SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Маффины с малиновым кремом и шоколадом

Маффины с малиновым кремом и шоколадом



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (269)


Елена
10.08.2010
Я на это угощенье первая? Как тут похудеть — если ВСЕ такое вкусное!!!
Ирина
10.08.2010
Прекрасное сочетание! Браво в очередной раз.
Лилия
10.08.2010
Я первая на рецептик!!! Все есть пошла готовить!!!
Анютка
10.08.2010
я представляю, как это вкууусно!!! Обязательно порадую своих любимых таким лакомством! Спасибо, Настенька, за шикарный рецепт!!!
Ксения
10.08.2010
Ух, ты! Я первая на эту вкусняшку! Не сомневаюсь, что будет восхитительно! Готовила все маффины по Вашим рецептам.
Получалось сказочно. Завтра у меня день рождения — будет повод попробовать новый рецепт. Спасибо, Настя!
Татьяна
10.08.2010
Ура, новый рецептик!!!
Аленка
10.08.2010
Я убита на повал этим рецептом)))) жду не дождусь вечера чтобы приготовит))))))Спасибо Настенька за такие вкусныее маффины))))))))))
Соня_с
10.08.2010
Спасибо большое за ВАШИ маффины. мой муж от них балдеет!!!
Светлана
10.08.2010
Вкусняшка!!!
людмила
10.08.2010
как всегда великолепно! спасибо за ваши рецепты!!!
Аллусик
10.08.2010
Рецепт отпад, вкусняшки, обязательно приготовлю!!!
Наташа
10.08.2010
Ну что сказать, как обычно потрясающе!)
Виктория
10.08.2010
Вот это вкуснятина, настоящий летний рецепт Сразу захотелось попробовать
Танюська
10.08.2010
Вот этооо красоота.
Лика
10.08.2010
Вот здорово! Спасибо за рецепты. Мы с сестрой удивляем родных своей выпечкой.
Туся
10.08.2010
С ума сойти какая вкуснятина! Настенька даже нет слов!!!
Наталия
10.08.2010
вот это шедевр!!! хочу и немедленно=)
Лилия
10.08.2010
мммм какая вкусняшка!!
МАРИШКА
10.08.2010
Настя очередной кулинарный шедевр.Обязательно попробую испечь эти маффины (остальные уже пробовала).Спасибо за рецептик!!!
Виолетта
10.08.2010
Настя, Вы просто светлый человек, у Вас все такое такое красивое и вкусное!!! Я просто завидую Вашем родным, Вы их так вкусно кормите:)) Спасибо большое за Ваши вкусные рецепты!!!
Палочка корицы
10.08.2010
Умопомрачительно! Обязательно приготовлю! Настя, еще не успел остыть лоранский пирог (правда уже пятый по счету, очень мужу понравился), а я опять собираюсь разогревать духовку, уже для маффинов!
Атлантида
10.08.2010
Ух-тыыыыыыыы, красота неописуемая!!!
Наталья
10.08.2010
Настенька, вы молодец!!! Обожаю ваш сайт, каждый день черпаю с него что-то новое!
Ваш муж наверное самый счастливый в мире))) Счастья Вам!
Алька
10.08.2010
Настя, спасибо за ваши вкуснятины!
Рузанна
10.08.2010
Красивые…:) Надо будет обязательно приготовить.
Ксения
10.08.2010
Сегодня же вечером попробую сделать их)
аппетитные)
Настка
10.08.2010
мммм…как же хочу его приготовить)))) надеюсь в ближайшее время приготовлю))))
Bounty
10.08.2010
Ничего себе! Настя, вы так выросли в плане фотографии! Невероятно аппетитное фото! Как же такое не приготовить?:) Спасибо огромное за рецепт, при всей моей любви к маффинам, такого рецепта я еще не встречала!:)
P.S у вас где про выпекание написано, мягкий знак лишний в слове «минут».
Настя
10.08.2010
Bounty, все фото делает муж, я только готовлю и сервирую.
Спасибо за поправку!

Огромное спасибо всем за добрые слова, они очень вдохновляют!
Разик
10.08.2010
Настя, чудесные маффины!:)
Спасибо большое!
Котюня
10.08.2010
Настя!!!
Вы с каждым разом меня еще больше поражаете!!!
Такие маффины!!! Просто супер!!!
Таких я еще не готовила!!! Теперь опять есть чем порадовтаь любимого!!! Спасибо!!!
musie
10.08.2010
Только что написала хвалу Вашему лоранскому пирогу-и вот уже новенькие маффины! Просто нет слов! Надо их тоже попробовать обязательно, спасибо!
Бенте
11.08.2010
Глазам своим не поверила…Только сегодня мне подарили формочки для маффин, а тут еще один подарок — чудесный рецепт. Спасибо огромное! Я «заболела» вашим сайтом. Жаль, что не успею все попробовать приготовить. Лет моих не хватит. Спасибо Вам!!! Спасибо!!!
Имбирь
11.08.2010
Какая красота!!! Настенька, ты умничка! Браво!
ЛаЛоЛа
11.08.2010
Как всегда вкуснятина, утром как увидела так сразу загорелась приготовить)))
Neznakomka87
11.08.2010
Настя, Вы просто чудо! Опять удивили! Такие сказочные маффины! Спасибо Вам огромное за все Ваши рецепты!
Валентина
11.08.2010
Какая красота! Очередной кулинарный шедевр!
Стасёна
11.08.2010
Просто идеально) спасибо огромное за рецепт))
Инна
11.08.2010
Настенька, шикарные маффины!!! Обязательно попробую! Большое спасибо!!!
Тетя Таня
11.08.2010
Настюша, чуть слюнками не захлебнулась!!! Вкуснотищщщщща! Спасибо огромное за замечательные идеи!
Светик
11.08.2010
Настенька, солнышко, я Вас обожаю!!!
Спасибо Вам за то, что Вы делаете нашу жизнь вкуснее и разнообразнее. Здоровья ВАМ, вашему мужу и особенно сыночку!
