SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Слойки с брусникой

Слойки с брусникой

Вернуться к рецепту: Слойки с брусникой


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (101)


Марго
25.04.2008
Просто! Вкусно! Красиво!
Браво., Настенька!)))))
Aromushka
25.04.2008
Настенька, очень аппетитно… Думаю очень вкусно, и, что немаловажно — быстро (особенно если тесто готовое)!!!
Катрин
25.04.2008
Просто и со вкусом:)
Спасибо!
ГаЛюша
25.04.2008
Отличный рецепт на скорую руку!!! Для нежданных гостей. Спасибо Настя! Очень красиво и, думаю, вкусно!!!
Jasmin
25.04.2008
Вкуснятина! Оригинальный рецептик, а самое главное быстро!
правда мороженной брусники в последнее время в магазинах не вижу…знаю, выпечка именно с брусникой бесподобна!!!
Марья-искусница
25.04.2008
Должно быть, очень вкусно! Спасибо, Настюша!
Малена
25.04.2008
Постоянно удивляюсь твоей, Настенька, фантазии!:))
Лиза
25.04.2008
Настя, отличная идея!!! Замечательные пирожные!!!
Анель
25.04.2008
Браво, маэстро!!!
люлю
25.04.2008
класс…
Найденыш
28.04.2008
Сделала с вишней, обалденно, спасибо за простоту!
FrauMau
28.04.2008
Настя, я бы с удовольствием приобрела слоеного теста, но оно, к сожалению, не продается в наших магазинах. Я живу на юге США, и русских магазинов здесь нет совсем. Подскажите пожалуйста, можно ли заменить ваше магазинное слоеное тесто на тесто, к примеру, для круассанов или бисквитов (biscuits)? Если нет или не знаете — нет ли у вас какого-либо легкого рецепта слоеного теста? Я давно ищу его в интернете (хотела приготовить яблочный штрудель для мужа-немца). Пока безуспешно:(
Настя
28.04.2008
FrauMau, в рецепте я дала ссылочки на рецепты приготовления слоеного теста.
FrauMau
29.04.2008
Ой, энтшульдиген, как говорица, тоись «пардон» по-нашему, по-хранцузски… Бестолковые мои руки пишут раньше, чем глаза видют.
Насть, спасибо вам мое ОГРОМНОЕ человеческое за понимание и терпение! Шоб у вас ручки не болели!:)))
Татьяна
30.04.2008
м-м-м, представляю как вкусно:)
Томита
01.05.2008
Как это я такой рецептик пропустила? Просто и вкусно!
Ольга К.
01.05.2008
Настенька, здорово! Так просто, но так красиво и так вкусно!
Олечка
01.05.2008
Большое спасибо за ответ, обязательно попробую!
Татьяна
02.05.2008
Я очень часто использую слоённое тесто (в Германии это «Blaetterteig »), но до такой начинки и оформления не догадалась . Премного благодарна, Настя!
Юлия К
03.05.2008
Настенька, большое спасибо за рецепт! Приготовила и вся семья была в полном восторге!!! Все делается очень просто, а получается Очнь вкусно!!! СПАСИБО!!!
Linna
04.05.2008
Слойки делала с вишней. Готовятся легко и незатейливо, поедаются быстро и непринужденно. НАСТЕНА!!! Спасибки за рецепт.
klan-olga@mail.ru
06.05.2008
Спасибо Настя за быстрый рецепт.
Renatik
07.05.2008
Спасибо, Настенька за рецепт. Вчера сделала с вишней и черной смородиной, всем очень понравилось!!!
ВалериА
08.05.2008
Спасибо за рецепт, сделаю своим на праздник!!!
