Комментарии к рецепту:
Торт с клубникой, сырным кремом и желе

Юлия02.07.2025 Обожаю этот рецепт. Ну очень вкусно!

Юлия01.07.2025 Это БОМБИЧЕСКИЙ торт! Делаю его каждое лето с домашней клубникой по рецепту Анастасии. Пробовала так же с малиной- тоже бомба! Всем рекомендую!

Евгения23.06.2025 Готовлю этот торт второй раз.
В этот раз было много гостей делала в форме квадратной 28 см. Сделала 2 нормы теста, 3,5 нормы белого сырного крема, желе ушло 750 мл. Разводила из пачки как советовали — в 2 раза меньше воды.
Из нюансов: свечи в желе воткнуть не получится. Они будут колыхаться, по этому нужно втыкать в клубнику, если слой желе высокий, то вы не воткнете свечи (на фото торт, который я пекла 1 раз, в такой свечи не воткнуть. только если клубника доходит до поверхности)

Мне очень нравится этот рецепт за исключением коржа. первый раз я пересушила его. Вышло нормально, но он недостаточно вкусный. Если делать рыхлым, займет много места и в разъемной форме не хватит места на желе.
В этот раз сильно не подрумянивала, ведь торт еще с кремом печется минут 30. В общем, мне еще меньше понравилось. Тесто не нежное не воздушное, в следующий раз сделала бы в 1,5–2 раза меньше или заменила бы на другой рецепт теста или на какую-нибудь крошку.

Отмечали День рождения в игровом центре. Угостила работниц центра, они подошли, спросили где я покупала. Я сказала, что сама пекла. Предложила рецепт. Они спрашивают -, а Вы на продажу не печете? Я говорю — нет, только для своих детей.

Детям, кстати, больше нравится сметанный торт, а тут желе съели все, а сырный крем не все. Но по вкусу он был просто потрясающим. Огромное спасибо!

Наталья09.06.2023 Настя, готовила этот торт по Вашему рецепту каждый день рождения дочки в июне, и дети, и взрослые в восторге! Прост в исполнении, а вкус божественный! Теперь уже дочка сама его готовит! Символичный тортик получился:) Благодарю за Ваш труд!

Надежда_Нино08.07.2022 Я сделала несколько ошибок.
1. Показалось, что за 10–15 мин бисквит не пропёкся, оставила его еще чуть-чуть, в итоге он чуток пересушен получился. Наверно, можно было оставить, как было, так как потом всё равно в духовке вместе с кремом печется еще.

2. Крем получился жидковат. Почитала комментарии, у кого-то тоже был жидкий, но Настя сказала, что не знает почему.. Я поняла, что жидким он быть не должен и добавила еще творожного сыра. В итоге получился не очень воздушный крем, хотелось бы ближе к суфле (но, может, в этом рецепте и не предполагается как суфле? не очень понятно, какая должна быть консистенция.)

3. Почитав комментарии, очень боялась, что желе растечется, в итоге поставила его минут на 15 в холодильник, и оно за эти 15 минут уже застыло. Испугавшись, что всё пропало, стала срочно выкладывать его на крем, который еще не до конца застыл:) В итоге желе подтаяло на креме, но потом в холодильнике снова схватилось и получилось хорошо.

4. Не рассчитала по объему желе, забыла, что если оно не для торта, то надо в 2 раза меньше воды и получилось его соответственно в 2 раза меньше, чем надо.. Чтоб компенсировать это, клубнику порезала пополам, чтоб она сильно за желе не выступала. Получилось удачно, заодно из некоторых ягод вырезала серединку, где плотно чашелистик прилегал и не хотел отрываться.

Итог: получилось не идеальное исполнение, но работа над ошибками проведена. Это был мой первый торт с желе, очень интересный опыт. Буду теперь смелее пробовать другие рецепты.

Хороший торт на день семьи, любви и верности получился! Близкие оценили.
Всех с праздником!

Настя01.06.2022 Круто!

Мила28.12.2020 Отличный торт, пекла много раз, особенно летом на дни рождения и праздники (и муж, и дочь летние). Сейчас дочь попросила испечь на Новый год именно его, так и сделаем вместе. С наступающими праздниками и спасибо за нашу вкусную жизнь, Анастасия! Всего самого светлого и нужного!

Абдухалимова Наталья14.11.2020 Ммм, как вкусно! И так просто! В прочем, как всегда!

Наталья Д.18.09.2020 Отличнейший рецепт!!! Готовила много раз — и просто к чаю, и к праздничному столу. Всегда удачно, вкусно, всем нравится. Только во всех рецептах я кладу на треть/вполовину меньше сахара. Но это моя личная корректировка, т.к. не любим много сахара.
Настя, очень благодарна Вам за сайт и разнообразные идеи!!! Я им пользуюсь уже лет 15! У меня сайт как настольная кулинарная книжка. Палочка-выручалочка)).

Виктория16.06.2020 Спасибо большое, очень вкусный рецепт.

Диана09.05.2020 Это очень вкусный торт!!! В меру сладкий, не притарный, легкий. Можно съесть не один кусочек. Готовится без проблем. Желе прежде чем заливать я охладила, чтобы крем не расплылся белыми хлопьями. Полила аккуратно ложечкой клубнику, чтобы образовался тонкий слой желе и отправила в холодильник где-то на 30 мин. Оставшийся желатин, тоже убрала в холодильник, он за это время начал схватываться. Аккуратно выложила весь желатин на торт и поставила на ночь в холодильник. Не жалейте клубники на торт, чем ее больше тем свежее вкус!!!
Спасибо горомное за рецепт!!!

Любовь08.07.2019 Дочь сделала ваш торт. Получился шикарный и очень вкусный!!! Спасибо! Желе готовили сами, лимонное.Сливки взбили сами и сделали башенки на торте!

Елена08.07.2019 Пекла этот пирог 2 раза за 2 недели, сначала с клубникой, потом с черешней и абрикосами, и еще хочется. Девочки это чудо что такое, вкусняшка необыкновенная. Несмотря на 300 гр сыра Альметте и сливки, он легкий. Лето это самая пора для выпечки этого пирога, разнообразие свежих фруктов позволят фантазировать. И если строго придерживаться рецепту и рекомендациям Насти то ничего никуда не потечет и на всплывет, как писали в комментариях выше. Очень всем рекомендую приготовить, есть только один недостаток у этого пирога: он исчезает быстрее чем готовится. Огромная благодарность Настеньке за то, что доступно и наглядно учит нас вкусно готовить! Честно говоря, я не вылазию с этого сайта

Наталья28.05.2019 Красота какая! Спасибо за рецепт.

Елена23.05.2019 Делала этот торт с клубникой года три назад, потом не было времени, но я о нем помнила!)
Сегодня сделала с первыми абрикосами и лимонным желе. Вкусно!
Анастасия, низкий Вам поклон за Ваш труд!

