SAY7.INFO


Торт с клубникой, сырным кремом и желе

Торт с клубникой, сырным кремом и желе

Ингредиенты

Торт с клубникой, сырным кремом и желе. Ингредиенты

тесто:

  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 100 г муки

крем:

  • 300 г Филадельфии (это сливочный сыр) или Альметте
  • 100 мл сливок 33-35%
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • палочка ванили (или 1 ч.л. ванильного сахара)

также:

  • клубника
  • желе для тортов (в разведенном виде необходимо около 500 мл желе)

Рецепт приготовления


Очень вкусный торт!
Желе освежает, придает легкость.
Вместо клубники можно использовать малину, также можно попробовать фрукты - персики, сливы, абрикосы.
Вместо желе для тортов можно использовать обычное желе, но при его приготовлении надо использовать в 2 раза меньше воды, чем указано на упаковке.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Фото 1 Готовим бисквит.
Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут).

Фото 2 Добавить муку, аккуратно перемешать.

Фото 3 Форму (у меня форма диаметром 28 см) немного смазать маслом, выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут.
Остудить.

Фото 4 Готовим крем.
Филадельфию перемешать с сахаром.

Фото 5 Добавить сливки, перемешать.

Фото 6 Добавить яйца, перемешать.

Фото 7 Палочку ванили разрезать, вынуть семена.

Фото 8 Добавить их в сырную массу (если Вы используете ванильный сахар, его надо добавить тоже на этом этапе).

Фото 9 Крем выложить на остывший бисквит.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25-30 минут.
Остудить.

Фото 10 На остывший крем выложить клубнику.

Фото 11 Желе приготовить так, как написано на упаковке.
Аккуратно вылить остывшее желе на клубнику.
Лучше сначала залить ягоду тонким слоем, поставить в холодильник до застывания, затем вылить оставшееся желе.
Поставить в холодильник на 6-8 часов.

Фото 12

Книга Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.

Приятного аппетита!



Ваши комментарии (244)


