Мария
Слойки получаются изумительно вкусные!!! Приготовление занимает немного времени, а результат превосходит все ожидания! Быстро, вкусно, отличное сочетание безе брусники и слойки!!!
Настя
Мария, большое спасибо за отзыв!
Гузалия
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт. Не смогла взбить белок до состояния «пика» (блендер сломался:((((), но все равно все получилось.
Настя
Гузалия, спасибо за отзыв!
Наталья
Супер! Очень понравились!!!
Настя
Наталья, спасибо за отзыв!
Елизавета
Очень просто, а в итоге невероятно вкусно! Воздушные печеньки едятся очень быстро!
Настя
Елизавета, большое спасибо за отзыв!
Ольга
Спасибо за рецепт! Только что испекла и с мужем попробовали.😍👍
Ольга
Обычно не размораживая бруснику, а перемешав с небольшим количеством крахмала, использую для выпечки. Ягода запечатывается и сок остаётся внутри. Ощущение, что ешь пирог со свежей брусникой.
Элла
Пеку… Очень легко и просто! Уже все нравится! Спасибо!
Дарья
У меня все получилось! Вместо брусники добавляла свежую малину — очень вкусно! Анастасия, большое Вам спасибо за кулинарное творчество, которым Вы «заражаете» других хозяек!!!
Катя
Испекла с клюквой! Очень вкусно, красиво и просто!
Нина
делала дважды. Первый раз — волшебно, второй раз — неудачно Хочу еще раз попробовать. Большое спасибо, Настя, за этот и другие прекрасные рецепты. Здоровья вам и счастья в новом году.
Юлия
Настенька, спасибо за отличную идею!!! Делала с моченой брусникой — это неверотно вкусно!!!
Катя
Приготовила с черникой!!!))) сказать что вкусно это ничего не сказать! Это просто объеденье!
Анжелика
делала слойки с ананасами и вот эти… с ананасами проблем не возникло, а вот с безе намучилась… прочитала все хитрости, всё учла, но к сожалению устойчивых пиков так и не добилась… взяла ещё один белок, в другой сухой посуде взбивала помытым и высушеным блендером, результат тот же… вообщем белки со слоечек текли, но на вкус и красоту это не повлияло:)
Алия
Сделала с красной смородиной.просто, вкусно, к чаепитию самое то! спасибо!
Ирина
Нстя! Всё получилось супер! выпекала на 180 с конвекцией. Взяла слоёное дрожжевое. Это мой первый опыт с белковой массой! Спасибо огромное!
инна
Получилось очень вкусно!!! спасибо!!
Оля
Настя, это невероятно вкусно!!! Делала уже несколько раз и завтра сделаю ещё! Безумно воздушные слоёнки) спасибо
Катя
очень вкусно!!!
Елизавета
очень вкусно!!!
Галина
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Всем понравилось!
Галина
Настя! огромное спасибо за рецепт! Какая ляля получилась!!! Ягоду добавила смородину, СПАСИБО!!!
мурка
Необычное пирожное! Я делала с красной смородиной, вкусно получилось.Спасибо!
Василина
Великолепно! Брусничка очень кстати. спасибо за идею! Кто то съел за вечер, мы за 20 минут)))
Татьяна
Настя, очень вкусные слоенки!!! Очень сладкие, но когда попадается в рот брусничка с кислинкой — это нечто! Восхитительно!!! Спасибо Вам!
Наталья
Это ооочень вкусно!!! Спасибо!!!
Ильмира
Объедение получилось!
Tomo4ka
Настенька спасибо большое)
Очень вкусно)
Только у меня безе когда из духовки вытащила осело и не было похоже на безе, но все равно вкусняжка)Это наверное из за того что я ягоды не до конца разморозила)
Еще раз спасибо)
Karina
Tak vkusno ..mmmmm…sovetuju vsem! lekgo i bqstro!
ALEHA
Бывают такие ситуации, что за пол часа до прихода с работы, муж звонит и сообщает, что он прийдет не один.этот рецепт просто палочка-выручалочка.!!! минимум времени, продуктов, а получилось оббъеденье!!! брала замороженные ягоды, теперь буду стараться держать в морозилке ягоды и тесто.спасибо в очередной раз!!!
Лара
Объеденье. умеренно сладкие с кислой ягодкой… мммм… то, что доктор прописал:) Спасибо Насте!
Лара
Мои в духовочке поднимаются. Такая красота, прям слюнки текут. Я в предвкушении)))
Татьяна
Ваш сайт классный! Очень хочется что-нибудь приготовить, хотя я не очень люблю готовить.
