Мясо с картофелем под майонезом

kia-63@mail.ru
02.09.2006 14:09
Спасибо за прекрасные рецепты! Еще не готовила, но уже чувствую, что очень вкусно. Как приготовлю - напишу

Ирина
04.09.2006 14:48
Я готовлю такое блюдо, очень вкусно. Я еще сверху на майонез сыр натираю. Попробуйте тоже.

Ума
09.09.2006 13:14
А лист ничем смазывать не надо?

Natalia Ali
16.09.2006 23:10
Nastya, ogromnoe spasibo za recepty. Ya podpisalas na vashu rassylku i teper vechnaya problema «Nu chto by takoe prigotovit?» ischezla!
Mojet byt u vas est prostye i vkusnye rezepty s zvetnoy kapustoi?

Антон
18.09.2006 02:38
Сегодня приготовил это блюдо. Спасибо Вам, Настя, за картинки :-), получилось сразу и вышло очень вкусно, празднично и сытно :-)

Tanja
29.09.2006 00:40
ja gotowlu pochti takze,tolko snatchala sir potom majones.

Alexandra
27.10.2006 02:54
Spasibo vam bolwoe za takie operativnie otveti i za takie klassnie pecepti:)

Miriel
27.11.2006 10:24
Настя, спасибо Вам огромное! Такой вкуснятины я в жизни еще не ела, а как быстро! Все были в восторге. Только про время приготовления... у меня было не так много картошки возможно, но у меня все приготовилось за 25 минут.

Наталия
05.12.2006 17:08
Настя, а попробуйте сделать так: слой мелко порезанной мякоти свинины, немного посолить, слой картофеля, немного посолить, слой помидор и мелко порезанного болгарского перца, немного посолить, слой натертой на крупной терке сырой моркови, майонез. Как будет готово, добавить тертый сыр, смешанный с мелко нарубленной любой зеленью. ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!

ОЛЬЧИК
22.12.2006 00:46
БЛЮДО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ., МЕНЯ ЕГО НЕСКОЛЬКО ЛЕТ НАЗАД НАУЧИЛА ГОТОВИТЬ МОЯ МАМА. НО В РЕЦЕПТЕ ЕСТЬ ЕЩЕ ОДИН ИНГРИДИЕНТ-ШАМПИНЬОНЫ.ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Тамара
22.12.2006 18:38
Очень вкусное это блюдо, ноя прежде чем смазать майонезом, посыпаю тертым сыром густо, а затем уже майонезом. Мне так вкуснее и можно между слоями положить по небольшому кусочку масла сливочного, ну это на любителя. Спасибо за рецепты,очень вкусно!!!!!!

Александр
31.12.2006 08:18
Спасибо за интересную информацию.
СНовым Годом!!!!!!!!!!

Женя
01.03.2007 14:33
Это блюдо почти похоже на Мясо по французки!!!!!!«

Марина!
01.06.2007 14:21
Спасибо за классный сайт! Очень вкусо!

Лида
19.06.2007 01:29
не знала что приготовить, было мало времени и ингридиентов, зашла к вам, осталась очень довольна! Большое спасибо! Очень вкусно!

марианна
24.08.2007 15:23
очень вкусно спасибо вам Анастасия!

Watford FC
24.10.2007 22:34
Здравствуйте Настя. Отличный сайт, большое спасибо. У меня три вопроса. На каком уровне в духовке должно запекаться это блюдо? Какова должна быть толщина кружочков картофеля? Какие специи к этому блюду Вы порекомендуете?

светлана
26.10.2007 17:55
самый лучший кулинарный сайт. спасибо вам, Настя, вы избавили многих от проблемы«чего бы сегодня приготовить».

Алексей
30.10.2007 04:36
Ай да Настя!!!
Много, много раз - молодец!

Ольга (Испания)
30.10.2007 05:39
Когда-то моя соседка показала мне, как делать это блюдо, но я благополучно все забыла, потому что не умела тогда готовить :) а тут ты, Настя, прямо в тему! Кстати, благодаря тебе и твоему сайту я научилась готовить (и это чистая правда, без всяких преувеличений, ведь до знакомства с твоим сайтом я даже картошку толком пожарить не всегда могла), и вот тот самый рецептик, о котором я уже несколько дней подряд думала! Настя, спасибо тебе большое от всей души! Дай тебе Бог здоровья и благополучия!

