Свинина «Праздничная»

Ингредиенты

- 1 кг филе свинины (я использовала корейку) или индейки
- 2 ст.л. брусничного джема (или вишневого)
- 2 ст.л. меда
- 2 ст.л. лимонного сока
- бутончики гвоздики
- соль
Рецепт приготовления
Вкуснейшее мясо!
Ароматное, нежное, сочное!
Огромный плюс этого рецепта в том, что времени на подготовку надо минимум, а результат вас непременно порадует.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.
Смешать джем, мед и лимонный сок.
В свинине сделать разрезы, по диагонали, глубиной около 3-4 мм.
Выложить мясо в форму для запекания, посолить.
Смазать соусом.
В ромбики вставить по бутончику гвоздики.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-55 минут.
Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.
Приятного аппетита!
Ваши комментарии (155)
Татьяна ЮС
27.12.2011
Настенька, очередной шедевр! Новогоднее меню уже утверждено, но на Рождество точно попробую приготовить!
Анюта...)))
27.12.2011
Вот это да!!! ))) Настя, с наступающим Новым годом!!! Желаю дальнейших творческих успехов!!! ))) Спасибо тебе большое за все, что ты делаешь!!! )))
Ирина
27.12.2011
Спасибо, Вам за рецепты! С наступающими праздниками!
Елена
27.12.2011
Ням-ням!
ТАюшка
27.12.2011
Ух, какая красота!!!!! Уже представляю как вкусно!!!
Наталья
27.12.2011
)))Простенько и со вкусом...Приготовлю в ближайшее время)))
Юлия
27.12.2011
Здорово! Обожаю мясо с брусникой! Спасибо!
Ольга
27.12.2011
Ну это же додуматься надо: из простого куска мяса создать шедевр, да ещё такой, что и сделать каждый сможет. Да, Настя, Ваши рецепты просты, но они просты после того, как Вы разложили всё по полочкам. Попробуй-ка сам догадайся и придумай. Это доступно только такому творческому человеку, как вы. настя. с наступающим Вас и Вашу семью!
Луз
27.12.2011
МММММММММ как вкусно выглядит,на праздничном столе будет изюминкой 100%
Рита Morgee
27.12.2011
Настя, замечательный рецепт, а подача блюда просто потрясающая!!!!
Екатерина
27.12.2011
Просто чудо! Быстро,доступно и уверена-вкусно!
Виктория
27.12.2011
Интересный рецепт, и очень простой=) обязательно попробую. Спасибо за рецепт. С наступающи О_о
снежана
27.12.2011
спасибо!!!!!!очень вкусно!!!!!
Оль га
27.12.2011
Уже приготовила! Вкусно!!! Спасибо!
Лариса Ивановна
27.12.2011
Всех с Новым годом! Надеюсь, что Анастасия и дальше будет радовать нас своими идеями, ей самые наилучшие пожелания. Так что девочки продолжаем учиться - раз у самих с фантазией туговато.
Татьяна
27.12.2011
замечательно)) и не нужно голову ломать какое блюдо украсит праздничный стол)) спасибо Насть))
* Светлана *
Подкупает сладкий соус. Очень интересно. Я последнее время перестала брать корейку, Она у меня почему-то суховатая выходила. А под таким соусом поди очень неплохо должно быть...Спасибо, Настя, с Наступающим вашу семью, здоровья и дальнейшего процветания вашего замечательного сайта )))
27.12.2011
Красиво и празднично смотрится. Чем-то на ананас похоже.Подкупает сладкий соус. Очень интересно. Я последнее время перестала брать корейку, Она у меня почему-то суховатая выходила. А под таким соусом поди очень неплохо должно быть...Спасибо, Настя, с Наступающим вашу семью, здоровья и дальнейшего процветания вашего замечательного сайта )))
PskovGirl
Настя, ты потрясающий человек! Спасибо огромное за этот сайт и форум.
Счастья всей вашей замечательной семье! С наступающим!
27.12.2011
Вот это да! Усилий - минимум. А получился-то Шедевр! Это невероятно!Настя, ты потрясающий человек! Спасибо огромное за этот сайт и форум.
Счастья всей вашей замечательной семье! С наступающим!
Яна
27.12.2011
Спасибо большое! Очень хочется попробовать. Моё Рождество уже прошло, но и на Новый Год такое мясо приготовить очень даже кстати!
Татьяна г.Симферополь
27.12.2011
Настя, пишу вам впервые, но пользуюсь вашим сайтом давно, блюда предлагаемые вами всегда получаются вкусными и красивыми, и легкими в приготовлении, здоровья и удачи вам и вашей семье, с Новым Годом .
