Капуста, тушенная со свининой и помидорами

Ингредиенты

- 500 г свинины
- 1 кг капусты
- 500 г помидоров
- 200 г моркови
- 200 г лука
- соль
- перец
- растительное масло
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Мясо нарезать кубиками или брусочками.
Капусту мелко нашинковать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить мясо, хорошо обжарить.
Добавить капусту, посолить, поперчить. Тушить до тех пор, пока капуста не станет мягкой (около 30-40 минут).
Помидоры нарезать кубиками.
Добавить помидоры, тушить 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
юля
06.07.2007
а я вот только собралась готовить, спасибо этой страничке :) я уже голову сломала что же приготовить :) буду ждать коментариев мужа :) спасибо большое
Ира
07.07.2007
Только что сделала - ВКУСНОТИЩА))))). Спасибо за рецепт :)
Катя
29.08.2007
Прекрасный рецепт. Пошла за мясом.)))
Катя
01.09.2007
Настя, спасибо за простой и вкусный рецепт!!!!
Карина
09.09.2007
а когда тушу добавляю чеснок и за 10 мин до готовности зелень мелко нарубленную.
Ole4k@
23.09.2007
Всем очень понравилось, только я томат. пасту добавила и водичку,спасибо за рецепт)))))))
Забава
Спасибо, Настя!
03.11.2007
Я сейчас так сделаю!Спасибо, Настя!
Вита
07.11.2007
Рецепт супер! Не знала что же приготовиь? А ваш сайт всегда мне в помощь. Всем домашним понравилось.
Маргаритка
12.11.2007
Мне понравилось, правда, я совсем забыла про помидорки....Но, думаю, что это сильно не повлияло на вкус. Очень сочно, вкусно...я вот только немножно водички всё-таки добавила, не удержалась. Супер!
olivka
23.11.2007
Так же делаю, очень сочно и вкусно.
Katty
03.12.2007
Тоже люблю также тушить капусту (мама тоже так делает), помидоры еще можно заменить томатной пастой (или помидорами в собственном соку «Помито»)
Надя В.
15.01.2008
СпасиБо за рецепт! Только я на него позже наткнулась... а делала по похожему, только без морковки. Тоже получилось очень вкусно и сочно!
Lena
21.01.2008
Spasibo. Poluchilos' ochen' vkusno.
Наталка
20.03.2008
Настенька, ты чудо просто, а я то думала это я своего любимого балую а оказывается как много еще вкусного можно приготовить, спасибочки огромное за рецепты, я уже всем подружкам адрес твоего сайта дала. Столько интересного для себя нашла!!!
Ирина-22
16.04.2008
ОЧЕНЬ вкусно получилось. Спасибки.
маня
22.04.2008
Действительно, сока от овощей было более чем достаточно!!Я не пожалела, что рискнула не добавлять воды.
светлана
28.05.2008
А я так делаю с печёнкой кусочками или вообще прокручиваю через мясорубку и добавляю специи
oleg
24.06.2008
можно немножко тмина пожарить с луком, попробуйте :)
Irina
03.07.2008
похоже на мясо «по-французки»(с говядиной,готовиться около 3 часов,не добавляя воды)Спасибо за рецепт!
Oksana
17.07.2008
попробовала сделать! спасибо за рецепт-оказалось очень вкусным!!!!!!!!!!!
Александр
18.08.2008
Настя спасибо за рецепт - я понял, ято раньше абсолютно не правильно тушил капусту)))
Oksana
09.09.2008
Sej4as gotovlju...
Ектерина
22.09.2008
Очень вкусно гоовила вчера своему молодому человеку, очень понравилось. Спасибо за рецепт
Юля
02.10.2008
Все супер!божаю ваш сайт!
Лена
21.10.2008
Настя, спасибо за ваши рецепты! Все всегда получается безумно вкусно! Вот сейчас тушится капусточка, аромат на всю квартиру! Уже попробовала, очень вкусно!
женька
27.10.2008
Делаю уже третий раз) очень вкусно) ну просто, очень)))))) спасибо за рецептик! Нравится ваш сайт, просто и вкусно)!
Студент
15.11.2008
Настя, респект тебе и уважуха! Научила меня готовить! ))))
НАТАША
22.11.2008
Большое спасибо. И правда, очень сочно, очень вкусно. У меня раньше капуста, такой вкусной не получалась . Еще раз спасибо!!!!!!
Ларсен
Я, в свою очередь, решила проявила креативность. Помидоры заменила томатной пастой, а за 5 минут до готовности добавила нарезанные тонкой соломкой сушенные помидоры в масле (продаются в супермаркетах), натертый соленый огурец и каперсы из банки. Все эти ингредиенты придают особенную пикантность. Только осторожней с солью на предыдущих этапах готовки.