Анна
30.10.2007 19:57
Я давно готовлю это блюдо. Быстро, вкусно. Домашним всем нравится. Спасибо за сайт. После прочтения рецептов, «руки чешутся» чтобы такого приготовить! ;)

Забава
31.10.2007 16:16
Настенька!
А надо все это закрывать крышкой? или и так сойдет?

ася
01.11.2007 01:12
спасибо за вкусный рецепт я сделала и мне очень пондравилось.

Ольга (Питер)
01.11.2007 02:31
Настя!! Спасибо Вам за рецепты! Все доступно, просто и АбАлденно вкусно!!! ))) Успехов Вам!

Watford FC
03.11.2007 01:28
Настя, откройте пожалуйста секрет. Как сделать так, чтобы нижний слой картофеля не пригорел, а верхний запёкся?

Анжелика
04.11.2007 13:37
Настя,а ты воду не добавляешь?

Вера
05.11.2007 02:23
Здравстуйте,Анастасия!Недавно с мужем нашли Ваш сайт,а сегодня приготовили поэтому рецепту.Получилось вкусно.Спасибо,за хорошие рецепты!Они очень доступны во всех отношениях.

Юлия
06.11.2007 16:26
Случайно набрела на Ваш сайт очень интересные рецепты и главное нет заморочек с ингредиентами, и все понятно как готовить

Руслана (Донецк)
06.11.2007 18:57
Огромное спасибо, Настя, за сайт и за красивые и вкусные рецепты! По поводу вышеизложенного, я поверх слоя мяса добавляю ещё мелкопорезанные солёные огурчики, тогда блюдо получается более сочным и не слишком пресным.
А в целом, Настенька, молодец! Я тоже в восторге!! :)

Нина
07.11.2007 12:22
Верхним слоем можно выложить замороженную смесь Хортекс, например Лечо или овощи для жарки с шампиньонами. Смесь можно не рзмораживать, а сразу смешать в майонезом и выкладывать на картофель. Вместо ломтиков мяса можно использовать фарш. Я ставлю форму для запекания в холодную духовку и включаю, через 1 час все готово.

Марина
07.11.2007 20:21
Скажите, пожалуйста, у меня не получается на тертый сыр намазывать майонез (либо на что-то другое рассыпчатое) :(, как поступают остальные, поделитесь?

тоня
08.11.2007 04:38
а если это всё использовать как начинку получится отличный русский пирог. тесто дрожжевое время готовки 1 час.

Марина
08.11.2007 18:33
Большое спасибо, Настя!

Елена
09.11.2007 15:22
Вчера приходили гости. Стол накрыли по вашим рецептам. Все получилось вкусно. Все довольны. Большое спасибо! У вас самый лучший сайт. Прощайте кулинарные журнальчики.

Сергей Балтийский-Стальное...
16.11.2007 15:09
Мне прислали адрес вашего сайта.По-моему хороший проект.Хотя я ищу конкретно «Как испечь пирожки?»

Prelest
17.11.2007 23:24
Настя, огромное спасибо за ваш труд!!! Вы моя «палочка-выручалочка». ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

Сандра
25.11.2007 22:24
Спасибо за замечательный рецепт, сейчас мой муж готовит по нему, думаю, будет вкусно, так как предыдущий мой опыт по Вашему рецепту сырного супа был очень удачен.

Сандра
26.11.2007 01:43
получилось просто суууупер!!!!!

ИРИНА
03.12.2007 15:44
спасибо за рецепт!!!просто и вкусно сегодня приготовила на обед поели с салатом очень понравилось.

Марина
08.12.2007 20:51
Спасибо за рецепт. Все очень просто, быстро и вкусно!!!!

Ольга, USA
10.12.2007 00:59
Настя! Спасибо вам большое!!! Вы избавили меня от головной боли и привили желание эксперементировать. До вас я мало чего умела, теперь я просто как один из лучших поваров. СПАСИБО ОГРОМНОЕ. Ваш сайт просто находка.
P.S. а не знаете ли вы, что можно приготовить из хвостов бараньих?