Светлана18.05.2019 Анастасия, спасибо! Просто сказочно!

Мария11.03.2019 Приготовила этот очень вкусный тортик, все по рецепту! Он не приторно сладкий, а очень нежный и приятный! Спасибо за сайт)

Ксения24.02.2019 Спасибо за рецепт! Вчера сделала тортик, но почему-то крем ушел вниз под бисквит. Какой консистенции он должен быть? У меня слишком жидкий получился, возможно. Буду благодарна за ответ!

Регина07.02.2019 Однажды я делала этот тортик. Так давно, что даже забыла об этом. Божественно! Очень вкусно! Буквально тает во рту. Половину можно в одно лицо съесть легко и просто.

Елена19.01.2019 Сделала теперь и с рикоттой, понравилось!:) На мой вкус, лучше, чем с альметте, и по консистенции тоже, она плотнее. Конечно, в идеале с филадельфией, но не в магазинах, ни в рунете она так и не появилась.

Наталия04.01.2019 Мой любимый торт! Спасибо огромное Анастасии за его рецепт!!! Делала уже мнооого раз, строго по рецепту. Всё получается идеально. Освежающий, сытный, нежный.
P.S. Анастасия, подскажите пожалуйста, а можно Рикотту использовать вместо Альметте?

Виктория25.12.2018 Уже много раз такой тортик делала, ну очень вкусно получается.теперь это наш любимый тортик

Феденко Сивиля12.11.2018 шикарный торт получился..
пекла на д.р сыну..
на один ярус сделала выше(два бесквита) и вместо клубники вишня..
очень люблю сырные кремы..
ммм..просто вкуснятина..
спасибо за рецепт..

Елена30.10.2018 Мой любимый торт:) Делала несколько раз. Вкуснее всего, конечно, с филадельфией, но теперь ее не найти:(С альметте вкус сильно отличается. Теперь буду пробовать с рикоттой! Всегда покупаю именно желе для торта прозрачное (не желатин и не желе фруктовое). Его тоже сложно найти, но возможно хотя бы, производит Хаас, есть в Ашане, Глобусе. И даже с желе для торта надо действовать аккуратно. Чтобы крем не всплывал, когда выливаете первый тонкий слой желе, аккуратно из ложки цельтесь в ягодки, а не в начинку, я тоже как-то допустила такую ошибку:) Второй толстый слой желе тоже лучше на фрукты выливать, чтобы не треснул первый слой. Кстати, даже размер формы влияет на результат. С 28 внешне торт выглядит лучше, чем в форме 26 см.

Валентина06.04.2018 Настя, спасибо Вам огромное за рецепт! Очень часто готовлю по Вашим рецептам, все получается с первого раза и очень вкусно. Решилась сделать этот торт на день рождения мужа, все гости в восторге! Хотя во время приготовления, думала ничего не получится, с бисквитом проблем не было, крем получился жидким и начал вытекать из формы (использовала форму, такую же, как у Вас), думаю в следующий раз буду готовить в самой обычной форме для выпечки, чтобы ничего не вытекало или если крем взбивать подольше, он будет более густой? Крем после выпечки получается примерно такой же консистенции, как омлет, птичье молоко, очень вкусный. Ну и жиле для тортов найти не смогла, использовала обычное, как указано в рецепте — в 2 этапа, переживала, что не застынет, но с утра заглянула в холодильник, а там почти так же как на картинке)), еще была бы клубника свежая, с консервированной, конечно, не так красиво получается.

Елена04.04.2018 Долго я «подбиралась» к этому торту (очень нравился внешний вид и, чувствовалось, будет безумно вкусно), но останавливала, как казалось, сложность приготовления. И вот решилась. Сразу оговорюсь, это не особо сложно. Торт у меня получился хорошо, а получился бы еще лучше, если бы я не читала комментарии, а все сделала строго по рецепту. Во-первых, я согласилась с одним из авторов, что слишком тонкий получится бисквит и взяла вдвое больше продуктов, что оказалось совершенно лишним (пропорции в рецепте указаны идеально). А во- вторых, у меня получился жидковатый слой желе, т.к. опять же не послушалась Насти, взяла обычное желе, а не рекомендованное для тортов и количество воды рассчитала неправильно. Но все равно получился очень вкусный торт, хоть и не такой красивый, как на картинке.Следующий раз постараюсь добиться сходства с оригиналом. Так что следуйте рецепту, и все у вас получится!

Варя06.09.2017 У меня всё получилось!!! Спасибо Вам, Настя!!!

Ольга02.07.2017 У меня бисквит всплыл. Затолкала в духовку. Посмотрим, что получится.

татьяна10.04.2017 торт получился как на картинке!!! а вкусный!!! делала с консервированным персиком, персиковым сиропом.вместо филадельфии купила маскарпоне(была скидка), добавила пачку пастообразного обезжиренного творога, творожную часть выпекала на 10 мин дольше.но не смотря на изменения-очень вкусно!!! спасибо настенька!!!

Юлия03.04.2017 Очень лёгкий в приготовлении рецепт. Делала на день рождения -7 лет-доченьки. Готовила день в день, всё получилось и легко. На всё затратила максимум 3 часа.В корж добавляла разрыхлитель. А что насчёт суфле-разорилась на 300 г Филадельфии и сделала вывод, что в следующий раз надо будет приготовляют его из творожка Данон. Тот же вкус. Желе купила 2 пачки обычного клубничного. Заливала его на суфле по 1 столовой ложке. Ничего не расплылась, застыло и получилось всё как на фото рецепта. Клубника была свежая из Спара импортная.

Руслан26.03.2017 Здравствуйте, больше спасибо за полезные рецепты! Подскажите, пожалуйста, при приготовлении этого торта Вы форму какой высоты используете?

Анна25.03.2017 Настя, подскажите, пожалуйста, можно ли вместо Альметте использовать маскарпоне?

Изюминка09.03.2017 Торт вкусный, готовила первый раз, но все получилось и бисквит, и крем, и желе.Сыр брала марки Violette, из фруктов — сливы, а желе было вообще со вкусом лесных ягод, но по вкусу получилось хорошо. Единственное, сам бисквит получился суховат, может его пропитывать чем-то, как в рецепте «Вишневого наслаждения»?

Маргарита14.12.2016 Первый самый мой тортик, который я готовила! Вкусно и просто! Пальчики оближешь!

Евгения29.06.2016 Тортик просто НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ И НАРЯДНЫЙ!!! Думала очень сложно, остерегалась, что не получится…Но с первого раза все получилось!!! Спасибо огромное за рецепт! Все домашние довольны!!!)))

