Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Апельсиновый манник

Нежный ароматный рассыпчатый манник.
С чашечкой ароматного чая или кофе — прекрасное начало дня.
Обязательно побалуйте своих близких.:)
Можно выпечь в форме большого кекса, можно в маленьких формочках.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

2 яйца
150 г сахара
150 г манки
250 г сметаны (или кефира)
2 ч.л. ванильного сахара
1 апельсин
150–200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя

также:

100 г шоколада

Приготовление

Манку перемешать со сметаной.
Оставить на 30 минут.

Из апельсина выжать сок (всего необходимо 100 мл).

Яйца перемешать с сахаром.

Добавить сок.

Добавить манку со сметаной.
Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.

Форму (я использовала форму размером 25×15 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–35 минут.

Шоколад растопить.

Остывший манник покрыть шоколадом.

Приятного аппетита!