SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Маффины «Зебра»

Маффины Зебра

Вернуться к рецепту: Маффины «Зебра»


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (519)


Nelli Настя большое спасибо за ваш сайт, за рецепты
Светик Пекла в большой форме одним пирогом на кефире в электрической духовке больше часа.
Всё проверяла его палочкой, казалось, что сырой, так и не пропекётся.
Решила достать уже, он остыл и стал не такой сырой как казался. Чуть-чуть влажный, но очень вкусный, нам понравилось:))
Зря волновалась, что продукты перевела:))
Руфина Суппер! Второй день подряд стряпаю, вчера всё смелось моментально, я безо всякой глазури делала, очень нежные, а красивые какие на изломе (я чайными ложками выкладывала по очереди, затейливо очень). Вобщим прелесть! Спасибо за рецепт!
Анна Действительно достойный и вкусный рецепт.
Наталья Испекла, ну слов нет как вкусно. Спасибо за рецепт от меня и особенно от моей детворы!!!
Ольга Большое спасибо за рецепт! Очень понравились маффины, и быстро готовятся, с чаем здорово!
Анна 32 Настя, очень вкусно! Спасибо!!!
король Очень замечательный рецепт, удачное тесто. Здорово.
Елена С. Испекла в одной большой форме, вкусно. Спасибо за рецепт.
Мунаввар Я тоже обязательно приготовлю
Анна Получились замечательные маффины! Делала на сметане, всё пропеклось, поднялось, и вообще, получилось отлично и замечательно вкусно! Спасибо за рецепт и с наступающим!!! Всего наилучшего!
Анна Вкусно, но у меня почему-то зебра не получилась, легло просто слоями.
Клодин Я сделала этот маффин. Так вкусноооо! Сбасибо за этот чудесный рецепт!
Айша Приготовила только что! Получилось потрясающе! Тоже пекла одним большим кексом, пришлось увеличить время в два раза! Но результат превзошел все мои ожидания! Спасибо за рецепт!
Юлия А я пеку маленькие, но что то у меня пошло не так(((они потрескались, и масло аж кепит. Вытяну посмотрим, что я сварганила
Аня Очень вкусно! я еще добавила смородинку! спасибо за рецептик!
Аня Ч. Готовила их с моей подругой в школьном конкурсе «Хозяюшка». Судьи очень хорошо оценили.И мы с командой тоже.Просто вкуснецкие, спасибо вам за замечательный рецепт!
Алина Маффины шикарны! Спасибо за рецепт:) делала в маленьких формочках, у меня аж 45 штучек вышло, сэксперементировала и в середину добавила по кусочку сникерса чуть подмороженного, получились воздушные малыши с нежной карамельно-ореховой начинкой! Муж один все съел -, а он привереда:)
Юлия Это идеальный рецепт по соотношению вкуса и легкости приготовления. Замчательно подойдет для тех, кто только учится печь. Но и те, кто хорошо пекут, несомненно оценят вкус и эстетический вид мафинов. К тому же рецепт подходит и для мультиварки, пекла в супре 1.5 цикла.
Алексей Мне 14 лет, с лёгкостью сварганил:) Очень понравилось:)
Индира, Астана Вчера вечером пекла такие маффины и вчера же они закончились)))), но я сахар добавила всего 2 ст ложки чтобы не такие сладкие были и закинула изюм вместо какао. Получились супер!!! Спасибо вам, Настя!
Света Чернецкая впервые пекла маффины, получились вкусные, мягкие, тесто пропеклось! сахару добавляла меньше. начинку делала по-другому (закончилось какао). взбила сметану и добавила в нее шоколадную массу (производства Польша), сверху посыпала цветной посыпкой. получилось красиво!
Ксения Так прекрасно выглядит у Насти! У меня, к сожалению, не получилось…Делала в одной большой форме, на кефире с содой, но маффин мой не поднялся, ооочень жаль((Может газовая плита виновата и мои руки..вроде всё по рецепту делала((
Оля Ну очень вкусные и простые в приготовление!!! Огромное спасибо за рецепт)
Марина Маффины получились вкусные. Мужу очень понравилась глазурь на маффинах.
Елена Готовьте, не сомневайтесь! Делала, все по рецепту. ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусные, тесто нежнейшее. Автору спасибо!!!
Юлия А. Маффины — просто идеальные!!! Тесто получается нежным и не сухим.Очень вкусно! Спасибо!!!