Юля24.06.2016 Тортик очень прикольный. Получается нежный, легкий, фруктовый:)…Делала уже 2 раза, буду еще с разными ягодками. Хочу сказать, что у меня как и у многих крем получается жидковат. Делала с маскарпоне оба раза. Первый раз было 2 яйца С0 — добавляла еще сыра, но не сильно гуще стал. Второй раз добавила одно яйцо С1, но все равно жидко. НО! крем печется и застывает при охлаждении. Главное его допечь. Первый раз пекла с конвенцией на 180 дольше минут на 1, чем указано — крем покоричневел, но я спрятала его за фруктами — не страшно. Второй раз убрала конвенцию, печь все равно пришлось долше и крем начал опять покрываться коричневой коркой, но я вовремя закрыла его фольгой и допекла. И еще…если вы делаете с обычным желе или желатино, начинайте готовку с них, а то потом придется очень долго ждать, когда они начнут густеть хоть чуть-чуть…особенно если готовите вечером и после работы:))))

Екатерина10.06.2016 Здравствуйте Настенька. частенько пользуюсь Вашими рецептами сама и уже всем подружкам раздаю Ваш сайт. Не давно попробовали этот рецепт тортика на день рождении дочки одной из подружек, результат превзошел все наши ожидания)))), а гости были в таком восторге…торт разошелся за считанные секунды, и все просили рецепт))))) завтра пеку этот тортик своему сынульке на 2 годика))) уверена, что получиться вкусненький. Спасибо Вам огромное за Ваши труды и идеи)))))

Ольга28.03.2016 Очень красивый и эффектный торт. Готовили вместе с мужем на 14 февраля…

Альбина26.01.2016 Спасибо, Настя, огромное за то, что вы делаете для нас! Испекла этот торт, очень нежный, легкий, не приторный, как я люблю. Попросили рецепт, торт ушел очень быстро…за 3,5 мин. Муж сказал, что до чего ж ему все такое нравится..с ягодой!!! Буду обязательно делать еще и еще. СПАСИБО!!!

Кристина17.09.2015 Получился очень красивый тортик! Не могу налюбоваться))) И разрезать жалко. Все делала по рецепту. Спасибо!

Татьяна К.13.07.2015 Большое спасибо за рецепт! Делала на годовщину свадьбы. Вместо Филадельфии, обычный сыр Альметте(сливочный без добавок). Очень простой рецепт в исполнение, не требующий большого количества времени и продуктов.

Екатерина27.06.2015 Этот торт просто триумф, он стал моим дебютом в приготовлении тортов, т.к. был первым и получился)
Готовила его уже 15 раз и всегда безупречно)
Главное надо крем додержать в духовке, а-то недодержишь и он потом с желе не мноого смешается, что не есть хорошо..

Юля15.06.2015 У меня почему то пропиталс и крем и корж этим желе, все ушло в низ((((((((((

Марго02.03.2015 Невероятно вкусно! Уж до чего я равнодушна к чизкейкам, но сырный тортик, приготовленный своими руками-это нечто! Спасибо большое за рецепт) К слову, уже больше года использую этот рецепт бисквита-очень удобно и вкусно, если нежданно приходят гости и надо угостить чем-нибудь к чаю. Быстро испек, смазал сиропом, покрыл чем-нибудь вкусненьким и вуаля) Так что спасибо Вам вдвойне!)

Дарья19.01.2015 Торт прекрасен. Очень вкусный и достаточно необычен. Получается дороговат, но такого в магазине нет. И самое главное, для тех кто следит за фигурой и правильно питается: торт почти диетичен, жиров минимум для торта, по калориям тоже. Спокойно можно разрешить себе на завтрак!

Ирина Фармингтон19.01.2015 Приготовила этот тортик.Все получилось. Никаких проблем не возникло. Один в один, как на фото!
Всем очень понравился.Соседка попросила рецепт.
Обязательно буду печь еще.
Огромное спасибо Анастасии и Сергею за их труд!!!

Лелик К14.01.2015 Готовила дважды, оба раза -восторг!!! Спасибо Настя, за то что вы у нас есть!!!

Lilu05.01.2015 Тортик получился восхитительным! Взбитый сахар с яйцами для коржа похож на безе. Просеянную муку аккуратно введя в безе-и шикарный бисквит на верхней полке духовки получается высоким! Но крем получился жидковат, т.к.из-за отсутствия взяла сливки 20%.Пришлось добавить загуститель для кремов. Малиновое желе варила и заливала дважды. Получилось очень красиво. Малина под прозрачным льдом малинового желе! Настенька! С Новым годом тебя и твою семью! Все блюда на столе — с твоего сайта! Волшебница ты наша!

Tallinn03.11.2014 Испекла на день рождения, сделала 2 коржа и крем разделила на две части, нижний слой пропекся и дал вкус вареной сгущенки, сверху украсила клубникои и вишней, очень вкусно вышло, сладкие коржи + кисленькая вишня, гости остались довольны! Буду еще печь по этому рецепту! Спасибо!

lapochka7818.10.2014 Пекла уже 2 раза! отличный и простой рецепт! во второй раз вместо клубники использовала коктельную вишню, хвостики торчали из желе, всем понравилось.при остывании слой со сливками чуть треснул, но это не испортило картину.теперь это мой фирменный торт, спасибо вам!

Ирина13.10.2014 Торт получился замечательный с первого раза и сразу же был съеден. Гости были без ума. Муж не поверил, что я его сама спекла. подумал, что я его купила в кондитерской:) Прекрасный, легкий и тааакой вкусный. Обязательно буду готовить еще и еще!

Маргарита23.07.2014 Торт получился безумно вкусный. Делала с клубникой, и на следующий день попросили на бис, приготовила с черной смородиной. Оба варианта удались на славу, а главное очень эффектно выглядели. Использовла желе для тортов доктор эткер, очень быстро застывает, можно даже не ставить в холодильник, и соответственно, может простоять на столе весь вечер и ничего не растечется. Спасибо, все остались довольно, а главное я.

Вероника14.07.2014 Торт красивый и вкусный.Вместо Филадельфии взяла Рикотта. Украсила разными фруктами. Делала на день рождения дочки. Детки уплетали за обе щечки.Спасибо.

Николай14.07.2014 Сегодня сделал тортик, потрясающий вкус.
Спасибо за рецептик

Дарья10.07.2014 А у меня торт получился очень красивый, но мокрый какойто(((Желе остудила и заливала понемногу.., но после того как постоял в х-олодильнике-корж стал мокрым

Дарья02.07.2014 Торт тоже рекомендую)) Филадельфию нигде не нашла, использовала Маскарпоне. Крем получился жидковатый — вышла из ситуации: положила немного творога и муки. Получилось великолепно! Бисвит обалденный)) Тортик смели сразу! Желе конечно сначало остудить, а потом залить. И на мой вкус желе по рецепту очень много, его достаточно чуть чуть, буквально сантиметр для сочности))
А так можно и без желе делать — так же вкусно будет))
Сейчас делаю второй раз, положу вместо виктории абрикосы)))
Спасибо!!

