SAY7.INFO

Бисквитный рулет с брусничным суфле

Бисквитный рулет с брусничным суфле

Ингредиенты

Бисквитный рулет с брусничным суфле. Ингредиенты

бисквит:

  • 4 яйца
  • 150 г сахара
  • 8 г ванильного сахара
  • 150 г муки
  • 10 г разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

суфле:

  • 10 г желатина
  • 250 мл сливок 33-35%
  • 100 г сахара
  • 150 г брусники (или любой ягоды, по вкусу - замороженной или свежей)

Рецепт приготовления


Фото 1 Готовим бисквит.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром (взбивать около 5 минут).

Фото 2 Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.

Фото 3 Противень (я использовала противень размером 30х40 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Вылить тесто, разронять. Слой теста должен быть около 3 мм.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.

Фото 4 Горячий бисквит свернуть в рулет, вместе с бумагой для выпечки.
Если бумаги нет, бисквит можно переложить на полотенце, и свернуть в рулет вместе с полотенцем.
Остудить.

Фото 5 Готовим суфле.
Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить набухать (столько, сколько указано на упаковке).

Фото 6 Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.
Остудить до комнатной температуры.

Фото 7 Сливки взбить с сахаром до образования пышной массы (точное время взбивания сказать не могу, это зависит от сливок).

Фото 8 Добавить желатин, перемешать.

Фото 9 Добавить бруснику.

Фото 10 Перемешать.
Суфле поставить в холодильник, чтобы оно немного загустело.

Фото 11 Рулет развернуть, выложить суфле (немного суфле оставить), разровнять.

Фото 12 Свернуть рулет, на этот раз без бумаги.
Смазать оставшимся суфле. Положить в холодильник на 3-4 часа, затем разрезать на кусочки.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 26.09.2008
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Лена
26.09.2008
Настя, да что же ты такое красивое творишь?! Я же на диете!!!:)
После диеты обязательно сделаю эту вкуснятину!
oksana
26.09.2008
syper...
Лиза
26.09.2008
ВАУ! Вкусняшка) Спасибо огромное за рецепт!
Christine
26.09.2008
Анастасия, вы поражаете меня, спасибо за сайт, когда зашла на ваш сайт, появилось желание постоянно готовить:) и этот рулет обязательно сделаю.
Teреза
26.09.2008
Настя,спасибо за рецепт! Очень красиво,празднично и аппетитно и нет сомненья, что вкусно! Суппер!!!
Настя Белоусова
26.09.2008
М-м-м. Люблю брусничку. Рулет на вид замечательный. В конце недели приготовлю.