Оксана Просто здоровские маффины, мягкие, воздушные, сын за пять минут уплел))))))
Юлия Спасибо большое за простой и вкусный рецепт! у меня получилось 12 мафинов — замечательно к чаю!!!
Инна Пекла маффини(muffins) в большой форме больше часа и маффини не пропеклись. Зато вкусно получились,, Апельсиновие маффини,,
Ира Спасибо, Настя. Маффины чудесные. Маленький совет для тех, у кого маффины не пропеклись: в белое тесто добавьте столько ложек муки, сколько ложек какао вы добавили в темное тесто. Тогда будет одинаковая густота теста, и оно пропечется нормально. Мне кажется, что проблема именно в этом.:))
Анастасия Маффины чудесные!!! У меня всегда пропекаются. Очень воздушные и нежные благодаря сметане и кефиру!!!
tanya а я делаю один большой кекс. Здорово получается))) Спасибо Вам, Настя…
Наташа Первый раз пишу комментарий. Но это восхитительный рецепт. Нежнейшие и вкусные.Спасибо
Yulia Как же ты вкусно готовишь…сказал мне вчера муж) это лучший комплимент:) спасибо вам за прекрасные рецепты!!! 🌺
Катерина Только приготовила.Очень вкусно.Спасибо
Елена Очень хороший рецепт, семье понравились кексы. Рекомендую попробовать.
Xenia85 Я использовала форму кирпича, поэтому пекла минут на 10 больше. Пирог получился восхитительный. Замечательный рецепт глазури- глазурь очень вкусная и консистенция то что надо!
Джонка Удачнейший рецепт кекса! Пеку одним кексом в большой силиконовой форме — так быстрее:) в тесто добавляю не сильно подогретый кефир и бросаю в него чайную ложку соды и перемешиваю – попробуйте, детям нравится сие волшебство:) В муку – немного разрыхлителя. И обязательно замоченный предварительно в коньяке изюм! Время выпечки при 180 гр. увеличиваю (примерно 45–50 мин, т.к.кекс большой). Чтобы не возиться с глазурью – перед подачей посыпаю сахарной пудрой.
Ира В светлую часть теста добавила цедру и сок апельсина. Сочетание шоколада и апельсина, это что-то)) отличный рецепт, спасибо
Марина Пеку его уже несколько лет. Рецепт — просто открытие. Причем, когда делаю одним большим кексом — вкуснее, чем маленькими маффинами, потому что тесто нежнее. Глазурью не покрываю, и так волшебно получается. А еще мне нравится брать сметану и кефир в соотношении 50/50% и масла в половину меньше. И получается — всегда.
Ирина Спасибо за рецепт, Настя! Маффины просто тают во рту! Первая моя выпечка в новой духовке, все получилось, маффины пышные, воздушные! Ребёнок пол дня ходил вокруг них, периодически слизывая глазурь)
Алена Анастасия, спасибо Вам большое! Очень вкусные!!!
Макаффка Прекрасный, простой, быстрый и вкусный кекс получился! не нашлось в холодильнике кефира — не беда, в ход пошел просроченный йогурт и сметанка. Для глазури не оказалось олока — посыпала верх разноцветной посыпкой (как для кулича). Не было формочек — испекла в большой форме как кекс. Результат — изумительно! Только в следующий раз буду выкладывать чайной ложкой тесто, а не столовой, чтобы получился поинтереснее узор.
татьяна Делала с дочками всем очень понравилось!!! Рекомендую
Дарья Очень-очень вкусно получилось! Большое спасибо за рецептик!))
snegurenok Настя, спасибо за рецепт! Получились замечательные маффины! Заодно испробовала новые формочки для кексов.
Маргарита, Гамбург Маффины хорошие получились, главное, с мукой не переборщить…
Александра Очень вкусные получились! И тесто, и глазурь, и особенно вместе)))
Мандрагора Очень удачный рецепт «Зебры», теперь буду печь только по этому рецепту. В тесто на сметане муки нужно поменьше, чем в тесто на кефире. Спасибо большое!
Варя Мне очень нравится этот рецепт, но получается не всегда. Но заметила, что использовать лучше сметану, и ещё тесто не должно быть жидким. Как бы не совсем густое, но и не жидкое. Вот только что испекла- получилось. Спасибо, Настя!
Милана Очень, очень вкусные кексы. Я даже глазурь не сделала, потому что итак очень вкусные, мягкие. А тем, у кого не проснулись кексы, посоветую добавить чуть больше муки и увеличить температуру выпекания
Настя Милана, очень рада, что рецепт Вам понравился.