Юлия))
27.12.2011
Будем готовить ))))))
т.Валя
27.12.2011
Просто замечательно. С наступающим Новым годом! Желаю ,здоровья, вдохновения, удачи и всего доброго...Твори с удовольствием.
PiffianA
27.12.2011
мне кажется ваш муж - самый счастливый человек на свете.
Наталья
27.12.2011
Настя,как всегда Вы меня порадовапи новым рецептом.Я ждала вторника, чтобы еще раз узнать новый рецепт СПАСИБО. С НОВЫМ ГОДОМ!!!
Жанна
27.12.2011
Красотища и вкуснотища!!!
Натали
27.12.2011
Ну умничка как всегда,Настя!!!С наступающим тебя и твою семью!!!
lyubotschka
27.12.2011
Ооо!! только что купила корейку, зашла на сайт в поисках маринада для нее, а тут новый шедевр как раз кстати!! Уже ушла пробовать!! Спасибо, Настя!!!
jelena
27.12.2011
spasibo .vkusno appetitno
Катя
27.12.2011
Дорогая Настенька! С наступающим Новым Годом! Хочу сказать огромное спасибо за ваш труд1 Сегодня на работе был фуршет приготовление всех блюд я взяла на себя! Так вот блюда приготовленные с вашего сайта были просто нарасхват! Спасибо огромное!!!
LadyVi
27.12.2011
Настя, спасибо вам большое за такие интересные рецепты! Никогда не любила готовить, вернее интереса к этому делу не было вообще, но благодаря вашему сайту, теперь готовка для меня маленькое хобби. Спасибо! С Наступающими праздниками вас!
Катя
27.12.2011
Настя, это класс!!! Не напрасно я ждала новый новогодний рецепт! Спасибо! Будем готовить!
Мария Макшина )
27.12.2011
ООоооооооооо, а я ломала голову, чем бы удивить. Настя, миллионное СПАСИБО !!!!!!!
СнеГ
27.12.2011
Какое чудо!!!! Настенька, спасибо огромаднейшее за твой труд, такой нужный и полезный всем нам! Два года я уже живу твоими рецептами, ни один праздничный стол не обошёлся без твоих блюд. С наступающим НГ тебя и всех твоих родных!!!!
Людмилка
28.12.2011
Молодец Настюша.Так держать.Раз,два и опять что то новенькое С Новым Годом тебя и твою семью.Здоровья,любви и удачи
Алёна
28.12.2011
Молодец, Настюша. Просто чудесница)
Натали-510
28.12.2011
Ох, ну и красотища! Вкуснотища! Обязательно сделаю к Новогоднему столу! С наступающим Настя! Спасибо вам, за ваш труд!
Lavra
28.12.2011
Ну вот, рецепт мяса к новогоднему столу!!! Спасибо!
Татьяна
Вчера спросила у сына (он ужасный привереда): что приготовить на ужин? Ответ был прост: «Если с ТОГО сайта, то хоть что!» Настенька, Вы завоевали наши сердца и сердца наших домочатцев!
Счастья, здоровья и ВДОХНОВЕНИЯ! Вам и Вашим близким в новом году!
28.12.2011
Действительно, все гениальное - просто!!! Вчера спросила у сына (он ужасный привереда): что приготовить на ужин? Ответ был прост: «Если с ТОГО сайта, то хоть что!» Настенька, Вы завоевали наши сердца и сердца наших домочатцев!
Счастья, здоровья и ВДОХНОВЕНИЯ! Вам и Вашим близким в новом году!
Кристина
28.12.2011
Обожаю Ваш сайт!!!! Спасибо за то что он есть!!!
Ирина
28.12.2011
Мы с мужем и маленькой дочкой (8мес) будет праздновать новый год, муж сказал много не готовить, я вроде уже придумала меню, но вы постоянно выкладываете, что-то новенькое и всё такое аппетитное и интересное)) думаю, что наготовлю столько, что будем потом пол месяца кушать))) спасибо вам!!
Ромашка
28.12.2011
Настенька, с Наступающим!!! спасибо за праздничный рецептик - ооочень красиво!!!
ЧудоВал
28.12.2011
Настенька,низкий Вам поклон за Ваш труд для нас!!!! Здоровья и успехов Вам и всем Вашим близким в Новом году и долгие годы здоровой и счастливой жизни.
