготовил перцы в первый раз, без моркови!Получилось вкусно.Спасибо!
Наталiya
15.09.2011
Любите ли Вы фаршированный перец так, как люблю его я? ))) Приготовьте это обязательно! Аромат стоит такой, что кругом голова и весь подъезд завидует! )))) Очень-очень вкусно!!!
Ирина
16.09.2011
Настя,думаю,вам миллион раз писали спасибо!Поэтому скажу миллион первый раз«СПАСИБО».Всё делается очень быстро и безумно вкусно.Каждый раз думаю,чтобы приготовить?открываю ваш сайт и ответ быстро приходит на ум!Дай Вам Бог здоровья!Ваш муж и близкие люди-самые счастливые!!!
Ильдар
16.09.2011
рецепт супер !!!!! все получилось очень вкусно!!!!!
МиЛа
17.09.2011
ну оооочеень вкусно мужа порадовала и сына :))
людмила
17.09.2011
очень вкусно муж с сыном довольные!!!и это радует:) спасибо!!!
Streltsa
17.09.2011
а я всегда готовлю перцы с сырым рисом.. получается очень вкусно.. все пропаривается хорошо. а возни намного меньше.. а в бульон я делаю поджарку как для первого - обжариваю лук с морковкой и томатной пастой.. потом добавляю майонез или сметану)
Nadia
17.09.2011
Только что снимали пробу! Обалденные перчики! Муж в восторге!!!
Юля
18.09.2011
Перец получился вкусный. Сайт просто самый лучший в интернете. Сижу только на нем. Спасибо.
Vikysha
18.09.2011
Рецепт супер!! Готовила на день рожденье мужа........ гости были в восторге......... спасибо огромное
домашняя кошка
18.09.2011
советую всем добавлять в фарш мелко рубленный базилик.вкус и запах получится несравненный!!!!!
Полишка
18.09.2011
Я еще в начинку добавляю рубленную зелень, мне очень нравится.

Рис варю ждо полуготовности. а потом смешиваю с фаршем и в перчики.
ирина
18.09.2011
первый раз делала перчики. много фарша было, поэтому налипила еще тефтелек и туда же. перчики не ставила, а положила предворительно закрыв крышечками от них же.
СУПЕР! THANK YOU VERY MUCH
Людмила, Беларусь
19.09.2011
Настя, вы не представляете, как я вам благодарна! Дай вам Бог всего, что вам не хватает для полного счастья! )))) Я готовила перец на выходных. Очень-очень вкусно получилось (хотя я и раньше готовила это блюдо). Но почему-то именно по вашему рецепту оно получилось бесподобным! Все родные меня захвалили!
Анастасия
21.09.2011
Это самый лучший рецепт, по нему готовит уже 4-ое поколение в нашей семье. Всеми любимое блюдо. Спасибо!
Ольга,Череповец.
21.09.2011
Настя,большое спасибо!!!!!))))))))))))))
Сегодня сделала,ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!Супер,всем советую.
Анатолий
22.09.2011
Спасибо Вам Большое,очень Вкусно получилось!!!
Мария
22.09.2011
Самые вкусные перцы,которые я когда либо ела
Татик
22.09.2011
Настя ))) всегда прежде чем готовить заглядываю на ваш сайт)))
люблю готовить)) семья очень любит суп (куриный!) поэтому постоянно есть вареное куриное мясо))) сегодня сделала тоже самое только вместо фарша отварная курица (пережаренная с луком!!) ОООООООО )))) пасльчики оближешь))0 спасибо Вам Настя))))
Лада
22.09.2011
Большое спасибо за рецепт!!!! Очень-очень вкусно.
Ангелинка
22.09.2011
Готовила вчера эту вкусняшку по Вашему рецепту в очередной раз, получилось отлично!=)
Silence
22.09.2011
Сегодня приготовила перцы по Вашему рецепту. Ушли на УРА. Спасибо Вам огромное за Ваши Труды
Татка
23.09.2011
Сегодня только поставила тушится, не знаю что получится но думаю что вкусно!!! Очень хочется попробовать. Спасибо за рецепт!!!))))))
татьяна
25.09.2011
спасибо за рецепт,побежала готовить))
Ольга
25.09.2011
Настенька спасибо Вам за такие ВКУСНЫЕ рецепты, ваш сайт просто чудо, он просто вызывает жгучее желание готовить)))) перчики получились просто супер уже один схомячила, ой чувствую мужа с работы не дождутся))))))) боялась что получатся пересоленные т.к. положила отварной пересоленный рис но все супер.
п.с. Тыдра спасибо за совет!!!!!!!!
Екатерина
26.09.2011
В принципе все рецепты не сильно отличаются...Что есть,то и добавляем к основному......Могу добавить, что я готовлю их впрок...Как и голубцы.Когда есть время наготовила и в морозилку.И лук с морковью обжариваю на масле и в банке в холодильник.....Пришел вечером поздно...пока умываешься....Ужин готов.....
Людмила, РБ
26.09.2011
На выходных опять готовила перцы по Вашему рецепту и опять получились СУПЕР!!! Три раза в день их кушаю ))) Настя, Вы - просто находка для тех, кто хочет готовить, но старые рецепты поднадоели :)
олеся
26.09.2011
просто супер
Елена
29.09.2011
Очень вкусные перчики получились. Я раньше никогда сама их не готовила, как-то страшновато было браться. А здесь так все просто и доступно изложено. Настя, дай Вам Бог здоровья.
Светка
29.09.2011
очень вкуснооооооооо! спасибо
Зеленкина
29.09.2011
Спасибо большое!!!Муж в восторге и я довольна...только я еще маленькие кусочки ребрышек добавила к соусу.Подавать перчик и пару ребрышек.Пальчики оближешь!
Анюта
30.09.2011
Спасибо, получилось очень вкусно!
Дарья
02.10.2011
Спасибо Вам огромное!!!!!! Для меня Ваш сайт - открытие!!!!!!! Нафаршировала перец по Вашему рецепту - не поверила, что сама приготовила! Ещё раз спасибо !!!!!!!!!!!!!!!
Руслана
03.10.2011
спсибо)
дима
04.10.2011
супер очень вкусно и сытно
Натали
04.10.2011
Просто замечательный рецепт, вкуснятина. Спасибо!!!!
наталья
04.10.2011
спасибо за рецепт,обязательно попробую
Екатерина
04.10.2011
А я разрезаю перец пополам. Можно положить тогда больше мяса (а мужчины любят мясо), а сверху потом кладу соус (кетчуп. сметана и мука). Получается очень вкусно.
Ольга
07.10.2011
Не первый раз готовлю по вашему рецепту! Очень вкусно получается ! спасибо!
Ксения
09.10.2011
Делаю уже не первый раз перцы по вашему рецепту! Только единственноу что когда это всё закипает, я солю еще соус! Объедение просто! Спасибо вас Настя!
Светлана
09.10.2011
Ваши рецепты лучше всех на сайте, я уже не однократно убеждалась в этом! Вы очень хорошая хозяйка!
прохор
10.10.2011
отлично! спасибо Вам огромное!
Ольга
11.10.2011
Спасибо за прекрасный рецепт.Очень вкусно!
zaliya
11.10.2011
спасибо за рецепт!!!!!попробую приготовить сегодня на ужин.посмотрим что получится....
Юлька
11.10.2011
Насть,Вы меня всегда выручаете когда мои идеи просто на исходе!Всегда делала без морковочки и соуса,а сегодня добавила-вкуснотища!!!Спасибо!Только увидела что еще и книги есть,обязательно приобрету себе и в подарок...
Елена
11.10.2011
Сегодня буду готовить.Мне кажется судя по откликам и комментариям получится вкуснотища!!!
Елена
11.10.2011
Спасибо за рецепт. Мои перчики уже готовятся.Никак не
дождусь их приготовления. На кухне стоит такой аромат!!!!!!!!!Надеюсь,что будут очень вкусными.