Дарья30.06.2014 Пеку уже в который раз, все прекрасно получается) Совет по поводу желе: после того, как приготовили его согласно рецептуре, дайте немного остынуть(я при этом непрерывно помешиваю ложкой), потом этой же ложкой потихоньку начинайте выливать, при необходимости разравнивая. Я вот приноровилась, теперь всегда так делаю) Желе беру бесцветное в Перекрестке)

Юлька_медик24.06.2014 Настенька, я спешу к тебе с благодарностью за такой чудесный торт, я его испекла для мамы на день рождения! Очень переживала за желе, ничего подобного ни разу не делала. Но корж у меня покрылся небольшой корочкой…я его полностью остудила…полностью остудила желе…(желе для тортов я не нашла, поэтому делала из обычного желе, но на объем в 2 раза меньше, как ты советовала). и в 2 слоя. Таким образом желе застыло идеально и в корж не утекло. Выглядело вообщем как у тебя на фотографии:) Гости съели торт ну…минуты за 4 наверное…:) Спасибо тебе огромное еще раз!

Ольга18.06.2014 Очень вкусно, очень красиво!!! Получился необыкновенно нежный бисквит. Желе для тортов не нашла, сварила клубничный компот и сделала из него желе, как сказала Настя. Большое спасибо за рецепт!

Елена17.06.2014 Тортик звучит очень вкусно! На выходных обязательно приготовлю:)
Настя, еще раз спасибо большое за Ваши рецепты! Благодаря Вам тысячи мужей не остаются голодными:))

Оля13.06.2014 Торт получился очень вкусным! Второй слой (крем) пекла 40 минут вместо 30, т.к. середина была сырой. Под конец верх покрылся коричневыми пятнышками (на вкус никак не повлияло).
Специальное желе для тортов — вещь! Заливала в 2 захода — застыло ооочень быстро — заняло всего 20 минут!
Использовала обезжиренную Филадельфию — торт получился очень легким и не приторным — всего в меру.

Юлия10.06.2014 сделала такой тортик, очень вкусный, легкий, летний!
НО! форма у меня диаметром как указано в рецепте, но почему-то теста не хватило, пришлось брать еще те же пропорции и добавлять. Пекла в общей сложности 45 минут, тортик ели на сл.день, когда разрезали, то мне показалось слегка мокрое тесто …

Елена05.06.2014 Торт получился вкусный, но почему-то очень сильно упал

Галина25.05.2014 Анастасия! Огромное спасибо за рецепт! Сделал на свой др! Умели весь! Стал кульминацией праздника и вкуса!!!

аминка10.05.2014 очень красивый торт

Марина07.05.2014 А у меня получился только со второго раза! т.к сначала видимо не допекла крем и он был жидким, во второй раз поставила немного подольше и хоть он и стал корчиневым сверху, но получилось как надо! Желе развела заранее, оно у меня успело немного схватиться и не ушло вниз, легло очень ровно! Торт получился очень красивым!

Ульяна05.05.2014 Торт очень легкий и летний!!! Очень вкусно получился даже без желе))) Советую!!!

Натали29.03.2014 Мне очень понравился торт, но, крем у меня стал коричневым почему-то.Сверху, после запекания.

Дарья09.03.2014 Белиссимо! Немножко не так сделала, но он все равно потрясающий на вкус и на вид!!!

Оксаночка07.03.2014 Приготовила!!! Стоит в холодильнике!!! Завтра нарежу!!! Вроде все удачно!:) Спасибо ОГРОМНОЕ! С 8 МАРТА!!!

Irina Firsova01.03.2014 Сегодня сделала к своему дню рождения на завтра — красавец! Завтра будут подруги вот и удивлю!

Татьяна29.01.2014 Обалденный тортик получился! Спасибо большое!!! У меня на работе долго не могли поверить что я сама его испекла, а не купила))))

Иренка05.01.2014 Торт ооочень вкусный и нежный получился, все в восторге! Делала с клубникой и малинкой

Иренка04.01.2014 Торт ооочень вкусный и нежный получился, все в восторге! Делала с клубникой и малинкой

julia02.01.2014 Торт очень вкусный всем понравился

Екатерина_5216.11.2013 Здравствуйте.. Очень вкусный торт, первый раз пекла год назад и получилось восхитительно, хотя до этого торта вообще не чего не пекла… Потом пекла ещё несколько раз и всем нравилось.. Решила попробовать сейчас.. долго не было практики и сейчас все испорчено, не до вела крем до готовности… Печально((

Мария13.10.2013 Приготовила сыну на день рождения с киви. Очень вкусно и эфектно! Вместо желатина добавила агар-агар. Детки были впечетлены . Анастасия, огромное спасибо Вам за замечательные рецепты, которые получаются с первого раза. Все так легко и просто)))))

Алиса10.10.2013 Готовила своему молодому человеку, только с голубикой. По его словам, он в жизни вкуснее не ел тортов!
Большое спасибо за рецепт!

Ленок25.09.2013 Он бесподобен!:) Делала на ДР мужу. Всем ну ооочень понравился! Нежный, освежающий!)

Ирина11.09.2013 Торт классный! Получился с первого раза.

татьяна23.08.2013 очень аппетитно выглядит сегодня буду печь на день рождение свекрове думаю понравится

Маргарита08.08.2013 большое спасибо! легкий в приготовлении, красивый! жаль, что я не люблю чизкейк и подобное…(((, но муж был в восторге со свекровью были в полном восторге!!

aliyusha_06.08.2013 а я кладу вместо клубники, кладу кисленькое брусничное варенье из икеи и заливаю желе для торта D/Oetker выше уже писали. единственное в первый раз из разъемной формы половина теста и крема вытекла, торт просто потоньше получился, а так все ок))

Катя31.07.2013 взяла в магазине только 1 баночку Альметте.Прийдя домой и посмотрев рецепт-решила: «ничего, больше сливок добавлю»(к слову сказать, 15%))Короче, ясное дело, крем получился жидким.Я еще сметаны чуток кинула и залила им корж)
Сейчас вот этот самый корж остывает для желе, но я не удержалась и попробовала капелюшку.И .должна вам сказать, мне понравилась консистенция))даже очень) посмотрим, что будет, когда застынет все это дело.
Но, в следующий раз попробую правильно сделать и сравню)и еще-не расстраивайтесь.если крем жидкий.так тоже вкусно!

ирина из кемерово29.07.2013 необыкновенно вкусный легкий тающий во рту торт! уходит в момент! любят и дети и взрослые! прост в исполнении!, а красотища!!! ммммм!!! настене поклон и всяческих благ!!!

Арина19.07.2013 Я этот тортик делаю уже пятый раз, все друзья просят…Он необыкновенно вкусный…

Дарьюшка14.07.2013 Решила сделать такой тортик для любимого мужа! Получилось просто супер!!! Очень вкусно и красиво! Спасибо за рецептик!!! Муж в восторге!!!
Единственное, что делала с абрикосами, т.к. сезон клубники прошел..

