SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Яблочный пирог с кедровыми орешками

Яблочный пирог с кедровыми орешками



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (477)


Виктория
25.01.2015
Спасибо большое за рецепт, пирог очень вкусный! Хоть я сделала и без орехов) (их просто не было)
Afoshenka
25.02.2015
Делала этот пирог на замену приевшейся Шарлотки, всем очень понравилось, правда кедровых орешек не нашлось, но думаю это не критично.Большое спасибо за рецепт!
Инна
21.04.2015
Я намудрила с пирогом, форма оказалась большая, количество яблок оставила, но заливку-крем сделала в два раза больше, духовка электрическая, никогда не жаловалась, края хорошо подгорели, крем застыл, а яблоки остались сырыми, резала их лепестками, может в сорте дело, убавила температуру, держу уже лишние полчаса, расстроена..хотела мужа порадовать, что-то пошло не так…
Натали
13.05.2015
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно, нежно, ароматно!
Светлана
14.08.2015
Спасибо большое за рецепт! Все получилось замечательно! Пекла пирог 3 раза с разными начинкам с яблоком, яблоко + алыча, черная смородина. Все варианты на ура!
Ольга
20.08.2015
Пеку пирог во второй раз, получается оооочень вкусно! Я добавляю к яблокам персики и нектарины, пока сезон, получается очень нежно. Настя, спасибо за рецепт:)
Мария
31.08.2015
Очень вкусно получилось, но я бы тесто чуть потоньше раскатывала😋 Спасибо!)
Инна
31.08.2015
Очень вкусный пирог! Только у меня форма 25 см. и теста я брала половину, получилось идеально. Делала с грушей и грецкими орехами. Спасибо за рецепт)))
Карина
26.09.2015
А у меня не получился:-(((. Когда стала резать, крем потек, жидкий, как вода. Не знаю, почему, все делала по рецепту…
Ирина
12.10.2015
Спасибо огромное за рецепт!!! У меня сметаны было всего 120 грамм и все равно получилось очень вкусно. Я испекла из этого количества один пирог в формочке диаметром где-то 25 см и 6 кексиков. Просто, быстро и вкусно!!!
Александра
19.10.2015
Настя, спасибо за рецепт! Все получилось, делала строго по рецепту! Вкуснятина!!!=)))
Лика
26.10.2015
Спасибо! Я сегодня первый раз почувствовала себя кондитером;) муж три кусочка съел, я и сама не один! Очень вкусно!!!
Следовала строго по рецепту, правды муки ушло побольше!
Алена ЕАО
14.11.2015
Получилось очень вкусно и так же красиво как на картинке))) Кедровых орешек не было, добавила вместо них арахис, мужу и доче понравилось…
Татьяна
24.11.2015
Настя, очень вкусный пирог, я вместо обычного сахара использовала тростниковый, а вместо кедровых орехов-миндальные лепестки.Объеденье!!!
Марина
04.01.2016
Сегодня пекла этот пирог. Делала с вишней. Пирог пропекся очень быстро за 30 минут правда я в крем добавила не 2, а 4 ложки муки боялась что будет жидким. Но нижний корж получился очень толстым — начинка на его фоне потерялась. И корж просит на мой вкус еще чего-то может какао или ванили. Пирог получился не плохой, но меня не впечатлил.
Юлия_Новоуральск
31.01.2016
У меня пирог получился. Все делала четка по рецепту. Форму брала раскрывающуюся благодаря этому пирог спокойно переложила в тарелку. Диаметр формы 26 см, корж не толстый. Пекла при температуре 180 градусов около 1 часа. Мужу и сыну понравился.
Ольга
23.04.2016
Пирог наивкуснейший. Муж и доча, а также коллеги подтверждают))) Единственное, мне показалось маловато яблок, тесто сильно поднялось, начинки можно и побольше, но это — на мой вкус. В остальном — просто превосходно. Быстро, недорого, вкусно. В холодильнике держала всю ночь))
Виктория
03.09.2016
Очень вкусно! Буду делать еще, самое то, что надо осенью. Яблоки построгала очень тонко и потом боялась, что начинка будет кашей. Но нет, все получилось отлично! Спасибо!!!
