SAY7.INFO
Кекс с курагой, изюмом и орехами

Кекс с курагой, изюмом и орехами

Нежный, ароматный кекс.
Вместо кураги можно использовать чернослив.
Если курага и изюм твердые, их надо замочить в теплой воде на 15-20 минут.
Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.

Ингредиенты

Кекс с курагой, изюмом и орехами. Ингредиенты
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 4 яйца
  • 150 г изюма
  • 150 г кураги
  • 200 г орехов (грецкие, арахис, фундук, миндаль)
  • 250-300 г муки
  • 3 ч.л. разрыхлителя (или 2 ч.л. гашеной соды)

Приготовление

Фото 1 Курагу нарезать кубиками.

Фото 2 Орехи измельчить (в блендере или потолочь).

Фото 3 Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Фото 4 Добавить яйца, перемешать.

Фото 5 Добавить курагу, изюм и орехи, хорошо перемешать.

Фото 6 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.

Фото 7 Выложить тесто в смазанную маслом форму (я использовала форму диаметром около 26 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-45 минут.
Чтобы проверить, готов кекс, или нет, его надо проткнуть зубочисткой (или спичкой), если она сухая - кекс готов.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (204)


Элина
17.05.2007
Настёна рецепт обалденный! Вы молодец! спасибо большое!!!
Людмила
18.05.2007
Сколько читаю Вашу рассылку, потом готовлю, всегда Вас благодарю за чудесные рецепты!Они получаются вкусными, оригинальными! Спасибо Вам, Настенька! Продолжайте свое дело! Удачи!
Анна
18.05.2007
рецепт хороший,но вкуса из далекого детства нет! Пожалуйста помогите найти рецепт "того" кекса, которым все мы лакомились в советской школе! Заранее благодарю, с уважением, Анна.
Настёна
22.05.2007
Пекла в маленьких формачках, великолепно получилось, только выпекалось меньше часа.
Спасибо за сайт, готовлю для любимого ещё с большей любовью и нежностью.
Ирина
27.05.2007
Уважаемая Анастасия! Можете ли Вы написать рецепт лимонника, или , как говорят ,пирог с лимоном?Ещё раз благодарю Вас за такое обилие рецептов ! С уважением и благодарностью -Ирина.
Аичка
26.09.2007
Только сделала кекс. Вс в восторге, половины кекса уже нет!
Очень вкусно и очень красиво.
Спасибо.
Евгения
04.11.2007
Настенька, большое спасибо за чудесный рецепт. Но в следущий раз я не стану класть орехи, мне кажется без них лучше. А выпекался кекс 45 минут.
Ира
18.11.2007
Настя,подскажите ,пожалуйста,а силиконовые формы нужно смазывать? (я инструкцию не прочитала и выбросила,а мои подруги такими не пользуются,чтобы спросить). Заранее спасибо.
Настя
18.11.2007
Ира, в инструкции к моим формочкам было написано, что их нужно смазать только перед первым использованием, потом смазывать не надо.
olga
22.11.2007
большое спасибо за чудесный рецепт.
Майя ,Германия
01.12.2007
А что ,если вместо кураги добавить копченый чернослив !
Под рукой просто кураги нет! А в магазин лень! А кекс хочется!
Попробую ,потом расскажу!
Майя ,Германия
03.12.2007
С черносливом очень даже вкУсненько получилось! Советую попробовать!
Инга
29.12.2007
СПАСИБО за прекрасный рецепт, кекс очень вкусный!
Esta
23.01.2008
а у меня не получился(((( видимо муки мало насыпала=((( хнык. я так расстроена... все эта спешка...
таня
28.04.2008
С праздником Пасхи!Девочки у меня получился замечательный кекс.Очень сильно поднялся и такой красивый,равномерный великан получился !!!! Очень моему мужу понравился ,хоть он и не сладкоежка и очень избалован моей кухней .Опыт у меня немалый.Настеньке,как всегда благодарность.Хоть романы пиши.******
Мишка
23.05.2008
Кекс получился замечательный, только я не стала класть орехи. Он действительно жирный и сладкий, но на то ведь это и кекс, а не коврижка, правда?! Я такое люблю! Настя, уже готовила несколько раз по вашим рецептам и ни разу не «обломалась» - спасибо!
Диана
26.05.2008
пекла с черносливом и изюмом (орехов и кураги дома не нашлось). очень вкусно! На мой вкус сладковато, можно было бы поменьше сахару, но родным понравилось. Да еще и ТАК МНОГО ПОЛУЧИЛОСЬ! отличный рецепт! Спасибо огромное!
Елена
27.05.2008
Спасибо большое за рецепт. Я делала просто с изюмом, мне показалось что вкус из детства.
Vika
17.06.2008
Bolshoe spasibo za horoshie receptu,jivy v Marocco;knig c receptami na russkom net.Dla mena vash sait BOLSHAYA NAHODKA,plusfoto l komentarii.voobshe SUPER!SPAsibo
Татьяна
06.07.2008
Соглашусь с Еленой- вкус из детства, кекс за 16 копеек, в школе продавали на затраки! Я тоже делала с изюмом, но дабавила ещё и кураги.Она придала немного кислого привкуса. Рецепт великолепный!!! Настя Вам респект полный!!!!!