Анастасия-тезка
11.08.2010
А какая фотка!!! Шедевр!!!
Татьяна
11.08.2010
Настя, спасибо Вам ОГРОМНОЕ за очень вкусные рецепты! А этот рецептик прямо мне ко Дню рождения(сегодня) пойду готовить вкуснотищу и красотищу! Ваш сайт радует не только меня, но и мужа, друзей и всех, кому удается попробовать!:) Так держать!!!
Ann
11.08.2010
На вид — супер, да и на вкус думаю, что тоже -СУПЕР!!!
ХОЗЯЮШКА
11.08.2010
Суперрецепт! Завтра куплю, наконец-то, силиконовые формочки для маффинов — и айда! Спасибо, Настя, огромнейшее!
карамелька200
11.08.2010
Настенька, ну как ты все успеваешь? Зто шедевр!!!
Алёна
11.08.2010
Огромное спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, я в восторге! Безумно вкусные маффины!
Нурьяна
11.08.2010
Настя большое Вам спасибо!!!
таня
12.08.2010
какая вкуснятена
elif.81@mail.ru
12.08.2010
браво))))) срочно иду готовить)))))))))))))))) beliysemo))))))))))
Еленчик
12.08.2010
Как всегда все прекрасно, красиво, вкусно, Обожаю этот сайт
Светлана
12.08.2010
Это действительно божественно! Я делала с маскарпоне и клубникой — мы в троем за вечер почти все 11 штук съели:))) Так что делайте таких маффинов как можно больше!
Наталья)
12.08.2010
ммм))выглядит аппетитно, сегодня же приготовлю
Нехорюшка
12.08.2010
сказочно всё выглядит))) прям хоть сейчас беги на кухню и готовь.
юлия
13.08.2010
уже тоят в духовке!!! ждем с нетерпением.
Мария-джан (Алматы)
13.08.2010
Обожаю маффины! готовлю все по вашим рецептам! и это чудо непременно испеку! спасибо за рецепт!!
Ириска
13.08.2010
мммммммм очень вкусно
Алеся
13.08.2010
Настенька, вы потрясающий человек;))) Вы даже не представляйте, насколько Ваши рецепты улучшили жизнь многим людям:))) Огромное спасибо:))) Маффины обалденные;)
Елена
13.08.2010
Думаю, что, будут замечательные, спасибо Вам огромное.
lulka
14.08.2010
Красота!. Ну все у вас написано профессиональной рукой, Настенька-кулинарная художница!!!
Ольга
14.08.2010
Только что приготовила. Вкусно!!! А главное, получилось =)))) Спасибо, Настя!
Nata289
14.08.2010
Просто шикарно…)Муж обалдел…
Только я не поняла, что это за сыр творожный…У нас такого даже не продается…Я не нашла…Взяла просто творожный сыр Адыгейский…Но получилось потрясающе! Спасибо Вам, Настя, за Ваши прекрасные рецепты!!!
Индира
14.08.2010
Дорогая, Настя, спасибо за очередной шедевр кулинарии!
Ольга Тайлакова
15.08.2010
Ого сколько первых))) Еще е готовила эти маффины, но думаю что очень вкусно!
сНежная сказка
15.08.2010
Какая красота! Обязательно приготовлю!))
mystery
16.08.2010
очень вкусно:) готовила с черной смородиной, все прекрасно:) спасибо, Настя!
Анюта
16.08.2010
Я делала уже дважды. Сезон малины на юге прошел, маффины делала с нектарином. Просто порезала небольшими кубиками и добавила в творожный сыр с яйцом. Потрясающе вкусно и невероятно красиво! Все гости повержены наповал!)))))))) Большое спасибо, Настенька! Вы делаете из нас, неумех, отличных хозяек и жен, которыми можно гордиться)))
argentina
16.08.2010
O4eni apetitno!
ХОЗЯЮШКА
16.08.2010
Маффины — супер, только творожный сыр буко оказался слишком соленый, пришлось крем подслащать дополнительно:)
Бенте
16.08.2010
Пеку уже два дня подряд. Очень вкусно! И мои силиконовые формочки пригодились. Очень удобно. Все пропеклось и выскакивают из формочек без проблем.Спасибо большое!
Ирина
16.08.2010
Настя, спасибо огромное за такой превосходный рецепт! Я вместо малины ананас из банки использовала, ну просто сказка получился, и вместо маленьких формочек сделала все в один большой, изумительно!
Екатерина
17.08.2010
Это были мои первые мафины в жизни. ЧТо сказать, они таяли во рту, было так вкусно что не передать. они получились такие ароманые и нежные. Спасибо
Динара
17.08.2010
Не могу представить приготовление оригинальных блюд без Вашего сайта. Случайно наткнулась и вот счастье… Муж в восторге… Спасибо Вам, Анастасия. Маффины великолепны.
Полинка
17.08.2010
Спасибо! эти маффины просто шедевр! всеми оценены на 10 баллов. Нежные, ароматные, а творожный крем с малиной… это пик блаженства! Настенька спасибо! Вы гениий, ваши произведения как стихи их хочется делать снова и снова чтобы прочувствовать каждую ноту вкуса и понять произведение в целом!!!
SholahWerassa
17.08.2010
Невообразимо вкусно. Делала в разъемной форме одним кексом. Вкуснятина! Спасибо огромное.
Булочка
18.08.2010
Приготовила маффины) Заменила малину персиком.. что-то неочень) думаю, с малиной было бы лучше. И сахарку поменьше надо было добавить) А так, неплохо! что-то новенькое:)
sunaly
20.08.2010
спасибо за рецепт! вкусно и красиво, делала с малиной замороженной, не размораживала, сахара положила чуть поменьше. Единственное, муки положила сразу грамм 170, многовато, надо было порциями ложить, 150 было бы достаточно
Леночка(сказка)
20.08.2010
cпасибо Огромное! получилось очень здорово))
Алёна
21.08.2010
Вот это, да тепер я докажу мужу, что я могу готовить и такие шедевры, малый просто от них в восторге.большое спасибо за рецепт
Екатерина-1109
21.08.2010
Пекла кексы с персиками… очень вкусно, очень красиво. Буду готовить еще не раз)))
Карина
22.08.2010
Спасибо огромное за рецепт! Пекла на девичник перед свадьбой подруги, девочки в восторге!!!