Наталия
12.07.2011
Ммм, как вкусно!
И так просто!
В прочем, как всегда!
Мария
12.07.2011
Настенька просто потрясающе))) согласна впрочем как всегда))))
mini
12.07.2011
Спасибо! Обязательно попробую. Уверена, будет очень вкусно!
Эля
12.07.2011
всё, будем печь такой тортик, пока полно клубники)
Наталья
12.07.2011
Только вчера подумала, чего бы из клубники приготовить....
Анастасия
12.07.2011
ММММ, просто супер! сегодня же приготовлю!!!!!!!!!
снежана
12.07.2011
спасибо!
Оксана
12.07.2011
Красота!!! Спасибо за новинку!!! Думаю будет вкусненько как всегда!!! Класс!!!
Натали
12.07.2011
Класс! У дочки День Рождения в пятницу, обязательно испеку!!!
Гаухар
12.07.2011
Супер! Только зашла посмотреть, а не появилось ли что то вкусненькое? И вот, сегодня же приготовлю ))))
Юля
12.07.2011
Вот и новый рецептик! :) как раз у меня абрикосы пропадают :)
Рита Morgee
12.07.2011
Как я люблю такие тортики!!! Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!
Анна
12.07.2011
какой тортик!!!!Вы молодец!!!!Надо попробовать!!
Юлька_медик
12.07.2011
ух ты!!!!! вот это торт!!!!!!! У меня скоро День Рождения, я уже знаю какой торт будет :) Настенька, спасибочки за такой суперский рецепт!!!!!
Марья
12.07.2011
очень легкий рецепт! как раз попробую приготовить торт! :) Для начинающих хозяек самое то! Настя, спасибо!
натка
12.07.2011
Наконец-то,новая вкуснятина,а творожный крем,как в чизкуйке!!!!
Настена
12.07.2011
Я в восторге от ваших ТОРТОВ!!! Сейчас очень актуально именно с клубникой! Супер! Найти бы время его испечь..... Спасибо вам большое!!!!!!!!!!!!!!!
Тусёнок
12.07.2011
Настюша очередной шедевр кулинарного искусства!!!
Rose
12.07.2011
Ochen krasiviy i vkusniy tortik. Sposibo vam bolshoe.
Любовь
12.07.2011
Боже, как красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!! не верится, что сделано руками!!!!!!!!!
Восхитительно!!!
Sun
12.07.2011
Как красиво, аппетитно и, главное, просто!!! Спасибо за рецепт!!!
Neznakomka87
12.07.2011
Вауу! Клубничка! Очень красивый торт! В выходные обязательно приготовлю.
Miuda
12.07.2011
Настюша, как всегда выше всяких похвал! Как я люблю (и всегда жду с нетерпением) выпечку и десерты в твоем исполнении! Это так красиво, вкусно, доступно и нарядно! Спасибо тебе огромное за твой труд и мастерство! =)))
gulnar
12.07.2011
Бесподобно!!! Спасибо огромное!
Маринка
12.07.2011
Просто очень красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Алёна
12.07.2011
оооо, как здорово!!!! новый рецептик!!!!
спасибо большое!!! пойду за клубникой))))
Elentari
12.07.2011
я в восторге!! сделаю тортик на мамулин день рождения!
Julia
12.07.2011
Настена, поздравляю с выходом книги!!!! наконец-то сбылась моя мечта - иметь Ваши рецепты в красиво оформленной книге. У меня дочь подрастает, учу ее готовить по Вашим рецептам!!!!
Ирина
12.07.2011
Брависсимо!
Альбиночка
12.07.2011
Настенька,обязательно приготовлю мужу на день рождения!
Еленка
12.07.2011
красиво!
TESS
12.07.2011
Настя, ну так нельзя) Сейчас лето, худеть надо, а тут такое...) Ну как не попробовать такую красоту) Ну все равно спасибо огромное за новый рецептик))
Ек@терин@
12.07.2011
У меня младшему сыну в субботу годик исполняется, обязательно испеку это чудо. Потом напишу про результат.
Alisa
12.07.2011
Спасибо Вам за чудо-рецепты! Всем друзьям, знакомым и близким советую Ваш сайт! Даже мужчины начали сами готовить!
Любовь
12.07.2011
Шедевр!!!
Юленька
12.07.2011
Как всегда, нет слов. Молодец Настя!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо.
Вика
13.07.2011
А у меня в холодильнике уже стоит) утром попробуем :Р
Олька
13.07.2011
ВОЛШЕБНЫЙ РЕЦЕПТ!
Настя, как всегда-БРАВО!!!!!!!
Солнышко :)
13.07.2011
Восхищаюсь вами, Настенька! Настолько вы «отточили» своё кулинарное мастерство, такие тортики получаются, без единой помарочки! Хочется научиться хотя бы малой толике того, что умеете вы. Спасибо за пошаговые фото, спасибо за то, что вы у нас есть!
Юля
13.07.2011
Настя, супер!!!! Как красиво!!!!
Светик
13.07.2011
Настя, не перестаю вами удивляться!!! Сама совершенно не умею готовить и часто выручают ваши рецепты. Спасибо за ваш талант! Продолжайте нас радовать вашими шедеврами!!!
СнеГ
13.07.2011
Сказочно красиво!!!! Настенька, спасибище огромное!!!
Людмила
13.07.2011
Пришла к выводу для себя, что лучше иметь компьютер под рукой, так как ни одно книжное издательство не угонится за Настей, с какой скоростью она дает жизнь новым «шедеврам»... Молодец, Анастасия!!!
Еленка
13.07.2011
Как красиво!!!!!!!!!!!!!!!!Обязательно сделаю.
Светлана
13.07.2011
У меня торт уже на завтрак. Очень легкий, свежий. Удачное сочетание бисквита, нежного суфле и клубники в желе.
Желе делала сама. Особенно понравилось то, что суфле тоже запекалось. Очень прост в приготовлении. Спасибо, добрые волшебники из Новосибирска!
Наташа
13.07.2011
Вчера у меня было День рождения. я готовила по Вашему рецепту «Фруктовый торт со сливочным кремом и желе». Все гости были в полном восторге! Этот новый тортик, как я понимаю, практически аналогичный, только поменялось оформление и крема стало побольше. Нужно обязательно его тоже приготовить, как раз у нас в Сибири сейчас самый разгар клубники )))
Галина
13.07.2011
Просто сказка, очень красиво!У меня у мужа в пятницу юбилей, сделаю ему сладкий сюрприз!!!
Спасибо Настенька за ваши идеи!
Татьяна
13.07.2011
А у нас клубника уже давно закончилась, да и малина со смородиной «отходит», надо думать чем бы заменить. Хотя для этого тортика - клубника, наверное, самый идеальный вариант.
ширин
13.07.2011
вы творец
Марина0909
13.07.2011
Настя - невероятно красивый и эффектный торт!!! Обязательно приготовлю такой!!!
Лилия
13.07.2011
ОБАЛДЕТЬ МОЖНО!
Shopogolik
13.07.2011
Настенька! Опять красота и вкуснота! В холодильнике всё для тортика есть, так что незамедлительно пошла готовить! Завтра отчитаюсь))! «Фруктовый торт со сливочным кремом и желе» нам всем очень полюбился, думаю этот тоже очень вкусный, они мне кажется похожи! Спасибо!
Koalla
13.07.2011
Приготовила этот шедевр. Но.... не было желе для торта... Решила клубнику пюрировать и при подаче торта, полила каждому кусочек клубничным «конфитюром» Оччччень даже ничего... Спасибо за прекрасный и быстрый рецепт
Наталья
14.07.2011
Как хорошо, что вышла книга)
Не надо теперь бегать от кухни к компу и обратно!!!
А торт как раз то, что нужно!!! Клубники много, сейчас попробуем испечь!!
Светлана
14.07.2011