Альмира
19.08.2008
Большое СПАСИБО! У меня всё получилось. Всё очень вкусно!
Светлана
24.09.2008
Спасибо за рецепт!Обалденный кекс получился!
Таня
29.09.2008
Настя!
Спасибо за рецепты!!!!
Кекс очень понравился, особено орешки(я брала грецкие).
Сегодня в очередной раз захотелось вашего кексика.
Пошла печь-:)
Emilia
06.10.2008
Кекс получился просто супер, я сама от себя даже не ожидала, все получилось без помарок, никто не верил что я сама его спекла и все друзья спрашивали в каком магазине я его купила. Спасибо огромное за рецепт!!!!
ЮлЯ
06.11.2008
Настя, спасибо за рецепт! Очень вкусно. Только я использовала курагу и чернослив, а орешками посыпала только сверху. У меня тоже на выпечку минут 30 ушло.
Инна -Мари.
10.11.2008
Большое вам спасибо, Настя , отменный рецепт кекса. Правда, я дважды пекла в большой форме, а сегодня решила в маленьких. Получилось намного лучше. Во-первых, кексики получились не мокрыми, более воздушными и их никак нельзя назвать влажными. Во-вторых, орехи я не добавляла, ограничилась только изюмом и курагой, кол-во сахара сократила до 150 грамм.
Ирина
10.12.2008
Если изюм опускается на дно ,то нужно его «обвалять в муке»,а если сверху подгорает,то через 30 минут после начала віпекания закрыть сверху фольгой.Если снизу горит,то на низ поставить протвень в который налить воды.
Леся_m@x
13.02.2009
Спасибо огромное! Вкуснятина! У меня все получилось на все 100%! И просто! И вытряхивается из формочек легко! У меня не было молочного шоколада - я обмазала горьким. Получилось пикантно! Мои все подмели!!!
NataSHa
15.02.2009
Настенька, большое спасибо за все ваши рецепты! Быстро, недорого и вкусно! Кекс очень вкусный получился, сынуля оценил 8)))
Олюшка
18.02.2009
Выглядит очень аппетитно, часто пользуюсь вашими рецептами. Попробую сегодня испечь. Спасибо Вам огромное за такие рецепты.
Jale
22.02.2009
Гениально и просто!!! :)))
Ekaterina
22.03.2009
Polychilsia ochen' vkysnuj keks. Spasibo za recept.
Ирина
27.03.2009
Получился очень жирный кекс... использовала маргарин :-(((
Asesuari
02.04.2009
Получилось очень много кураги, изюма и орехов. хотя сделала по рецепту!
но все равно очень и очень вкусно) Настя, ваши рецепты все до единого просты в использовании. наглядны.. по ним даже, как сказал мой муж, любой парализованный идиот сможет приготовить! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
Ksu
06.04.2009
Аааааа ))))
Я вообще очень люблю КЕКСЫ!
Давно уже делаю поэтому рецепту! Ну пропорции я под себя подстраиваю ))) НО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
А с кедровыми орешками вместо грецких так ВООБЩЕЕЕЕ ))

Ням ням ням )))))
СПАСИБО!!!!
инночка
12.04.2009
анастасия, получилось очень-очень вкусно.неожиданно нагрянули гости, а у меня такой шедевр. делала с арахисом и поливала сверху кремом из сметаны 20% с сахаром. для полной уверенности,что кекс пропекся накрыла за 20 минут до готовности фальгой. запах сумашедший, кекс тает во рту, всем рекомендую.двух-летний сын даже первый раз сказал: «дай торт». СПАСИБО, так благодаря ВАМ Ванечка у нас пополнил свой словарный запас (а он у него не велик).Еще раз спасибо за Ваше хобби, которое так всех нас всегда выручает. желаем исполнения самого заветного вашего желания!!!!!!
лариса
12.04.2009
в очередной раз хочу сказать большое спасибо, Настя, за прекрасный рецепт!
Воля
16.04.2009
Кекс сделала, подошел хорошо, тесто нежное! Сахара добавила 150 гр. (не люблю оч. сладкое). Одним кусочком можно прекрасно насытиться. Спасибо за рецепт!
Стас
16.04.2009
очень вкусно
Наталья
18.04.2009
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
С ПРАЗДНИКОМ!!)
Ольга
18.04.2009
А я сделала с маком и грецким орехом - замечательно всё получилось и пропеклось и поднялось и очень вкусно - спасибо большое Насте.
Наташа
21.04.2009
Кекс получился ооооочень вкусный. Всем рекомендую его приготовить. Только я в тесто добавила инжир, чернослив, курагу, изюм синий и белый, а орехами только украсила кекс сверху. И форму использовала силиконовую круглую, как у Насти в рецепте «Шарлотка». Настенька, большое тебе спасибо за твои труды и жду новых рецептов.
