Встреча форумчан в Челябинске

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Ингредиенты

Фаршированные яйца. Ингредиенты
  • 5 яиц (вареных)
  • 150 г филе горбуши (соленой)
  • майонез
  • зелень

Рецепт приготовления


Фото 1 Яйца разрезать вдоль на две части, желтки вынуть.

Фото 2 Желтки измельчить.

Фото 3 Горбушу размять вилкой.

Фото 4 Зелень мелко покрошить.

Фото 5 Смешать желтки, горбушу, зелень.

Фото 6 Добавить немного майонеза, все хорошо перемешать.

Фото 7 Полученной массой нафаршировать половинки яиц. При помощи кондитерского шприца украсить сеточкой из майонеза.

Приятного аппетита!



Ваши комментарии


Оксана
04.04.2007 09:59

И опять что-то новенькое!!! СПАСИБО!!!!

Yelena ( Sydney)
04.04.2007 10:17

А я фарширую яйца с грибами. Обжариваю грибу с морковью и луком, потом смешиваю их с желтком и добавляю немного майонеза. И этим фарширую, а то что остаётся очень классно идёт на бутерброды.

Натусик
04.04.2007 14:27

Умничка, все вроде просто, а как ПРИЯТНО!!!

Людмила(Prague)
04.04.2007 18:51

Настя, большое спасибо за рецепты.Каждое утро на работе начинаю просмотром новых рецептов на say7.info. Насмотрюсь, а потом не могу дождатся обеда.......

galina
07.04.2007 01:33

Очень еще вкусно фаршировать яйца куриной печенкой, вообще улет!!!

orly
07.04.2007 02:27

a ya farshuruyu pechonkoi s jarenum lukom i mayonezom, ili s tunoi yaizom i mayonezom poluchaetsa prosto super vkusno, sovetuyu poprobovat.

Любовь
18.04.2007 14:48

Делала этот рецепт, но вместо горбуши добавляла селедку матье «с дымком», мелко ее нарезала и добавляла мелко нарубленный маринованный лучок, а все остальное как у Вас в рецепте, всем понравилось, но ваш рецепт (в идеале) обязательно попробую. Спасибо, Настенька, каждый новый рецепт жду с нетерпением, мысленно представляю вкус блюда и практически не ошибаюсь в результате. Даю рецепты подругам и они так же радуют своих близких.

Валерий
01.08.2007 21:49

Можно взять кусочек семги. Мелко порубить на кусочки размером с горох. Добавить соли и сахара в пропорции 3/4 к 1/4, черного перца и интенсивно перемешать в теч. 5 минут. Поставить на холод на 10 минут. А тем временем замариновать рубленый лук. (Лук порубить. Поместить в пиалку. Добавить сушеного молотого базилика, винного уксуса, соль. Залить крутым кипятком на 5 минут. Слить воду.)
Смешать рыбу и лук, добавив небольшое количество оливкового масла. Наполнить половинки яиц. Можно без лука. Мне даже больше нравится.

Вика
06.08.2007 18:53

а у меня простой и недорогой фарш: яичные желтки перетираю в блендере со шпротным паштетом

Елена
15.08.2007 00:55

Яйца можно фаршировать чем угодно, все равно будет вкусно. И это блюдо на столе всегда выигрышно.

Goblin
13.10.2007 22:35

Ням ням!
:-)

Светлана
11.11.2007 00:58

очень вкусно а будет красивее если желток-начинки выпустить из кондитерского мешка или шприца. получитса красивая розочка...

Али
11.11.2007 14:42

Мне 10 лет. Благодаря вашему рецепту порадовал своих родителей. Было очень вкусно! Спасибо вам большое.

shoira
17.11.2007 22:37

sposibo bolshoy vam vi vapshe super!

Лена
01.12.2007 18:31

А я фарширую домашним паштетом.

zajka
17.12.2007 00:17

a ja dabavljaju si,ziltok s mainezam,o4enj vkusna

оксана
24.12.2007 04:24

а мой рецепт таков:желтки растираются со сливочным маслом,соль,перец по вкусу,зелень.И также можно с селедкой,но без масла.

Аня
25.12.2007 20:25

Я делаю для мужа яйца фаршированые с печеночным паштетом, а для себя с жареным луком.

Никольская
26.12.2007 15:28

Ищу идеи для фарширования яиц :) и снова гугля, посылает меня к тебе :))
Но горбушу, я пожалуй в след раз использую. А то обожремся :)
В этот раз. хочу с икрой побаловаться :)

tanya
18.01.2008 08:11

А я пробовала с мелкопорубленными криветками +желток+соль+майонез+чуть горчицы+соль перец по вкусу

афинская
01.02.2008 20:13

попробуем!

Ksjunik
03.03.2008 02:55

A escho moschno s tunzom,tosche wkusno!!!

Юля
27.03.2008 21:29

Спасибо за рецет!

Zabava
10.04.2008 12:22

Очень приятно смотреть,а тем более запоминать что за чем идет.
Сможет сделать даже ребенок.
СПАСИБО!!!

straw
15.04.2008 16:41

всегда впечатляла вкусная начинка в фаршированных яйцах, выковыривала бы, а белок не лю

светик
16.04.2008 16:13

очень вкусно спасибо

Блэк
17.04.2008 04:36

Я фаршировала половинки яиц тоже по Настиному рецепту,но с розочкой из красной рыбы.На столе смотрелось-не передать! Впечатлений было больше чем от вкуса,хотя съели очень быстро.Настя,спасибо за идеи!

Lizarda
29.04.2008 20:18

Купила консерву натуральное мясо криля. Получилось очень вкусно. Спасибо :)

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.
Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.

*
*
 

Смотрите еще рецепты по этой теме:






Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.