SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Говядина, запеченная в рукаве, с грибным соусом

Говядина, запеченная в рукаве, с грибным соусом



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (105)


таня
16.04.2013
Ух-ты, заманчиво)
Ольга
16.04.2013
Спасибо за рецепт
Зауреш
16.04.2013
Анастасия, спасибо за великолепные рецепты. Готовила очень много по Вашим рецептам, получается с первого раза и очень вкусно. Особенно выпечка. Ещё раз огромное спасибо от всей моей семьи.
Молодая мамочка
16.04.2013
Настя, спасибо вам за рецепты и за этот рецепт тоже! все так доступно написано, благодаря вам и вашим помощникам я научилась готовить быстро и вкусно!, а мне, как молодой маме и невестке это очень кстати!
Оксана
16.04.2013
Вкусненько!!!
Ольга
16.04.2013
Оригинальненько:)
Юлия Ю.
16.04.2013
В последнее время очень часто готовлю в рукаве — свинину, говядину, курочку. Экономит время и сохраняет продукты максимально полезными. Надо будет обязательно опробовать Ваш рецепт. Даже не сомневаюсь, что оочень вкусно!:) Настя, спасибо Вам огромное за Ваш труд!
Тетя Таня
16.04.2013
Как аппетитно..ммм…В пост смотреть твои рецепты равносильно подвигу))))
Татьяна Александровна
16.04.2013
Думаю, что получится вкуснятина — пальчики оближешь… Беру на заметку!
РАИСА
16.04.2013
АНАСТАСИЯ, СПАСИБО!!! ВСЕ РЕЦЕПТЫ ПРЕКРАСНЫ!!! ГОВЯДИНУ ОБОЖАЕМ.ТАКЖЕ ЛЮБИМ И БАРАНИНУ И ИНДЕЙКУ.ОТ ВСЕЙ ДУШИ БЛАГОДАРИМ ЗА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ИДЕИ!!!
Татьяна
16.04.2013
соус наверняка вкуснейший!!! классный рецепт!
Екатерина
16.04.2013
Шикарно))))еще рис на гарнир можно сделать.Спасибо, Анастасия за такую вкусняшку!
Асюньчик
16.04.2013
Спасибо за рецепт. Должно быть вкусно и не жестко.
Ирина
16.04.2013
Спасибо!!! Очень вкусное блюдо!!!
Ольчик
16.04.2013
Красотища, вкуснотища:)) Обязательно надо будет приготовить:))
Анна
18.04.2013
Вдохновилась…жду наступления нового дня и за продуктами…! и спасибо за Панна котту. она чудесна!
Spluwka
18.04.2013
Настюша! Спасибо Вам огромное! Такая вкуснотища получилась!!! Муж в восторге!!
olli
20.04.2013
ПРЕВОСХОДНО!
уже и забыла насколько нежным может быть мясо говядины! спасибо за рецепт!
людмила
21.04.2013
мясо в духовке, запах потрясающий, соус приготовила, попробовала, очень вкусно, спасибо Анастасия.
Евгения
22.04.2013
Получилось нереально вкусно! Мы с мужем в восторге! Спасибо!!!
Лариса
22.04.2013
Вкусно! Уже какой раз варю блюда по вашим рецептом не один не вкусный был! Спасибо!
Петр
22.04.2013
Заманчиво)
Танюша
23.04.2013
Соус прекрасно сочетается с говядинкой! Я использовала замороженные белые грибы. Спасибо за рецепт!
Маруська-Кобуська
23.04.2013
Спасибо за рецепт- ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ МЯСО!
Оля Фоссмюллер
24.04.2013
Настя, спасибо, утащила себе. Все ломала голову, как говядину «смягчить» и «усочнить», и совсем забыла, что для этих целей хороша горчица! Спасибо!
Наталия
28.04.2013
Супер!!! Очень вкусно получилось, соус изумительный!!! Спасибо огромное за идею!!!
