Греческий салат
Ингредиенты
- 4 помидора (500 г)
- 2 болгарских перца (350 г)
- 1 огурец (400 г)
- 1 луковица
- 200 г брынзы (или сыра Фета)
- 150 г маслин (без косточек)
соус:
- 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- соль
- перец
Рецепт приготовления
Помидоры порезать крупными кусочками.
Огурец разрезать вдоль, а затем порезать тонкими ломтиками.
Перец почистить от семян, затем порезать соломкой.
7-10 маслин оставить для украшения, остальные порезать кружочками.
Лук порезать полукольцами.
Брынзу порезать кубиками.
Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
В салатницу положить нарезанные помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, заправить соусом и все хорошо перемешать.
Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины. Украсить зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Марина2
15.03.2007 19:46
Настя
Я приготовила этот салат и моей семье он очень понравился.
Он очень легкий в приготавлении
СПАСИБО
15.03.2007 19:46
Настя
Я приготовила этот салат и моей семье он очень понравился.
Он очень легкий в приготавлении
СПАСИБО
Oxana
28.03.2007 00:01
Настя ,спасибо !Я часто употребляла все эти компоненты по отдельности сама недогодалась их смешать.Получился освежающий и лёгкий.
28.03.2007 00:01
Настя ,спасибо !Я часто употребляла все эти компоненты по отдельности сама недогодалась их смешать.Получился освежающий и лёгкий.
maria
10.04.2007 12:25
Очень вкусный салат!!!
10.04.2007 12:25
Очень вкусный салат!!!
Сергей
15.05.2007 14:29
Мой любимый салат, только соус в классическом варианте лучше... я обычно делаю растительное мало+чуть горчицы+чуть винного уксуса+чуть лимона...
15.05.2007 14:29
Мой любимый салат, только соус в классическом варианте лучше... я обычно делаю растительное мало+чуть горчицы+чуть винного уксуса+чуть лимона...
таша
26.06.2007 22:52
этот салат очень радует глаз.появилось вдохновение приготовить его.
26.06.2007 22:52
этот салат очень радует глаз.появилось вдохновение приготовить его.
Владимир
19.07.2007 22:29
Ой, девочки, большое всем холостятское спасибо!
Отличный греческий салат, только что сделал - такой и в кулинарии есть, но самодельный - лучше всех ! Не было лишь лимонного сока, но это в следующий раз!
19.07.2007 22:29
Ой, девочки, большое всем холостятское спасибо!
Отличный греческий салат, только что сделал - такой и в кулинарии есть, но самодельный - лучше всех ! Не было лишь лимонного сока, но это в следующий раз!
Владимир
24.08.2007 21:34
Спасибо за рецепт!!!
24.08.2007 21:34
Спасибо за рецепт!!!
Галина
03.10.2007 00:42
Мне очень понравился, но вместо огурцов добавляла пекинский салат......
03.10.2007 00:42
Мне очень понравился, но вместо огурцов добавляла пекинский салат......
Залина
08.11.2007 19:55
Приготовила салат, очень вкусно и самое главное очень быстро. Спасибо за рецепт.
08.11.2007 19:55
Приготовила салат, очень вкусно и самое главное очень быстро. Спасибо за рецепт.
Людмилка
18.11.2007 15:01
Спасибо за рецепт,самое главное,в салате все те продукты,которые мне очень нравятся) быстро и просто готовить)
18.11.2007 15:01
Спасибо за рецепт,самое главное,в салате все те продукты,которые мне очень нравятся) быстро и просто готовить)
Любовь
19.11.2007 20:43
χωριατικη σαλατα ’деревенский салат.Покупаю фету в стеклян.банках с маслом.олива.паприка.Для красоты можно положить листья салата.НА УРА!!! МОЖНО положить салат в питу.
19.11.2007 20:43
χωριατικη σαλατα ’деревенский салат.Покупаю фету в стеклян.банках с маслом.олива.паприка.Для красоты можно положить листья салата.НА УРА!!! МОЖНО положить салат в питу.
рене
25.11.2007 20:24
делал салат,мне показалось , что очень много лука, я его не люблю...буду добавлять совсем чуть-чуть...правда,мой салат попробовал мой друг ...сказал,что все шикарно...а он, очень привередлив в еде...спасибо за ваши рецепты и сайт...на самом деле, такая находка ваш сайт...и кулинарные книги покупать не надо...еще спасибо за комментарии...прекрасные добавления!всех вас целую!
25.11.2007 20:24
делал салат,мне показалось , что очень много лука, я его не люблю...буду добавлять совсем чуть-чуть...правда,мой салат попробовал мой друг ...сказал,что все шикарно...а он, очень привередлив в еде...спасибо за ваши рецепты и сайт...на самом деле, такая находка ваш сайт...и кулинарные книги покупать не надо...еще спасибо за комментарии...прекрасные добавления!всех вас целую!
