SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Куриное филе, фаршированное грибами

Куриное филе, фаршированное грибами



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (122)


Анна М-м-м-м-м, наверное очень вкусно.Пойду готовить для мужа, легко, быстро и просто, а главное вкусно.Спасибо за рецепты.Вы очень выручаете, особо не надо думать, что готовить.А главное из доступных продуктов.
Olesya Настя, очень нежные и сочные грудки:) Спасибо!;)
Viktoria Nastiu6a, blagodariu vas. Velikolepnoe bliudo, spasibo ogromnoe. Prosto prelesti
Лиза Спасибо за рецептик, очень было вкусно, даже очень!
мира Побегу быстренько готовить.
Наталья Супер!!! Муж до сих пор в шоке — он уже и не надеялся, что его непутевая жена когда-нибудь научится готовить! Спасибо за сайт!
Nataly Я делаю это блюдо немножко иначе. Грудки фарширую тертым сыром и зеленью и запекаю в духовке на решетке. есть специальные формы разного размера с решетками.
ирина Не готовила, но думаю что вкусно. Спасибо зп рецепт.
Ира Настя большое спасибо за ваш сайт, рецепты у вас простые, вкусные, и получается все с первого раза:)
onur da.moya jena v kuhniya i uje pohnit otlichnoe.spasibo..
Макс Докажу жене, что тоже умею готовить..!
Оля Отличный рецепт! Так просто и быстро, обалденно вкусно и из продуктов которые всегда есть дома. Настенька, спасибо большое)
Маша Настя, это шедевр! завтра буду делать!
Маша Только приготовила))) ммм пахнет вкусно. суйчас муж с работы придет и будем кушать)))
marie sposiba sa etu ideju, bilo oshen wkusno
юлия Чтобы не было сухо, когда готовишь в духовке, надо обернуть этот кармашек полосочками бекона и закрепить зубочисткой и в духовку. попробуйте.
настя это очень очень вкусно!!!
Lattikka У меня эти филешки при жарке ярко-красно-оранжево-коричневатыми получились — обалденный цвет. Такого цвета курятина у меня еще никогда не была. Может, потому что жарила в той же сковороде, что и лук с грибами?

Грибы взяла шампиньоны — так что цвет начинки получился светлым, не таким как тут на фотографии…
И еще: вместо зубочисток обмотала филешки нитками, помню мама так зразы скрепляла…
Redison4ik У меня парень очень любит всякие вкусности! Буду радовать его Вашим шедевром! Спасибо!
Марина можно сделать филе в соусе:1 ч.л. горчицы,2 ст.л. майонеза,2 ст.л. кетчупа.Филе выложить в кастрюльку, залить соусом и запекать в духовке до готовности.
A1enushka Благодаря Вам, Настя, на моей кухне всегда вкусно пахнет и все гости всегда в восторге. Спасибо.
А это блюдо — одно из моих самых любимых. =)
инессик я попробовала-супер! только проблема возникла с производством кармашка.так аккуратно не получилось -но это первый опыт пока.
Тата Огромное спасибо за рецепт! Очень понравился!
наташа супер очень вкусно
Натали Очень вкусно, если в грибы с луком добавить пару ложечек сметаны!!!
татьяна Спасибо за рецепт, сверху залила майонезом и посыпала сыром, очень вкусно!
Даша обалденно! тоже добавила немного сметанки, получился сливочный аромат…очень вкусно! большое спасибо за рецепт!))
Елена Получилось очень вкусно!!! Раньше я всегда готовила рулетики из куриного филе в духовке, и они получались сухие. Теперь-то я знаю, что куриное филе нужно только на сковороде жарить.
Я готовила подобное блюдо, но с другой начинкой. Рулетики с сыром и черносливом. Тертый сыр, чернослив, немного чеснока. Получается так вкусно, пальчики оближешь.
Рада Вкуснятина! Муж просит их готовить постоянно))) На сковороде получается очень сочно!!!
Елена Спасибо Настя за Ваш сайтик. Он мне так помогает, прямо палочка выручалочка. Завтра приготовлю и это блюдо. Все будут в шоке.
Сергей Беляев Очень понравилось!!! Спасибо!
А я еще кое-что придумал к этому рецепту. Но придется потрудиться.