Татьяна
Настя, спасибо Вам огромнейшее. Сайт — просто кладезь полезнейшей и вкуснейшей информации. Прямо руки чешутся что-нибудь такое-этакое приготовить. Только что вынула из духовки последнюю партию слоёнок. Вкус-бесподобный, времени -минимум, как раз, пока дитёнок спал днём всё и приготовилось. Спасибо и приятного всем аппетита без ущерба для талии!:)
Ольга
Здравствуйте! Вчера впервые готовила слоеное тесто, все получилось превосходно!!! А с брусникой это даже не слоенки, а настоящий десерт! Безумно вскусно!!!
Жанно4ка
Вкусно, моим понравилось!
Залина
сделала их вчера.получилось очень нежно.правда смазала слоёнки желтком и потом выложила безе. такие золотистые вышли! спасибо!
Ларка из Вартовска
Делаю эти слоенки уже раз 10ый, мой любимый рецепт…быстро и бесподобно вкусно…делала с черникой и брусникой…только у меня на 500 г теста уходит 200сахара и 2 белка…ну и ягод в 2р.больше))))
Олеся
Спасибо за вкусненький и простенький рецептик))) белки взбивались очень хорошо, при выпечке подрумянились)) к сожалению опали при остывании:(
Лида
спасибо большое за этот простой рецепт! мой муж ни когда не любил выпечку, а тут ел до отвала))) я все Ваши рецепты из слоеного теста попробовала в жизнь воплотить и все на ура разлетелись!!!
Сета
делала с клюквой…ну оч вкусно…и быстро
Miss
Ой какие они аппетитные, сейчас попробую сделать!!!
MissEvgen
Ну вот и я сделала слойки, получились..пальчики оближешь))! Спасибо, за рецепт)
Лена
Очень вкусно, а главное быстро и просто)
Yuliya
PUFF PASRTY SHEETS- так называется слоеное тесто в США, продается в морозилках, где тотры и мороженные ягоды. Есть абсолютно везде… Спасибо за рецепт, обязательно сделаю!!!
яника
с красной смородиной тоже вкусно
Ольга
Делала сегодня, очень вкусно! Моей семье безумно понравилось.Спасибо за рецепт.
Лайта
Очень вкусные! Мужу безумно понравились! И делаются так легко!
Beta
Ребята, это ПЕСНЯ!!!
Евгеша
Делала уже два раза очень просто, быстро и главное вкусно. Помимо брусники делала еще с черникой., с ней получается слаще.
Елена
Настя! Спасибо за рецепт. Быстро, вкусно, все приготовляется играючи. Все довольны.
Елена
Огромное спасибо!!! Все рецепты СУПЕР!!!
Татьяна
Завтра пойду покупать слоеное тесто, скорей бы утро, так хочется мужа порадовать
Надежда
Испекла слоёнки. Вкусно! Сайт сказочный. Мне 60 лет. Есть знакомые рецепты, но подача рецептов приготовления бесподобная. Появилось желание снова готовить и радовать близких. Спасибо огромное!
Ольга
Добрый день. Спасибо Вам за сайт и рецепы. Только что делала слоеночки (правда с ежевиой). Получились СУПЕРРР. Правда я, глупая, забыла разморозить ягоды и дать им стечь, но все равно очень и очень, только вид малость не товарный…
Tatjana
Это просто бесподобный рецепт! Быстро, экономично и очень вкусно! Сделала слоёнки сегодня-уже половину съели, оценили все-и я, и муж и даже дочка, которой очень непросто угодить! Настенька, огромное спасибо!
Машка_мышка
Это просто рецепт-спасение, если гости будут вот-вот)
А главное- очень вкусные!
Правда, я делала с малиной)
АннА
Спасибо тебе Настенька за рецепт. Пекла один раз. Очень вкусно и оригинально. А главное просто!
Береника
Спасибо, очень вкусно!!! А главное просто и быстро! И сайт у Вас замечательный.
Молодая мамочка
Я так рада, что нашла ваш сайт. Все получается просто и легко. И эти слойки — вкусняшка!!!
Альбиночка
Я сегодня приготовила! Очень вкусненько! Только сахара побольше нужно класть, а то брусничка-то кисленькая!
katena
сегодня приготовила на ужин очень неплохо, главное не передержать в духовке, а то тесто сухое становится (что со мной и случилось), а начинка, я делала с вишней, очень приятная.
Юлия
Очень вкусный рецепт, но у меня на 500 г теста почему-то уходит 2 белка и 200 г сахара. На вид готовые слоёнки такие же!
Санечка
Настя, спасибо вам. Снова простое, красивое и вкусное…
Для FrauMau:, а на юге есть Cash & Carry? Я там слоёное тесто покупаю, только я на северозападе США.
Тереза
Настенька, так здорово пригодился твой рецептик! Гости, а времени мало…Слоеное тесто всегда в холодильнике и брусничка замороженная всегда есть, ну, а яйца и сахар само сабой.Спасибо! Так выручил твой рецептик! Очень вкусно и быстро!