Спасибо за отзыв!
victoria супер! Очень красивые. Получились с первого раза. Обычно маффины — моя боль, плохо поднимаются. Но тут все получилось. Делала на средней жидкости кефире. Получилось 8 маффинов. 2 поменьше и они даже лучше выглядели, аккуратней. Большие получились огромными)).
Настя victoria, рада, что рецепт понравился.
Анна Получились ооооочень вкусными! Спасибо за рецепт!
Настя Анна, спасибо за отзыв!
Олеся Сделала маффины сегодня… Ооооочень моей семье понравились. Ингридиенты брала строго по рецепту. Класс!!!
Настя Олеся, большое спасибо за отзыв!
Гелинака Настя, снова пекла эти кексы, ну очень нравятся нам. Спасибо тебе тысячу раз за рецепты и за сайт и форум
Настя Гелинака, я очень рада!:)
Большое спасибо за отзыв!
Марина Как всегда на высоте!!! Спасибо за отличный рецепт!
Настя Марина, спасибо большое!
Татьяна Настенька, могут ли кексы не получиться воздушными из-за того, что я вместо кефира добавила кислое домашнее молоко?
Настя Татьяна, думаю, да.
Марина Спасибо, Анастасия! Вкусные и просты в приготовлении! Детям очень понравились!
Настя Марина, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Елена Только что испекла, не получилось у меня(((делала на кефире, добавила 210 гр муки. Тесто как будто сырое, не пропекшееся.
Настя Елена, скорее всего, надо было добавить чуть больше муки.
С Сделала все по рецепту, духовка на 180, прогретая заранее.
Через 30 минут верх был светлым, пропекла ещё минут 5 и оставила ещё в духовке на 15 минут, после чего достала.
Пирог остался светлым, не поднялся и не пропекся в серединке, попробую на той же температуре разрезанный допечь:(
Уже делала похожий пирог немного по другому рецепту, получался, а этот чего-то закапризничал.
Видимо, в моей духовке на 200 надо печь.
Настя С, пирог? Время приготовление указано для маффинов.
Для пирога время надо увеличить, конечно же.
Мария Лин Сегодня делала маффины по этому рецепту. в процессе оказалось, что какао нет, добавила в тесто немного шоколадных хлопьев. \маффины получились очень очень с=вкусные и нежные
Настя Мария Лин, спасибо за отзыв!
Алена Минск Очень вкусные получились маффины. Испекла их в форме бабочек и мишек. Кол-во сахара немного уменьшила, т.к. не любим сильно сладкое и добавила в тесто остатки кокосовой стружки. Спасибо большое, Настенька, за такую вкуснятину!!! Дети и муж в восторге, скушали все сразу, пришлось вторую порцию делать))
Настя Алена Минск, спасибо за отзыв!
Анна Все гениальное — просто! Смешал — и вот красивые, нежные кексик готовы! Делала с кефиром, все всегда получается!
Настя Анна, спасибо за отзыв!:)
Ирина Очень вкусные получаются! Уже второй раз пекла
Настя Ирина, спасибо за отзыв!
Наталья Делала тесто на сметане, выпекала в прямоугольной форме для кекса. Время выпечки, конечно, увеличила, не засекала на сколько, просто проверяла на готовность. Кекс получился высокий, воздушный, тающий во рту, красивый на разрезе. До этого делала и в виде маффинов — тоже отлично получилось. Спасибо, Анастасия, за Ваши рецепты!
Настя Наталья, большое спасибо за отзыв!
Соня Очень-очень вкусно!!!
Настя Соня, спасибо за отзыв!
Мария Я далеко не профессионал в выпечке, но эти кексы удались у меня на 5ку. Воздушные, вкусные. Спасибо.
Настя Мария, я очень рада! Спасибо за отзыв!
Светлана Спасибо.Попробовала испекла.Вкуснотища.Супер.
Настя Светлана, спасибо за отзыв!
Ольга Очень вкусные маффины. Нежные и ароматные. Делаю только на кефире. Так мягче получаются, чем на сметане. Все удивляются, что такое можно приготовить дома из простых продуктов, которые всегда есть.. Спасибо за рецепт! Он один из любимых в нашей семье
Настя Ольга, я очень рада, что рецепт пригодился!
Большое спасибо за отзыв!
Надежда Очень удачный рецепт! Анастасия, спасибо, что поделилась. Я готовила на кефире. Масла положила 90 г. Маффины получились пышные, нежные, отлично поднялись. Глазурь приготовила полпорции. Семья оценила. Настя, мы ваши поклонники уже несколько лет. Удачи и здоровья вам и вашей семье!
