Курица-гриль
Ингредиенты
- курица весом 1-1.5 кг
- красный перец
- приправа для гриля, в нее входят: черный перец, мускатный орех, лук, майоран, чеснок, можжевельник
- соль
- растительное масло
Рецепт приготовления
Курицу натереть солью, специями, немного смазать растительным маслом.
Положить курицу на решетку или нанизать на вертел, поставить вниз противень для стекающего жира. Жарить курицу в режиме гриль при температуре 200 градусов около часа, или чуть больше. Чтобы проверить, готова курица или нет, проткните ее ножом, если выделяется светлая жидкость - курица готова.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Galina
23.03.2007 06:47
Спасибо за вкусную курицу,всем очень понравилось.
23.03.2007 06:47
Спасибо за вкусную курицу,всем очень понравилось.
Леонид
24.03.2007 20:30
Курицу моем, смазываем внутри горчицей,солью,перцем,также можно смазать мёдом, добавляем приправы травяные(что кому по душе),всередину ложим сухофрукты/ Зашиваем белой ниткой, температура 200,
готовить час/ В конце протыкаем ножом,если есть светлая жидкость, готово/
24.03.2007 20:30
Курицу моем, смазываем внутри горчицей,солью,перцем,также можно смазать мёдом, добавляем приправы травяные(что кому по душе),всередину ложим сухофрукты/ Зашиваем белой ниткой, температура 200,
готовить час/ В конце протыкаем ножом,если есть светлая жидкость, готово/
Канарейка
26.03.2007 00:22
Люди! А может кто-то подскажет каким значком функций «Гриль» в электроплитах обозначена? Знаю, что есть эта функция, но как её найти...:)
26.03.2007 00:22
Люди! А может кто-то подскажет каким значком функций «Гриль» в электроплитах обозначена? Знаю, что есть эта функция, но как её найти...:)
Светлана
10.05.2007 12:13
Настя, вы готовить в печке - гриль где расположен? У меня в печке расположен гриль сверху, у меня такая курица получится?
В нашей печи гриль обозначен точкой.
10.05.2007 12:13
Настя, вы готовить в печке - гриль где расположен? У меня в печке расположен гриль сверху, у меня такая курица получится?
В нашей печи гриль обозначен точкой.
Настя
11.05.2007 00:19
Светлана, в моей электроплите гриль тоже расположен сверху.
11.05.2007 00:19
Светлана, в моей электроплите гриль тоже расположен сверху.
Альбина
05.06.2007 13:15
А как приготовить такую курицу в микроволновке, температуру в ней не установишь.
05.06.2007 13:15
А как приготовить такую курицу в микроволновке, температуру в ней не установишь.
djakonda
06.09.2007 22:14
ваши рецепты очень просты продукты и цены доступны и никаких выпендрежей СПАСИБО!!!!!!
06.09.2007 22:14
ваши рецепты очень просты продукты и цены доступны и никаких выпендрежей СПАСИБО!!!!!!
Виктория
12.09.2007 11:35
А я под курицу ставлю лист с водой или с картошкой отваренной 5-10 минут и гарнир будет. и тогда жир стекающий не горит.
12.09.2007 11:35
А я под курицу ставлю лист с водой или с картошкой отваренной 5-10 минут и гарнир будет. и тогда жир стекающий не горит.
Nataly
09.10.2007 21:25
То же самое можно сделать на соли. Пачка крупной соли насыпается на противень, кладется подготовленная курица и запекается. Любителям корочки удовольствие гарантировано.
09.10.2007 21:25
То же самое можно сделать на соли. Пачка крупной соли насыпается на противень, кладется подготовленная курица и запекается. Любителям корочки удовольствие гарантировано.
Viktoriya
13.11.2007 21:56
я тоже так делаю, только не кладу курицу на гриль, а насаживаю на банку с пивом, грудка получаеться сочнее.
13.11.2007 21:56
я тоже так делаю, только не кладу курицу на гриль, а насаживаю на банку с пивом, грудка получаеться сочнее.
Таня
06.12.2007 14:47
Спасибо за рецепт.Получилось очень вкусно.
06.12.2007 14:47
Спасибо за рецепт.Получилось очень вкусно.
Алексей
11.12.2007 20:35
Дам хороший совет, во время жарки, положите внутрь курицы лимон разрезанный спиралью, лимон потом выкинуть.
11.12.2007 20:35
Дам хороший совет, во время жарки, положите внутрь курицы лимон разрезанный спиралью, лимон потом выкинуть.
Алексей
11.12.2007 20:37
И ещё перед жаркой обколите всю курицу шприцом с соленой водой. Насте отдельное спасибо за сайт, даже представить трудно сколько труда,времени и сил в него вложено.
11.12.2007 20:37
И ещё перед жаркой обколите всю курицу шприцом с соленой водой. Насте отдельное спасибо за сайт, даже представить трудно сколько труда,времени и сил в него вложено.
Павел
27.12.2007 22:29
Не рекомендую готовить курицу в микроволновке, ни разу не пробовал вкусной курицы из микроволновки...
27.12.2007 22:29
Не рекомендую готовить курицу в микроволновке, ни разу не пробовал вкусной курицы из микроволновки...
Саша
22.04.2008 23:38
Таким же образом делал сегодня крылышки гриль. Готовятся всего 30 минут. Вкус как на костре.
22.04.2008 23:38
Таким же образом делал сегодня крылышки гриль. Готовятся всего 30 минут. Вкус как на костре.
Валера
23.04.2008 21:18
Завтра буду пробывать курицу по вашему рецепу
!
23.04.2008 21:18
Завтра буду пробывать курицу по вашему рецепу
!
Ирина
28.04.2008 18:03
Курочку сделала, слопала сходу полкурицы. Очень вкусно получилось!
28.04.2008 18:03
Курочку сделала, слопала сходу полкурицы. Очень вкусно получилось!
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
Квашеная капуста, тушенная с куриным филе13 комментариев
Куриное филе, маринованное в сливках
24 комментария
Курица, тушенная с помидорами
9 комментариев
Ленивые голубцы
152 комментария
Картофель с грибами и фаршем
27 комментариев
Котлетки из куриного филе
50 комментариев
Курица, фаршированная грибами
19 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами, Филе индейки, жаренное с рисом и ананасами.