Воля
02.05.2009
Готовила 2 раза. Кекс получился вкусным, но оч. сладким. Сахара добавила даже меньше, чем по рецепту. Кто пьет молоко, рекомендую этот кекс запивать холодным молоком. И еще одно: первый раз готовила и не было под рукой много кураги и изюма, так получилось вкуснее, чем во втором случае, когда пекла по рецепту..... Считаю, рецепт интересным. Спасибо тебе, Настя! Жду новых рецептиков!
Dina
11.05.2009
Nastja Spasibo bolshoe za vash recept, poluchilos ochen vkusno
Cat
17.05.2009
Супер! Это первая моя выпечка - и так удачно!
Юлия
17.05.2009
Настенька! Спасибо огромное. Кекс просто супер!
Ксенька
22.05.2009
Охох)делала кекс дома и в институте на практическом занятии(учусь на пищевой биотехнологии, но специализация-туризм)...порадовалась сама и порадовала друзей и родных!!! ОЧЕНЬ вкусно получилось, спасибо ОГРОМНОЕ!!!вместо кураги насыпала чернослив(я его больше люблю) и не поливала шоколадом...но все же - шикарно!!!
Кристина
24.05.2009
Настя, огромное Вам спасибо за рецепты. Я раньше не готовила, а тут вдруг решила и случайно попала на Ваш сайт, о чём ни капельки не жалею! Кекс прекрасный, я его уже 2 раза готовила, все знакомые были в восторге!
Конфета
02.06.2009
Вчера испекла этот кекс. Ооочень понравился, а муж был в восторге, сказал, что давно не ел такой вкуснятины. Настя спасибо вам большое за доступные рецепты вкусных блюд, которые неизменно удаются.
Эльвира
07.06.2009
я сама готовлю редко, приготовила по вашему рецепту. Всей семье понравилось!Спасибо большое за рецепт!
Ded77
28.06.2009
Рецепт очень правильный, кекс очень вкусный! Самое главное - приготовить его можно очень быстро. Огромное спасибо!
Светлана
30.06.2009
Очень вкусный кекс, муж в восторге :) Просит сделать еще! Только пропекался он у меня долго, но это наверно особенность духовки.
Надин
02.07.2009
Настя, вы гений. Я готовила кекс первый раз в жизни, и у меня все получилось!!!
Марисоль
13.08.2009
Спасибо за рецепт, кекс удался (кекс пекла первый раз). Делала с курагой и черносливом. Вместо орехов, взяла смесь орехов и цукатов, получилось очень красиво и вкусно. Мужу очень понравилось :)
люся
19.08.2009
Приготовила кекс, всем понравился, очень вкусный и готовить не сложно
Таня
04.09.2009
Настенька впервые посетила Ваш сайт, мне очень понравился.Теперь буду Вашим частым гостем.Спасибо!!!!!
Татьяна Хабарова
17.09.2009
Кекс получился супер! Быстро, просто и вкусно. Раньше была поклонницей магазинных кексов, теперь буду стряпать сама. Все-таки натуральные продукты и никакой химии.
Марина
20.09.2009
Кекс получился очень вкусный! Готовила с изюмом, арахисом и черносливом.Кексик даже на следующий день сохранился мягким и вкусным. Взяла себе на заметку и буду такой готовить еще и еще ;)
Марина
03.10.2009
Только что приготовила ваш кексик в формочках для маффинов. Получилось очень вкусно и быстро, кексики пропеклись всего за 30 минут. Спасибо за такой вкусный рецепт.
Валери
06.10.2009
А у меня все отлично получилось! И тесто, и готовое блюдо, прям как на фото) Спасибо за хороший рецепт!
Елена
11.10.2009
Приготовела кекс только с изюмом, всем понравилось. сахар и масло по 150, мука 250. правда скорее всего из-за того что пекла в форме для микроволновке и часто приоткрывала духовку, он пекса полтора часа) но ооочень вкусно! Настеньке Спасибо очередное!!!
Наташа
20.10.2009
Кекс получился очень вкусным!
Спасибо за рецепт.
Ольга
24.10.2009
Настя, спасибище Вам огромное! Только что испекла кекс, только я добавляла изюм и кокосовую стружку. Получился обалденно вкусный! Радуйте нас новыми рецептами!
Екатерина
07.11.2009
а я начала готовить два блюда кекс и рагу, и оказалось что оба по вашем рецептан. рагу обалденное, кекс на подходе
Екатерина
07.11.2009
ну вот и кекс на ура!
яна- каприzzzа
10.11.2009
очень вкусно получилось! даже на 4-тый день этот кекс предпочли торту! он был всё таким же вкусным и МЯГКИМ
Наташа
13.11.2009
Кекс получился просто замечательный!!!Большое спасибо за рецепт
Наталья
19.11.2009
Я в восторге! Это очень вкусно!
Елена
25.11.2009
Кекс получился большой, очень вкусный, сытный, им можно накормить целую толпу детей, причем едят с удовольствием!
Я только сделала по вашему основному рецепту кекса - с молоком (0,5 стакана).
Юлия
26.11.2009
Это самый вкусный кекс, который я ела! Спасибо за рецепт!
