SAY7.INFO

Салат с фасолью и грибами

Салат с фасолью и грибами

Ингредиенты

Салат с фасолью и грибами. Ингредиенты
  • 200 г фасоли
  • 300 г грибов
  • 2 яйца
  • 150 г лука
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


Фото 1 Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа.

Фото 2 Затем отварить до готовности, остудить.

Фото 3 Лук мелко покрошить.

Фото 4 Грибы мелко нарезать.

Фото 5 На растительном масле обжарить лук.

Фото 6 Добавить грибы, жарить 20-25 минут (жидкость должна испариться).

Фото 7 Яйца натереть на средней терке.

Фото 8 Смешать фасоль, грибы, яйца, посолить, поперчить.

Фото 9 Заправить растительным маслом.

Книга Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.

Приятного аппетита!



Ваши комментарии (137)


Алёнка
28.08.2006
Мне понравился вариант салата. Надо будет попробовать!
Хайринисо
03.12.2007
Анастасия я этот салат попробовала очен вкусно можно добавить вареное мясо.
Елена
13.12.2007
Спасибо Вам за оригинальные салаты!
Лариса
18.04.2008
Обожаю фасоль, грибы и красивый дизайн, просто спасибо.
олечка
17.10.2008
спасибо за рецепт - надо попробовать!!!
Оляшка
11.12.2008
А я его заправляю майонезом и горчицей , очень вкусно и сытно
натали
16.12.2008
Спасибо за рецепт , очень оригинально смотриться
marta1174
19.12.2008
Приготовлю попробую напишу отзыв.
Алёна
27.01.2009
Как раз то что нужно вегетрианцам-спортсменам..! Спасибо за рецепт !
Ирина«
30.01.2009
очень люблю фасоль, хочется узнать по-больше рецептов с этим продуктом, Спасибо за новое блюдо
Иринка
30.01.2009
Спасибо за рецепт попробую.
Вопрос только есть, а если не с жаренными грибами делать? Ну лук обжарить а грибы например маринованные? Настя не делали так?
Настя
30.01.2009
Иринка, нет, не делала.
Таня
06.02.2009
А можно ли использовать консервированную фасоль?
Настя
07.02.2009
Таня, можно.
Dina
25.02.2009
Salat prosto chydo......
Татьяна
05.03.2009
А мне понравилось.
Юлианна
08.03.2009
Чудесно! Почти постный салатик (как танцору мешают яйца), а так отлично!
Ирина
17.03.2009
А я в такой салат добавляю кинзочку а яйцо не кладу и заправляю майонезом. Попробуйте очень вкусно.Спасибо за прекрасный сайт.
Ирен
20.03.2009
Очень сытный салатик! Я добавляю в него отварную печень (режу тонкими брусочками), свежий огурчик и обязательно много укропа. Попробуйте, вкуснотища!!!
Гульфия
25.03.2009
Интересный рецепт!!!
Константин
02.04.2009
Я в восторге от сайтаБольшое спасибо за рецепты,с нетерпением жду новых.
маша
02.04.2009
вариант ирен мне нравится больше
Olga
03.04.2009
Сайт очень нравиться, все доступно и понятно.Этот салатик делала только с майонезом.Спасибо большое, очень вкусно!!!
Алиса
07.04.2009
Очень вкусно!!!!!! я делала с майонезом и ещё чуть-чуть тёртого сыра добавила! объеденье!!!!!!
Раушана
12.04.2009
СПАСИБО!!!!!!!! СПАСИБО что ты есть! Моя палочка выручалочка.
Ксюша
14.04.2009
отличный салат, вкусно просто и понятно, только я делала с майоннезом, очень вкусно... фасоль консервированую добавляла.
ольга
18.04.2009
очень вкусно. спасибо за рецепт.
Жанна
19.04.2009
Нуууууууууу посмотрим
Оксана
30.04.2009
Сытный салатик :-) , белков немногова-то
NF
08.05.2009
