SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Маффины «Зебра»

Маффины Зебра

Вернуться к рецепту: Маффины «Зебра»


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (481)


Nelli
08.10.2013
Настя большое спасибо за ваш сайт, за рецепты
Светик
15.10.2013
Пекла в большой форме одним пирогом на кефире в электрической духовке больше часа.
Всё проверяла его палочкой, казалось, что сырой, так и не пропекётся.
Решила достать уже, он остыл и стал не такой сырой как казался. Чуть-чуть влажный, но очень вкусный, нам понравилось:))
Зря волновалась, что продукты перевела:))
Руфина
06.11.2013
Суппер! Второй день подряд стряпаю, вчера всё смелось моментально, я безо всякой глазури делала, очень нежные, а красивые какие на изломе (я чайными ложками выкладывала по очереди, затейливо очень). Вобщим прелесть! Спасибо за рецепт!
Анна
07.11.2013
Действительно достойный и вкусный рецепт.
Наталья
08.11.2013
Испекла, ну слов нет как вкусно. Спасибо за рецепт от меня и особенно от моей детворы!!!
Ольга
16.11.2013
Большое спасибо за рецепт! Очень понравились маффины, и быстро готовятся, с чаем здорово!
Анна 32
16.11.2013
Настя, очень вкусно! Спасибо!!!
король
18.11.2013
Очень замечательный рецепт, удачное тесто. Здорово.
Елена С.
12.12.2013
Испекла в одной большой форме, вкусно. Спасибо за рецепт.
Мунаввар
25.12.2013
Я тоже обязательно приготовлю
Анна
30.12.2013
Получились замечательные маффины! Делала на сметане, всё пропеклось, поднялось, и вообще, получилось отлично и замечательно вкусно! Спасибо за рецепт и с наступающим!!! Всего наилучшего!
Анна
06.01.2014
Вкусно, но у меня почему-то зебра не получилась, легло просто слоями.
Клодин
11.01.2014
Я сделала этот маффин. Так вкусноооо! Сбасибо за этот чудесный рецепт!
Айша
19.01.2014
Приготовила только что! Получилось потрясающе! Тоже пекла одним большим кексом, пришлось увеличить время в два раза! Но результат превзошел все мои ожидания! Спасибо за рецепт!
Юлия
23.01.2014
А я пеку маленькие, но что то у меня пошло не так(((они потрескались, и масло аж кепит. Вытяну посмотрим, что я сварганила
Аня
25.01.2014
Очень вкусно! я еще добавила смородинку! спасибо за рецептик!
Аня Ч.
29.01.2014
Готовила их с моей подругой в школьном конкурсе «Хозяюшка». Судьи очень хорошо оценили.И мы с командой тоже.Просто вкуснецкие, спасибо вам за замечательный рецепт!
Алина
07.02.2014
Маффины шикарны! Спасибо за рецепт:) делала в маленьких формочках, у меня аж 45 штучек вышло, сэксперементировала и в середину добавила по кусочку сникерса чуть подмороженного, получились воздушные малыши с нежной карамельно-ореховой начинкой! Муж один все съел -, а он привереда:)
Юлия
11.02.2014
Это идеальный рецепт по соотношению вкуса и легкости приготовления. Замчательно подойдет для тех, кто только учится печь. Но и те, кто хорошо пекут, несомненно оценят вкус и эстетический вид мафинов. К тому же рецепт подходит и для мультиварки, пекла в супре 1.5 цикла.
Алексей
25.02.2014
Мне 14 лет, с лёгкостью сварганил:) Очень понравилось:)
Индира, Астана
27.02.2014
Вчера вечером пекла такие маффины и вчера же они закончились)))), но я сахар добавила всего 2 ст ложки чтобы не такие сладкие были и закинула изюм вместо какао. Получились супер!!! Спасибо вам, Настя!
Света Чернецкая
04.03.2014
впервые пекла маффины, получились вкусные, мягкие, тесто пропеклось! сахару добавляла меньше. начинку делала по-другому (закончилось какао). взбила сметану и добавила в нее шоколадную массу (производства Польша), сверху посыпала цветной посыпкой. получилось красиво!
Ксения
07.03.2014
Так прекрасно выглядит у Насти! У меня, к сожалению, не получилось…Делала в одной большой форме, на кефире с содой, но маффин мой не поднялся, ооочень жаль((Может газовая плита виновата и мои руки..вроде всё по рецепту делала((
Оля
14.03.2014
Ну очень вкусные и простые в приготовление!!! Огромное спасибо за рецепт)
Марина
27.03.2014
Маффины получились вкусные. Мужу очень понравилась глазурь на маффинах.
Елена
27.03.2014
Готовьте, не сомневайтесь! Делала, все по рецепту. ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусные, тесто нежнейшее. Автору спасибо!!!
Юлия А.
13.04.2014
Маффины — просто идеальные!!! Тесто получается нежным и не сухим.Очень вкусно! Спасибо!!!
Оксана
17.04.2014
Просто здоровские маффины, мягкие, воздушные, сын за пять минут уплел))))))
Юлия
14.06.2014
Спасибо большое за простой и вкусный рецепт! у меня получилось 12 мафинов — замечательно к чаю!!!
Инна
02.07.2014