Ленка
11.10.2011
Спасибо за рецепт!! Получилось очень вкусно, ароматно и конечно же сытно)))
Степан
11.10.2011
Спасибо за рецепт! Обалденно получилось!)))
Чудо
12.10.2011
Мне понравилось очень вкусно получилось спасибо
Александра
13.10.2011
я и даже мои соседи сказали что перцы просто \«охре*ненны\» просто суперский рецепт)))) извините но просто по другому это ни как не передать))))
Влад
13.10.2011
Мне понравилось)) но долго же я с ними мучелся)))))))
Екатерина
13.10.2011
я раньше тоже рис не варила, но тут недавно видела по телевизору, и сказали, что рис лучше добавлять варенный, потому что он при варки берет в себя очень много воды, и тогда перцы (голубцы) могут получится сухие!
Александр Crazy-Cyrax Новиков
13.10.2011
Только что приготовил! Очень вкусно! ОЧЕНЬ!!! И просто готовить! Соотношение ингредиентов брал на глаз, получилось СУПЕР!!
Спасибо!!
Александр
16.10.2011
Только начал готовить ,а дальше посмотрим.
Аська
16.10.2011
Очень вкусненько, всем моим понравилось! Спасибо за рецепт!!!)))
Валя
16.10.2011
А я еще кладу томат пасту в зажарку, перемешивая рис. Мне нравится больше. В рисе ощущаешь нежную кислинку.
Марина
17.10.2011
Спасибо за рецепт, готовлю по Вашему рецепту второй раз и по другому не хочу готовить!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО, СПАСИБО!!!
Ангелина
20.10.2011
Сейчас готовлю,по моему получается очень вкусно.
Амина
23.10.2011
очень интересный рецепт! сейчас готовлю!
Анастасия)
24.10.2011
Сейчас готовлю,запах обалденный,ммм... прям слюньки текут) осталось минут 10 и перчики пойдут в ход) потом напишу как получились)))
Леночка!
26.10.2011
великолепное блюдо!!!прекраснее данных перчиков - перцы я не готовила никогда!огромное спасибо!
Элла
29.10.2011
Спасибо,вкусно!!!
Гульнара
29.10.2011
Приготовила по Вашему рецепту. Очень вкусно получилось! Спасибо большое и успехов Вам!
Альма
31.10.2011
Приготовила строго по рецепту.
Не ожидала,что получится так вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт!
Поспешила поделиться рецептом со своими близкими.
Ольчик Киев
31.10.2011
Уже тушатся перчики, жду, оч.вкусно пахнет! Спасибо, что напомнили этот вкусный рецепт!
Андрей
31.10.2011
Все супер, моя жена только не выкидывает верхушки, а накрывает ими - получается как целый перчик, и потом очень вкусно взять за «хвостик» верхушку перца, съесть перец, а саму палочку облизать
Таня
01.11.2011
Мама моя тоже по такому рецепту делает еще рецепт от бабушки, очень вкусно:))
Наталья
01.11.2011
Спасибо за рецепт!Очень вкусно!!!
Сергей
01.11.2011
Спасибо очень вкусно)
Алия
02.11.2011
Вчера приготовила, получилось очень вкусно!!! спасибо Вам!
Татьяна
05.11.2011
А я уже не первый раз фарширую перцы по этому рецепту и всегда съедается на УРА,
Юлия
08.11.2011
Делаю уже этот рецепт 2ой раз, и восхищаюсь - Просто, понятно, быстро, вкусно. А запах на кухне стоит когда готовишь, Мм... Парень очень доволен, сказал пальчики оближешь!
Спасибо большое за множество рецептов, уже многое испробывала по вашему сайту. Очень нравиться!!!!
Татьяна
09.11.2011
прямо только что закончили ужинать перцами! Ням-ням!)))
Дмитрий
10.11.2011
ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ.

спасибо.
Лика
14.11.2011
Спасибо за рецепт! все получилось превосходно!
Натали
17.11.2011
Обажаю фаршироваые перцы. Рис никогда не провариваю,а прожариваю вместе с луком и морковкой ,он становится прозрачным и оранжевым. Фарширую перцы не утрамбовывая,рис при готовке увеличится в объеме .Попробуйте!
семья МАРЩЕВЫХ
17.11.2011
это первое блюдо,которое я приготовила с вашего сайта,и поняла,что сайт-выручалка,стараюсь радовать мужа вкусняшками!спасибо!
любашка леганес
20.11.2011
попробовала приготовить по вашему рецепту получилось очень вкусно
Мария
21.11.2011
тож приготовила сегодня, очень вкусно, правда маленько недосолила
Антон
24.11.2011
Думаю получиться вкусно)
Polina
25.11.2011
Spasibo Vam za vashi vkusnie i podrobnie recepti v tom cisle i dlya tex, u kogo s etim neprosto)))+++++
Yuliya
30.11.2011
Spasibo Anastasia za vachi vkysnie retsepti, samie lychchie, a kak krasivo vse oformlyaete, zagledenie!
Мариана
01.12.2011
Настенька,большое вам спасибо!!!Никогда не готовила подобное,но сейчас буду готовить только по вашим рецептам.Очень понравилось!Завтра обязательно приготовлю что-нибудь ещё!
Александра
02.12.2011
Готовила по вашему рецепту!!!Такая вкусняти получилась!=)Муж оценил!!!
Дани
08.12.2011
Спасибо!
Таня
08.12.2011
Спасибо большое за рецепт, вчера сделала, нам очень понравилось.
Галчонок
11.12.2011
Спасибо, за рецепт!!! Давно хотела приготовить перчики, но никак не решалась. Думала, что это долго и сложно, а оказалось очень даже просто!!! Получилось вкусно, муж оценил!!!
Юрий
11.12.2011
Спасибки, очень наглядно и понятно, а главное вкусненько!!!!!!!!:DDDD
Helen
14.12.2011
очень вкусно. спасибо за рецепт:)
Мариша
18.12.2011
Спасибо за подробный рецепт.Делала сегодня первый раз! Оч. вкусно! СПАСИБО!!!
Ирина
26.12.2011
Вот все сделала, тушу) только сметаны небыло положила майонез. Аромат на весь дом, уже хочется попробовать)))) Спасибо Настя!!!!
Juliet
30.12.2011
ВСЕ получилось...просто PERFECT (идеально))!
и ОЧ.вкусно

на заметку > > «Крышки» от перцев я не выбрасываю, а аккуратно вырезаю их...и присую на начинку на сам перец..Очень красиов получается и оригинально - попробуйте
Нина
10.01.2012
Готовила в первый раз.Всё получилось ) Вкусно.И вообще, так рада,что нашла этот сайт.Всё доступно и понятно расписано,показано.Промахнуться думаю не возможно.Спасибо большое ))))))) Теперь если что собираюсь готовить,только сюда и захожу.
Nasten`ka
13.01.2012
Настюш, отличнейший рецептик!!!!! еще никогда не видела таких аппетитненьких перчиков!!!! обязательно буду теперь пользоваться твоим рецептиком!!!!
Sharm
14.01.2012
Первый раз пишу отзыв и первый раз делала такие фаршированные перцы из садовых перцев! Получилось изумительно, все нахваливают! Низкий поклон за такой сайт, все могут посмотреть и выбрать приготовление блюда по душе!
Дилярочка )))
28.01.2012
Просто пальчики оближешь )))
Настена
02.02.2012
как же вкусно получилось)))
Лена
08.02.2012
Большое спасибо за прекрасный рецепт. Для тех, кто только учиться готовить - просто клад - всё очень просто и понятно, и ...ВКУСНО!
Юлия
12.02.2012
А я кроме лука и моркови свежие помидорки режу кольцами для подливы.Еще меня угощали перцем начиненным разными сырами. Так сочно и вкууусно.