Инга
30.11.2009
В восторге от ваших рецептов, и все так понятно и красиво!!!!!!!!!!
Катарина
01.12.2009
Шикарный кекс!!!! Да к тому же непередаваемо.... вкуснющий!!!! Спасибо за рецепт!!!
Ася Мавритания
04.12.2009
Сегодня спекла кекс,но дома имелся только изюм и я мелко нарубила корки мандарина, а сверху вместо шоколада обмазала тонким слоем варенной сгущенки и обсыпала миндалем,получилось очень вкусно!!! Спасибо Настя!!!
Антонина
15.12.2009
Настя сапсибо за рецепт!!!очень могие ваши рецепты стали любимыми) но вот этот кекс у меня не очень получился( получился слегка суховатый....и верхняя корка тоже сухой очень.хотя держала час и в принципе кекс не подгорел(
Вероника
15.12.2009
Все поучилось точь в точь как у вас. Ничего никуда не осело. Спасибо Вам! Муж просто в восторге.
Елена, Тюмень
17.12.2009
КЕКС- выше всяких похвал!!!!!!!!!!!!! Я в восторге!!!!!! т.к. иногда у меня выпечка не выходит.....а тут! ТАКОЕ ЧУДО!!!!! и вкусное!!!! Сахара ложила меньше (110 гр), орехи (90 гр), курага и чернослив по 100 гр. СПАСИБО, Настя!!!!!!
Юлия
19.12.2009
Сейчас пеку этот кексик!
Сижу в ожидании поедания!))))
Большое спасибо за рецепт!
Галина
22.12.2009
Все сделала по рецепту, все получилось, делала из масла, нежирно ни грамма, орехи и курага с изюмом распределились равномерно. Использовала коричневый сахар, поэтому и сладость кекса получилась не приторная, как многие пишут, а такая, какая нужна. Справедливо замечено, что особенно кекс вкусен с молоком. Даже мама, которая не ест выпечку с изюмом, сказала, что очень вкусно!
Аннушка
29.12.2009
Настя, рецепт-просто чудо. Я использовала силиконовые формочки для кексов. Получилось 6 шт. Сахара положила чуть по-меньше, чем в рецепте. Спасибо огромное от всей моей семьи, особенно от дочки! С наступающим Новым Годом! Желаю Вам и Вашим родным крепкого здоровья, удачи в наступающем году и творческих успехов! Москва, Куркино, семья Аносовых.
Аннушка
29.12.2009
И еще, если печь кексики, то времени понадобится не более 30 мин.
Аннушка
29.12.2009
Я извиняюсь, 6 кексиков получается из половины ингридиентов. А если по рецепту брать, то значит 12 шт.
Никита 13лет
31.12.2009
Спасибо большое за рецепт. Приготовил, родители в восторге. Пек 30 минут. Ничего не осело, корочка румяная, мягкая. Еще раз спасибо за рецепт. Буду готовить по вашим рецептам еще!
Еленка
03.01.2010
В целом кекс получился как на фото (все ингрид-ы отмерялись на весах), но вкус подкачал - по мне так чрезмерно жирновато и еще изюм опуситился вниз.
Yanazettkina
07.01.2010
Сегодня испробовали этот замечательный рецепт!!! делали маленькие кексики в формочках, получилось 16 шт!!! очень красивые, румяные, аккуратные и самое главное ВКУСНЫЕ!!! спасибо Вам!!!
Анко Ёж
07.01.2010
спасибо, очень вкусно
Тыквинка
08.01.2010
Делаю Ваш кексик регулярно, с разными наполнителями...очень вкусно! Спасибо большое- это просто находка! У нас в семье кексы не очень любят, но этот просто фантастика! Необыкновенное тесто, тает во рту...хорош и с черносливом и с орехами и даже с ягодой!
Анна
10.01.2010
кекс класс
Евгения
15.01.2010
Кекс удался) спасибо))
Викуляша (Краснодар)
20.01.2010
Девочки, даже не сомневайтесь - делайте! Такая ВКУСНИЩА! Муж за вечерним чаем половинку умял и не заметил)))))) Делала впервые, но все получилось! Спасибо Насте!
Полина
29.01.2010
Спасибо за рецепт! Я бы назвала этот кекс«Расти,попка».)))Необыкновенное сочетание! Мои четыре дочки съели вместе с пальцами.прочитала все рекомендации,убавила сахару,а сухофруктов на глаз положила. Шоколадку«милка» сразу на горячий кекс,она там и расплавилась,а я только ножом сравняла.
Наташа
02.02.2010
Кекс изумительный, все члены семьи очень хвалили. Спасибо за рецепт!
Анна
06.02.2010
Рецепт супер!!! Всё в тему. Я ложила пачку маргарина 180 грамм. Ни сухоне жирный,в меру сладкий. Я очень люблю когда много изюма и орех. Поэтому получилось очень вкусно
Света
07.02.2010
Анастасия, готовлю практически только по рецептам с Вашего сайта, спасибо большое!
Кекс пеку второй раз. В первый раз получился, как на фото, надеюсь, что и сейчас все получится. Огромное спасибо за Ваш труд, идеи, помощь!!!