FrauMau
12.05.2008
Настя! У меня радость — я таки ОБНАРУЖИЛА СЛОЕНОЕ ТЕСТО в магазине! Оно у них в отделе мороженых десертов продается — вот уж никогда бы не подумала. Теперь точно попробую все-все рецепты со слоеночками. Вот на днях испекла что-то типа штруделя (скорее всего не оригинальный рецепт, но тоже очень вкусный и воздушный). Просто в один лист теста завернула постоявшие 15 минут в корице кислые яблочки и помаринованый в роме изюм и запекла (предварительно понатыкала дырочек вилкой чтоб не набухал сильно). Сверху сахарной пудрой присыпала и — сказка просто получилась. Муж умял эту красоту в 12 ночи и не задумался о количестве калорий!:))))
FrauMau
12.05.2008
Ах да — одно забыла обязательное правило — яблочки нужно тооооненькими-тоооненькими ломтиками нарезать — иначе не так нежно будет. А еще я вчера вишню консервированную купила без косточек — специально для выпечки здесь продается. На выходных, пожалуй, займусь слойками.:) У подруги день рождения — вот ей подарок будет!:))
ВалериА
14.05.2008
Получилось очень вкусненько! Я делала с клюквой! Настюш, у меня вопрос: Почему у меня белки плохо взбиваются с сахаром, хотя я брала охлажденные белки и взбивала их долго? Когда я добавляю соль всё взбивается прекрасно! Я сахар всыпаю в белки в два захода…может нужно сначала взбить немного белки, а потом засыпать в них сахар???))))))
ВалериА
15.05.2008
Спасибо за добрые советы!
IrishKind
19.06.2008
вкусно и необычно:)
Alissa
20.06.2008
Настюша сижу на работе и не могу дождаться пока доберусь домой чтобы приготовить слоечки! Огромное спасибо!!!
Настюня
23.08.2008
Очень вкусно! Мне очень понравилось!
МаЛинка
28.10.2008
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! СЪЕЛИ ЗА ВЕЧЕР.
Тереза
03.11.2008
Настенька, так здорово пригодился твой рецептик! Гости, а времени мало…Слоеное тесто всегда в холодильнике и брусничка замороженная всегда есть, ну, а яйца и сахар само сабой.Спасибо! Так выручил твой рецептик! Очень вкусно и быстро!
Санечка
06.12.2008
Настя, спасибо вам. Снова простое, красивое и вкусное…
Для FrauMau:, а на юге есть Cash & Carry? Я там слоёное тесто покупаю, только я на северозападе США.
Юлия
24.01.2009
Очень вкусный рецепт, но у меня на 500 г теста почему-то уходит 2 белка и 200 г сахара. На вид готовые слоёнки такие же!
katena
30.01.2009
сегодня приготовила на ужин очень неплохо, главное не передержать в духовке, а то тесто сухое становится (что со мной и случилось), а начинка, я делала с вишней, очень приятная.
Альбиночка
09.02.2009
Я сегодня приготовила! Очень вкусненько! Только сахара побольше нужно класть, а то брусничка-то кисленькая!
Молодая мамочка
12.02.2009
Я так рада, что нашла ваш сайт. Все получается просто и легко. И эти слойки — вкусняшка!!!
Береника
12.02.2009
Спасибо, очень вкусно!!! А главное просто и быстро! И сайт у Вас замечательный.
АннА
04.04.2009
Спасибо тебе Настенька за рецепт. Пекла один раз. Очень вкусно и оригинально. А главное просто!
Машка_мышка
09.04.2009
Это просто рецепт-спасение, если гости будут вот-вот)
А главное- очень вкусные!
Правда, я делала с малиной)
Tatjana
01.07.2009
Это просто бесподобный рецепт! Быстро, экономично и очень вкусно! Сделала слоёнки сегодня-уже половину съели, оценили все-и я, и муж и даже дочка, которой очень непросто угодить! Настенька, огромное спасибо!
Ольга
04.10.2009
Добрый день. Спасибо Вам за сайт и рецепы. Только что делала слоеночки (правда с ежевиой). Получились СУПЕРРР. Правда я, глупая, забыла разморозить ягоды и дать им стечь, но все равно очень и очень, только вид малость не товарный…
Надежда
22.11.2009
Испекла слоёнки. Вкусно! Сайт сказочный. Мне 60 лет. Есть знакомые рецепты, но подача рецептов приготовления бесподобная. Появилось желание снова готовить и радовать близких. Спасибо огромное!
Татьяна
01.12.2009
Завтра пойду покупать слоеное тесто, скорей бы утро, так хочется мужа порадовать
Елена
08.01.2010
Огромное спасибо!!! Все рецепты СУПЕР!!!
Елена
04.02.2010
Настя! Спасибо за рецепт. Быстро, вкусно, все приготовляется играючи. Все довольны.
Евгеша
06.02.2010
Делала уже два раза очень просто, быстро и главное вкусно. Помимо брусники делала еще с черникой., с ней получается слаще.
Beta
24.02.2010
Ребята, это ПЕСНЯ!!!