Юляха
23.08.2010
Настя, кексы просто тают во рту!
Вместо сыра использовала просто творог-отлично получились! Особый шарм придают кусочки шоколада. Для тех кто только собирается печь-обратите внимание, что формочки должны быть заполнены не более чем на ¾- иначе растекутся (как у меня):)
Златовласочка
25.08.2010
Это просто супер! Я ваша фанатка! Вкусно очеень!!! Превосходно!!!
Правда формочки у меня не такие, а обычные. я впервые попробовала-так вот я поняла как с ними, железками надо быть. Вот мой способ, девчушки:
1. формы вытаскиваю и ставлю на мокрое полотенце, а под полотенцем-таиться холодные пластинки с мороженным льдом.
2. все-чуть-чуть остужается(полное остужение зачастую грозит прилипанием)и тут же вытряхиваем(только с любовью, ато развалятся крохотульки).
3. уж если прилипло-то чуть с краю поддевать вилочкой и снова вытряхиваем.
не знаю..может что-то неправильно делала-но это вот мой способ)))С Альметто не пробовала еще..в магазине-только соленый сыр- я делала пополам омичку с творогом-вкусно)
Катюша))
25.08.2010
Мега аппетитно выглядит! Главное, всё кажется — так просто!!!
LusYa
25.08.2010
Супееер! Сегодня приготовлю!!!
Таня
25.08.2010
Настя меня учит готовить.. Спасибо Вам! Я признательна..
анютик
26.08.2010
ввввввваааааааауууууууууу
Елена
26.08.2010
ммм… какая вкуснятка))
реппка
26.08.2010
Сегодня лакомились этими замечательными кексиками, только я делала с замороженной вишней, очень вкусно! Спасибо за идею!
Elena
27.08.2010
Вчера приготовила. Вместо сыра добавила 250 гр сметаны 20%. И сделала все в одной большой форме для торта. Результат превзошел все ожидания!!! Мафин тает во рту! Очень вкусно! Спасибо!!!
Татьяна
28.08.2010
Недавно приготовила, спасибо большое за рецептик! Только хочу добавить от себя, что нужно все-таки побольше сахару добавить в творожный крем, если готовить его с кислой ягодой. Но это уже дело вкуса.
Ирискин
28.08.2010
Пеку уже который раз, никак не могу остановиться. Всем очень нравится, вкус очень нежный легкий и вообще замечательный. Рецепт просто находка! Большое спасибо!
Андрей
28.08.2010
Испек сегодня ваши чудо-маффины…спасибо за рецепт…очень вкусно)
Алена
29.08.2010
Настя, спасибо огромное за такой чудесный рецепт!!! Сегодня испробую его)))
Лисё
29.08.2010
Пеку сейчас это чудо! Уже от теста в восторге! смотрю как подрумяниваются маффинчики в духовке, дух захватывает от такой красоты)) Спасибо Вам за хорошее настроение)))
Michel
29.08.2010
Vay!!!
Наталья
30.08.2010
вчера у нас с мужем была годовщина свадьбы. Я приготовила маффины с клубникой Съели все, а муж, который не любит сладкое, весь день меня нахваливал, оторваться от них не мог. Спасибо Вам большое!!!
Olia
30.08.2010
Nastenka, tolko chto dostala muffins iz duhovki — aromat obaldennii.Spasibo vam ogromnoe, podpishys pod predidushchimi — VASHI racepti na samom dele ochen vkysnie!!!
Тучка
01.09.2010
Случайно наткнулась на Ваш сайт. Сколько здесь вкусных, прекрасных рецептов! А главное — пошаговое приготовление всех блюд! Восхищаюсь Вами, Настя! СУПЕР! Спасибо! Сегодня остановлюсь на Шарлотке.:)
надя
02.09.2010
а я с черникой делала, они по виду получились не такие красивые, как у вас с малиной, но вкусные))))))))
Саша
04.09.2010
Вкуснятина!!!))))
Маришка
05.09.2010
Сегодня первый раз приготовила выпечку — эти замечательные маффины!!! Получилось очень очень вкусно))) Муж уплетал за обе щёки, даже не дождавшись пока они остынут)))
Настенька, спасибо вам огромное!
Ольга
05.09.2010
Готовили с мужем вместе, правда ягоду брали замороженную и пекли как тортик. Очень понравилось! Только совет, тем, кто готовит в одной форме: время выпечки увеличить хотя бы на 10 минут, а то не пропечется. Может быть, кому-нибудь пригодится:)
_Gabriella_
06.09.2010
Приготовила вчера эту красоту. Безумно вкусно, делала с ежевикой. Удивительного вкуса творожный сыр получился
Ира
06.09.2010
Такая вкусняшка, аж пальчики оближешь!!!)))))))
Ольга
07.09.2010
какая красота…сижу на работе…у меня слюнки бегут, оч. хочу попробовать сделать эту вкусняшку)))
Праздник жизни
08.09.2010
Настенька! Я в восторге! Иду готовить. Спасибо!!!
Ляля
09.09.2010
Готовлю уже второй раз по этому рецепту!) Из-за отсутствия формочек, пеку один большой маффин!))) С маслом получилось отличное тесто(в первый раз был маргарин). Спасибо за вкусный рецепт!))
Любаша
14.09.2010
Классс!!!
Татьяна
14.09.2010
Вчера готовила такие маффины со сливой (как раз сезон). Сливу в крем не добавляла, а положила сверху. Обалденно вкусно! И очень красиво! Семья довольна. Настя, спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!!
Natalia Ispania
17.09.2010
Daaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Ia v shoke! Nastia! Vi genii!!!