Настенька!! какая же Вы - талантище!! у братика ДР в воскресенье, плюс в субботу стану крестной его доче!! обязательно побалую их этим шедевром))) а как пробник, завтра испеку такой любимому)..
Спасибо Вам)
Melamori
14.07.2011
я сегодня сделала. получилось вкусненько.
Лена
14.07.2011
Ааааааааааааааааааааа! Обалдеть!
Анютка
14.07.2011
Настенька! Спасибо вам большое за такие необычные и очень вкусные рецептики!!!!!! У мужа день рождения скоро, я уже знаю какой буду готовить тортик!!!!))))))
соня
14.07.2011
вкусняшка просто прелисть !!!!!
Анастасия
14.07.2011
сделала вчера ваш тортик, просто супер, уже почти ничего не осталось!))
Анна
14.07.2011
Здравствуйте Настя. сделала вчера этот тортик. получилось божественно! и так же красиво как и на картинке ))
клубника была не сладкой - но это придало изюминку ) тортик оч свежий и получился с кислинкой.
благодарю!
Настя
14.07.2011
Настюша! Спасибо Вам за ваши рецепты. Поздравляю с первым выпуском книги.
Александра
14.07.2011
ОБАЛДЕТЬ!!! Вот это здорово!!! Обязательно приготовлю. Спасибо огромное за рецепт.
Анжелика
14.07.2011
А я уже получила Вашу книгу.Большое спасибо! =)
Гость
15.07.2011
Настя,это прекрасно!Хотелось бы сказать несколько слов.Я - дизайнер,поэтому могу смотреть на ваши снимки с профессиональной точки зрения.Вы с вашим супругом - таланты,с каждым разом все лучше и лучше.Но главное даже не это.Недавно была на одном сайте,там каждая фотография готовый натюрморт,и композиция,и цвет,и свет.Но у тебя все равно лучше,у тебя душевно,тепло,хорошо.На других сайтах,где красиво,чувствуется какой-то пафос что-ли,холодно.Ты одна такая,талантливая,как родная.Оставайся такой,мы тебя любим.Ты - лучшая.
Аделя
15.07.2011
Очень вкусный и легкий тортик получился. Правда, желе пропитался в крем..Но зато очень все красиво выглядело)))
Оксана
15.07.2011
Торт получился просто волшебный! Вместо желе для торта использовала клубничное желе, тоже вкусно.
SholahWerassa
15.07.2011
Спасибо, Настенька! Сейчас завтракаю этим тортиком. Сделала с абрикосами и сливами-очень красиво и вкусно! Буду сегодня делать еще раз с нектаринами на день рождения свекрови).
Елена
15.07.2011
обязательно попробую, нет сомнения что получиться вкусно!!! обожаю ваш торт Наслаждение и персиковый пирог!!!
Shopogolik
15.07.2011
Как и обещала отчитываюсь)). Тортик получился очень вкусный, жалко что желе у меня мало получилось.Делала с вишней, и сливочного сыра была только одна баночка, вместо второй добавила творожок даниссимо.Надо купить разъемную форму, а то из силиконовых не очень удобно вынимать такие тортики, а мы их ооочень любим!
Настенька, ещё раз спасибо!!!
Света
15.07.2011
какая красотааааааа!!!!просто загляденье!!!!обязательно попробуем сделать!!!
Наталья Соколова
15.07.2011
Я приготовила этот торт - очень вкусно получилось!
Наташа
15.07.2011
Настюша, огромное спасибо за чудесный рецепт! И прими самые искренние поздравления с изданием книги! Ты умница!
Svetab
16.07.2011
ваш сайт - моя любимая кулинарная книга! все ясно без вопросов. спасибо большое!
Ленка спб
16.07.2011
Настя, спасибо за рецептик!!!! приготовила его несколько дней назад, муж в восторге!!! я тоже))) очень понравился нам, действительно очень вкусно и совсем несложно!
Яна
17.07.2011
у меня тортик уже в холодильнике стоит :) только сделала я его с киви и бананами :) сейчас мне мерещится,что желе не застынет :(
Аннушка
17.07.2011
Тортик по этому рецепту получился классным: быстро, вкусно и красиво! Спасибо,Настя,за рецепт!
Вита Волкова
17.07.2011
Хороший рецепт! на подобии такого уже готовлю не первый год (только желе делаю из шампанского)
Анастасия
17.07.2011
а я уже успела уже этот торт 2 раза приготовить, просто супер! очень нравится!!!
..Танюша..
17.07.2011
замечательный тортик
Юля
17.07.2011
огромное спасибо)
чудесный торт.очень вкусный и нежный)
Ангелина
18.07.2011
Вчера такой же тортик приготовила парню он сказал что вкуснее ничего не пробовал.Настенька спасибо большое.
Мария
18.07.2011
Спасибо,Настя!!!!!!!!!!!Ваши рецепты как всегда беспроиграшны!Сделала торт мужу на день рождения!Даже мне маленький кусочек достался)))))Делала с малиной и желе «лимон».
Надежда
18.07.2011
Настенька, дай Бог вам и вашей семье здоровья, чтобы могли как можно дольше заниматься этим благородным делом. Все блюда по вашим рецептам безупречны.
Юлия
18.07.2011
Сделала вчера такой тортик. Только вместо клубники был абрикос. Объедение. Все в восторге.
оксана
18.07.2011
вкусно
shoka
18.07.2011
А у меня форма была диаметром 25 см. Бисквита получилось многовато, но хуже торт от этого не стал! Получилось обалденно!! Спасибо!
Аленка
19.07.2011
Спасибо за рецепт, торт получился тлегким и очень вкусным!!! Готовила с персиками.
Anita
19.07.2011
Welikolepno,spasibo!
Ната
19.07.2011
А у меня желе просочилось ((( когда застыло, часть оказалась на дне, часть в креме и совсем немного внутри ягодок. Не совсем как надо, но по вкусу - великолепный! Спасибо за рецепт! Просто и вкусно.
Машенька
19.07.2011
Какой замечательный тортик!
Лариса
20.07.2011
Сегодня утром мы с сыночком слопали пол тортика..... Вкуснейший. нежный-крем . Добавила все вподряд -клубнику, сливу, нектрарин, киви, черную смородину (никак определится не могла с чем делать, а клубника замороженая резаная была)-в общем вышло великолепно, но желе просочилось уже тогда, когда я поставила торт в холодильник, хотя делала намного меньше воды, плюс, остудила все очень хоршо. Но это меня не расстроила -вынула торт из формы, вытекшее желе раскидала по стаканчикам, убрала в холодильник. Остатки того желе, которые были между ягодками и фруктами застыли и все получилось классно. Теперь думаю как бы так излловчится и сообразить что то вроде бортика, чтоб желе вышло как у вас.
Наташенька
20.07.2011
Тортик великолепный, делала с малинкой. Главное оставить на ночь, чтобы он лучше пропиался.))) Настя, Вы - молодец!!!
Ксения
20.07.2011
При готовке у меня почему-то вся клубника всплала (когда начала заливать желе), а вместе с ней видимо от сырного крема, мелкие белые кусочки, не так красиво получилось, вроде запекала все как в рецепте. Посмотрим как на вкус, пока застывает.
Анастасия
21.07.2011
Яна, у вас желе могло и не застыть- на упаковке желе, которое я купила, было примо написано, что если используете свежие ананасы или киви- не застынет.
Marina
21.07.2011
Zhelatin ne zastivaet, pri vzaimodejstvii s ananasami i kivi.v ananase i kivi soderzhitsya veshestvo, kotoroe rasshiplyaet belok v zhelatine.ananas mozhno slegka otvarit, pered ispolzovaniem, togda gelatin zastinet.