Настя, чтобы не отпугнуть лентяек (таких как я) от этого замечательного салата, мне кажется Вы должны внести корректировку в рецепт: «Можно использовать консервированную фасоль». 1,5 часа жалко терять на варку фасоли! А вкус от этого абсолютно не меняется.
Лиза
19.05.2009
такой салатик очень-очень вкусно, если фасоль взять белую в собственном соку!мммм ням-ням
Светик
27.05.2009
Мы с Мужем очень любим белую и красную фасоль, всегда в холодильнике есть (консервированная), разные салаты делала, а такой не пробовала, что то подобное с майонезом делала.Завтра у мужа д.р. обязательно его приготовлю. Спасибо огромное Вам!!!
Ольга
29.05.2009
Я этот салат переделала в «горячее». Тепленьким и без заправки раст. маслом нам больше нравится
наташа
14.06.2009
мы делали такой салатик,только добавляли туда яичные блинчики и заправляем майонезом.
Елена
30.06.2009
Спасибо за рецепт. Я делаю похожий салат, но время приготовления занимает 10минут, особенно часто делаю в лесу на шашлыках, пока жарим мясо. Беру фасоль красную в банке, шампиньоны резанные в банке, сыр, если есть возможность натереть, сухарики ржаные, майонез и чеснок. Тоже вкусно и очень быстро.
Катя.
04.07.2009
надо обязательно попробовать
Ольга
06.07.2009
Делаю тот же салатик, но без яйца и с майонезом, а главное добавляю побольше зелени и чеснок, вкус более выраженный (фасоль беру консервированную)
Мария
25.07.2009
Попробую ваш вариант. А я делаю подобный, но заправляю майонезом и добавляю огурцы (свежий, соленый, маринованный -зависит от сезона). Каждый раз разный вкус.
Наталия
09.08.2009
в этом салате нехватает какой-то отстроты.Нужно добавить любой ингридиент, который бы доминировал во вкусе, а то все как-то монотонно))). Мне кажется, нужен огурец.
лена
12.08.2009
Фасоль можно взять готовую,лучше красную.Также можно добавить обжареную морковь.Очень сытный салат.
ШОЛПАН
01.09.2009
ВКУСНЫЙ САЛАТ
Юлия
02.09.2009
А я использую фасоль в томате и шапминьоны в банке, получается очень вкусно.
гузеля 26.09.09.
26.09.2009
девчонки спасибо за рецепт.завтра обязательно сделаю друзьям
юля
29.09.2009
мням, завтра сделаю, спасибо! только курицы еще добавлю!
Аня
02.10.2009
Салат очень вкусный!!!Можно добавить туда сухариков и заправить майонезом.Тоже будет вкусно!
paha-1
02.10.2009
А я добавил яйца с фасолью (из банки, промыл) в сковороду к грибам с луком и немного обжарил, добавив сливок и 3 дольки чеснока. Нууу очень вкусно получилось - рекомендую.
Ксения
22.10.2009
Фасоль использовала из банки. Хотела заправить майонезом чтобы избежать подмеченной выше монотонности, но оставила масло. И не ошиблась! Получилось безумно вкусно и не надо тут больше ничего. Очень мягкий приятный вкус
Оксана
01.11.2009
Со свежим огурчиком, получаеться великолепно!
Olliken
05.11.2009
Приготовила с красной фасолью из банки, получилось очень вкусно.
Галка
05.11.2009
Настя, спасибо Вам огромное за этот рецепт. У Вас на сайте вообще много рецептов оригинальных и вкусных блюд. Некоторые из них стали любимыми в нашей семье. Сочетание продуктов в этом салате на мой вкус безупречено!
ольга
16.11.2009
Настя спасибо вам огромное за ваши рецепты,все так подробно и понятно и не боишься,что что-то не получится))))!!!вы умничка))
Инна
20.11.2009
А я добавила в этот рецепт маринованых огурчиков - безумно вкусно!