Елена
15.02.2012
Делала перцы впервые. И все так вкусно получилось. Буду и дальше экспериментировать с вашими рецептами. Спасибо большое!
Нина
25.02.2012
Спасибо за рецепт. Приготовила перчик на обед, но рис предварительно проварила до полуготовности и вместо воды залила куринным бульоном. Получилось очень вкусно. Муж очень большой привереда в еде, а перчик оценил.
Юлия И
28.02.2012
Мне тоже очень понравился ваш рецепт. Описано подробно и доступно!
Манзура
02.03.2012
Завтра на обед попробую приготовить)))))
катя
09.03.2012
спасибо за прекрасный рецепт.сегодня сделала, муж впервые попросил добавки,он всегда перец мне отдавал,а начинку ел,а тут и перец кушал.
Жанна
12.03.2012
Спасибо!!! Хороший сайт)))
Эвочка
16.03.2012
Всегда готовлю по этому рецепту....ВКУСНЯША!!!!!!!!))))))))))
Евгения
16.03.2012
Вчера первый раз приготовила фаршированные перцы строго по вашему рецепту - безумно вкусно! Спасибо вам огромное!
Ксю
21.03.2012
Последние пол года готовлю по Вашим рецептам!) муж и сын в восторге!) спасибо огромное, без Вас так и не начала бы готовить никогда))
серго
21.03.2012
действительно невероятно вкусно
Ирина
23.03.2012
Делала перцы впервые. Очень вкусно !!!!! Муж был в восторге.
Наталья
27.03.2012
Перчики скоро будут готовы!!! Первый раз делаю!!! Потом напишу.что получилось))))
Diana
02.04.2012
Spasibo ,ya vsegda nalivala polnuyu kastrulyu vodi, teper poprobuyu tak.:)
Яна
09.04.2012
тоже нравится:) настя, молодец:-)
Полина
19.04.2012
Попробовала сделать, получилось очень, очень вкусно. Спасибо большое!
Алексей
19.04.2012
рецепт просто прелесть все девушки были в восторге )))) спасибо вам за рецепт)))))
Оксана
27.04.2012
Спасибо огромнейшее за ваши старания и ваш сайт! У меня получилось 7 перцев (по величине они были побольше ваших).Готовлю фаршированные перцы в первый раз , но я уверенна что получилось превосходно! Жду пока они приготовятся=)=)=)Очень часто пользуюсь вашими рецептами и балую своего парня вкусными блюдами!!! СПАСИБО СПАСИБО СПАСИБО БольшоЕ!!!
александр
15.05.2012
первый раз готовлю фаршированные перцы,обычно полуфабрикаты, получилось классно!!! спасибо
Дания
17.05.2012
Добрый день! Я перцы никогда не готовила, но очень их люблю. Перечитала достаточно рецептов и решила остановить свой выбор на вас. Сейчас начала приготовления перцев, как все приготовлю и отведаю поделюсь. Приятного аппетита и хорошего всем настроения!!!
Дмитрий
21.05.2012
Очень вкусно
Яна
22.05.2012
Спасибо Вам огромное, Анастасия!!!
Готовлю такие перцы только по Вашему рецепту уже год, как минимум. Муж признает только такие перцы ( если учесть, что он у меня профессиональный повар).
Огромное спасибо за Ваши рецепты!!!!!!
Юлия
24.05.2012
Приготовила перцы,получилось очень вкусно и красиво!!!!!!!!!!!!!!
Ольга
28.05.2012
Постоянно готовлю по этому рецепту. Очень вкусно! Муж любит :))) Спасибо, Настя!!
Таня, Таллин
29.05.2012
Я шляпки у перчиков аккуратно вырезаю вместе с хвостиками и в сторону откладываю. Фарширую и снова накрываю этими же шляпками. Готовые перцы обалденно выглядят! Любимый снимает эту шляпку и, держа за веточку, объедает. А потом и весь перец - ням! Довольный, счастливый и сытый.
Маргарита
29.05.2012
Спасибо огромное хозяюшке!!! приготовила, получилось просто великолепно, а еще к этим перчикам очень подошел салатик остренький с фасолью и корейской морковью))) ее раз спасибо)))
Lenchx, Riga
02.06.2012
Ogromnoe spasibo za recept. Slucajno segodnja popala na vas sait, ja vsjo vremja delala po drugomu- ja tusina na skovorodke slojami - luk kolcami, potom morkov kruzockami, ostatki percev, cto obrezaetsa i sloj pomidorov kubikamu, tusila slojami, potom razmesivala, dobavljala tomatnij sous- perci vikladivala v kostrjulju, zalivala tusonimi na skovorodke ovosami, dobavljala kipjaconuju vodu, i na srednij ogonj na 40 minut, no posle togo kak segodnja poprobovala po vasemu sdelatj, perexozu tolko na vs recept, ocenj ponjatno raspisano bilo, legko i vkusno, kto citaet- poprobujte objazatelno sdelatj, vam objazatelno ponravitsa i sdelajte k nim esho sous- smetana-majonez-cesnok, i svezaja zelenj- objedenije............
Юля
06.06.2012
Спасибо большое за рецепт!!! Делала с куриным фаршем и в соус добавила к кетчупу 2 помидора, а в фарш- свежую зелень. Оооочень вкусно получилось. Умяли с мужем по 3 шт. Идем на второй заход)))
Катя
10.06.2012
вот буду пробовать первый раз по этому рецепту! Думаю получится на славу!))))))))
Alina
13.06.2012
да.. сегодня сама первый раз буду готовить перцы фаршированные) любимый-гурман))но надеюсь оценит)
Фидан
19.06.2012
НЕ знаю пока что получится. Но всё на плите тушиться. ЖДУ=) Сэнкъю Вэри Мач))))
Илья
20.06.2012
Спасибо огромное! Жена осталась довольна перчиками приготовленными мною по Вашему рецепту :)
Татьяна
21.06.2012
Просто супер рецепт, спасибо большое!!!
Владислав и Анастасия
22.06.2012
Мы приготовили всё получилось очень вкусно спасибо большое!!!!
Людмила
24.06.2012
Тушатся мои перчики в мультиварочке, начинавшись отзывов и глотая слюнки решила и я три картошечки кинуть между перчиками, ароматы на всю квартиру.
От супа-шурпы я просто в восторге, но я на ночь поставила готовить говядину на 2 часа, и к обеду суп был готов.
Анастасия, теперь и я ваша поклонница, огромное спасибо!!
Людмила
25.06.2012
Перчики продегустировали, всем очень-очень понравилось, я готовила и раньше почти также, но не добавляла жаренные лук и морковь в фарш, добавив-получилось намного вкуснее)
Еще раз спасибо!
Алеся
26.06.2012
А я в фаршик добавила яйцо и чесночок ....ням-ням....а запах по всей кухне. Огромное спасибо за рецептик!!!!
Марина
30.06.2012
Готовила вчера по рецепту, только сметанно-томатный соус не делала, просто пережарку водичкой залила. Ели удержалась, чтобы добавки не положить. Очень вкусно!
Мarina
30.06.2012
Спасибо за рецепт! Уже приготовила - очень вкусно!
рыж@@@я
30.06.2012
сегодня сделала перчики для сынули,осталось чуть фарша и я сделала пару фрикаделек!))Все уложила в казан как по рецепту,только добавила резаный на части помидор и чуть больше воды...Сказать что это вкусно...НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ!!!! ЭТО-СУПЕРРР ВКУСНО!!!! Так сказал мой сынуля)))
Виктория
01.07.2012
Спасибо за подробный рецепт. Пошла готовить!!!
Любашка
01.07.2012
А я в поджарку(к бульону) немножко сахара добавляю, чтобы не кислило. Супер вкусно получилось!!!
Юлия
02.07.2012
Как то делала я перчики по этому рецепту, мне очень понравились. Простой и вкусный рецепт!
ксюшка новичкова
02.07.2012
супер!!!!! очень вкусные перчики получились!!!!!
