Комментарии к рецепту:
Маффины с беконом и болгарским перцем

Ангелина, Томск15.10.2024 Анастасия, спасибо за рецепт! Делала в точности по рецепту. Готовка прошла быстро и лёгко! Результат порадовал! Получилось 16 маффинов. Безумно вкусно! Сливочное масло у меня было 82.5% жирности видимо поэтому, получились немного жирноватые. В следующий раз возьму либо масла поменьше, либо муки побольше. Однозначно, рецепт в копилку! Буду готовить и радовать родных и близких!

Анна09.08.2022 Анастасия, Вы настоящий кулинарный маг! Спасибо за талант и вкус! Умею готовить благодаря Вам. И если ищу какой то рецепт, то иду сначала к Вам на сайт, Вы то точно не подведете! Вы огромная молодец!

Екатертна20.10.2018 Здравствуйте!
А у меня что-то пошло не так. Верхняя часть каждого маффина в процессе выпечки заполнилась маслом/жиром. Была уверена, что выкину. После остывания масло «ушло вниз». Вкус интересный, но такое количество жира больше подходит для фритюра.
Что я сделала не так — никак не пойму

Ксения27.01.2018 Спасибо за классный рецепт. Для завтрака и перекуса — самое то, родителям очень понравились маффины) буду готовить ещё.

Вероника07.08.2016 Спасибо за такой простой, вкусный и очень универсальный рецепт! Все с первого раза получилось, семья слопала все до последней крошки.Правда вместо бекона добавила сосиски, тоже вкусняшка.А сегодня делала как пирог, из-за нехватки времени, вкус от этого хуже не стал)))Обожаю ваш сайт, ещё раз спасибо!!!

Виктория28.02.2016 Мне кажется эту маффины в конце можно посыпать тертым сыром. Он так и просится на их верхушку!!!

Светлана08.02.2016 Здравствуйте, Анастасия!
Сегодня приготовила маффины по Вашему рецепту.Очень вкусно, спасибо.

оксана15.12.2015 Что-то мне не понравилось тесто на вкус. Начинки выходит слишком много, а теста очень мало.

Бирюза30.08.2015 Испекла маффины и по этому рецепту, очень вкусно получилось, жду гостей, надеюсь, оценят! Спасибо за рецепт! Все просто, ясно, проверенно!

Ната03.07.2015 Спасибо Настя за рецепт маффин очень понравились всем домочатцам желала уже ни раз сегодня ещё в тесто добавила кабачок очень очень вкусно. Спасибо вам за ваш труд

Кира11.06.2015 Впервые попробовала маффины по этому рецепту года 3 назад. С тех пор каждое лето жду «перечного» сезона, чтобы снова можно было готовить это чудо. Анастасия, от души спасибо!

Лисичка07.02.2015 Даже не ожидала, что так вкусно получится. Делала с ветчиной. Очень удобно брать такие в дорогу, правда мы раньше все съели. Муж еще просит приготовить. Спасибо!!!

Ольга13.09.2014 Сделала всё по рецепту — вкуснятина) вкус как у пиццы, но даже нежнее…Спасибо за рецепт!!!

Настя09.09.2014 Спасибо за рецепт. Получилось с 1 раза. Очень мягкие и вкусные. Как начинку брала: болгарский перец, помидоры и фета

Свет Лана29.06.2014 Эти маффины особенно хочется отметить. Они первые, которые я готовила. Обязательно буду повторять))) Очень понравилось. Вкус необычный и удивительный. За счет болгарского перца они сочные)))) Ну просто огромное спасибо за этот рецепт)))

Ирина31.03.2014 Делала в виде пирога. Да, действительно, на любителя. Нам с мужем понравился, детям -нет! Не знаю, вернусь ли я к этому рецепту ещё, но что-то в этом есть. По крайней мере, от пирога не осталось ни крошки. Настя, как всегда, спасибо!