Вот только вопрос - даже не по поводу рецепта, а по его размещению на сайте. Через раздел «Выпечка» не могу на него выйти, только через «Главную». Почему?
Муся
26.09.2008
Очередной шедевр от Настеньки!
Настя
26.09.2008
Настя Белоусова, рулет есть в разделе «Выпечка».
Era
26.09.2008
Просто сказка!!!
Лилия
26.09.2008
Молодец. как всегда здорово. Очень красивый рулет, я делаю и с лимонной начинкой. и с маковой, и везде с заварным кремом, а теперь попробую с суфле.
Екатерина З.
26.09.2008
Опять кулинарный шедевр!!! Спасибо,Настенька!!! =)
Скажите,пожалуйста,а можно разрыхлитель на соду заменить? Если да,то сколько ее тогда нужно?
И еще у меня вопросик...А 150 г муки - это сколько? Полстакана или поменьше? Подскажите,пожалуйста,Настенька!
Я всегда с огромным нетерпением жду Ваших новых рецептов! =)
Удачи Вам и Вашей семье! =)
Птичка
27.09.2008
Настенька, я в восторге от ваших кулинарных шедевров. Завтра испеку рулет со сгущенкой. Спасибо за рецепт.
Настя
27.09.2008
Екатерина З., вместо разрыхлителя можно использовать 1 ч.л. гашеной соды.
Про муку посмотрите здесь, думаю, Вам пригодится эта ссылочка:
Меры весов.
Екатерина З.
27.09.2008
Спасибо большое,Настюша!!! =)
Теперь я все поняла! =)))
Акварель
27.09.2008
Настенька,так полюбился твой пирог с брусникой,а теперь ещё и рулетик! Раньше я бруснику и не покупала никогда,а теперь выпечка с ней - любимое лакомство. И всё благодаря тебе! Спасибо огромное!
Bespredela
28.09.2008
Сегодня опробовала рецептик! Просто нет слов! Такая вкуснотища получилась!!!
Светлана
29.09.2008
Спасибо огромное за ваш сайт!
Завтра буду печь пирог с яблоками
Налюшка
29.09.2008
Я недавно смотрю Ваши рецепты Настя, готовлю их довольно-таки уже активно, вот решилась написать, т.к. эмоции захлестывают...Вот к примеру, мне нужно готовиться к сессии, но никак не могу оторваться от Вашего сайта, это же просто прелесть, а не рецепты. Такое вдохновение нападает...да и муж в восторге! Вобщем, Спасибо Вам огромное!..теперь главное чтобы были возможности, а желание уже есть....... (извините за сумбур, просто столько всего в голове)
Котик
30.09.2008
Ммммм, очень нежный, вкуснейший рулет!!!!
Я делала немного подругому: с красной смородиной вместо клюквы, бисквит всегда делаю без разрыхдителя, отдельно взбиваю белки и желтки с сахаром, потом соединяю с мукой, замечательно получается; и без желатина, просто сливки, немного сахара и смородина, бисквит пропитался кремом, был очень мягким.Очень быстро за пол часа на ужин сотворила такое чудо! Огромное спасибо за рецепт!!!
Муся
01.10.2008
Настенька, рецепты потрясающие! Хочу сказать Вам и Вашему мужу огромное спасибо за Отличный сайт! Фото супер! Вкус блюд отменный! Все кто к нам приходит в гости, все в восторге! Как пожелание: очень хочется видеть на сайте приготовление пельменей и вареников. Очень люблю их, но, к сожалению, не умею их готовить!!! Пожалуйста, научите!!!
Настя
02.10.2008
Муся, рецепты приготовления пельменей и вареников есть на форуме. Воспользуйтесь «Поиском» (находится в правом верхнем углу).
Вита
05.10.2008
Очень красиво, завтра буду готовить. Спасибо большое, вы просто вселяете веру в то, что все получится)
Настя, а можно ли использовать быстрорастворимый желатин, и не знаете ли, в какой пропорции?
Настя
05.10.2008
Вита, думаю, можно, но пропорции подсказать не могу.
Вита
06.10.2008
Настя, ОГРОМНОЕ спасибо! Рулет удался прекрасный, мягкий, нежный, бруснику я не нашла, сделала с черной смородиной. Суфле очень нежное и воздушное; бисквит подгорел, но даже это его не испортило, рулет оценили все. Настя, вы кудесница. Не знаю, что бы я готовила, если бы не ваш сайт. Огромное спасибо.