Филе разделяю на маленькие кусочки. Осторожно делаю кармашек, запихиваю туда обжаренные грибы. Затем край зашиваю, смазываю маслом и обжариваю 10 минут на решетке в аэрогриле. В аэрогриле, в отличие от духовки, блюда получаются такими же сочными, как и на сковородке. После обжарки вынимаю и «снимаю швы». Края во время приготовления «сращиваются». Затем беру дрожжевое тесто для пирожков и заворачиваю в него обжаренное филе. Потом запекаю. Размер пирожков зависит от куска мяса, поэтому я и разделяю филе на МАЛЕНЬКИЕ куски. Вкуснотища получается!!! Гости долго думали, как у нас получился трехслойный пирожок. Попробуйте, и удивите гостей!
Gata Выглядит аппетитно сейчас пойду готовить
Аннушка Даже не сомневаюсь, что филе потрясающее. У вас все рецепты отличные. На Пасху буду кулич по вашему рецепту делать. Спасибо за ваши старания.
Юлия В начинку добавила грецких орехов. Обжарила на сковороде до золотистой корочки и, посыпав натертым сыром, выпекала в духовке. Получилось очень сочно и вкусно.
Саша Спасибо большое, Анастасия…очень вкусно…мммммм=)
татьяна настя, я в шоке! ты такая талантливая! столько рецептов! молодец! спасибо
Наталия Спосибо большоеза рецепт все прикупила побежала готовить думаю пальчики оближеш
Светик Рецепт-супер! Спасибочки! А ещё перед тем, как класть начинку я смазала стенки «кармашка» аджикой(можно острым кетчупом), мммм..вкуснятина получилась!
Любаша Наверное, можно еще обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях с кунжутом, например. Должно получиться ничуть не хуже:)
МарияМирабелла Если сделать разрез не сбоку, а вдоль и прикрыть начинку маленьким филе, которое имеет место быть, обмакнуть в муку, затем в яйцо, то получится «пирожок», который не надо скреплять, связывать…начинка оттуда уже не выпадет.
Елена Да, курица получается очень вкусная. Только к грибам добавляю тертый сыр!!! Советую!
Ольга Большое спасибо за рецепт!!!
Юля Я, для того, чтобы сохранить сок в курице и придать пикантный вкус, мариную филе 30 мин в горчице.
Люба Спасибо!!! Это первый рецепт который я попробовала из этого сайта. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! СПАСИБО!!!
Хельга Настя, спасибо большое за интересный рецепт!
Готовили это блюдо (и не только его, а ещё 4 блюда с вашего сайта, за что отдельное спасибо) на юбилей моего папы. Всем нам и гостям очень понравилось. У нас в семье жареное едят очень редко, в основном варят, тушат, запекают, готовят на пару, поэтому мы с мамой решили запечь это филе в духовке. Но прочитав отзывы о том, что получается суховато, мы решили запечь филе в сливках под фольгой. Я не пробовала жареное филе, но уверена, что запеченное филе таким образом не хуже. Ещё раз спасибо!
Татьяна Мужу не понравилось(((можешь что не так сделала.
Зоя Что только не готовлю по вашим рецептам, всё получается вкусно экономично просто и разнообразно.Муж просто в восторге!!! Спасибо вам за ваш сайт!!!
Михаил .ммм.м.м.м..вкусняшка…везет вашим мужьям..вы для них готовите…, а я пойду сам для себя готовить((((
Лёля Ой, только что приготовилось!!! Просто объеденье!!! Спасибо Вам огромное за рецептик!!! =)))))))))))))
Маришка Рецепт оч классный, вкусно, легко и недорого!!! спасибо
Оксанка Какой интересный рецептик …спасибо)
Лайта Настя!!! Вышло очень вкусно!!! Филе я замариновала предварительно со специями и чесночком!!! Нямка!!!
Татьяна Настя, похожее блюдо кушала в ресторане, только там посерединке клали чернослив в грибы и подавали под сливочно-травяным соусом:)))может кому пригодится:)))
Ирина спасибо, Настенька, дочка сказала, что незнала что грибы могут быть такими вкусными
Гюльнара, 20 лет Я добавляла к грибам сметану, изумительно, спасибо большое за рецепт!!!
Шуша Настя, спасибо Вам большое! Не очень ЛЮБИЛА раньше куриное филе, но после этого рецепта!!! Какое же оно сочное и вкусное! Только я не делала кармашек — я отбила филе молотком, внутрь вложила начинку, закрепила зубочистками и на сковороду!
