SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Капуста, тушенная с фаршем и апельсинами

Капуста, тушенная с фаршем и апельсинами



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (106)


Инна
03.12.2006
Еще не готовила, но обязательно приготовлю, по-моему, должна быть вкуснятина необыкновенная. Впрочем, как всегда.
Ольчик
27.02.2007
Сайт — обалденный, хозяйка — умничка с золотыми ручками! Желаю успехов и жду новые рецепты!
Аня
20.06.2007
Вкусно. Но вот цедра мне почему-то показалась лишней:(. Я ее правда не так порезала, а кубиками… Настя, а как вы ее так красиво нашинковали? Дольки от пленочек чистила (от всех, только мякоть оставила) — это правильно? Апельсины добавляете одновременно с капустой? У меня вроде нормально получилось -, но это ж из молодой капусты. А если из старой?
Настя
20.06.2007
Аня, цедру нужно натереть на терке, или с помощью специального ножа. Конечно, кубиками это не правильно, цедра сильно чувствуется. Апельсины надо добавлять вместе с капустой. Я использовала молодую капусту, думаю, старую тоже можно использовать.
Аня
25.06.2007
Специальный нож для цедры? Первый раз слышу… Извините за глупый вопрос — цедру на терке тереть уже срезанную или прям с апельсина? И что по поводу очищения долек апельсина? Я правильно поняла по рецепту? Как хорошо, что можно уточнить. Спасибо!
Настя
25.06.2007
Аня, цедру натирать прямо с апельсина. Пленочки удалять полностью, Вы все правильно сделали.
А нож для снятия цедры выглядит вот так:
екатерина
22.02.2008
очень вкусно! такой необычный вкус у обычной солянки! спасибо!!!
таня
07.03.2008
Был фарш и думаю, что-же приготовить необычное, а тут появляется ваша страничка.Приготовлю и напишу потом, понравилось-ли мужу.
таня
07.03.2008
Хочу попробовать не нашу капусту, а пекинскую, т.к. нам нельзя, а китайская нежнее для желудка.*****
Татьяна
03.11.2008
Все очень вкусно и главное доступно по ценам. Очень люблю готовить и вы мне как наставник.Огромное спасибо. Мои мужчины очень любят все из мяса или курицы, поэтому выбираю только это.
Алина
08.11.2008
Спасибо большое за рецепт!
Михаил
12.11.2008
Скачал. Обязательно жене предложу приготовить.
Еленочка
15.11.2008
Сеёчас на кухне стоит обалденный запах, осталось 20 мин подождать, вся семья в нетерпении, готовила с китайской капустой, результат постараюсь засветить позже. Низкий вам поклон!!!
Катёнка
17.11.2008
Я делала на выхлжных, вкус апельсина очень необычен в капусте, но всем понравилось. Я правда еще опят добавила, получилось замечательно просто
Оля-ля
18.11.2008
Вчера готовила.необычно по-началу, но вкусно.всё сьели.Спасибо Настя.
Оксана
19.11.2008
Спасибо Вам за рецепты и за Ваше желание делиться с людьми своим опытом и знаниями!
Утро
28.11.2008
Настя, спасибо за рецепт, все так просто и так вкусно. А аромат…
Алла
15.12.2008
Сегодня День рожденье моей дочурки, кроме всего остального, готовила капусту по Вашему рецепту. Но вместо апельсинов дала мандарины. Получилось очень вкусно!!! Еще готовила Жюльен. Пошел на «ура». Всем рекламирую ваш сайт. Большое спасибо!!!
Настя
18.12.2008
Всем здравствуйте. Анастасия спасибо за рецепт. Мега вкусно получилось. Благодаря вам я стала с удовольствием готовить.Раньше просто не прикосалась ни к чему. А теперь..
Спасибо, что вы есть!
Андрей
16.01.2009
Замечательная хозяйка, великолепные рецепты и приятный сайт!