Настя
06.09.2016
Виктория, рада, что пирог Вам понравился!
Марина (Челябинск)
12.10.2016
Очень вкусный пирог! Всем понравился! И всё получилось! Муку в крем я добавила чуть больше (на всякий случай). И кедровых орехов не было, посыпала измельчёнными грецкими)) Большое спасибо, Настя! Я очень люблю Ваш сайт и часто готовлю по Вашим рецептам)
Настя
13.10.2016
Марина (Челябинск), рада, что пирог Вам понравился!
Спасибо за отзыв!
Ирина
14.10.2016
Девчонки, сегодня в очередной раз делала этот пирог и как и у многих пирог не пропекся внутри хотя внешне уже был хорошо подрумяненный, нашла выход)))) накрыла фольгой и убавила температуру на 150, так он у меня ещё минут 30 был в духовке и крем застыл и не подгорел))))))))))))))))))))
Настя
14.10.2016
Ирина, спасибо за отзыв!
Эля
02.01.2017
что вы все «не пропекся, не пропекся». Тут нечему непропечься. Всё пропекается, а если влажная начинка, это просто крем-соус, структура крема такая, мне наоборот нравится что влажная, как соус. Если не нравится такая влажная структура, дайте чуть постоять, и он превращается, просто в мягкую нежную начинку с суфле
Настя
02.01.2017
Эля, спасибо за отзыв!
Дарья
24.06.2017
Как всегда восхитительный рецепт, только с вашего сайта ВСЕГДА всё получается вкусно приготовить, обожаю вас!!!
См рецепты и готовлю вместе с вами уже 7 лет))
Настя
25.06.2017
Дарья, как приятно!
Я очень рада, что сайт пригодился.
Большое спасибо за добрые слова!
Евгений
17.09.2017
Прочитал некоторое количество отзывов про «сухое тесто» и «не пропекся» и чуть модифицировал рецепт — в тесто добавил около 280 граммов муки, чтобы оно только-только перестало липнуть к рукам — в итоге корж получился очень мягким и ни в коем случае не сухим. Также чуть модифицировал заливку — правда пришлось сделать ее в полтора раза больше — уложил первый слой яблок, вылил туда примерно треть заливки, потом остальные яблоки и сверху остальную заливку и посыпал орехами. В итоге за 45 минут на 180 (+10 минут в выключенной духовке) все прекрасно пропеклось и пирог получился очень вкусным и консистенции «как надо».
Настя
18.09.2017
Евгений, я очень рада, что пирог получился и понравился.
Спасибо за отзыв!
Марина
29.09.2017
Спасибо! Очень вкусный пирог!
Настя
29.09.2017
Марина, спасибо за отзыв!
Ирина
28.10.2017
Из всех пирогов это мой фаворит! Пекла его уже очень много раз! ни разу не подводил! и самое главное, ингредиенты для него всегда дома есть))Просто нереально вкусный! и никаких тортов не нужно! Спасибо Вам, Анастасия, за столь чудесный рецепт и в целом за весь сайт!!!
Настя
29.10.2017
Ирина, я очень рада, что рецепт пригодился и полюбился.
Большое спасибо за отзыв!
Наталья Абдухалимова
06.11.2017
Вчера приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт.
Настя
06.11.2017
Наталья Абдухалимова, спасибо за отзыв!
Светлана
01.12.2017
Ну очень вкусный яблочный пирог 🥧 самый вкусный рецепт!!! Спасибо
Настя
01.12.2017
Светлана, большое спасибо за отзыв!
Анастасия
09.12.2017
Настенька, пирог изумительный, просто чудесный, спасибо, что радуете нас своими шедеврами!!!
Настя
10.12.2017
Анастасия, большое спасибо за отзыв!