Ленусик
18.09.2010
Вчера приготовила с вишней, лучше б это была малина. Но все равно вкуснятина.
Ира
18.09.2010
Я сегодня испекла маффины по этому рецепту, только с замороженной клубникой, крем получился немного жидковат и остался, но я добавила в него желатин, и получился отличный десерт! Для моей плиты 30 минут на выпечку оказалось много, первая порция была чересчур румяной, но все равно получилось очень вкусно!
Lenqa
18.09.2010
Низкий поклон вам, дорогая Настя, от меня и моего немалого семейства. У меня трое детей и муж гурман. Ваш сайт спасает как нельзя лучше. Я, вроде, готовить всегда умела и любила, но то с какой любовью делаете это Вы меня просто приятно поражает. Так держать!!! Мы Вас очень любим и ценим за это.
Dharti
21.09.2010
Ох, как вкуууусноооо!!! Но плита без духовки. Пойду хоть блинчика пожарю…
Спасибо большое за вкусняшки…
Галина
24.09.2010
не нашла у себя маленьких формочек — сделала в большой:) получился гиганстский вкусный маффин! ням!
татьяна
25.09.2010
Спасибо большое за удивительный рецепт. Я заменила малину на бруснику(у нас сезон) и сыр. что в холодильнике оставался мягкий…Изумительно. Буду благодаря вам творить и пробовать дальше.
Женечка
28.09.2010
Просто вау! Пальчики оближешь! Спасибо большое за рецепт!
Леник
28.09.2010
Давно загорелись глаза на этот рецепт:) Но малины свежей нет, а замороженные ягоды использовать не люблю) И я сделала их персиками (мелко нарезала кубиками) . Получилось необыкновенно! Просто волшебство!
iriska
29.09.2010
выглядит обалденно красиво, жалко не натолкнулась на них раньше, сегодня уже приготовила лимонные пироженые, а в следующий раз будут ваши мафины. спасибо большое
oklein
03.10.2010
выглядит потрясающе
Таня
08.10.2010
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт!
Алия
09.10.2010
Так аппетитно выглядит, ну просто невозможно не попробывать приготовить)))
лиза
15.10.2010
велеколепно! Просто чудесно!!! Я была на дне рождение у моей подруги и мы приготовили…И все гости всё разом съели!!! Невероятно!!! Спасибо, Настя!!!
лиза
15.10.2010
я все рецепты вкусные в книгу записываю…Я только попробывала и всё…Ну просто подсела на этот сайт!!!
Татьяна
16.10.2010
спасибо за рецепт очень вкусно
Наргиз
18.10.2010
Обалдеть! КРАСОТИЩЕ!!!
валентина
18.10.2010
Не знаю, еще не пробовала. Но уверена, что это очень вкусно. При первой же возможности обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.
Еленка
20.10.2010
На вид просто супер обязательно приготовлю своим детям и мужу, они обожают все печеное и сладкое!
Лелик
20.10.2010
Очень вкусно выглядит, нужно попробовать. Ммммм
Guseniza
27.10.2010
Я приготовила с малиновым вареньем. Вообще сладкое не люблю, а тут не удержалась, т.к. в холодильнике стояла банка с малиновым вареньем, и у продукта этого не было никакой надежды быть съеденным. Настя, вы даете шанс совершенно безнадежным продуктам! Спасибо Вам, и удачи во всем!
ИЯ
27.10.2010
Вы просто волшебница! И большая молодец!
Уля из Баку
28.10.2010
О боже, как будто вы угадываете мои желания))) То чизкейк, то тирамису -, а щас еще эти маффины. У нас тут есть одно кафе, где саамые вкусные такие сладости подают. Но там так все дорого. Думала, сама никогда не смогу приготовить. Теперь вы меня воодушевили. Обязательно куплю все эти приборы, чтобы самой приготовить и муженька угостить)))Настя, огромное вам спасибо, у нас говорят «Еллерине саглык» — означает, «Здоровья твоим рукам!»
Татьяна
30.10.2010
Мммм вкусняшка… спасибо большое:) Чтобы все попробовать приходится закупаться посудой… Вот теперь у меня форочки есть:)
МАРИЯ
01.11.2010
ДУМАЮ, ЧТО ЭТО ТАКАЯ ВКУСНЯШКА…СПАСИБО
Эленька
02.11.2010
Мне мой любимый сказал, что это всем маффинам маффины!:) Очень они вкусными и нежными получаются! В само тесто я добавляла кусочки белого шоколада и ваниль, (которая в стручках).А уже когда испеклись, смазала верхушки сметанным кремом, тогда они ещё сочнее стали.
Спасибо большое за рецепт, Настенька!
Евгения
05.11.2010
мне очень понравились ваши маффины!!!
Аня
05.11.2010
Ммммммммммм…слюнки потекли…пошла готовить…
Дарья,Ульяновск
05.11.2010
Спасибо огромное за рецепт! Даже в моей плохой духовке получились нежнейшие маффины, угощала родителей своего любимого, все остались довольны. Вы-просто волшебница! Счастья, тепла и уюта Вашему дому, Настенька!
таня
05.11.2010
спасибо за рецепт
Helena
06.11.2010
Maffini- OTMENNIE!!!
Ochen' legko gotovjatsja, a kak bistro edjatsja:)))
Светлана
07.11.2010
Спасибо за рецепт, очень понравилось семье!, но на мой вкус слишком сытные, буду пробовать другие пропорции, тк много масла, думаю может меньше масла и сахара надо. Пекла с черной смородиной(малины сегодня в магазине не нашлось) и наполовину молочным и черным шоколадом. Думаю это рецепт для зимы, а для лета надо полегче тесто.
Алёна
07.11.2010
Смотришь на кртинку и слюнки текут!