Леля
09.02.2010
Первый раз увидела ваш сайт, сразу же постряпала по вашему рецепту кекс, вкус просто обалденный. Теперь каждый раз смотрю у вас рецепты, вот сейчас буду готовить Курицу по Египетски! Спасибо Вам большое, за то, что вы сделали такой «вкусный» сайт! Настя Счастья Вам, Удачи, Здоровья, и всего того, что Вы сами для себя желаете!!!
Жанна
16.03.2010
Спасибо огромное. Готовила по вашему рецепту- все были в восторге. Мама теперь через день печет такой кекс...каждый день спрашивает,что еще я нашла у вас в рецептах вкусненького. Еще раз благодарность от всей семьи
Елена
27.03.2010
В очередной раз достаю из духовки это «чудо». Готовлю по многим Вашим рецептам. Благодаря людям на этом сайте ощутила вкус и желание «творить» на кухне.
Спаибо Вам, желаю счастья, здоровья и всех благ!!!
Ирэн
27.03.2010
Супер, первый раз готовила кексы и они ПОЛУЧИЛИСЬ! На пятерочку! Спасибо Настя, вы - молодчина!!!!
Анютка
01.04.2010
а у меня кекс сейчас в духовке...надеюсь что получиться...судя по рецепту должен быть вкусняшка
ольга
02.04.2010
кекс просто великолепный!спасибо!
ксения
06.04.2010
моя семья очень довольна этим кексом!он пришёлся им по вкусу на пасху!спасибо вам большое!!!
вика
06.04.2010
кексики ням ням=))
Серега.
10.04.2010
Спосибо большое!)Ну просто вликолепый кекс получился.
Александра
16.04.2010
спасибо большое!!ну просто объедение!)))
Яна
22.04.2010
Отличный рецепт, вчера приготовила, только вместо изюма добавила чернослива, а ещё немного корицы в тесто добавила. Сделала в виде маленьких кексиков. Вкусно, ароматно и полезно. Спасибо Настенька, за отличный сайт.
Вообще с этим рецептом можно много экспериментировать, добавлять различные сухофрукты, цукаты, орехи и специи.
Ещё раз спасибо вам!!!
Наденька
24.04.2010
Спасибо большое-классный кекс получился. Да, Настя, с Вашими рецептами не похудеешь :)
Арина
24.04.2010
постоянно пеку такой кекс, оч нравится!!!

очень люблю этот сайт, постоянно черпаю новые рецепты и вдохновение, большое спасибо!
nadiniana
27.04.2010
В первый раз готовила порционные кексы. Пеклись они у меня 20 минут - получились очень мягкие и нежные. Делала только с изюмом. Очень понравился рецепт своей простотой.
Ольга
28.04.2010
кеск просто «пальчики оближешь», вкуснотище!!!!! спасибо!
Гульназ
06.05.2010
Спасибочки!!!!! Я испекла в первый раз и в форме пирога,получилось замечательно!!!
Лариса
15.05.2010
Настя, кекс на 5 с плюсом!!! Все получилось с первого раза! Ходили в гости с ним - все были в восторге. Мне кажется, что жирный он получается у девочек потому, что они муки кладут меньше, чем надо. Все дело в масле, которое в процессе замешивания может ввести в заблуждение: кажется, что муки достаточно, а ее надо ложить почти максимально. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Надя
25.05.2010
Супер!)
Елена
26.05.2010
Кекс всем понравился,получился с первого раза.СПАСИБО!
Иван
28.05.2010
большое спасибо!!!
кекс получился очень вкусным)))
Аселек
31.05.2010
Да на самом деле муку оказывается нужно ложить побольше, тогда он не будет таким жирным. В первый раз он получился жирным, во второй раз положила побольше муки и кекс удался. Спаибо Настя!
Алинка
02.06.2010
Обалденный кекс! Сделала половину порции в силиконовой формочке на 6 порций. Муку добавила по максимуму 150 г. Очень-очень вкусно!!!!!!! Спасибо!!!!
Андрей
05.06.2010
Спасибо за рецепт.
МАша
12.06.2010
Кекс просто замечательный!!!семтья ела вся!
Ассоль
03.07.2010
Милая Настя, у Вас самые лучшие, самые нужные и самые понятные рецепты во всей всемирной паутине интернета! Я не раз убедилась в этом. Когда мне что-то нужно приготовить чего я еще не готовила я всегда пользуюсь Вашими рецептами, они учат правильно и вкусно готовить. Я обожаю готовить,но я еще не все умею в свои 24 года, и каждый день я учусь именно благодаря Вам!
Я уже пекла кекс по Вашему рецепту (кекс «Три желания»), получился отличный, вся семья хвалила! Да и вобще я уже много Ваших рецептов воплотила в реальность и ни разу не было упреков что что-то не так в рецепте, ну всегда все получается! Спасибо Вам!
Артем
10.07.2010
Мама сейчас готовит кекс.Жду не дождусь!!!!!!!!!!!
Лена
23.07.2010
А я сегодня после работы делать буду :) уже все купила! надеюсь что все получится!
