Слойки «Спиральки»

Очень вкусные слойки! По вкусу похожи на пиццу.

Готовятся быстро и просто.

Можно взять на обед, в дорогу, на пикник.

Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.

Ингредиенты

500 г слоеного теста
450 г болгарского перца (желательно разного по цвету)
200 г ветчины
200 г сыра
2 желтка
соль

Приготовление

Ветчину нарезать кубиками.

Сыр нарезать кубиками.

Перец очистить от семян.
Нарезать кубиками.

Смешать ветчину, сыр, перец.

Добавить желтки (сырые).
Посолить.

Перемешать.

Тесто раскатать в прямоугольник (толщиной около 3–4 мм).

Выложить начинку.
Разровнять.

Свернуть в рулет.

Края защипнуть.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить рулет.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–35 минут.

Я использую готовое покупное тесто, но если вы хотите приготовить его самостоятельно, это можно сделать по рецептам с форума: «Рецепты слоеного теста».

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 08.09.2006
Версия для печати

Несладкая выпечка

Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту

Показать все комментарии (163)

Еще по теме

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка

Мясной пирог
тесто: 250 г майонеза, 250 г сметаны, 3 яйца, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль начинка: 300 г мяса, 400 г картофеля, лук порей или репчатый, соль, перец
Слоеные пирожки с сыром и ветчиной
слоеное тесто, ветчина, сыр
Слойки с печенью
500 г слоеного теста, 200–300 г печени, 200 г лука, соль, перец, растительное масло
Пицца «Гавайская»
тесто: 250 мл молока, 7–10 г сухих дрожжей, 3 ч.л. сахара, 5 ст.л. растительного масла, 2 яйца, 500–550 г муки, соль начинка: кетчуп или томатная паста, консервированные ананасы, ветчина, сыр
Маффины с сыром и ветчиной
100 г ветчины, 100 г твердого сыра, 150 мл молока, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 250–300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль, перец
Слоеные пирожки с мясом и помидорами
500 г слоеного теста, 300 г филе свинины, 350 г помидоров, 200 г лука, 1 яйцо, соль, перец
Слойки с капустой
500 г слоеного теста, 300 г капусты, 150 г лука, 1 яйцо, соль, растительное масло