Мила
22.07.2011
Прекрасный торт! Спасибо огромное, Настя!
luchko-ev
23.07.2011
всегда интересно повтоить ваш рецепт,спасибо
Катерина
23.07.2011
Частенько делаю этот тортик с различными ягодами и фруктами. Очень вкусно получается. Для того, чтобы желе не вытекало, я его предварительно остужаю в холодильнике до полуготовности. Тогда оно очень аккуратно ложиться в качестве третьего слоя. Спасибо за сайт. Часто выручает.
Троица
23.07.2011
Только что испекла на день рождения родственнице, все получилось, кроме желе (: Мне показалось что оно не застынет, поставила в холодильник, и оно начало застывать. Пока я возилась с ягодками, оно уже почти застыло... Ну вообщем я все равно выложила все сверху, получилось что-то типа «легкий шторм» на море. :))) Ну надеюсь на вкусе это не отразится, попробуем вечером как оно вышло. А Насте - спасибо огромное за супер карсивый тортик.
Люля
24.07.2011
Торт делала с малиной. Когда заливала желе, творожный слой растворился немного и всплыл. Получилось посередине белое месиво, и по краям прозрачное желе в перемешку с белыми хлопьями. Получилось не очень красиво, Пришла к выводу, что нужно было не горячим желе заливать, а немного его остудить.
Настя, спасибо Вам за Ваш сайт, и за Ваш труд! Все бесподобно и очень вкусно. Вы волшебница и палочка-выручалочка для нас.
Кристина
24.07.2011
Люля, я тоже с малиной делала, и тоже залила теплым желе. Получился такой же эффект, как и у вас. Спасло только то, что делала 2 порции для нас с мужем и для родителей. Мы страшненький съедим, а родителям отдадим красивый)))))))))
Насте очередное СПАСИБО!
oksana
24.07.2011
ya sdelala vcera segodnya utrom neimela terpenie poprobivati .Polucilosi zamecatelino,nicego nivsplila i ne rastvorilasi prosto superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr. Spasibo ogromnoe.
илона
24.07.2011
спасибо огромное очень вкусный тортик ..)
Дружочек
24.07.2011
Делала этот торт на ДР бабушке. Вкууууууууусно!!!!! Словами не передать!!!!!! Правда брала голубику. И всем очень понравился!!! Настюша, спасибо тебе за такой замечательный и не хлопотный рецептик!!!!!
Наталья
25.07.2011
Приготовила вчера эту красоту свекру на день рождения, сегодня ели, очень вкусно, но в следующий раз я немного по-другому буду делать этот тортик, а именно:
слой теста поменьше, слой с филадельфией побольше, клубники побольше (надо придумать как ее почаще уложить - может, порезать на 1/4).
А еще я советую использовать красное желе, оно в этом варианте тортика красивее смотрится. Я использовала красный со вкусом клубники, у нас они называются Tortenguss в Германии.
А вообще я сразу скажу, что готовлю в 99% только по Настиным рецептам, без единого исправления, а в этот захотелось внести изменения в соответствии с моими вкусовыми предпочтениями :)
Таисия
25.07.2011
потрясающе, вот что я на день рождения сделаю, спасибо огромное, вкуснятина
Ojla
25.07.2011
я поробовала просто тает во рту
Ludok300
25.07.2011
Настя, часто готовлю ваш более ранний рецепт тортика, очень похожего на этот (там тоже крем из альметте и сливок,и сверху ягоды и желе), очень мы его все любим, поэтому уверена, что это тоже невероятно вкусно! Обязательно на днях сделаю!
Мария
26.07.2011
Вчера сделала этот тортик. Малость не получилось. Суфле при выпекании сверху стало коричневым. Но это ерунда. А желе пропитало весь торт. В общем прошло через весь торт и застыло на дне. Получилось забавно. На вкус тортик хорошь, но для себя решила, что в след раз обойдусь без желе
Ludok300
26.07.2011
Сделала вчера, не удержалась! В общем, все получилось, только не очень хорошо желе остудила (не терпелось залить клубнику) и видимо, поэтому с одной стороны немножко крем и клубника всплылы, я ее обратно пальцем придавила и быстренько убрала в холодильник. Но чуток белых крошек все-таки плавало, но почти совсем не заметно. Вкус потрясающий! А уж внешний вид просто невероятный! Спасибо, Настя!
Оля
27.07.2011
Красота
Мамзель Утинька
27.07.2011
приготовлю гостям на новоселье)) мама как раз подарила разъёмную форму! ммм... а желе возьму с ароматом клубники,красного цвета.
Юляшка
27.07.2011
Торт замечательный! Делала его уже 3 раза и ещё в планах как минимум 3 сделать!
Немного изменяю(=удешевляю) сырный слой: использую 150 г творожного сыра + 200 г творога. А желе делаю из однородного (протертого) ягодного пюре (уже все что в огороде есть перепробовала) и желатина (примерно 25 г).
Обалденный рецепт! Настя, Спасибо!!!
alena-kissa
27.07.2011
Тортик просто ням ням. Сделала только сверху киви. Муж слопал за день, и еще затребовал. Спасибо большое за рецептик.
Марго Казань
27.07.2011
Тортик - супер! Всем советую! Делала с персиками, клубникой и виноградом;)))))) Настя, спасибо!
Элла
28.07.2011
Спасибо огромное от всей нашей семьи,тортик - просто изумительный!!!!Делала с абрикосами и абрикосовым желе.Вкусно!Красиво!Даже не верится,что это я сама сделала!!!
Натали)
28.07.2011
очень вкусный тортик ...действительно летний))))))) СПАСИБО!!!
Ксения
28.07.2011
На вкус оказался очень вкусный, но при таком длительном выпекании бисквит подгорел, видимо нужно его потолще делать.
Lana
28.07.2011
Просто невероятная красота!!
Anja
28.07.2011
Настюша, спасибо огромное за рецепт ))))пирог получился просто замечтательным)))Супер-рецепт. Вот только я заменила клибнику на свежие ягоды (красная смородина и черника) и залила все красным желе для тортов...Получилось невероятно красиво и вкусно! Теперь буду пробовать сделать с киви и залить зеленым желе! Вы просто ЧУДО!
Маняша
28.07.2011
Настенька, огромное спасибо! Испекла сынульке на день рождения! Получилось очень красиво и очень вкусно!!!! Всем гостям понравилось)
Мария
28.07.2011
Анастасия, я напишу но не в тему рецепта, а на тему книги, почитала пару отзывов на озоне, ужас, уроды! скажу все и каждому книга супер и кто бы что не говорил Настенька вы действительно талант, а те кто говорят что книга или рецепты для малолеток пусть попробуют занять ваше место!!! Я ГОРЖУСЬ АНАСТАСИЕЙ СКРИПКИНОЙ!!!
Женя
28.07.2011
Вот уж действительно,все гениальное просто! Уже два раза приготовила этот тортик.легкий, летний и ооочень вкусный. Готовится очень просто, только мне нужно всегда терпение иметь, пока жду как он остынет, чтобы желе залить. ))
Анюта
29.07.2011
Девочки, я заливала остывшим желе, но хлопья все равно были. В следующий раз буду заливать желе в 2-3 слоя - первый для фиксации сырного слоя - чтобы хлопьев не было, а потом начинку на два раза - опять же, чтобы она не всплывала.