Спасибо за идею =)
Юлия
03.12.2009
Спасибо большое за прекрасные рецепты!!! Я без ума от них, все замечательно и очень вкусно!!!
людмила
06.12.2009
я от вашего сайта просто в восторге! столько рецептов! спасибо!!!!!!!!!
ONAшка
08.12.2009
Даже подумать не могла что грибы с фасолью так хорошо сочетаются! Яйца я не добавляла, так как пост, майонезом я салат не заправляла! Просто жареные грибы с луком и консервированная фасоль, очень вкусно!!!
Альмира
11.12.2009
Была вторая годовщина со свадьбы, гостей не ждали так как не думали отмечать, пришла с работы и тут стали приходить близкие друзья)) приятно, но такая паника что же приготовить быстро и чем же удивить? Приготовила этот салатик только без яиц, к жаренным грибам добавила морковь и лук пережаренные на масле и кириешки в последнюю очередь и заправила майонезом, что было под рукой то и положила))))) так вкусно!!!! Всем понравилось!!!! Хвалили какая я хозяйка хорошая, а я думаю, спасибо вам в первую очередь за ваше творение!!!!!
ольга л
15.12.2009
я добавляю в этот салат кинзу и заправляю майонезом - очень вкусно
Татюша
15.12.2009
Боже,как вкусно....мммм....
Пампура
17.12.2009
Салат очень вкусный. Похожий салат пробовала в нашей столовой. Дополнительно в него была добавлена ветчина, а заправка - майонез. Назывался «Дамский каприз».
fleschka
19.12.2009
интересный салатик!
но решила добавить пару маринованных огурцов и зеленого лука
тоже очень вкусно получилось*)
анастасия
28.12.2009
а мне кажется этот салат не требует никаких дополнений!он и так полноценный!очень питательный и вкусный!рада что узнала этот рецепт!СПАСИБО!
Вероника
06.01.2010
вкусно,но можно добавить обжареную морковь,солёный огурец,майонез!
veralana
10.01.2010
с солеными огурцами он не менее вкусный. отличный салат
İrina
11.01.2010
Spasibo, salat deistvitelno vkusnii .
Оксана
11.01.2010
Сейчас сделала салат! Получился очень вкусный! Все сделала по рецепту, но только от себя добавила куриное филе. Супер! Очень много можно найти хороших рецептов на этом сайте! Огромное вам спасибо!
katya
11.01.2010
vkusno
Ланушка80
24.01.2010
Настена!!!!
очень вкусный салатик!!!!!!!!!!!!!!
спасибо!!!!!
Лариса
30.01.2010
Ничего не меняла в салате. Понравился, очень нежный. Спасибо!!!
Галина
01.02.2010
Взяла три рецепта вся в нетерпении буду готовить
Галина
01.02.2010
Дочка делает много Ваших рецептов а вот завтра хочу сама попробовать сделать
Tanya
03.02.2010
Все рецепты просто супер )))
Мария
05.02.2010
Обалденный салат...готовим на все праздники
Светлана
12.02.2010
Действительно, обалденный! Гости смели первым делом этот салат, ещё сетовали, что так быстро закончился. А мы, наоборот, не стали много готовить:( Вдруг не понравился бы...
Любовь
21.02.2010
Спасибо за рецепт, попробовала сделать с отварной куриной грудкой... Домашние не любят фасоль, а тут ели с удовольствием! Чудесный сайт!
Андрей
19.03.2010
Настя,спасибо,хороший рецепт.Хотелось побольше рецептов салатов с фасолью,в ней 70 элементов таб.Менделеева.
Таня
11.04.2010
делала с майонезом, добавила зеленый лук...ням...ням
Натик
18.04.2010
Спасибо ВАМ большое за рецепт!!!!Вкусно очень!
дина
27.04.2010
Спасибо за рецепт!!! я начинающая кухарка, этот рецепт как раз для меня, и любимому понравилось!!! все съел!!!))))
Любаша сп
19.05.2010
спасибо за рецепт я попробовала положить в место грибов баклажаны они получаются почти как грибы их обжарить в подсолнечном масле и пряностях а только потом лук добавить и жарить вместе
Айжан
10.06.2010
приготовлю завтра на свой д.р.
busenka.by
23.06.2010
Из всех кулинарных сайтов Ваш - самый любимый!!!! Приготовила этот салатик... Очень понравилось. Спасибо что вы есть)))
Анна
30.06.2010
Это просто шиккккккарно!!!! Больше понравилось с майонезом, хотя я и не его фанатка=)) Спасибо!
Ольга
01.07.2010
потрясающе вкуссно!!! сегодня готовила.
СВЕТИК
04.07.2010
В основу взяла этот рецептик, но прочитав отзывы, решила немного изменить ингридиенты. Фасоль использовала консервированную, а вместо яиц взяла свежий огурчик, и зелень. Ну и в качестве заправки-майонез. Если кто то любит, можно добавить сухарики -и так, и так вкусно. попробуйте, советую)))))
Валентина
08.07.2010
Обожаю грибы и фасоль. Обязательно приготовлю. Давно искала салатик моими любимыми вкусностями. Спасибо!!!
Назгуль
10.07.2010
Очень вкусный салат моей семье понравилься спасибо Вам
Гульназ
20.07.2010
Суперский салат!!!!! Спасибки за рецепт))))
Ирка
28.07.2010
еще не пробывала,но выглядит аппетитно.Спасибо за рецепт))))))))))))))))))))
Настя Ш.
08.08.2010
Такое необычное для меня сочетание, но получилось очень вкусно, а главное сытно. Спасибо за рецепт.
Алёна
15.08.2010
Вкусненько, только с майонезом я сделала и еще бы добавила бы побольше грибочков. Блюдо напомнило жульен )
Оксис
20.08.2010
Искала необычные рецепты на на День рождение ребенку. И все блюда буду готовит с вашего сайта. Я в восторге!!! спасибо))))
Мариша
24.08.2010
Без комментариев! Пальчики не только оближешь, но и откусишь)))
Настюша
01.09.2010
А я в этот салат добавляю куриные желудки и заправляю майонезом+чеснок
Нина
10.09.2010
Интересный салат, сегодня для гостей я его приготовлю.
Таня
09.10.2010
Очень выручил этот рецептик.Спасибо Настя)))
Алена тарасовна
15.10.2010
По мне так этот салат оригенален хотя бы тем, что в него не ложиться , наш знаменитый соус-майонез, от которого уже дурно! Салат вкусный , сытный!! девочки писали о том , что можно добавить еще печень , огурчик, или еще что-то , да Вы правы , вкусно , но это уже другой совершенно салат получаеться!
Ирина
17.10.2010
Мы добавили тертую капусту, получилось вкусно. в основном рецепте не хватает чего то сочного, поэтому наверно народ то огурчиков добавляет то майонез.
елена
18.10.2010
спасибо! очень вкусныи салат!
IRYNA D.
27.10.2010
Анастасия, хочу вас поблагодарить за ваш труд.
Салат нам с мужем очень понравился. Ничего не добавляла и ничего не изменяла. Кому не понравилось, хочу дать совет.Если фасоль варите сами - хорошо посолите ( для вкуса). Грибы когда жарите, тоже посолите и поперчите.
Салат очень вкусный, если что-то добавлять, то уже совсем другой вкус, салад.