Аня10.02.2014 Делала эти маффины и мне почему-то не очень они понравились, видимо подвело мое исполнение, так как все делала по рецепту без самодеятельности:))

Катя07.02.2014 Спасибо, Анастасия! Ваши рецепты просто спасение для меня. Я не слишком хорошо готовлю, но благодаря Вашим рецептам накрыла стол на день рождения дочери. Все гости были в восторге. Кстати маффины тоже к столу подавала, их смели практически одномоментно!

Surikata27.12.2013 Очень легко готовить, но хочу попробовать с колбасой, с беконом слишком жирно получилось. Спасибо!

Оксана27.10.2013 Шедевр! Очень вкусно! С кофе действительно потрясающе! Рекомендую попробовать этот рецепт! А с начинкой можно экспериментировать.

Аллочка14.10.2013 Настенька, спасибо большое за рецепт, вкусные и нежные маффинки получились))))!!! Сейчас втроя порция в духовке допекается, уже с чесночком! Радуйте нас и дальше своими творческими и вкусными идеями!!! СПАСИБО!!!

Елена05.10.2013 Готовлю давно по вашим рецептам. Без вашего сайта на кухне, как без рук. Спасибо Вам.

Татьяна05.09.2013 Настя, я не перестаю Вами восхищаться и удивляться! Никогда бы не подумала, что из перца можно приготовить маффины! Век живи век учись! Спасибо большое! Пошла готовить!

Элла02.09.2013 Поставила в духовку.ждем. И не сомневаемся, что будет очень вкусно!

Ярославна26.08.2013 До знакомства с Вашим форумом думала, что знаю, что можно приготовить… Теперь даже не представляю, как до этого готовила! Шикарные блюда на любой кошелёк и вкус! Поклон Вам от меня и от моего молодого человека))))

Юлия22.08.2013 Благодарю! Великолепный завтрак! Готовить очень легко! Потрясающе вкусно!!! СПАСИБО!

Альбина18.08.2013 я где-то такое ела, но без болгарского перце! я представляю как это вкусно

Bondina16.08.2013 недавно купила форму для кексов, этот рецепт обязательно испробую!!!

Кристина15.08.2013 Испекла только что!!! Аромат неописуемый был на кухне, вкус оправдал ожидание!!! Пришлось только муки добавить раза в два больше, в остальном от рецепта не отступала))))

Евгения05.06.2013 Очень вкусные штучки!!!
их классно брать и с собой в дорогу, и дома на завтрак
спасибо за вкусный рецептик!

Светлана09.05.2013 Честно говоря, я скептически отнеслась к сочетанию бекон + болгарский перец в выпечке… Но сегодня нашла в холодильнике все перечисленные в рецепте продукты и решилась приготовить на пробу немного. Это что-то потрясающее!!! Как я раньше жила без этих маффинов? Настенька, спасибо большое. Это прелесть, теперь всегда буду их делатьь

Jee Bella26.04.2013 Помимо того, что вкусно, очень удобно брать с собой в дорогу, особенно если делать в одноразовых бумажных формочках. Намного удобнее, вкуснее и сытнее бутербродов))

Юлия23.03.2013 Только что приготовила!!! Рецепт обалденный!!!
Спасибо большое))

Эдита24.01.2013 Готовила, получились очень вкусные, идеальны для качественного перекуса между завтраком и обедом.

Виктория07.12.2012 Очень вкусно я делала просто и легко дочке понравиловсь Спасибо вам большое

Кристина25.10.2012 Очень! Очень вкусно, просто и легко! Добавила в тесто немножко итальянских трав, неплохо.
Спасибо!

Надежда К.13.10.2012 Очень, очень, ну ОЧЕНЬ вкусные получиличь! Нежные, ароматные, хорошо пропеченые. Спасибо)))

Ольга10.09.2012 А я вместо бекона добавила остатки колбасы и еще взяла грибочки соленые. Чеснок еще добавила — обожаю его. Не ожидала, что все так просто и очень вкусно получится!

