Комментарии к рецепту:
Торт «Вишневый каприз»

Торт Вишневый каприз

Вернуться к рецепту: Торт «Вишневый каприз»

Комментарии (162)

Сначала новые

Туся Настюша, спасибо за рецепт. очень вкусный торт получился. пекла на свой день рождения. Гости хвалили и спрашивали рецепт. Вишню положила свежую, коржи хорошо пропитались. полный восторг
Настя Туся, большое спасибо Вам за отзыв!
Ирина Для нашей семьи этот торт получился сухой. Хотя сметаны я взяла 900 г. Коржи плотные очень. В итоге я пробовала Монастырскую избу, брусничный и этот — все тяжеловаты, сухие. Очевидно, что первые и вторые блюда с этого сайта у нас отлично идут, а вот торты уже побоюсь пробовать.
Настя Ирина, очевидно, Вы забиваете тесто мукой. Все эти торты очень нежные, хорошо пропитываются.
Полина Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Я ставила вишню в собственном соку.
Настя Полина, спасибо за отзыв!
Роза Коржи действительно ломаются если коржи успели остыть, но если горячими — нормально. С сметаной такая проблема — течет. То ли жирность надо брать больше, то ли взбить, а не просто перемешать. В целом получилось интересно. Посмотрим, когда пропитается, как будет. А еще вопрос — можно ли вместо шоколада использовать какао?
Настя Роза, можно.
Ольга Делала все точно по рецепту, получилось очень вкусно! Одно могу сказать, дайте торту настояться и чем дольше тем лучше и хорошо пропитывайте каждый слой сметаной!
Пряник Необычный, но вкусный торт. Не понимаю, почему не пекла его раньше, ведь большинство Настиных тортов доводилось готовить уже не один раз. Наверное, количество ингредиентов пугало. А зря. Буду обязательно печь еще. Повторюсь, что коржи действительно необычны, и в прослойке эта влажность, какую дает вишня необходима, но с кремом вероятно буду экспериментировать еще. Подозреваю, что сюда хорошо впишется карамельный крем из рецепта маффинов. Интересно попробовать.
Марина, Тула Хочу сказать всем огромное спасибо. В первую очередь, Насте))) и конечно, девочкам, которые пишут комментарии. На 23-е февраля делала тортик. Учитывая все прочитанное, муки положила около 150 гр.(не пожалела), коржи получились воздушными, разрезались нормально (не одинаковой толщины, конечно, но в торте это совсем незаметно). Каждый корж пропитала вишневым соком, оставшимся после разморозки вишни. И сметаны я взяла 600 гр (и тоже не пожалела). Ночь произведение моё стояло в холодильнике, пропиталось достаточно хорошо. Вкус замечательный. Однако, не стала бы я его делать для гостей, т.к. отрезать красивый кусочек и «поставить» на тарелку не удавалось, т.к. слой из вишни делил кусок на две части. И приходилось сначала верхнюю части выкладывать, потом нижнюю. Но если мероприятие намечается домашнее, то этот вариант торта вполне уместен.
Настёна, Екатеринбург Попробовала испечь этот тортик на день рождения папе.К сожалению, у меня так вкусно и идеально тортик не получился, как пишут другие девочки.Коржи у меня не получилось так разрезать как у Анастасии в рецепте, у меня они получились такие воздушные, что разрезать их начинаешь и они разваливаются, но это была не главная проблема.Я сформировала тортик, промазала кремом, вишню положила, сверху все красиво украсила и ждала пока он охладится.Подача торта всем понравилась, но когда его начала разрезать, поняла, что торт получился сухой, хотя я его пропитывала вишневым сиропом.Очень расстроилась, потому что люблю готовить по этим рецептам и была уверена, что получится идеально.Конечно гости попробовали, но восторга, которого я ожидала не было.
Вероника Испекла такой торт на готовщину свадьбы бабушки и дедушки. Все гости были в восторге и засыпали меня комплиментами!!! Хотя торт я пекла в первый раз! Правда муки я использовала всего 150 грамм и коржи получились воздушными и мягкими. А чтобы торт был сочным и не казался сухим я дополнительно немного пропитала готовые нарезанные коржи вишневым соком. Использовала свежую вишню и шоколад темный 70%. Украсила следующим образом: остатками сметанного крема обмазала торт, натерла плитку молочного шоколада, и выложила большое сердце из вишневых половинок.Мммммм…торт получился шикарным)))) Спасибо Вам большое за этот замечательный рецепт!!