P.S. Огромное спасибо за ваше терпение, что вы всё это выслушиваете.
светлана
28.10.2010
Я просто обожаю салаты с грибами. Завтра побалую мужа. Спасибо за рецепт!!!
Александра
19.11.2010
великолепный салат! Только я еще сухарики добовляю! со вкусом бекона или копченой курицы! и заправляю майонезом и чайной ложкой готовой горчицы! Очень вкусно получается!
Инна
20.11.2010
Спасибо дорогая о-о-очень вку-у-усненько!!!!!
Виктория
26.11.2010
Я тоже долго не могла определиться, чем заправить, заправила по вашему рецепту! Получилось очень вкусно! Большое спасибо за рецепты!
Наталия
27.11.2010
Люблю фасоль и грибы. Этот салатик - прямо в точку.
Соня
15.12.2010
Салат получился очень вкусный и сытный, яиц куриных не было, сделала с перепелиными, Спасибо за рецепт....
наталия
19.12.2010
просто, быстро и очень вкусно!
Светлана
19.12.2010
Сделала салат с майонезом ,очень вкусно! Спасибо !
Олеся
20.12.2010
Сегодня нашла ваш рецепт и решила попробовать,салатик оооочень вкусный,большое спасибо за рецептик!!!
Юля
22.12.2010
Мой любимый салатик, уже традиция даже появилась, что если кто-то попробует этот салатик, то в следущий раз он его приготовит у себя)
вот только мы еще туда сухарики кириешки добавляем перед подачей ну и майонезик вместо масла)))) очень вкусно получается)))))
Ника
25.12.2010
Обязательно приготовлю к столу на нашей вечеринке к Новому году, думаю сотрудники оценят.
Анна
05.01.2011
я тоже готовлютакой салат с консервированнй фасолью, но яиц не дбавляю, но добавляю зелень петрушки и заправляю маслом :) Хотя, думаю, каждый найдет то, что ему по вкусу! Очень нравится ваш сайт! Рецепты шикарные, я сама очень люблю готовить, а с вашим сайтом еще больше идей появляется! Спасибо вам!
даринка
06.01.2011
ммм как вкусно
юлианна
08.01.2011
классненько.....
Неля
12.01.2011
Суперский салат,очень быстро и вкусно!Всегда его делаю,гости остаются довольные.Спасибо Настенька за сайт,очень выручаешь!
Елена
22.01.2011
Спасибки, Мужу очень понравился.
ШоколАдка
24.01.2011
Сделала все по рецепту, ничего не добавляла нового. Вкусно, но не так чтоб очень (по моему мнению)...
Ксения
25.01.2011
А мне это больше гарнир напоминает,поэтому и хочется чем-то разбавить.Муж ел со сметаной.
Наталия
27.01.2011
Я в такой салатик еще добавляю слегка обжаренную морковку. А муж предлагает добавить еще сухарики.
Наташа
27.01.2011
Если добавить сухарики с чесноком и чуть-чуть подождать пока сухарики впитают майонез, то будет ещё вкуснее
Гретта
01.02.2011
Я сегодня приготовила«Горшочки с мясом и фасолью»,и так как фасоль готовила сама,а не баночную.решила поискать на сайте салат из этого компонента.Салат получился очень вкусным,необычным,он превзошёл все мои ожидания,надо же столько лет пользуемся всеми этими продуктами ,а вот в таком сочетанни приготовила и попробовала впервые,Воистину:век живи-век учись.Настенька твои рецепты просто находка не тольео для молодых и начинающих хозяек ,но и для нас ,которые уже в ранге бабушек,Я в салат добавила чуточку морковки,пожарила с грибами,2-3 зубчика чеснока.и немногго солёных огурчиков и конечно как в рецепте с подсолнечным маслом,салат получился отличный!!!!!!!!!!Теперь присматриваю.чем ещё порадовать моих домочадцев с Вашего сайта,всего хочется приготовить и попробовать,всё так вкусно и интересно преподнесено!!!!!Спасибо Вам !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Татьяна (израиль)
17.02.2011
быстро.орегинально.да еще и вкусно.Спасибо!
Мария
28.02.2011
С опятами тоже суперски! Спасибо!
татьяна
06.03.2011
можно экспериментом добавить свежий огурец без кожуры!
Наталья
07.04.2011
Салат такой вкусный и лёгкий в приготовлении, что сразу попал в список частых и любимых. Я использовала баночную красную фасоль в томатном соусе, поэтому заправлять ничем не надо. От себя добавила чеснок и зелени (в идеале, хорошо бы кинзы, но дома не было). Делала несколько раз, как-то добавляла и грецкие орехи (ассоциации с грузинским лобио, наверное). ВСЕ РАЗЫ получалось не просто ВКУСНО, а так, что ум отъесть можно...
Карапузик
27.04.2011
Я добавила фасоль в томате (какую муж купил), потому что не было фасоли для варки, свежий огурчик. Мужу понравилось больше, когда майонезом слегка смазала. Спасибо за вдохновение!
Натали
01.05.2011
Очень вкусный и сытный салат,только я в него добавляю еще сухарики,и выжатый чеснок через давилку,а иногда куриную грудку или грудинку,тогда он становиться еще вкуснее,и заправляю его легким майонезом.Вкуснатищааааааааааа
Тасечка
10.05.2011
болоьшое спасибо за вкусный салат, оочень сытный и необычный вкус, лично я вместо мелко нарезанных грибов порезала гриб на 4 части, грибочки получились намного сочными....
aya
05.06.2011
spasibo bolwoe nastik
люда
17.08.2011
попробую сделать
нина
01.09.2011
я в салат с фасолью добавляю кинзу и немного майонеза .
Анна
16.09.2011
Еще можно добавить ржаных сухариков перед подачей, будет очень вкусно.
валюша
12.10.2011
спасибо . оччччень вкусно
Я
07.12.2011
можно еще сыр кубиками порезать ,добавить... очень вкусно
Жанеля
08.12.2011
Отличный рецепт, спасибо, я приготовила фасоль консервированный с жаренными грибами и с зеленым луком, без заправки, получилось отлично, только черный перец не советую
Ида
20.12.2011
Начиталась я ваших впечатлений и решила тоже его приготовить. Обязательно напишу что у меня получилось.
Юлия
23.12.2011
если туда выдавить 2 зубчика чеснока-просто волшебно получается!
оля
11.01.2012
вкусно только майонезом заправить