Сегодня жене и детям праздник живота устрою, благо выходной у меня!
Этот рецепт будет в меню обязательно, капуста с апельсинами, необычно наверное вкусно!
Спасибо Вам Настя огромное!!!
Аста
20.01.2009
Семен, попробуйте очистить апельсин от кожура, затем нарезать кружочками вдоль, затем просто повытаскивать сии сегменты из пленочек, типа аккуратно повыдавливать
Лидия
31.01.2009
Еще перед Новым годом мне рекомендовали сюда заглянуть, а мне все некогда было. Сегодня вспомнила, заглянула и аж настроение поднялось, так все красиво, просто и понятно. Теперь буду заглядывать сюда почаще, спасибо что вы есть, храни вас Бог.
Люба
21.03.2009
Настя, огромное Вам спасибо за ваши замечательные рецепты!
Танюшка
23.03.2009
Настя, спасибо за рецепт, очень вкусно, необычно и в то же время достаточно просто! Моя доченька не любит тушеную капусту, а сегодня ела с удовольствием! Вы — волшебница!!!
Настя
28.03.2009
Очень вкусно! Спасибо!!!
Янчик
06.05.2009
Настя! Огромное спасибо за рецепты! Капусту уже готовлю не в первый раз,-просто великолепное блюдо.Делала по твоему рецепту на Пасху Яйца заливные и куличи-ушли на УРА!!!
олеся
23.05.2009
вчера случайно зашла на вашу страничку. Я в шоке, все просту супер, захлёбываюсь слюнями и действительно в рецептах ничего сложного, а все так вкусно. спасибо вам огромное-преогромное:)
Phisa
13.06.2009
Настенька, рецепт как всегда супер! Только я ещё приготовила соус: 3 ст. л. томатной пасты, 2 зубка чеснока, немного укропа и майонез «Провонсаль» 6–7 ст. ложек.
Валерия
21.06.2009
классный рецепт!!! приготовила — получилось обалденно вкусно!!!
Olik
22.06.2009
Обожаю капусту! Спасибо, очень вкусно!
Наська
28.06.2009
Здравствуйте, Настя)Огромное спасибо за рецепт.Я сама просто обожаю готовить и экспериментировать, но впервые попробовала приготовить тушеною капусту с апельсинами, результат превзошел все мои ожидания))
Анастасия
29.06.2009
Действительно очень вкусно! Спасибо! Успехов вам и вашей семье. Очень рада, что нашла ваш сайт!
maria
09.07.2009
ochen vkysno i neobicho! Spasibo Nastenke!!!
Лариса
14.08.2009
Мне кажется, должно быть вкусно, у меня на плите уже тушится! Спасибо вам, Настя, огромное за рецепты, всегда выручают, если своей фантазии не хватает!
Алла
17.08.2009
Приготовила. Получилось ОЧЕНЬ вкусно! вкус, действительно, необычный!!! Большое спасибо за рецепт!
Ирина
28.08.2009
Товарищи!!! это потрясающе!!! можно проглотить язык:-)
Настя-чемпион!!
Ирина
20.09.2009
Сделала точно по рецепту, просто офигенно получилось. Спасибо Вам большое за подробное описание приготовления этого блюда:)
Ульяна
07.10.2009
Приготовила просто вкусно и быстро. Спасибо
Ксения
11.10.2009
Спасибо, большое, Настя. Я в этом деле дилетант, но всё получилось…)
Ольга
13.10.2009
опять по Вашему рецепту всё получилось и очень вкусно)
каждый день радую своих новыми изысками по Вашим рецептам. Спасибо Вам большое!
Валерия
08.11.2009
Спасибо, за рецепт. Очень вкусно.
Alechka
16.11.2009
Сначала рецепт меня смутил таким необычным сочетанием ингридиентов, но, почитав отзывы, буду сегодня его готовить!
юлька
01.12.2009
мне кажется слишком горьковато, положила в два раза меньше цедры, но наверно лучше бы вообще без нее.сами кусочки апельсина изумительно сочетаются с капустой.