Ева28.06.2013 Ура! Наконец-то нашла хороший доступный рецепт тортика с сырным кремом Пойду готовить.Спасибо

Наталья, Москва27.06.2013 Обалденный торт. Желе готовое в пакетиках для тортов. Просто супер!!!

Наталия26.06.2013 Шикарный торт! Мои просят его готовить каждые выходные) это любимое блюдо моих домашних!)

Сакен25.06.2013 готовил второй раз. оба раза с разными фруктами, все очень хорошо получается. готовится просто, а кушается быстро. дети заценили. спасибо большое Анастасие!

Elena13.06.2013 Спасибо огромное за рецепт такого вкусного тортика! Всем он очень понравился и просят испечь еще:-) обожаю готовить по вашим рецептам!

Ирина12.06.2013 Пекла эту вкусняшку уже не в первый раз. Но вот в последний что-то не вышло желе(может плохой желатин) и решила не заливать.Сверху просто уложила клубнику.И на удивление получилось даже вкуснее, чем с желе.Делала с разными фруктами и с клубникой оказался самый вкусный! В вых снова буду делать тортик!

Екатерина11.06.2013 Готовила с нектаринами — красота! А на вкус — еще лучше! Спасибо, Анастасия!

Анна10.06.2013 Очень вкусный торт!!! Спасибо за рецепт!!!

Ольга04.06.2013 Тортик отличный!
Всегда получается и быстро съедается))) Даже мужу понравился, а он у меня абсолютно равнодушен к сладкому!

Наталья27.05.2013 Очень вкусный тортик!!! Просто пальчики оближешь!!!

Ипотека13.05.2013 На третий раз пирог удался) До этого крем не густел. Если сливки покупные, например, Президент, то надо их немного взбить отдельно от яиц, до состояния очень жидкой сметаны, отдельно яйца. Тогда крем получается легким и крепким) Прожил тортик полдня, потом его благополучно доели, оставив мне один кусочек…)))

Ленок09.05.2013 Просто супер!!!

Маша05.05.2013 Это самый вкусный торт! делала уже миллион раз и всегда расходится сразу!

Tina27.04.2013 Сделала этот тортик, вкуснятина! Спасибо за рецепт!)))

Наталья14.04.2013 Приготовила. Получилось очень, очень вкусно!!!

Инна09.03.2013 Торт получился эффектный! Делала с малиной, с Маскарпоне и творогом) Всем оооооочень понравился)

Жалко, что поздно увидела комментарий — варить фрукты в вине или кагоре. Интересно) Должно получиться вкусно!

Светлана05.03.2013 я беру замороженные фрукты и провариваю их в вине или кагоре.а потом в жидкость от фруктов привражаю в желе, а фрукты на торт.или можно персики консервированные взять из багки.там и сок есть.А желе лучше брать для тортов.оно за 15 мин застывает полностью.и стоит рублей 6.

юлька02.03.2013 Спасибо огромное!!! Уже 3 раза пекла этот тортик, все вышло очень вкусно и красиво!!! Теперь это любимый тортик моего мужа!!! Спасибо!!!

Людмила23.02.2013 Желе не использовала, клубнику присыпала сахарной пудрой. Очень очень вкусный торт, муж не любитель сладкого, съел половину сразу) спасибо за рецепты!!

Татьяна18.02.2013 Очень вкусный торт. Сыр использовала маскарпоне. Из фруктов клала клубнику и киви. У кого большим диаметром форма делайте больше теста. У меня на 24 см получилось где-то 1 см слой теста при данных пропорциях.
Обязательно сделаю еще и не один раз!

Диана16.02.2013 Вчера сделала этот великолепный тортик. Просто вкуснятина. Быстро, просто, вкусно. Вместо клубники положила персики, ананасы и манго. Лучше любого тирольского.

Елена14.02.2013 Похоже на тирольские пороги, только намного вкуснее, нежнее, ароматнее!.. Делала с замороженной малиной и Альметте. Получилось идеально. Спасибо, Настенька!..

Лена14.02.2013 Безумно вкусный торт!!! спасибо!

Наталья13.02.2013 Сегодня испекла, супер! Все получилось, муж и свекровь оченили:) Спасибо большое за рецепт!

светлана11.02.2013 Впринцыпе получилось не плохо! Ожидала большего. Подвел бисквит получился тонким и твердым. На мое мнения нужно пропорцыю увеличит в 1.5 раз и немного добавит крохмальной муки.

Татьяна05.02.2013 Очень очень вкусный тортик!!!

Ольга28.01.2013 Восхитительный торт! Спасибо Вам, Настя.

Соломия25.01.2013 Просто изумительно!!!

ТенЧик19.01.2013 Вот я нашла торт сыну на день варенья!!! СПАСИБО!!!

Оксана12.01.2013 Супер!!! Выпекаю уже наверное в 10 раз и не надоедает очень вкусно, фрукты все время варьирую получается всегда. ООООгромное спасибо!

Орикат06.01.2013 Отличный тортик! Очень понравился.

Kristishe4ka05.01.2013 Не знаю, почему, но бисквит не поднялся. Только закончила готовить крем — это что-то!!! изумительный вкус!!! Брала консервированную клубнику. С ней же готовила и «Вишнёвое наслаждение» — получилось супер! Всем очень понравилось. Надеюсь, что и этот торт получится прекрасным десертом на Рождество! Спасибо Вам, Настенька, за столь постые и невероятно вкусные рецепты!!!

Мария03.01.2013 приготовила-нет слоооов!!! очень очень вкусный и легкий!

Tania03.01.2013 Я приготовила этот торт утром 31 го декабря.Все получилось просто Супер! В новогоднюю ночь поставила тортик на стол, в дополнение к праздничным блюдам. Муж и дети были просто в восторге. Бисквит был шикарный, воздушный. Крем тоже замечательный. Все было точь в точь как на фото у Насти. Огромное спасибо за рецепт!!!

Ольга12.12.2012 Я вчера приготовила этот тортик дочке на ДР! Сделала с бананами и виноградом. Торт получился изумительный и очень красивый! Спасибо, Настя!!!

Ольга Б.12.12.2012 Спасибо за рецепт. Торт очень вкусный!!! Только я сливок положила 100 мл. и Альметте 1 ½ банки, было то что надо!!! Огромное спасибо за вкуснятину!!!

Галина07.12.2012 Очень вкусный тортик, делала уже несколько раз. Делала с мини-апельсинками и с виноградом (должен быть без косточек), оболдено вкусно получается. все прямо тает во рту.
Спасибо большое за рецепт!!!

Анна24.11.2012 Вот ещё в процессе приготовления. На фотографиях очень красиво выглядить, только, когда заливала крем, немного «разворотило» бисквит и он местами всплыл. ((Но, надеюсь, это не испортит тортик.