А вообще я делала со свежей черникой (купила на трассе у деревенских) - навалила ее на торт много-много, залила желатином с добавлением лимонного сока (не нашла желе для тортов)... ух и вкуснотища вышла!!!!!!
Римма
29.07.2011
Сделала тортик, всё получилось как у Насти и бисквит и крем без хлопьев когда заливала желе. Но вот само желе, не знаю почему, протек весь мимо тортика, хорошо я форму в тарелку поставила. На утро желе одним ровным слоем переложила на тортик, почти никто не заметил, всё умяли. ВКУСНОТИЩА. Настенька сбасибо Вам большое!
соня
30.07.2011
Желе у меня все впиталось и получился не такой красивый как у вас, Но муж с детьми слопали его и просят еще, главное что очень вкусный. спасибо
Натулечка
30.07.2011
Настенька,торт просто восхитительный! Всё отлично получилось,я его делала с малиной и ежевикой.Я думаю, что этот рецепт у нас приживётся и станет одним из самых любимых!!!
Большое спасибо!!!
Алина
31.07.2011
у меня аналогично! торт ооочень вкусный, но подгорел бисквит!
либо толще делать надо, либо меньше выпекать!
а еще я вместо альметте сделала с творогом! найти в городе не смогла (маленький!). тоже как вариант! внуснотища в общем!!!
Света
31.07.2011
Девочки, если можно, маленький совет: чтобы бисквит не подгорел, ставьте его на верхний уровень духовки, чтобы за 15 минут при температуре 180 он у вас просто пропекся. Поскольку бисквит печется дважды, во втором раунде он подрумянится сверху и снизу как раз в самый раз, не подгорит. А желе лучше заливать в 2 слоя, первый застынет, потом второй. Так хлопья не видны и легкие ягоды не всплывают. Я себе такие заметки всегда делаю, исходя из особенностей моей духовки и местных продуктов. Это помогает не забыть всякие нюансы в следующий раз. Наслаждения все от этого замечательного торта!
Илиана
01.08.2011
Торт изумительный, получился точь в точь как на картинке, но его нельзя пробывать после другого торта или любой сладости, потому как тогда получается несколько солоноватый вкус, а вот если именно его откушать, после горячего или закусок мммммммммм....бесподобно
Сыр брала Филадельфию, корж пропекся в самый раз и не подгорел, желе действительно нужно в два слоя заливать, а чтоб процесс не затянулся, поставила в морозильник на 10-15 минут
Елена
01.08.2011
Приготовила ко дню ВМФ этот чудесный торт. Праздник, что называется, удался)) Спасибо огромное, муж сказал, что вкуснее просто не бывает!
Екатерина
02.08.2011
Едим тортик, оооочень вкусно!!!
Нежно и освежающе.
Немного подгорел бисквит(((( видимо передержала в духовке...
А с желе все отлично вышло - заливала охлажденным.
Спасибо!!!!!
Ольга
02.08.2011
Я буду не первая и скорее всего не последняя, кто выразит свой восторг по поводу вкуса этого не тяжелого, воздушного, ягодного тортика!!! Попробывала приготовить на детский день рождения, получился сразу без каких-либо проблем. Помимо вкуса бесподобного, он выглядит красиво. Я использовала разрезанную клубнику и чернику. Получилось контрастно и очень вкусно! СПАСИБО!
La Primavera
02.08.2011
А я все испотила сыром:( решила удешевить торт и купила 3 упакови творожного сыра Рондель от Президент. Сыр оказался соленым:( состав не прочитала. В итоге в сырную массу добавила много сахара, но все равно чувствовался солоноватый вкус. Про желе: желе залила уже устывшем и загустевшим, выглядело все очень красиво. Но на утро когда я достала их холодильника желе испарилось! оно ушло в сырную массу. Буду еще раз пробовать готовить с филадельфией или маскорпоне
Юлия
03.08.2011
Огромное спасибо! пекла на ДР папе, поэтому попробую только завтра. а так все шикарно! желе остужала, как и корж с кремом, поэтому желе (красное) легло идеально, никуда не стекло, так сказать. Клубники не нашла, вот вишню положила..думаю будет нежная вкуснотища! спаасиибо!
Татьяна
03.08.2011
Спасибо. Торт получился очень вкусный)
Ирина
04.08.2011
Очень классный тортик! Спасибо! (только мы с доцей пропитали бисквит клубничным ликером,приготовленным по рецепту с вашего сайта).
Маша
05.08.2011
вау красота какая
Оксана
05.08.2011
Спасибо большое за рецепт! Муж был в восторге!
Ольга
05.08.2011
Настенька, я приготовила этот тортик и очень вкусненько получилось, все хвалили и были в восторге!! Думали, что я его купила в магазине! Большое спасибо за такие вкусные и легкие рецепты!!!!
НАТАША
06.08.2011
НАСТЯ ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ
андрей
07.08.2011
класс
Анна
08.08.2011
Дай Вам Бог здоровья, Настенька! Торт великолепен!!!!
Вика
08.08.2011
Спасибо за прекрасный тортик!!!!...
Алена
09.08.2011
А я делала с консервированными ананасами, там где дольки- маленькие треугольнички! Торт получился необыкновенный!!!! СПАСИБО за рецепт
Леська
09.08.2011
Настюша, огромное тебе спасибо ;)) Мои друзья очень удивились, когда я сказала, что торт моего приготовления - думали, что в магазине купила. Все так обалденно вкусно получилось...нямка...
Жанна
09.08.2011
Настенька, большое спасибо за рецепты и такое пошаговое иллюстрированное объяснение. Я тоже уже много раз прибегала к Вашим рецептам. Вчера приготовила и этот тортик. Готовили вместе со старшим сыном, ему 22 года. Он уже умеет готовить достаточное количество серьёзных блюд. А тем более, если учат мама или ваши прекрасные доступные рецепты. Тортик улетел прямо-таки. Настенька, желаем Вам и в дальнейшем творческих кулинарных успехов, удачи и счастья Вашим родным и близким. Спасибо!
Алсуня
10.08.2011
вкусный летний тортик
Гульнарушка
12.08.2011
Обалденный тортик !!!! Всем детям приглашенным на первый День Рождения сына очень понравился !!! Спасибо за рецепт !!!!!
Патриция
12.08.2011
Настюш, торт просто великолепен, огромное спасибо за рецепт)))
Катя
13.08.2011
ОООчень вкусно!!! Мы не дождались 6ти часов, стали есть чуть раньше - пол торта не стало))) Невозможно оторваться!
А раньше думала, что чизкейки тяжело готовить :) Потрясающий сайт!
Елена
14.08.2011
Готовила мужу на день рождения, только крем делала творожный, получилось обалденно!! В жару само то, прохладненький десерт пришелся по вкусу всем гостям! Спасибо большое за рецепт!
ксюша***
14.08.2011
недавно было ДР у моей дочери и я искала тортик .жалко что ваш не нашла.((( тортик замечательный, спасибо!
Черпашка)
14.08.2011
Это был мой первый торт! Ах-ах....какой вкусный!!!!! ничего вкуснее я еще не готовила, все получилось как надо!!! И бисквит, и крем, и желе не подвело!!!!!!! Спасибо, огромное за рецепт!!!