Norta
06.10.2008
Рулет замечательный, спасибо за рецепт. может бисквит надо слегка пропитывать? немного суховат, поскольку сливки по сути желированы, то крем не впитывается в бисквит. тем не менее все уплели на раз :)
natalia
07.10.2008
ispekla w4era polu4ilos o4en wkusno.
ольга
09.10.2008
здорово! везде полно рецептов, но так по-шагово) очень правильно. успех гарантирован. Огромное спасибо.
ВалериА
10.10.2008
Настенька,а можно ли вместо сливок использовать сметанку???
Настя
10.10.2008
ВалериА, к сожалению, не подскажу.
Я не пробовала использовать сметану в этом рецепте.
Татьяна
13.10.2008
Настенька!! Спасибо большое за рецепт! Очень люблю такие рулеты, но никогда не готовила! Вчера сделала все по Вашему рецепту! Получилось очень вкусно! Муж в восторге!
Леночка- Лена
13.10.2008
Настёёёённнккккаааа!!! Привет!
Испекла твой рулетик Акимушке в больницу................. не успела с доктором договорить............... как его не стало!
Спасибо огромное!
Я решила сделать НАБЕГ на твои рецептики! Так что... держись!
Обнимаю.
ПОЛИНА
14.10.2008
БРАВО! ГЛАВНОЕ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЛЮБУЮ
НАЧИНКУ.
Вита
15.10.2008
сметану использовать можно, проверено, получается не хуже.
Swetlana
15.10.2008
Очень вкусно! Спасибо Насте! Давно хотела научится печь рулеты, а оказалось так быстро и так несложно. Может быть кто-то делал с другими начинками ( с лимонной , шоколадной...) хочется научится. Настя благодаря твоему сайту хочется многому научится.
ирина
15.10.2008
начинка вкусная -«птичье молоко» отдыхает,только тесто при сворачивание треснуло.Может толстое или передержала в духовке?
наташа
20.10.2008
рулет вкусный, но почему то он зеленого цвета получился, вместо брусники положила красную смородину.
Linna
25.10.2008
Дорогая Настенька!
Огромное спасибки за рецепт. Бисквит получился просто супер - нежный, воздушный и очень вкусный. А вот с суфле приключилась беда - при добавлении желатина сливки почему-то свернулись и вид у них получился, что-называется, нетоварный - какого-то сероватого цвета (не помогли даже добавленные ягоды). Может Вы знаете причину этого? Буду очень признательна, если поможете. СПАСИБО!
Настя
25.10.2008
Linna, возможно, сливки были старые.
таня,Швейцария
02.11.2008
Настюш,спастбо вам от всего сердца.
с моими детьми,пациентами на работе времени на кулинарную фантазию не хватает.
с вами готовлю каждый день разное.
просто,вкусно,и всем обалденно нравится.
спасибо вам,и дай Бог вам здоровья
Лидунька
06.11.2008
Мммм...на вид, просто объеденье!!!)))надо срочно попробовать))))))))
Маррринкин
09.11.2008
Бисквит приклеился к бумаге намертво.А так все получилось, правда для начинки я взяла обычный йогурт черничный с ягодами.
Vika
14.11.2008
Mne toge ochen ponravilsa etot rezept, vse ochen prosto i bistro. Spasibo!
Люся
24.11.2008
Настя, какая Вы молодец! Готовлю только по Вашим рецептам, Всё(!!!) получается, домашние мои просто счастливы! Спасибо Вам, Настя большое!
Рамина
01.12.2008
Настя спасибо вам большое опять порадовали нас такой вкуснятиной ваши рецепты просто не повторимы вы самая лучшая помощница всем дамам, которым так хочется приготовить все вкусно и быстро. Только один вопросик Настенька скажи а можно вместо суфле повидло.... Заранее спасибо
Настя
02.12.2008
Рамина, конечно можно.
Sveta
08.12.2008
Настя спасибо вам большое за рецепт! super
