SAY7.INFO
Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Ингредиенты

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами. Ингредиенты
  • 600 г картофеля
  • 400 г фарша (любого по вкусу)
  • 300 г грибов
  • 100 г лука
  • 150 г сыра
  • майонез
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко нарезать.

Шаг 2 Грибы нарезать кубиками.

Шаг 3 На растительном масле обжарить лук.

Шаг 4 Добавить фарш, жарить 15 минут.

Шаг 5 Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить еще 5 минут.

Шаг 6 Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.

Шаг 7 Пожарить картофель на растительном масле до готовности.

Шаг 8 Сыр натереть на средней терке.

Шаг 9 В горшочек (или в форму для запекания) выложить половину фарша с грибами.

Шаг 10 На фарш выложить картофель, немного посолить.

Шаг 11 Выложить оставшийся фарш с грибами.

Шаг 12 Немного смазать майонезом.

Шаг 13 Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки (около 20-25 минут).

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

  • Цуккини, фаршированные грибами
    300 г цуккини, 100 г грибов, 5-6 помидорок черри или 1 средний помидор, лук порей или 150 г репчатого лука, 50 г сыра, соль, перец, растительное масло
  • Каннеллони, фаршированные фетой и помидорами
    150 г каннеллони, 500 г феты или брынзы, 1 кг помидоров, 150 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец
  • Грибное рагу
    500 г грибов, 500 г картофеля, 200 г сметаны, 200 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • Баклажаны, тушенные с оливками и помидорами
    500 г баклажанов, 300 г помидоров, 100 г оливок или маслин, 150 г лука, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец
  • Лазанья овощная
    200-250 г листов лазаньи, 300 г болгарского перца, 300 г помидоров, 200 г баклажанов, 300 г кабачков, 150 г стеблей сельдерея, лук-порей или 150 г репчатого лука, 200 г сыра, растительное масло, соль, перец...
  • Спагетти с кабачками и шпинатом
    200 г макаронных изделий, 300 г помидоров, 300 г кабачков, шпинат, растительное масло, соль, перец
  • Рататуй
      соус: 350 г болгарского перца, 350 г помидоров, 200 г лука, 2-3 веточки тимьяна, соль, растительное масло   овощи: 500 г цуккини или кабачков, 500 г баклажанов, 500 г помидоров  ...

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.