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты

  • Салат «Лохматый»
    300 г копченой колбасы, 300 г картофеля, 200 г моркови, 200 г свеклы, 150 г лука, майонез, чеснок, соль
  • Салат «Правительственный»
    300 г картофеля, 150 г моркови, 200 г свеклы, 150 г лука, 3-5 маринованных огурцов, 200 г яблок, 3 яйца, соль, майонез
  • Салат «Царь Китая»
    200 г отварного куриного филе, 350 г болгарского перца, 250 г моркови, 300 г огурцов, 300 г редьки   Соус: 5 ст. л. соевого соуса, 5 ст. л. воды, 3 зубчика чеснока
  • Салат с куриными грудками и фасолью
    300 г копченого куриного филе, 300 г огурцов, 1 баночка консервированной фасоли, соль, майонез
  • Салат «Цезарь»
    1/2 батона, 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, оливковое масло   Для заправки: 2 вареных желтка, 2 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. лимонного сока...
  • Салат с копченой скумбрией
    1 копченая скумбрия, 4 яйца, 1 баночка зеленого горошка, 300 г яблок, зелень по вкусу, майонез
  • Салат с брокколи и ветчиной
    400 г брокколи, 300 г ветчины, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. 6% уксуса, 2 зубчика чеснока, соль, перец

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.