Марина Геннадьевна
28.12.2011
Настенька, огромное спасибо за очередной рецепт, он как всегда вкусный и красивый. С Новым годом тебя и твою семью поздравляю. Желаю здоровья и благополучия во всем!!!!
Виктория
28.12.2011
Присоединяюсь ко всем комментариям и поздравлениям! Всех с наступающим новым годом!!! Настена, новых шедевров и творческих успехов в Новом году!
мара
28.12.2011
Очень оригинально, попробую обязательно!
Ника
28.12.2011
Молодец!! Давно пользуюсь вашими рецептами !!Все очень вкусно и просто!!
Марина Геннадьевна
28.12.2011
Настенька, огромное спасибо за очередной рецепт, он как всегда вкусный и красивый. С Новым городом поздравляю тебя и твою семью. Желаю здоровья и благополучия во всем !!!
Мария
СПАСИБО!
28.12.2011
У меня как раз такой кусочек в морозилке уже месяц лежит, боялась за него браться, вдруг, не получится.. А с таким рецептиком, уверена, получится да ЕЩЕ КАК!!!СПАСИБО!
Катерина
28.12.2011
Уже готовится...... Аромат, конечно, бесподобный!
Таня
28.12.2011
Спасибочки за рецепт! Всё просто и наверное очень вкусно! Буду делать на Рождество!
Ярославна
28.12.2011
ммммм,новенький рецептик!!Настя, С НОВЫМ ГОДОМ наступающим.
Юлия
28.12.2011
Вау, Настя, ты просто волшебница! Купили филе индейки, как раз думала как запечь...открыла сайт и сразу нашла!! Спасибо!!!!
Светлана
29.12.2011
Какое великолепие! Настоящие рождественские краски! Это блюдо буду готовить к новогодней ночи. Спасибо за очередное вдохновение.
Юля
29.12.2011
Настенька, третий новый год готовлю блюда по вашим рецептам- и всегда получается(хотя я тот еще кулинар:))! Спасибо вам за ваше творчество, с наступающим новым годом вас и вашу семью! Всего вам самого светлого, доброго, что есть в этом мире!
Лариса
29.12.2011
Вкуснота!
Юлия
29.12.2011
Настя, хочу сказать вам большое спасибо за ваш сайт, за ваши рецепты, за вашу фантазию и любовь к кулинарии! Обязательно попробую приготовить свинину по вашему рецепту для моих гостей. Поздравляю вас и вашу семью с наступающим Новым годом, желаю вдохновения и воплощения в жизнь самых заветных желаний!
Людмила
29.12.2011
Каждый рецепт читаю и смотрю разинув рот! Спасибо Вам за то, что дарите каждой из нас возможность почувствовать себя королевой кулинарного искусства! Обязательно куплю Вашу книгу для себя и подруге! Настя,успехов в Новом году!
Светлана
29.12.2011
просто прекрасно
Aрина
29.12.2011
Oчень крacиво и просто. Пробую. Нacтенька с Новым Годом.Ты умницa. Cпacибо зa твою работу восхищенa.
gorchichca
Огромнейшее спасибо за ваш труд. с наступающим новым годом!!!!!!!!!!!!!!!!!
29.12.2011
Как всегда нет слов, просто какое то чудо, такой рецепт к новогоднему и рождественскому столу.Огромнейшее спасибо за ваш труд. с наступающим новым годом!!!!!!!!!!!!!!!!!
Светлана
Спасибо Вам большое. С Новым Годом!
29.12.2011
Ну... а я и не сомневалась что за 10 минут здесь составлю Новогоднее меню )))Спасибо Вам большое. С Новым Годом!
annya
29.12.2011
spasibo za recepti!!!!! bydy gotovit na novii god!!!!!! i s nastypaiyshim vas!!!!
наталья
29.12.2011
Настенька спасибо за Ваши шедевры поднимаете настроение Вашим сайтом жить и есть хочется!!!Снаступающим Новым годом Вас!!!Здоровья,счастья,богатства и улыбок Вашей семье!!!
Тина
29.12.2011
Спасибо! С наступающим Новым Годом!!!
Ирина
30.12.2011
Анастасия ))) просто прекрасно обязательно приготовлю на Новый год!!!!!!! Большое Спасибо за такой изумительный рецепт!!!