лера
15.12.2008
как вкусно
Таисия
22.12.2008
Настюша! Большое спасибо за чудесный рецепт! Пекла, получилось очень вкусно! Брусники у нас нет, к сожалению, и я добавила размороженную вишню. Рулет нам очень понравился, буду печь его в дальнейшем!
Alla
24.12.2008
Вот только что из духовки достала, перемажем и затра будем на рождество кушать. Большое спасибо за рецепт! :) Веселых празников!
Svetlana
27.12.2008
Настя, чем можно заменить ванильный сахар? Как я понимаю, его добавляют только для запаха, правильно?
Настя
27.12.2008
Svetlana, ванильный сахар можно не добавлять.
Вы правы, его добавляют для аромата.
жанна
01.01.2009
Очень вкусный рулетик, советую всем попробовать.
Оля
05.01.2009
Сделала сегодня рулетик. Чудо как вкусно получилось. Я кое-что готовила и поняла для себя - если хочу, чтобы получилось всё как надо, лучше не переиначивать оригинальный рецепт, а делать всё как написано. Подсчитала, оказалось, что дёшево выходит и не в сравнение вкуснее, чем в магазине какой-нибудь торт. Всем понравилось! СПАСИБО!
Аленка
10.01.2009
Настенька, спасибо за рецепт! Только бисквит местами получился как печенька и его было не согнуть, подскажите, почему так могло получиться, может температура была не та, или передержала в духовке? Из получившегося бисквита сделали торт, тоже очень вкусно:)))
Настя
11.01.2009
Аленка, похоже, Вы передержали бисквит в духовке.
Ника
21.01.2009
Настя,спасибо Вам огромное!рулет получился выше всяких похвал!:)
Светик
28.01.2009
Приготовила это чудо! Биквит бесподобный - нежный вкусный, тающий во рту. а вот с кремом произошло что-то непонятное) желатин остыл и я добавила его в крем, встала взбивать , а он комочкам желейнами остается. билась, билась, и решила так оставить, ни вкуса ни вида это не испортило, но может вы знаете от чего такое могло пройзойти?
Настя
29.01.2009
Светик, скорее всего, желатин был холодный.
Маша
31.01.2009
Настенька, огромное спасибо за прекрасные рецепты. Сегодня в очередной раз полезла к Вам за идеями. и нашла этот потрясающий рулет!
Единственно, сливок не было, заменила сливки сметаной, а бруснику замороженной земляникой. Ммммм, получилось очень вкусно!
Большое спасибо! :)
Наталика.79
05.02.2009
Очень вкусный рулетик! всё просто и быстро. Только я просто взбитыми сливками с красной смородиной смазала,рулетик пропитался и был очень нежный Жалко,что быстро исчез!
Veronika
08.02.2009
Настенька, у меня рулет просто замечательный получился!!! Огромное спасибо!!!
Светлана
08.02.2009
Получилось замечательно!!!!!!!! Вкусный,нежный, не приторный!!! Гости в восторге!!! Спасибки! Удачи всем! Настюше большое спасибо и новый вкусных идей!!!
Юля
11.02.2009
я сделала этот рулет!!!!! никогда в жизни не думала что смогу печь, и тем более у меня что-то получится!!!!!!!!!!!!!!!!! это первый реальный рецепт, которым я довольна из интернета!!!!!!!! спасибо огромное!!!!!!!!!
Medchen
13.02.2009
А у меня рулет получился резиновоподобным, я сахара положила меньше в 2 раза, может ли это быть причиной резиновости? хотелось то нежно-бисквитного чуда.
Или он таким и должен быть?
На духовку не грешу, ханса меня ещё ни разу не подводила,да и пеку я часто.
Настя
14.02.2009
Medchen, рулет получается очень мягкий и нежный.
Наталья
16.02.2009
Рецепт изумительный! Спасибо!
Оксана(Кишинёв)
17.02.2009
Еще раз спасибо за рецептик. Готовлю уже несколько раз и очень вкусно!!! Начинки самые разные, вчера делала с халвой, слопали очень быстро))))
Вероника, США
27.02.2009
