SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Ромовая баба

Ромовая баба

Вернуться к рецепту: Ромовая баба


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (49)


Алёнка Вкуснятинка!!!
Анна Киев Красота!!! Буду готовить!!!
Альбина Ооо, классс!!! люблю с детства ромовую бабу!!! будем пробовать)))
Людмила Очень красивые ромовые бабы, никогда не готовила, но так вкусно описано, что обязательно попробую. Спасибо Настя!
Ксения_К Супер. Я просто обожаю бабу. Теперь сама смогу сделать. Спасибо.
Катерина Как здорово, что появился такой рецепт! Мои домашние очень её любят! Обязательно сделаю! Спасибо Настя!!!
Лариса Спасибо огромное, Настя! Давно хотела попробовать испечь ромовую бабу, но рецепта надёжного под рукой не было. У меня всё по Вашим рецептам получается отлично, поэтому беру на вооружение!!!
Надя Отличный рецепт, обязательно приготовлю
Любовь Красноярск+Киренск давно-давно ждала такого рецепта! Настя, спасибо огромное!
Катя Очень люблю ромовую бабу!!! Спасибо, Настюша, за рецептик! Давно было у меня в мыслях её приготовить, да всё как-то не доходили руки, а теперь точно сделаю!
Татьяна'''' Секунду во рту и и нету ее, а как вкусно, но хлопотно.
Юля Не перестаю удивляться потрясным рецептами, отличным, точным описанием, красивыми эстетичными фото. Спасибо за сайт! Самый лучший кулинарный сайт из всех что я видела. Удачи!!!
Юлия Отличная идея на Пасху!!! Как я люблю ромовую бабу м.м.м мечта!!! Спасибо Настя за рецепт!
Адиша Чудесно, именно та самая ромовая баба, что покупала в кулинарии по дороге из школы. Спасибо за Ваш сайт!
Наталья Абдухалимова Сегодня приготовила получилось очень вкусно. Всем рекомендую. Спасибо Настя за рецепт
Анна Это такая репетиция кулича:))) Чтоб в четверг тесто хорошо получилось:)
Ольга Каждый год пеку по Настиным рецептам куличи! В этом планирую шафрановый! Ром баба, конечно, кулич не заменит, но для разнообразия, пожалуй, и ее испеку!)
Светлана Готовила ромовую бабу на Пасху, только пропитку сделала по-другому: 500 мл воды, 250 гр сахара, цедра 1 апельсина, ванилин на кончике ножа — довести до кипения до растворения сахара, но не кипятить. Результат просто потрясающий!!! Всем очень понравилось, все ели и нахваливали, рецепт очень хороший!!! Спасибо от всей нашей семьи!!!
Вероника Спасибо Настя! Я попробовала испечь, мама была в восторге!
света приготовление описано просто попробуем!
Елена Здравствуйте. Анастасия, спасибо за рецепт! Очень вкусно, но мне не понравилась помадка, т.к. она получается довольно тягучей. Кстати, моей маме очень и очень понравились ром-бабы просто в «сухом» варианте. Получается, что из одного рецепта, я буду делать несколько! Вопрос помадки решить не сложно.
Анна А у меня тесто совсем не поднялось… Опара была хорошая, пышная, а само тесто так и не поднялось
Настя Анна, странно. Если опара хорошо поднялась, значит, дело не в дрожжах.
Тесто стояло в теплом месте?
Муки не сильно много добавили?
Дина Божественно… Делала по рецепту Анастасии «Шоколадный брауни». Вкуснятина… Спасибо!!!
Настя Дина, я рада, что рецепты Вам пригодились.
Спасибо за отзыв!
татьяна очень понятно написано и фото аппетитные, попробую сделать. спасибо!
Настя татьяна, надеюсь, Вам понравится.
Спасибо за отзыв!
Любовь На подъём опары и теста ушло гораздо больше времени, не 30 минут. Поэтому, если кому-то покажется, что у вас не получается, ждите. Выпекала в форме для маффинов. Положила теста на 2/3. Пекла 25 минут. В тесте мне не хватило соли, она как тот суслик, который есть, но его не видно. Получилось не плохо. Но я продолжаю поиски своей ромовой бабы.
Настя Любовь, удачи!
Время подъема опары зависит от качества дрожжей.
Ирина Спасибо за рецепт. Сделала как паски и тоже с пропиткой из цедры апельсина, только сахара меньше. Пока не пробовала, но поднялось тесто замечательно, времени ушло даже меньше, делала на сухих дрожжах. Помадку сделала как на обычную паску. Большое Вам спасибо за замечательный и не сложный рецепт.
Настя Ирина, рада, что рецепт пригодился.
Большое спасибо за отзыв!
Елена Спасибо, Настя- очередной ваш рецепт не подвёл. Очень вкусно) Мякиш чуть плотнее, чем в куличах, но в этом-то и прелесть- после пропитки не поплыл, держит форму. Поливала сахарным сиропом, в который добавила немного ванильной эссенции. Наколола зубочисткой и поливала прямо горячими на блюде. Спасибо ещё раз)
Настя Елена, большое спасибо Вам за отзыв!
Валентина Спасибо, крутой рецепт! Тесто вообще изумительное, вышло с первого раза. Пропитка правда, как для меня, сладковата, но в общем все очень вкусно, спасибо!!!
Настя Валентина, спасибо за отзыв!
Таня Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, но помадка вышла каменная, кипятила всего 15 мин, и не белая, а прозрачная.
Настя Таня, видимо, сахар такой попался.
Равия Настенька, ты умница.Спасибо.Желаю тебе здоровья.
Настя Равия, спасибо большое!:)
gala Решила в этом году к куличам и пасхе испечь по Вашим рецептам для внуков и ромовую бабу. Внук-второклассник-помощник(прокалывал дырки в донышках) сказал: «…вкуснее, чем из магазина…-подумал: … в три раза!» Спасибо Вам, Настя, за радости нашей жизни! Как же нам повезло с сайтом и с Вами! Добра Вам!
Настя gala, :)))
Большое спасибо Вам за отзыв! Мне очень приятно!
Евгения Рецепт, конечно хороший, но вот помадка всё испортила. Такая твёрдая карамель у меня даже в детстве не получалась. Твёрдая, липкая, ни прожевать, ни откусить. К зубам прилетает, не отодрать. Короче, если бы не глазурь, прям 5 балов…
Настя Евгения, однозначно дело не в рецепте. Либо Вы переварили сироп, либо дело в сахаре.
Помадка получается очень нежная, мягкая.
Елена спасибо за подробные фото. Супер полезно для новичка!!!
Настя Елена, спасибо!
Юлия Я бы добавила ваниль в рецепт. А так, все хорошо. Спасибо
Настя Юлия, спасибо за комментарий!
Ксения Вставлю свои 5 копеек)) Помадку проще сделать из сахарной пудры, разбавив кипятком до консистенции сметаны. Хранить можно при комнатной t°, при необходимости повторного использования также добавив чуть кипятка. Ром, в целях экономии, можно заменить эссенцией, но лучше коньяком, алкоголинка все таки добавляет пикантность).
Настя Ксения, спасибо за комментарий.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.