Ameliya
04.12.2009
Хочу предостеречь тех, у кого очень привередливые или консервативные едоки:) готовила по рецепту, получилось, но очень не обычный аромат и вкус. мой муж и дедушка попробовали и вынесли вердикт, что впринципе неплохо, но несколько дней подряд они такое есть отказываются и что было слишком смело сразу готовить такой большой объем. так что если сомневаетесь в успехе этого блюда, то делите все ингридиенты на 3 или 4, на ужин из 3 человек вполне хватит:)
Вероника
15.12.2009
Муж сказал что апельсины там лишние. А мне понравилось, хотя капусту я вообще не ем. Необычный вкус.
Наталья
16.12.2009
Очень вкусно, но сама цедра прямо все испортила. не знаю сейчас, как ее нейтрализовать. Может, сметаны добавить… В следующий раз буду готовить все то же самое, только совсем без цедры.
Алёна
19.12.2009
Все готовила точно по вашему рецепту. Очень вкусно получилась. Всегда осторожно относилась к смешению цитрусовых и других фруктов с привычными нам продуктами. Вкус необыкновенный. Муж тоже в восторге. Сегодня буду делать это блюдо уже второй раз. Спасибо вам большое!
Викторовна
10.01.2010
Как раз захотелось тушёной капустки…Сейчас заделаю по Вашему рецептику и оценю…
Инна
24.01.2010
Я думаю, что тоже вкустный рецепт.Обязательно приготовлю.А насчёт очистки апельсинов…Цедру можно потереть, но средней тёрке, если нет спец. ножа.А апельсины очистить ножом, снимая кожуру до мякоти, а дольки вырезать между плёночками. Попробуйте.это просто.
Нютик
28.01.2010
Вроде все просто, но апельсины..-необычно.Сейчас пойду готовить! Результат сообщу позже.
Ольга
28.01.2010
Очень простой и оригинальный рецепт. Спасибо Вам большое.
Настенька 9 лет
30.01.2010
Анастасия спасибо за рецепт, -было очень вкусно!!! Мы с мамой сегодня приготовили!
ИРИНА
01.04.2010
ПРИВЕТ НАСТЯ!!! НУ ПРОСТО ОГРОМНОЕ ВАМ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО, ЗА ВАШУ ПОМОЩЬ НАМ!!!
Эля
09.04.2010
Настенька! Какая же вы молодец. Такой удачный сайт. Мне лучше один раз увидеть чем сто раз услышать. Сразу все понятно. От всей души Вам спасибо и огромная благодарность!
Олег
27.04.2010
Столько положительных отзывов, но несколько и отрицательных, не знаю как и быть, хочу завтра девушку удивить, что же делать, рискнуть что-ли?
Виктория
06.05.2010
готовлю…надеюсь, понравится…запах на кухне обалденный!!!
Виктория
07.05.2010
очень-очень вкусно…просто и необычно…апельсинчик придает пикантность блюду…спасибо огромное!!!
Еленка
08.05.2010
Это очень вкусно, хотя и необычно. Готовила несколько раз, только без цедры, думаю все таки она испортит вкус. Разве я могла додуматься фарш, капуста и апельсины…а такая вкуснотень вышла. Обожжжаю. Спасибо Настя за идею.Смело рекомендую.
александр
11.05.2010
Настюха, респект тебе и уважуха!!! Блюдо просто объедение! Готовлю четвёртый раз, немогу оторватся.
Людмила
28.08.2010
Настя, случайно зашла на ваш сайт весной. Теперь захожу постоянно. Очень все здорово. Спасибо вам огромное!
Анна
17.09.2010
Спасибо! вчера попробывала просто супер=))домашним понравилось))))))
Настя
25.09.2010
Необычный вкус и запах. И цедра вовсе даже ничего не портит) Домашним понравилось, даже признались, что чуть языки не проглотили))) Спасибо за рецепт!