Большое спасибо за рецепт. Рулет получился очень вкусный.
Марина
27.02.2009
спасибо... завтрохочу попробывать ...
Каролина
01.03.2009
Настя рулет посто супер!!!Он очень нежный и мягкий
Галина
03.03.2009
Это надо всем попробывать!!!!!!! Мы сегодня с дочкой сделали, наелисьььь... Спасибо за ваши рецепты, захожу на ваш сайт очень часто.
Кристина
06.03.2009
Сегодня буду делать. Думаю, что понравится. Уже делала разок по вашим рецептам. Спасибочки за старания:-)
Ариадна
18.03.2009
Сделала вчера с халвой. получился обалденный, только из рецепта исключила разрыхлитель и желатинб а вместо сливок сзяла 30% сметану. Спасибо за рецепт.
Оксана
21.03.2009
очень прикольно выглядит .
galina
25.03.2009
privetik vcem,bolshoe cpasibo za recept, ckolko raz pitalac i nakonec to malenkiy cekret pomogmne icpech nactoyashiy ruletik.
Наталья
26.03.2009
большое вам спасибо , все так доступно и подробно готовит одно удовольствие
nigora uzbekistan
01.04.2009
spasibo
никополис
02.04.2009
Сегодня сделала сей кулинарный шедевр. Сама не пробовала (на посту), а мои едят и нахваливают. Говорят, чтобы всегда такой делала. А еще главное очень быстро и просто делается. Большое спасибо.!!!!
Олюнчик
04.04.2009
с первого раза получился!только с вишней делала.Теперь муж только его и требует!
Анюточка
06.04.2009
Очень-очень вкусно...бисквит бесподобный, вид отменный...Спасибо за рецепт!
Ина
10.04.2009
Моя семья в восторге от такого рулета.СПАСИБОНЬКИ тебе Настенька
Елена
25.04.2009
Спасибо за рецепт я просто обожаю бруснику темболее в виде рулета!!!!!!!!!!!!!!!
Аллочка
29.04.2009
Настя!
Спасибо!
Я чуть пол-компа не съела!!!
Юля
02.05.2009
Спасибо, ну очень вкусно! От жадности увеличила продукты в два раза, получилось два здоровенных рулетища, переживала из-за одного, сливки удалось купить только 20%, но все получилось просто восхитительно и бисквит и суфле. Спасибо,вам Настя, наш прекрасный город Новосибирск гордится вами, а я горжусь тем, что я ваша землячка!!!!!!!!!!!!
Мэк
04.05.2009
Приготовила вчера на крестины дочки. Слов нет-просто обалденно! Правда вместо брусники, я использовала клюкву. Размели мгновенно, родные просят повторения.
Женя
11.05.2009
А у меня бисквит получился суховатый...
Правда, это был мой первый в жизни бисквит.
Иришечка
25.05.2009
Спасибо, Анастасия! Впервые пеку бисквит! И он получился))) нет слов, одни эмоции! Жду супруга с дачи. Я думаю оценит)
Вика
26.05.2009
Рулет оолденный! Я еще делала так:горячий бисквитный рулет промазывала сначала йогуртом (вишневым) а затем клала варенье вишневое. Очень вкусно.
lana
27.05.2009
ogromnoe spasibo za recept prosto super nastoyashee naslajdenie
Алла.Киев.
27.05.2009
Как все просто!!!!!
Спасибо за рецепты!!
Тина
30.05.2009
Хмм.... ВКУСНО, ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Алина
10.06.2009
Обязательно сделаю, хоть и не очень люблю бисквит. Просто ооооочень аппетино выглядит! Спасибо!
Шиншилла
13.06.2009
Боже, что это? это невозможная вкусняшка, и таааак красиво! нет,я точно так не смогу,сбуду подключать маму.)))Спасибо огромное, вы кулинарная волшебница!)))
Георгинка
14.06.2009
Обалденный рулетик!!!
Спасибо за прекрасные рецепты!!!
Я всегда что-то готовлю по Вашим рецептам.Мои родные довольны.И я тоже.
наталья
26.06.2009
Готовлю уже месяц по Вашим рецептам.Вкуснятина и разнообразие необыкновенные.Муж каждый день летит домой с работы в надежде на что-то новое и неожиданное .И как не странно на фигуру Ваши шедевры не влияют.СПАСИБО Вам большое Настенька за облегчение нашей доли домохозяйки.