Анна-Анечка05.09.2012 Спасибо! просто супер, взяла еще круасаны, подогрела в микроволновке, сварила кофе со вкусом шоколада и клубники! Завтрак просто как в Париже! Спасибо, мужа порадовала)))

Машка29.08.2012 Мне на 2 небольших перчика и меньшее кол-во бекона не хватило теста. получилось не тесто с добавками, а по консистенции как салат. Добавила еще 1 яйцо и немного муки. На вкус супер:) Спасибо!

Инна, Красноярск29.08.2012 Очень вкусно. Я еще в тесто давленного чеснока немного добавила. Совсем не похоже на омлет, Мне кажется не получалось у некоторых из-за соотношения яиц-муки, так как яйца по размеру отличаются, а муки в рецепте разбег 50 гр, да и мука разная бывает. Тут опыт необходим, у кого нет — ориентируйтесь на фото, у Насти все этапы показаны, консистенцию теста со своей сравнивайте. Духовки тоже сильно отличаются, у меня например на 180 градусах все сгорает, делаю меньше. Также, если тесто и не опадает при открытии духовки — то температура то падает, не заглядывайте часто — не пропечется иначе как положено.
Вообще много готовлю по вашим рецептам. Пироги ваши стали спасением от замороженной ягоды, которую не знала куда девать, ребенок стал есть их, хотя раньше ягодные торты совсем не признавал. Ваш «Пирог с брусникой» у нас был и со смородиной, и с жимолостью. Я ее даже не размораживаю, прям на тесто и в печь. Теперь рецепт уже в люди пошел и печем и большой и маленькими тарталетками. На день рождения подруги и дочери ее, только я теперь тортики пеку. И вообще, если не полностью рецепт использую, то отличные идеи по оформлению блюд, использованию продуктов всегда находят применение на кухне. Спасибо огромное Настенька за ваш труд.

надежда27.08.2012 очень необычный вкус у нас получился.Но почему-то мафины не поднялись совсем.не знаю почему все делала строго по рецепту((((((((((((((

Христина26.08.2012 Спасибо большое за рецепт, прекрасный вкус)) Давно пользуюсь вашими рецептами, нравиться очень пошаговая инструкция с картинками, без неё я бы не куда)) Ещё раз спасибо, Анастасия:)

Ксения23.08.2012 Только, что приготовила маффины…получились вкусные, спасибо Вам большое за рецепт)))))

Анжелика23.08.2012 Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось, я очень довольна и мужу понравилось!!!

Лера22.08.2012 Очень вкусные, вся семья теперь ждет от меня новых кулинарных шедевров)! Спасибо вам большое! Также я пробовала делать банановые мая финны! Это что-то волшебное!!

Екатерина20.08.2012 Это один из немногих рецептов с данного сайта, который разочаровал… Согласна с Мариной… больше на омлет похоже внутри и сыра не хватает… внешне красиво, но больше делать не буду… лучше бекон в «салат с ароматными сухариками» использовать

Ирина18.08.2012 Очень интересный рецепт! Вкусненько и красиво.Спасибо)

ирис18.08.2012 Класс, умница, хозяюшка

Геннадий18.08.2012 Спасибо!!! Анастасия большое вам! я свою жену постоянно чем то новеньким удивляю)) благодаря вам!

Анютка18.08.2012 спасибо вам за этот замечательный рецепт! получилось очень вкусно!