Настя Надежда, большое спасибо Вам за отзыв и добрые слова!
Татьяна Все блюда замечательные, всё получается отменно, огромное спасибо
Настя Татьяна, спасибо большое!
светлана очень нежные и вкусные, давно сижу у вас на сайте все получается, и вкусно. доступно объясняете. классный сайт и вы))))
Настя светлана, спасибо большое!
Ольга Пекла мафины по этому рецепту. Получились ооочень вкусные даже без глазури. Спасибо большое!!!
Настя Ольга, спасибо за отзыв!
Катя Не пишу обычно комментарии, но тут не удержалась. Я долго искала рецепт мягких и воздушных кексиков, и эти получились как раз такие, как я и хотела! Я добавила меньше сметаны (боялась, что будут сырые и не поднимутся). Поднялись великолепно! В следующий раз попробую положить сметаны по рецепту, посмотрим, что будет.
Из минусов: вкуса какао почти не чувствуется. Надо попробовать добавить шоколад)
Короче, спасибо огромное, вкуснятина!!!
Настя Катя, большое спасибо Вам за отзыв!
Аня Спасибо очень вкусно
Настя Аня, спасибо за отзыв.
Галина Спасибо за рецепт! Получилось вкусно
Настя Галина, спасибо за отзыв!
Наталья Вчера пекла эти кексы. Это что-то изумительное. Просто прелесть. Бомба
Настя Наталья, большое спасибо за отзыв!
Надежда Отличный, выпекаю как пирог, мокренький получается, вмеру сладкий, но не приторный
Настя Надежда, спасибо за отзыв!
Алия из Актобе Добрый день. Готовлю не впервые по вашим рецептам, но кекс впервые. Получилось на ура, с глазурью интереснее. Муж попросил приготовить ещё раз …
Настя Алия из Актобе, спасибо за отзыв!
Екатерина Настенька, спасибо! Кекс вкуснотищенский! Выпекала в форме 10×20 в течение 50 минут. Поднялся великолепно, делала на густом кефире, муки добавила 225 грамм. С сыном уплетаем горяченьким. Мегавкусно!
Настя Екатерина, большое спасибо Вам за отзыв!:)
Алина Получился потрясающий пирог, нежный и сочный!
Готовила в большой форме 35 минут
Чтобы кусочки пирога хорошо вынимались из формы, лучше застелить пекарскую бумагу
В тесто добавила Биолакт детский, сахар только 100 гр, вместо какао положила Несквик)
Благодарю за рецепт!
С Вами с 18 лет) И вот уже 14 лет)
Готовлю практически все только по Вашим рецептам!
Настя Алина, большое спасибо за отзыв! Рада, что сайт пригодился!
Ирина Лучше наверное печь на сметане, есть нотка кефира в готовом виде. У меня почему-то внутри остался влажным, не поднялся🫤
Настя Ирина, спасибо за отзыв.
Ирина яЩер Испекла кекс, получился вкусный. Пекла на кефире. Не поленилась, сделала и глазурь, вкусно было и без неё, но с ней поинтереснее.
Настя Ирина яЩер, большое спасибо Вам за отзыв!
Таня Настенька, благодарю! Вместо масла использовала маргарин, а в кефир добавила немного домашних сливок, муки 200 г плюс 2 ст л в ту часть теста, которая без какао. Получилось очень вкусно, просто тает во рту пирог (выпекала в одной форме).
Настя Таня, большое спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Маффины с яблоками и корицей под ванильным соусом
      тесто: 180 г сливочного масла, 200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 250 мл сметаны или кефира, 400 г яблок, 2 ч.л. корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки   соус: 300...
  • Маффины с малиновым кремом и шоколадом
      тесто: 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 100 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки   крем: 200 г малины, 300 г творожного сыра, 1 яйцо, 50 г сахара
  • Творожное печенье с семечками
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 200 г творога, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки, 50 г семечек
  • Маффины с маскарпоне и ягодами
      тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150-200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. какао, цедра одного лимона   крем: 150 г маскарпоне, 2 яйца, 50 г сахара   также: 200 г ягоды, 100...
  • Печенье с миндалем, корицей и имбирем
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 100 г миндаля, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки
  • Пирог с фруктами и миндальным штрейзелем
      тесто: 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки   штрейзель: 100 г миндаля, 100 г сливочного масла, 100 г сахара...
  • Тыквенные кексы
    300 г тыквы, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 1 лимон, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки   по желанию: помадка или глазурь, шоколад, тыквенные семечки
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.