Курица-гриль

Очень вкусная курица! Ароматная, сочная, с хрустящей корочкой.

Готовится очень просто.

На гарнир можно приготовить картофель, пасту или рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

курица весом 1–1.5 кг
специи для курицы
соль
перец
растительное масло

Приготовление

У курицы связать ножки (кулинарной или обычной нитью).

Курицу смазать маслом.

Посолить, поперчить, натереть специями.

Выложить на решетку (или нанизать на вертел), поставить вниз противень для стекающего жира.
Запекать курицу в режиме гриль при температуре 180 градусов до готовности (около часа).
Если курица начнет подгорать, надо уменьшить температуру приготовления или выключить режим «гриль».

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 22.03.2007

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Квашеная капуста, тушенная с куриным филе
500 г куриного филе, 700 г квашеной капусты, 3–4 ст.л. томатной пасты, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Куриное филе, маринованное в сливках
500 г куриного филе, 200 мл сливок, 100 г панировочных сухарей, 50 г кунжута, соль, перец, растительное масло

Курица, тушенная с помидорами
1 кг куриной голени, 700 мл помидоров в собственном соку, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. хмели-сунели, соль, перец, растительное масло

Ленивые голубцы
400 г капусты, 500 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г лука, 250 г сметаны, 250 г томатной пасты, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Картофель с грибами и фаршем
800 г картофеля, 300 г грибов, 500 г фарша, 150 г лука, соль, перец, майонез

Котлеты из куриного филе
500 г куриного филе, 2 яйца, лук порей или репчатый, соль, перец, растительное масло

Курица, фаршированная грибами
1 курица, 300 г шампиньонов, 200 г лука, 3–4 зубчика чеснока, 3 ст.л. растительного масла, соль, перец

Курица-гриль

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты