SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Яблочный мусс

Яблочный мусс

Вернуться к рецепту: Яблочный мусс


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (72)


Полина Дорогая Настенька!
От всей души поздравляю Вас с днем рождения!
Примите мои искренне поздравления!

С днем рождения, Настюша!
Желаю в день рождения,
Много-много радости и смеха,
И в карьере отменного успеха,
Желаю чтобы Ваши глаза горели от счастья,
И стороной обходили напастья,
Пусть будет продуктивным в жизни этот год,
Желаю прожить его не зная невзгод и забот!

Дорогая Настенька!
Я вас от всего сердца поздравляю,
Всего самого доброго и солнечного я Вам желаю!
Настя Полина, дорогая, как приятно, Вы даже не представляете!
Огромное спасибо Вам!:)
Елена Настя, спасибо Вам за лёгкий и несложный в приготовлении десерт. Это как раз то, что сейчас нужно)))
Настя Елена, на здоровье!
Буду рада, если рецепт пригодится.
Ольга Обязательно попробуем! Готовила Настин клюквенный мусс — очень понравилось всем, готовила по тому же рецепту с черной смородиной, тоже отлично) А яблочный, да с такой подачей — не сомневаюсь в результате. Настя, спасибо!
Настя Ольга, обязательно попробуйте!
Вам должно понравиться.
Елена Какая прелесть, представляю, как это вкусно, обязательно приготовлю. Спасибо, Настенька, Ваш сайт лучший из всех кулинарных сайтов, которые я просматривала.
Настя Елена, очень надеюсь, что Вам понравится!
Спасибо за отзыв!
Юлия Настя, присоединяюсь к поздравлениям Полины, всего Вам самого наилучшего. А рецепт просто сказка, обожаю клюквенный мусс, а яблочный, наверное, ещё вкуснее!
Настя Юлия, спасибо большое, очень приятно!
Julia NC СПАСИБО за ваш труд!!! За ваши рецепты. С Новым годом вас и ваших родных и близких.
С днем рождения поздравляю!
Счастья искренне желаю,
Доброты, любви, тепла,
Жизнь была чтоб хороша.

Чтобы были в ней веселье,
Громкий смех и наслаждение,
Много добрых новостей
И, конечно же, гостей.

Чтоб мечты и все желанья
Исполнялись без труда.
Что могу еще добавить?
С днем рождения тебя!
Настя Julia NC, спасибо большое!:)
Очень приятно!
Кли Кли С Днем Рождения!!! От души любви, здоровья Вам и Вашим близким
Настя Кли Кли, спасибо огромное!:)
Наташа Настя! Поздравляю Вас с Днем Рождения!!! Спасибо Вам огромное за этот сайт, он очень полезный и позитивный!!!
Желаю чтобы…
Если зима, то — у камина.
Если лето, то — у бассейна.
Если клуб, то — до утра.
Если гулять, то — с друзьями.
Если уходить, то — красиво.
Если брак, то — навсегда.
Если любовь, то — настоящая.
Если плакать, то — от счастья.
Если настроение, то — отличное.
Если время суток, то — ночь.
Если ночь, то — незабываемая.
Если жить, то — ярко!
Желаю Вам этого, от всей души!
Настя Наташа, огромное спасибо! Так приятно!
Спасибо!
Ольга Чудо какое! Завтра будем лакомиться! Как кстати лёгкий воздушный мусс после праздничного разнообразия!!! Спасибо! С Днём Рождения, Анастасия! Пусть сбудутся все Ваши планы, желания и мечты!
Настя Ольга, спасибо огромное!:)
Ирина И я присоединяюсь к многочисленным поздравлениям! Настенька, с Днём Рождения! Желаю здоровья Вам и Вашим близким! Удачи, счастья, солнца! Радости вкуса и кулинарных открытий!
Настя Ирина, спасибо большое, очень приятно!
Татьяна Настенька, дорогая!
С днем рождения поздравляю,
Быть всегда здоровой желаю!
Петь, смеяться, танцевать!
И новыми рецептами нас удивлять!
Добра, счастья, мира и любви!!!
Настя Татьяна, спасибо огромное! Очень приятно!
ТАТЬЯНА Настенька, от всей души поздравляю Вас и Вашу семью с новым годом! Желаю Вам любви во всех ее проявлениях. Благодарю за Ваш труд, Ваш сайт не только самый лучший по простоте и доступности, по красоте и оформлению блюд, но и самый добрый и позитивный. Настенька, можно ли в целях экономии времени приготовления яблоки потушить, а не запекать?
Настя ТАТЬЯНА, спасибо большое!
Яблоки лучше запечь, на мой взгляд.
Вива Виктория Настенька поздравляю Вас и ваших близких с наступившим Новым годом, с наступающим Рождеством, а так же вас лично с Днем Рождения! Любви, Мира, Света, Тепла и Добра Вам и вашему дому! Спасибо за ваш радушный, гостеприимный и такой полезный сайт!
Настя Вива Виктория, спасибо огромное за такие теплые пожелания!
С Новым годом Вас!
Бабушка Настенька, я Вас люблю.
Настя Бабушка, мне очень приятно, спасибо!
Елена Агафонова 27 Настенька здравствуйте! Спасибо вам огромное! Поздравляю вас с днём рождения! Всего вам самого хорошего! Самое лучшее пожелание, мне кажется, пожелать вам всего того о чем вы мечтаете и желаете себе! Чтобы всё это сбылось! Чтобы всё было и ничего за это не было! И конечно же передайте спасибо вашим родителям за вас- за Настю, которую они подарили белому свету, которая радует нас всех своим оригинальным, удивительно-красивым сайтом, своими Вкусными рецептами! Долгих им лет жизни и крепкого здоровья!
Настя Елена Агафонова 27, огромное спасибо! Сказать, что мне приятно — это ничего не сказать.
Родителям передала, от них благодарность Вам!
Надежда Настя, спасибо тебе за твоё доброе сердце и твой труд. Твой сайт самый лучший, самый красочный и самый понятный. Ты нам очень облегчаешь жизнь, благодаря тебе на кухне всегда вкусно пахнет и семья сыта и готовить одно удовольствие. Счастья и здоровья тебе и твоим близким.
Настя Надежда, ох, как приятно, слов нет!
Огромное спасибо Вам!
Алена Спасибо за рецепт. Но очень сладко, на мой вкус, сахара ровно в половину надо меньше, а если яблоки сладкие, то и вовсе не надо. И у меня до бела не взбилось, такой нежно-кремовый цвет получился. Но довольно вкусно.
Настя Алена, я использовала кислые яблоки, сахара было в меру. Цвет тоже от яблок зависит.
Спасибо за отзыв!
Наталья_Самара Настя, спасибо за вкусные рецепты! И конечно же с прошедшим Днём рождения! Желаю всего самого наилучшего и доброго!!!
Настя Наталья_Самара, спасибо большое!:)
musie Настенька! С прошедшим Днём Рождения Вас! Крепкого здоровья Вам, счастья и любви в семье! Спасибо за новый рецепт.Надо будет приготовить этот замечательный десерт!
Настя musie, спасибо большое!
Очень приятно!
Ирина Интересный рецепт!!! Спасибо
Настя Ирина, на здоровье!
Юлия У меня мусс получился не такой светлый как на фото, а кремового цвета, стоит остывает, ждем-не дождемся когда можно будет пробовать:) Спасибо за рецепт!
Настя Юлия, надеюсь, вкус не разочарует.
Марина Да… я этим десертом всех гостей удивила! Главное: вкусно, отличное сочетание (яблоко+корица), ну и не затратно, то что нужно! У меня даже стаканчики такие же, как на фото, оказались! Спасибо за интересные идеи к праздникам!
Настя Марина, очень рада, что рецепт понравился.
Спасибо за отзыв!
Вероника Здравствуйте. Готовила по рецепту, но не получилось как на фото. Не пойму почему. У меня получилось в итоге конечном — яблочное пюре как в детском питании)))
Анастасия, подскажите, пожалуйста, как при взбивании эта яблочная масса белеет? Я вот добавила 30 г манки когда варила, но особых изменений в консистенции не было. Может я что-то не поняла, подскажите, пожалуйста. Спасибо.
Настя Вероника, взбивать надо очень хорошо, тогда получится мусс, нежный и воздушный.