Татьяна12.08.2012 Добавила в тесто сметанки (грамм 150) получилось вкусно, а вот масла я бы немного убавила, но … на мой вкус:)

лена08.08.2012 как оригинально завтра и попробую

Мариночка-Марина05.08.2012 Обалденно вкусно!
Я еще сыра туда добавила-сказка! Настенька спасибо!:)

Людмила05.08.2012 Спасибо за рецептик

таша04.08.2012 Здравствуйте Анастасия! Недавно познакомилась с Вашим сайтом, Очень эстетично оформлено, с любовью, Попробовала получилось, спасибо, ждем новых рецептов,

Марина01.08.2012 Вкусно получилось! По вкусу больше на омлетик похоже чем на маффин. Как Настя и указала отлично для завтрака или пикника. Я пробовала внутрь еще сыр порезанный кусочками добавлять, и перец на помидорку поменять (только без кожуры, зернышек и сока) — тоже неплохо. Настя, огромное спасибо за рецепт!

Мария, Сургут28.07.2012 Сделала в точности по рецепту очень вкусно мммм… всем рекомендую этот сайт))

Ирина27.07.2012 Я приготовила строго по рецепту. Мне не понравилось, вкус специфический. А вот моей маме и её коллегам очень понравилось. Просили приготовить еще. На любителя, как говорится.

Вера, Израиль24.07.2012 Настенька, большое спасибо за рецепты. Вот пришла из магазина, купилп куриеую пкчкнь. Я умею готовить многое и домашние говорят вкусно, но все-равно обязательно перед тем как готовить заглядываю на Ваш сайт.Все так здорово и вкусно.Огромное спасибо за Ваш труд. Будьте здоровы.Счастья Вам и огромных успехов.Спасибо.

Анюта23.07.2012 Настя спасибо вам за вкусный рецептик, порадовала маму))
Очень вкусно кушать маффины з сырным супом…=)

aydann10.07.2012 т.к. не ем свинину, то бекон заменила грибами)))))))супер!!!

вишенка!!!05.07.2012 ооо!!! вкусняшки!!! а я специально для маффин купила формочки:)))раньше делала в виде пирогов, а сейчас в формочках…и получаются прям как с магазина:)))благодаря Вам стала супер шеф-поваром:))))многие не верят, что сама все делаю:))))и многим подружкам рекомендую Ваш сайт…они очень довольны:)

Мариша04.07.2012 Все делала в точности по рецепту…получилось замечательно! Спасибо огромное!!

Юлия-Харьков03.07.2012 Классный рецепт!!! А как вкусно получилось!!! Огромное спасибо!!! Я раньше не любила готовить-считала это скучным занятием, а теперь-в 5 утра у плиты-Ваш сайт просто находка!!!

Любовь -Питер29.06.2012 Аналогично! Совсем не поднялись и время приготовления меньше, чуть-чуть загорели! Но, ВКУСНО! Спасибо за рецепт, буду экспериментировать!

Вика28.06.2012 Вкусно, но у меня плохо поднялись

Наська27.06.2012 Как всегда Феерично!!! Все нравится, только они из тарелки исчезают раньше, чем остывают))

алла25.06.2012 вы неподражаемы! за идеей к ужину — иду к вам всегда))

Виктория25.06.2012 Настя, спасибо Вам огромное за чудесный рецепт. Готовится очень легко, а получается очень и очень вкусно.

Надя25.06.2012 Мой муж не любит сладкую выпечку и не любит болгарский перец((((Но от этих маффинов он был в восторге!!! Коллеги по работе тоже))))! Спасибо Вам, Настенька!!! Дай Бог Вам и Вашим близким долгих лет жизни!!! Вы молодец! Удачи в поисках новых идей!!!

Валентина24.06.2012 Анастасия, большое спасибо за рецепты! Обожаю Ваш сайт! только по нем и готовлю! Вы большая молодец! Мой муж в восторге от МАФИНОВ!!!

AlenaRosa22.06.2012 Ochen bolshoe cpasibo! I da blagoslovit vas Gospod Bog za vash tryd!

Маруся18.06.2012 Перерыла кучу сайтов по кулинарии в поисках рецептов. И после многолетних поисков нашла Ваш сайт, Анастасия! Теперь плотно сижу на нем как наркоманка. Всегда нахожу у вас все, что надо. Спасибо огромное, продолжайте в том же духе!