Аня Спасибо за рецепт! Очень вкусный торт! Прото прелесть! Пеку второй раз на свой день рожденья. Гости в восторге.
Чтобы коржи были мягкими нужно муки брать в половину от указанного количества.
Алиса Честно говоря, всегда удивляюсь письмам тех, у кого не получается какие-то блюда по Настиным рецептам) Более доступного объяснения приготовления блюд я не встречала в иннете)))Просто придерживайтесь указанного количества ингридиентов, и будет вам счастье!) Я обзавелась электронными весами, взвешиваю с точностью до указанного грамма, и ВСЕГДА все получается)))
Торт восхитительнейший! Коржи обалденные, никакие не твёрдые, не ломаются, отлично режутся, легким хрустиком именно за счет панировочных сухарей, а вот без них были бы обычные бисквиты… Крем просто няма! Это мой самый любимый сайт, готовила уже почти все!))) и ни одного промаха, никакого «на любителя», все и всегда съедается на ура, с нетерпением жду новых рецептов, Настя — супер!!! Огромное спасибище, за то, что Вы такая есть!
Анна Огромное спасибо за рецепт и описание. Я не любитель выпечки и редко вожусь с тестом, больше люблю поработать с мясом, рыбой… Но на 14 февраля решила побаловать любимого сладким=) Торт ему очень понравился, за раз 2 куска съел и еще добавки просил)
Еще раз спасибо)
Лера Попробовали тортик — ожидала большего, начитавшись отзывов. Все по рецепту, еще специально подождала несколько часов, чтобы пропитался лучше, но добавление сухарей и крахмала теперь считаю неудачным лично для себя. Шоколадный вкус почти не ощутим, хотя брала то же «кофе с молоком». Сочетание вишни с шоколадными коржами заинтересовало, буду пробовать и в другой раз, но вместо сахара добавлять больше шоколада и попробую использовать одну муку вместо готовой панировки и крахмала. А за идею — спасибо!
Татьяна На мой вкус коржи нужно чем-то дополнительно пропитать, иначе суховато.
Света Спасибо за предыдущие комментарии. Муки положила 150 г- не пожалела, коржи получились мягкие, хорошо поднялись. И, как на мой вкус, то слишком сладко, в след. раз убавлю сахар. А так, тортик славный, выглядит шикарно! спасибо Настюше за ее труд!
Наталья Пеку уже четвертый торт по Вашему рецепту! Спасибо!
Анна Настя, спасибо огромное Вам за рецепт! Пекла торт на свой день рождения — получился ну оооочень вкусный, всем понравился!))
Только я брала муки 130–150 грамм примерно, в итоге — коржи получились то, что надо, мягкие!!!
Мария Тортик просто супер, пеку его уже не в первый раз и всё получается.мои в восторге просят ещё, и ещё.испекла опять на 23февраля.Получился очень высокий, Делала в виде сердца.Но я муки ложу чуть меньше, коржи пропитываю ещё сиропчиком.а вверх поливаю сметанным кремом, а потом всё засыпаю тёртым шоколадом, получается очень вкусно.Спасибо вам большое, за такие простые и вкусные рецепты.
Маруся Очень вкусно получилось как в магазине не сухой .Так как я его полила компотом (в компоте был 1 литр сока весь ушёл).
Я пропитывала все коржи соком и вы тоге получилось всё просто супер! Они были как в магазине влажные, мягкие,
воздушные! В общем делала всё по рецепту получилось. Класс всем понравилось и на вид загледенье!!! Спасибо большое за рецепт Настюша с новым годом и рождеством!!!
Ирина Пекла на работу к Новогоднему празднику — всем очень понравился . Торт получился очень высокий и я сделала его из трех коржей (, а из четвертого сделала мини тортик для пробы).Спасибо за рецепт! С Новым годом!!!