**Ленка-Снежинка**
09.11.2010
хочу-хочу хочу-хочуууууу!!! жаль сейчас у нас зима и малинку свежую не достать…
oksana
11.11.2010
toliko cto prigotovila, polucilisi prosto super…
Марина
13.11.2010
Спасибо за рецепт!!! Я уже испекла! Аромат непередаваемый просто)) Иду пробовать))
tata
15.11.2010
v4era lubimomu progotovila!!! super!!! malini ne bilo, kupili ezhiviku, a vmesto almete filadelfiya!!! klassno vishlo!!! sverhu chokoladom posipala i koricey! sey4as budu gotovit vashi bananovie maffini!!! Spasibo za vach sayt!!! blagodaria emu vse dumaut, 4to ya umeu gotovit))))
Гуля
15.11.2010
Спасибо за рецепт! Мафины получились очень красивые и очень вкусные! Малину использовала замороженую, со своего сада. Обязательно буду готовить ещё!
Ждануся
16.11.2010
что-то типа этого делает моя мама. Анастасия это тоже оооооооочень вкуууууууусноооооооо!!!
Анна
18.11.2010
Настя, спасибо за рецепт-чудо из чудес-вкуснотища, правда я сделала одним пирогом, что тоже было очень вкусно))))))
Таруля
20.11.2010
Спасибо за рецепт, очень вкусный!
Светлана
29.11.2010
Спасибо большое за такую вкусняшку!!!
ДаяшкА
29.11.2010
ММмм…замечательно выглядит))
Надо будет попробывать приготовить.
Спасибо!!!
натали
30.11.2010
обалдеть!!! все ваши рецепты просто SUPPERR!!!
Мария
04.12.2010
Спасибо за рецепт, очень вкусно. Делала с вишней (замороженной), малину не смогла найти. Но получилось хорошо:)
SOKOLADKA
06.12.2010
Вкусно!!!
любава362
12.12.2010
спасибо, за такую вкуснотищу
сардина
12.12.2010
Рецепт интереснейший! «Под него» специально купила формочки, ягоды, сыр — и не пожалела. Единственное, в тесто чуть меньше масла бы положила — тяжеловато получается, а в крем побольше сахара. Сочетание воздушного теста, кисленьких ягод, горького шоколада и творога — блеск, покоряет сразу и навсегда!
Ирина
12.12.2010
Спасибо за рецепт!
Готовила, это действительно очень ВКУСНО!
Татьяна
13.12.2010
Получилось очень вкусненько)) Муж сказал: «а чего так вкусно?»
крем делала с клубникой, правда на фоне крема тесто поимело какой-то зеленоватый оттенок!, а как растопленные кусочки шоколада вытекают! это нечно!!!
Спасибо Вам огромное! всегда готовлю с большим удовольствием ваши рецепты!!!
Елена
13.12.2010
Завтра срочно пойду за формочками, очень хочу сделать этот рецепт. Спасибо.
Машута
13.12.2010
Маффины получились обалденные!!!
Я не думала, что можно приготовить такую вкусную выпечку за такое короткое время!!!
Правда мне пришлось добавлять много сахара, потому что сыр был соленый(((
Моему парню очень понравились!
Спасибо большое за такой легкий и вкусный рецепт!!!
светик
13.12.2010
Очччччччччччень вкусно! Спасибо!
Натали
14.12.2010
Я пожадничала и наложила формочки до самого верха -, а они взяли и убежали, чем подпортили внешний вид. В остальном все удалось — молодой человек просил добавки. А я поняла, что выпечка со сливочным сыром, к сожалению. не для меня)
Надежда Ивановна
14.12.2010
Очень долго была на диете по состоянию здоровья и по этой причине отвыкла вкусно готовить, Подруга-Галочка подсказала
Ваш сайт, заглянув туда у меня вновь возникло желание варить, печь, а как рады мои мужчины!!! Большое спасибо за маффины и многое другое.Очень вкусно и быстро.
Мария
14.12.2010
Готовили с любимым эти маффины, получились великолепные! Спасибо, отличное сочетание вкусного «теста» и нежного творожного сыра:)Класс!!
Анюта
15.12.2010
Ваши рецепты просто супер! Очень вкусно и совсем просто! Моя Вам огромная благодарность!!! Маффины испекла — супер вкусно!
xsimpotnayax
16.12.2010
Очень большое спасибо. Люблю ваш сайт, столько всего вкусненького!
Валентина
18.12.2010
Я попробовала маффины…ммм…блаженство!)))
Малина моя любимая ягода сочетание просто волшебно!!!
Юна
18.12.2010
А какая красотища! При такой красоте представляю какие они еще и вкусные. Завтра приготовлю, сегодня, просто позднова-то уже!)))))
Яна Вечно Голодная
18.12.2010
Только что приготовила!!!
Прелесть, вкусно-необыкновенно!!! Спасибо!!!
Алена
19.12.2010
пока не приготовлю — пост, но по описанию уже видно — вкуснота, готовить буду обязательно!!! спасибо огромное!
Елена
21.12.2010
А у меня кулебяка получилась (((Я варенье вместо ягод взяла и муки внего не добавила ((((буду делать еще!!!
Алина
23.12.2010
Очень вкусно!!!)))
Рина
26.12.2010
Сегодня удивляла родителей:) очень понравились. спасибо за рецепт, главное быстро, просто и вкусно!
Алина Муза
26.12.2010
Спасибо, Настенька! Очень вкусно!!!)))))
Лера
27.12.2010
ммм вкуснятина!!!
olga
28.12.2010
ohh begu gotovit' na vid obaldenno vkusno=) spasibki za receptik!!!
Елена
31.12.2010
Классно, чо)
Круто ваще респект!
Татьяна
01.01.2011
Очень вкусненько, а главное быстро!!! На Новый год все слопали;)
Анастасия
02.01.2011
Спасибо большое за рецепт, маффины получились очень вкусными и красивыми, делала с малиной и черной смородиной, получился красивый контраст.
Вероника
03.01.2011
пальчики оближеш
Мила
05.01.2011
странно только женщины оценили ваше творение где-же мужчины
Ана
06.01.2011
Дорогая Настенька. Спасибо Вам за такие замечательные идеи и за такой прекрасный сайт . Только, что приготовила Ваши маффины … это просто симфония вкуса! Здоровья Вашим рукам и неиссякающей Вам фантазии!
elenaa-63
07.01.2011
Приготовила маффины с черной смородиной. Получились очень красивые и вкуаные. Завтра буду угощать родственников. Спасибо, Настя за рецепт.
