Надежда_НиНо
Я обычно делаю фарш сама и замораживаю его порциями по ~500 гр, то есть больше чем в рецепте. А кабачков было как раз ровно на порцию. Поэтому, почитав восторженные комментарии, я решила сделать начинку из расчёта на 500 гр фарша: частью начинила кабачки, а часть ещё чуть- чуть подержала на сковороде, и мы потом ели её, как отдельное блюдо. Чисто начинка даже больше понравилась:) В духовке начинка уже готова, а кабачки ещё немного жестковаты получаются. Но выглядит очень- очень красиво! Получился отличный эксперимент на лёгкий летний ужин! Спасибо, Настя!
Настя
Надежда_НиНо, спасибо за отзыв,
Елена (г.Минск)
Как же это вкусно!!! Делала с репчатым луком, еще в обжарку добавила морковь и сушеный чеснок. И рис и мякоть кабачка — ничего лишнего. Начинка сочная, а молодой кабачок приятно хрустящий
Настя
Елена (г. Минск), спасибо Вам за отзыв!
Лариса
Сегодня готовила баклажаны 🍆 по вашему рецепту! Получилось очень вкусно! Баклажаны приготовленные по такому рецепту были сьедены за раз! Ничего не осталось!😀
Настя
Лариса, спасибо за отзыв!
Ксения
Спасибо за рецепт! Получилось безумно вкусно😍
Настя
Ксения, спасибо за отзыв!
Катя
Получилось пальчики оближешь. Вместо риса использовала булгур, получились отличные овощные кабачки, делала без мяса. В духовке держала 20 мин, выключила, и минут через пять достала, корочка получилась сочная упругая. Спасибо за рецепт!
Настя
Катя, спасибо Вам за отзыв!
Абдухалимова Наталья
Вкуснятина неописуемая. Спасибо Настя за рецепт
Настя
Абдухалимова Наталья, спасибо Вам за отзыв!
Алёна
Кабачки только поставила в духовку, но остатки фарша с рисом домашние смели на ура))) Теперь просят даже без кабачков делать =)
Настя
Алёна, большое спасибо за отзыв.
Инна
Муж оценил, что еще надо!
Спасибо, Настя, за полезные вкусные рецепты!!!
Настя
Инна, спасибо за отзыв!
Екатерина
НАСТЕНЬКА! ВЫ УМНИЦА! Приготовила я это блюдо, только добавила ещё перчик болгарский сладкий. ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО! А у кого не получается значит руки крюки. все супер!
Настя
Екатерина, большое спасибо за отзыв!
Голубянка
Дорогая Настенька, Вы как всегда «в точку»! На основе Вашего блюда сделала запеканку — порезала кабачки кубиком и них выложила зажарку и сыр. Готовить быстро, кушать вкусно и легко! Спасибо Вам, любимая Настенька!
Настя
Голубянка, рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Виктория
Прочитала отзывы, решила сделать. Чуть не съела вместе с тарелкой! Очень вкусно, не смотря на то, что делала с фаршем индейки. Спасибо большое за рецепт, раньше и не думала, что печёный кабачок такой вкусный!
Настя
Виктория, очень рада, что рецепт понравился!
Tasha
Все получилось идеально!!
Настя
Tasha, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Татьяна
Блюдо интересное, кабачки получаются чуть хрустящие, то что нужно. Я добавила в начинку перец чили мелко порезаный и сыром присыпала не сразу, а в конце.
Наталья
Вчера делала,
кабачки через 25--30 минут остаются сырыми…
Пришлось воды подливать в форму, т.к. сыр уже был готов.
Ольга
Вот сижу наслаждаюсь! Вкуснота! Рис правда не добавляла. Спасибо!
Оля
Просто офигенные кабачки!!! Спасибо Настя)
Анастасия
Ооооооооочееееень вкусно! Спасибо вам Настенька огромное за такой чудесный рецепт! Всем советую!:)
Инна
Очень вкусные кабачки получаются! Пекла около 50 минут и сыром в конце посыпала;-) Спасибо за чудо-рецепт!
Диана
Спасибо большое за рецепт! Получилось оочень вкусно! Только вот кабачки пришлось дольше запекать, а сыром советую посыпать почти в самом конце))
Карина
огромное спасибо за рецепт. Очень вкусно!
Из приправ добавляла укроп. Ням ням!)))
Валерия
очень вкусное и легкое блюдо. вчера приготовила на ужин-все были в восторге. правда без сыра-но это ничуть не испортило)))
спасибо;)
Венера
Я тоже сегодня на ужин сделала, выглядит очень аппетитно!