Irina
10.12.2007 15:49
Большое спасибо за рецепт!!!!Готовила на день рождение дочери, всем гостям понравился.Главное, что он и холодный тоже такой же вкусный, как и горячий.И вообще сайт обалденный.Так держать Настя!!!

Катерина
14.12.2007 18:43
У мужа был дегь рожденья, искала чем бы удивить гостей , у меня это получилоси с помощью твоих блюд,Настенька! Все просто супер! Спасибо!!!!!

ИРА
16.12.2007 19:32
Настенька,вас просто премировать надо.Вы просто «Мастер кулинарии»,столько знаете рецептов!Я,например,каждое утро ломаю голову,что приготовить для семьи,а Вы столько знаете!

алёнка
23.12.2007 03:41
Я в это блюдо добавляю ещё помидоры. Попробуйте!

Катя
26.12.2007 15:46
Настюша, я использовала антрекот из говядины, потерла сыр сверху и вылила пару яиц, получилось просто супер! А то маловато компонентов... Хотела спросить: я использовала вареную картошку, за 40 минут в духовке она никак не изменилась. Так если бы картошка была сырая, неужели она бы запеклась?... Ты не пробовала с вареной?

рунова ольга
27.12.2007 13:19
Я выбрала этот рецепт на Новогодний стол. У нас в компанию приносят каждый по блюду.Спасибо, надеюсь будет вкусно!

Марина
29.12.2007 00:04
Выглядит уже очень аппетитно...приготовлю обязательно!Надеюсь всем понравится!

Юля
06.01.2008 16:32
Настя,а если нет формы для запекания,можно просто на противень выложить?

Frieda
09.01.2008 00:58
Настя! Отличный сайт, прекрасные рецепты (даже для неумеек)! Огромное спасибо!

Zuzu
10.01.2008 06:34
Настя, скажите, а мясо сочным получается или как лангет/отбивная ?

Шахи
12.01.2008 14:25
Решил устроить жене сюрприз :) Надеюсь получится вкусно.
Спасибо за сайт : всё понятно и просто)

Zuzu
13.01.2008 12:16
Приготовила это блюдо. Было вкусно. Правда сок мяса вытек, и противень был полностью залит жидкостью. Пришлось поливать этим соком мясо. Настя. так должно быть или я что-то неправильно сделала? Спасибо.

Лерун
14.01.2008 10:12
Изумительно! Настя, огромное спасибо за рецепты! Очень простые в приготовлении блюда, вкус изумительный, питательно! С Новым Годом по старому стилю!

Вера
15.01.2008 18:41
Настя, подскажите, а если духовка и плита газовые, уменьшается ли время готовки на плите (т.к. температуру угадать сложно), а в духовке не будут ли сухими блюда, открытый огонь ведь...

Danara
16.01.2008 13:19
У меня газовая плита, я очень часто говлю такое блюдо. Получается очень вкусно, я сыр еще добавляю.

Лариса
21.01.2008 02:36
На мой вкус получается значительно вкусней,- если каждый слой смазывать майонезом,а мясо НЕ ОТБИВАТЬ. Получается просто шедевр!!!!!!!!!!

Мальвина
21.01.2008 18:01
Мой муж обажает это блюдо!

Лена
01.02.2008 19:13
блюдо обалденное!очень вкусно как и все остальное что я уже готовила.сайт просто - класс!!!я уже столько много перепробовала готовить по вашим рецептам и ни разу не разочеровалась.блюда получаются намного вскуснее чем думаешь! и муж довольный от того что постоянно новые вкусняшки я готовлю.

Вероника Алексеевна
04.02.2008 14:28
Настя, а можно использовать не такое мясо, как у Вас на картинке, а порезаное под гуляш? Я из Германии, тут редко такой красивый кусочек найдёшь. Спасибо.