Оксана
07.01.2011
Специально сегодня встала пораньше, чтобы приготовить салат с тунцом и сухариками, на Рождество всегда хочется чего-нибудь вкусненького! Спасибо за рецепт!
Юлика
14.01.2011
Мила
05.01.2011
странно только женщины оценили ваше творение где-же мужчины:
А от мужчин самая лучшая оценка, это с треском за ушами съеденное, И потом, с наивным взглядом разглядывая опустошённый тазик, заданный вопрос — И Это ВСЁ??? Так МАЛО??? ХОЧУ ЕЩЁ!!!
Спасибо, Настя! С Вами я учусь готовить для любимого Мужа!!
Нафаня
28.01.2011
Это просто чудесный сайт! мне так лень было готовить, все казалось таким долгим и нудным, но заглянув впервые на ваш сайт, стала заходить сюда все чаще и чаще, и вот…у меня открылось желание что-то варить, жарить, печь))близкие все в шоке, не знают что со мной случилось, а все благодаря вашему сайту-очень удобно, наглядно, а главное-прочитав какой-либо рецеппт появляется воодушевление это сделать)
Куляш
29.01.2011
Спасибо!!! Все рецепты классные, даже неумеха справиться. Вот готовлю для начала шарлотку, а потом, обязательно большую часть Ваших рецептов использую с пребольшим удовольствием.
Таня
29.01.2011
прикольно.
Светлана
29.01.2011
Господи, какая же Вы умничка! Дай Бог здоровья Вам и Вашему сыночку!!!
Мария
31.01.2011
Сегодня приготовила маффины шоколадные, там где шоколад нужно растопить для теста, мммм… пальчики оближешь, во рту тают. А сейчас прочитала ваш рецепт, обязательно попробую приготовить его через пару дней, очень впечатляет.И вообще сегодня новичок в приготовлении маффинов и как оказалось очень легко готовятся!!!
Евгения
02.02.2011
Маффины в духовке, ЖДУ…
Скай
05.02.2011
Буду пробовать, спасибо большое!
Nurochka
06.02.2011
Анастасия, я ваша фанатка!!! всё получилось очень красиво и очень вкусно!
Ольга 2
06.02.2011
Спасибки огромное за всё!!! Вот только хочу сказать(мож кому пригодиться) у меня духовка на 180 гр не печёт…получаются сырые, ставлю на 220 гр.
юлия
06.02.2011
просто обьеденье!!! спасибо!!!
Татьяна
06.02.2011
Маффины получились просто супер! Спасибо за рецепт
галина
07.02.2011
вчера сделала маффины, просто пальчики оближешь, за час их все съели.Буду делать еще.Спасибо за чудесные рецепты.
Анжелика
10.02.2011
А я любимому на День Влюбленных в форме сердца такой кексик испекла!))Он был в восторге!
Мария
17.02.2011
Это НЕОБЫКНОВЕННО!!! Попробуем еще с клубникой!) Спасибо!
Flora Khan
23.02.2011
мммм все так аппетитно выглядит)
нужно обязательно попробовать!: О
Iriwka
26.02.2011
Spasibo za recept. Sxodila v magazin, kupila malinu vot teperj wdu kogda razmorozitsa. Poraduju svojix!!!
Ксюша
28.02.2011
Вкусно невероятно!!! Всем очень понравилось! Спасибо за рецепт!!!
Оля
01.03.2011
Настенька, спасибо огромное за настолько подробное описание! Первый раз в жизни получились маффины благодаря вам) Теперь я поднавострилась и пеку так:
сначала кладу на дно формочек кусочек шоколада, а потом уже заливаю тесто. Когда достаешь из духовки горяченькие и разламываешь, то шоколад прямо разливается по кексу)
Еще я добавляю в тесто корицу, либо, когда нет шоколада, просто какао! Сверху мажу сыром маскарпоне! Получается очень вкусно) Еще раз спасибо и приятного аппетита!)))
Катюша
07.03.2011
это очень(!) вкусно! странно, что этот рецепт не так популярен как шоколадные маффины! это ведь те же маффины! только с восхитительным, нежнейшим кремом!
лапулька
08.04.2011
только сегодня испекла мафины с бананом. эти тоже испеку, но завтра.Всё моё семейство в восторге. спасибо
Ульянка
03.05.2011
сеня пекла. супер вкусно. бесподобно. намнямка!
Иванушка
03.05.2011
Пекла с замороженой черникой. О-о-очень вкусно! Для крема смешала 100 гр творога и 200 гр крема бонжур с творогом. Все остальное по рецепту. Анастасия, спасибо!
Яна Томск
16.06.2011
Очень! Очень вкусно и нежно! Вкус незабываемый! Делала в большой форме для кексов. Вместо малины положила викторию! Обязательно испеку еще не раз! Спасибо за рецепт!
Ольга
26.06.2011
Спасибо за рецепт!
Сделала сегодня, нам с мужем очень понравилось! Шоколад придаюе им изюминку!
Только вот творожного сыра я не нашла и использовала жирную сметану. Замена получилась хорошая, но все равно, в следующий раз попытаюсь найти сыр.
Юлия
10.07.2011
Необыкновенно вкусно, нежно, оригинально.
Я сделала маффины с клубникой и Альметте. Муж был в восторге, особо выделил именно эту выпечку (, а я уже очень многие рецепты с вашего сайта применила). Теперь у меня есть еще одно любимейшее лакомство. Спасибо!