МаЛинка
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! СЪЕЛИ ЗА ВЕЧЕР.
Настюня
Очень вкусно! Мне очень понравилось!
Alissa
Настюша сижу на работе и не могу дождаться пока доберусь домой чтобы приготовить слоечки! Огромное спасибо!!!
IrishKind
вкусно и необычно:)
ВалериА
Спасибо за добрые советы!
ВалериА
Получилось очень вкусненько! Я делала с клюквой! Настюш, у меня вопрос: Почему у меня белки плохо взбиваются с сахаром, хотя я брала охлажденные белки и взбивала их долго? Когда я добавляю соль всё взбивается прекрасно! Я сахар всыпаю в белки в два захода…может нужно сначала взбить немного белки, а потом засыпать в них сахар???))))))
FrauMau
Ах да — одно забыла обязательное правило — яблочки нужно тооооненькими-тоооненькими ломтиками нарезать — иначе не так нежно будет. А еще я вчера вишню консервированную купила без косточек — специально для выпечки здесь продается. На выходных, пожалуй, займусь слойками.:) У подруги день рождения — вот ей подарок будет!:))
FrauMau
Настя! У меня радость — я таки ОБНАРУЖИЛА СЛОЕНОЕ ТЕСТО в магазине! Оно у них в отделе мороженых десертов продается — вот уж никогда бы не подумала. Теперь точно попробую все-все рецепты со слоеночками. Вот на днях испекла что-то типа штруделя (скорее всего не оригинальный рецепт, но тоже очень вкусный и воздушный). Просто в один лист теста завернула постоявшие 15 минут в корице кислые яблочки и помаринованый в роме изюм и запекла (предварительно понатыкала дырочек вилкой чтоб не набухал сильно). Сверху сахарной пудрой присыпала и — сказка просто получилась. Муж умял эту красоту в 12 ночи и не задумался о количестве калорий!:))))
ВалериА
Спасибо за рецепт, сделаю своим на праздник!!!
Renatik
Спасибо, Настенька за рецепт. Вчера сделала с вишней и черной смородиной, всем очень понравилось!!!
klan-olga@mail.ru
Спасибо Настя за быстрый рецепт.
Linna
Слойки делала с вишней. Готовятся легко и незатейливо, поедаются быстро и непринужденно. НАСТЕНА!!! Спасибки за рецепт.
Юлия К
Настенька, большое спасибо за рецепт! Приготовила и вся семья была в полном восторге!!! Все делается очень просто, а получается Очнь вкусно!!! СПАСИБО!!!
Татьяна
Я очень часто использую слоённое тесто (в Германии это «Blaetterteig »), но до такой начинки и оформления не догадалась . Премного благодарна, Настя!
Олечка
Большое спасибо за ответ, обязательно попробую!
Ольга К.
Настенька, здорово! Так просто, но так красиво и так вкусно!
Томита
Как это я такой рецептик пропустила? Просто и вкусно!
Татьяна
м-м-м, представляю как вкусно:)
FrauMau
Ой, энтшульдиген, как говорица, тоись «пардон» по-нашему, по-хранцузски… Бестолковые мои руки пишут раньше, чем глаза видют.
Насть, спасибо вам мое ОГРОМНОЕ человеческое за понимание и терпение! Шоб у вас ручки не болели!:)))
Настя
FrauMau, в рецепте я дала ссылочки на рецепты приготовления слоеного теста.
FrauMau
Настя, я бы с удовольствием приобрела слоеного теста, но оно, к сожалению, не продается в наших магазинах. Я живу на юге США, и русских магазинов здесь нет совсем. Подскажите пожалуйста, можно ли заменить ваше магазинное слоеное тесто на тесто, к примеру, для круассанов или бисквитов (biscuits)? Если нет или не знаете — нет ли у вас какого-либо легкого рецепта слоеного теста? Я давно ищу его в интернете (хотела приготовить яблочный штрудель для мужа-немца). Пока безуспешно:(
Найденыш
Сделала с вишней, обалденно, спасибо за простоту!
Малена
Постоянно удивляюсь твоей, Настенька, фантазии!:))
Марья-искусница
Должно быть, очень вкусно! Спасибо, Настюша!
Jasmin
Вкуснятина! Оригинальный рецептик, а самое главное быстро!
правда мороженной брусники в последнее время в магазинах не вижу…знаю, выпечка именно с брусникой бесподобна!!!
ГаЛюша
Отличный рецепт на скорую руку!!! Для нежданных гостей. Спасибо Настя! Очень красиво и, думаю, вкусно!!!
Катрин
Просто и со вкусом:)
Спасибо!
Aromushka
Настенька, очень аппетитно… Думаю очень вкусно, и, что немаловажно — быстро (особенно если тесто готовое)!!!
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.