Куколка
14.08.2011
готовлю второй раз, первый с малинкой, второй с клубничкой))) тортик этот просто офигенный, буду частенько теперь его готовлю,притом,что я к тортам равнодушна,а от этого просто не могла оторваться:))) Настенька,спасибо большое за ваш сайт, очень много блюд готовилю по вашим рецептам и всегда они получаются необыкновенно вкусными:)))) ЕЩЁ РАЗ ОГРОМНОЕ СПАСИБО:))) ты умничка:)))
Катюшка
15.08.2011
ммм...МНЯКА!)) виктории не было, поэтому добавили киви, банан и мандарин, ооочень вкусно, все довольны!)) Спасибо Вам за рецептик!
Верася
15.08.2011
Пробовала приготовить.
Вкуснятина!
Ольга
16.08.2011
Сделала этот торт!!! Вид Суперрррррр! Есть будем завтра! У меня ДН! Только я переживаю, когда я пекла бисквит, через 15 мин, попробовала тесто зубочисткой, то оно еще сыровато было((( Я подумала, что оно до печется с кремом еще, а теперь переживаю, не сырое ли тесто будет(((((
Дашуля!
16.08.2011
Уже второй раз делаю этот тортик! Очень нежный и лёгкий! Муж не очень любит сладкое, но этот тортик съел с удовольствием!!! Спасибо ;-)
Вика
17.08.2011
Тортик отличный,получился с первого раза,ничего не всплывало-видимо потому что хорошо остудила крем-он чуть жидковат,когда достаешь из духовки,а потом застывает и твердеет.Использовала желе для торта быстрозастывающее-всем советую,ничего не впиталось,застывает прям за полчаса даже без холодильника
Jamila Dubai
18.08.2011
nastenka, spasibo bolshoye za otlichniy recept, prigotovila vash tortik na iftar (ramadan), vsem ponravilos, ochen legkiy i vkusniy tortik, raduyte nas svoimi shedevrami eshe!!,
Лера
19.08.2011
Анастасия, спасибо большое за рецепт!! Вчера приготовила - утром уже пили чай с тортиком. Вкусненько получилось!!!
Мария-key
19.08.2011
Cейчас буду печь, но т.к. клубника закончилась, попробую с персиками этот шедевр сотворить!
Настя, спасибо Вам большое! Я на Ваш сайт случайно набрела, но теперь это моя главная кулинарная энциклопедия! Всем друзьям советую «заглядывать» к Анастасии Скрипкиной!
Илья
19.08.2011
На вид супер а на вкус наверно ещё круче!!!
Дашуля
20.08.2011
Мы перестали верить в добро, бескорыстность, взаимопомощь...Спасибо, Настя!!! Рядом с такими людьми эта вера будет жить вечно!!! Спасибо за Ваш труд!
Nastena SL
20.08.2011
Настенька, спасибо Вам огромное за рецепты!!!! Никогда не думала что готовить можно так просто, вкусно и с удовольствием!!!
Марина
21.08.2011
Сделала его на крестины! Это что-то великолепное! Всегда тортики оставались на следующий день к чаю, а тут - ни кусочка (притом что тортик был не один - делала еще вишневый пирог \«наслаждение\»)! Все съели! Буду еще готовить! Очень понравился рецепт! Спасибо!
Альберт
23.08.2011
надо бы для своей любимой такой приготовить :)
Наталья
23.08.2011
Приготовила на годовщину свадьбы!!! Очень вкусный!!! Ни кусочка не осталось:) И все спрашивали рецепт! А муж сказал: опять рецепт от Анастасии Скрипкиной (обрадованно!:))?
Zarina
24.08.2011
Spasiba za resept, delala s klubnikoy gosti bili vostorge!
Маргарита, Гамбург
28.08.2011
У меня что-то с кремом не вышло ((( Я делала двойную порцию суфле, но мой крем получился очень жидким и поэтому о «переложить крем на бисквит» даже пречи не мошло быть ((( Его можно было только перелить, но я не рискнула. Пришлось срочно спасать положение при помощи желатина, благо, был в наличии. Только после этого крем стал более-менее густым...сейчас уже который час стоит в холодильнике - ждёт своего часа (у дочки день рождения), завтра (вернее, уже сегодня будем дегустировать). Настя, может вы мне подскажите почему крем не загустел ? Я в полном недоумении - первый раз такое !!!
Kunechka
28.08.2011
сдеала на своё др. вместо клубники были ананасы и ананасовое желе.вкусно и нежно. спасибо большое.
Настя
29.08.2011
Маргарита, Гамбург, к сожалению, мне сложно угадать причину.
Olenka
30.08.2011
Tortik super!!! Spasibo bol'shoe!!!! Peky torty tol'ko po vashim receptam.
Марина
30.08.2011
Потрясающе вкусно! И совсем просто. Все родные оценили. Благодарим за вашу работу.
Эля
30.08.2011
Первый раз делали что-то подобное.Получилось очень вкусно!
Единственное,не угадала с желе-получилось меньше,чем нужно,но вкуса это не испортило!
Елена
30.08.2011
Настя! Спасибо огромное за рецепт! Сегодня все получилось!
Вашим рецептам доверяю на все 100%, они никогда меня не подводили. Поэтому, когда в первый раз торт не получился (крем был слишком жидким, и когда я вылила его поверх бисквита, тот всплыл в креме, крем не запекся, но я все равно доделала и торт был вкусным - съели сразу), решила сделать ещё раз - сегодня всё вышло отлично.
Маргарита, Гамбург - в первый раз я использовала маскарпоне - может поэтому крем не получился, сегодня брала Альметте и ещё - взбила отдельно яйца, отдельно сливкии только потом перемешала со сливочным сыром - крем не тёк, и я его именно выкладывала на бисквит.
Настя, ещё раз спасибо!!!
Екатерина
31.08.2011
Настя, спасибо! Очень просто,вкусно и красиво!
Крем не был густым (но достаточно тягучий), я его именно выливала на бисквит и, к моему удивлению, он отлично запёкся и не опускался после выпекания.
Делала с консервированными персиками, супер!
Но мне после пробы захотелось, чтобы желе было сладким.
Этот торт теперь любимое угощение к чаю у меня с мужем!
Спасибо!
вадим
04.09.2011
просто супер
Елена
08.09.2011
Настя я вас обожаююююююююю))))))))
Ольга
09.09.2011
очень вкусненький и простой в приготовлении ))) Спасибо
Марья
13.09.2011
Спасибо огромное за рецепт! Делала с грушами и в желе добавила миндального ароматизатора. Получилось хорошо, но фрукты с более ярко выраженным вкусом все же лучше: клубника, персики, киви и т.д.Желе получилось как стекло, хоть и работала с ним первый раз в жизни. И не буду в следующий раз экономить на творожном сыре (Президент дает слегка солоноватый привкус.Муж правда не заметил, пока не сказала :-)))). Спасибо Вам, Настенька, за отличные рецепты, которые не могут не получиться!!!
Ирина
13.09.2011
Дела торт 2 раза. В 1 раз с малиной и ежевикой. Ягодки были немного кисловаты, но это придавала изюминку. Супруг и мама были просто в восторге. А сегодня сделала с грушей. Грушу отварила в сахарном сиропе, она получилась мягкая и сладенькая. Теперь тортик стоит в холодильнике, ждет своего часа.
Анастасия, спасибо Вам большое!
Декабрь
14.09.2011