Елена
25.07.2010
Я Вас обожаю))) Через тридцать минут настанет день моего рождения, а кекс уже готов!!!! Идеально!!!!
Лена
28.07.2010
Все получилось Ура-Ура-Ура!!! первый раз кекс пекла :)) сухофрукты не осели, все просто класс!!!!!!! а домашние в восторге!!!!
Наточка
30.07.2010
Очень быстро съели, настолько вкусно получилось! А я думала, что никогда кексы стряпать не научусь! Спасибо!!!
Olyabum
01.08.2010
Сейчас жую тепленький кексик и пишу отзыв :) Получилось! В начинку положила изюм, мак и цукаты- очень все хорошо сочетается. К сладости и жирности теста вопросов нет- кажется, все так и должно быть. Радостно :)
Формы для кекса нет еще, делала как маффины - в маленьких формочках. Аж 12 штук вышло
Ирина
09.08.2010
А я вчера испекла один,а муж все съел и второй просит.буду завтра опять печь.Настя вы просто умачка!!!!!!!!!!! СПАСИБО
Татьяна
11.08.2010
докладываю обстановку: самовольно увеличила количество яиц, потому как показалось, что мои мелковаты. Но кексы, как известно, яйцами не испортишь ))). Очень вкусный, желтый-прежелтый внутри кекс вышел. В духовке сидел 45 мин. Цвет поверхности сказочно красивый. Внутри тоже все пропеклось. Изюм, курага и орехи равномерно распределились. Никаких вопросов.
Настя, спасибо вам огромное!!!!! Пользуюсь вашими находками не первый раз. Ни одного промаха.
лена
12.08.2010
очень очень вкусненько)
Юлия
17.08.2010
Пекла маффинами. Вкусно))) Как всегда у Насти не приторно, мягко, нежно! Вкуснотища!
Никита Калашников
24.08.2010
Анастасия, я от лица всех мужчин хочу выразить Вам нашу благодарность! Огромное вам спасибо за сайт! Очень люблю готовить с детства, но на повара учиться некогда, ибо дел много, а на вашем сайте всё просто, удобно, вкусно и замечательно!
Теперь каждый мужчина, даже не умеющий совершенно готовить, может порадовать свою любимую женщину замечательным ужином! Спасибо Вам!
Кристина
05.09.2010
Спасибо большое!!
Это было первое что я испекла в своей жизни!!
Lyubasik
15.09.2010
Обалдеть! Вкуснатище...Слов нет. Это первый кекс каторый я испекла и сразу же на ура. Большое спасибо за рецепт!!!
Наталья
20.09.2010
Вкусненький кекс, нежный рассыпчатый. Я пекла в виде маленьких кексиков, сахара положила половину нормы, поскольку изюм дает сладость, и масло заменила маргарином.
silverbelle (Ольга)
22.09.2010
Большое спасибо Вам за рецепт! Кекс мне удался. С первого раза! Просто невероятно!!!
Ни муж, ни свекровь мне не верят, что приготовила ВСЕ сама!
Ваши рецепты и советы просты и доступны для всех! Еще раз спасибо, удачи! =)
Вика
25.09.2010
ОТЛИЧНЫЙ КЕКС))))))просто и вкусно))
Светлана
29.09.2010
Огромное спасибо! Кекс получился изумительный!))))
валентина
07.10.2010
очень большое спасибо за вкуснятину, я сама с Украины но вашими рецептами пользуюсь, пока всё очень вкусно !!!!!!!
Мария
20.10.2010
Я делала кекс на пасху)он получился,великолепным!Спасибо огромное за рецепт.теперь пеку его очень часто все в восторге)))
Юлия
02.12.2010
Большое спасибо за этот рецепт, очень часто пеку этот кекс, все в восторге! вкус изумительный, я еще разрезаю его на два коржа и промазываю кремом (сметана и сгущенка), тогда он получается очень сочный!
Татьяна
05.12.2010
Просто супер! Только что испекла, все получилось отлично! Мужу очень понравилось, правда, сказал, что сладковато на его вкус, но мне показалось, нормально. Всем всем советую!
лариса
13.12.2010
вычитала ваш рецепт сейчас пеку что получится напишу по позже
Юлия
15.12.2010
Сегодня пекла по вашему рецепту маленькие кексы - все были в восторге! Уже раздаю рецепты. Огромное спасибо!!!
Дарья
19.12.2010
рецептик отличный))тесто пробовала-вкусное))вот жду пока испечётся ням ням))
ириsка
05.01.2011
Неожиданно пришла подруга, а к чаю ничего нет! Что делать? Хорошо, что вчера распечатала рецепт Вашего кексика! И вместе с подружкой за милой беседой под шампанское мы быстренько приготовили этот кекс! Вкусно очень-дети и муж оценили сразу, а мне остался мааааленький кусочек на утро к чаю... Ну и на том спасибо. Спасибо большое за ваши рецепты!
Маргарита
10.01.2011
ОЙЙ!!!!!!!!!!КАК КЛАССНО!!!КЛЁВЫЙ КЕКС!!!ИДУ ПЕЧЬ!ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
Жанетта
10.01.2011
СПАСИБО ОГРОМНОЕ НАСТЕНЬКА!!!