Ксения
07.10.2010
Очень вкусно!!! одна трудность-снять с долек апельсина пленочку(
katyasgv
23.10.2010
Настя, спасибо! Очень вкусно получилось! Быстро, просто и ос вкусом! 54 каллорий на 100 гр.
Андрей
26.10.2010
Спасибо! Дешево и сердито!=)))
Лили
30.10.2010
Только что готовлю это блюдо, только я не добавляла цедру апельсина, и добавила немного морковки для цвета.Посмотрим что получится.Спасибо за отличный рецепт, просто и с фантазией.
Ольгелина
07.11.2010
Готовила. Получается супер! Девочки, кажется, вы не в курсе, как цедру снимать…апельсин обдать кипятком, и на мелкой терке, снять ВЕРХНИЙ СЛОЙ апельсина или лимона, т.е. то, что оранжевое-желтое
Sole4ka
16.11.2010
Спасибище, за рецепт! Готовили на выходных с подругой, запах обалденный, вкус — пальчики оближешь))
Наталья
09.12.2010
Сделала. Всем домашним ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ. Вкус чуть необычный. Цедра капельку горчит, но это не портит, даже наоборот: ОРИГИНАЛЬНО! А вот по времени вышло долго (пока очистишь апельсины от шкурок, состариться можно))))). У меня получилась огромная сковорода, да ещё «с горкой»… съели за 2 присеста, т.е. за полтора дня! Буду повторять. СПАСИБО!
Лидия
15.12.2010
сегодня приготовила! мужу оч понравилось! спасибо большое!
Анюта
06.01.2011
Очень вкусно!!!
Спасибочки за прекрасный рецептик)))
светланка
13.01.2011
Вот это да! У меня сын даже ел с удовольствием, с добавкой.Цедру не ложила.Спасибо большое!
Алина
14.02.2011
Есть дома вкусняцкий фарш, а в кладовке кочан капусты. пойду готовить.спасибо!
Жанна
26.02.2011
а у меня сейчас как раз все в процессе))) запах стоит обалденный!!! и слюнки текут рекой)))) поскорее бы уже съесть эту чудесную капустку!!!
Настя, спасибо Вам БОЛЬШОЕ!!!
Наталья
28.02.2011
Анастасия! Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, а главное -быстро и просто в приготовлении! Люблю такие рецепты на каждый день.
Валентина
18.03.2011
Очень вкусно!!! Безумно вкусно!!! И просто!)))
Ирина
21.03.2011
Только что приготовила!)))) Согласна с большинством отзывов: очень необычный вкус! ОРИГИНАЛЬНО!)
Огромное спасибо за рецепт!
Теперь я хочу попробовать это блюдо с грейпфрутом! и добавить больше чеснока и перца!)))))
А-ля острое-острое!)
Ух! на мексиканский мотив)))))
Екатерина
31.03.2011
Спасибо Настя! Очень необычно, вкусно и недорого! Мужу тоже очень понравилось! Обязательно приготовлю еще!!!
Лилия
19.05.2011
Сейчас еще готовится, но запах уже по всей кухне разнесся…


Спасибо большое за рецептик =)=)=)=)=)
Нелли
10.06.2011
Сделала точь-в -точь по рецепту! Оооочень вкусно получилось!!! спасибо:)
АЛИНА
22.06.2011
ВООБЩЕ СУПЕР!!!
Юльча Прага
28.07.2011
Сделала всё точно по рецепту и получилось ОЧЕНЬ вкусно!!! СПАСИБО!!!
Алика
09.08.2011
Приготовила. Вкусно!!! Спасибо за рецептик.
Кристина
20.08.2011
Очень вкусно получилось!!! Спасибо за замечательный рецепт!!!
Katrina
19.10.2011
Sposibo Bolshoje.