Алеся
05.07.2012
Уже готовлю! Пахнет мммм)))
Наточка
06.07.2012
Офигенно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Юлька Булька
07.07.2012
Пахнет на весь дом!!!!!!
Таня
08.07.2012
Вкуснотища невероятная! Очень нежный вкус! Кастрюля перчиков съедается моментально!
Margosha
08.07.2012
супер! очень вкусно получилось!
Тома
08.07.2012
Обалденно вкусно! спасибо за рецепт) Теперь и я умею такие вкусняшки готовить)
Светлана
08.07.2012
Спасибо очень вкусно получилось! Мужу понравилось и меня оторвать невозможно было!
Маша
09.07.2012
спасибо за рецепт!очень вкусно получилось)))
Елена
09.07.2012
Вот только всё загрузила в кастрюльку)))) С нетерпением жду результата! Рецепт замечательный!!!! Потом отпишусь что получилось!
Алина
09.07.2012
Спасибо большое за рецепт! Я раньше готовила с сырым рысом, поэтому не всегда получалось их хорошо проварить. Теперь получаются отличные перчики, муж хвалит! Вместо кетчупа добавила томатный соус «passata di pomodoro» - нямка!
ЮЛия))
10.07.2012
Оболденные получились!!!!!!!
Оля
10.07.2012
Спасибо вамогромное за такую вкусняшку!=)
ИРУСЯ
11.07.2012
Спасибо огромное за такой рецептик)))
только что сняла с плиты...но попробовать уже успела ...
вкуснятина мммммм:)))
Марина
12.07.2012
и правда очень вкусно!!! спасибо огромное)))
Джулиндра
13.07.2012
Анастасия, спасибо вам за перчик. Получилось очень вкусно.
Марина
15.07.2012
Большое Вам спасибо! за такой чудесный рецепт....
Гость
16.07.2012
У меня на даче вырос перец, хотел порезать на салат, но вспомнил про этот рецепт, теперь попробую удивить своих этим рецептом.
Спасибо Вам!!!
Ольга, Липецк
17.07.2012
Настя, огромное спасибо за Ваш труд, советы и рецепты! В очередной раз потребовалось найти рецепт, и конечно же, нашла его на этом сайте! Перчики тушатся, я как всегда в восторге!
гость
17.07.2012
спасибо очень хороший рецепт!!!!!!!!
Наташа
18.07.2012
спасибо большое!
Оксана
19.07.2012
Сегодня первый раз сама приготовила перец,готовила по вашему рецепту.Получилось очень вкусно! Настя,спасибо огромное за ваши рецепты,все просто и доступно описано и всегда все получается вкусно!
екатерина
19.07.2012
спасибо большое Анастасия!
Лилия
20.07.2012
Добрый день!!! Я очень благодарно вашему сайту и вашим рецептам. Многому научилась! ОООООчень вкуные перчики получаются!!!! Побольше бы таких легких и вкусных рецептов)
Надежда
20.07.2012
я тоже готовила перцы без моркови но сегодня сделала по вашему Анастасия рецепту.Муж в обед оценит)Спасибо!
Айка
20.07.2012
Вот уже второй раз готовлю перцы. Начала учиться готовить в этом году. В большинстве случаев следую вашим рецептам. Все очень хорошо описано - очень легко понять. Спасибо вам большое!!!
Рамиля
23.07.2012
хочу приготовить!!! Ваши рецепты обалденные просты и очень вкусные
Карина=)
23.07.2012
У меня сметаны не оказалась,зато нашлись сливки))и тоже получилось вкусно))
Александр
23.07.2012
Первый раз готовлю перцы. Пораньше пришел домой,сделаю жене сюрприз :) СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. (ps.надеюсь не обложатся)
Марина Москва
25.07.2012
Я тоже первый раз готовлю перцы, все сделала по рецепту. ОЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо Настя за заботу и помощь! Чтобы я без тебя делала на кухне...
Марина Спб
26.07.2012
Мне очень понравился рецепт - делаю по оригиналу и даже ничего не хочу менять, потому что уже пробовала такие перцы у прекрасного кулинара, а рецепт нашла Ваш и очень рада! спасибо большое, Анастасия!!! Хочется его сравнить с маленьким черным платьем - классика жанра!)
Анна Эстония
27.07.2012
Нашей семье очень понравился этот рецепт! Готовила уже несколько раз. Очень вкусно! Спасибо!
Анна
28.07.2012
Анастасия, миленькая! Третий год готовлю ко встрече мужа, с болгарского моря, Ваши перчики. Последние годы он возит сынулек от предыдущего брака на море в Болгарию (без меня, в силу обстоятельств), и третий год я его встречаю Вашими «болгарскими» перчиками. Очень признательна! Позволили вспомнить то, что в детстве моём готовила мамуля.
Да, регулярно пеку в фольге буженинку по Вашему рецепту! И ещё несколь блюд с удовольствием и радостью! Берегите себя и своих деток , что бы в жизни не произошло! С уважением, Анна
Анна
28.07.2012
Замечательный рецепт.
Лена
01.08.2012
Офигенные перцы получаются, делаю все как у вас, вот только перед тем как положить их тушиться, я их в духовке припекаю маленечко...мне так понравилось
Ксения
03.08.2012
А нас первый раз этими перчиками с вашего сайта доча порадовала года два назад, когда у нее был «кулинарный всплеск» и она нам кучу всего вкусного с этого сайта готовила. Мы «ничего не поняли», пришлось ей на следующий день повторить! А сейчас вот жаль и «всплеск» закончился, да и дочи все лето дома нет. Пойду готовить сама, что делать, вкуснятинки очень хочется!
Ольга
04.08.2012
Спасибо,за рецепт!готовила по нему, получилась вкуснятина!!
Наташа
05.08.2012
Перцы очень вкусные!!!
Катерина
07.08.2012
Вкуснейшие перцы!!! За неделю делаю уже второй раз!!!
Sweet-lana
07.08.2012
Очень вкусные перчики!!! Спасибо за рецепт!!!
Мила
07.08.2012
Спасибо, Настя!!! :) Обычно когда готовлю по рецепту с интернета, ничего не получается; а тут получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
оля
08.08.2012
огромное спасибо!!!! муж просто в восторге))))
Варвара
10.08.2012
Низкий Вам поклон, мужу очень понравилось!!! Спасибо!
ната
12.08.2012
супер получилось!!!!!
ирина
14.08.2012
суперрррррррррр!!!!!!!!!!!!!
ирина
14.08.2012
суперрррррррррр!!!!!!!!!!!!!
Аришенька
14.08.2012
этот запах потрясающий! получается безумно красиво и вкусно, как на картинке!!!!спасибо за рецепт!
Katja
15.08.2012
Tolko 4to dodelala... tol4önku tozhe sdelala... nadejus budet njam njam, skoro kushat :-) Spasibo bolshoe! Sait super!!!
юленька
17.08.2012
спасибо за рецепт шикарно
Юлия
18.08.2012
Спасибо большое за рецепт! Супер! Пальчики оближешь))))
Ирина
19.08.2012
сейчас готовлю в точности по рецепту,только перчики не целые наполнила фаршем,а разрезала пополам,посмотрим что получится,но пахнет уже обалденно)
Ирина
20.08.2012
Большое спасибо за рецепт. Впервые приготовила, получилось очень вкусно-)))
Анна
20.08.2012
обязательно попробую! Спасибо!
оля
21.08.2012
спасибо большое рецепт супер..згатовила получилось очень вкусно)))
соня
21.08.2012
спасибо за ваш рецепт, перчики готовятся и запах такой афигенный из кухни, ммм жду не дождусь!!!!
лена
22.08.2012
спасибо, за рецепт!=*
Катя
22.08.2012
Очень вкусные перчики!!))) Мой муж никогда заказов на ужин не делал, но перчики так понравились, что на сегодня попросил приготовить их опять))))
Лена
26.08.2012
На вид выглядят аппетитно Сегодня буду готовить.