Анюта
18.01.2011
Великолепный рецепт!!!Очень вкусно!Спасибо,Настя.
Оксана
21.01.2011
Приготовиля все по рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо!
Юлечка...
25.01.2011
Настенька,бальшое вам спасибо за такие прекрасные рецепты...очень просто и безумно вкусно)
Софья
25.01.2011
Ням-ням, вкусняшка. Делала с черносливом. ждет мужа на столе.... Половина уже не дождалась, надеюсь успеет хоть на последний кусочек. У меня получился немного жирноват ,правда еще не обзавелась кухонными весами, так что скорее всего немного переборщила с маргарином. Анастасия, спасибо за идеи!
Людмила
27.01.2011
Классные блюда!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!!!!
Ольга
31.01.2011
Делала в маленьких формах и без орешков. Получилось вкусно. Спасибо Насте!
ЖАННА
11.02.2011
СПАСИБО! ПРЕКРАСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ! И ЕЩЕ РАЗ ПОКОРИЛА МУЖА..))))))
Apple_tree
12.02.2011
вообще в шоке!!!!суперский кекс!!!!!
Оля
22.02.2011
готовлю его теперь постоянно 2-3 раза в неделю. уходит на УРА. спасибо Настя
Арина
25.02.2011
Спасибо большое за рецепт!
Bakhtiola
11.03.2011
вкуснотища...
катя
15.03.2011
ужасно вкусно
Оксана
16.03.2011
Ура! Первый раз в жизни у меня получился кекс! Он такой вкусный, ароматный! Только кураги не было под рукой, заменила ее цукатами.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт!
Ольга
18.03.2011
Спасибо, замечательный рецепт простой и очень доступный, делала правда без орехов, но от этого вкус нисколько не испортился. Всем советую. Очень очень вкусно
Зоя Киев
22.03.2011
Вчера сделала этот кекс, он очень вкусный, но у меня он к сожалению внутри не пропекся как положено, хоть и держала 45 минут ... Но вкус от этого испорчен не был :) обязательно еще буду делать такой, но уже подержу подольше. Меня просто цвет смутил, он у меня получился темно коричневый, вот я и подумала, что все ..., но нет, он не пригорел, а видимо и должен быть такого цвета.
Lisa
03.04.2011
Испекла с изюмом и курагой! Я бы назвала этот кекс Солнечный! Получился очень ароматный и вкусный кекс! Спасибо большое, Настя!!!
Наталья
06.04.2011
Испекла сегодня-ем, не могу оторваться!!!! Брату тоже понравился
Зарина
29.04.2011
Первый раз пекла кекс, Спасибо, за чудесный и вкусный рецепт. Моя семья в восторге...
Елена
01.05.2011
Кекс обалденный!!!!! Чесное слово
Анна
09.05.2011
Кекс прелесть!!! Нямка! Савсибо :)
Леха=)
21.05.2011
Выглядит очень аппетитно я обязательно попробую! =) =О
Елена
22.05.2011
Кексики супер!Полила их шоколадом!Муж понес сегодня на работу коллег угощать)
надежда
29.05.2011
Попробую испечь,заинтриговали.
Ольга
26.06.2011
Очень вкусно. Пекла толькос изюмом. Мои слопали за один раз)))))
snegurenok (Евгения)
30.06.2011
Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!
Настя
11.10.2011
Все замечательно, огромное спасибо! Визит к родственникам мужа удался на славу:)))) Тесто как раз делится на мои две кольцевые формы. Один момент - яйца взбила миксером, и в кекс добавилось \«бисквитности\», стал более воздушным. Орехи (дробленый фундук) насыпала на дно формы, так что кекс стал с орехами наверху))
Вика
25.10.2011
Спасибо бальшое за рецепт !!!
Кекс просто вкусняшка :)
Ирина, Челябинск
13.11.2011
Под рукой не оказалось изюма, добавила цукаты, из орехов - миндаль, слегка обжаренный арахис и грецкий. Очень ароматный и рассыпчатый кекс получился для первого раза. Но в следующим раз попробую с изюмом...спасибо за рецепт!!!
Сауле КАЗАХСТАН
02.12.2011
Настенька большое спасибо.
Пью чай с кексом это что-то необыкновенное!!!!!!!!!!!!!
А я добавила немного чернослива и у пирога появился интересный аромат и вкус.
Завтра пойду к МАМЕ в гости угощу ее и похвастаюсь:))))))
ЛЕСЯ
05.12.2011
Супер - супер... Вкуснятина!!!
Ульяна
22.12.2011
Отменно!!!!Все здорово получилось!!!
лилия
06.01.2012
пеку постоянно этот кекс с разными добавлениями ,мои родные обожают его. спасибо огромное вам за ваш сайт! регулярно здесь нахожу что приготовить! с новым годом!
kuricca
12.01.2012
Для любителей кекса, к коим относится наша семья, это находка: быстро, все ингридиенты под рукой, получается всегда. Жирности нет и в помине, все ингридиенты распределились равномерно, сахара - в меру. В духовке кекс был 50 минут. Правда, яиц положила больше, т.к.были мелкие. Почему же он все-таки такой темный внутри и снаружи? Загадка так и осталась неразгаданной))) Кстати, я обычно отзывы пишу гораздо более критичные, но тут все сложилось. Спасибо.