Оксана У меня почему-то тоже получилось детское питание, хотя вкусно, все скушали, взбивала на максимальной мощности и долго, увы, может манка разная.
Настя Оксана, возможно, надо было подольше варить.
Ирина Анастасия, спасибо! Раннее Делая сок в соковарке, жмыхи всегда перетирала в пюре, а следуя за Вашим рецептом, добавила сахар- ½стакана- брала антоновку, манку и все получилось. С Манкой смесь варила около 10 мин, стала густая каша, затем миксер до тех пор пока капля с лопаток не будет стекать и в холодильник. Утром на вкус, как зефир. Оооочень по мне, вкусно!😘
Настя Ирина, большое спасибо за отзыв!
Яна У меня тоже мусс не получился и по времени очень долго заняла готовка. По вкусу детское питание. Вообщем, это единственный рецепт у Анастасии, который у меня не получился. Всегда всё получалось.
Настя Яна, жаль. На детское питание этот десерт совсем не похож. Сложно угадать, в чем ошибка.
Оленька Волгоград У меня мусс получился с первого раза, всё делала строго по рецепту. Девочки, чтобы мусс хорошо взбился и побелел, как у Насти, нужно очень хорошо проварить манку и полностью остудить при комнатной температуре (я манку сварила вечером, за ночь она остыла, утром уже все хорошо взбилось). Единственное, вкус наверное на любителя всё-таки. Вот детское яблочное пюре прям на вкус. Манка не чувствуется, это даже хорошо. Но вкус печеных яблок как ни крути ничем не забить и в итоге все-равно это будет напоминать детское питание. Сам десерт очень воздушный, лёгкий, освежающий. Один-два раза сделать за лето самое то.
Настя Оленька Волгоград, а зачем забивать вкус яблок в яблочном муссе?
На мой вкус, десерт совсем не напоминает детское питание.
Спасибо за отзыв!
Абдухалимова Наталья Сегодня приготовила, и совсем это не похоже на детское питание, если делать строго по рецепту то получается нежное суфле что во рту тает. Спасибо Настя за рецепт
Настя Абдухалимова Наталья, согласна с Вами! На мой вкус, десерт совсем не похож на детское питание.
Большое спасибо за отзыв!
Елена Мусс приятный на вкус и консистенцию:) Но с этим рецептом вышло много «но». Сначала яблочного пюре получилось всего 150 грамм. Легче, быстрее и эффективнее, кстати, оказалось яблоки пюрировать погружным блендером, чем протирать через сито. От бисквита с таким кол-вом вообще отказалась. Остальные ингредиенты вроде уменьшила пропорционально, до кипения довела, до загустения тоже. Но вот добела он все равно не взбился. Конечно, не пюре уже, но и не белое-воздушное. Что-то среднее вышло. И по кол-ву хватило на один полный бокал и еще половину.
Настя Елена, спасибо за отзыв!
Молодая мама А у меня наоборот вышло больше, потому что спасала яблоки от пропажи, увеличивала все примерно, потому что весов нет… воспользовалась советом и оставила на ночь, а утром взбивала- очень быстро все стало ещё гуще и светлее. Пробовали Асей семьей, но бокалов 6 поставила в холодильник на 2–3 часа. Бисквит не делала- не хватило времени на него с детьми(посмотрим…) и пусть застывший я ещё не пробовала, но по вкусу эта масса вообще не напоминает детское питание, пожалуй только в самом начале до взбивания … ведь с детьми пришлось дегустировать на всех этапах) спасибо, Анастасия, за спасённые яблоки)
Настя Молодая мама, большое спасибо Вам за отзыв!
Ксения Настя, спасибо за рецепт! Давно хотела приготовить. Побоялась использовать пюре-заготовку, сделала сама с нашими яблоками. Мусс получился тоже кремового цвета) ребёнку очень понравился бисквит)) отличное осеннее лакомство!
Настя Ксения, большое спасибо Вам за отзыв!
Светта У меня получилось со 2-го раза. 1-й раз вышло похоже на детское питание: это я яблок взяла больше, чем надо (хотела как лучше, а получилось как всегда:). Во 2-й раз сделала строго по рецепту, и получилось то что надо: нежный десерт, похожий на зефир!
Настя Светта, я очень рада, что в итоге мусс получился.
Спасибо за отзыв!
Олеся У меня получилась манная каша со вкусом печёного яблока. В белую массу не взбилось, пока не добавила белок одного яйца. С белком стало немного похоже на фото из рецепта, но всё равно крупинки манки видно. Поставила в холодильник. Через пару часов попробую.
Настя Олеся, спасибо за отзыв.
Галия Оо, круто! На день рождения сына сделаю! Спасибо
Настя Галия, спасибо за комментарий!
Lilia Мусс в нашей семье готовят с детства. В приготовлении есть два важных момента: варить нужно 20 минут и охладить до почти ледяного состояния (бабушка взбивала поставив в таз со снегом). Чем холоднее — тем быстрее взобьётся в белую пену. Буду рада, если совет пригодится.
Настя Lilia, спасибо за комментарий!
Tatyan Приготовила очень быстро и легко из домашнего пюре яблок с грушами (без бисквита).Пюре я заготавливала вместе с кожицей. Если даже в готовом муссе и попадались фрагменты кожицы, то на вкус они не повлияли. А вкус получился необыкновенно гармоничный — никакой горчинки, в меру сладкий. За двое суток в холодильнике мусс не потерял воздушности и стабильности. Отличный вариант десерта для постного меню или легкого завтрака.
Настя Tatyan, большое спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.