полина очень вкусно
Кира Вчера испекла этот тортик! Получилось вкусно! Я использовала все ингредиенты точно по рецепту, за исключением муки (ее я положила 200 г.) и сахара в сметанный крем (150 г), тк я не люблю слишком приторный крем. Коржи получились мягкие, воздушные и крошились не больше, чем в любом другом торте. Но, получилось слегка суховато на мой взгляд. В следующий раз (а я его однозначно буду печь еще!) я возьму 700–800 г сметаны и возможно слегка пропитаю коржи вишневым соком. Еще я прочитала, что у Сары торт «пополз» на вишневом слое. Я второй коржик смазала кремом, выложила вишню, еще раз слегка смазала кремом и положила третий корж мякишом вниз, таким образом он отлично «прилип» к вишневому слою. Спасибо за рецепт, тортик получился, несмотря ни на что, очень вкусным и шоколадным:))
Маруся Обязательно приготовлю на новый год . Такой большой в самый раз спасибо большое за рецептик Настюша!!!
Елена*** Сегодня испекла тортик, все получились просто супер!!!
Оля Делала все по рецепту. Получилось очень вкусно, но тем не менее в следующий раз попробую пропитать коржи вишневым соком или ликером.
Маруся Делала вишневую наливку по рецепту одной из форумчанок, а куда использовать вишню из нее не могла придумать…И вот ОНО!!! Вернее он — рецепт))))) Обязательно испеку на ДР мужа, получится такой вариант для взрослых))))))
Sirena Amaranta Испекла на свой день Рождения. Очень вкусно и красиво вышло. Коржи пропитались кремом очень хорошо и увеличились.
ТанияТани Бесподобно!!! Мой муж сказал, что я превзошла себя!!! Спасибо, Настя!
Наталья вкусно!!!
Наталья ОООООЧЕНЬ вкусно! спасибо семья в восторге! (сайт офигенный)
Анна Все получилось как на картинке, всем очень понравилось.Советую всем приготовить, не пожалеете.
оксана Замечательный торт, все получилось также, как на фото!!! Спасибо за рецепт!!!
Юлия Гафарова Коржи получились жестковатыми, хоть я и добавила поменьше муки и плохо пропитались. Но молодому человеку понравилось)!
Анна Спасибо за замечательный рецепт, сейчас пеку. Надеюсь любимому понравится.
Кристина Спасибо замечательный сайт! испеку этот тортик любимому на ДР!))
Алсу Добрый день! Испекла подруге два тортика, этот и «Сметанный». от «Вишневого каприза» все были просто в шоке!))) Очень всем понравилось. Большое вам спасибо за ваши рецепты. Очень доступные- даже «чайник» сможет по ним приготовить.)))
Вера А у меня коржи получились тонкими(((вот хожу вокруг не знаю каким образом их разрезать
Света Повторила. Опять поглощен за считанные минуты. Я даже на этот раз добавлю, что мои сидели, ели горячее и закуски, а сами все время косились на тортик, стоявший на соседнем столике — вроде, как «место в животе» оставляли…
Ой, девоньки, по-хорошему бы этот тортик надо назвать: «растолстел сам — помоги товарищу», такой он калорийный. Но — какой вкусный!!!
Я только хочу добавить, что вместо вишни использовала консервированные персики. Начинку и верх торта сделала из персиков, а саму жидкость, сдобрив шоколадным лекером, использовала для пропитки, до того, как положить слой сметаны. Тогда этот торт совсем не сухой получается.
Света Офигительно вкусный тортик!!! Мои смели в мгновенье ока — вроде бы и сытыми уже были. Завтра повторю — уже по заказу. Хорошо, что есть возможность своих вот так порадовать. Они-то думают, что я такой суперский торто-пек. А я всего лишь следую инструкциям:-)
Спасибочки, Настенька!!!
Елена Бегу сейчас же печь Ваш тортик, я уже в предвкушении его попробовать. Спасибо огромное, и размещайте как можно больше Ваших рецептов. Творческих Вам вдохновлений!!!
Диана Спасибо большое, торт получился очень вкусным)))
Катюшка очень вкусно)))
фармерама Все супер, очень вкусно.Спасибо
Крис Тортик получился вкусный, но муки нужно класть меньше 300 г. Так как коржи получились сухими и не пропитались. Спасибо за рецепт!
Наталья Мой любимый тортик… Вчера опять его пекла. Хочу поделиться наблюдениями: на мой взгляд, шоколад лучше брать темный или пополам с молочным. Например, с шоколадом типа бельгийского или «Аленки» получается не такой благородный шоколадистый вкус. А сметаны для крема я беру чуть побольше, чем в рецепте. И обязательно надо хорошенько пропитать коржи — чтобы панировочные сухари не были слишком жесткими и коржи не казались суховатыми.
А еще, кроме вишни, в начинку можно добавить немного чернослива.