Екатерина
30.12.2011
Только сегодня закупила продукты для праздничного стола, абсолютно все будет по Настиным рецептам. А тут-очередное чудо! Даже и не знаю, как удержаться и не добавить еще эту красоту в меню. И хоть семейный кошелечек уменьшается, но я не могу удержаться, чтоб не приготовить очередной Ваш шедевр))Спасибо, Настенька, что Вы создали этот сайт. Я наконец чувствую себя настоящей хозяйкой и хранительницей очага))С наступающим Вас и Вашу семью! Всего Вам самого-пресамого!)))
Вадим
30.12.2011
И в правду интересная задумка))выглядит аппетитно!
Юленька
30.12.2011
Рецепт потрясающий!!! Спасибо за шедевр, на новый год буду готовить всё по Вашим рецептам и рецептам девочек с форума! Настя поздравляю Вас и всех хозяюшек с наступающим новым годом!!! Любви взаимопонимания, финансового благополучия и удачи в НОВОМ ГОДУ!!!
Татьяна
30.12.2011
Настенька с Новым годом! Спасибо за Ваши рецепты, свининку обяательно попробуем!
аннн
30.12.2011
сделаем на новый год
ElenaSCH
30.12.2011
Не перестаю удивляться вашему таланту!!!! Спасибо Вам, что Вы есть!!!! :))))
СокровищеЧерногоМоря
30.12.2011
Только что приготовила, муж в восторге! Готовила заранее на завтра, но боюсь что до праздничного стола такая вкуснятина не доживет)))
Ольчик
31.12.2011
да, очень красиво! буду завтра готовитЬ!!! очень надеюсь, что получится и у меня так же )!! Всех с наступающим Новым Годом!!!!!!!!!!!!!!!
Наталья
С наступающим Новым 2012 годом и Рождеством!!!
31.12.2011
Спасибо, Настя, за такой кулинарный подарок к Новому году!!! Все ингредиенты подготовлены - завтра в духовку! ))С наступающим Новым 2012 годом и Рождеством!!!
Ольга
31.12.2011
Присоединяюсь ко всем, это вкусные и оригинальные рецепты Настя Вы молодец!
Кристинка88
31.12.2011
Спасибо за рецепт! Мне очень понравился сам соус необычное сочетание! Получилась вкуснятина! ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! ЖЕЛАЮ ВСЕХ БЛАГ И УЮТА В ДОМЕ! А ГЛАВНОЕ ЗДОРОВЬЕ!!!!!!!!
Настасья )
Все ингредиенты я уже есть, кроме брусники. Так что придется внести изменения. Бруснику я заменю клюквой. Посмотрим, что получится. Надеюсь, что тоже будет вкусно )))
31.12.2011
Настя, спасибо за такой красивый рецепт. С наступающим Новым Годом Вас!!!Все ингредиенты я уже есть, кроме брусники. Так что придется внести изменения. Бруснику я заменю клюквой. Посмотрим, что получится. Надеюсь, что тоже будет вкусно )))
Моня
31.12.2011
с наступающим Вас, Анастасия! желаю Вам много денег и здоровья!!!!!!!
Соня
31.12.2011
Рецепт клас! но лучше без гвоздики.
Юлия
31.12.2011
Приготовила сегодня, кусочек попробовала! Безумно вкусно получилось...!!!!!!!))))))) С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
катюся
Скоро всё произойдёт!
К нам большим драконом мчится
Долгожданный Новый год!
Он несёт на сильных крыльях
Нам здоровье и успех,
Процветание, изобилие,
Много радости для всех!
Но чтоб не спугнуть везение,
И удачно год начать,
Дракона нужно с настроением,
Обязательно встречать!
31.12.2011
Скоро, скоро всё случится!Скоро всё произойдёт!
К нам большим драконом мчится
Долгожданный Новый год!
Он несёт на сильных крыльях
Нам здоровье и успех,
Процветание, изобилие,
Много радости для всех!
Но чтоб не спугнуть везение,
И удачно год начать,
Дракона нужно с настроением,
Обязательно встречать!
Аня Москва
01.01.2012
Настя, поздравляю Вас с Новым Годом, желаю, чтобы у Вас все получалось, было безумно вкусно; новых кулинарных шедевров, большого счастья!
Елена
01.01.2012
Настя!!!!!!!!!Супер,мой мужчина в восторге, хотя был в сомнении от соуса)))))))))))))))Вкусняшка!!!!Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!С Новым Годом!!!!!!!!!!
Инна
01.01.2012
Дорогая,Настя!Поздравляю Вашу семью с НГ!В этот день Вас столько раз вспоминают приятным словом...!И частичка Вас присутствует за каждым семейным праздничном столом!Спасибо за вкусности и похвалы,которые мы получаем благодаря Вам!Желаю Вам карьерных и творческих успехов!Здоровья!Любви и мира в семье!Добрых людей на жизненном пути!Богатств!Всего лучшего!