01.12.2008
Настя, спасибо!!!Я, в свою очередь, решила проявила креативность. Помидоры заменила томатной пастой, а за 5 минут до готовности добавила нарезанные тонкой соломкой сушенные помидоры в масле (продаются в супермаркетах), натертый соленый огурец и каперсы из банки. Все эти ингредиенты придают особенную пикантность. Только осторожней с солью на предыдущих этапах готовки.
tasha
18.01.2009
Огромное Вам спасибо за все Ваши рецепты!!! И капуста у меня получилась просто - Бомба!!! Благодаря Вам!
lana
21.01.2009
спасибо, Настя! замечательный сайт! я уже сделала несколько ваших рецептов, а я совсем не умею готовить. Все удалось.
Анютик
01.02.2009
благодаря этому рецепту, очень простому, полюбила есть капусту тушёную, раньше не нравилось, почему не знаю даже! мммм, я его так часто готовлю! просто супер вкуснятина =)
Моника
11.02.2009
Давно хотела найти рецепт хорошей соляночки. Дело в том, что это одно из коронных блюд мамы моего молодого человека. Так что хотелось , чтобы при сравнении результат был в мою пользу. Так и получилось. МЧ ел и нахваливал.=))
Nikolai
Спасибо за рецепт.
13.02.2009
Прочитал,приготовил; жена и дети были довольны.Спасибо за рецепт.
Екатерина
18.02.2009
Тоже только что приготовила!!! Спасибо за сайт и за рецепт в частности!
алена
24.02.2009
спс.... очень вкусно)))))))
Серега
25.02.2009
Спасибо за рецепт!!! Суперрр!!!
Екатерина
13.03.2009
Только что приготовила!! Ну оочень вкусно, полезно, быстро и недорого!
Елена
16.03.2009
спасибо за рецепт очень вкусно)))))))))))))))))
таня
27.03.2009
только открыла для себя этот сайт непередаваемо словами браво
Ольга
Спасибо Вам за такой замечательный сайт! Готовлю по нему часто и всегда довольна )))
17.04.2009
Спасибо Вам ОГРОМНОЕ! Я вообще не люблю капусту тушенную, а муж все время ее просит приготовить...Но ваше блюдо просто объядение. Теперь готовлю его часто!!!Спасибо Вам за такой замечательный сайт! Готовлю по нему часто и всегда довольна )))
валерий
24.04.2009
ну а для разнообразия можно туда же пульнуть и квашеную капусту(чуть обжарив), ну и лист лавровый шт.3 в конце...
Елена
27.04.2009
Только что приготовила по вашему рецепту. Мне очень понравилось. Спасибо большое за простые, но очень вкусные рецепты.
Олег
06.05.2009
Вот Настюшка молодец, такой рецепт вкусный пальчики оближешь. Я еще чесночек в конце добавил пикантный вкус придал. СПАСИБО
Катюшка
Сегодня целый день радую любимого вкуснейшими блюдами по Вашим рецептам! Правда, в это блюдо вместо свинины добавила куриное филе:) И так очень вкусно! Спасибо
12.05.2009
Спасибо за чудесные рецепты!Сегодня целый день радую любимого вкуснейшими блюдами по Вашим рецептам! Правда, в это блюдо вместо свинины добавила куриное филе:) И так очень вкусно! Спасибо
Манюша
27.05.2009
Спасибо! Просто,вкусно,полезно:))
Лилли
19.06.2009
Только что приготовила, очень вкусно, спасибо большое!
Юля.С
08.07.2009
Спасибо. очень вкусно!
Женечка
21.07.2009
Спасибо ... сама бы не справилась
Юлия
11.08.2009
Очень вкусно! Спасибо за рецепт... =)
ната
22.08.2009
жду мужа из командировки - он очень любит это блюдо, кстати и сам его готовит для меня. Спасибо, помидоры сейчас есть попробую этот рецепт
Анастасия
24.08.2009
Радует, что все так подробно описано.
Лена
26.08.2009
ВКУСНЯШКА.СПАСИБО!
Иоанна
27.08.2009
А я вместо свинины говядину добавила)Получилось тоже очень вкусно)Спасибо!
Станислав
28.08.2009
Очень вкусно получилось!!! Большое спасибо за рецепт!!! Теперь я сам буду готовить, ура =))))) СПАСИБО!!!
Солнце
01.09.2009
Спасибо большое за рецепт!!!
Юляшка
03.09.2009
Готовлю, готовлю, не знаю чьто получиться
Олег
04.09.2009
Спасибо ! класс ! без свинины тоже вкусно.....
Брат Пабло
12.09.2009
Прекрасный рецеп - просто и вкусно!!!