Наталья, США
01.07.2009
ОТЛИЧНО !!!
Мои американские подруги утоптали за 5 минут. Сливки жирные не нашла, заменила взбитым белком и измельченной клубникой. Просто супер бисквит ! Спасиба за рецепт.
Элла
03.07.2009
Спасибо! В субботу вечеринка будут только Ваши рецепты!!!!!!!!!!
Наталья
04.07.2009
Рулет отличный!!!!!!Сливок жирных у нас не нашла, поэтому использовала для начинки варенье со сметаной..ммм..вкусняшка..А бисквит просто СУПЕР!!!!! Настя спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ксения
06.07.2009
Спасибо огромное за рецепт!Рулетик получился просто класс!!!!огромный Вам плюс за пошаговую инструкцию!!!
Sunny
07.07.2009
большое....нет ОГРОМНОЕ спасибо за Ваши рецепты!!!!Вы очень большая молодец!!!
Angelina
09.07.2009
Спасибо за рецептик! Получился супер-рулетик! Пёкся в моей духовке всего 10 мин, и я добавляла желатин сухой, его варить не надо! На работе уплели за милую душу, коллеги чуть не подрались за последний кусочек. :)))
Викусик
16.07.2009
Очень вкусно, под рукой брусники не было, но я сделала с клубничным вареньем, ням ням!!!Спасибо!!!
Витольд
26.07.2009
Очень вкусно! Спасибо!
Светлана
27.07.2009
большое спасибо, Анастасия! Ни один кулинарный сайт не может сравнится с Вашим по своему разнообразию, вкусности, доступности. По-моему, даже те, кто не умел готовить уже не сомневаются в том, что умеют это делать, благодаря вам. Ваш рулет -просто сказка, готовится и кушается с большим удовольствием, даже теми, кто в рот сладкого не берет (хотя это теперь в прошлом). Здоровья и благополучия Вам и Вашей семье.
Angel
28.07.2009
Настя, большое вам спасибо, такой вкусный рулет я еще не разу наверное не ела, только вместо брусники я положила клуюнику, получилось волшебно!Теперь только вашими рецептами буду пользоваться!
Натали
31.07.2009
Настенька! Спасибо вам огромное за такие шикарные рецепты. Я в Америке уже живу 14 лет и муж у меня профессиональный повор. Мне все подруги завидуют этому потому что мне готовить то и не надо. Муж постоянно готовит всякие вкуснятищя! Если честно мне вся его стрепня навороченная надоела!!!!!! Охото шикарной домшней русской еды! Я теперь сама начала каждый день пиры русские устраивать! Муж в восторге! Дочка моя, 4 года, просто обалдела от этого рулета! Муж еще не пробовал, но на все 100 гарантирую что он его тоже похвалит. Все похвалы от него пересылаю тебе Настя!!! Все комплименты будующие ТВОИ!!!
Оксана
16.08.2009
Подсадила всех своих родных на эти рулеты, уже на все праздники пеку обязательно, все в восторге!!! Нравится, что вкус получается не сильно сладкий (что всех устраивает). Спасибо, Настя!!!
P.S. только я обязательно в сливки добавляю закрепитель, тогда начинка гуще получается и застывает как пудинг.
Валентинка
21.08.2009
Теперь буду готовить только по вашим рецептам!!!Очень вкусно и красиво)СПАСИБО)
Валюша
09.09.2009
Пекла этот рулет с малиной (брусники не было,зато была свежая малина), оооочень вкусно и нежно . Спасибо за рецепт !!!
katerina2158
13.09.2009
делала из вишни(муж не любит бруснику) ну просто объядение! спасибо
Mirel
14.09.2009
Спасибо, за рецепт и вкусно и красиво))
Но бисквит можно пропитать...
Марина
15.09.2009
Испекла рулет, но боюсь,что он порвётся при отрывании от бумаги.Деко я-то смазала(согласно рецепту), а вот бумагу -нет.И сейчас вся в волнении...((
Марина
15.09.2009
Ура!!! Прошу пардону! Всё просто «клюгелер».Ничего не порвалось, бисквитик целёхонький.Только я начинку сделала из карамелезированных яблок.
Mirel