Татьяна
01.01.2012
С Новым Годом! На праздничном столе столяла такая свиника! Очень вкусно, всем понравилось! Спасибо.
ЮлияА
На ваш сайт наткнулась случайно, осталась в восторге! Рецепты просто будят желание готовить!
Делала эту свининку на Новый год. Были сомнения, т.к. не люблю сладкое мясо. Получилось потрясающе вкусно, очень нежно, сочно! Просто таяло во рту и истаяло в первую очередь! Все гости были в восторге и никто не догадался, как это сделано. И еще - очень красиво выглядело. Огромное спасибо за такой рецепт - в предновогодней суете так просто оказалось сделать шедевр!
01.01.2012
Здравствуйте, Настя! Поздравляю с наступившим Новым годом, счастья вам, здоровья и вдохновения! Спасибо за отличные рецепты и за и подачу! На ваш сайт наткнулась случайно, осталась в восторге! Рецепты просто будят желание готовить!
Делала эту свининку на Новый год. Были сомнения, т.к. не люблю сладкое мясо. Получилось потрясающе вкусно, очень нежно, сочно! Просто таяло во рту и истаяло в первую очередь! Все гости были в восторге и никто не догадался, как это сделано. И еще - очень красиво выглядело. Огромное спасибо за такой рецепт - в предновогодней суете так просто оказалось сделать шедевр!
Valjuschka
01.01.2012
Спасибо огромное за рецепт!!! Мяско было очень вкусное!!! Все рецепты с вашего сайта Настя,всегда получаются,я даже не сомневалась что получится,поставила мясо в духовку и гостей пригласила,были все очень удивлены что с мёдом,а мясо тает во рту!!! Супер!!!!Праздник удался!!!!
Татьяна
01.01.2012
Получилось очень вкусно! Делала в двух вариантах: с вишневым джемом и с клюквой. Выглядело аппетитно! А на вкус - просто фантастика!!!! Спасибо Вам за рецепт!
Юля (Рига)
02.01.2012
Получилось очень вкусное мясо. Готовила с клюквенным джемом, медом и небольшим количеством бальзомического уксуса, т.к. лимонов не нашла.. Спасибо за рецепт, выглядит, оно просто фантастически! и вкус - новогодний!!!
Светлана
02.01.2012
Анастасия, добрый день! Пишу первый раз, хотя «зависаю» на Вашем сайте уже второй год. Хочу поздравить с Новым годом, пожелать творческих успехов! Благодарна за разнообразие блюд и доступность в воплощении! При приготовлении по Вашим рецептам у меня не каждый раз получается «на ура». Приготовила свинину на Новый год -оказалась суховата и аромат гвоздики перебил аромат мяса и соуса. Буду пробовать еще.
Ирина
02.01.2012
Здорово! у меня на НГ уже было заготовлено все, запекала послойное мясо (свинина, говядина, курица). А вот подруга пробовала ваш рецепт - отзывы самые-самые!!!!!!!! сегодня буду готовиться, завтра запеку и гостей встречать буду. Спасибо за рецепт!!!
Юлия
02.01.2012
Свинина чудесная! мягкая, сочная, в меру сладкая пикантная. Обязательно приготовьте! Готовила на новогодний ужин. Вместо джема взяла обычную бруснику, перекрученную с сахаром.
Ната
03.01.2012
так красиво!
Юлия
03.01.2012
Мясо очень вкусное получилось! Спасибо, Настя! Поздравляю с Новым годом! Счастья и удачи во всём!
ЕЛЕНА спб
03.01.2012
Настя, спасибо за интересный рецепт!! с новым годом вас!!! мясо получилось очень вкусным и всем понравилось, особенно с соусом. правда я вместо лимонного сока добавила апельсиновый, запекала под ним и с ним же подавала к столу. спасибо!!!
Анастасия
03.01.2012
Делала на новый год,на мой вкус верхняя часть мяса от соуса слишком сладкой получилась,но мясо и вправду было очень нежное(делала индюшачью грудку) И выглядит это блюдо конечно эффектно!
Маша
03.01.2012
Мясо потрясающе выглядит,но на вкус мне не понравилось.внутри сухо и слишком ароматное. Зато мама заценила.
Инна
04.01.2012
Очередной шедевр, супер.
Елена.Я.