Аля
Всё лето готовила это блюдо строго по рецепту. Все получилось очень очень вкусно. Кабачки у меня были свежие, и духовой шкаф качественный, так что все пропекалось. Обалденно. Настя, спасибо что вы есть! Уже приготовила с вашей помощью около 70 блюд! Все очень вкусно, потрясающе.
Наталья
Готовились час в духовке, но кабачок все равно остался крепким, хрустящим. В следующий раз буду его предварительно отваривать.
Елена
Приготовила сегодня по этому рецепту. Огорчило, что кабачки остались сырыми и после 40 мин. в духовке и даже вода в форме не смогла их смягчить. Начинка вкусная, внешний вид потрясающий, а вот кабачек не уварился, хотя брала самые молодые. Обидно:(
Хелен
Отличный рецепт, но если кабачки старые или дубовые (с трудом чистятся), то они не пропекутся так, нужно либо добавить воды в форму для запекания, либо перед фаршированием опустить в кипящую воду на 3–4 минуты!
Спасибо!
Настя
Просто супер рецепт)) все лето так делаю, пока сезон молодых кабачков)) ооочень вкусно и ароматно))) большое спасибо)))
Катерина
Добрый день!
Анастасия, спасибо за рецептик! Кабачочки стоят в духовке, тааакие красивые! Через минут 30 будем пробовать. От себя в рецептик добавила следующее: кабачки обмазала сверху и внутри смесью из майонеза и чесночка, овощи не обжаривала, из оставшегося фарша с помидорками и кабачками сделала котлетки, положила их в форму вместе с кабачками и тоже сверху посыпала сыром. Как попробую всю эту вкуснятинку, отпишусь! Еще раз огромное Вам спасибо, за Ваш сайт с таким большим количеством самых разных рецептов!!!
Катя
Спасибо за рецепт! Очень легко и вкусно
Наталья
Очень вкусно. Мне и мужу очень понравилось. Спасибо.:)
альфия
очень вкусно! молодец!
Елена
Приготовила, начинка очень вкусная, а вот кабачки за 35 мин в духовке не стали мягкими. Вот и не понимаю, приготовились ли они или сырые… Может воду надо было в форму налить…
Белка
Кабачки просто супер!!! Спасибо за рецепт!
Любовь
Спасибо за рецепт!!!), пошла готовить!
Оксана
Очень вкусно! спасибо за рецепт)))
Nataly
Очень вкусно получилось! Семья требует повторения:) Настенька, срасибо Вам огромное!
Елена
только что с мужем насладились этой вкуснятиной!!! Рецепт просто отпад!!! Спасибо!!!
Тамара
Мне рецепт очень понравился!
Вячеслав
Красиво выглядит сегодня попробую.
Елена
Ооооочень понравилось, оболденно вкусно!
Екатерина
Сейчас как раз сезон кабачков, долго искала их применение — хотелось, чтобы блюдо было не только полезным, но вкусным и сытным. Сначала, данный рецепт вызвал сомнения, показалось странным такое сочетание. Но приготовив блюдо, пришла в восторг, очень вкусно! Только сверху я еще смазала майонезом с чесноком, что придало нотку пикантности. В очередной раз, благодаря вашим рецептам, удалось удивить мужа, спасибо!:)
Аннэт
Я, как и многие, восхищаюсь, преклоняюсь и отдаю Вам дань! Раньше я была никудышней хозяйкой, думала готовить не мое. Но благодаря вашему сайту я теперь готовлю с удовольствием, для меня это любимое занятие- приготовить мужу вкусненькое что-то. Сегодня пекла двасладких блюда- муж в восторге. А я очень рада хоть сама сладкое не ем. Вы многим семьям помогаете- как ни крути, мужчины хотят кушать дома вкусно.
Диана
Родственники надавали кабачков. Перерыла весь интернет этот рецепт мне больше всего приглянулся! Побегу в магазин за сыром. Выглядят так аппетитно! Ням-ням!
Нади
Я очень люблю кабачки! Сейчас пойду готовить эту вкуснятину:-) Побольше бы рецептов с кабачками:-)
Ленок
Потрясающий сайт! Посоветовала свекровь, я решила попробывать именно с этого рецепта-и вуаля! ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ, рецепт доступный, всё наглядно-очень удобно! Спасибо вам!
самир
да очень легко и вкусно
Елизавета
Обязательно попробую такую вкуснятину
Яна
Вот готовлю эту вкусняшку! Готовлю впервые:)думаю это очень вкусно:)
Сашуля
Обалденно вкусно! Я ожидала хорошего результата, но настолько вкусно… Просто супер! Спасибо огромное!!!