Анечка Иванова
30.01.2018
Вот это вкусняшка!!! Пирог потрясающий, прощай, диета! Муж — уж куда не любитель пирогов -, а тут съел кусман и за добавкой сходил)) С серединкой тоже были сложности, так что время в духовке увеличила до 1,5 ч — и серединка пропеклась. Сахара положила по 70 г и было в самый раз. Настя, спасибо!!! Я с тобой уже 10 лет и все равно есть, чему удивиться.
Настя
30.01.2018
Анечка Иванова, я очень рада, что сайт пригодился.
Большое спасибо за отзыв! Приятного чаепития!
Валентина
10.02.2018
Настя, спасибо за рецепты, пользуясь давно Вашими рецептами, все получается вкусно, хочу испечь пирог, и сразу возник вопрос, а тесто раскатывать тонко нужно? И заливка после выпечки будет густая или жидкая, этот момент мне не понятен.
Настя
10.02.2018
Валентина, тесто раскатывать тонко, консистенцию заливки видно на фото.
Ксения
09.07.2018
Настя, спасибо за рецепт ещё одного вкусного яблочного пирога! Готовится просто, орешки очень интересны в сочетании с яблоками и кремом. Всем пирог понравился, буду готовить ещё.
Настя
09.07.2018
Ксения, я очень рада, что рецепт пригодился!
Спасибо за отзыв!
ТашуляНск
08.08.2018
Шикарный пирог. Делала уже второй раз. Все строго по рецепту. Сметана была 15% из топленых сливок. Орешки кедровые придают шикарный вкус и непередаваемый аромат. Чудесный рецепт, как и все рецепты с этого сайта. А готовлю уже по нему уже очень давно😍😍😍
Настя
09.08.2018
ТашуляНск, большое спасибо Вам за отзыв!
Очень рада, что сайт пригодился.
Альбина
14.08.2018
Спасибо большое за такой превосходный сайт! Все рецепты великолепные! Что касается этого пирога, то он лучше, чем торт. Если ещё ночь постоит в холодильнике, от этого он будет ещё лучше. Тесто нежное, крем с приятной кислинкой, который так удачно дополняют яблоки.
Настя
14.08.2018
Альбина, спасибо большое Вам за отзыв!
Светлана
08.09.2018
Пеку этот пирог уже не один год. Он нравится всем без исключения, даже и без орешков)) Огромное спасибо за рецепт и за замечательный сайт!
Настя
10.09.2018
Светлана, я очень рада, что рецепт пригодился.
Большое спасибо за отзыв!
Фани
16.09.2018
Готовлю весь август и сентябрь этот пирог где-то в неделю раза два, (много яблок уродилось) и помимо зимних заготовок, делаю этот пирог к чаю. Всей семье очень нравится! Сейчас приноровилась и чуть меньше кладу масла, муки и сахара))). Посыпаю корицей и кладу грецкие орехи, предварительно мелко порезав. Надо подождать, после приготовления, чтоб остыл. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И ВАШ ТРУД, ВЫ МОЛОДЦЫ!
Настя
16.09.2018
Фани, большое спасибо за отзыв!
Я очень рада, что рецепт пригодился.
Татьяна
07.10.2018
Спасибо, просто шедевр! Считаю пирогом называть нельзя. Только песочный торт с яблоками:) сахара меньше на 20%. В следующий раз ещё уменьшу. Спасибо!
Настя
08.10.2018
Татьяна, спасибо за отзыв!
Наталия
15.10.2018
Пирог очень вкусный! Начинка мягкая, во время выпечки пышная, потом немного осаживается. В своей духовке в следующий раз буду печь минут 40. Спасибо Вам Анастасия за Ваш великолепнейший сайт, талант и желание помогать миллионам женщинам вкусно и качественно кормить себя и свою семью! Я скоро стану мамой, а ведь лет 8 назад, учась в институте, впервые зашла к Вам на сайт, чтобы впервыеприготовить борщ. С тех пор так у Вас и осталась)))
Настя
16.10.2018
Наталия, я очень очень рада, что сайт пригодился!