Leyla Zdravstvuite, Nasten\'ka!!! hochu skazat vam snachala otedlno spasibo za etot sait, vi sebe ne predstavlyaete kakaya eto nahodka dlya nachinaushih kulinarov!!! i konechno ogromnoe spasibo, za recept moego lyubimogo torta!!! kogda jila na Ukraine vsegda pokupala ego v Furshete!!! nadeus.kak-nibud reshus)))i prigotovlyu sama!!!))
Алёна Только испекла этот шедевр. Еще не пробовали — тордество завтра, то мне кажется, что будет суховат. У меня крем получился почему-то очень жидкий и практически весь стёк. Сметану брала 20%.
Ирочка Добрый день! Пекли сегодня с дочкой торт, уже во второй раз. Получается очень, очень вкусно. Только верх торта мы поливает кремом из сметаны, тоже очень вкусно!!! Большое спасабо, Настенька, что вы у на есть!!!
Женчик Настенька, торт просто МЕГА_СУПЕР!!!
Белла )))))))ураааааааа я сделала)))))))) СУПЕЕЕЕЕР!!! БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ!!!))) правда коржики разваливаливались, но это не повредило ничем))) чуть пропитала ещё соком от вишни!!
Ксюша никогда ничего не пекла, кроме единственной попытки испечь печенье. решила сделать мужу сюрприз на др, испекла торт по этому рецепту (с учетом комментариев только снизила кол-во муки немного). торт получился великолепный и очень, ОЧЕНЬ вкусный!))

обожаю этот сайт:)
Маришик Коржи и впрямь не толстые…Из формы совсем не желает вылезать:(…Эх-х.
Кристина Рецепт просто супер, с 10 лет пеку(сейчас 16 лет) впервые получились такие хорошие коржи.)))) Большое спасибо за рецепт.
Екатерина очень вкусный)всем моим понравился
Syberia Нахожусь в процессе… пока испекся первый корж, но пополам его резать не буду — он не толстый…, но тесто очень вкусное и вид у коржа очень красивый…
Аленушка Очень вкусный торт!!! Спасибо огромное за рецепт!
Катерина шикарный рецепт коржей!!! делала всё по рецепту и получилась просто прелесть… они мягкие и очень вкусные…, а как поднялись!!! УХ не ожидала совсем) просто грандиозно!!!) Ну и что же что трудоёмко, у меня вот и миксера нет… долго долго взбивала белки при помощи рук и венчика), а мне говорили что это невозможно!, но результат поражает и я совсем не жалею потраченных усилий и времени, уже не раз делаю различные блюда по вашим рецептам и всё всегда получается изумительно…) спасибо)
juli Настя, Спасибо большое за ваш сайт! Все очень просто и оригинально. Для меня и моих мужчин (их у меня трое) он просто находка! Торт получился просто обалденным, вкусным и сногсшибательным. Только что сняли пробу, т.к. не хватило сил ждать до Нового года:) Хлебные крошки добавили некоторую пикантность, он очень «поднялся» и то что крошился совершенно не помеха (все крошки собрала, перемешала с шоколадом и посыпала сверху). Правда вместо консервированной вишни оказалась слива, что совершенно не испортила вкус торта (при том что очень люблю вишню и всю выпечку с ней). Советую всем попробовать. Не пожалеете. С новым годом Вас, Настя и посетители вашего сайта. Успехов, новых открытий и впечатлений от кулинарных шедевров и вашей жизни!!!
Евгения Делали с мамой торт, полностью по рецепту, но коржи почему-то не поднялись, еще не пробовали, ждем нового года)))
Марина сделала этот тортик ооооооочень вкусный спасибо за рецепт теперь как только хочу что нибуть приготовить новенькое захожу на этот сайт))))))))
Марина Делала по вашему рецепту…все получилось. Про вас говорят по всей Украине
Kenul Predstavlayu Dorogaya 4leni semyi naverneka v vostorge ot Vas a suprug bezuma!)
Света Очень здоровский, нарядный, вкусный! пальчики оближешь)))) Гости съели весь тортик, сказали в магазине такой не купишь!))))спасибо за рецепты!!!
Наталья, Самарская обл. Здравствуйте, Анастасия!