Катерина
05.05.2013
Спасибо))) Надо обязательно попробовать)))
Маша
11.05.2013
Нет слов!!! Очень и очень вкусно и просто. Я и не думала, что говядина может быть такой сочной!!! Муж целовал руки (приготовила утром, пока он еще спал — вечером попросил на бис))))) Спасибо за рецепт
Люба
18.05.2013
Спасибо большое! вчера приготовила — муж был счастлив! все просто и вкусно! неоднократно обращаюсь к вашим рецептам — всегда довольна результатом!, а главное — на страницах сайта ищу вдохновение для очередного захода на кухню и всегда его нахожу!!!
Ксения
19.05.2013
Только что приготовила и ликую))))) Очень вкусно! Очень мягкое, сочное мясо — и дивное сочетание с соусом. Прекрасное блюдо. Семья будет рада:)
Инна
19.05.2013
Спасибо за идею, пошла готовить …
Натали
23.05.2013
А у меня сочной эта говядина не получилась (((Хотя дело может в самой говядине…
Инна
23.05.2013
Приготовила 19 мая и очумела! вот вкуснятина!!! сейчас опять готовлю! уже запах приятный!!! и соус очень вкусный!!!
Зоя
25.05.2013
А я делала сразу и говядину(вырезку) и индейку.Мужчинам больше понравилась говядина, а я в восторге от индейки.Соус шикарный с любым мясом и отдельно.
Лидочка
28.05.2013
Настя, большое спасибо!!! Получилось очень вкусно, домашние в восторге!!! Теперь буду смотреть все рецепты на этом сайте.
Ангелина
31.05.2013
Говядина получилась настолько мягкая и нежная, что готовила 3 дня подряд! Очень вкусно, муж долго удивлялся как у меня получилось… Спасибо Вам!
Вероника
06.06.2013
Настя, спасибо за Ваши ВНЯТНЫЕ рецепты.) Все получается с первого раза! Сколько уже штудирую Интернет в поисках хорошего сайта — и наконец-то! А выпечка получится даже у тех, кто вообще никогда не готовил… СПАСИБО!
~татьянка~
09.06.2013
Сегодня приготовила. Получилось просто замечательно. Настенька, спасибо Вам! ♡
Юлия
09.06.2013
Приготовила сегодня! Очень и очень вкусно!!! Спасибо Вам, Анастасия за рецепт!
Елена
13.06.2013
Мужу очень понравилось и просит приготовить еще) как у вас получается составлять такие несложные рецепты и получать такие вкусные блюда?
Надежда
13.06.2013
Спасибо большое за рецепт, вчера приготовила, очень вкусное, сочное и ароматное мясо получилось!
Анна
18.06.2013
Анастасия! Спасибо Вам огромное за такой чудесный рецепт! Очень просто и потрясающе вкусно! Домашние в восторге!
Светлана С
19.06.2013
Никогда не удавалось приготовить вкусно говядину. Настя, спасибо за рецепт. Сегодня готовила, получилось сочное, вкусное мясо. Семье очень понравилось!
Лена
19.06.2013
Я уже в 100 раз готовлю Вашу необыкновенную говядину!!! Рецепт ВНЕ СРАВНЕНИЯ!!! Просто и вкусно! Спасибо огромное!
Светлана
20.06.2013
Готовила по этому рецепту филе индейки.Очень-очень вкусно получилось.Муж теперь просит повторить, и соуса побольше…Настенька. Вы волшебница! Спасибо Вам большое за рецепты!!!
Елена
22.06.2013
Анастасия! Случайно попала на Ваш сайт и несказАнно рада этому. Спасибо за прекрасные рецепты. Наилучшие пожелания
ЮЛИЯ САВЧЕНКО
28.06.2013
вкусно получилось!
Светлана
12.07.2013
Очень вкусно! Соус получился как во французском ресторане.Единственное, в следующий раз положу немного меньше лимона.