Большое спасибо за отзыв!
Всего самого доброго Вам!
Алия из Актобе
17.12.2018
Нежный пирог получился, в след раз с грушами надо попробовать!
Настя
18.12.2018
Алия из Актобе, спасибо за отзыв!
Марина
05.09.2019
Очень вкусный пирог! Столько лет с вами и все еще нахожу то, что не пробовала! Спасибо!
Настя
05.09.2019
Марина, я очень рада, что сайт пригодился.
Большое спасибо за отзыв!
Юлия
05.10.2019
Анастасия, этот пирог у нас самый любимый. За год, стех пор как нашла его у вас, пекла раз 20 — всегда отлично получается. А недавно узнала, что такой пирог был любимым в семье родителей Марины Цветаевой, и его даже называют «цветаевский» пирог
Настя
05.10.2019
Юлия, нет, нет, это не Цветаевский пирог, хоть и очень похож. Рецепт Цветаевского пирога есть на форуме.
Спасибо за отзыв!
Юлия
02.11.2019
Настя, спасибо за рецепт. Очень понравилось. Сейчас буду готовить второй раз. Пирог понравился даже тем кто не любит фрукты в выпечке. Сверху посыпала лепестками миндаля.
Настя
02.11.2019
Юлия, большое спасибо Вам за отзыв!
Алина
15.12.2019
Вроде все пропорции соблюдала, но заливка не полностью яблоки залила… Поэтому за 15 минут до окончания накрыла пирог фольгой. Все отлично пропеклось и не подгорело, бортики промазала сметаной и на ночь убрала в холодильник) Вместо орешков посыпала сверху тертым шоколадом) Вкус пирога потрясающий, тесто мягкое, песочное, заливка нежная и отлично дополняет вкус яблок)
Настя
15.12.2019
Алина, большое спасибо за отзыв!
Ольга
29.08.2020
Делаю этот пирог регулярно уже больше 10 лет- очень вкусный. Я еще посыпаю яблоки корицей перед тем как залить заливку.
Настя
15.09.2020
Ольга, большое спасибо Вам за отзыв!
Ирина
13.11.2020
Настя, хочу поблагодарить за Ваше творчество!
Вот уже 10 лет я вдохновляюсь, готовлю и радую свою семью благодаря Вам)))
Рецепты настолько просты, каждый сможет приготовить!
Когда-то начинала и училась готовить с Вами!
;)
Настя
19.11.2020
Ирина, большое спасибо за такие добрые слова, мне очень приятно.
Ирина
16.02.2021
очень вкусный пирог, нежный, а вместо орешков можно посыпать семенами кунжута
Настя
17.02.2021
Ирина, спасибо за отзыв!
Марина
25.01.2022
Спасибо, все просто и очень вкусно
Настя
25.01.2022
Марина, спасибо за отзыв!
Ксения
20.02.2022
Пирог просто бомбический, мужу ооочень понравился, часто просит приготовить. Только вместо кедровых орехов я добавляю ягодки смородины, вкуснотища! Спасибо!!!
Настя
20.02.2022
Ксения, спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Пасхальный венок
    250 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 500-700 г муки, 3 яйца, 200 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г орехов, 100 г цукатов, 100 г изюма
  • Шоколадный кекс с творожным кремом
      тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 30 г какао, 200-250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   крем: 200 г творога, 150 г сахара, 200 г сметаны, 10 г...
  • Овсяное печенье
    200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 150 г овсяных хлопьев, лучше тонкого помола, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки
  • Слойки с брусникой
    500 г слоеного теста, 1 белок, 100 г сахара, 3-4 ст.л. брусники
  • Слойки с абрикосами
    500 г слоеного теста, свежие или консервированные абрикосы, джем, повидло или варенье по вкусу
  • Кокосовое печенье
    180 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 200 г кокосовой стружки, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки
  • Слойки с ананасами
    500 г слоеного теста, консервированные ананасы кольцами, клубника, сахар


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.