Лайта
17.03.2010
Очень вкусные! Мужу безумно понравились! И делаются так легко!
Ольга
22.03.2010
Делала сегодня, очень вкусно! Моей семье безумно понравилось.Спасибо за рецепт.
яника
22.03.2010
с красной смородиной тоже вкусно
Yuliya
29.03.2010
PUFF PASRTY SHEETS- так называется слоеное тесто в США, продается в морозилках, где тотры и мороженные ягоды. Есть абсолютно везде… Спасибо за рецепт, обязательно сделаю!!!
Лена
31.03.2010
Очень вкусно, а главное быстро и просто)
MissEvgen
06.04.2010
Ну вот и я сделала слойки, получились..пальчики оближешь))! Спасибо, за рецепт)
Miss
15.04.2010
Ой какие они аппетитные, сейчас попробую сделать!!!
Сета
23.04.2010
делала с клюквой…ну оч вкусно…и быстро
Лида
14.05.2010
спасибо большое за этот простой рецепт! мой муж ни когда не любил выпечку, а тут ел до отвала))) я все Ваши рецепты из слоеного теста попробовала в жизнь воплотить и все на ура разлетелись!!!
Олеся
25.06.2010
Спасибо за вкусненький и простенький рецептик))) белки взбивались очень хорошо, при выпечке подрумянились)) к сожалению опали при остывании:(
Ларка из Вартовска
07.07.2010
Делаю эти слоенки уже раз 10ый, мой любимый рецепт…быстро и бесподобно вкусно…делала с черникой и брусникой…только у меня на 500 г теста уходит 200сахара и 2 белка…ну и ягод в 2р.больше))))
Залина
18.07.2010
сделала их вчера.получилось очень нежно.правда смазала слоёнки желтком и потом выложила безе. такие золотистые вышли! спасибо!
Жанно4ка
12.08.2010
Вкусно, моим понравилось!
Ольга
10.10.2010
Здравствуйте! Вчера впервые готовила слоеное тесто, все получилось превосходно!!! А с брусникой это даже не слоенки, а настоящий десерт! Безумно вскусно!!!
Татьяна
14.10.2010
Настя, спасибо Вам огромнейшее. Сайт — просто кладезь полезнейшей и вкуснейшей информации. Прямо руки чешутся что-нибудь такое-этакое приготовить. Только что вынула из духовки последнюю партию слоёнок. Вкус-бесподобный, времени -минимум, как раз, пока дитёнок спал днём всё и приготовилось. Спасибо и приятного всем аппетита без ущерба для талии!:)
Татьяна
06.02.2011
Ваш сайт классный! Очень хочется что-нибудь приготовить, хотя я не очень люблю готовить.
Лара
07.07.2011
Мои в духовочке поднимаются. Такая красота, прям слюнки текут. Я в предвкушении)))
Лара
07.07.2011
Объеденье. умеренно сладкие с кислой ягодкой… мммм… то, что доктор прописал:) Спасибо Насте!
ALEHA
25.08.2011
Бывают такие ситуации, что за пол часа до прихода с работы, муж звонит и сообщает, что он прийдет не один.этот рецепт просто палочка-выручалочка.!!! минимум времени, продуктов, а получилось оббъеденье!!! брала замороженные ягоды, теперь буду стараться держать в морозилке ягоды и тесто.спасибо в очередной раз!!!
Karina
26.10.2011
Tak vkusno ..mmmmm…sovetuju vsem! lekgo i bqstro!
Tomo4ka
01.11.2011
Настенька спасибо большое)
Очень вкусно)
Только у меня безе когда из духовки вытащила осело и не было похоже на безе, но все равно вкусняжка)Это наверное из за того что я ягоды не до конца разморозила)
Еще раз спасибо)
Ильмира
24.11.2011
Объедение получилось!
Наталья
26.01.2012
Это ооочень вкусно!!! Спасибо!!!
Татьяна
31.01.2012
Настя, очень вкусные слоенки!!! Очень сладкие, но когда попадается в рот брусничка с кислинкой — это нечто! Восхитительно!!! Спасибо Вам!
Василина
19.02.2012
Великолепно! Брусничка очень кстати. спасибо за идею! Кто то съел за вечер, мы за 20 минут)))
мурка
22.02.2012
Необычное пирожное! Я делала с красной смородиной, вкусно получилось.Спасибо!