Светлана
05.12.2011
Первые слова моего мужа“ Необыкновенный вкус!!!». Спасибо, Анастасия))))))))
Сели
12.12.2011
Это блюдо на любителя. Мне понравилось, а детям и мужу нет
Анна
13.04.2012
вкусно!!! спасибо!
Владимир. Хабаровск
28.05.2012
Обалдеть, а как вкусно! Интересный привкус получился. Это ведь находка для новогоднего стола. Спасибо.
Эмма
09.06.2012
Спасибо Анастасия за рецепты, я обязательно попробую это приготовить)))))
Oksana, Germaniya
16.06.2012
Ochen vkusno poluchilos! Vkus neobiknovenni! Vse delala po receptu. Budu chastenko eto bljudo delat. Spasibo vam bolshoe za takie recepti!!!
Бель
11.10.2012
Прекрасный рецепт! Осмелюсь его рекомендовать всем НЕлюбителям капусты. У меня муж как-то бигосы и пр. капустное не очень ест, а именно эту капусту называет «пикантной» и уплетает за обе щеки!
Римпана
27.10.2012
Сделала точно по рецепту. Вкуснотища! А главное сытно, за счет фарша. И необычно. Мне бы и в голову не пришло, что можно апельсинку добавить)))))
Ольга
04.11.2012
Очень вкусно. Сейчас делала. Уже умяли всю сковородку. Ням-ням. Пробуйте, не пожалеете.
Ленуся
04.12.2012
Муж сказал, что вкусно. Очень, очень)))
Марина
20.12.2012
Получилось очень-очень вкусно. Апельсина практически не видно, весь распался. А все блюдо пропиталось необычно аппетитным ароматом.
Из приправ добавила — черный и красный острый перец и немного хмели-сунели. Не знаю сочетается ли, но мне понравилось.
Наталья
20.01.2013
Как раз новые рецепты с фаршем искала, пойду делать.Потом напишу наши впечатления
елена
31.01.2013
Кто-то спрашивал про чистку апельсинов — можно или, очистив от кожуры, вырезать дольки, как повара по телевизору делают, или разделив на дольки заранее, дать пленкам подсохнуть, тогда они гораздо проще чистятся
Tiffany
13.06.2013
Сомневалась на счет апельсинов, но положила немного. Хорошо знакомое блюдо приобрело приятный привкус. Не ожидала. Рекомендую. Кстати, если лень- апельсины можно не очищать от прожилок, а просто порезать ножом. Все утушивается
Алеся
21.09.2013
Очень вкусное блюдо получается! Главное, следить, чтобы не было слишком сухим.
NN
01.02.2014
Как же просто и вкусно, Настенька!!! Спасибо за рецепт и новогодний аромат среди Зимы! Всего Вам самого доброго! Крепкого сибирского здоровья! Творческих успехов и радости!!!
Василий
03.06.2014
Делал сегодня по рецепту, но не разобрался с цедрой — просто порезал кожуру апельсина. В итоге, эти полоски кожуры стали сладкие, а вся капуста ГОРЬКАЯ. КТО НЕ УВЕРЕН, ЧИТАЙТЕ ВЫШЕ КАК ПРАВИЛЬНО СНИМАТЬ ЦЕДРУ.
Людмила
08.10.2015
Настенька, спасибо за шикарный
ОльгаЕкатеринбург
19.02.2016
Анастасия! Огромное спасибо, Вы спасаете меня как хозяйку. Всем подругам по всему миру советую ваш сайт, за что они меня благодарят, а я Вас! В очередной раз ваш рецепт оказался на высоте: простым, доступным и вкусным! Всем советую фарш делать самим, ни один магазинный вариант не сравнится:-)
Ксения
25.02.2019
Это недорогое, простое и очень вкусное блюдо. Получилось изумительно. Приятный аромат и пикантный новый вкус. Мы на свой вкус добавили уже в тарелке немного сметаны, она смягчила смелую апельсиновую нотку и получилось ну очень вкусно!
Настя
26.02.2019
Ксения, спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.