04.01.2012
Мясо обалденно вглядет, я думаю и вкус то же, но вот я неочень люблю гвоздику, заменю на какую нибудь приправу. Спасибочки ...
Таня
04.01.2012
Обязательно надо попробовать
Яночка
05.01.2012
Делала свинину, но немного использовала то, что смогла достать :) Для смазывания мяса приготовила смесь из 3 ст.л. сока красной смородины и 3 ст.л. меда. Все остальное-так же :) ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Кисло сладкий соус, аромат гвоздики...ммммм..... Действительно, празднично :)
Катя
05.01.2012
Обязательно надо попробовать. Tак красиво!
Танюша
05.01.2012
Настена! с рождеством) спасибо за такой шикарный сайт) приятно, что им пользуются не только женщины, но и мужчины))))
Яна
05.01.2012
вчера готовила, получилось очень вкусно и просто в приготовлении!
мими
05.01.2012
готовина на нг-очень понравилось! правда долго искала брусничный джем! спасибо, хороший рецепт!
Катя
05.01.2012
А у меня свинина получилась жестковатой. Соус понравился - необычно сладковатый, а вот мясо пришлось в салат порубить...
Светлана
05.01.2012
Блюдо изюмительное и на вид и на вкус!!!Приготовила на Новый год понравилось всем домашним.ВКУСНОТИЩА!!!Спасибо огромное,всем рекомендую.С Новым годом,Настенька!Продолжайте радовать нас своими кулинарными шедеврами!
Наталья
06.01.2012
У меня тоже мясо получилось жестковатым. А еще если на ночь убираете мясо в холодильник - лучше гвоздику вытащить. нам лично не понравился привкус гвоздики потом в мясе.
Ирина
06.01.2012
Огромное спасибо за рецепт!!! Приготовила сегодня индейку, всем оооочень понравилось. Просто супер! Просто и вкусно!
Светлана
06.01.2012
СУПЕР!!!!готовили на Новый год!немного поэкспериментировали-к клюкве добавили бруснику, апельсин, мед-все взбили, полили мясо, вокруг выложили картошечку, все пропеклось великолепно!ВКУСНО ОЧЕНЬ!!! СПАСИБО!!!
Лариса
08.01.2012
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно,выглядит празднично!!!! С Рождеством!!!!
Юлия Аксёнова
08.01.2012
Спасибо, за великолепный рецепт. В нашей семье все любят мясо и много!!!
Анна
09.01.2012
ну ОЧЕНЬ вкусно! когда только что из духовки - просто объеденье! сочно, нежно, пряно...
Виктория
09.01.2012
Настя, спасибо за рецепт! Мясо получилось супер, только гвоздика на любителя.
Наталья
09.01.2012
Настя, большое спасибо за рецепт! Действительно, очень просто и очень вкусно. Делала на Новый Год все остались довольны!
Анна
09.01.2012
Просто шедеврально!!! и невероятно ВКУСНО!!!!
nasik
10.01.2012
vkusno
Ирина
10.01.2012
А мы вместо сладкого джема взяли замороженную ежевику+ сок лимона+ мед -получился классный соус. Готовое мясо потом поливали соусом. Но правда гвоздика все испортила. Если бы не гвоздика все было бы просто супер! Спасибо за рецепт!
Оксана
10.01.2012
Готовила по этому рецепту 2 раза,второй раз попробовала запекать в рукаве,получилось еще сочнее и сверху запеклось отлично,а вот гвоздику убирала при подаче и немного поливала соусом,в котором мяско готовилось.Оценили абсолютно все!Отличный рецепт для любителей кисло-сладкого соуса!
Елена
10.01.2012
Увидела этот рецепт и сразу решила приготовить!Получилось просто обалденно!Спасибо,Анастасия!
Ника
11.01.2012
Настенька, спасибо, соус и в правду чудесный! Вот только гвоздика у нас наверное другая... Когда я поставила в духовку, через пять минут по всей кухне стоял такой тяжелый удушливый запах гвоздики, что я вытащила мяско из духовки и повытаскивала всю гвоздику и дальше запекала без нее... Конечно, получилось не так красиво, но мясо мне удалось спасти!
ljuba
11.01.2012
otschen wkusnenko. danke
Ирина
Благодаря Вашим рецептам я покорила сердце любимого мужчины:) ... и мне сделали предложение стать женой!!!!!
12.01.2012
Настя! Спасибо Вам огромное за Ваши рецепты!Благодаря Вашим рецептам я покорила сердце любимого мужчины:) ... и мне сделали предложение стать женой!!!!!