Пекла маффини(muffins) в большой форме больше часа и маффини не пропеклись. Зато вкусно получились,, Апельсиновие маффини,,
Ира
29.07.2014
Спасибо, Настя. Маффины чудесные. Маленький совет для тех, у кого маффины не пропеклись: в белое тесто добавьте столько ложек муки, сколько ложек какао вы добавили в темное тесто. Тогда будет одинаковая густота теста, и оно пропечется нормально. Мне кажется, что проблема именно в этом.:))
Анастасия
29.07.2014
Маффины чудесные!!! У меня всегда пропекаются. Очень воздушные и нежные благодаря сметане и кефиру!!!
tanya
06.08.2014
а я делаю один большой кекс. Здорово получается))) Спасибо Вам, Настя…
Наташа
22.08.2014
Первый раз пишу комментарий. Но это восхитительный рецепт. Нежнейшие и вкусные.Спасибо
Yulia
01.12.2014
Как же ты вкусно готовишь…сказал мне вчера муж) это лучший комплимент:) спасибо вам за прекрасные рецепты!!! 🌺
Катерина
24.12.2014
Только приготовила.Очень вкусно.Спасибо
Елена
18.02.2015
Очень хороший рецепт, семье понравились кексы. Рекомендую попробовать.
Xenia85
29.03.2015
Я использовала форму кирпича, поэтому пекла минут на 10 больше. Пирог получился восхитительный. Замечательный рецепт глазури- глазурь очень вкусная и консистенция то что надо!
Джонка
01.04.2015
Удачнейший рецепт кекса! Пеку одним кексом в большой силиконовой форме — так быстрее:) в тесто добавляю не сильно подогретый кефир и бросаю в него чайную ложку соды и перемешиваю – попробуйте, детям нравится сие волшебство:) В муку – немного разрыхлителя. И обязательно замоченный предварительно в коньяке изюм! Время выпечки при 180 гр. увеличиваю (примерно 45–50 мин, т.к.кекс большой). Чтобы не возиться с глазурью – перед подачей посыпаю сахарной пудрой.
Ира
20.04.2015
В светлую часть теста добавила цедру и сок апельсина. Сочетание шоколада и апельсина, это что-то)) отличный рецепт, спасибо
Марина
13.09.2015
Пеку его уже несколько лет. Рецепт — просто открытие. Причем, когда делаю одним большим кексом — вкуснее, чем маленькими маффинами, потому что тесто нежнее. Глазурью не покрываю, и так волшебно получается. А еще мне нравится брать сметану и кефир в соотношении 50/50% и масла в половину меньше. И получается — всегда.
Ирина
22.10.2015
Спасибо за рецепт, Настя! Маффины просто тают во рту! Первая моя выпечка в новой духовке, все получилось, маффины пышные, воздушные! Ребёнок пол дня ходил вокруг них, периодически слизывая глазурь)
Алена
06.11.2015
Анастасия, спасибо Вам большое! Очень вкусные!!!
Макаффка
13.12.2015
Прекрасный, простой, быстрый и вкусный кекс получился! не нашлось в холодильнике кефира — не беда, в ход пошел просроченный йогурт и сметанка. Для глазури не оказалось олока — посыпала верх разноцветной посыпкой (как для кулича). Не было формочек — испекла в большой форме как кекс. Результат — изумительно! Только в следующий раз буду выкладывать чайной ложкой тесто, а не столовой, чтобы получился поинтереснее узор.
татьяна
22.12.2015
Делала с дочками всем очень понравилось!!! Рекомендую
Дарья
08.02.2016
Очень-очень вкусно получилось! Большое спасибо за рецептик!))
snegurenok
15.02.2016
Настя, спасибо за рецепт! Получились замечательные маффины! Заодно испробовала новые формочки для кексов.
Маргарита, Гамбург
04.03.2016
Маффины хорошие получились, главное, с мукой не переборщить…
Александра
05.03.2016
Очень вкусные получились! И тесто, и глазурь, и особенно вместе)))
Мандрагора
13.03.2016
Очень удачный рецепт «Зебры», теперь буду печь только по этому рецепту. В тесто на сметане муки нужно поменьше, чем в тесто на кефире. Спасибо большое!
Варя
29.03.2016
Мне очень нравится этот рецепт, но получается не всегда. Но заметила, что использовать лучше сметану, и ещё тесто не должно быть жидким. Как бы не совсем густое, но и не жидкое. Вот только что испекла- получилось. Спасибо, Настя!
Милана
30.08.2016
Очень, очень вкусные кексы. Я даже глазурь не сделала, потому что итак очень вкусные, мягкие. А тем, у кого не проснулись кексы, посоветую добавить чуть больше муки и увеличить температуру выпекания
Настя
30.08.2016
Милана, очень рада, что рецепт Вам понравился.
Спасибо за отзыв!
victoria
03.12.2016
супер! Очень красивые. Получились с первого раза. Обычно маффины — моя боль, плохо поднимаются. Но тут все получилось. Делала на средней жидкости кефире. Получилось 8 маффинов. 2 поменьше и они даже лучше выглядели, аккуратней. Большие получились огромными)).
Настя
04.12.2016
victoria, рада, что рецепт понравился.
Анна
26.02.2017
Получились ооооочень вкусными! Спасибо за рецепт!
Настя
28.02.2017
Анна, спасибо за отзыв!