Ленчик
Очень вкусно спасибо за рецепт.29.07.2013
Сайфуллина Лена
Обязательно попробую такую вкусняшку
диля
Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно. Спасибо! Тока в след раз я наверно обжарю сперва кабачки перед начинкой
Галина
Приготовила блюдо из молодых кабачков, объедение. Всем очень понравилось. Большое спасибо.
Татьяна
Анастасия, Я Вас так люблю. Всегда можно найти что то вкусненькое!!!))
катрин
великолепное блюдо, я правда еще добавила 2 ст. ложки сметаны и 3 зубчика чеснока и получился сливочный приятный вкус
Анастасия
Очень вкусное блюдо, обычные кабачки приобретают такой вкус и аромат, что мои родные не могли оторваться от тарелок) Спасибо за отличный рецепт
Улыбка
ммм.., как раз то что надо) есть молодые кабачки есть фарш, обжаривать люблю, так не пробовала, спасипки те, Настен, с шапочкой за идейки
Анастасия
Вкуснятина, спасибо огромное)
Елена
Спасибо! Хорошая идея! Очень вкусно!
Кристя
Здорово!!! Надо попробовать, спасибо за рецепт!!!
Юлия
Ооочень вкусно получилось. муж в восторге. беру резепт на заметку.
Ирина
Если кабачки старые я их опускаю в кипящую воду на 2–3 минуты, они становятся мягче и прям тают во рту! Очень вкусное блюдо!
oks1373
Вчера делала кабачки. СУПЕР!!!
Аля
Спасибо за рецепт просто супер вкусно
Сыворотка
Отправила в духовку… Хожу вокруг нее как лиса)) Пахнет обалденно!!! Заодно избавилась от неликвидов (кабачки, которые за лето приелись).
olga
delala zukini na proshloi nedele, muz v vostorge, skazal kazdiy den delat, vkusno, ne tyazelo na zeludok i polezno v dobavok..
Римма
Уже в духовке:) Выглядят кабачки ну очень аппетитно!
Татьяна
Спасибо большое! У меня четверо деток, уже уже незнаю чем удивлять.Ваш сайт посоветывала подружка, очень эй и Вам благодарна.
Леночка
Сытно и вкусно
татьяна
вкусно
ОЛЬГА
Вот, делаю как раз сейчас по рецепту! Все очень аппетитно шкварчит в духовке. В зажарку добавила немного чеснока (вместе с зеленью). Не сомневаюсь, что все будет очень вкусно!!
Гульнара
Как раз остались кабачки уже не знала что с ними делать, а тут такой рецепт, обязательно приготовлю. Большое спасибо за сайт.
ирма
Я часто готовлю, так как урожайный год на кабачки, только заливаю 1 взбитым яйцом с майонезом и в конце до испечения за 5 минут посыпаю сыром, кусочки красиво нарезаются не рассыпая фарш.
месяц май
обязательно приготовлю, так апетитно все выглядит аж слюнки потекли
Эрна
Огромное спасибо за рецепты! Срочно нужно научиться готовить овощные блюда и Ваш сайт единственное, что может мне помочь! Я Вам безумно благодарна, не могу это даже выразить словами!
Это блюда попробую завтра.
Ольга
Сегодня буду радовать своих мужчин этим аппетитным блюдом))))
Adelina
Очень хороший рецепт. Давно так делаю только с цукини)
tinatin
Как всегда все аппетитно и очень вкусно, даже кабачки у вас особенные, солнечные …
Катенька
Настенька, огромное вам спасибо за реальные и доступные рецепты. Мы с мужем очень любим кабачки, а с начинкой да ещё и запеченное в духовке — это ВКУСНОТИЩЕ.
Саша
Идея не плохая, сыну и мужу понравилось. В следущий рас томатной пасты и грибов добавлю.
нателла
Спасибо, очень вкусно.
Ксения
Сегодня приготовила, всем понравилось,,, Спасибо за рецепт …
ГАЛИНА
ПРИГОТОВИЛА СЕГОДНЯ КАБАЧКИ! ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Софья
Выглядит очень аппетитно.
Анна
Приготовила сегодня эти кабачки, во время готовоки почему то мучали сомнения все ли получится удачно. В итоге все получилось красиво и вкусно, перец пропекся, а начинка просто вкусняшка. Спасибо! Готовлю по рецептам сайта часто и не представляю что бы я без вас делала, Настя!:)
Толкын
Ооочень аппетитно Спасибо
Любовь
Огромное спасибо, очень люблю готовить
Татьяна
Приготовила сегодня кабачки! Очень понравилось, сытно, вкусно и необычно!