Галина
09.03.2012
Настя! огромное спасибо за рецепт! Какая ляля получилась!!! Ягоду добавила смородину, СПАСИБО!!!
Галина
15.04.2012
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Всем понравилось!
Елизавета
06.05.2012
очень вкусно!!!
Катя
10.05.2012
очень вкусно!!!
Оля
04.06.2012
Настя, это невероятно вкусно!!! Делала уже несколько раз и завтра сделаю ещё! Безумно воздушные слоёнки) спасибо
инна
29.08.2012
Получилось очень вкусно!!! спасибо!!
Ирина
09.09.2012
Нстя! Всё получилось супер! выпекала на 180 с конвекцией. Взяла слоёное дрожжевое. Это мой первый опыт с белковой массой! Спасибо огромное!
Ленуца
01.10.2012
(А)фигенно вкусно! Нежный, воздушный десерт!
Алия
31.10.2012
Сделала с красной смородиной.просто, вкусно, к чаепитию самое то! спасибо!
Анжелика
17.01.2013
делала слойки с ананасами и вот эти… с ананасами проблем не возникло, а вот с безе намучилась… прочитала все хитрости, всё учла, но к сожалению устойчивых пиков так и не добилась… взяла ещё один белок, в другой сухой посуде взбивала помытым и высушеным блендером, результат тот же… вообщем белки со слоечек текли, но на вкус и красоту это не повлияло:)
Катя
27.01.2013
Приготовила с черникой!!!))) сказать что вкусно это ничего не сказать! Это просто объеденье!
Юлия
18.02.2013
Настенька, спасибо за отличную идею!!! Делала с моченой брусникой — это неверотно вкусно!!!
Нина
23.01.2014
делала дважды. Первый раз — волшебно, второй раз — неудачно Хочу еще раз попробовать. Большое спасибо, Настя, за этот и другие прекрасные рецепты. Здоровья вам и счастья в новом году.
Катя
15.02.2014
Испекла с клюквой! Очень вкусно, красиво и просто!
Дарья
15.08.2014
У меня все получилось! Вместо брусники добавляла свежую малину — очень вкусно! Анастасия, большое Вам спасибо за кулинарное творчество, которым Вы «заражаете» других хозяек!!!
Элла
04.04.2015
Пеку… Очень легко и просто! Уже все нравится! Спасибо!
Ольга
26.03.2016
Обычно не размораживая бруснику, а перемешав с небольшим количеством крахмала, использую для выпечки. Ягода запечатывается и сок остаётся внутри. Ощущение, что ешь пирог со свежей брусникой.
Ольга
26.03.2016
Спасибо за рецепт! Только что испекла и с мужем попробовали.😍👍
Елизавета
08.02.2017
Очень просто, а в итоге невероятно вкусно! Воздушные печеньки едятся очень быстро!
Настя
09.02.2017
Елизавета, большое спасибо за отзыв!
Наталья
06.11.2017
Супер! Очень понравились!!!
Настя
06.11.2017
Наталья, спасибо за отзыв!
Гузалия
15.01.2018
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт. Не смогла взбить белок до состояния «пика» (блендер сломался:((((), но все равно все получилось.
Настя
16.01.2018
Гузалия, спасибо за отзыв!
Мария
18.12.2018
Слойки получаются изумительно вкусные!!! Приготовление занимает немного времени, а результат превосходит все ожидания! Быстро, вкусно, отличное сочетание безе брусники и слойки!!!
Настя
18.12.2018
Мария, большое спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Слойки с абрикосами
    500 г слоеного теста, свежие или консервированные абрикосы, джем, повидло или варенье по вкусу
  • Кокосовое печенье
    180 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 200 г кокосовой стружки, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки
  • Слойки с ананасами
    500 г слоеного теста, консервированные ананасы кольцами, клубника, сахар
  • Ореховый пирог
      тесто: 200 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки   начинка: 150 г сахара, 200 мл сливок, 2 ст.л. меда, 350 г грецких орехов
  • Пирог с грушами
      тесто: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 2 ч.л. разрыхлителя, 250-300 г муки   безе: 2 белка, 100 г сахара   также: 2-3 груши
  • Пирог с творогом и абрикосами
      тесто: 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки   начинка: 600 г творога, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 200 мл сливок, 50 г...
  • Творожный пирог с черникой
      тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 200-250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   начинка: 600 г творога, 4 яйца, 150 г сахара, 100 г крахмала, 300...

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.