Как же я обожаю ваш сайт! Только намечаются праздники в нашей семье, я тут как тут)) Совсем не страшно подавать на стол блюда, заранее не попробовав! На своё ДР пекла этот торт, просто Восторг! Коржи очень интересные получились, непустые, как это бывает в покупных тортах, сытные и очень вкусные! Думала сметаны многовато, но сделала всё по рецепту. Очень здорово получилось! Такой большой торт вышел!!! Вишня свежая немного кисленькая так сюда подходит! Всем советую!
Екатетрина Сомневалась, готовить ли торт по этому рецепту или нет, так как прочитала пару комментарий о том что торт не очень. Но все же решилась. Вся семья в восторге от этого торта! Бисквит получился высокий, нежный! Теперь это мой самый любимый торт! Огромное спасибо за рецепт!!!
алена Настенька, спасибо за рецепты. не понимаю почему, но раньше торты и пирожные у меня не получались совсем…, а теперь, когда нашла ваш сайт любая выпечка мне под силу!!! спасибо еще раз!!!
оксана классный фкусный тортик
Sweta Ochen krasiwo, ispeku dochke na den roschdenija!
Арменуи торт просто офигенный…я вчера его делала..на днюху моему любимому зятю))получился такой большой..и очень вкусный..правда я крахмал не добавляла…и он даже не как не изменился не по форме не по вкусу…
спасибо большое за такие офигенные рецепты
любава На день рожденья обезательно сделаю! Ведь это очень простой рецепт.
Ксения, 18 Настюша, ты большая молодец
торт получился огромным и красивым:) сейчас собираюсь украшать сливками и вишенками:), а через какие-то 10 минут уже его попробуем:)
ты-чудо.
лисёнок30 В субботу жду гостей, и как всегда решила заглянуть на ваш сайт Настя.И нашла вот этот тортик.Как раз хочется чего-нибудь с вишней ну теперь попробуем!!! Потом напишу как получился.Спасибочки!!!
Катюха Торт просто Высший, очень вкусный. Пекла уже 2 раза и каждый раз нравиться все больше и больше! Спасибо, Настя за хорошие рецептики!!!
Женю и Маню Не знаем у кого что не получилось, делали строго по рецепту, только что достали корж, объедение, мягкий и красивый Про торт целиком позже напишем
Anna Настя, спасибо большое за хорошие рецепты!
Anna Настя, спасибо большое за хорошие рецепты!
Antoinette Торт наивкуснейший!
и что самое главное — у меня первый раз в жизни получился бисквит!!!
Настя спасибо Вам огромное за Ваши рецепты и за то, что Вы дарите веру в себя и свои способности:)
Екатерина Рецепт и правда отличный-не сложный и доступный.Я как и многие пофантазировала и вишню заменила на черешню и убавила количество шоколада вдвое -получилось сладко и не притарно.)))
Юлька Настя, огромное Вам СПАСИБО! Хочу сказать, что этот торт волшебный. После того, как я испекла его на День рождения своему гражданскому мужу (с которым мы 8 лет вместе), он сделал мне предложение!!! А спустя 2 недели я узнала, что я беременна!!! С Вашей помощью я стала одной из счастливейших женщин! Спасибо!
Елена Рецепт просто шикарный, пекла я и сестра 2 раза, правда муки нужно поменьше класть
Ирина Всех приветствую!
Настя, ты просто гений!
Все так доступно и просто!
Завтра у любимой сестры день рождения, ломала голову чем удивить и порадовать, и вот оно — этот торт!
Всем удачи! Творческих успехов!
Олечка очень вкусно! спасибо, буду сегодня второй раз его печь)
Андрей Хочу приготовить!
Юля сегодня буду печь любимому на день варенья!
Алена Выпекается второй по счету корж))) первый получился мягким и пропекся) жду-не дождусь) спасибо!
Жена Цезаря Какая же красотища получилась! Завтра ДР бабули, ей очень понравится. Думаю будет вкусно. Я покусочничала немного — ммммммммммммм…
Марина Настя, спасибо Вам за ваш сайт и ваши рецепты.Вот только сейчас приготовила этот тортик, выглядит очень вкусненько)))
юлия Спасибо большое обезательно надо попробывать! спс
Дарьюшка Спасибо огромное за все рецепты! Все очень аппетитно выглядит, сразу хочется готовить!!! Настя, вы умница!!!
Alena Это самый лучший кулинарный сайт. С Вашей помощью я узнала, что умею готовить))) Спасибо!
Марина Тортик получился ну о-очень вкусный.