Ксения
26.08.2012
Стоят перчики по Вашему рецепту сейчас на плите. Запах потрясающий! Думаю, что такое блюдо просто не может быть не вкусным!! Спасибо за рецепт!!
Ольга г.Батайск
28.08.2012
Очень вкусное блюдо получилось и так легко и просто! Раньше думала, что такую вкуснятину приготовить сложно, но благодаря вашему рецепту поняла что ошиблась!
Амина
28.08.2012
Очень понравилось!спасибо огромное вам!!!
Светулька
31.08.2012
Всем привет, ну перцы просто суперррр, для соуса вместо томатной пасты использовала кетчуп-лечо, попробуйте, очень вкусно.
Юлия
31.08.2012
Очень вкусный рецепт, часто по нему готовлю, кладу разный фарш. С фаршем из свинины-говядины очень вкусно, а вот из индейки не так понравилось: сам фарш жестче, нужно время приготовления увеличивать.
Валентина
02.09.2012
Отличный рецепт, ничего лишнего, всё просто и очень вкусно! Спасибо!
Ольга
02.09.2012
Как раз думала. чтобы с перцами сделать. Спасибо за подробный рецепт.
Наталья!
02.09.2012
Люблю перчики.НО- никогда не добавляла сметану и прямо в бульончик,а ведь так они просто совершенны!!!спасибо,как всегда!
Надежда
02.09.2012
Очень круто!!!!!
Марина
05.09.2012
Настя спасибо вам огромное.Я постоянно на вашем сайте,ваши рецепты просто супер!!!!нигде такого не видела,и все так очень вкусно!!!Спасибо!!!!!!!!!
Екатерина
05.09.2012
Очень вкусно получилось.Замечательный рецепт!
Ami
06.09.2012
Tol'ko postavila gotovitsya svoi perchiki,delayu po takomu receptu uje vtoroy raz i v vostorge!!!Osobenno sous,pal'chiki oblijesh!!!Zdes' vse recepti ochen' xoroshie,vse te bluda,chto ya lublu!!!
Муслим
07.09.2012
Спасибо большое за рецепт!
Приготовил!-съели весь казан за один присест!Вкусно!Но я никогда не готовил их с соусом- СМЕТАНА И ТОМАТНАЯ ПАСТА-и не стал рисковать,но в следующий раз обязательно попробую!Спасибо!
ANVAR NAMANGAN
09.09.2012
SPASIBO ZA RECEPT!OCHEN VKUSNO POLUCHILOS!
Альфиюшечка
09.09.2012
Спасибо огромное за рецепт!Получилось очень-очень вкусно!Все в восторге!!!!!
Инна
10.09.2012
Никогда не готовила с морковкой и луком, а сегодня сделала. Обалденно вкусно получилось! Спасибо большое за рецепт))_
Татьяна
10.09.2012
Просто и очень вкусно!!!! Огромное Спасибо Вам Анастасия!!!!
Катерина
11.09.2012
Добрый день, Анастасия! я так же готовлю перцы, но вот попробовала сделать соус по Вашему рецепту, и была очень удивлена, насколько это оказывается вкусно!!!!! муж в диком восторге да и я сама так же)))))) теперь готовлю и всегда заглядываю к Вам, чтобы внести в свои блюда изюминку)))) Спасибо Вам огромное за Ваши творения, это действительно шедевры!!!!
лилия
11.09.2012
делала все точно по рецепту! очень вкусно получилось! спасибо вам большое за рецепт!))
Дания
12.09.2012
Спасибо Вам огромное за рецепт. Получилось очень вкусно. Готовила первый раз перцы. Готовить все легко и просто!!!!
Оля
13.09.2012
Анастасия, большое спасибо Вам за такой замечательный, хорошо проиллюстрированный рецепт! все видно-чего и сколько класть, в какой последовательности! СпасибО! Все получилось очень вкусно!!!
Катрин
14.09.2012
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!
мария
14.09.2012
вкусно получаеться!!)))))
tytti
17.09.2012
Спасибо за рецепт!
Я хочу посоветовать одну фишку: когда нафаршируете перцы обмакните в муку будет как крышечка. При тушении под действием пара мука запечатает перцы и весь сок останится в нутри.... Сочно и вкусно!
Арина-картина
18.09.2012
Спасибо, за чудесный рецепт! Пальчики оближешь!
Анна
20.09.2012
Сегодня делаю перчики по вашему рецепту,только к луку и моркови в кострюлю кладу еще помидор!Мне кажеться будет сочнее и больше=)
сергей
20.09.2012
Несколько раз уже готовил СУПЕР)
Наталья.
21.09.2012
Спасибо за рецепт. Только вместо кетчупа я добавила в кастрюлю помидоры.
Танечка
21.09.2012
Приготовила все точно по рецепту, получилось очень очень вкусно! Всей семье понравилось. Спасибо за рецепт!
Анна
22.09.2012
Рецепт понравился прямо сейчас приступаю к готовке
Юляшка
23.09.2012
Сегодня готовлю перцы по Вашему рецепту. Через минут 20 будут уже готовы. Запах на кухне замечательный. Пришлось уйти в комнату..... Ждемс.
Sunny_Funny
24.09.2012
Еще 20 минут и будут готовы. Готовлю в n-ный раз. Самый лучший рецепт. Муж просто обожает (коренной американец, кстати). Говорит, что лучше блюда никогда не пробовал :) Запах на кухне стоит - обалдеть можно! Не устану Вас благодарить, Настя!!! Творческих успехов Вам, продолжайте радовать нас :)
Елизавета
24.09.2012
Настя, спасибо за ваши замечательные рецепты. Все очень доступно написано и просто в приготовлении, но получается очень-очень вкусно!!!
Аленка
26.09.2012
Настенька, спасибо, что напомнили о таком замечательном рецепте. Утверждаю, что это ОЧЕНЬ вкусно!!!
Лёля
26.09.2012
Ну вот, вроде всё сделала по рецепту, жду, осталось минут 30 до готовности, и муж ждёт, от запаха в обморок почти падает )))
Дистрофик
01.10.2012
делал перцы получился борщ=((((
Дарья
03.10.2012
Благодаря этому рецепту уже несколько лет, перцы у меня-фирменное блюдо! Спасибо огромное!
Андрей
04.10.2012
Перцы получились обалденные. В соусе в морковь добавил немного дайкона. Прибавилось вкуса.
Лена
05.10.2012
Мы с моим любимым человеком совсем недавно решили жить вместе, а готовить я совершенно не умею. Теперь всегда буду пользоваться вашим сайтом. Спасибо))
Марина
07.10.2012
Уважаемая Анастасия!
Спасибо за рецепт, делала перцы уже несколько раз: с куриным фаршем, с фаршем из индейки, с гречкой вместо риса. Есть простор для фантазии.
Очень вкусно!!! Спасибо!
Алина
07.10.2012
Я сегодня решила на ужин приготовить такой аппетитнейший перчик я перцы не когда не готовила я готовлю все а перцы не когда мама по части кухни на меня надеется кто приготовит кроме её любимой доченьки думаю получиться вкусненько
Маришка
08.10.2012
Делала точно по указанному рецепту, показалось что один рис внутри, в след. раз положу его намного меньше...
Валентина
10.10.2012
Спасибо за рецепт, буду удивлять мужа после длительной командировки!!!
ТАТЬЯНА
12.10.2012
Только что скушала аж 3 штуки!!! Никогда раньше не клала в фарш обжаренные лук и морковь, понравилось! А больше всего меня порадовала подлива! Идеальна!!! Перец нежный и ооочень вкусный! Никогда сам перец не ела (съедала только начинку), а сейчас затрудняюсь ответить, что вкуснее- перец или начинка? НАСТЯ, ТЕПЕРЬ БУДУ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ТАК! СПАСИБО!!!