Ирина17.06.2012 Сегодня натолкнулась на этот рецепт — час назад заказала форму для маффинов. Я только учусь готовить.
Отдельное спасибо за рецепт теста к пирогу из яблок! У меня никогда не получалось вкусное тесто. А теперь мои друзья, попробовав мой яблочный пирог с курагой и апельсинами, только и спрашивают, когда же я в очередной раз печь буду))
Спасибо Вам большое ещё раз!) Сайт замечательный! Особенно радует наличие фотографий — для новичков это очень важно)

Жанна16.06.2012 Супер

Sasha15.06.2012 Какая вкуснятина!!! Спасибо огромное!!! Все так вкусно и быстро получилось!

Мария14.06.2012 Анастасия, огромное спасибо за рецепт! Так аппетитно выглядит на картинке, что ради это была куплена форма для кексов!:) Вот сижу, жую! Потрясающе! А главное, легко, быстро и доступно! Спастбо!

Марина14.06.2012 С беконом пекла, а с беконом и перцем не пробовала, надо исправиться.

Ната (Киев)13.06.2012 Получились очень нежные и вкусняшные, Спасибо за интересные и новые рецепты

Роза10.06.2012 Прочла, захотелось попробовать немедленно, бекона и ветчины небыло, в ход пошли сосиски, за отсутствием формочек выложила все в сковороду… Получился один большо-о-ой потрясающе нежный и ароматный маффин. Уверенна, что буду часто пользоваться этим рецептом. Люблю блюда, которые позволяют фонтазировать в зависимости от содержимого холодильника. Спасибо Вам!!!

Светлана (Беларусь)10.06.2012 Спасибо огромное за рецепт! Только что достала из духовки. Легко, доступно и вкусно!

Асмик09.06.2012 Испекла я маффины, получились очень вкусно. Всем понравилось)))

умка)))07.06.2012 Классный сайт:)

Елена05.06.2012 на днях готовила банановые — отменные получились! такой нежный вкус…сейчас в духовке стоят с беконом…думаю получится еще лучше)

Нинель04.06.2012 Александр, это какие же ручки должны быть))))))) Уж как Настя всё пошагово объясняет, то и младенца можно научить. Очень Вам, Настенька, благодарна!!! Благополучия Вам и Вашей семье!

Александр04.06.2012 Только в «Непутевой невестке» по настиным рецептам у героини ничего не получилось!))))) Рецепты — рецептами, а ручки должны из нужного места расти.

Зоя03.06.2012 Какие чудесные кексы! Это самое вкусное блюдо, какое я научилась готовить благодаря Вам. Спасибо, Настя! Они потрясающе нежные, ароматные и остренькие!

Ната03.06.2012 Вкуснейшие!

Ольга01.06.2012 Ой, как здорово.очень красиво и оригинально) просто прелесть))

Олеся31.05.2012 Настенька, я Вас обожаю)) и почти два года как не устану благодарить! Меня любят — я прекрасно кормлю!

Кадрия31.05.2012 Отличный рецепт!

Ирина31.05.2012 Как интересно!!! такие маффины я точно не пробовала, обязательно сделаю! Уверена, получится вкуснятина))) Настины апельсиновые маффины — любимая выпечка нашей семьи!
Настя, сайт — находка!!! Такие вкусные рецепты, все пошагово расписано, фотографии у вас с мужем замечательные получаются! Все понятно и невероятно вкусно!!! Готовлю только по вашему сайту!!!

Светлана, Киев31.05.2012 Очень вкусно получилось, арматно, просто замечательный рецепт! ждем новеньких! Спасибо!

Катерина30.05.2012 Точно точно сериал «Непутевая невестка».