Вкусный тортик. Готовлю второй раз. Один совет: если разводите порошок для желе в соке, обязательно берите только прозрачный сок. Я сегодня по ошибке растворила в непрозрачном, желе получилось вкусным, но не красивым... Ягод не видно совсем...Не ошибитесь!
Олья
16.09.2011
Приготовила этот волшебный торт. Получился как на картинке, хотя переживала что не смогла найти 30% сливки, взяла 20%. Все равно все получилось! Любимый сказал- вкусная штука))))
Юля
17.09.2011
сделала любимому тортик на ДР-все были в восторге, особенно я)) это был первый тортик в моей жизни и благодаря вашему рецепту Настя!
единственное, что суфле у меня получилось жидковато-взяла 2 пачки сыра филадельфия (350 гр), но добавила 2 большие столовые ложки домашне сметаны и еще 2 ст.ложки сахара и этой массой залила коржик. бисквит всплыл и получилась однородная творожная масса-вкуснятина! визуально выглядело так суфле, бисквит, суфле и желе с малиной)) обязательно сделаю именно так, чтобы не видно было слоев. еще раз огромное спасибо!!
Маргарита, Гамбург
17.09.2011
Елена, я использовала «Филадельфию», единственное, что делала двойную порцию. Как я уже писала, пришлось добавить желатина в крем, но всё равно торт получился очень вкусным и красивым. Гости оценили ))).
Ирина
18.09.2011
Очень вкусный и красивый тортик! Спасибо!!!
Катя
18.09.2011
Прикольно
Таня
18.09.2011
Какая же умничка!
Валя
20.09.2011
Обязательно сделаю такой торт. Наверное паоьчики оближишь
Яна
24.09.2011
Готовила строго по рецепту,так как это был самый первый торт в моей жизни собственными руками,но вместо филадельфии взяла рама крем бонжур и так как клубники не было уже использовала киви и бананы-получилось супер!киви придавало кислинку :)
Mouse
27.09.2011
Настенька! У меня всё получилось! Такая красота! Готовила для мужа и братьев! Много-много комплиментов получила! Говорят, никогда такого вкусного торта не пробовали, ни с одним магазинным он не сравниться! Спасибо огромное!
karina
30.09.2011
U menja toze krem poluchilsja zidkij.no ja risknula perelitj i vse propeklosj.tortik super.spasibo.
Natalie Ireland
01.10.2011
Nastya, bolshoje spasibo za takoj izumiterlno dostupnij sajt!!! Sdelala tort muzhu na dr, zhdem gostej, nadejus vse udalos'!
Наталия
01.10.2011
Просто отпад
ik_silver
20.10.2011
Сделала на днях этот торт, но правда пришлось изменить пару ингредиентов, поставила лишь одну упаковку Альметте со вкусом йогурта(просто второй не нашла, видемо дефицит;)но вышла из положения 9% творогом, вместо сливок 20% сметана
из фруктов:черный, белый виноград,банан и посерединке пару клубничек из варенья,залила все простым желе, получилась все очень красиво и очень вкусно.Спосибо Вам большое за идеи!!!
Ирина Макед-кая)
30.10.2011
У меня всё получилось! Делала по рецепту. Крем был с Альметте, чуть весь не слопала))
Украсила киви, клюквой и виноградом. Сверху залила красным желе.Всем оч.понравилось!!
Спасибо!
Наталия
07.11.2011
Обезательно сделаю.Мне уже вкусно!!!
Полинка
07.11.2011
Какая красота. Вы умничка.
Ксения
08.11.2011
Мне тоже очень понравилось...вот только закончели чаепитие..все очень довольны...большое спасибо!!!
Анастасия
10.11.2011
Спасибо День рожденье прошло прекрасно торт просто супер!!!
Лида
11.11.2011
Какие ж у Вас рецепты классные! Никогда не любила готовить, но Вы меня прямо зажгли энтузиазмом!))))
Алена
14.11.2011
Настя,торт просто изумительный!!! Вчера испекла на годовщину с мужем,сегодня уже ни кусочка не осталось!!! спасибо Вам за рецепт.
Ирина
15.11.2011
Готовила уже дважды.Первый раз с экзотическим коктейлем,второй-консервированные персики.Для желе использовала сок от этих фруктов.Крем первый раз получился жидковат,уменьшила температуру,все запеклось.Второй раз взяла всего 1 яйцо,консистенция получилась более однородная.Все получилось с первого раза.Оч. вкусно.Деткам тоже нравится.Спасибо Насте за рецептик!
Татьяна
17.11.2011
Божественно! Даже слюнки потекли, прошу прощения! Великолепный тортик! Спасибо за рецепт!
Алина
22.11.2011
я сегодня приготовила своим такой же, но с гранатом. получилось мммммммммммм просто восторг. Спасибо Анастасии за рецептик!!!
Машунька
04.12.2011
Спасибо за великопленный тортик!!! Даже мои семья очень понравились!!! Большое спасибо ещё раз!!!!
Анастасия-молодец!!!!!!
Анастасия
04.12.2011
Спасибо за рецепт!!!!Тортик - вкуснятина! очень понравился!
Diana
06.12.2011
Samiy vkusniy tortik)) delau chasto, perviy raz s filadelfiei i malina s ejevikoi, potom bananoviy s kivi, nereal'no vkusno)) spasibo za takoi recept!!!)))
Михаил
10.12.2011
Торт бесспорно очень вкусный. можно чередовать фрукты, но если у вас форма сковороды не высокая, то тесто лучше делать в половину пропорций.
Аня
20.12.2011
Готовила, но почему то корж не получился, очень черствый, хотя строго следовала рецепту(( А так очень красиво
Катюша
31.12.2011
судя по отзывам торт очень вкусный! но у меня не получилось, потому что я невнимательно смотрела рецепт, добавила 200мл сливок (((((........ но все равно большое Вам спасибо за Ваши чудесные рецепты!
Катя
31.12.2011
Делаю постоянно. Моя семья просто в восторге!!!!!
Ольчик
02.01.2012
Обалденно вкусный торт!!! Делала на НГ - получилось отменно, моим домашним понравилось, просто пальчики оближешь :) Делала с ежевикой - от этого чередования кислой ягоды со сладким кремом на вкус получилось великолепно! Крем просто обалденный!!! Спасибо Насте!!!
Иринка
19.01.2012
И мне очень понравился этот тортик!!!! делала с консервированными персиками- ну пальчики оближешь! Да , Настя со своим сайтом - это находка для всех хозяек! Практически все, что готовлю сегодня - отсюда. СПАСИБО ВАМ, Настя и неиссякаемых идей кулинарного искусства!!!!
Лора
22.01.2012
WOW!!!!! Это просто шедевр!!! Я его приготовила на сегодняшний день рождения моего сына. Гости разобрали торт и съели моментально!!! Это такая вкусняшка!!! Обязательно его снова приготовлю.
Спасибо Вам за столь оригинальный рецепт!
Вешенка
25.01.2012
очень красивый и вкусный тортик получился!!! делала первый раз с желатином-ничего не вышло, он не застыл, а во второй раз использовала желе для торта- и всё вышло просто замечательно!!!
Ирина
31.01.2012
Супер-тортик! Правда еще стоит в холодильнике застывает, но все получилось с первого раза. Использовала желе для тортов в первый раз, можно было долго не ждать чтобы сильно остыло
потому что он густеет на глазах, и немножко волнами на торте легло. Но думаю на вкус это не повлияет. Спасибо!!!
Катя Астрахань
08.02.2012