Елена Спасибо ограмное за рецепт, делала торт на мамино день рождение, он нераельно вкусный, может это рецепт который я искала всю жизнь, просто нет слов, одна большая благодарность)))
Светлана Да, выглядит аппетитно. Пошла выпекать. Как получиться напишу.
Татьяна Спасибо тортик получимся ням ням. Единственное коржи развалились немного, но в целом класс!!! А смазала его сметанным кремом и сверху шоколадом натерла. Вишню заороженну исползовала.
Оксана Испекла на 14 февраля для любимого…Правда не успела даже распробовать-его очень быстро съели)))…Поэтому могу судить, что торт удался, за что спасибо Вам, Настя!
Даша Тортик получился сказочный… вот пусть постоит ночьку, а завтра мы его съедим. ам:)))
Маргоша Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусный тортик!!!
Татьяна Испекла на день рождение мужа.Получилось не совсем то.что ожидала.Коржи получились высокие, но не очень мягкие, хотя муки брала всего 200 грамм.Не совсем понятно для чего в этом рецепте сухари и крахмал.В следующий раз хочу испечь без этих ингридиентов.Зато все остальное: салаты(«Подсолнух»,«Гнездо“, овощи с шариками из феты, лодочки из авокадо), Свинина на шпажках, свинина“Гармошка»получилось просто отменно!!! Очень вкусно и ОЧЕНЬ красиво.Огромное спасибо за Ваши рецепты.Ждем новеньких рецептиков
Мышечка Викуся Замечательный тортик! Стал одним из любимых! Вишню использую замороженную.
Спасибо, Настюш!
Маришка Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусный тортик!!!
Маришкин Тортик чудненький! Обожаю вишню в шоколаде! Спасибо, Настя
Ирина Делала торт на свой д.р. Получилось очень вкусно. Только я добавила еще в тесто 80 г молотого миндаля. Шоколад брала экстра-горький. И сметаны не 500 г, а 800 г. И вишни ложила на каждый корж, кроме верхнего. Очень вкусно. Спасибо!!! Принесла немного на работу, теперь просят рецепт:-)
Евгения Получилось очень вкусно! Спасибо!
Нилюфар Вкусно очень! спасибо за рецепт
Саша Вкуснятина!!! Спасибки большое.
Надюша) Спасибо БОЛЬШОЕ! Сделала родителям, получилось как на фото)) и ммм вкусняя))
Karina tortik prosto super!!! vsem sovetyu!!!
яночка БОЛЬШОЕ спасибо!!! ну очень вкусный торт! много раз уже его готвила
димчик !!!!! спасибо за рецепт я брату на день рождение испеку у день рождение через 5 дней!!! ещё раз СПАСИБО!!!
Белка Спасибо за рецепты, я недавно, но уже многое перепробовала!!!
Ольга Очень красивый, а главное ВКУСНЫЙ торт. Спасибо за рецепт:-))))))))))
Наталья Впервые за 25 лет испекла торт. Все получилось)))) Правда, начитавшись отзывов, муки положила меньше — 150 гр. В итоге коржи получились точь в точь как на фото.
Hel`ga Давно собиралась испечь этот торт, вот на новоселье и сделала, гости просто в восторге, получила столько комплиментов, благодаря Вам Настюш!!! Очень-очень вкусный торт, муж еще просит!
Вальчик :) мммм… выглядт очень аппетитно)))
Иринка Настенька, спасибо вам огромное!!! испекла тортик на мамино день рождение!!! всем гостям очень понравилось!!!=)
Елена А. Настя, спасибо вам большое!!! сделала торт, получился!!! поставила в холодильник, вечером к ужину украшу как вы
Юля Тортик получился не супер. Коржи совсем не такие рыхлые как на рисунке, хотя поднялись хорошо. И вообще от такого трудоемкого рецепта и большого количества продуктов, ожидала большего.
Солнечная Очень вкусный тортик! Подруги на перебой просили рецепт… Потрясающе вкусные получаются коржи, а вишня суперски сочетается с шоколадом =) огромное огромное спасибо!
Полина завтро у меня день рождение! сегодня решила попробовать испечь этот тортик, коржи получились мягкие, намазала их кремом, вишню использовала замороженную теперь осталось только украсить! уверена что будет очень вкусно, спасибо вам Настя за замечательные рецепты!