Лиза
12.07.2011
а я вчера пекла не в маленьких формочках, а как один большой пирог))) самое сложное — дождаться пока он остынет))))))))))) вкусно невероятно, спасибо за рецепт
natalek-kapyc
15.07.2011
Отличный рецептик!!! как раз первая партия уже в духовке!!! ням-ням
Виктория
18.07.2011
О ужас!!! Купила Вашу книгу, а в ней опечатка на опечатки. Приготовила по ней маффины (а там написано 550 гр. масла) получилось куча жирных кучек. Еще во время пиготовления закралось сомнение, но решила, что раз так написано, значит так надо. жаль(((
и таких опечаток в книге очень много
Настя
18.07.2011
Виктория, да, к сожалению, издательство допустило несколько ошибок.
В маффинах допущена самая серьезная ошибка, остальные незначительные.
Виктория
18.07.2011
В следующий раз буду сверять с сайтом)) Хорошо что мне хватило ума хоть 400 гр. масла добавить, муж сказал что «задумка хорошая)) ну немного масла переборщила» и с героизмом умял 3 штуки)
В следующие выходные устрою дубль два
Наталья
25.07.2011
Как здорово, Настенька, что Вы есть! Чудесный сайт, прекрасные рецепты. Любо-дорого просто посмотреть — красиво! А уж готовить — интересно, вкусно, недорого. Радость для членов семьи, да и себе сплошное удовольствие.
Алина
31.07.2011
После того, как нашла этот сайт не расстаюсь с духовкой-больше пеку сладкое. А мне всего 12 лет! Эти маффины получились настолько вкусными, что через 5 минут их уже не было!!!
Евгения
09.08.2011
Настенька, вы просто волшебница, благодаря вашим рецептам все знакомые считают меня супер-кулинаром))))
Танита
10.08.2011
Купила книгу и в шоке, когда делала маффины в книге в рецептах указано взять 550 г масла испугалась, что много и не стала класть, положила 300 г. Очень много, масло выливалось на противень, сейчас смотрю всего150 надо. Вообще в книге много опечаток по рецептуре. хотя книга оформлена шикарно и рецепты классные, но теперь страшно пользоваться другими, все равно придется уточнять в интернете.
Ольга
12.08.2011
Согласна с Танитой)
Увидила рецепт в книге- и испугалась от такого кол-ва масла- ведь почти пол кило масла это нереально!
Хорошо что есть рецепт на сайте)
Евгения
14.08.2011
Все продукты закупила, завтра буду печь) На свое ДР) Выглядят маффины феерично!)
Марго
25.08.2011
Сегодня испекла, сделала с крем-творогом Президент и еживикой, получилось супер! парень вообще в восторге был)) пекла в селиконовых формочках — немного остыли и легко было вытащить)
нефи
30.08.2011
просто супер!!! и с кремом и без!
Ксения
02.09.2011
А у меня получились настолько нежные, что из формочек не вытащить было, крошились:-(
Jane
16.09.2011
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!! СПАСИБО!!
Крис
20.09.2011
Я ГОТОВИЛА С ВИНОГРАДОМ, НИЧЕГО БОЛЬШЕ ПРОБОВАТЬ НЕ ХОЧУ. ОНИ ПОДХОДЯТ ДРУГ ДРУГУ КАК ИНЬ И ЯНЬ. СЫР БРАЛА АЛЬМЕТТЕ. БЕСПОДОБНЫЕ. КАК ГОВОРИТСЯ ЛЮБОВЬ С ПЕРВОГО КУСОЧКА
Татьянка
21.10.2011
А я готовила с замороженной смородиной и натертым шоколадом, тоже очень вкусно! такое нежное тесто, правда выпекалось оно у меня немного меньше, всего 25 мин!!!
Ulka*
24.10.2011
Моя неопытность меня сгубила…Готовила по книге…Завидую тем, кто положил 300 г масла…(((
laminarya27
11.11.2011
Анастасия, огромное спасибо за Ваши рецепты. Уже несколько лет как открыла для себя Ваш сайт и рекомендую его всем знакомым. Все блюда по Вашим рецептам получаются вкусными и красивыми. Ваш сайт не подвел меня еще ни разу.
Анетта
26.01.2012
Потрясные маффины))Спасибо!
Катя 02
01.02.2012
Я страстная поклонница малины и творожного сыра. Ну и приготовила этот шедевр!!! Тесто чудсное, а запеченый крем не очень понравился. Теперь я беру крем из «наслаждения» ввожу малину и на готовое испеченное тесто. Мне кажется «живой» крем вкуснее! Настя, спасибо тебе огромное.
Basdina
21.05.2012
Спасибо, получилось очень вкусно! Все домашние оценили). Только из указанного количества ингредиентов у меня получилось в 2 раза больше маффинов, чем на картинке. Видимо, мои формочки совсем маленькие. И готовились все они почти 50 минут в режиме двойной конвекции.
Мари
27.06.2012
очень вкусно
Елена, Волгоград
02.07.2012
Очень вкусно! Делала со свежей малинкой, как раз самый сезон. Получились воздушные и нежные, сочетание вкусов великолепное! Спасибо!!!
настя
06.07.2012
Офигенные! муж съел 5 штук за один присест! просто тают во рту!
Murarisa
08.07.2012
А у меня в книге с рецептом всё в порядке. Сделала с белой малиной, вкуснота прям язык съесть можно! И всё благодаря вашему рецепту, спасибо!
Дарья
03.08.2012
Тесто просто ОБАЛДЕННО ВКУСНОЕ))
Аня
29.08.2012
Ооочень вкусно, спасибо огромное за рецепт! Оценили все!
Валерия
13.09.2012
Положила в тесто 150 г сливочного масла, как в рецепте, маффины получились чуть жирноваты. В следующий раз меньше буду масла класть. Ну и выпекала не 30–35 минут, а 25 только.
Александра
05.12.2012
Огромное Спасибо за все ваши рецепты! Всегда все получается очень вкусно, а Маффины обожает вся семья и друзья!:))
Настя
09.01.2013
спасибо за рецепт, Настюш. Это любимые кексы моего мужа! он за раз съедает аж 4 штуки)))
Анастасия
05.03.2013
Красиво!
Юлия
07.03.2013
Огромное спасибо за рецепт! ОЧЕНЬ вкусно!