Оксана
14.01.2012
Сделала на новый год,только взяла чёрносмородиновое желе.Обалденная вкуснятина!!!!Справляли с друзьями все рецепты у вас взяла и закусок тоже.Ребята сказали,что стол просто шикарный был!!!Спасибо вам большое)))))
Анна
Спасибо Вам большое!!!
15.01.2012
Запекали свиную шейку, получилось оооочень вкусно... Свинина действительно «Праздничная»!!!!Спасибо Вам большое!!!
olga
paljchiki oblizheschj
15.01.2012
Anastasija vy chudo,gotovila povaschemu rezeptu svininu,prostopaljchiki oblizheschj
Настя
16.01.2012
Рецепт- супер! Приготовила так куриное филе(крупное). Получилось отлично- сочная внутри и не сухая сверху курочка. 20 минут в микроволновке в режиме конвекция 180 градусов плюс СВЧ. В следущий раз приготовлю так свинину. СПАСИБО!
irina
16.01.2012
Рецепт интересный, но мясо с мёдом на большого любителя. Мужчины съели и попросили больше не готовить. Женщины отнеслись к данному блюду более лояльно, хотя и без особых восторгов.
ФИКЕ
Настя, Вы - волшебница!!! Мой супруг кочевряжился по-поводу необычного соуса и гвоздики, но когда он попробовал, то съел не только мясо, но и гвоздикой «закусил»)))) огромное спасибо за рецепт!!! Жаль нельзя здесь похвастаться результатом, но можете мне поверить - БЛЕСК!!!
16.01.2012
Ужас как возмущена!!! Я уже так давно написала отзыв свой и сейчас его не обнаружила!!! Всем назло пишу ещё раз!!!Настя, Вы - волшебница!!! Мой супруг кочевряжился по-поводу необычного соуса и гвоздики, но когда он попробовал, то съел не только мясо, но и гвоздикой «закусил»)))) огромное спасибо за рецепт!!! Жаль нельзя здесь похвастаться результатом, но можете мне поверить - БЛЕСК!!!
Таня
16.01.2012
Настенька, спасибо за удачный рецепт очень вкусного мяса! Делала на Новогодние праздники. Я немного перестраховалась – запекала свинину в рукаве. Получилось просто замечательное мясо! Такое ароматное, сочное и нарядное! Очень красиво смотрелось на праздничном столе с зеленью и помидорами черри.
Наташа
18.01.2012
Рецепт супер! Я делала индейку уже 3 раза! Вкуснятина!! Спасибо за рецепт!!
ТАТЬЯНА
18.01.2012
СУПЕР !!!
Ольга
18.01.2012
Сегодня запекать буду во второй раз!!!! Мужу очень нравится, как говорит мясо- бомба! Гвоздику не люблю но в мясе очень хорошо звучит! Спасибо за очередную вкуснятинку!::))
Леночка
виде.
19.01.2012
Готовила на Новый Год! Очень вкусно и в теплом ,и холодном виде.
olga.bonn
19.01.2012
Svinina zamechateljnaj,a sous prosto obedenie iz soka poluchaetjsja
Аленушка
Начиталась коментариев рецепта и сделала немного по своему: мясо натерла смесью сока лимона и смородинового джема, гвоздики дала на половину меньше, засунула в рукав для запекания вместе з картошкой - вкуснотища такая получилась - мммммммм...и деткам понравилось очень и мужу. Картошечка впитала сок мяса и соуса, мяско сочное, ароматное и гвоздика пахнющая - песня, а не блюдо! Спасибо Вам еще и еще и еще! И за коментарии тоже!
19.01.2012
Дорогая Анастасия! Безумно благодарна Вам за замечательный сайт и Ваш огромный труд! Очень много готовила по вашим рецептам и все хорошо получается. Стало не страшно звать гостей и главное - удивлять любимого мужа, даже маме подсказываю теперь некоторые вещи!Начиталась коментариев рецепта и сделала немного по своему: мясо натерла смесью сока лимона и смородинового джема, гвоздики дала на половину меньше, засунула в рукав для запекания вместе з картошкой - вкуснотища такая получилась - мммммммм...и деткам понравилось очень и мужу. Картошечка впитала сок мяса и соуса, мяско сочное, ароматное и гвоздика пахнющая - песня, а не блюдо! Спасибо Вам еще и еще и еще! И за коментарии тоже!