18.09.2009
Бисквит можно не питать, в первый раз я его передержала!!!
Готовила второй всё ок!!! Ещё раз спасибо))
Юлия
19.09.2009
Настенька! огромное вам спасибо за рецепты, рулет классный!
Ирина
29.09.2009
СУПЕР!!!! Очень красиво и просто! Он пока в холодильнике, остужается, но я уверена что и вкус будет просто супер! Рада что нашла ваш сайт, каждый выходной готовлю ваши замечательные рецепты! Спасибо НАСТЯ!!!!
tatyana
01.10.2009
спасибо за доступный в приготовлении рецепт,еще не пробовала, но выглядит потрясаюше,как у вас. Вечером вместе с мужем попробуем, сейчас только поставила в холодильник. Заместо сливок ложила сметану, т.к. сливки здесь не нашла.
Елена
10.10.2009
Настя, Вам все говорят что вы просто супер, поэтому к сожалению я не буду оригинальна и повторюсь - Вы просто супер :)
марисолька
15.10.2009
супер!!!!!!! отличный рулетик))))) Настенька, спасибки
Натусик
17.10.2009
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт, Настя!
Только я начинку сделала из сметаны, сахара и черники, без желатина. Вышло отлично.
leyla
17.10.2009
У меня ни как не получалось со сварачиванием.Научилась по вашему рецепту.СПАСИБО.
Маринэлла
17.10.2009
Спасибо огромное за рецепт!)
Я лентяйка еще та, но рецепт такой простой, что мне захотелось его приготовить. Рулет вышел отличный! Я использовала чернику и сметанку вместо сливок. Пальчики оближешь!!!
Юджин
06.11.2009
Афигенно, и быстро
Екатерина
11.11.2009
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Бисквит получился воздушный и нежный.Начинку делала из сметаны и черники.
Анка Стаценко
12.11.2009
очень даже классный рецептик и быстрый и вкусный! получилось у меня все как надо думаю :) Настя, тебе огромное спасибо!!!
Фарра
15.11.2009
Очень вкусненько!!:)
Наталья
20.11.2009
Приготовила рулет по Вашему рецепту. Просто объеденье!!! Теперь муж постоянно просит приготовить его. Только я использовала замороженную клубнику. Порезала каждую клубничку на 4 части. Очень вкусненько!!! А сверху весь рулет обсыпала шоколадной крошкой. Спасибо вам огромное.

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Маффины с ягодой
    200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 300 г ягоды, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки
  • Новогоднее печенье на елку
    200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 1 ч.л. молотого имбиря, 2 ч.л. разрыхлителя, 450-500 г муки   также: 100 г сахарной пудры, пищевые красители
  • Клубничный пирог с кокосовой стружкой
    100 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки   также: 600 г клубники, 50 г кокосовой стружки
  • Печенье с шоколадом
    150 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 300 г шоколада
  • Пирожное «Пасхальное яйцо»
      бисквит: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки   суфле: 200 мл сливок 33-35%, 200 мл молока, 100 г сахара, 10 г желатина   также: консервированные или свежие абрикосы или...
  • Кулич шафрановый
    250 мл молока, 7-11 г сухих дрожжей, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 5 желтков, щепотка рыльцев шафрана или 1/3 ч.л. молотого шафрана, 200 г сливочного масла или маргарина, 650-700 г муки, 50 г изюма...
  • Шоколадное пирожное с творожно-вишневым кремом
      тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 2 яйца, 200 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки   крем: 10 г желатина, 400 г творога, 300 г вишни без косточек...



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.