Inita UK Iz ogromnogo kolicestva tortov ja vibrala va$ , korzi uze polucilis, aromat bozestvennij .kak budet po vkusu soobscu zavtra.peku tort na svoje den varenije.Bolsoje spasibo za velikolepnij podarok.x
natashak usa spasibo
Виола Огромное спасибо за рецепт! такой торт мне пекла бабушка в детстве, только она пекла тесто просто как кекс, без начинки, а сверху поливала его шоколадной глазурью(сметана+какао растопленные на водяной бане)спасибо за рецепт!
Оля Сделала вчера этот торт. Ушло часа 3–4. Сегодня попробовали, не шик. Это после вашего вишневого пирога «Наслаждение». Слишком много компонентов для коржей, мне они показались суховатыми, хотя вышло как у вас на фото. Есть можно, но все равно если с вишней, то буду готовить в следущий раз вишневый пирог.
Ольга Я тоже попробовала, но у меня почему то коржи сверху начали гореть, прям в угли, пришлось отскребать, а внутри тесто даже сыровато… в чем дело не пойму… Правда первый раз пекла в силиконовых формах… Думаю что наверное поэтому…
Светлана Настя, большое спасибо за рецепт. Пекла сыну на 14 лет. Торт всем понравился. Получился, как у Вас на фото.
Оксана Вы великолепная хозяйка. Огромное Вам спасибо. Ваши советы и рецепты это нечто. Огромное спасибо!!!
Natalya Nactya cpacibo sa rezept.savtra budu pech.
Яна Оч вкусный торт!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Руся Пекла вчера на День рождения сына. Получился 15 см в высоту, очень вкусно, только муки нужно меньше чем в рецепте, до состояния очень густой сметаны, и что самое главное сухари в тесте придают ну пре-очень замечательную изюминку. Спасибо большое!
Дашаня Настя, спасибо за ответ! Попробовала приготовить, получилось не так красиво, как у Вас, но очень вкусно: весь сразу съели:)))
Ируся Торт супер! Гости чуть вместе с пальцами не съели! А то что коржи ломкие получаются- не проблема, кремом и вишней можно «отреставрировать»!
danusik Настя, вчера испекла торт по Вашему рецепту, получилось просто обалденно, получила море комплиментов от друзей за такой вкусный торт, спасибо Вам большое за подробно изложенные рецепты, кстати уже несколько раз делала шарлотку по Вашему рецепту, моя мама от нее просто в восторге, большое спасибо!!!
Настенька Тёзка, спасибо большое за такой рецептик!!! Сегодня у меня был первый опыт по выпеканию тортика и он на удивление удался!!! Так вкусно не готовила даже моя мама)))
Валюша Настя, спасибо вам большое!!! Вчера испекла этот тортик, получилось оооочень вкусно!!!:)))
Галина А у меня коржи получились мякгие…вот крем жидковат…все намазала стоит пропитывается…думаю очень вкусненько…
Екатерина Большое спасибо за такие замечательные рецепты!!!
Ли Испекла этот торт по Вашему рецепту и все-таки уверилась еще раз, что слишком большое количество ингредиентов для казалось бы обычных коржей не самым удачным образом сказывается на их качестве. Коржи действительно получились немного ломкими и суховатыми (а еще больше напомнили что-то пряничное). Начинка на их фоне — просто шик, потому что вишенка и сметана с сахаром (да еще после того как вместе побудут сутки-двое) — это очень вкусно. В общем, торт получился у меня большой и красивый, но коржи такие все равно не буду больше делать.
Спасибо, Анастасия, за этот сайт! Это и правда чудо!
лена огромное спасибо за рецепты! скоро у доченьки будет день рождение решила сама украсить детский тортик по вашему рецепту
(фигурки из маршмалы).огромное спасибо!
Лена Настя, испекла торт по Вашему рецепте дочке в честь первого годика (пекла торт вообще первый раз в жизни) — и знаете! все получилось!!! правда я больше вишен добавляла, мне нравится кислинка в тортах. Спасибо!
Лариса Замечетельный рецепт и очень аппетитный.
Обязательно попробую (у мужа скоро день рождения)
Сара самое главное забыла сказать: ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКИЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
Виктория Первый раз на твоем сайте, но уже под впечатлением! Рецепт торта СУПЕР! В первый же праздник испеку.У меня муж и сынуля гурманы, думаю оценят!!!
Юра Спасибо за рецепт =) Получилось вкусно! Хорошо, что всегда подробно все описано!