Лара К
20.01.2012
Приготовила эту вкуснятину на Рождество - я была в восторге! Хотя чуть не досолила. Маме и сестре тоже очень понравилось. Даже двухлетний сын попробовал кусочек без верхней корочки. А вот муж (хотя большой мясоед) сказал, что сильно пряно - много гвоздики. В следующий раз попробую делать надрезы на большем расстоянии. А вообще - рецепт прост, как всё гениальное. Занимает минимум времени на подготовку и получаешь в итоге массу удовольствия:-)
Еленка
20.01.2012
Готовила это мясо на Новый год. Только добавила сливовый джем, так как ничего больше не было, но и с ним получилось вкусно. Гвоздику я обожаю. И еще я сделала слишком большие надрезы. Правда, я немного передержала мяско, получилось суховато. В следующий раз учту свои погрешности и наверное все-таки заверну мясо в фольгу, может, оно сочнее станет
Анна
22.01.2012
Делали уже дважды! Супер мяско!
Людмила
22.01.2012
Готовила по этому рецептц два раза. На Новый год все гости оценили. Все очень вкусно, гвоздика ничего не испортила, а придала пикантность мясу))
Ирекс
Но как красиво выглядит на столе - сделала с клюквой, классика.
23.01.2012
Спасибо за очередной рецептик. Мяско получилось ароматное и сочное. Правда в горячем виде намного мягче. На след.день клала на хлеб в виде бутерброда-было жестковато.Но как красиво выглядит на столе - сделала с клюквой, классика.
Светлана из Краснодара
23.01.2012
Вчера доели такое мяско. Мужу очень понравилось: сочное и вкусное. Только готовилось у меня при 180 часа 1,5! Не высохло!!! Вот только гвоздика сильно на любителя приправа, больше ее класть не буду, пришлось вырезать весь верх, который ею пропах:( Муж попросил почаще готовить такое мяско, только с проверенными приправами (черным перцем, например).
настена
26.01.2012
вчера приготовила.муж в восторге,правда очень сочное и вкусное,гвоздики добавила не так много как написано,всего 4-5 бутончиков(побоялась перебить вкус) ,но вместо брусники натерла смородиной,которую наморозила.и еще горчицей( я всегда ей мясо натираю-100% результат что будет мягко и сочно) отличный сайт,уже много чего приготовила по рецептам вашим,тезка :))) ВКУСНЯТИНА!!
Анастасия
27.01.2012
Настенька, спасибо большое за идею! Отправила мужа в магазин за брусничным или вишневым джемом, принес клюквенное варенье :-))) Пришлось воспользоваться черносмородиновым бабушкиным джемом из холодильника!!! Обалденно вкусное мясо получилось!!! Еще раз спасибо!
Светлана
31.01.2012
У меня очень сухое мясо получилось(
марина
02.02.2012
рецепт прост, очень прост. готовится беспроблемно. правда, мне не очень понравилось сочетание меда и джема.
Виолетта
03.02.2012
мясо получилось сочным, но вкус меда портил все.
Лайта
08.02.2012
Настя, спасибо за рецепт!!! Получилось очень сочное, изумительное мясо. Вместо брусничного джема у меня был джем из клюквы и изюма! Гвоздика ничего не портила, а добавила мясу ароматную нотку!
Машуня
08.02.2012
у меня получилась настоящая вкусняшка
марина
09.02.2012
вроде все просто и должно быть вкусно. У мужа скоро день рождения, попробую удивить гостей
ольга
18.02.2012
а мы готовили на новый год мясо это. оооочень вкусно. все были просто в восторге. спасибо вам большое за рецепт
светлана
18.02.2012
завтра у сына день рождения. гости будут приятно удивлены вкусным блюдом. спасибо за рецепты.
Надежда
18.02.2012
Приготовила так 2 кг индюшачих грудок на День Рождения мужа. Предварительно их замариновала на ночь, джем был вишневый, гвоздики положила по 3 шт на грудку. Запелала в рукаве (на кухне стоял с ног сшибательный запах колбасы :)). Получилось очень вкусно, сочно. Гости все смели! Спасибо ВАМ БОЛЬШОЕ, Настя!
николай
20.02.2012
все очень просто и доступно ине так уж много каллорий большое спасибо
Анют@
21.02.2012
вот идея на 23 февраля на работу нашим мужчинам))Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Баранина, маринованная в...
Торт «Наполеон»
Ванильное печенье с...
Шашлычки из свинины с...
Цуккини, фаршированные...
Форель, запеченная на...
Баранина с овощами...
Сырный суп с белыми...
Свинина «Праздничная»
Шоколадный торт с...
Ананасы, фаршированные...