Лена
04.02.2008 17:15
Настя вы супер!
Если мне хочется что то вкусненькое,всегда у вас его и нахожу! СПАСИБО!

tanya
08.02.2008 23:21
ocen vkusno polucilos sposibo vam nastia

татьяна
09.02.2008 13:35
Настенька! извените за такой вопрос. У меня не так давно электроплита. Вы в духовке какие тены больше используете,что бы хорошо запекалось при приготовлении разных блюд и выпечек. Спасибо

надежда
19.02.2008 16:16
просто великолепно

Ольга З.
20.02.2008 18:40
Получилось ОЧЕНЬ вкусно!! но только очень жирно.. видимо с майонезом переборщила

таня
01.03.2008 17:48
а мясо успеет протушится

Янчик
05.03.2008 21:21
Пргиотовила вчера, получилось вкусно. Добавила еще грибы. Обжарила их с луком. Главное ребенок съел и остался доволен. Спасибо большое за простые, доступные и вкусные рецепты!!!!!

Валя
07.03.2008 23:34
Настя я всегда готовлю ваши блюда.Очень вкусно.

светлаша
15.03.2008 15:38
Очень интересно, раньше на первом месте была работа, теперь кухня:) Муж смеется: кто-то сделал тебе кулинарную прививку. Спасибо.

Ольга
19.03.2008 02:40
Сегодня приготовила это блюдо. Получилось очень вкусно! Спасибо вам большое за прекрасные рецепты!

Валя
31.03.2008 23:05
Очень вкусно. Завтра буду готовить.

Надежда
01.04.2008 16:04
Вчера готовила, очень-очень вкусно!!! У меня все были в восторге! Все себе добавку брали! Спасибо за вкусный рецепт!!!

Татьяна
02.04.2008 17:17
Просто потрясающе!!! как Вы умудряетесь все это создавать!!!

Валентина
12.04.2008 13:40
а я готовлю его, еще мясо выдерживаю в специях, и в картофель иногда хотя бы просто хмели-сунели добавляю. я просто любитель специй))) Но главное, сверху еще поливаю кетчупом и посыпаю тертым сыром. Лучше брать обычный копченый, у него вкус сильнее. попробуйте, так намного вкуснее. И еще добавляю немного воды, чтобы получилось посочнее.

Zheniok
13.04.2008 03:04
Spasibo ogromnoe za recepty, ja ocen rad cto nashol vash sait.

Артем
22.04.2008 20:13
ПРостите не прочитал всех комментов.
Это блюдо является моим самым любимым.
Могу посоветовать еще пару моментов : 1) можно делать несколько слоев, если мяса не много то можно сделать «холостой» с луком и майонезом, допустим нижний слой и потом все как описано в рецепте. ( + в том что блюда действительно очень много получаеться); ( - его не удобно будет резать и вылаживать на тарелки, что бы при этом не потерять зрелый вид блюда) :)
И еще : кто любит лук - может добавить его под верхний слой майонеза. Очень советую всем, под майонез добавить тертый сыр. Он не сгорит, а смешавшись майонезом только придаст корочку и огромнейший аромат :)

Девочка
24.04.2008 02:26
Клёва получается если вместо мяса в начинке использовать грибы. получается очень нежно. а в остальном готовится так же. всем советую. ))) моя семья была просто в восторге от этого блюда ))))

Танюшка
25.04.2008 15:35
А я такую вкуснятинку часто готовлю, только я еще и сыром сверху посыпаю.... ВОСХИТИТЕЛЬНО!!! в нашей семье это называется «Картошка по-французски»

Лена
30.04.2008 18:37
Спасибо огромное за ваши рецепты.Всё вкусно и быстро.

helena
04.05.2008 14:11
я такое блюдо делаю уже несколько лет,только можно еще добавить тертый сыр, отварные яйца,маринованные грибы.
Анастасия,можно вопрос, какое высшее учебное заведение Вы заканчивали???

Татуля!!!
06.05.2008 19:24
и правда отличный рецепт, пробовала точно так же, тока вместо мяса добавляла филе рыбы...обычно беру («морской язык») получается просто объедение, муж готов это блюдо есть хоть каждый день! а с мясом тоже хочу попробовать, думаю получиться так же вкусно!!!

Украиночка
12.05.2008 05:26
Большое спасио. Давно искала что-нибудь простенькое и вкусное.

Кристина
12.05.2008 22:04
Обалденный рецепт, мой муж мне уже 3 раз его на ужин заказывает:)