Коте
25.01.2012
У женьщины всегда актуальны два вопроса: что надеть и что приготовить. Благодаря этому сайту, одним становится меньше. Большое Спасибо!
Алена
27.01.2012
Спасибо большое за прекрасный рецепт, кексики вкуснячие)))
Ирина
02.02.2012
Добрый день!
хочу сказать спасибо, рецепт очень удачный, конечно первый раз когда испекла поняла что все-таки нужно не на глазок сыпать муку и масло а все-таки взвешивать, но вот сейчас каждую неделю пеку с разными начинками кексы и маффины, оставляя базовый Ваш, только увеличивая все в два раза. семья большая и про диеты не знает)) так что спасибо вам
Ира
08.02.2012
Только что отправила кекс в духовку,жду......!
гуля
24.02.2012
спосибо большое за вкусный рецепт)))))
Оксана
04.03.2012
Поставила в духовку!!!Только тесто получилось густовато....вот думаю что получится...
Елена
09.03.2012
Девчонки, вы так вкусно нахваливаете Настин кекс..... Слюнки потекли. Побежала печь.
Санни Кеш
17.03.2012
Настя!!Большое спасибо!!Сегодня испекла кекс!!Получился вкусный и очень ароматный!!!
ольга
25.03.2012
Настя спасибо!!!!! Кекс изумительный!!!!!
Apel'sinka
26.04.2012
Отличный рецепт. Кекс получился очень красивый и вкусный. Спасибо.
Инга
09.05.2012
Вкуснотища!!Спасибо большое за такой потрясающий рецептик!
Анна, киев
12.09.2012
только что приготовила этот пирог, просто изумительно!!! Спасибо!!!
Людмила
23.09.2012
Замечательный кекс! Понравился всем, кто попробовал! Только я выпекала в маленьких формочках для кексов.
Надежда
26.09.2012
очень вкусный кекс!рецепт супер!семья в восторге была!
Катерина
07.10.2012
Настя очень вкусно! Правда кекс содой пах, наверно, перел ожила разрыхрытиля...
Аня
02.12.2012
Отличный рецепт. Вместо разрыхлителя погасила 1 ч.л соды. Всё получилось.
Бибигуль
23.01.2013
Рецепт классный!!! Все постоянно просят спечь этот кекс. Огромное спасибо вам!!!
Светка-кокетка
11.02.2013
Настя, даже сырое тесто вкусное))поставила в духовку... жду)
Светка-кокетка
11.02.2013
Допекла) чудесный получился кексик) стоит на столе, мужа поджидает. Мой любимый сластена)))
Светлана
29.03.2013
получилось жирновато, может надо было миксером прямо тесто взбивать... все остальное по рецепту, но больше двух маленьких маффинов не съешь, прямо чувствуется вкус масла (валио, как и у Насти)
Nedinna
30.03.2013
Настя спасибо большое за рецепт кекса! Получилось все очень вкусно! Я как всегда впервые пеку точно по рецепту,а в последующие разы позволяю себе заменить сухофрукты и орехи на те что в данный момент есть «под рукой».
Женечка
12.06.2013
кекс получился просто обалденный- я сама такого не ела никогда ! Добавила орешков, цукатов, тыквенных семечек и курагу- мммм.. это что то. Муж в восторге. Спасибо огромное за такой чудесный рецепт!
Женя
04.08.2013
Много использую ваши рецепты - и вот этот - один из лучших. Кекс (я делал его с миндальным орехом, инжиром, черносливом и изюмом) просто великолепен. 100% рекомендация
Настя
20.01.2014
вкусный кексик! добавила еще чернослив. орехов чем больше, тем вкуснее. мягкий получается. советую!
Малгося
05.07.2014
Кексик очень вкусный! Спасибо!
Валентина
29.09.2014
Спасибо большое, попробую приготовить!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Шоколадные крендельки
    100 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 200 г шоколада, орехи для посыпки
  • Яблоки в тесте
    3 яйца, 50 г сахара, 100 г сметаны, 150 мл молока, 150 г муки, 3-4 яблока, растительное масло
  • Абрикосовый пирог
    500 г абрикосов, 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 550-600 г муки
  • Вафельные корзиночки с белковым кремом
    200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 5 яиц, 3 ст.л. крахмала, 150-200 г муки, белковый крем
  • Печенье на рассоле
    16 столовых ложек рассола, 16 столовых ложек растительного масла, 16 столовых ложек сахара, 400 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя
  • Кекс с арахисовым маслом
    350 г арахисового масла, 150 г сахара, 4 яйца, 100-150 г муки, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя
  • Пряники кофейно-шоколадные
    4 яйца, 150-200 г сахара, 4 ч.л. растворимого кофе, 4 ч.л. какао, 200 г крахмала, 300-350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.