Anna
11.12.2007 19:17
Спасибо за рецепт! Очень вкусненько!Только я добавила зелёненькие оливки наполненные болгарским перчиком!Тоже очень вкусненько получилось!
11.12.2007 19:17
Спасибо за рецепт! Очень вкусненько!Только я добавила зелёненькие оливки наполненные болгарским перчиком!Тоже очень вкусненько получилось!
Александр
19.12.2007 15:17
Классический Греческий Салат, без листьев салата, иногда правда грибы добавляют, но только сырые и шампиньоны и никакого мяса и креветок, рыбы и прочего животного продукта, кроме сыра. Могу подтвердить слова тех кто жил в Греции.
19.12.2007 15:17
Классический Греческий Салат, без листьев салата, иногда правда грибы добавляют, но только сырые и шампиньоны и никакого мяса и креветок, рыбы и прочего животного продукта, кроме сыра. Могу подтвердить слова тех кто жил в Греции.
Светлана
19.12.2007 18:31
А я добавляю еще небол. шинкованную полукольцами головку красного лука, перед этим замариновав ее на полчаса с 7 ст.л. оливкового масла и смеси лимонного сока и орегано! Отличный вкус, запрвка спец. разработана (не мой) для сего салата! В греческий салат ни в коем случае подсолн. масло не добавляйте! Это не греческий получится, а а-ля винегрет!
19.12.2007 18:31
А я добавляю еще небол. шинкованную полукольцами головку красного лука, перед этим замариновав ее на полчаса с 7 ст.л. оливкового масла и смеси лимонного сока и орегано! Отличный вкус, запрвка спец. разработана (не мой) для сего салата! В греческий салат ни в коем случае подсолн. масло не добавляйте! Это не греческий получится, а а-ля винегрет!
Марина
29.12.2007 00:28
Обожаю этот салат!Ну очень вкусно...мням,мням))
29.12.2007 00:28
Обожаю этот салат!Ну очень вкусно...мням,мням))
seröga
29.12.2007 16:39
neploxo
29.12.2007 16:39
neploxo
Алексей
31.12.2007 15:38
Салат супер, всем советую=)
31.12.2007 15:38
Салат супер, всем советую=)
Катерина
05.01.2008 19:23
Сделала точно по рецепту, получилось довольно много салата, а съел это количество один человек и очень быстро. Вот и готовь вкусные салаты...
05.01.2008 19:23
Сделала точно по рецепту, получилось довольно много салата, а съел это количество один человек и очень быстро. Вот и готовь вкусные салаты...
Антон
05.01.2008 22:41
А еще как заправку можно добавлять Aseto Balsamico - бальзамический уксус мне с ним больше нравится попробуйте
05.01.2008 22:41
А еще как заправку можно добавлять Aseto Balsamico - бальзамический уксус мне с ним больше нравится попробуйте
Дмитрий
17.01.2008 20:16
вкус салата сильно зависит от правильности нарезки овощей, лучше всего это делать, держа в руке плод и резать его крыпными кусками, что получилось то и получилось. Первый пунк в приготовлении данного салата - натираем кусочком чеснока емкость куда поместим приготовленное блюдо
17.01.2008 20:16
вкус салата сильно зависит от правильности нарезки овощей, лучше всего это делать, держа в руке плод и резать его крыпными кусками, что получилось то и получилось. Первый пунк в приготовлении данного салата - натираем кусочком чеснока емкость куда поместим приготовленное блюдо
Zeta
18.01.2008 20:44
Известный Греческий салат в Греции не такой аппетитный и вкусный,как у вас на сайте.Спасибо.
18.01.2008 20:44
Известный Греческий салат в Греции не такой аппетитный и вкусный,как у вас на сайте.Спасибо.
ВИКТОРИЯ
22.01.2008 14:22
вКУСНЫЙ САЛАТ НАМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ СПАСИБО ЗА САЙТ
22.01.2008 14:22
вКУСНЫЙ САЛАТ НАМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ СПАСИБО ЗА САЙТ
lena.ru2006@mail.ru
06.02.2008 19:50
Настя, с удовольствием смотрю Ваши рецепты все, что готовила моим детишкам и мужу ооочень понравилось. Спасибо, Вы настоящий спец ! Удачи, здоровья Вам! с ув. Елена.
06.02.2008 19:50
Настя, с удовольствием смотрю Ваши рецепты все, что готовила моим детишкам и мужу ооочень понравилось. Спасибо, Вы настоящий спец ! Удачи, здоровья Вам! с ув. Елена.