Наталия15.11.2012 Я не большой любитель тортов, так как всё слишком приторно и жирно, но этот тортик, то что надо, всего вмеру. Я пробовала его в исполнении подруги, приготовленный по этому рецепту. Тортик — просто супер и глазу приятно, и витамины, и сахара вмеру и тесто — прямо во рту тает, обязательно поробую приготовить его сама. Огромное спасибо за столь замечательные кулинарные идеи.

Татьяна12.11.2012 У меня сырный крем куда-то исчез((((Наверное, сыр подвел, оказался слишком жидким

Ольга (наядочка)07.11.2012 Торт самый вкусный из всех, которые пробовала готовить! Спасибо большое за рецепт!
Делала с персиками, получилось очень нежно и вкусненько!

Дмитрий06.11.2012 очень вкусно . вместо желе залил сверху шоколадом, сначало белым тонкий слой . потом черным ..) нереально вкусно!

Александра27.09.2012 ОФИГЕННЫЙ торт!!! Вкуснее не пробовала(домашнего)!!! СУПЕР!

Elena23.09.2012 Торт классный! Но у меня форма дурацкая — крем вытекает (((или крем слишком жидкий получился. делала с филадельфией. делала такого типа торт с маскарпоне и там сначала взбивала сливки, а в конце добавляла сыр. было лучше. в следующий раз так и сделаю., но все равно очень вкусно! спасибо!

ксю12.09.2012 ТОРТ получился на славу- показалось мало, боялась, что желе не встанет, но все получилось

Юлия09.09.2012 Только что сделала этот тортик! Стоит в холодильнике! Поскорее бы утро, уже не терпится попробовать! Но выглядит потрясающе. Я делала микс с малиной и клубникой! Думаю завтра его вся моя семья вместе с формой проглотит))
Спасибо за хороший и лёгкий рецепт!

Евгения06.09.2012 Настя, спасибо Вам большое! Так не бывает, чтобы на одном сайте я смогла найти всё, что мне нужно на ужин! Этот торт стал кульминацией. Мужу, как и мне, ооооочень понравилось! Он сказал, что даже в кафе таких вкусных не делают. СПА-СИ-БО!
Жалко только, что не могу вставить фото этого шедевра!

Аня04.09.2012 Все просто супер

Соловушка04.09.2012 Пеку тортик дочке на день рождения! Надеюсь получится)) Спасибо Вам за такие великолепные рецепты! Благодаря Вам гости не перестают удивляться моим кулинарным способностям;))

Александра24.08.2012 Добрый вечер! Делала этот тортик, невероятно вкусный.Всем очень понравился!!! Это не первый рецепт который я делаю с вашего сайта и всё что делала всё очень вкусно.

Наталия19.08.2012 Спасибо за рецепт! На день рождения мужа испекли сразу два таких тортика. Ушли на ура. Гости подумали, что мы купили торты в магазине. Всё получилось как и у Вас на картинке. ещё раз спасибо.

Sirena Amaranta04.08.2012 Я в восторге от этого торта! Он очень лёгок в приготовлении. Выходит лучше магазинного. Единственное- клубничная пора уже прошла. И я приготовила этот торт с консервированными персиками. Огромное спасибо за этот потрясающий рецепт!

Martedi04.08.2012 Делала впервые такой торт, все получилось просто очень вкусно и визуально притягательно! Теперь в моей коллекции сладостей появилась такая экзотическая новинка!
Спасибо!

Ж.29.07.2012 А у меня с бисквитом всё отлично. Мягкий, нежный, почти сочный. Однако я, в отличие от рецепта, делаю торт в два раза больше по ингредиентам, но не во в два раза большем блюде (да, вместо формы использую стекленное блюдо жаропрочное). Может, в этом дело? А для небольшого нужна температура поменьше и время выпечки теста не 15, а 10 минут.
И пожалуюсь: как нарочно перед желанием испечь этот торт в магазине пропадает клубника. Поэтому первый раз пекла с использованием консервированных персиков (они слишком безвкусные оказались для этого торта), а сейчас взяла замороженные бруснику, ежевику и клубнику. Идеальна из замороженных была бы вишня, но и она у меня кончилась:) так что рецепт отменный, были бы ягоды:) в качестве Филадельфии использую Виолетте.

Наталья21.07.2012 Все получилось. Делала 2 раза: с малиной и с клубникой. Бисквитные коржи купила, т.к. не понравился сильный яичный запах от бисквита, приготовленного по этому рецепту. Т.к. желе для торта не нашла, решила залить торт молочным желе из рецепта «Шоколодный торт с молочно-клубничным желе». Вышло красиво и вкусно! Спасибо за рецепт!

Екатерина18.07.2012 Торт очень вкусный!!! Готовила уже 2 раза))) муж просит еще…

Елена11.07.2012 Спасибо большое за рецепт! получилось оооочень вкусно! понравился всей семье! муж вообще сказал, что это самый вкусный пирог в его жизни!!!
готовила два раза.в первый — крем был из 150 гр творожного сыра и 200 г творога.не получилось желе.((слишком жидким полила, и пропитался и крем и бисквит.но на вкус все равно потрясающий.
во второй раз учла ошибки, крем приготовила уже чисто из творожного сыра(так получилось намнооого вкуснее), подождала когда остынет, да и желе уже подольше подержала в морозилке(так время намного экономнее использовать)
еще раз большое спасибо!

Елена09.07.2012 Торт получился очень вкусный и готовить его для меня было легко! Спасибо.
У меня по времени тоже получалось чуть больше, но у всех разные духовки, поэтому всё индивидуально. А желе я советую покупать «Желе для торта» фирмы Dr. Oetker с ним проблем никогда нет при застывании. На этот торт 2 пачки минимум, я делала клубнику целиком 3 нужно было.