Олеся
19.07.2017
Сделала маффины сегодня… Ооооочень моей семье понравились. Ингридиенты брала строго по рецепту. Класс!!!
Настя
20.07.2017
Олеся, большое спасибо за отзыв!
Гелинака
04.11.2017
Настя, снова пекла эти кексы, ну очень нравятся нам. Спасибо тебе тысячу раз за рецепты и за сайт и форум
Настя
04.11.2017
Гелинака, я очень рада!:)
Большое спасибо за отзыв!
Марина
12.11.2017
Как всегда на высоте!!! Спасибо за отличный рецепт!
Настя
12.11.2017
Марина, спасибо большое!
Татьяна
13.11.2017
Настенька, могут ли кексы не получиться воздушными из-за того, что я вместо кефира добавила кислое домашнее молоко?
Настя
13.11.2017
Татьяна, думаю, да.
Марина
19.11.2017
Спасибо, Анастасия! Вкусные и просты в приготовлении! Детям очень понравились!
Настя
19.11.2017
Марина, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Елена
01.01.2018
Только что испекла, не получилось у меня(((делала на кефире, добавила 210 гр муки. Тесто как будто сырое, не пропекшееся.
Настя
01.01.2018
Елена, скорее всего, надо было добавить чуть больше муки.
С
14.02.2018
Сделала все по рецепту, духовка на 180, прогретая заранее.
Через 30 минут верх был светлым, пропекла ещё минут 5 и оставила ещё в духовке на 15 минут, после чего достала.
Пирог остался светлым, не поднялся и не пропекся в серединке, попробую на той же температуре разрезанный допечь:(
Уже делала похожий пирог немного по другому рецепту, получался, а этот чего-то закапризничал.
Видимо, в моей духовке на 200 надо печь.
Настя
15.02.2018
С, пирог? Время приготовление указано для маффинов.
Для пирога время надо увеличить, конечно же.
Мария Лин
17.03.2018
Сегодня делала маффины по этому рецепту. в процессе оказалось, что какао нет, добавила в тесто немного шоколадных хлопьев. \маффины получились очень очень с=вкусные и нежные
Настя
17.03.2018
Мария Лин, спасибо за отзыв!
Алена Минск
11.04.2018
Очень вкусные получились маффины. Испекла их в форме бабочек и мишек. Кол-во сахара немного уменьшила, т.к. не любим сильно сладкое и добавила в тесто остатки кокосовой стружки. Спасибо большое, Настенька, за такую вкуснятину!!! Дети и муж в восторге, скушали все сразу, пришлось вторую порцию делать))
Настя
13.04.2018
Алена Минск, спасибо за отзыв!
Анна
02.05.2018
Все гениальное — просто! Смешал — и вот красивые, нежные кексик готовы! Делала с кефиром, все всегда получается!
Настя
02.05.2018
Анна, спасибо за отзыв!:)
Ирина
15.03.2019
Очень вкусные получаются! Уже второй раз пекла
Настя
17.03.2019
Ирина, спасибо за отзыв!
Наталья
19.08.2019
Делала тесто на сметане, выпекала в прямоугольной форме для кекса. Время выпечки, конечно, увеличила, не засекала на сколько, просто проверяла на готовность. Кекс получился высокий, воздушный, тающий во рту, красивый на разрезе. До этого делала и в виде маффинов — тоже отлично получилось. Спасибо, Анастасия, за Ваши рецепты!
Настя
20.08.2019
Наталья, большое спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Маффины с яблоками и корицей под ванильным соусом
      тесто: 180 г сливочного масла, 200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 250 мл сметаны или кефира, 400 г яблок, 2 ч.л. корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки   соус: 300...
  • Маффины с малиновым кремом и шоколадом
      тесто: 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 100 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки   крем: 200 г малины, 300 г творожного сыра, 1 яйцо, 50 г сахара
  • Творожное печенье с семечками
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 200 г творога, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки, 50 г семечек
  • Маффины с маскарпоне и ягодами
      тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150-200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. какао, цедра одного лимона   крем: 150 г маскарпоне, 2 яйца, 50 г сахара   также: 200 г ягоды, 100...
  • Печенье с миндалем, корицей и имбирем
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 100 г миндаля, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки
  • Пирог с фруктами и миндальным штрейзелем
      тесто: 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки   штрейзель: 100 г миндаля, 100 г сливочного масла, 100 г сахара...
  • Тыквенные кексы
    300 г тыквы, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 1 лимон, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки   по желанию: помадка или глазурь, шоколад, тыквенные семечки

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.