Мария30.05.2012 Настя, спасибо большое за Ваш сайт, приготовила только что маффины, получилось очень вкусно)))

Mashen30.05.2012 Очень вкусно и красиво вышло, спасибо большое, Настя.
Использовала одну большую формочку. Правда вместо бекона — докторская колбаска.
Жаль, у нас печка старая, электрическая, никак не могу под неё подстроиться. Сверху здорово пропекается, снизу — сыровато. Хотя по градусам всё сходится. Эх:)

Юлия Донецк30.05.2012 Да, по поводу сериала — «Непутевая невестка», 2 серия, на 17 минуте.

Юлия Донецк30.05.2012 Анастасия, лично я видела Ваш сайт в сериале «Непутевая невестка». Она так же как и я училась готовить по Вашим рецептам)))) (там кажется котлеты были в фрагменте). От себя хочу сказать Вам спасибо за такой колоссальный труд! Мне 23, но до 21 года на кухню я заходила только что бы покушать). Сейчас готовлю на все праздники! Семья в приятном шоке!) Любимый от моей выпечки кайфует!) Спасибо Вам!)

Лена30.05.2012 какая прелесть!

Катерина30.05.2012 Настя, а Вы знаете что Ваш сайт засветился в фильме-сериале (нашем)? да-да, даже перемотала чтобы убедиться…так что так… Вы знаменитость))))) (хоть и без этого)

Елена30.05.2012 Ух ты! Это как модернизированный классический бутер хлеб-колбаса-перчик, плюс желание порадовать близких, действительно должно получиться на «5+». Завтра попробую.;)

Ирина Ф.30.05.2012 Как всегда просто, доступно, вкусно. спасибо, Настя, за ваши шедевры.

людмила30.05.2012 очень нравится ваш сайт спасибо

Алия29.05.2012 Красиво, легко и вкусно))))

Алексей29.05.2012 Мы с супругой перестали посещать кафе и рестораны. Она говорит, что теперь я готовлю вкуснее. Сам я готовить люблю, а с Вашим сайтом теперь хоть свой ресторан открывай. Спасибо Вам)))

tamara29.05.2012 zdorovo! net slov.nastiucha vi molodec.

Вишенка29.05.2012 Обожаю маффины! Настя, спасибо огромное за новинку;)

РАИСА29.05.2012 АНАСТАСИЯ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! ЗДОРОВО!!! ВЫ НАША НАДЕЖДА И ОПОРА В ЭТОМ ПРЕКРАСНОМ, ЗАМЕЧАТЕЛЬНОМ, ТАКОМ ЛЁГКОМ И НЕПРОСТОМ, НИЧЕМ НЕЗАМЕНИМОМ ДЕЛЕ. СПАСИБО! СПАСИБО! СПАСИБО!!!

снежана29.05.2012 спасибо!!!

Туся29.05.2012 Какие аппетитные маффины

Галина29.05.2012 Загорелась!!! Давно к маффинам присматриваюсь…Пора идти форму покупать.:)))Настюша, вы умничка!!! Всем друзьям ваш сайт рекомендую и вижу, что не зря!!!:)

Аня29.05.2012 Настенька, какая Вы умничка! Как у Вас всё аппетитно! По Вашим рецептам всегда получается вкусно, но не так красиво, как у Вас.

Мария29.05.2012 ВАУ! Лучше всяких гамбургеров и бутербродов.

Наталья29.05.2012 Как всегда вкусняшка.Спасибо, Настя!

Anadriel29.05.2012 вкуснятина:)

Мария29.05.2012 Это должно быть очень вкусно! спасибо!

Тая Новосибирск29.05.2012 Вкусняшка!!!

Галина29.05.2012 Ура-я ПЕРВАЯ! Настенька, вы умничка! как вы умудряетесь каждый раз что-то новое создавать! Спасибо вам большое, обязательно попробуем!

Катрин-ка29.05.2012 ого, инетерсно и наверное очень вкусно, обязательно попробую!!