Курица, фаршированная картофелем
Ингредиенты
- 1 курица
- 4-5 крупных картофелин
- 3 ст.л. кетчупа
- 3 ст.л. майонеза
- соль
- перец
- специи по вкусу
Рецепт приготовления
Картофель почистить, мелко порезать. Для того чтобы он хорошо пропекся, его надо порезать как можно мельче, как вариант, можно натереть на крупной терке. Картофель посолить, поперчить, добавить специи.
Курицу помыть, высушить и нафаршировать картофелем.
Затем курицу зашить.
Кетчуп и майонез смешать, добавить соль.
Смазать курицу этой массой и поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 1.5 часов.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Инна
02.11.2006 01:15
А можно добавить немного лука или чеснока в картофель?
02.11.2006 01:15
А можно добавить немного лука или чеснока в картофель?
Настя
02.11.2006 01:18
Инна, конечно, можно! Будет еще вкуснее!
02.11.2006 01:18
Инна, конечно, можно! Будет еще вкуснее!
Ирочка
15.11.2006 00:53
УХ это такая вкуснятина !!!!!!!
15.11.2006 00:53
УХ это такая вкуснятина !!!!!!!
Ольга
22.12.2006 20:35
Добавила к картофелю немного зелени и чеснока - получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!
22.12.2006 20:35
Добавила к картофелю немного зелени и чеснока - получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!
Марина
28.12.2006 17:12
Настя,какая же Вы молодец все ясно и понятно, все очень вкусно
28.12.2006 17:12
Настя,какая же Вы молодец все ясно и понятно, все очень вкусно
Milena
04.06.2007 20:16
Nastenka a vi ne podskajite kak ee narezat' posle vipechki?
04.06.2007 20:16
Nastenka a vi ne podskajite kak ee narezat' posle vipechki?
Настя
05.06.2007 07:58
Milena, сначала начинку выложить, а потом курицу порезать на небольшие кусочки.
05.06.2007 07:58
Milena, сначала начинку выложить, а потом курицу порезать на небольшие кусочки.
olga
22.11.2007 14:11
Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!
22.11.2007 14:11
Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!
Елена Алексеевна
28.12.2007 21:09
Настя, спасибо за “вкусный” рецепт. Готовили вместе с мужем. Вернее он готовил, а я переводила ваш рецепт и была на “подсобных работах”. Курица получилась очень вкусной, сочной, но, к сожалению, начинка (картофель с лучком) была сырой, муж потом дожаривал ее на сковороде. Может быть, наша ошибка была в том, что было очень много начинки, и мы постарались всю ее затолкать в курицу? Но мы взяли 5 картофелен чуть крупнее, чем у Вас на фотографии, а курица у нас была огромная (из расчета – мы и 2 гостей). Муж спрашивает, можно ли сначала картофель чуть припустить-пожарить или же отварить, а потом – в курицу, чтобы быть уверенными, что он будет готов?
С Новым Годом и Наступающим Рождеством Вас и Вашу Семью! Всего Вам самого доброго!
28.12.2007 21:09
Настя, спасибо за “вкусный” рецепт. Готовили вместе с мужем. Вернее он готовил, а я переводила ваш рецепт и была на “подсобных работах”. Курица получилась очень вкусной, сочной, но, к сожалению, начинка (картофель с лучком) была сырой, муж потом дожаривал ее на сковороде. Может быть, наша ошибка была в том, что было очень много начинки, и мы постарались всю ее затолкать в курицу? Но мы взяли 5 картофелен чуть крупнее, чем у Вас на фотографии, а курица у нас была огромная (из расчета – мы и 2 гостей). Муж спрашивает, можно ли сначала картофель чуть припустить-пожарить или же отварить, а потом – в курицу, чтобы быть уверенными, что он будет готов?
С Новым Годом и Наступающим Рождеством Вас и Вашу Семью! Всего Вам самого доброго!
Настя
29.12.2007 05:05
Елена Алексеевна, да, картофель можно немного отварить.
29.12.2007 05:05
Елена Алексеевна, да, картофель можно немного отварить.
Юля
11.04.2008 14:16
Настя подскажите,эту курицу в рукаве можно запекать?
11.04.2008 14:16
Настя подскажите,эту курицу в рукаве можно запекать?
Настя
12.04.2008 02:10
Юля, да, эту курицу можно запечь в рукаве.
12.04.2008 02:10
Юля, да, эту курицу можно запечь в рукаве.
мария
02.06.2008 04:05
Огромное спасибо.
02.06.2008 04:05
Огромное спасибо.
Оксана
16.06.2008 22:21
Сделала по вашему рецепту курицу:Не понравилось.Картошка не прожарилась,и курица получаеться сухой.
16.06.2008 22:21
Сделала по вашему рецепту курицу:Не понравилось.Картошка не прожарилась,и курица получаеться сухой.
натали
13.07.2008 23:43
как у вас всё просто красиво и ещё вкусно!МОЛОДЕЦ
13.07.2008 23:43
как у вас всё просто красиво и ещё вкусно!МОЛОДЕЦ
Skarlett
21.07.2008 22:05
Классно! Нам понравилось. Хотела с яблоками, как всегда, н о думаю дай с картошкой сделаю, посмотрела рецептик - очень даже ничего. Картошечку предварительно сварила до полуготовности так на всякий случай, потом понатыкала ею курочку, а оставшуюся за полчаса до готовности высыпала на противень вокруг курицы а сверху еще сметанкой полила - объедение!!!
21.07.2008 22:05
Классно! Нам понравилось. Хотела с яблоками, как всегда, н о думаю дай с картошкой сделаю, посмотрела рецептик - очень даже ничего. Картошечку предварительно сварила до полуготовности так на всякий случай, потом понатыкала ею курочку, а оставшуюся за полчаса до готовности высыпала на противень вокруг курицы а сверху еще сметанкой полила - объедение!!!
ENGEL
07.09.2008 13:35
Оксана
16.06.2008 22:21
Сделала по вашему рецепту курицу:Не понравилось.Картошка не прожарилась,и курица получаеться сухой Оксана,многое зависит от духовки,и от хозяйки!Если не получилось,то совсем не значит,что дело в рецепте,скорее всего дело в вас самой!
07.09.2008 13:35
Оксана
16.06.2008 22:21
Сделала по вашему рецепту курицу:Не понравилось.Картошка не прожарилась,и курица получаеться сухой Оксана,многое зависит от духовки,и от хозяйки!Если не получилось,то совсем не значит,что дело в рецепте,скорее всего дело в вас самой!
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Смотрите еще рецепты по этой теме:
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
-
Курица, тушенная с рисом и овощами
1 курица, 3 помидорки, 2 болгарских перца, 3 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 стакан риса, растительное масло, соль, перец -
Спагетти с фаршем
400 г спагетти, 400 г фарша, 250 г помидоров, 200 г моркови, 150 лука, растительное масло, соль, перец, специи по вкусу -
Макароны с сыром
300 г макаронных изделий, 200 г сыра, 3-4 помидора, соль, перец, растительное масло -
Картофель, обжаренный с луком и морковью
1 кг картофеля, 2-3 луковицы, 2-3 морковки, соль, растительное масло -
Зразы (котлетки с яичной начинкой)
500 г фарша, 4 яйца, 2 луковицы, соль, перец, растительное масло -
Фаршированные яблоки
7-8 средних яблок, 400 г отварного куриного филе, 1 стакан молока, 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, соль, перец -
Курица, тушенная с грибами и сметаной
1 курица, 300 г свежих грибов, 1 стакан сметаны, растительное масло, соль, перец
Recipe: Chicken stuffed with potatoes