Настя, спасибо за совет заливать ягоды сначала тонким слоем желе, а потом-остальное. Применяю! Благодарю за ценный совет!
Татьяна
10.02.2012
Делала этот торт мужу на день рождения. Всем гостям, в том числе и мужу, он очень понравился! Очень нежный и вкусный. Теперь хочу попробовать его с другими свежими фруктами, думаю будет ничем не хуже, чем с клубникой)))
Настя большое спасибо за рецепты! Уже много чего выпекала и готовила по вашим рецептам, все очень вкусно, быстро и просто!
Карина
13.02.2012
Сделала торт дочке на День рожденье,первый раз у меня ЗАСТЫЛО желе (самое обыкновенное),спасибо за ценный совет!!!Будем завтра пробовать!!! Р.S.манго тоже не застывает под желе,как и киви и ананас(киви надо обдать кипятком,тогда всё получится).
ScorpiAnn
14.02.2012
Настенька! Спасибо Вам огромное за такой прекрасный сайт. Делала этот торт мужу на День рождения. Сначала все спрашивали где такие продаются, а потом, поверив что этот шедевр моих рук дело, выпрашивали рецепт. Это был первый в жизни испеченный торт... Такая реакция гостей и домочадцев вдохновляет на кулинарные подвиги неимоверно. А все благодаря Вам и Вашему сайту. Еще раз спасибо)))
Диомка
15.02.2012
Настя, спасибо за рецепт Тортик делала на свой день рождения - все получилось. Гости были в восторге. Делала из замороженной клубники ( предварительно ее разморозила). Только не получилось аккуратно тортик вынуть из формы - края смазались, но это все поправила. Завтра буду снова тортик делать- др мужа))
Любовь
21.02.2012
Делала этот торт. Получилось очень вкусно и красиво. Легкий в исполнении. На мой взгляд бисквит сладковат, в следующий раз убавлю кол-во сахара. А свекрови не понравилось безвкусное желе, хотя я не жалею, что положила туда совсем чуть-чуть (2 щепотки) сахара, за счет этого торт получается более свежим. Спасибо большое, Анастасия, С Вами выпечка всегда на 5+.
Tatyana
23.02.2012
Пекла для дочи на ДР. Единственное, бисквит твёрдый получился, а так, торт оболденный. Советую сделать тем, которые не могут решится! Не пожелеете!
Елена
23.02.2012
сегодня 23 февраля,приготовила своим дорогим мужчинам,а их 3-е...и они просто обалдели....и он украшений и от вкуса..а я от простоты приготовления.
Спасибо ,Вам , Настенька !!! огромное спасибо !!!
Лена
25.02.2012
Завтра жду гостей, делаю этот тортик. Вместо клубники буду использовать чернику.
kir-rik
26.02.2012
у меня получилось со второй попытки а так прикольный рецепт
Яна
28.02.2012
Все прекрасно получилось! Большое спасибо, Настя! Только вот желе огорчило немного. Я брала вместо желе желатин, приготовила по рецепту. Когда я распустила желатин, появился неприятный запах. Я не стала рисковать, и не стала им заливать тортик. Фрукты итак хорошо «прилипли» к торту за ночь. В следующий раз буду искать специальное желе для тортов.
багира
06.03.2012
супер просто объеденье
Лера.
11.03.2012
Рецепт тортика замечательный,а главное-простой.Обязательно воспользуюсь в ближайшее время!!!
Ira
14.03.2012
Poluchilsya! Byli konservirovanye persiki, vkusno i prosto.
Анастасия
19.03.2012
Тортик очень вкусный и простой!Спасибо за рецепт! Делала уже не в первый раз и крем всегда получается жидким, но в духовке постепенно густеет и приобретает нужную консистенцию... правда бисквит жестковатый выходит, видимо как раз из за жидкого крема...
VIORICA
26.03.2012
NU PROSTO VKUSNATISCE SUPER LEOGHKII I VKUSNII TORTIK
Оленька
03.04.2012
Спасибо вам большое! Теперь это наш фирменный пирог))
Наталья
21.04.2012
торт просто супер, пробовала уже несколько рецептов с Вашего сайта. Все очень нравиться. С нетерпением жду новых рецептов. Спасибо за ваш труд.
Марта
05.05.2012
У меня тоже крем получается постоянно жидким, он прямо вытекает из формы, хотя беру те же ингредиенты: Филадельфию, сливки...но, как раз когда вливаю сливки,он становится жидким.
Валерия
07.05.2012
Я не буду оригинальной: этот торт просто чудо как вкусен! У меня получилось все И-ДЕ-АЛЬ-НО! Для того, чтобы крем не был жидким, его нужно тщательно взбить. Я взбивала миксером около 10 минут. Крем получился пышный, легко и ровно лег на остывший бисквит.
Теперь о желе. Я купила 2 маленькие пачки желе ИМЕННО ДЛЯ ТОРТОВ. Сначала развела одну пачку, чуть дала остыть и залила клубнику (которую тоже выложила на ОСТЫВШИЙ крем). Когда желе заметно застыло и остыло, я развела вторую пачку и уже теплым залила всю массу. Ничего не всплыло, не растворилось и получилось всё, как на картинке у Анастасии. Чего и вам желаю! А автору спасибо огромное за рецепт!
Елена
09.05.2012
А у нас в Улан Удэ просто невозможно найти Филадельфию или Маскарпоне, да и сливки для взбивания редко где встретишь, поэтому приходится заменять эти ингридиенты. а жаль..
Mamo4ka
10.05.2012
Mne povezlo, t.k. zhivy v USA, v gorode Philadelphia. Cream Cheese «Philadelphia» y nas ne problema. Zdes' problema najti slivki s zhirnos'tyu okolo 30%. Brala bol'she cream cheese i mestnux slivok pochti v 2 raza.
Tort polychilsya ooooochen' vkysnuj, krasivuj i legkij. Ispol'zovala tol'ko klybniky, na vtoroj den' on dazhe vkysnee, t.k. natyagivaet i zapax, i vkys klubniki. Nasten'ka, spasibo za recept!!!
Devochki, chtobu ne vspluvali fryktu i ne tvorozhilsya xlop'yami sloj krema, zalejte neskol'kimi kaplyami ostuvshego zhile snachala tol'ko fryktu, postav'te v morozilky (esli pozvolyaet) na 5-10 minyt, a dalee zalivajte ostavsheesya zhile, nichego ne popluvet.
Ydachi!!!
Анна
10.05.2012
Елена, посмотрите Rama сливочный сыр (вроде бы). Я на обсуждениях по приготовлению чизкейков читала, что Маскарпоне заменяют Альмете, Филадельфией и Рамой - крем-бонжур (о, вспомнила). Но сама не пробовала, не знаю
валентина
12.05.2012
Огромное спасибо за рецепт!!! уже приготовила . поставила в холодильник завтра будем пробовать!!!! вместо клубники положила виноград и манго и залила зелёным желе!!! посмотрим что получится )))))))))))

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 2 кулинарных рецепта в категории Торты и пирожные

  • Шоколадный торт с молочно-клубничным желе
      бисквит: 3 яйца, 150 г сахара, 3 ст.л. какао, 100 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   желе: 400 мл клубничного сиропа, 400 мл молока, 40 г желатина, ванильная палочка   также:...
  • Торт «Наполеон»
      тесто: 300 г сливочного масла, 2 яйца, 150 мл воды, 1 ст.л. уксуса 6% или 2 ст.л. лимонного сока, 1/8 ч.л. соли, 600-650 г муки   крем: 1 л молока, 400 г сахара, 2 ч.л. ванильного...

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.