И еще, хочется выразить огромную благодарность за Ваш сайт! Не раз уже пользовалась Вашими фоторецептами!
Вы — волшебница просто!!!
Спасибо!!
Марина г.Балашиха Анастасия, вчера готовила это блюдо, спасибо огромное все очень вкусно!!! Мясо правда очень и очень сочное получается)))
Алла Благодарю за вкусный куриный рецепт. Вы. умница.
алина классный рецепт я шампиньены в сметани обжаривала потом в духовке и сверху остатки грибов с сметаной… суперррррррр!!!
Екатерина Сделала сегодня такие с сыром и черносливом, обалденно!!!
лалик Спасибо, вы потрясающе готовите!!!
Динара Очень вкусное блюдо. Спасибо:)
Татьяна Получилось очень вкусно, только перед жаркой обмакивала в яйцо и сухари, получается золотистого цвета — очень красиво и аппетитно. Спасибо!
Светлана Я сделала так: часть нафаршировала так, как Вы посоветовали, грибами с луком, а часть — зеленью с сыром, решила запечь в духовке и, чтобы не были сухими, залила сливками. Получилось просто волшебно!!!
Только учусь Думаю покорю этим блюдом своего парня =)
Лейла Спасибо большое.очеень вкусно)
Оля Пошла готовить, думаю очень вкусно получится)))
Ольга сегодня приготовила. муж таскает потихоньку из сковородки
Со Я сделала тоже самое, только посыпала тертыми орехами (кешью, бразильский) со сметаной и с сыром и запекла в духовке — вкуснятина!!!
Наталья Спасибо Вам за сайт. Только с помощью вашего сайта я полюбила готовить. А то по книжкам ничего не понятно. А тут все доступно рассказываете. Настя вы молодец
Наташка Предлогаю к грибам сыр твёрдый добавить;-)
Ольга Отличное блюдо! И простое и быстрое в приготовлении!
Обязательно приготовлю! Поеду домой — куплю филе и вперед!
Спасибо Вам, Настя!
Чтобы мы без Вас — нашей вдохновительницы — делали!
Алла Просто замечательный рецепт!
Даже не думала что с первого раза может так вкусно и красиво получится! Ну ОЧЕНЬ вкусно!!!
Оксана Прочитала рецепт, я так ранее уже делала, но филе без панировки получается суховатым. Советую запанировать в яйце, потом в муке. В итоге филе выходит очень нежным. А внутри филе я выстилаю ветчиной, и добавляю творог с рубленной зеленью.
Кристина Вы просто великолепны…))))
ЛЕНА Спасибо, даже в общежитии легко и быстро приготовить)
очень полезный рецепт!
Лайта Вот опять приготовили по второму кругу:)) Просто здоровский рецептик!
dobriy Начитался, пошел готовить, скоро гости придут… уверен будет вкусно…
Наталья ОЧЕНЬ вкусно, быстро, просто и, как сказал муж, сытно!))
4айка Настенька!!! Мой любимый снова в восторге! И это только благодаря Вам! Спасибо огромное!!!
Вчера у нас был шикарнейший ужин! Всё готовила точно по рецепту, только к грибам добавила зелень и сметану при жарке — получился сливочный вкус. А потом ещё сыру добавила. Просто изумительно!!! И такой универсальный рецепт!!! Ведь начинкой может быть всё что угодно! Настёна, Вы просто кудесница!!! Желаю вам ещё большего полёта фантазии!!! Что бы я без Вас делала…
БЛАГОДАРЮ!
Маша Анастасия, Вы просто умница!!! Спасибо большое! Пользуюсь Вашим сайтом! Очень хорошие рецепты!!!
татьяна супер приготовлю на рождество
татьяна супер приготовлю на рождество
Светлана« Готовила филе на новый год.Мужу понравилось, буду готовить дочурке на день рождения.
Спасибо за рецепты!!! Жду новых!!!
Катерина Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Это блюдо подходит для праздничного стола. Приготовлю мужу на день рождения!!!
Наталья а гланое бысто и просто
Алина Спасибо за рецепт)здорово получилось, только я запекала все это в духовке и сверху посыпала сыром)
Алина Спасибо, очень вкусно!!! только приготовила, вкуснотища! осталось одобрение мужа)))
Юлия Сделала это рецепт в духовке 20 мин.Супер вышло.Спасибо за рецептик.
