Салаты с яйцами


Всего в категории 52 рецепта.

  • Салат с тунцом и стручковой фасолью 200 г консервированного тунца, 200 г стручковой фасоли, 8–10 перепелиных яиц, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
  • Салат из консервированной горбуши 200 г консервированной горбуши, 100 г плавленого сыра, 2 яйца, зелень по вкусу, соль, перец, майонез.
  • Салат «Летний» 200–300 г свежей капусты, 300 г копченой колбасы, 3 яйца, 1 баночка горошка, 100 г моркови, соль, майонез.
  • Салат «Футбол» 360 г консервированного тунца в собственном соку или масле, 400 г картофеля, 350 г помидоров, 2 яйца, 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого, соль, майонез;
    для украшения: 3 белка, маслины, зелень.
  • Салат с печенью, марино­ванными огурцами и сыром 300 г говяжьей печени, 150 г сыра, 150 г маринованных огурцов, помидоры черри, перепелиные яйца, сметана, зелень по вкусу, соль, перец.
  • Салат с фасолью и грибами 150 г фасоли, 300 г грибов, 2 яйца, 150 г лука, растительное масло, соль, перец.
  • Салат с мясом, помидо­рами и яйцами 300 г филе говядины, 12 помидорок черри, 8 перепелиных яиц, листья зеленого салата;
    заправка: 5 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, 1 ч.л. горчицы, 2 зубчика чеснока, соль, перец.
  • Салат с печенью трески, рисом и яйцами 300 г печени трески, 3 яйца, 200 г отварного риса, 150 г лука, соль, майонез.
  • Салат «Бычок» 200 г куриного филе, 300 г картофеля, 4 яйца, 1 баночка зеленого горошка, майонез, соль;
    для украшения: колбаса, сыр, маслины.
  • Салат «Морковка» 200 г филе индейки, 300 г картофеля, 300 г грибов, 300 г моркови, 2 яйца, 150 г лука, майонез, соль, укроп, растительное масло.
  • Салат «Сыр для мышки» 500 г куриных бедрышек, 300 г пекинской капусты, 10 перепелиных яиц + 2 на украшение, 100 г сыра, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец, майонез;
    для украшения: редис, гвоздика, красный или черный перец горошек.
  • Салат «Пасхальное яйцо» 250 г окорока, 300 г картофеля, 5 яиц, лук порей, 150 г моркови, майонез, соль, перец, растительное масло;
    для украшения: разноцветный болгарский перец, зелень.