Татьяна09.07.2012 Тортик классный. Но не идеально у меня вышел.
Первый слой совсем тоненький, видимо потому что миксера у меня нету и я не смогла его руками хорошо взбить. Получился где-то 1 см толщиной. И при втором заходе в духовку он уже и так был нормальный, а тут не то чтобы подгорел, но в общем поджарился чуть-чуть.
Второй слой тоже тоньше чем на картинке, наверное опять же из-за отсутствия миксера.
Желе небыло для тортов в магазине. Было обычное желе при том простых тоже небыло, были со всякими вкусами. пришлось взять со вкусом клубники. И по моему, этот вот вкус желе перебил все нижние слои (тем более что они такие тонкие были).
И еще готовится он долго! Либо я готовить быстро не умею.., но там ведь ждешь пока первый слой остынет, потом пока второй, потом пока желе остынет чтоб его залить. И потом еще целых 6 часов он должен в холодильнике стоять. Я потратила на торт часа 4, не меньше

Наталья08.07.2012 С очередной благодарностью за рецепт!:) Вкус отличный и время приготовления не такое уж и большое! почитав комментарии, стала переживать, что тоже не застынет крем. Действительно по указанному времени не застыл, так я доставала его и проверяла, еще через 20–25 минут стал идеальным!:) Еще раз спасибо автору)))

Аня06.07.2012 Мария, ну я всё по рецепту делаю, но крем в центре всё равно не дозастывает до уровня творога или омлета (это за 37 минут в духовке). Но тортик всё равно хороший. Только что приготовила с черникой и малиной, завтра будем пробовать

Настя02.07.2012 Спасибо большое за рецепт!)) уже второе лето подряд готовлю этот тортик по вашему рецепту)))и с клубникой и малиной очень вкусно))))

Мария30.06.2012 Девчата, не пойму, как у кого то не застывает крем… Может забываете, что по рецепту его тоже нужно выпекать? Он на вид немного на омлет похож становится:)))))))), у меня ушло на это 35 минут в духовке…А когда остывает-то достаточно плотненький такой на ощупь…как творог…

Shpolka29.06.2012 Спасибо за великолепный, простой и нежный рецепт!!! Очень красивый тортик вышел.

Арина27.06.2012 шик!!! муж в восторге!

Оленька25.06.2012 Спасибо большое за рецепт! Теперь это наш фирменный торт)))

Анютка20.06.2012 Для меня этот торт как находка. У меня ребенок маленький, времени на готовку мало, а у мужа ДР. Такой быстрый и вкусный тортик — то, что надо!!! Настя, спасибо большое за рецепт. Благодаря вам не приходится угощать домашних магазинными сладостями.

Verkin18.06.2012 Торт получился замечательный!
Спасибо большое!

Яночка15.06.2012 Спасибо большое за такой превосходный рецепт! Очень нежный и вкусный торт! Всё получилось очень замечательно.Просто тает во рту.Мужу особенно понравился бисквит.С нетерпением ждём новых рецептов.Удачи Вам Анастасия!

Катя14.06.2012 Отписываюсь, как обещала: ВКУСНОТА! один минус-тростниковый сахар плохо взбивался с яйцами и немного забил тесто, оно вышло-твердовато-жестким.Но, если бы еще бисквит получился идеальным, было бы уже просто невероятно)) В целом-обязательно буду готовить этот торт, отменный рецептик!

Катя13.06.2012 Делаю в маленьких силиконовых формочках-сердечках.Но, за 15 мин у меня уже было готово тесто и теперь волнуюсь, не сгорит ли.А еще, закончился обычный сахар и заменила тростниковым.Попробуею новый вариантик и отпишусь))

Ирина13.06.2012 Только что приготовила этот тортик, еще желе не остыло. У меня получился достаточно жидкий крем, спасло то, что в запасе осталась упаковочка творожного сыра. Вмешала, но это помогло не много. Мне казалось, что крем вообще выльется при готовке. Но он весь прекрасно застыл в духовке, клубничка на нём держалась очень хорошо. Желе не подвело, готовила его по рецепту, использовала «желе для торта», застыло прекрасно, заливала желе по рецепту — в два захода. Не терпится попробовать. Спасибо за рецептик.

Sanechka12.06.2012 Спасибо большое за рецепт! Торт получился очень вкусный(делала с персиками) хотя и не совсем так как к рецепте))) Сначала крем пропитал корж, а потом и желе впиталось, пришлось утром еще раз заливать желе и тогда вышло как надо))))но даже при таком раскладе домашним очень понравилось:) В ближайшее время планирую повторить:)

Dina09.06.2012 Nedavno uznala o vashem site! Bez konca ishu v niom shto gotovit! Tortik ochen krasivii i vkusnii, spasibo vam bolshoe! Prosto i krasivo!

Влада09.06.2012 Сдела торт сыну на День Рождение, получился красивый, желе и крем застыло, а вот бисквит почему то растаял(((, но на вкус торт отличный!

Наталья08.06.2012 Спасибо огромное!!! Оччень, оччень вкусный торт!!!
Нужно делать всё как написано, тогда никогда не бывает проблем с приготовлением!!! Всегда делаю как у Анастасии и всегда всё получается!!!

Наталья03.06.2012 Все получилось замечательно! Очень очень вкусно, спасибо вам!!!

Катя02.06.2012 Давно его искала) огромное спасибо)

FLY11701.06.2012 у меня не получился!!! может в следующий раз повезет…

FLY11701.06.2012 обязательно приготовлю!!! думаю получится вкусно!!!

Пупусинка27.05.2012 Торт ПОТРЯСАЮЩИЙ!!! Огромнейшее спасибо за рецепт. Сегодня приготовила во второй раз. Домашние в полном восторге! А гости не поверили, что сама приготовила…)))

ilya26.05.2012 ТОРТ))) просто клас!!!

Ипотека24.05.2012 Крем получился жидким, хотя ингредиенты все один в один, добавила желатина в суфле. Подозреваю, что дело в яйцах, надо было брать 1 и взбивать отдельно. Остывает, завтра отпишу о результате)

Нюра24.05.2012 Настюшенька, дорогая, спасибо, вчера я испекла этот превосходнейший, красивейший тортик.
Очень боялась, что желе не застынет, я использовала желе клубничное, именно для тортов не нашла.
Но к моей радости, когда утром открыла холодильник, все застыло.
Сегодня идем в гости с этим тортиком, какой же он красивый и аппетитный.
СПАСИБО, что радуете нас.

эльвира19.05.2012 выглядит очень красиво и аппетитно! ну и на вкус наверно клевый!

валентина12.05.2012 Огромное спасибо за рецепт!!! уже приготовила . поставила в холодильник завтра будем пробовать!!! вместо клубники положила виноград и манго и залила зелёным желе!!! посмотрим что получится)))))))))))

Анна10.05.2012 Елена, посмотрите Rama сливочный сыр (вроде бы). Я на обсуждениях по приготовлению чизкейков читала, что Маскарпоне заменяют Альмете, Филадельфией и Рамой — крем-бонжур (о, вспомнила). Но сама не пробовала, не знаю

Mamo4ka10.05.2012 Mne povezlo, t.k. zhivy v USA, v gorode Philadelphia. Cream Cheese «Philadelphia» y nas ne problema. Zdes' problema najti slivki s zhirnos'tyu okolo 30%. Brala bol'she cream cheese i mestnux slivok pochti v 2 raza.
Tort polychilsya ooooochen' vkysnuj, krasivuj i legkij. Ispol'zovala tol'ko klybniky, na vtoroj den' on dazhe vkysnee, t.k. natyagivaet i zapax, i vkys klubniki. Nasten'ka, spasibo za recept!!!
Devochki, chtobu ne vspluvali fryktu i ne tvorozhilsya xlop'yami sloj krema, zalejte neskol'kimi kaplyami ostuvshego zhile snachala tol'ko fryktu, postav'te v morozilky (esli pozvolyaet) na 5–10 minyt, a dalee zalivajte ostavsheesya zhile, nichego ne popluvet.
Ydachi!!!