Юрий
03.03.2008 22:44
Очень важно- крупные кубики, чтобы вкус ощущался отдельно.
Для быстроты приготовления заливаю «соус для салатов с овощами »ДРЕССИНИ« (продают в бутылках) попробуйте- рекомендую
03.03.2008 22:44
Очень важно- крупные кубики, чтобы вкус ощущался отдельно.
Для быстроты приготовления заливаю «соус для салатов с овощами »ДРЕССИНИ« (продают в бутылках) попробуйте- рекомендую
юля
12.03.2008 15:11
МММММ очень вкусно, я обожаю греческиий салат, правда не знала как заправку делать, а вот посмотрела,и переписала рецепт, теперь мой салат будет еще вкуснее..
12.03.2008 15:11
МММММ очень вкусно, я обожаю греческиий салат, правда не знала как заправку делать, а вот посмотрела,и переписала рецепт, теперь мой салат будет еще вкуснее..
Юли@нА
29.03.2008 21:10
Очень вкусно получилось !!!Спасибо за рецепт!!))
29.03.2008 21:10
Очень вкусно получилось !!!Спасибо за рецепт!!))
еленка
03.04.2008 19:04
Салат просто суперрр!!!!!! Правда рекомендую добавлять немного уксуса.
03.04.2008 19:04
Салат просто суперрр!!!!!! Правда рекомендую добавлять немного уксуса.
майя
11.04.2008 22:41
я живу в израиле и у нас этот салат в любой кафешке подают. его здесь очень любят! только подают его с натёртой брынзой сверху а маслинки кладут в салатницу сбоку(поверх брынзы) и каждый берёт себе столько маслинок сколько захочет потому что не все любят. салат очень вкусный, полезный и простой! спасибо насте за её рецепты!!!!
11.04.2008 22:41
я живу в израиле и у нас этот салат в любой кафешке подают. его здесь очень любят! только подают его с натёртой брынзой сверху а маслинки кладут в салатницу сбоку(поверх брынзы) и каждый берёт себе столько маслинок сколько захочет потому что не все любят. салат очень вкусный, полезный и простой! спасибо насте за её рецепты!!!!
Lizarda
04.05.2008 17:20
Вкуснятина! Спасибо.
04.05.2008 17:20
Вкуснятина! Спасибо.
Натик
06.05.2008 05:40
Салат вкусный, но я добавляю адыгейский сыр вместо брынзы, он не такой соленый...
06.05.2008 05:40
Салат вкусный, но я добавляю адыгейский сыр вместо брынзы, он не такой соленый...
Танюшка
07.05.2008 19:51
Спасибо за сайт! А салат самый самый мой любимый!!!!!!!!
07.05.2008 19:51
Спасибо за сайт! А салат самый самый мой любимый!!!!!!!!
Карина
08.05.2008 05:27
Вкусный и легкий салатик. Но я добавляю карри и не кладу лук и перец. А в вашем варианте получился салат летний и сверху чуть-чуть брынзы.
08.05.2008 05:27
Вкусный и легкий салатик. Но я добавляю карри и не кладу лук и перец. А в вашем варианте получился салат летний и сверху чуть-чуть брынзы.
Надежда
09.05.2008 19:41
Спасибо
09.05.2008 19:41
Спасибо
Асюша
12.05.2008 15:44
Салат очень освежает в жаркий денёк, но я бы все компоненты нарезала кубиками, как брынзу!
12.05.2008 15:44
Салат очень освежает в жаркий денёк, но я бы все компоненты нарезала кубиками, как брынзу!
Павел
13.05.2008 23:19
Спасибо за рецепт, всё очень показательно и главное вкусно!
13.05.2008 23:19
Спасибо за рецепт, всё очень показательно и главное вкусно!
Анна
14.05.2008 00:48
это мой любимый салат, только я не добавляю огурцы, а добавляю салат. все ингридиенты нарезаю кубиками и еще помидоры беру черри- режу их пополам. просто получается красивее...
14.05.2008 00:48
это мой любимый салат, только я не добавляю огурцы, а добавляю салат. все ингридиенты нарезаю кубиками и еще помидоры беру черри- режу их пополам. просто получается красивее...
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты
Салат с сухариками, сыром и морковкой19 комментариев
Салат из кальмаров с рисом
11 комментариев
Салат с кальмарами и крабовыми палочками
12 комментариев
Салат «Летний»
9 комментариев
Салат из горбуши (консервированной)
11 комментариев
Салат с кукурузой и грибами
16 комментариев
Салат с фасолью и грибами
15 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Рыба в нежном суфле, Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами.