РИО У меня опыта пока маловато. Возникла проблема при скреплении краев. Пусть получилось корявенько, но очень вкусно. Большое спасибо за рецепт.
максим Спасибо, побежал в магазин за продуктами
Анна Вкусняшка!
Александр Мне любимая приготовила, очень вкусно.
Анна ням-ням)))
Татьяна завтра попробую приготовить, надеюсь мужу понравится)))
I_love_a_rain Полчилось очень вкусно и красиво! Спасибо
Роман Добавил к грибам оливки.. перед начинкой!!! Спасибо за рецепт!))))
vpoiske Спасибо за отличный рецепт! Готовила два дня подряд, блюдо вполне достойно праздничного стола. Во второй раз к грибам добавила немного сметаны, тёртого сыра и зелени. Вкусно и так, и так.
Ким судя по отзывам, должно быть очень вкусно, обязательно приготовлю!
, а я мариную курицу с карри, и чесноком — рекомендую)
Женечка Очень вкусно получилось! И быстро! Правда я добавила зубчик чеснока для аромата и сливок в грибы — получился очень нежный сливочный вкус. Плюс сливки сделали филе еще сочнее. Советую! Правда, блюдо сразу перестает быть диетическим)))Но очень вкусно! Настена, спасибо за рецепты. У меня только однажды не получился рецепт, хотя готовлю каждый день только по вашему сайту)
Lea Blokh Вкусно! Быстро! Полезно!!!
Людмила А мне нравятся не только Ваши рецепты, но и то, что Вы грамотно излагаете. Фотографии красивые, все блюда выглядят очень аппетитно.
Наталья Спасибо за рецепт! Очень понравился! Я думала, что у меня все развалится, но ничего подобного, готовится так легко и просто, даже у тех, кто с готовкой не особо дружит =) И, конечно, вкусно)))
лилия я делаю этот рецепт в духовке-запекаю в фольге! очень сочно, курица пропитывается ароматами грибов и лука, получается вкусно и просто(мороки никакой-переворачивать ненужно, фольга-держит форму, ничего не разваливается, закинул в духовку-всё само запекается).
майя Просто и вкусно. Я еще кусочек сыра кладу вовнутрь
Гульнар Спасибо за рецепт, тока я ещё сыр тертый добавила)))
марго Очень вкусное блюдо!!! вчера готовила на ужин! просто прелесть..ммммм)))спасибо;)
Евгения Очень вкусно, спасибо огромное!!! Муж был в восторге, аж тарелку на пол перевернул))) не специально конечно)) Еще раз спасибо Вам.
Diana ogromnoe spasibo, oceni oceni vkusno poluзilos…:)))
NN Спасибо, Настенька, за простое в приготовлении и очень вкусное новогоднее блюдо!
Тасечка Вкусно!
Dinara Мммм…приготовлю сегодня для своего любимого! Уверена будет в восторге! Настя, спасибо Вам большое за такие изумительные рецептики! Здоровья Вам и вашей семье!!
Настёна Вкусненько, очень понравилось, спасибо.
Оксана Вкусно, просто, быстро! Мне понравилось и симптоматично на стол подать!
Юлия А я грудки разрезала пополам, потому как они огромные были, а все остальное сделала так же.Очень вкусно! Только при обжарке свои любимые травки добавила.
Татьяна Спасибо большое за рецепт! Очень понравилось, только я после обжарки 30 минут потушила в фольге, очень сочно получилось! Мои привереды в восторге!!!
Абдухалимова Наталья Сегодня приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт
Настя Абдухалимова Наталья, спасибо за отзыв!
Ташенька Очень вкусно. Начинка вкуснейшая. Курица не сухая. Цвет очень красивый. Мнямка 😍
Настя Ташенька, я очень рада! Спасибо за отзыв!
Надежда Получилось очень вкусно. Делала из индейки. Видимо, от грибов осталось все же много жидкости, поэтому первые 10 минут индейка скорее тушилась:) Но после переворачивания я открыла крышку на сковородке, и получилась в итоге румяная индеечка:) Может, не надо было крышкой накрывать вообще)
В целом, сочетание грибов и индейки прекрасное)) Спасибо за рецепт!
Настя Надежда, спасибо за отзыв.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.