ЛиЛи
13.09.2009
Отлично! Не удержалась от совета: Чтоб было быстрее можно вместо свинины добавить нарезанные тонкими кружочками сосиски или просто резанную варенную колбаску. Пробуйте )
Светлана
15.09.2009
Спасибо большое за рецепты)))Давно уже готовлю такую капусту и еще добавляю сметану или майонез...вкуснятина)))
Любовь
19.09.2009
Рецепт отменный! Впервые в жизни решилась сделать тушенную капусту по заказу мужа, получилось превосходно! Комментарии с мужниной стороны не заставили себя ждать! Спасибо огромное за рецепт!!!
Любовь
20.09.2009
Рецепт отменный! Впервые в жизни решилась сделать тушенную капусту по заказу мужа, получилось превосходно! Комментарии с мужниной стороны не заставили себя ждать! Спасибо огромное за рецепт!!!
ЛАУТ
22.09.2009
РЕЦЕПТ СУПЕР ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ
Валентина
23.09.2009
Я тоже где-то минут за 5 до готовности добавляю майонез (примерно столовую ложку), чтобы капуста была мягче и нежнее. Попробуйте!
Танюша
29.09.2009
Всё получилось вкусно,только я воды добавила......а можно было и не добавлять
Galina
Спасибо, Натя, огромное!!!
13.10.2009
Приготовила такую капусту. Вкуснота!!! И мои привереды (муж с дочкой) ели и нахваливали :-)Спасибо, Натя, огромное!!!
Максим
15.10.2009
Спасибо за рецепт!! Очень вкусно
Roman
Правда, кроме лосятины, другого мяса не оказалось. И ту обжаривал с петрушкой и мелко нарубленным чесночком. А одновременно с помидорами, закинул мелко нарубленный соленый (бочковой) огурец, немного копченой колбаски, петрушку и чеснок:)))
24.10.2009
Спасибо! Давно собирался капусту потушить, но такого простого рецепта как у Вас не видел. Очень просто и удобно:)))Правда, кроме лосятины, другого мяса не оказалось. И ту обжаривал с петрушкой и мелко нарубленным чесночком. А одновременно с помидорами, закинул мелко нарубленный соленый (бочковой) огурец, немного копченой колбаски, петрушку и чеснок:)))
Андрей Владиславович
25.10.2009
вкусняшечка! спасибки за рецептик! приготовил только что своему молодому человеку, очень понравилось!!!
Ланочка
29.10.2009
Спасибо большое,делаю по вашему рецептику уже который раз подряд,нравится всей семье))
Надин
06.11.2009
Спасибки! Настя рецепт очень хороший и вкусный :))
Татьяна
09.11.2009
Хороший рецепт,как раз голову ломала что приготовить
слава
10.11.2009
м вкуснооо пальчики оближешь
анюта
13.11.2009
а я вот сегодня буду готовить, только с грибами попробую, потому отпишусь!!
Екатерина
19.11.2009
Пасиб за рецепт, самый простой и вкусный из тех, которых я искала по всех сайтах)))
MrEvent
Спасибо за такие подробности, вплоть до фото :-)
Кулинарных успехов и в дальнейшем!!!
21.11.2009
Собрался готовить завтра, а сейчас читаю комменты и слюнки так и бегут... час ночи, хоть сейчас в магазин беги за продуктами ))))) собираюсь фарш смешанный вместо мяса добавить, думаю неплохо будет ;-)Спасибо за такие подробности, вплоть до фото :-)
Кулинарных успехов и в дальнейшем!!!
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
- Курица с секретом
курица, весом около 2 кг, 300 г шампиньонов, 100 г сыра, 150 г лука, 1 зубчик чеснока, зелень, майонез, соль - Свинина, жаренная с горчицей и яйцами
500 г свинины, 1 яйцо, 1-2 столовые ложки горчицы, панировочные сухари, соль, растительное масло - Свинина, жаренная с грибами и черносливом
300 г свинины, 200 г шампиньонов, 100 г чернослива, 150 г лука, соль, растительное масло - Баклажаны, запеченные с грибами
500 г баклажанов, 400 г шампиньонов, 200 г сметаны, 150 г лука, соль, растительное масло - «Гнездышки» из фарша
500 г фарша, 100 г хлеба, 200 мл молока, 150 г лука, 150 г моркови, 5 яиц, соль, перец, растительное масло - Курица с картофелем, запеченные в «рукаве»
курица, весом 1.5-2 кг, 1.5 кг картофеля, 6 зубчиков чеснока, майонез, соль, красный перец, 5 ст.л. растительного масла - Куриные ножки в мешочке
500 г слоеного теста, 600 г куриной голени, 300 г шампиньонов, 300 г баклажанов, 100 г лука, соль, перец, растительное масло
Мясо, запеченное в...
Печенье «Новогодние...
Закуска «Морская...
Салат «Тигренок»
Свинина, маринованная в...
Маффины с абрикосами
Рататуй