Оксана Тверь
30.07.2013
Мясо получается просто обалденное! Кто ещё не пробовал — рекомендую, не пожалеете! Даже без соуса вполне самостоятельное блюдо. А соус мы взяли на заметку и готовим его, например, к макаронам:-)
Екатерина
17.08.2013
МЯСО ПОЛУЧИЛОСЬ ПРОСТО ПОТРЯСНОЕ!!! спасибо огромное за такой крутой рецепт!!!:) не пожалела, что в 12 м часу ночи только закончила готовку.жду скорее завтрашнего утра чтобы муж попробовал ЭТО в свой день рождения!:)
Ирина
18.09.2013
Очень странно, на фоте всех восторженных отзывов — у меня не получилось абсолютно. Мясо получилось сухим и жестким, а мясной сок вперемешку с маслом от заправки плавал отдельно в форме.

Вот соус порадовал, получился вкусным, но в следующий раз не буду заморачиваться с сушеными грибами, одних свежих вполне хватит, на вкус это не повлияет. Думаю соус хорошо подойдет к макаронам, как тут уже советовали выше.
Белка
29.09.2013
У меня никогда не получалось приготовить такое вкусное мясо!!! Настя, спасибо вам большое! Мне кажется, это один из самых ваших удачных рецептов.Бесподобно))
Ольга Д.
18.10.2013
Очень вкусно!!! делала в рукаве по рецепту., соус даже не понадобился, все съели и ничего не осталось, нежное, сочное получилось!!!
Дарья
07.11.2013
Сижу и ем. ВЕЛИКОЛЕПНО! Спасибо.
Валентина
26.11.2013
Собираюсь приготовить, уверена что будет ням-ням!=) Сын увидел и просит её съесть. даже не сомневаюсь что будет вкусно!
АленаЧка
03.12.2013
Сегодня приготовила, только забыла посолить и вместо трав добавила аджику. Получилось шикарно!!! Спасибо за рецепт, жаль нет закладки..
Наталия Ч
12.12.2013
Великолепно!!! Дважды готовила, всем нравится!!! Соус просто чудо, даже перловка с ним объедение)))))))
Катя
14.12.2013
Сегодня запекала говядину..получилось отлично. очень мягкая и нежная., а вот в соус добавила муку и пожалела..слишком густо и вязко и привкус чувствуется, в след раз не буду добавлять. в целом классное мясо!
Евгения
07.01.2014
Спасибо за рецепт, первый раз у меня получилась мягкая сочная говядина.Рекомендую!
Наталья
22.01.2014
Готовлю второй раз подряд. Рецепт превосходный. Мясо получается нежное и очень вкусное. Спасибо
яня
02.02.2014
оффффигительно!!! Спасибо!!!
Инна из Красноярска
05.02.2014
Мясо нежнейшее! Соус ароматнейший! Настя, не буду оригинальной и скажу — спасибо огромное за Ваш труд! Я прямо горжусь, что в Сибири такой талант проживает и радует и вдохновляет людей во всем мире!
Наталья
07.02.2014
Только что приготовила. Так как не было рукава, завернула в фольгу. Кусок мяса уменьшился в 2 раза и немного подгорел снизу:(по вкусу конечно понравилось, но я все равно расстроилась… Главное непонятно, вроде все по рецепту сделала, кроме рукава…
Анна
17.02.2014
Нереально сочно, вкусно и нежно!!! и к тому же очень легко и быстро! спасибооо!!!
Елена
24.02.2014
Самый вкусный рецепт говядины из всех, что раньше пробовали!) Спасибо!!!
Сергей
26.02.2014
…а в оконцовке соус измельчить в пасту в блендере!!!
Юлия
13.05.2014
Вкусно! Только лимонный сок в следующий раз поменьше добавлю)))
Ольга
05.06.2014
Готовила все по рецепту. Очень вкусно!!! Еще одно любимое блюдо в моей копилке! Настя, спасибо БОЛЬШОЕ!
