SAY7.INFO
Кальмары под майонезом

Кальмары под майонезом

В этот салат можно добавить пару отварных яиц, но нам он нравится именно в таком варианте.
Главное, чтобы кальмары были свежими и не переваренными.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций.

Ингредиенты

Кальмары под майонезом. Ингредиенты
  • 500 г кальмаров (очищенных)
  • 300 г лука
  • 2–3 лавровых листа
  • перец черный молотый
  • соль
  • майонез

Приготовление

Шаг 1 Воду довести до кипения, положить лавровый лист, кальмары, кипятить ровно 3 минуты (если кипятить дольше, кальмары станут жесткими и невкусными).

Шаг 2 Готовые кальмары вынуть и в горячую воду из-под кальмаров положить лук на 10–15 минут, это делается для того, чтобы лук стал мягким и не горьким.

Шаг 3 Кальмары остудить, нарезать соломкой.

Шаг 4 Лук нарезать полукольцами.

Шаг 5 Смешать кальмары и лук.
Посолить, поперчить.

Шаг 6 Заправить майонезом.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (219)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.