Шампиньоны, жаренные с маком и сметаной

Шампиньоны, жаренные с маком и сметаной

Обычные жареные грибы станут необычными, если приготовить их по этому рецепту.

Такие грибы можно подать с картофелем, а можно как самостоятельное блюдо.

Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.


Ингредиенты

  • 300 г шампиньонов
  • 200 г сметаны
  • 3 ст.л. мака
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шампиньоны тонко нарезать.

Жарить на небольшом количестве растительного масла в течение 10 минут.
Посолить, поперчить.

Добавить сметану.
Перемешать.

Добавить мак.
Жарить в течение 5–7 минут.

Приятного аппетита!


 
Рецепт добавлен:
Обновлен:

Версия для печати

Категории рецепта

Комментарии (57)

Сначала новые
Наталья Абдухалимова Прикольно! Никогда бы не додумалась до такой импровизации!!! Приготовила получилось вкусно. Спасибо за рецепт.
Настя Наталья Абдухалимова, спасибо Вам за отзыв!
Julia К сожалению блюдо не получилось — сметана свернулась.
Настя Julia, жаль.
Спасибо за отзыв!
Юлия Вкус обалденный. Чем то жульен напоминает. Как закуска просто супер. А мак такую пикантность придаёт грибами. Очень вкусно, сытно.Спасибо за рецепт. Сама бы не догадалась.
Настя Юлия, рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Татьяна Буду пробовать и напишу
Elena Spasibo, ogromnoe za resepti!!! Poka vibiraju, kotorie o4en ponravilis i prosti v prigotovlenii.Budu probovat i objazatelno napishu otzivi.Eshe raz, Spasibo bolshoe.
Акбота СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ! ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ!
Светлана Увидела рецепт, обрадовалась, буду завтра пробовать, а то с маком жарила только стейки форели, тоже необычный вкус., но с грибами должно быть вкуснее. Спасибо Настенька за ваши рецепты, очень выручают!
Наталёк А моему мужу не понравилось. Может быть мак был немного горьковат и всё испортил, но уж какой в магазине достала…
Маришка, Ульяновск Настя, огромное спасибо за рецепт! Готовила это блюдо дополнительно к жареной картошечке с курочкой. Просто объеденье!!
Наталья хотела сделать с маком, а он оказался очень сладким, видимо специально для приготовления пирогов и т.д.
Выше девушка Екатерина советовала с кунжутом, тоже вкуснотища!
Настя, у Вас нереально удивительная фантазия!
Наталья Моим домашним мак показался лишним, а для меня необычный вкус. Кстати, чтобы грибы хорошо прожарились и взялись золотистой корочкой, а не сварились. их необходимо жарить сухими и на очень сильно разогретом масле на сильном огне. Все пора так советуют (и не только грибы). Могу сказать, что точно не подгорает ничего.
Галина Я все сделала по рецепту, очень вкусно!!! Большое спасибо!!!
КатеринаЧ Настя! Вы молодец! Такие всем известные рецепты так уметь обыгрывать! И, конечно же, Ваши неповторимые блюда! А эти грибы!!! Мммммм! Я предполагала, что будет вкусно, но чтоб настолько! Я, правда, сначала обжарила полукольца лука, потом грибы и немного сахара, мак иногда немного горчит. Получилось очень вкусно! А как маковки лопаются на зубах, ах, восторг! Ваша страничка почти каждый день у меня открыта. Спасибо от всей моей семьи!
Оксана Обалденная посуда, особенно грибы и ежики
Тасечка вкус необычный, лично я добавила чеснок и петрушку и мне кажется стало ещё вкуснее
Нюта привосходно!!!
светлана обалденно пальчики оближешь



Добавить комментарий