Татьяна
15.10.2012
А я перец всегда ошпариваю.Иногда перец может горчить,был такой опыт.Если есть горечь в перце,то при ошпаривании она уходит.
Натали
20.10.2012
Перчик получился просто восхитительный...а из остатков фарша сделала тефтельки..ммм пальчики оближешь...!
спасибо за рецепт!
Павел
21.10.2012
прикольно, тока нужно томата поменьше!!!
Катерина
30.10.2012
Готовлю перчики по Вашему рецепту, выглядит очень аппетитно :)
Начинающая хозяйка
08.11.2012
спасибо за рецепт, очень доходчиво объясняете. У вас отличный сайт
Rockferry
09.11.2012
Первый раз в жизни делала фаршированные перцы! Настя из нескольких рецептов выбрала именно ваш, получилось отменно! Перцы получились ну очень нежными, подлива с морковкой и лучком очень к месту. Я и муж очень довольны) Готовила в плоском казане и перчики просто выложила на подливку, а не ставила «столбиком», воды налила так же - половину, все получилось и протушилось как надо! Единственное по времени готовила 1 час. Думаю теперь частенько буду делать это блюдо, на этих выходных планирую приготовить его родителям)
Олег
09.11.2012
Я сегодня попробую.
Тати
13.11.2012
Я готовила в скороварке,и добавила картофель Получилось отварной картофель с перчиками.Сейчас будем пробовать
Оксана Якимова
20.11.2012
Впервые готовила фаршированный перец получилось очень очень вкусно. Спасибо вам за простоту рецептов.
Малгося
30.11.2012
Настенька, спасибо за вкусный рецептик!
Анастасия
17.12.2012
Спасибо большое ,Настенька,за рецет!!!!Сегодня в первые готовлю перчики....жду результата))))Думаю получится замечательно))))
Сергей
30.12.2012
спасибо!!!!!
Натали
30.12.2012
Спасибо Настенька, Вам большое! Перцы просто СУПЕРРРРРРР!!!!!!!!!
Олеся
15.01.2013
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Объедение. Только я в фарш и соус добавила чеснок сухой, паприку, сухую зелень. И при варке подливала водичку и сверху посыпала кинзой. Оооочень вкусно
Елена
21.01.2013
С П А С И Б О !!!
Алиса
27.01.2013
Решила приготовить в первые, так захотелось.... такое количество отзывов позитивных - супер ))) вот, сижу, жду, аромат по квартире - оооо......)))
Елена
28.01.2013
Очень вкусно:-)
жанна
05.02.2013
Пошла делать....
Лилия
06.02.2013
Побежала готовить)
Татьяна
07.02.2013
Настенька !!!! Спасибо Вам большое за вкусное очень вкусное блюдо, сдела всё точь вточь ничего лишнего , очень благодарна Вам, счастья ,здоровья и вдохновенья!!!
Sirena Amaranta
10.02.2013
Очень понравились перчики! Я делала перцы в 2 этажа- воды наливала до середины второго этажа, так как хотелось сделать сразу побольше.
витенька
19.02.2013
вкусно!!!
Галина
07.03.2013
Тоже жду перчики , сейчас на плите тушатся. Делала по рецепту, т.к. это единственный сайт в интернете по которому я обожаю готовить и меню составляю исключительно из рецептов с сайта ! Но тут я немного изменила соус за неимением томат пасты и кетчупа - в блендере взбила помидоры чеснок сметану и майонез. Получилось столько , что воды подливать не пришлось ... Надеюсь, не испортила я перцы своей самодеятельностью ))
анна
10.03.2013
поставила на плиту перцы и пока жду решила отзывы почитать!!! надеюсь все будет супер))
Зайка
16.03.2013
Мм.....какая прелесть.приготовила сегодня, очень вкусно.))))))))
mila1977
18.03.2013
На Центральном рынке не по сезону недорогие перцы появились. Так что сегодня наслаждаемся этим блюдом. Спасибо за рецепт!
Владимир
30.03.2013
Попробую удивить жену, которая как раз через час проснется с дочкой )))))))
Андрей
31.03.2013
Отличный рецепт. Не угадал с количеством фарша, много осталось. Налепил фрикаделек, и уложил вместе с перцами. Очень вкусно!!!
Милка
02.04.2013
Я готовила уже два раза. В первый раз сделала все строго по рецепту. Во второй раз заменила сметану майонезом. Получилось тоже очень вкусно. Настенька, спасибо огромное за ваш труд! :)
Валентинка
10.04.2013
Настя, спасибо большое за рецепт! Опыт готовки у меня небольшой, но перцы получились просто супер!) Только вот фарш немного недосолила... Но это все поправимо) Спасибо еще раз от всех студентов, которые наелись этим блюдом :)
Анастасия
16.04.2013
Это блюдо стало любимым для моего мужа-немца. Готовлю его примерно раз в 10 - 12 дней.
Настю
17.04.2013
Супер получилось!Очень вкусно!Муж в восторге!)*
Орикат
21.04.2013
Очень вкусно! Количество соуса правда удвоила, тк муж любит подливку. Спасибо за рецепт.
ЛуЛу
23.04.2013
Здравствуйте, Настя! Обожаю город Новосибирск. Спасибо Вам огромное за этот сайт. Я тоже, как и многие здесь, переехала к мужу и учусь готовить. Не все сразу получается я иногда тороплюсь :) такая у меня привычка..(но я только начала готовить по Вашему сайту), - но даже то что не получается - супер вкусно!! Сейчас буду готовить перцы.Я стараюсь и с каждым разом все вкуснее и вкуснее. Спасибо Вам огромное..
фатима
18.05.2013
Здравствуйте,настя. А я специально для перцев варю мясной бульон,и в этом бульоне они у меня варятся. Получается очень и очень вкусно.
Юлия
21.05.2013
Спасибо, спасибо и ее раз спасибо))
Очень долго искала простой рецепт приготовления фаршированных перцев.
Получилось с первого раза, очень вкусный соус.. ))

Всех благ, Вам)
Людмила
24.05.2013
Поскольку я уже старая черепаха,перцы такие готовлю давно Но тем ни менее сделала полезное открытие - вставлять между перчиками дольки картофеля - и стоять они будут ровно и вкусным соусом пропитаются СПАСИБО !!!
Нина
01.06.2013
Спасибо за рецепт, и за дольки картофеля) Я клала немного картофелин, иногда, или отваривала отдельно, так как-то веселей, и вкусней. А с дольками - очень оригинально, буду теперь так готовить)
Ася
04.06.2013
Огромное спасибо за рецепт))) Сегодня буду для жениха готовить, надеюсь понравится
Анна
04.06.2013
Вчера, впервые приготовила перчики, по вашему рецепту. Очень вкусно! Спасибо большое за Ваш сайт)
Даша
07.06.2013
Я делаю все по данному рецепту, только в фарш добавляю сырой рис. И перемалываю свежую помидорку. Добавляю пару зубчиков чеснока и зелень. Получается вкусненько.
Алишер
10.06.2013
Спасибо за рецепт!!!
Инна
14.06.2013
Все делаю по Вашему рецепту, и все очень просто!
Спасибо за рецепт!!!
Гузель
14.06.2013
Настя, спасибо за рецепт:)))Уже лет пять дружу с вашим сайтом!Спасибо за то, что вы есть:))))
Александра
19.06.2013
Cпасибо, за классный рецепт! Очень вкусно!
Анастасия
24.06.2013
Спасибо за превосходные рецепты! Все очень вкусно получается! Мне, как молодой хозяйке, они очень кстати!)))
Елена
27.06.2013
Спасибо, большое!
Валерия
28.06.2013
Ух...
Замечательно!!!!!!!!! Просто супер как же вкусно!! :) Спасибо за такой великолепный рецепт,Анастасия!!!!!!!!!!!:):):)
Мария
01.07.2013
сегодня готовила эти перчики,какие же они вкусные получились в этом соусе!спасибо!