Тина
классно!!! попробую с баклажанами, а то не люблю кабачки
клара
обалденно! Спасибо за рецепт!
Маргарита, Гамбург
Вчера приготовила — очень вкусно, я вам скажу. Только я взяла пару помидорок + от себя добавила красную паприку. Осталось много начинки, но меня это не расстроило — она тоже ушла на «ура». Доча сказала: «Вкусная кашка!»
Myaucha
Ням-ням!
Таня
Восхитительно! Я добавила еще чеснок и сок лимона, получилось очень вкусно. Теперь еще одно блюдо добавилось в меню моей семьи. Спасибо огромное за такие простые и вкусные рецепты!
картошечка
просто. обалденно. оригинально.
Natalia[Irlandiya]
Mne ojen nravitsya Nastya, kak vi podayote svoie bluda, umnijka.Ya gotovlu kabajki takge, tolko ejyo zalivau ih slivkami ili smetanoi, gotovlu nemnojko dolshe, polujautsya ojen nejnie.
Mia
Ogromnoe spasibo za chudesniy rezept!!!
Люся
Вкусно, а главное полезно. Спасибо, Настя, что предлагаете здоровую пищу.
Елизавета
Крайне вкусная начинка получилась))) вечером будет шикарный ужин)))
Туся
Настюша, очень вкусные фаршированные баклажаны по твоему рецепту, будем пробовать и кабачки. Спасибо
галина
действительно очень вкусно, делаю такие каждое лето)))
Наталья!
давно так готовлю кабачки, но никогда не обжаривала все компоненты…что ж, есть повод задать моему любимому блюду новый вкус! спасибо, как всегда, за подсказки!
Florence
Ух ты, совсем недавно готовила почти то же самое, только без риса) Выглядит потрясающе и вкусно) Две вещи, которые я отметила-кабачки обязательно должны быть молодые, у меня был \“возрастной\», я его еле почистила и напоминал он больше тыкву на вкус. Второе-начинка так и просила, чтобы её разбавили-рис, я думаю, лучший вариант. Обязательно приготовлю ещё и так!
Надежда
То же самое делаю и с баклажанами, начинки можно придумывать разные
картошечка
в духовке))))потом отпишусь)
Катенька
Настя, большое спасибо Вам за такие вкусные и доступные рецепты…Вы наша звездочка!
оля
делала летом такие кабачки, только без мякоти и еще добавила кукурузу — красота
еленка
Делаю по такому же рецепту фаршированные кабачки, только рис не добавляю. Попробую с рисом. уверенна что будет еще вкуснее!
sunnysashka
просто здорово! Очень красиво и полезно!!! Можно еще в обжарку немного тыквы добавить. Будет очень по осеннему!
Лола
люблю, люблю такое блюдо)))спасибо вам за ваши рецепты, за ваши старания!!!
Юлия
ну наконец-то кабачки мои любимые!)) еще, если не хотите вдоль резать, можно поперёк — кружочками — и также фаршируешь их после этого — еще та вкуснятина получается)
оля
очень вкусно!!!
Натали-ли
Тест-драйв)))на днях сделаю!!!
Марго
Как всегда все так аппетитно выглядит!!!
И так же вкусно без сомнений!!!
Спасибо Настенька.
Инна
Класс!!! Люблю блюда из овощей.
Лиля
Обожаю кабачки! Обязательно попробую!
Елена
Вкуснятина!
Елена
Вкуснятина! Спасибо, Настенька, Вы — Умница!
Ольга
Я так с баклажанами делала. Надо с кабачками тоже попробовать)))
снежана
СПАСИБО!!! ВКУСНО!!!
Tati-umka
Спасибочки за новый рецепт, Настенька. Как раз думала чтобы такое приготовить свеженькое с кабачками.
Лена
Очень аппетитно выглядит, уверена что вкусно! Кабачки люблю, с удовольствием испробуем. Спасибо
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.
Гнездышки из картофеля с грибами 800 г картофеля, 70 мл молока, 1 ст.л. сливочного масла, 300 г грибов, 50 г сыра, лук порей, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец
Говядина, запеченная в рукаве, с грибным соусом 1 кг говядины, 50 мл растительного масла, 3 ч.л. горчицы, 2 ч.л. сушеных трав, сок половины лимона, 5 горошин душистого перца, соль грибной соус: 300 г грибов, 20 г сушеных белых грибов, 500 мл...
Куриные рулетики в беконе 300 г куриного филе, 100 г сырокопченого бекона, булочка, молоко, соль, перец начинка: 100 г чернослива, 50 г грецких орехов