Елена
09.03.2013
Ммм, хорошо, что я решила перепроверить текст в книге и текст на сайте. Увидев в книге в ингредиентах 550 граммов масла. подумала — ого, чё-то многовато. Решила перепроверить. Настя, скажите, а ИСПРАВЛЕННОЕ издание книги будет?
Настя
09.03.2013
Елена, исправленное издание уже давно вышло.
люся
02.12.2013
вкусно и очень красиво
Татьяна кр-р
10.01.2014
Просто необыкновенно вкусный десерт!!! Правда сначала я думала, что у меня не получится — на глаг переполовинила продукты — в итоге мало теста и много крема, и он получился жидкий, т.к. делала с вишней и было мало альметте. Формочки у меня как у Насти — получилось наполовину заполнены тестом и остальную половину залила кремом с вишней — поставила, уже настроившись на провал, и о, чудо!!! Маффины вышли необыкновенно нежными, сочными, прекрасно держали форму и прям выскочили из силиконовой формочки (правда, когда наполовину уже остыли). Огромное спасибо Насте — это теперь мой любимый рецепт!!!
Натуська
01.02.2014
Маффины объедение, делала с клубникой — ароматные, нежные, сочные. Как всегда Вы на высоте и мы к Вам тянемся.))) Всех благ!
Оленька
16.02.2014
спасибо за рецепт! вкусно, но на мой вкус сладковато
Настя
17.03.2014
Это очень вкусно! Самые любимые кексы моего мужа!
oxana
27.03.2014
Спасибо Анастасия, очень вкусные кексы!!! Я из апельсинового варенья делала, так быстрее. Варенье — кожуру от апельсина кипятить в соленной воде около 20 минут(чтоб горечь вышла), затем тщательно промыть под краном и снова на огонь на 15 мин, еще разок промыть и снова на огонь на 15 мин, воду слить, затем добавляем сахар варим около 10–20 минут . держать в холодильнике. Когда нужно достал и сразу в кексы, только сахар уже не ставишь.
oxana
27.03.2014
P.S. Комментарий адресован Апельсиновым маффинам, по ошибке попал в Малиновые.
Зиля
11.08.2014
Ооочень вкусно!!!
Елена
27.08.2014
Дивные маффины! Просто СУПЕР!!! Шоколадки не было, были шоко-капли 50 гр.- в принципе, по-моему, больше и не надо. Остальное по рецепту. Несколько штук отнесла на работу- «приобщать» девочек к кулинарии — одни восторги в ответ!
Небольшое лирическое отступление- именно с вашего сайта Настя 5 лет тому назад во время дикрета пришла моя любовь к кулинарии! Огромное Спасибо за ваш труд!
Наталия, Финляндия
06.09.2014
Очень вкусные маффины, спасибо, Анастасия! Это первые мои маффины, рада, что они получились)))
Только есть маленькое «но »: даже после уменьшения масла и сахара наполовину в тесте (остальное всё по рецепту), всё равно достаточно жирные кексы получились, все пальцы в масле после маффина…
Мужу больше тёпленькими понравились, а мне больше охлажденные по вкусу.
Еще раз благодарю за рецепт!
Карина
19.03.2015
Таких вкусных маффинов я еще не ела!!! Настя, они даже не успели остыть — мы их просто смели с мужем и дочкой! Спасибо большое за рецепт! (шоколад использовала белый)
Sirena Amaranta
19.03.2016
Очень вкусно! Вполне достойная замена праздничному торту. Мне понравилось как в тёплом виде, так и в холодном.
Екатерина
02.09.2016
Очень вкусные получились маффины!!! Только заменила в креме сахар с малиной на варенье малиновое))) Спасибо за рецепт!
Настя
03.09.2016
Екатерина, пожалуйста!:)
Готовьте на здоровье!
Ольга Л.
11.06.2017
Только что испекла с клубникой и маскарпоне в виде одного пирога. Ну очень вкусно. Выпекала 35 мин. Вместо сахара в крем добавляла сахарную пудру, получилось очень нежно. Безумно вкусно!
Настя
13.06.2017
Ольга Л., большое спасибо за отзыв!
Ксения
06.03.2019
Спасибо за такой интересный рецепт! И при этом очень быстрый и простой. Маффины получились мягкими, пышными, очень вкусными.
Настя
07.03.2019
Ксения, большое спасибо Вам за отзыв! Приятного чаепития!
Татьяна
22.07.2020
Приготовила вчера эти маффины, действовала строго по рецепту, только творожного сыра у меня было всего 180 гр и пришлось поэкспериментировать и еще добавить сливок 33%, и для густоты еще ложечку муки положила, все как следует перемешала. Все замечательно пропеклось, маффины обалденные, один из лучших рецептов которые я пробовала!
Настя
23.07.2020
Татьяна, я очень рада! Большое спасибо за отзыв!
Татьяна
01.08.2020
Спасибо за рецепт! Очень нежные и вкусные маффины.
Настя
02.08.2020
Татьяна, спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Творожное печенье с семечками
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 200 г творога, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки, 50 г семечек
  • Маффины с маскарпоне и ягодами
      тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150-200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. какао, цедра одного лимона   крем: 150 г маскарпоне, 2 яйца, 50 г сахара   также: 200 г ягоды, 100...
  • Печенье с миндалем, корицей и имбирем
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 100 г миндаля, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки
  • Пирог с фруктами и миндальным штрейзелем
      тесто: 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки   штрейзель: 100 г миндаля, 100 г сливочного масла, 100 г сахара...
  • Тыквенные кексы
    300 г тыквы, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 1 лимон, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки   по желанию: помадка или глазурь, шоколад, тыквенные семечки
  • Кексы «Рождественские»
      тесто: 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки, 5-6 мандаринов   белковый крем: 100 г сахара, 50 мл воды, 2 белка, 1/2 ч.л. лимонной кислоты
  • Ванильное печенье с джемом и орехами
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 1 стручок ванили, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки, джем, орехи

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.