Елена
04.07.2013
Спасибо огромное!!! Очень вкусные перчики!!!!
Сергей
07.07.2013
Очень клево!
Елена
08.07.2013
Спасибо очень вкусно!!!
Юлия
08.07.2013
Спасибо за ваш сайт, выручал не один раз)
Мария
10.07.2013
Сегодня сделала, ооооочень вкусно!!!!!!! Спасибо Вам огромное за рецепт!
Татьяна, Волгоградская обл
10.07.2013
Готовлю уже какой раз, еще раз огромное спасибо за рецепт! Получается оооооочень вкусно!!!! Собираюсь заморозить на зиму!
Полина
15.07.2013
Здраствуйте Анастасия по вашим рецептам блюда становятся великолепными особенно эти перцы))))))
Ташка
16.07.2013
Готовлю так перцы уже много лет- меня ещё мама научила. Отличие ровно одно - у меня мама лук с морковкой сразу всю пережаривала и половину клала в фарш, а половину в соус. Разница только в том, что с сырой морковкой и луком чуть менее жирно и более насыщенно на мой вкус. Вообщем перцы обалденные! Была удивлена увидев рецепт точно как у нас в семье:)
Кстати, пару секретов - кто нормально ест жирное (мне уже здоровье не позволяет) - если в фарш покрутить чуток сала - мясо в перцах будет намного сочнее. И также можно чуточку копчёности добавить в фарш, совсем немного - привкус и аромат прибавит пикантности.
Делаю всегда сразу перцев 20-25 - половину готовлю сразу, половину замораживаю на следующий раз. Потом только разморозить и подливу сделать и всё - 40 мин - и кастрюля шедевриальных перцев готова! Для внезапных гостей - очень выручает - и на столе вкуснятина, и времени потрачено минимум;)
Виктория
17.07.2013
Огромное вам спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, даже моя племянница похвалила, сказала: это самый вкусный перец который она ела за 18 лет.
Александр Александрович
17.07.2013
Все сделал как Вы написали. Вечером придёт с работы супруга, надеюсь оценит. Ну а не оценит сам всё сосвинячу))) Вкуснотища! Спасибо!!!
Юляша
17.07.2013
Огромное спасибо за отличнейший рецепт)))))
Салтанат
18.07.2013
Получилось вкусно. На гарнир сделала картофельное пюре. Но остался фарш с рисом, примерно четвёртая часть.
Ташка
19.07.2013
Недавно оставляла отзыв. Но сегодня спешу поделиться тем, что точно понравится многим девочкам)) Перцы мы слопали очень быстро, а подлива прешикарная да ещё и с морковочкой, пропитанная перцами осталась сами понимаете сколько. Рука не поднялась вылить. Вообщем я в ней стушила обалденную картошку!!!! Сама в шоке)) 1-2 куриную филейку нарезать как вам нравится (мне - мелко), обжарить слегка на растительном масле - в кастрюлю с подливой от перцев. На этой же сковородке обжарить картошечку и я ещё туда добавила 1 цукини, а то пропадал в холодильнике - всё обжарила до золотистости и туда же в подливу. Тушить на малом огне минут 20-30. Вкус - отпад!!! И усилий минимум и в той же кастрюле)) Для лентяек вообщем:)
хь00вгслъ
19.07.2013
шикарный сайт: рецепту почти 7 лет, а восторженные каменты до сих пор оставляют
ps. у самого в закладках самые понравившиеся рецепты
Марина
21.07.2013
Вкусно!!!))
Салтанат, из оставшегося фарша надо скатать шарики и потушить в таком же соусе, можно прям вместе с перцами и получатся ежики
Светлана
22.07.2013
Здравствуйте Настя ! Сделала только что. Перец был «Ласточка» зеленый. Очень вкусно. Все по рецепту. Делала первый раз. Аромат сумасшедший !!!!
Юляшка
23.07.2013
Добрый день!!! Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Нинэль
23.07.2013
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!!!
Владимир
24.07.2013
Все очень просто доступно и вкусно. Спасибо!
Юлия
25.07.2013
Прелесть, нет слов, спасибо.
Зульфия
26.07.2013
Приготовила вчера перчик по вышему рецепту. Аромат стоял изумительный))) От ужина муж сначала отказался, но стоило увидетьувидель кастрюльку с перцем!) Спасибо! Ваш сайт приносит тепло и уют в наш дом!
Илья
26.07.2013
Вкусно спасибки за рецептик))
ПАТИМАТ
28.07.2013
ОЧЕНЬ ВКУСНО,СПАСИБО.
людмила
29.07.2013
мне очень понравились эти перчики они такие вкуные спасибо за рецепт
Вячеслав
29.07.2013
Приготовил любимой сюрприз!!! очень очень вкусно!!! спасибки!!!
андрей
29.07.2013
огромное спасибо! очень вкусно!
светлана
31.07.2013
получилось очень вкусно.!спасибо.!!
ташуля новосибирск
31.07.2013
это что-то божественное!!! очень вкусно!!! шикарно. чуть с тарелкой не слопала. сейчас еще муж с работы приедет. уставший будет, а тут такая вкуснотень))))) сразу наверно силы появятся)))
Кристина
01.08.2013
Перчики готовлю первый раз. Рецепт замечательный:все понятно и доступно. Большое спасибо!
Аромат распространился по всей квартире:)
Ната
02.08.2013
вкусное блюдо! Уже поставила готовиться, только из помидор
валентина
07.08.2013
Очень вкусненькие получились.Спасибо за рецептик.
Юля
08.08.2013
По вашему рецепту готовлю уже не первый раз. Получается очень вкусно! И фотографии очень помогают. Спасибо!
Лена
09.08.2013
Выглядят очень аппетитно! Прям как у мамочки!)
Белка
10.08.2013
Готовлю перцы все время по вашему рецепту,получается очень вкусно!сегодня за неимением риса добавила в фарш предварительно отваренную перловку.получилось не менее вкусно!спасибо за прекрасные рецепты))))
Валентина
12.08.2013
Готовлю второй или 3 раз по вашему рецепту, добавляю помидорку без шкурок в подливу, это делает её пикантнее.
Сегодня картошечку добавлю, ибо пара перчиков порченые попались.
Олеся
13.08.2013
ммм...пальчики оближешь! Очень вкусно, СПАСИБО!!!
Александр
15.08.2013
только что приготовил,жене очень понравилось!спасибо за рецепт,побольше бы таких!!!
Катя
16.08.2013
Спасибо большое. Отличный рецепт. За 14 лет совместной жизни мужу впервые понравился перец в таком исполнении. Он просто был в восторге!
Мария
17.08.2013
Спасибо, за отличный рецепт, морковка тушеная с луком просто сказка!!!
Галина
18.08.2013
ООООчень вкусно. Спасибо огромное!)))
Ириска
20.08.2013
Это самый удачный рецепт фаршированного перца.Я и раньше что то подобное пыталась делать, но результат всегда меня разочаровывал.На этот раз строго следовала инструкциям и получилось идеально.Очень вкусный соус и фарш я делала из жирненького мяса, получилось очень сочно, на днях так же сделаю кабачки.СПАСИБО!
ирина
24.08.2013
Спасибо за рецепт. Томатный соус просто класс! Мужу понравилось,съел за день)
Мариша ^_^
25.08.2013
Настюша, спасибо большое за рецепт! Никогда не пробовала добавить обжаренную морковь с луком, и рис обычно добавляла сырой, предварительно полежавший в воде. Очень вкусно получилось! Хотя рис в следующий раз я наверное отваривать не буду, а вот идея зажарки - очень хорошая!
Мария
26.08.2013
спасибо большое за рецепт.сейчас начала готовить ,как приготовлю напишу .мне так нравится этот сайт.
