SAY7.INFO
Яичница с помидорами и моцареллой

Яичница с помидорами и моцареллой

Вместо моцареллы можно использовать любой полутвердый сыр.
Если маленьких формочек нет, можно все запечь в большой (диаметром 20–22 см) форме.
Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции.

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 200 г помидоров
  • 100 г моцареллы
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец

Приготовление

Помидоры нарезать кубиками.

Зелень мелко нарезать.

Сыр натереть на средней терке.

В формочки выложить помидоры.

На помидоры выложить зелень.

В каждую формочку разбить по яйцу.

Посолить, поперчить.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока белок не станет полностью белым (около 20 минут).

Посыпать сыром.
Запекать в течение 5–10 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (83)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.