Ирина
10.06.2014
Сделала недавно данное блюдо.Оно прекрасно!!! Мясо очень мягкое и за счёт того, что мы его обмазываем имеет пикантный вкус.А с грибным соусом блюдо однозначно закончено!!! Прекрасный рецепт!!! Настя как всегда на высоте!!! Все мои слопали моментально!!!)))Спасибо Вам за Ваш труд!!!
Сонька_
20.07.2014
Приготовила по этому рецепту говядину и задумалась:, а говядина ли вообще это была?)) Такой мягкой и нежной свинина не всегда получается, а тут — ГОВЯДИНА! Ароматная получилась, сочная, разваливается прям. Зря я боялась, что получится резиновое мясо)) Всем рекомендую!
Валентина
01.08.2014
А я запекала говядину в мультиварке. Все прекрасно получилось
Юлия Сабирзянова
28.08.2014
Говядину готовлю только по этому рецепту. Все поражаются, насколько нежным получается мясо! Кушаем и наслаждаемся! Спасибо большое Насте!
Анастасия
12.09.2014
все получилось очень вкусно!!! Соус отменный, однозначно в копилку, особенно из свежего урожая грибов, мммм))
Ирина
20.09.2014
Все замечательно. Даже не ожидала, что будет так вкусно. Говядинка мягкая и сочная. А соус вообще шедевр. Мужу и гостям понравилось
Екатерина
15.10.2014
Настенька, спасибо вам и низкий поклон от всей нашей семьи, пользуюсь всегда только вашими рецептами. Все родные в восторге!
Ташка
11.12.2014
Настенька, спасибо огромное за рецепт. Я не сомневалась, что будет идеально) люблю грибные сливочные соусы и говядину. Маринад для говядины был мне необычен, но вкус вау! Я даже не ожидала) теперь всегда так буду мариновать! Соус делала с заморожеными белыми грибами, без сушенных. Точно по рецепту остальное. ВОЛШЕБНО!!!
Марина
22.12.2014
Ни раз готовила по вашим рецептам. За этот отдельное спасибо! Мясо нежнейшее получается, соус замечательный. Все очень просто и вкусно. Муж доволен! Спасибо, чтобы я без вас делала!
Светта
31.12.2014
Обалденное мясо, мягчайшее, ароматное! Маринад — просто чудо, из жесткой говядины получилось вкуснейшее блюдо!
Ольга
31.12.2014
Любимый рецепт говядины в нашей семье, поэтому готовлю его сегодня к новогоднему столу! Настя с Новым Годом Вас и всю вашу семью! Здоровья, счастья, удачи в Новом году и творческих успехов нам на радость! Спасибо вам за ваше творчество!!!
Олька
27.04.2015
Грибной соус просто потрясающий, столько перепробовала разных рецептов, но этот попал в десятку, покорил меня! Огромное спасибо за Ваш труд!
НИНА
29.05.2015
Я ДЕЛАЛА.БЫЛО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! НАСТЯ, БРАВО!!! СПАСИБО!!!
Аня
28.06.2015
Кажется, это первая моя мягкая говядина)) Пробуйте рецепт, всё получится!
Малгося
22.07.2015
Очень вкусное мясо, а соус -вообще песТня!!!
Татьяна
17.10.2015
Не пойму почему у всех получилось мягкое мясо, а у меня все равно жесткое. Возможно потому что у меня стейки. Все делала строго по рецепту
Ирина
17.11.2015
Приготовила сегодня. Только готовила из того, что было)))) Говядина у меня была как на гуляш, кусочками 3×3 см- получилось шикарно!!! Мясо нежное, мягкое. В соусе вместо сливок — сметана. И сухих грибов не нашлось…Но всё равно понравился. Муж и сын в восторге! Просили добавки! Думаю, у нас этот рецепт приживётся надолго! Спасибо!!!