тетя Федор
27.08.2013
Сделала сегодня на ужин перчики по Вашему рецепту, Анастасия. Спасибо, очень вкусно. И бульончик восхитителен после них, со сметанкой похлебать просто отменно....
Jenny
28.08.2013
Настя, спасибо!! Мальчики перцы слопали вмиг, дочка осилила один, (11 шт. получилось) а я насладилась бульоном, люблю я его :)
Очень хотел шоколад
29.08.2013
Это очень вкусно и просто! Спасибо огромное за рецепт!
Ирина
29.08.2013
Получилось очень вкусно ! Спасибо за рецепт ! Раньше делала без моркови, но с морковкой вкуснее и сочнее !
Елена
31.08.2013
Мужу оччень понравилось!!!!!
Анна
02.09.2013
Сделала перчики по вашему рецепту. Большое спасибо за рецепт! Получились супер!
АЛИНКА
02.09.2013
Я ТОЖЕ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ДЕЛАЮ,ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!ВСЯ СЕМЬЯ ЛЮБИТ ЭТИ ФАРШИРОВАНЫЕ ПЕРЧИКИ!!МММММММММММММ.............ВКУСНОТИЩА)))))
Лилия
05.09.2013
Спасибо Вам огромное за рецептики. Первый раз в жизни делала перец фаршированный. Решила сделать по вашему рецепту. Вкуснотища))Муж в восторге. и друзья мужа не поверили что я первый раз его готовила))
людмила
06.09.2013
отличный рецепт,но гораздо вкуснее получается с сырым рисом.
Ванесса
06.09.2013
До чего изумительно вкусные перцы получились! Единственное, заменила свежий лук на сушеный, так как мои дети не будут есть, если найдут свежий лук :) Спасибо большое за вкуснющий рецепт!
Таня
08.09.2013
Самые вкусные фаршированные перцы!!!!
Согласитесь,рецептов приготовления перцев много,но этот самый,самый и какой обалденно вкусный соус.
Анастасия,Спасибо за рецепт!
Оксана
08.09.2013
Спасибо за рецепт !!! Побежала готовить !!!
Жанна
14.09.2013
Супер! Спасибо за рецепт! какие красивые фотографии у вас!
Татьяна
15.09.2013
Самый вкусный рецепт перцев! Муж в восторге! Спасибо!
Марио Корлеоне
18.09.2013
Чуть с пальцами не отгрыз !!))) Вкусняга !! единственое, когда тушил подливы на плиту вылилось немного, пришлось потом убирать)) но это все меркнет перед вкусом перцев!!
Лиза
18.09.2013
Мне понравился рецепт. Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!
Ирина
20.09.2013
Очень вкусно, а если еще добавить в соус немного сушеного или свеж. тимьяна, то еще вкуснее получается.
Анна
24.09.2013
Спасибо огромное!!! очень вкусно!!! Парень просил добавки))
Вера
25.09.2013
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Ксюша Абрамович
28.09.2013
Настя,спасибо за рецепт.Только что приготовила перцы по вашему рецепту-очень вкусно.
Валерия
01.10.2013
Обалденные просто получаются!! ммм
Виктория
04.10.2013
Действительно очень вкусно. Раньше я не любила перцы, а попробовала по вашему рецепту - и поняла, что раньше я просто не то ела. Спасибо за рецепт.
Наталья
06.10.2013
Настенька,большое спасибо за то,что вы делаете!!!Вчера приготовила перец фаршированый-очень вкусный,нежный,сочный!!!Сегодня свинину с кунжутом и стручковой фасолью,семья моя(7 детей и муж)в восторге,да и мне приятно хлопотать на кухне,когда то,что готовишь получается на все 100!!!Огромное вам спасибо!хочу девчёнкам своим книги ваши заказать.
Юлия
10.10.2013
Здравствуйте Настя!
Попробовала по вашему рецепту перчик фаршировать,получилось изумительно вкусно красиво.Спасибо Вам огромное.
Антон
11.10.2013
блин сразу отзывы не прочитал и у меня упали перцы горизонтально..про картошку и лук не догадался!))
Ольга
19.10.2013
вчера приготовила, сегодня говорю Спасибо!!! перцы получились очень нежные! случайно нашла ваш рецепт.
Мадина Теуважева
07.11.2013
Пока перец тушится, я решила написать. Пока ещё ж готово но запах идет замечательный. Я люблю ваши рецепты, муж тоже обожает! СПАСИБО БОЛЬШОЕ. КБР. НАЛЬЧИК.
Мадина Теуважева
08.11.2013
ПЕРЕЦ ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ. ВСЁ СУПЕР. ВСЕ ДОВОЛЬНЫ. ОБОЖАЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ.ОТ МЕНЯ И ОТ МУЖА СПАСИБО.
Лана
11.11.2013
А я в перчиках вырезаю только зеленый хвостик с сердцевинкой, насколько это возможно, смысл в том, чтобы дырочка меньше была. Потом- на 1 минуту в кипяток (слегка обваренные легко вычищаются изнутри). После готовности прикрываю фарш чериками и зеленью. Советую тоже попробовать,получается красиво.
надежда
12.11.2013
сегодня приготовила перцы ...правда добавила чесночку и вместо сметаны майонез...и в духовке....получилось очень вкусно...спасибо ))))
аида
16.11.2013
Супер рецепт)
Светлана
16.11.2013
Вкуснейшие перцы получаются, самый вкусный рецепт! Спасибо!
Дэн
17.11.2013
Шикарный рецепт,вкуснейшие перцы!
Ирина
25.11.2013
Всегда готовлю по вашему рецепту ,очень вкусно !Спасибо!
Татьяна
10.12.2013
вот только поставила на плиту перцы по вашему рецепту, жду с нетерпением уже попробовать. За одно посмотрим как муж оценит
Дмитрий
14.01.2014
Откусываю пальцы. Жена приготовила перцы по вашему рецепту сегодня. Только что умял половину кастрюли. Спасибо.
Svet
26.03.2014
Спасибо большое! Фото очень помогают. Обязательно замечу ваш сайт для сверки других рецептов.
Татьяна
27.03.2014
Очередной раз говорю спасибо!!! Готовила это блюдо впервые, муж в восторге, очень вкусно!!!
Инна
02.06.2014
Очень вкусно! А я делала по два перчика зеленых в горшочках и в духовке. И в подливу накидала нарезаный кубиками картофель.
Мария
22.06.2014
Первый раз готовила перцы. Раньше думала, что очень трудно и у меня не получится. Настя, спасибо огромное. Это самые вкусные перчики, что мне вообще доводилось пробовать. + За пять минут до конца посыпала зеленью и чесночком. Божественно!!
Ольга, Алматы.
06.07.2014
Долго решалась приготовить перчики по этому рецепту и вот это случилось. Приготовила на день рождения дочери. Я успела по пробывать один перчик потому, что не хватило. На след. день я сново их приготовила уже для себя, любимой. Все гости восхищались этой вкуснятиной! Спасибо за рецепт!
галина
08.07.2014
спасибо за рецепт,приготовила очень вкусно.
Катя
10.07.2014
Уже который год делаю перцы по этому рецепту! Получаются просто супер! Делаю стразу в 3 кастрюлях уже))) А моему семейству из 3 чел все мало и мало)
оксана
28.07.2014
А я ещё добавила зелень и грибы! Получилось очень вкусноооооооооо. Спасибо за рецепт
Елена
29.07.2014
Сделала сегодня в первый раз!!! Супер!!! Очень вкусно!!! Только все обжаривала в мультиварке и тушила там же - 1 час. Нереально вкусно. Спасибо за рецепт.
анна
31.07.2014
Спасибо, мой жених остался очень доволен. Очень вкусно)
Руслан
31.07.2014
Делаю только по этому рецепту,необычно как то даже,что на дне кастрюли еще дополнительно идёт морковка с луком сырым и сметана с томат пастой или кетчупом,при варке получается очень вкусная подливка и запах такой стоит,что даже сытый есть захочет.

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.