Елена09.05.2012 А у нас в Улан Удэ просто невозможно найти Филадельфию или Маскарпоне, да и сливки для взбивания редко где встретишь, поэтому приходится заменять эти ингридиенты., а жаль..

Валерия07.05.2012 Я не буду оригинальной: этот торт просто чудо как вкусен! У меня получилось все И-ДЕ-АЛЬ-НО! Для того, чтобы крем не был жидким, его нужно тщательно взбить. Я взбивала миксером около 10 минут. Крем получился пышный, легко и ровно лег на остывший бисквит.
Теперь о желе. Я купила 2 маленькие пачки желе ИМЕННО ДЛЯ ТОРТОВ. Сначала развела одну пачку, чуть дала остыть и залила клубнику (которую тоже выложила на ОСТЫВШИЙ крем). Когда желе заметно застыло и остыло, я развела вторую пачку и уже теплым залила всю массу. Ничего не всплыло, не растворилось и получилось всё, как на картинке у Анастасии. Чего и вам желаю! А автору спасибо огромное за рецепт!

Марта05.05.2012 У меня тоже крем получается постоянно жидким, он прямо вытекает из формы, хотя беру те же ингредиенты: Филадельфию, сливки…но, как раз когда вливаю сливки, он становится жидким.

Наталья21.04.2012 торт просто супер, пробовала уже несколько рецептов с Вашего сайта. Все очень нравиться. С нетерпением жду новых рецептов. Спасибо за ваш труд.

Оленька03.04.2012 Спасибо вам большое! Теперь это наш фирменный пирог))

VIORICA26.03.2012 NU PROSTO VKUSNATISCE SUPER LEOGHKII I VKUSNII TORTIK

Анастасия19.03.2012 Тортик очень вкусный и простой! Спасибо за рецепт! Делала уже не в первый раз и крем всегда получается жидким, но в духовке постепенно густеет и приобретает нужную консистенцию… правда бисквит жестковатый выходит, видимо как раз из за жидкого крема…

Ira14.03.2012 Poluchilsya! Byli konservirovanye persiki, vkusno i prosto.

Лера.11.03.2012 Рецепт тортика замечательный, а главное-простой.Обязательно воспользуюсь в ближайшее время!!!

багира06.03.2012 супер просто объеденье

Яна28.02.2012 Все прекрасно получилось! Большое спасибо, Настя! Только вот желе огорчило немного. Я брала вместо желе желатин, приготовила по рецепту. Когда я распустила желатин, появился неприятный запах. Я не стала рисковать, и не стала им заливать тортик. Фрукты итак хорошо «прилипли» к торту за ночь. В следующий раз буду искать специальное желе для тортов.

kir-rik26.02.2012 у меня получилось со второй попытки, а так прикольный рецепт

Лена25.02.2012 Завтра жду гостей, делаю этот тортик. Вместо клубники буду использовать чернику.

Елена23.02.2012 сегодня 23 февраля, приготовила своим дорогим мужчинам, а их 3-е…и они просто обалдели…и он украшений и от вкуса..а я от простоты приготовления.
Спасибо, Вам, Настенька!!! огромное спасибо!!!

Tatyana23.02.2012 Пекла для дочи на ДР. Единственное, бисквит твёрдый получился, а так, торт оболденный. Советую сделать тем, которые не могут решится! Не пожелеете!

Любовь21.02.2012 Делала этот торт. Получилось очень вкусно и красиво. Легкий в исполнении. На мой взгляд бисквит сладковат, в следующий раз убавлю кол-во сахара. А свекрови не понравилось безвкусное желе, хотя я не жалею, что положила туда совсем чуть-чуть (2 щепотки) сахара, за счет этого торт получается более свежим. Спасибо большое, Анастасия, С Вами выпечка всегда на 5+.

Диомка15.02.2012 Настя, спасибо за рецепт Тортик делала на свой день рождения — все получилось. Гости были в восторге. Делала из замороженной клубники (предварительно ее разморозила). Только не получилось аккуратно тортик вынуть из формы — края смазались, но это все поправила. Завтра буду снова тортик делать- др мужа))

ScorpiAnn14.02.2012 Настенька! Спасибо Вам огромное за такой прекрасный сайт. Делала этот торт мужу на День рождения. Сначала все спрашивали где такие продаются, а потом, поверив что этот шедевр моих рук дело, выпрашивали рецепт. Это был первый в жизни испеченный торт… Такая реакция гостей и домочадцев вдохновляет на кулинарные подвиги неимоверно. А все благодаря Вам и Вашему сайту. Еще раз спасибо)))

Карина13.02.2012 Сделала торт дочке на День рожденье, первый раз у меня ЗАСТЫЛО желе (самое обыкновенное), спасибо за ценный совет!!! Будем завтра пробовать!!! Р.S. манго тоже не застывает под желе, как и киви и ананас(киви надо обдать кипятком, тогда всё получится).

Татьяна10.02.2012 Делала этот торт мужу на день рождения. Всем гостям, в том числе и мужу, он очень понравился! Очень нежный и вкусный. Теперь хочу попробовать его с другими свежими фруктами, думаю будет ничем не хуже, чем с клубникой)))
Настя большое спасибо за рецепты! Уже много чего выпекала и готовила по вашим рецептам, все очень вкусно, быстро и просто!

Катя Астрахань08.02.2012 Настя, спасибо за совет заливать ягоды сначала тонким слоем желе, а потом-остальное. Применяю! Благодарю за ценный совет!

Ирина31.01.2012 Супер-тортик! Правда еще стоит в холодильнике застывает, но все получилось с первого раза. Использовала желе для тортов в первый раз, можно было долго не ждать чтобы сильно остыло
потому что он густеет на глазах, и немножко волнами на торте легло. Но думаю на вкус это не повлияет. Спасибо!!!

Вешенка25.01.2012 очень красивый и вкусный тортик получился!!! делала первый раз с желатином-ничего не вышло, он не застыл, а во второй раз использовала желе для торта- и всё вышло просто замечательно!!!

Лора22.01.2012 WOW!!! Это просто шедевр!!! Я его приготовила на сегодняшний день рождения моего сына. Гости разобрали торт и съели моментально!!! Это такая вкусняшка!!! Обязательно его снова приготовлю.
Спасибо Вам за столь оригинальный рецепт!

Иринка19.01.2012 И мне очень понравился этот тортик!!! делала с консервированными персиками- ну пальчики оближешь! Да, Настя со своим сайтом — это находка для всех хозяек! Практически все, что готовлю сегодня — отсюда. СПАСИБО ВАМ, Настя и неиссякаемых идей кулинарного искусства!!!