Елена
11.12.2015
Вчера приготовила это шикарное блюдо. Честно говоря не надеялась, что что-то дельное получится. Но… мясо получилось очень мягкое, а подлива — « пальчики оближешь». Делала из шампиньонов (сухих грибов не было). Муж доволен и я тоже. Спасибо, Анастасия!
Мадина
11.12.2015
Нежнейшее, сочное мясо получилось! Я говядину не очень люблю, но эту ела с огромным удовольствием! Спасибо за рецепт! Обязательно сохраню его!
Мария
24.03.2016
По отдельности мясо и соус понравились, но не более. А вот вместе… Белиссимо! Песня! При этом блюдо холодным оказалось не менее вкусным. Сохраняю в закладках.
Арина
15.06.2016
Очень вкусно получилось! Правда говядину пришлось оставить в духовке еще на пол часа (была жесткая). Соус восхитительный!
Алевтина РнД
25.01.2017
Сегодня у нас на ужин говядина по вашему рецепту. Это мой самый любимый рецепт приготовления говядины, т.к. всегда получается мягкое вкусное мясо. Больше всего из трав мне нравится розмарин и можевеловая ягода. Их обычно и кладу, только предварительно в ступке перетераю. В остывшем виде я это мясо использую для приготовления бутербродов (просто кладу кусочек мяса на хлеб). Рецепт отличный, Настя — умница! Огромное спасибо!
Настя
27.01.2017
Алевтина РнД, я очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв.
Наталья Федосова
16.07.2018
Лучший рецепт говядины, а-ля буженина, вот только соус без муки делала, думаю хватило бы 250 гр сливок, но в любом случае такая вкусняшка не пропадет))И заморачиваться с маринадом не надо, все легко и просто!
Настя
16.07.2018
Наталья Федосова, спасибо за отзыв!
Лилия
27.01.2019
Это блюдо готовила для новогоднего стола '2019! Свинину как бы решила ни в каком виде не подавать и долго думала, какое же мясо запечь и как. Остановилась на этом рецепте. И не пожалела! Маринад необычный, мясо замариновалась как следует, получилось очень мягким, не всегда так бывает с говядиной. Маринад после запекания не сливала. Половина блюда осталась на следующий день и была как раз в этой жидкости на холоде. На утро готовое мясо настоялось и было еще вкуснее. Грибной соус тоже делала — это хорошее дополнение к мясу. Всем домашним понравилось! Спасибо за рецепт! А тем, кто еще раздумывает, готовить или нет, однозначно советую: да!
Настя
27.01.2019
Лилия, рада, что рецепт пригодился.
Большое спасибо Вам за отзыв!
Марина
27.01.2019
Настюша, спасибо за рецепт! Первый раз готовила и очень понравилось! Сегодня «номер” на бис!)
Настя
27.01.2019
Марина, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Наталия
24.03.2019
И соус и мясо просто восхитительны! Муж был в восторге!
Настя
24.03.2019
Наталия, большое спасибо Вам за отзыв!
ЕленаСми
29.04.2019
Анастасия, спасибо большое. Действительно получилось! Хоть я в себе ооочень сомневалась, хоть и мясо не самое свежее, в холодильнике сутки ждало приготовления, и купленный кусок то был с косточкой и прожилками. Но получилось мясо вкусное и мягкое! Обязательно ещё приготовлю! Муж наелся от пуза, уже не влезало, а хотелось ещё.
Настя
29.04.2019
ЕленаСми, очень рада, что рецепт пригодился!
Спасибо за отзыв!
Наталья
19.12.2019
Приготовила сегодня, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт.
Настя
20.12.2019
Наталья, большое спасибо за отзыв!
Мария
01.01.2020
Настя, делала вчера на новогодний стол! Особо возни не требует блюдо. Гости смели сразу!))) хотя брала мяса больше чем 1 кг. Грибной соус восхитительный! Сушеные грибы придают соусу особый аромат, говядина получается сочная. Спасибо вам как всегда! И с Новым годом!
Настя
01.01.2020
Мария, большое спасибо Вам за отзыв! С Новым годом!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.