Мышечка Викуся Спасибо за быстрый ответ!
Мышечка Викуся Настенька, у меня к Тебе вопрос: сливки какой жирности Ты береш для обмазки торта, и добавляешь ли к ним сахар? И какую Ты использовала вишню для украшения — уж очень красивая!!! Спасибо!
Настя Мышечка Викуся, сливки 33%. Сахар — по вкусу.
Для украшения использовала коктейльную вишню.
kemsa spasiba za rezept
мавжуда очень крассивый торт, ядумаю и вкусный торт я сегодня попробую зделать для мужа.
Настюша СУПЕР!!!)))Готовила по этому рецепту, своему парню, в пятницу вечером. Он простоял у меня всю ночь, пропитался, на утро украсила взбитыми сливками и по краям безе. На вкус получился обалденный, сам по себе сладкий, но в то же время, за счет вишни немного с кислинкой. А коржи бисквитные у меня получились очень нежные, раньше боялась делать бисквит, т.к честно говоря тесто получалось резиновое и совсем не поднималось. Огромное спасибо за этот замечательный рецепт! Все получилось вкусно, парень просит еще тортиков:))
Swetlana Ochen zamechjatelnii tortik… Bolshoe spasibo za rezept…
Ольга Очень-очень вкусный тортик! Спасибо, Настя!
Nata Очень хороший сайт..Хозяйка просто волшенбница! Все очень красиво, а главное просто и доступно… Тортик, кстати мой любимый, это «Прототип» немецкого деликатеса(Шварцвальдекухен)
таня Сегодня чуть не выбросила консервированные вишни из компота, у нас их никто не ест и вдруг наткнулась на этот изумительный рецепт.Спеку на 8 марта и поделюсь потом впечатлениями.Спасибо дорогая
Ирена Настюшь ты просто супер! Тортик получился бомба.Насколько муж не любит торты ему тоже очень понравился и дочке тоже.
Ирина Здравствуйте, Настя! Спасибо за приглашение на ваш форум (в разделе «Шоколадное печенье»), я уже смотрела и многое нашла . А по поводу этого тортика хочу сказать, что у меня тоже коржи ломкие получились, я думаю, что это зависит от плотности муки. Я когда делала, бросила 450 г муки(т.е. 2 ст. с горкой) и тесто почти раскатывать можно было, а у вас оно более нежное на фото.Поэтому я думаю и коржи ломкие. Но я нашла выход: аккуратно их сложила и то что поломалось, залила кремом и вишенку положила. Получилось здорово и красиво, такой а-ля Кучерявый пинчер на вид и Вишневый каприз по вкусу!
Мышечка Викуся Каккой вкусный тортик!!! Блеск!!!
Каришат Привет. Очен красивые и вкусные торты и многое другое. спосибо тебе,
Катя Настя, вы подняли мне настроение и рецептом и фотографиями.:) Завтра буду печь!
Желаю Вам творческих кулинарных успехов, а нам побольше Ваших беспроигрышных рецептов!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные

  • Торт «Конфетти»
    200 г шоколада, 200 мл кофе, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 2 ч.л. ванильного сахара, 500-550 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя   крем: 700 г сметаны, 150 г сахара
  • Торт с воздушной кукурузой
    100 г сладкого попкорна, 400 г шоколада, 500 г творога, 200 г йогурта, 1 лимон, 20 г желатина, 200 г сливок 33-35%, 100 г сахара
  • Торт «Зебра»
      тесто: 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 4 яйца, 300 г сметаны, 250-300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 30 г какао   крем: 300-400 г сметаны, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара...
  • Торт с брусникой
    150 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 70 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки   крем: 500 г сметаны, 150 г сахара   также: 400 г брусники
  • Торт «Роман лимона с клюквой»
      тесто: 180 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 300 г сметаны, 10 г разрыхлителя, 600-650 г муки   начинка: 1 лимон, 400 г клюквы, 200 г сахара   крем: 400 мл сливок...
  • Вишневый пирог «Наслаждение»
      тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки   крем: 250 г сливок 33-35%, 250 г сыра маскарпоне, 150 г сахара   также: компот из вишни или черешни, 100 г шоколада
  • Эклеры
    250 мл воды, 100 г сливочного масла, 4-5 яиц, 180 г муки, 1/2 ч.л. соли, заварной , масляный или белковый крем