Вторые блюда из субпродуктов

Всего в категории 30 рецептов.

Куриные сердечки с грибами в сметане 1 кг куриных сердечек, 300 г грибов, 150 г лука, 150 г сметаны, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.
Печеночные оладьи 1 кг говяжьей печени, 150 г лука, 150 г моркови, 2 яйца, 3 ст.л. манки, 2–3 ст.л. муки, соль, перец, растительное масло.
Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой 500 г куриной печени, 300 г грибов, 200 г гречки, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
Куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем 500 г куриной печени, 300 г болгарского перца, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
Куриные желудки, жаренные с беконом и овощами 1 кг куриных желудков, 200 г бекона, 300 г помидоров, 200 г болгарского перца, 200 г лука, 1 перчик чили, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец.
Печень в беконе в томатном соусе 500 г говяжьей печени, 200 г бекона, 300 г помидоров, 150 г лука, 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, 2–3 веточки тимьяна, соль, перец.
Печень по‑строгановски 500 г говяжьей печени, 300 г сметаны, 200 г лука, соль, перец, растительное масло.
Куриная печень, жаренная с яблоками 500 г куриной печени, 400 г яблок, 150 г лука, растительное масло, соль.
Печень, запеченная с помидорами и луком под сыром 500 г печени, 200 г помидоров, 150 г лука, 1 яйцо, 100 г сыра, 3 ст.л. муки, 1 ст.л. паприки, соль, перец, растительное масло.
Куриные желудки, тушенные с луком и соевым соусом 1 кг куриных желудков, 250 г лука, 5 зубчиков чеснока, 50 мл соевого соуса, растительное масло, 0.5 ст.л. красного молотого перца, соль.